いろコレ
6,000円
より美味しく、より手軽に、より身近に。 栄養たっぷりの黒豆を毎日の暮らしに。 シンプルな豆菓子の美味しさを支える3つの約束、豆水人。 粒が大きくて皮が柔らかく、旨みの詰まった「丹波黒大豆」。 名水の里として有名な兵庫県宍粟市一宮町の豊かな湧水。 そして、ひと粒ひと粒、心を込めた職人達の丁寧な作業。 3つがそろってはじめて、 美味しい豆菓子は出来上がります。
大和百貨店 楽天市場店
5,724円
◆内容量:しみみ・黄な粉チョコ8個入り×1、能登大納言甘納豆×1、みたらし豆×1、金かすてら・プレーン(小)×1本、わらび餅のバウム・黒豆 ◆賞味期限:常温約10日 ◆原材料:【まめやの贈り物「5」】 しみみ・・・乳、大豆を含む みたらし豆・・・小麦、大豆を含む 能登大納言甘納豆・・・砂糖、小豆(能登大納言)、還元水飴 金かすてら・・・砂糖、小麦粉、はちみつ、水飴、着色料・金箔、(原材料の一部に卵、小麦を含む) わらび餅のバウム・黒豆・・・卵、乳、小麦、大豆、オレンジを含む ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください 【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。 ■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。 ■のしは商品に付けた状態でお届け致します。のし紙のみの同梱はできません。 ■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。 ■領収書につきましては商品とは別途、ご注文者様の住所に郵送いたします。また当ショップでは納品書や請求書は発行しておりません。石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 まめや金澤萬久の商品は国産有機大豆(金沢大豆)、能登大納言小豆を使用。また器は四季の絵柄を豆箱にひとつひとつ手書きしております。 大人気"まめやのおかきなしょこら"しみみと、当店のおすすめの「能登大納言甘納豆」と「みたらし豆」に、金箔を贅沢に一枚貼りした「金かすてら」と、新食感の和洋菓子「わらび餅のバウム・黒豆」をセットにしたギフトです。
健康生活研究所
5,616円
黒豆(黒大豆)について 黒豆はたんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品、サプリメントとして人気があります。 食物繊維や亜鉛などのミネラルも豊富なうえに、大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニン、レシチンや善玉菌(ビフィズス菌)のエサとなるオリゴ糖も含み美容を心がける方から注目されています。 豆菓子の代表格である黒豆搾りや甘露黒豆にも使われます。 商品について 本品は、北海道産の黒豆を甘露煮にした甘さひかえめの黒豆しぼり(甘納豆)です。 着色料や保存料は無添加で使用せず、自然な原材料だけで製品にしました。 お取り寄せの自分買い、自分用のおつまみ、和菓子、お菓子にも人気です。お家(おうち)時間にご賞味ください。 甘さ控えめな和風スイーツです。ギフトや手土産、お土産にもお使いください。 保存に便利なチャック付き袋入り。手頃な食べ切り(食べきり)サイズでおすすめです。 使い方 一日に10gを目安にそのままお召し上がりください。お茶、コーヒー、紅茶のお茶受けにもお使いいただけます。 甘さひかえめでヨーグルト、アイスクリームに加えてもおいしく召し上がれます。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食に。妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりください。 名称 黒豆加工食品 原材料名 黒豆(北海道産)、砂糖(国産) 内容量 55g×10個(約50日分 ※一日10gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から10か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(55g中) 熱量204kcal、たんぱく質9.6g、脂質3.6g、炭水化物33.2g、食塩相当量0.1g 広告文責...
西武・そごう
5,400円
銀座鈴屋自慢の栗、大納言、うぐいす、大福豆、渋皮付栗、お多福、丹波黒豆、虎豆の詰め合わせです。つややかな色合いと、上品な歯応えのある味わいがお楽しみいただけます。釜からあげ立ての新鮮な状態のまま缶に詰めました。長期保存が可能なので、遠方の方への贈り物やお土産に最適です。
三越伊勢丹
5,400円
おめでたい「紅白の炒り豆」と「黒豆甘納豆」に、金箔を贅沢に一枚貼りした「金かすてらのハートと抹茶」の各1本をセットにしたギフトです。 紅白の炒り豆は国産有機大豆。黒豆甘納豆は能登の玖珠市で作られた能登の黒豆。貴重な豆を使ったお菓子です。「金かすてらハート」には、ハートの切り抜き加工を施しています。四角いカステラからハートを型抜きしながらお召し上がりいただけます。「金かすてら抹茶」は金沢の茶店野田屋の抹茶を使用した風味豊かなかすてらです。豆菓子が入った器の絵柄はすべて職人の手描きです。九谷焼の技法を用いて1枚1枚絵付けしています。 ブランド紹介 まめや金澤萬久は、能登大納言や金沢大地・井村氏が栽培する有機大豆など、希少価値の高い加賀能登の豆を使った豆菓子を取り揃えております。また、贅沢に金箔を一枚貼りしたかすてらや、九谷の職人によって一点一点手描きされた豆型容器と石川県の魅力満載のブランドです。地元石川県を中心とした生産者との繋がりを大切に、素材にこだわった商品作りを心掛けております。和、洋こだわらない商品開発は、他では出会えない組み合わせの妙をお楽しみいただけます。※画像はイメージです
健康日和
5,356円
商品詳細 名称 豆菓子 内容量 600g×2セット 原材料 黒大豆(国産)、砂糖 賞味期限 製造より常温120日(約40〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 353kcal たんぱく質 13.5g 脂質 7.6g 炭水化物 57.7g 食塩相当量 0.4g ※この表示値は目安です。 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 用途 朝食 昼食 夜食 ランチ お弁当 惣菜 ご飯のお供 長期保存 仕送り 登山 アウトドア キャンプ 単身赴任 まとめ買い 家族 寮 会社 イベント 食事会 ピクニック BBQ バーベキュー 在宅 リモート ターゲット お母さん お父さん おばあちゃん おじいちゃん 姉 妹 兄 弟 子供 娘 息子 ママ パパ 女性 男性 ユニセックス 大人 シニア 大学生 社会人 シーン クリスマス 誕生日 バレンタインデー 母の日 季節の変わり目 結婚 出産 父の日 ハロウィン ホワイトデー 卒業 入学 引越し 改装 送別 退職 お悔やみ 葬儀 年賀 新年 敬老の日 節分 七夕 盆 十五夜 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 記念日 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタインデー ホワイトデー お返し クリスマス 敬老の日 夏休み 冬休み 長期休暇
三越伊勢丹
5,292円
地元・石川県産のさまざまな豆を原料とするオリジナリティあふれる和菓子で知られる まめや金澤萬久 。看板商品の愛らしい豆箱に入った豆菓子や金箔を一枚貼りしたカステラなど、金沢の雅な文化・伝統を継承する商品を全国に発信しています。その まめや金澤萬久 ならではの和洋折衷の進化系スイーツをご紹介。「わらび餅のバウム・黒豆」は、わらび餅とバウムクーヘンの二つのお菓子が融合した新食感の和洋菓子です。さわやかなオレンジピューレを忍ばせたバウムクーヘンに、ぷるぷるもちもちのわらび餅をのせて。バウムクーヘンはわらび餅との絶妙なバランスを追求し、焼き加減にこだわりました。わらび餅の中にはしっとりと炊いた丹波黒豆の甘納豆を入れて、食べごたえのある一品に仕上げました。ひんやり冷やしてお召しあがりいただくと、二つの食感のハーモニーがさらに引き立ちます。/フード 和菓子(スイーツ) 焼き菓子・カステラ 石川/わらび餅のバウム(黒豆)1箱10個入り
こめの里本舗
5,015円
商品名 あままめ(甘納豆)詰め合わせ「椿」 商品説明 色艶美しい黄金の1粒栗や、珍しい黒豆・さつま芋など高級品を詰めあわせました。 ご贈答として店舗でも人気の高い商品です。 スリーブの中には、食べきれる量の中でも少し多めが嬉しい1袋になっており、6種類。 さらに、2袋入りの3種類が加わり、すべての味が楽しめるバラエティ豊富なオススメのセットとなっております。 内容量 あままめ(甘納豆)小6個入×1箱 (小豆70g×1袋 黒豆70g×1袋 金時70g×1袋 白花70g×1袋 青豌豆70g×1袋 お多福70g×1袋) あままめ(甘納豆)中3個 (黒豆70g×2袋入 栗5粒×2袋入 芋140g×1袋入) 賞味期限 発送日より25日程度 サイズ 箱外寸:横30cm×縦22cm×高さ7.5cm お問合せ ご不明な点がございましたらお気軽にお問合せください。 電話でのお問合せ:028-601-7180 メールでのお問合せ:メール
豆屋楽天市場店
4,887円
煮豆と炊き込みごはんの素と甘納豆セット お惣菜と甘納豆のギフトセットです。 煮豆はじっくりと時間をかけて煮込まれているので、豆の中まで柔らかくしっとりとした食感をお楽しみいただけます。風味豊かで甘すぎない、豆屋オススメ商品! 甘納豆は丹波黒甘納豆、抹茶丹波黒甘納豆、きなこ丹波黒甘納豆の3種類楽しんでいただけます。 豆は健康にもいいですよ♪ ※こちらの商品は、ギフト箱・ラッピング代金込の商品です。 名称 煮豆・炊き込みごはんの素・甘納豆 内容 丹波黒炊き込みごはんの素2合用(内容量260g・賞味期限180日) ひじきと大豆の炊き込みごはんの素2合用(内容量260g・賞味期限180日) あずきと黒豆の炊き込みごはんの素2合用(内容量260g・賞味期限180日) 国内産丹波黒 煮豆(内容量150g・賞味期限150日) 国内産 金時豆 煮豆(内容量180g・賞味期限150日) 国内産 昆布豆 煮豆 (内容量180g・賞味期限150日) 丹波黒甘納豆(内容量80g・賞味期限120日) 抹茶丹波黒甘納豆(内容量80g・賞味期限90日) きなこ丹波黒甘納豆(内容量80g・賞味期限90日) 保存方法 直射日光・高温を避けできるだけ涼しい所で保存してください。 製造者 (株)志賀商店愛媛県西条市今在家921番地 使用上の注意 ・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ・パッケージは予告無しに変更する場合がございます。
三越伊勢丹
4,752円
黒豆おかきに黄な粉チョコレートをしみ込ませた、新食感の和洋菓子「しみみ 黄な粉チョコ」、奥能登の大地で育まれた能登大納言小豆を丁寧に煮た「能登大納言甘納豆」、金箔を贅沢に一枚貼りした「金かすてら プレーン」、わらび餅とバウムクーヘンを重ねた新食感の和洋菓子「わらび餅のバウム 黒豆」、まめや金澤萬久の人気商品の詰合せです。豆菓子が入った器の絵柄はすべて職人の手描きです。九谷焼の技法を用いて1枚1枚絵付けしています。 ブランド紹介 まめや金澤萬久は、能登大納言や金沢大地・井村氏が栽培する有機大豆など、希少価値の高い加賀能登の豆を使った豆菓子を取り揃えております。また、贅沢に金箔を一枚貼りしたかすてらや、九谷の職人によって一点一点手描きされた豆型容器と石川県の魅力満載のブランドです。地元石川県を中心とした生産者との繋がりを大切に、素材にこだわった商品作りを心掛けております。和、洋こだわらない商品開発は、他では出会えない組み合わせの妙をお楽しみいただけます。※画像はイメージです。/フード 全国おとりよせグルメ 和菓子(和スイーツ) まめやの贈り物【4】
いろコレ
4,300円
より美味しく、より手軽に、より身近に。 栄養たっぷりの黒豆を毎日の暮らしに。 シンプルな豆菓子の美味しさを支える3つの約束、豆水人。 粒が大きくて皮が柔らかく、旨みの詰まった「丹波黒大豆」。 名水の里として有名な兵庫県宍粟市一宮町の豊かな湧水。 そして、ひと粒ひと粒、心を込めた職人達の丁寧な作業。 3つがそろってはじめて、 美味しい豆菓子は出来上がります。
moonphase
4,190円
個数はタイトル参照 しっとりやわらか仕上げ、 おいしさの秘密はシンプルな材料と製造方法の工夫。 丹波産黒大豆を砂糖でじっくりつけ込んだ後、1日かけて乾燥させます。ほどよい甘さとソフトな食感に仕上げた黒豆甘納豆は、お茶うけにピッタリのお年寄りからお子さままでご家族みんなで楽しんでいただける、懐かしくも新しい味わいです。 おいしさの理由は二つ。一つめは原材料がシンプル!原材料は黒大豆(国産)、砂糖、以上。なんて原材料が少ないのでしょうか。そのシンプルさが功を奏して、甘いけどあきのこない味に仕上りました。二つめは、製造方法の工夫。見た目はシワシワだけど、口に入れるとホロホロとくずれていく食感にこだわって、品質の安定とさらなる向上に取り組んでいます。一度食べたらヤミツキ。食べ始めたらキリがない、後をひくおいしさ! 是非皆さんも体験してください。 【容量】1袋・50g 原材料名:黒大豆(国産)、砂糖 エネルギー166Kcal たんぱく質6.7g 脂質2.5g 炭水化物29.1g 食塩相当量0.3g メーカー 丸金食品株式会社 注意事項 メーカー都合にてパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります 輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 弊社の販売物はすべて新品です。
健康生活研究所
5,616円
黒ごまと黒豆について 黒胡麻はインド発祥の植物で成分の約50%は脂質(ごま油)で約20%がたんぱく質です。 栄養成分の宝庫でセサミン、アントシアニン、ポリフェノール、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛などミネラルのほかトコフェロール(ビタミンE)を含みます。 和菓子や高級菓子に使われることも多く様々なお菓子で人気を集めています。 黒まめはたんぱく質が豊富で畑の肉と呼ばれます。黒豆搾りや甘露黒豆にも使われ、食物繊維や亜鉛が豊富で大豆イソフラボン、レシチンなどを含みます。 どちらも美容を心がける方から注目されサプリメントにも使われる素材です。 商品について 本品は、風味の良い黒ゴマを極限まですりつぶして蜂蜜で味と形を整え、おいしい黒豆しぼり(甘納豆)とミックスしたものです。 着色料や保存料は無添加で使用せず、自然な原材料だけで製品にしました。 黒ごまと黒豆絞りが重なり絶妙なおいしさになっています。 黒ごまと黒豆の栄養から美容と健康を心がける方に親しまれています。 お取り寄せの自分買い、自分用にも人気です。お家(おうち)時間にご賞味ください。 甘さ控えめなゴマの和風スイーツです。 保存に便利なチャック付き袋入り。手頃な食べ切り(食べきり)サイズでおすすめです。 使い方 一日に10gを目安にそのままお召し上がりください。お茶、コーヒー、紅茶のお茶受けにもお使いいただけます。 甘さひかえめでヨーグルト、アイスクリームに加えてもおいしく召し上がれます。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食に。妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりください。 名称 黒ごま黒豆加工食品 原材料名 黒ごま球:黒ごま(ミャンマー、パラグアイ、ボリビア産)、オリゴ糖(アメリカ産)、澱粉(国産)、蜂蜜 甘露黒豆:黒豆(北海道産)、砂糖(国産) 内容量 55g...
岩手県八幡平市
6,000円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※画像はイメージです。 天ぷらにして食べるのがおすすめです。 数量限定です。 炊き込みご飯にしても ぜひご賞味ください。 ※天候により収穫時期が2~3週間ぐらい前後する場合がございますので、ご了承ください。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 現在(2024/4/10)、例年の今時期より気温が上がらず山菜の収穫時期が遅くなる予想です。 (4月下旬の発送予定が2~3週間ぐらい前後する場合がある、とご案内しておりましたが予定より2~3週間遅くなる予想です) ご不便をおかけしますが何卒ご了承くださいますようお願い致します。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平で採れた竹の子(姫竹)です。 八幡平は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。 人の手が加えられることなく自然の中で育った竹の子は、まさに天然の味です。 竹の子は「天ぷら」にして食べるのがおすすめです。その際、アク抜きは不要! 高温の油に通すことで渋みや苦味が程よく抜けて、旨みに変化が生まれます。 アクも上手に緩和してくれるのでおすすめです。 採れたて・皮付きの竹の子を産地直送でお届けします。 【じじちゃんこと羽沢留蔵さん】 定年後、テレビでいぶりがっこの特集をみて自分も作れるんじゃないかと思い、いぶりがっこ作りを始めました。 何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』。 どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業の貴重な財源として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。...
福岡県よかもんショップ
6,000円
よく一緒に購入されている商品冷凍博多とりかわ20本入り博多とりかわ大臣 チ4,500円風味豊かなあごだしで食べる黒豚しゃぶしゃぶセッ6,350円天然だし明太子ビー・アズ 九州 福岡 お取り寄7,500円名称自然薯とろろ満喫セット保存方法冷凍庫で保存原材料名、アレルギー表示自然薯、醤油、昆布、かつお節、塩/安定剤(トレハロース、増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆・やまいもを含む)商品内容・内容量自然薯とろろ(醤油味)60g×8個賞味期限製造日より240日製造者 有限会社自然薯王国 配送方法/配送会社ヤマト運輸(冷凍便)類似商品はこちら自然薯とろろ味わいセット自然薯王国 九州 福岡6,220円自然薯とろろギフトセット自然薯王国 九州 福岡4,440円自然薯とろろとむかごちまきセット自然薯王国 九5,200円自然薯麦とろセット自然薯王国 九州 福岡 お取5,200円はかた白とろろギフトセット自然薯王国 九州 福4,100円九州醤油まろやかセットタケシゲ 九州 福岡 お5,011円福岡の味 甘口醤油1L×6本セット浦野醤油醸造3,800円まるごと博多の味セットタケシゲ 九州 福岡 お5,364円博多の味 厳選セットタケシゲ 九州 福岡 お取5,616円新着商品はこちら2024/4/17糸島パスタ 3種類のパスタソースと自家製生パス5,420円2024/4/17糸島パスタ 5種類のパスタソースと自家製生パス8,120円2024/4/9九州産白い木耳博多しのざき 九州 福岡 お取り3,099円再販商品はこちら2024/4/16無添加、天日干しひもの干物 あじ さば のどぐ6,300円2024/4/13無着色辛子明太お徳用上切れ400g 博多優美堂3,456円2024/4/13辛子明太無着色360g 博多優美堂 九州 福岡4,320円2024/04...
富良野スイートベジタブル2号店
6,000円
同梱にオススメ♪手作り知床ベーコン 同梱にオススメ♪手作り富良野バター 北海道富良野で栽培してます。 ホワイトアスパラ 産地:北海道富良野産 名称:ホワイトアスパラ 規格:Mサイズ(1本15g前後)120~140本前後 内容量:2kg 特徴:有機肥料をふんだんに使用しており、トウモロコシ並みに甘く育てております。 朝採りした新鮮なアスパラをお届けします。 箱のデザインは変更になる場合もございます 配送方法:冷蔵便 保存方法: 10℃以下で保存(要冷蔵) 配送時期 発送時期:5月20日前後〜6月下旬 商品発送開始は、ご予約順での発送となります お届け日時のご指定は不可。 ご不在日がございましたら、ご注文時に備考欄に記載お願いいたします。 配送方法:佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社ののご指定が出来ない地域がございます。 時間指定可能アスパラガス 北海道富良野産 高級食材 ホワイトアスパラ Mサイズ 2kg 生のホワイトアスパラは超希少 朝取りを北海道富良野から産地直送 ホワイトアスパラの土盛りでの栽培は、年々減少しており希少になってきました。味わいは、かすかにほろ苦さがあり、特有の甘味を凝縮したような風味です。独特の苦みと甘味のバランスがアスパラ通に人気の商品です。北海道から朝取りアスパラを産地直送で、冷蔵便でお届けします。 12
鹿児島県薩摩川内市
6,000円
ねっとりと濃厚な甘さが特徴の紅はるかの焼き芋です! じっくりと加熱することで、しっとりなめらかな食感に仕上がりました。 袋のまま電子レンジで温められるので、小腹がすいた時に簡単にお召し上がりいただけます。 また、1袋に1個ずつ入り、小ぶりな食べきりサイズなので、お子様のおやつにも最適です。 ■こだわりポイント 紅はるかを、時間をかけて、じっくりと丁寧に加熱したことで、しっとりと甘みを感じる焼き芋になりました。 常温なので、保管も簡単便利! ■おいしいお召し上がり方 夏は冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。 アイスと一緒に食べてると自宅で簡単絶品スイーツに早変わり! 商品説明 名称 スプーンで食べるさつまいも 小分け焼き芋 産地 鹿児島県薩摩川内市 内容量 8袋(1袋1個入り) 合計 約760g、16袋(1袋1個入り) 合計 約1.5kg、30袋(1袋1個入り) 合計 約2.85kg アレルギー 28品目中:なし 原材料名 さつまいも 賞味期限 常温で製造から180日 保存方法 常温 事業者 株式会社サトウ 備考 開封時、切り口で手を切らないようにご注意ください。 加熱する場合は、やけどにご注意ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 感染症対策 (2) 雇用政策 (3) 子育て支援 (4) 移定住政策 (5) 地域づくり政策 (6) 観光交流 (7) 川内駅コンベンションセンター (8) 甑島医療 (9) スポーツ振興 ...
京野菜の卸屋さん
6,000円
シャキシャキの無選別胡瓜 名 称 胡瓜 産地名 国産(滋賀県産京都府) 内 容 胡瓜10kg 賞味期限 冷所で保存7日間 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) ※一部地域・離島は、追加送料が京都中央卸売市場直送 仲卸厳選自慢の商品 京野菜の中の京野菜 当社は京都中央卸売市場の仲卸会社です、京都中央卸売市場には、京都全域から 京野菜作りの名人の方々の素晴しい芸術作品とも言える京野菜が集まってきます、 その名人の方々は、何十年も京野菜作りをされ、伝統の品を継承及び発展されています、 その方々の作られる京野菜の味は、まさに絶品です。NHKの有名な番組でプロジェクトXがありましたが、 京野菜作りにも地上の星とも言える人々がいるのです、その味、その芸術品、名人の中の名人の技を皆様に知っていただきたくて、 ほんまもんの伝統がある京野菜をプロの目でまた、仲卸でしか取れない厳選した京野菜を京都中央卸売市場内より発送させて頂いております。 (ちなみに、当社もプロジェクトXではないですがNHKの番組で放送されました)
岩手県八幡平市
6,000円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※こちらは、天候により収穫時期が2~3週間ぐらい前後する場合がございますので、ご了承ください。 山菜の食べ比べセットです! 山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平で採れました。 八幡平は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。 人の手が加えられることなく自然の中で育った山菜は、まさに天然の味です! 山菜は「天ぷら」にして食べるのがおすすめです。 その際、アク抜きは不要! 高温の油に通すことで渋みや苦味が程よく抜けて、旨みに変化が生まれます。 アクも上手に緩和してくれるのでおすすめです。 【しどけ】 おひたしや、和え物などに。 香りが強くほろ苦さがありますが、野菜にはない香りと歯ざわりが魅力的です。 【山ウド】 太い茎は短冊切りにして、酢味噌で。細い茎と皮はきんぴら、穂先は天ぷらがおすすめです。 天然の山ウドは、すがすがしい香りと、独特のアクがあります。 ~下処理~ ・山ウドを太い茎・細い茎・穂先に切り分けます。 ・太い茎を節で切り分け、皮を厚めにむきます。(皮も食べられます!) ・切り口は変色しやすいので、すぐに酢水にさらします。 【わらび】 おひたしや和え物、油炒めなどで食べるのがおすすめです。 ~アク抜きの方法~ ・鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら重曹(茶さじ1)を入れる。 ・すぐにわらびを投入し、10秒ぐらいで火を止め、そのまま自然に冷めるまで一晩おく。 ・冷めたらよく洗う。 【うるい】 サラダや和え物など、生で食べるのがおすすめです。 シャキッとした食感と、ほんのりとした苦味を感じることができます。 天ぷらにしたり、炒め物にも。アクやえぐみが少ないのが特徴です。...
岩手県八幡平市
6,000円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※画像はイメージです。 炊き込みご飯にも ぜひご賞味ください。 ※天候により収穫時期が2~3週間ぐらい前後する場合がございますので、ご了承ください。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 現在(2024/4/10)、例年の今時期より気温が上がらず山菜の収穫時期が遅くなる予想です。 (4月下旬の発送予定が2~3週間ぐらい前後する場合がある、とご案内しておりましたが予定より2~3週間遅くなる予想です) ご不便をおかけしますが何卒ご了承くださいますようお願い致します。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平で採れたわらびをお届けします 八幡平は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。 人の手が加えられることなく自然の中で育ったわらびは、まさに天然の味です! わらびはアクを抜いた後に、おひたしや和え物、油炒めなどで食べるのがおすすめです。 【アク抜きの方法】 ・鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら重曹(茶さじ1)を入れる。 ・すぐにわらびを投入し、10秒ぐらいで火を止め、そのまま自然に冷めるまで一晩おく。 ・冷めたらよく洗う。 ~わらびご飯~ ・お米・・・3合 ・かつおだし・・・650cc ・わらび(アク抜き済み)・・・16本くらい ・油揚げ・・・小1枚 ・鶏肉・・・200g ・薄口醤油・・・大さじ3 ・酒・・・大さじ3 ・本みりん・・・大さじ1と1/2 〇米はといで、冷めた出汁につけておきます。 〇アク抜きしたわらびは3cmくらいに切ります。 鶏肉も小さく切っておき、鶏肉には分量の醤油・酒を絡ませ下味をつけます。 ...