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井上百貨店

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内容シガール 20本サイズ・重量缶入り 181×208×55mm 520g特定原材料等(28品目)卵・小麦・乳成分・アーモンド備考商品はヨックモックの包装紙でお包みしてお届け致します。 ヨックモックの手提げ袋のご用意はございませんので当店の紙の手提げをお付け致します。ヨックモックのロングセラー、シガール。あの日生まれたはじめてのおいしさは、 ずっとかわらぬおいしさ ロール状にくるっと巻いた青山の洋菓子店ヨックモックのロングセラー。 これまでにないおいしさの決め手となるバターの配合は、 「これ以上入れると、クッキーにはならない」というギリギリの分量まで増やし、 より高いコクと風味の実現を目指しました。 また軽いくちあたりと繊細なくちどけは、生地の厚さに関係します。 バターが主役のデリケートな生地を、薄く薄く焼き上げるのは至難の技。 そしてようやく焼き上がったごくごく薄い生地は非常に壊れやすく、 扱うことすら困難を極めました。 そこで生まれたのが生地を補強するためにくるっと巻き上げるという発想。 試みたところ、二重三重と薄い生地が重なり合うことで、 独特で新しい食感が創り出されたのです。北海道生まれのバター材料となる油脂は、一般的にバター、 マーガリン、ショートニング等がありますが、 風味の高さではバターに及ぶものはありません。 YOKUMOKUの定番商品に選んだバターは、 北海道の広大な自然の中で育まれた生乳からうまれ、 安定した質と風味の高さ、鮮度を誇ります。 しっとりした質感も、たっぷりと含まれたバターが作り出しているのです。ギフトやリラックスタイムに気軽に食べやすい個包装ひとつひとつ丁寧に個包装されているから、 家事の合間でも、仕事のブレイクタイムでも、気軽に召しあがっていただけます。【ギフト包装・熨斗紙・手提袋無料対応...

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