メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「100 全粒粉パン」検索結果。

100 全粒粉パンの商品検索結果全336件中1~60件目

最強力粉 まとめ買い スーパーキング パン用小麦粉 2.5kg×5 日清製粉

ママの手作りパン屋さん

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最強力粉 まとめ買い スーパーキング パン用小麦粉 2.5kg×5 日清製粉

商品説明 基準値:粗蛋白13.8±0.5% 灰分0.42±0.03% 当店人気NO.1の最強力粉です。タンパクが多く含まれた小麦粉で、ボリュームがでます。そのため、特に山形食パンに適しています。また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。一度食べるとヤミツキになるはず。 関連レシピ山型食パン ※ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送 原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 原産国名 北米(カナダ・アメリカ主体) 他 販売者 戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 メーカー・ブランド 日清製粉 備考 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4560106530024 成分表示 栄養成分(100g当たり計算値) エネルギー 369kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.8g 炭水化物 70.1g ナトリウム 2mg...

[2017年 新発売 | 糖質制限は砂糖不使用で糖質ゼロ] 大豆全粒粉パン ピュアゼロ(焼成冷凍)40g×12個入

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[2017年 新発売 | 糖質制限は砂糖不使用で糖質ゼロ] 大豆全粒粉パン ピュアゼロ(焼成冷凍)40g×12個入

〇美容と健康を「食べる事が大切」から考えて作られた、「低糖質」で「低GI」な大豆全粒粉の丸パンです。砂糖不使用、乳製品不使用で、国産大豆を100%使用した全粒粉を主原料とした、栄養豊富でヘルシーなパンです。 〇大豆全粒粉は特殊な微粉加工をすることにより、大豆独特の匂いが無くし、食感は特殊な製法により、モッチリとしています。〇主食ではお米と同じくらい人気のパンです。頻繁に食べる主食だからこそ、栄養豊富でヘルシーな食べ物を選ばれる方が急激に増えてきています。最近注目されている美容・健康を重視した「ダイエット・健康食材」が大豆です。 大豆全粒粉パン ピュアゼロは、身体にやさしい植物由来の材料のみを使用しています。 〇栄養に、とことんこだわった大豆全粒粉パン ピュアゼロです。糖質が低いだけのパンではなく、大豆の栄養と食物繊維を無駄なく摂り込める大豆の全粒粉を主原料とした、業界唯一の丸パンです。大豆の栄養には必須アミノ酸、大豆たんぱく・イソフラボン・サポニン・レシチンがあります。大豆全粒粉パン ピュアゼロは、食物繊維が100gあたり「レタス1.7個分」含まれております。豊富な食物繊維で腹持ちがよく、満腹感を持続させます。 ※日本食品標準成分表成分表による

全粒粉三種類セット02P04Nov11

全粒粉パン工房  ポッポのパン

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全粒粉三種類セット02P04Nov11

商 品 詳 細商品内容・全粒粉100%パン (380g) ・全粒粉クルミひまわりの種入りパン(380g) ・全粒粉ベーグル(90g4個いり)原材料国産全粒粉(岩手県産小麦)、自家製天然酵母 ホシノ天然酵母、ゲランドの塩(天日塩)クルミ、ひまわりの種お届け方法6月から10月までは冷蔵便 11月から5月までは普通便 (普通便の期間でも冷凍便、冷蔵便のご希望が ある場合は、お送りいたします。その節はクール便代 210円がかかります)賞味期限製造日を含めて4日備考発送日は月水金です。 到着の目安は、本州、四国は翌日。 北海道 九州は翌々日です。ご注文と発送のタイミングご希望発送日(到着日ではありません)がある場合は、 前々日までに、ご注文お願いいたします。 例 月曜日発送⇒土曜日までにご注文 水曜日発送⇒月曜日までにご注文 金曜日発送⇒水曜日までにご注文セット内容 その1 ・全粒粉100%ドイツパン小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉を100%使用して作ったパンです。薄力粉の3倍近くの鉄分や食物繊維を含み、ビタミンBなどの栄養分も豊富です。少なくとも一日三枚を目安に食べると良いとお勧めするお医者さんもいるほど。全粒粉はその独特の風味と食感も特徴で、根強いファンがいます。ポッポのパンでは特にその酸味をおさえ、低温熟成でじっくり2日間かけて作ることによりまろやかな奥深い味に焼き上げています。 セット内容 その2 ・全粒粉100%くるみひまわりパン全粒粉100%の生地に、さらにクルミとひまわりの種を練りこみました。じっくり火が通ったクルミとひまわりの種の香ばしさがあふれるパンです。クルミはオメガ3脂肪酸という特殊な脂肪を多く含み、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などもバランスよく豊富に含有していて美容や健康に大変効...

[2017年 新発売 | 糖質制限は砂糖不使用で糖質ゼロ] 大豆全粒粉パン ピュアゼロ(焼成冷凍)40g×30個入

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[2017年 新発売 | 糖質制限は砂糖不使用で糖質ゼロ] 大豆全粒粉パン ピュアゼロ(焼成冷凍)40g×30個入

〇美容と健康を「食べる事が大切」から考えて作られた、「低糖質」で「低GI」な大豆全粒粉の丸パンです。砂糖不使用、乳製品不使用で、国産大豆を100%使用した全粒粉を主原料とした、栄養豊富でヘルシーなパンです。 〇大豆全粒粉は特殊な微粉加工をすることにより、大豆独特の匂いが無くし、食感は特殊な製法により、モッチリとしています。〇主食ではお米と同じくらい人気のパンです。頻繁に食べる主食だからこそ、栄養豊富でヘルシーな食べ物を選ばれる方が急激に増えてきています。最近注目されている美容・健康を重視した「ダイエット・健康食材」が大豆です。 大豆全粒粉パン ピュアゼロは、身体にやさしい植物由来の材料のみを使用しています。 〇栄養に、とことんこだわった大豆全粒粉パン ピュアゼロです。糖質が低いだけのパンではなく、大豆の栄養と食物繊維を無駄なく摂り込める大豆の全粒粉を主原料とした、業界唯一の丸パンです。大豆の栄養には必須アミノ酸、大豆たんぱく・イソフラボン・サポニン・レシチンがあります。大豆全粒粉パン ピュアゼロは、食物繊維が100gあたり「レタス1.7個分」含まれております。豊富な食物繊維で腹持ちがよく、満腹感を持続させます。 ※日本食品標準成分表成分表による

薄力全粒粉 北海道産 5kg 江別製粉 【国産小麦 業務用】

ママの手作りパン屋さん

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薄力全粒粉 北海道産 5kg 江別製粉 【国産小麦 業務用】

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ●商品説明 基準値:蛋白 11.5±1.0% 灰分 1.10±0.2% 北海道小麦を100%使用した、薄力タイプの全粒粉です。扱いやすいように、ふすま(外皮)を取り除いてあります。そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます。全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります。 ●スタッフコメント 他の菓子用粉と混ぜて使う場合は通常、全粒薄力粉を10~20%程度混ぜると、仕上がりにあまり影響されることなく風味を引き出すことができます。もちろん、クッキーは100%使用出来ますし、30%以上入るお菓子もありますが、スポンジケーキやシフォンケーキなどは10%程度に留めておいてください。 ●名称:小麦粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:5kg ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 ●原料原産地:日本(北海道) ●使用上の注意:小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存し、なるべくお早めに使い切ってください。 冷所等の低い温度帯で保管するときは、容器内の空気を抜いて密閉し、結露に注意してください。 結露はカビの原因になりますので、保管・使用時の温度管理にご注意ください。 なお、早めに使い切れない場合は、同等または類似の少量品をおすすめします。 類似の商品が見当たらない場合は、店舗までご相談ください。 ●備考:※100gあたり332kcal ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 (2017年9月29日更新)

送料無料
大好評♪全粒粉100%のパン5種類セット ☆送料込(冷蔵便) 3190円(税別)

全粒粉パン工房  ポッポのパン

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大好評♪全粒粉100%のパン5種類セット ☆送料込(冷蔵便) 3190円(税別)

商 品 詳 細商品名大好評♪全粒粉100%のパン5種類セット☆送料込3190円(税別)商品内容全粒粉100%シュトレン(焼成前450g) 全粒粉くるみぶどう 全粒粉ベーグル(2個) 全粒粉くるみひまわり全粒粉ドイツパン原材料国産小麦全粒粉(岩手県産)自家製天然酵母 ホシノ天然酵母 天日塩(ゲランドの塩))レーズン くるみ オレンジピール カレンツひまわりの種お届け方法通年冷蔵便でお送りいたします。 ご希望があれば、冷凍便または、常温便でお送りすることもできます ただいま、冷蔵便での発送となります。 ご希望があれば、冷凍便でお送りすることもできます 賞味期限4日(シュトレンは10日)備考ご注文いただいてから1週間以内の発送となります。焼き上げたその日の発送となります。ご注意この商品は沖縄への発送はいたしておりません。人気の全粒粉100%のパンをお得なセットにしました 全粒粉ドイツパン、全粒粉ベーグル全粒粉くるみひまわり、全粒粉くるみぶどう、全粒粉シュトレン、の5つの味をお楽しみください。〈基本の原材料〉岩手県産全粒小麦粉、自家製酵母、ホシノ天然酵母、ゲランドの塩☆ポッポのパンでは雑木林から湧き出る天然水を使っています。☆全粒粉100%のパン生地には砂糖、油脂類は含まれていません 全粒粉100%って? 全粒粉とは、小麦を丸ごと製粉したものです。お米でいえば玄米です。普通の小麦粉では捨ててしまう表皮、胚芽が含まれています。その部分には食物繊維、ミネラルがたくさんあります。ポッポのパンでは、この全粒粉だけを使ってパンを焼いています。このパンが全粒粉100%パンです。 天然酵母で低温熟成発酵 オーガニックレーズンから起こした自家製天然酵母とホシノ酵母を使ってパンを作っています。これらの天然酵母酵母で生地を作り...

強力粉 グラハムブレッドフラワー 25kg 日清製粉 全粒粉 【業務用】

ママの手作りパン屋さん

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強力粉 グラハムブレッドフラワー 25kg 日清製粉 全粒粉 【業務用】

紙袋でお届けの場合、袋に表示されているのは製造日です。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ●名称:小麦全粒粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:25kg ●直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 ●原料小麦原産国:カナダ産 ●使用上の注意:開封後は吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存し、なるべくお早めに使い切ってください。 冷所等の低い温度帯で保管するときは、容器内の空気を抜いて密閉し、結露に注意してください。 結露はカビの原因になりますので、保管・使用時の温度管理にご注意ください。 なお、早めに使い切れない場合は、同等または類似の少量品をおすすめします。 類似の商品が見当たらない場合は、店舗までご相談ください。 ●備考:100gあたり約331kcal ※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合 がございます。お早めにご注文くださいませ。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので 、予めご了承くださいませ。 ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2017年9月26日更新) 小麦粉、全粒粉

薄力粉 小麦全粒粉D 25kg 日清製粉 【業務用】

ママの手作りパン屋さん

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薄力粉 小麦全粒粉D 25kg 日清製粉 【業務用】

紙袋でお届けの場合、袋に表示されているのは製造日です。※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ●商品説明 基準値:蛋白 10.5±1.0 灰分 1.5±0.2 小麦の栄養がまるまる詰まった「薄力タイプの全粒粉」です。 国産小麦の全粒粉で、食物繊維やミネラルを豊富に含み、特徴のあるパンやお菓子が出来ます。 全粒粉は、パンに香ばしさを与える他、ナッツやフルーツの風味を引き立てる効果がありますよ。 パンの場合は、小麦粉:全粒粉=8:2の割合を目安に配合してください。 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 ●名称:小麦全粒粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:25kg ●保存方法:直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 ●原料小麦原産地:国内産 ●使用上の注意:開封後は吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存し、なるべくお早めに使い切ってください。 冷所等の低い温度帯で保管するときは、容器内の空気を抜いて密閉し、結露に注意してください。 結露はカビの原因になりますので、保管・使用時の温度管理にご注意ください。 なお、早めに使い切れない場合は、同等または類似の少量品をおすすめします。 類似の商品が見当たらない場合は、店舗までご相談ください。 ●備考:100gあたり約332kcal ※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合 がございます。お早めにご注文くださいませ。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので 、予めご了承くださいませ。 ...

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全粒粉 【送料無料】 北海道十勝産 アグリシステム 臼夢T85 石臼挽き全粒粉タイプ25kg 【国産小麦 業務用】_

ママの手作りパン屋さん

8,500

全粒粉 【送料無料】 北海道十勝産 アグリシステム 臼夢T85 石臼挽き全粒粉タイプ25kg 【国産小麦 業務用】_

商品説明 基準値:蛋白 11.6±1.0% 灰分 0.85±0.10% 十勝産契約小麦100%使用。収穫後農薬不使用(ポストハーベストフリー)。 石臼製粉の特徴を生かした風味豊かな全粒粉タイプです。 大きなふすまを取り除いているためクセが少なく、焼き菓子やタルト生地、ハード系パンによく合います。 天然酵母との相性が良く、噛めば噛むほど旨味が染み出るようなパンが焼け、 お菓子はサクサク、口溶け良い食感に仕上がります。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【常温】発送のみ。同梱不可。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 原料原産地 北海道 販売者 アグリシステム株式会社 北海道河西群芽室町東芽室基線15番地8 使用上の注意 臭いが強いものを近くに置かないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存し、なるべくお早めに使い切ってください。 冷所等の低い温度帯で保管するときは、容器内の空気を抜いて密閉し、結露に注意してください。 結露はカビの原因になりますので、保管・使用時の温度管理にご注意ください。 なお、早めに使い切れない場合は、同等または類似の少量品をおすすめします。 類似の商品が見当たらない場合は、店舗までご相談ください。 メーカー・ブランド アグリシステム 備考 ※業務用サイズです。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので...

ブラウワー全粒粉 (全粒粉・小麦粉) (6kg(250g×24袋))

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ブラウワー全粒粉 (全粒粉・小麦粉) (6kg(250g×24袋))

ブラウワー全粒粉は、表皮(小麦ふすま)と胚乳を別々に処理した弊社独自開発の小麦全粒粉です(製法特許5568335号)。胚乳部分は、よく膨らむ製パン適性の良い胚乳の中心部分を使用し、小麦ふすまは雑味のない大きな部分を抽出し加工しました。これによりブラウワー全粒粉は、食物繊維をたっぷり含みながら、従来の小麦全粒粉にはない風味と食感を実現しました。 【食物繊維摂取量の目標】 厚生労働省は、一日当りの食物繊維摂取量18g以上を推奨していますが、現在私たちの平均摂取量は僅か14.3gにしか過ぎません(厚生労働省Webサイトより)。通常の強力粉には100g当り2.7g(五訂日本食品標準成分表)であるのに対し、ブラウワー全粒粉には9.9g(香川県産業技術センター分析値)と、3.5倍以上の食物繊維が含まれています。よって小麦粉1食分(80g=例えば六つ切り食パン2枚分)を、通常の強力粉からブラウワー全粒粉に置き換えると、食物繊維は5.7g (=7.9g-2.2g)アップします。つまり1日の平均的な食物繊維摂取量は、14.3g+5.7g=20.0gとなり、サプリメントに頼ることなく、通常の食事だけで、厚生労働省推奨値を簡単に達成することができます。●商品1袋はブラウワー全粒粉250g(ホームベーカリーでジャスト一斤サイズ)になります。●250g入りの商品を24袋でまとめて発送します。●賞味期限は製造後8ヶ月です。

岡山県津山市産 全粒粉 せときららプレミアム 5kg 半鐘屋オリジナル 強力タイプ

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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岡山県津山市産 全粒粉 せときららプレミアム 5kg 半鐘屋オリジナル 強力タイプ

商品名 岡山県津山市産全粒粉(小麦粉せときらら) 原材料 岡山県津山市産小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 岡山県津山市産の小麦せときららを外皮も含めて丸ごと製粉した強力タイプの全粒粉です。通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。小麦本来の味を楽しめる風味豊かで味わい深く特徴のあるパンが焼けます。また、パンを焼く場合は、強力粉の1~2割程度を全粒粉に置き換えてください。※全粒粉100%では釜伸びしませんのでご注意下さい。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料27品目を表示しています。 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン ※本品製造工場内では小麦、卵、乳をを含む製品を生産しております。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

十勝麦の風工房 十勝地粉(全粒粉タイプ) 500g 12セット

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十勝麦の風工房 十勝地粉(全粒粉タイプ) 500g 12セット

小麦を丸ごと挽いて、粗いふすまだけを取り除きました。ふすまと胚芽を含んでおり、小麦色のパンやクッキーが焼けます。食物繊維や鉄、亜鉛の成分が通常の小麦の約2倍含まれております。麦の風工房から新しく生まれた安心安全な小麦粉です。十勝産の小麦を石臼でじっくり惹いています。薄力粉、中力粉、強力粉の分類に限られる事なく様々な用途に使えます。十勝麦王国地粉はふすまの割合が多いため、100%でご利用されてもよいですが、いつもご利用になっている小麦粉に2~3割ブレンドするだけで味や風味、色などに特徴を出せます。ホームベーカリにご利用になる場合は本商品を2~3割通常の強力粉にブレンドするだけでも風味やうまみが格段にUPします!北海道十勝産小麦の生産履歴情報は、インターネットでご覧いただけます。「いつも食べるものだから、安心で安全なものを選びたい。」そんな期待にお応えします。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー347kcal、たんぱく質11.6g、脂質2.1g、炭水化物67.7g、食物繊維5.6g、ナトリウム0mg、鉄2.33mg、亜鉛1.85mg お召上がり方 主にパン作りにお使い頂けます。その他クッキー、マドレーヌ、バゲット、ホットケーキ、パンケーキ、ベーグル、ピザ生地、タルト生地、から揚げ、うどん、天ぷら・・・などなど万能タイプの小麦粉です。

ロイヤルストーン タイプA (石臼挽き全粒粉強力粉) 2.5kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ...

北海道からのめぐみ

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ロイヤルストーン タイプA (石臼挽き全粒粉強力粉) 2.5kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ...

北海道産小麦を100%使用したミネラル、食物繊維が多く含まれた石臼挽きの全粒粉です。 横山製粉 ロイヤルストーンTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉) 内容量 2.5kg 原材料名 小麦粉(灰分:1.75% 蛋白:12.7%±1.0%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 ロイヤルストーンTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉) 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。 石臼は発生した熱を石臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。 ロイヤルストーンタイプAは石臼挽き全粒粉です。石臼挽きのため通常の小麦粉よりも粗挽きになっております。他の小麦粉にブレンドして使うと味付けになり、パンがより一層おいしくなります。 横山製粉 ロイヤルストーンTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉)2.5kg

ブラウワー全粒粉(1kg×3袋・強力粉)

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ブラウワー全粒粉(1kg×3袋・強力粉)

ブラウワー全粒粉は、表皮(小麦ふすま)と胚乳を別々に処理した弊社独自開発の小麦全粒粉です(製法特許5568335号)。胚乳部分は、よく膨らむ製パン適性の良い胚乳の中心部分を使用し、小麦ふすまは雑味のない大きな部分を抽出し加工しました。これによりブラウワー全粒粉は、食物繊維をたっぷり含みながら、従来の小麦全粒粉にはない風味と食感を実現しました。【食物繊維摂取量の目標】厚生労働省は、一日当りの食物繊維摂取量18g以上を推奨していますが、現在私たちの平均摂取量は僅か14.3gにしか過ぎません(厚生労働省Webサイトより)。通常の強力粉には100g当り2.7g(五訂日本食品標準成分表)であるのに対し、ブラウワー全粒粉には9.9g(香川県産業技術センター分析値)と、3.5倍以上の食物繊維が含まれています。よって小麦粉1食分(80g=例えば六つ切り食パン2枚分)を、通常の強力粉からブラウワー全粒粉に置き換えると、食物繊維は5.7g (=7.9g-2.2g)アップします。つまり1日の平均的な食物繊維摂取量は、14.3g+5.7g=20.0gとなり、サプリメントに頼ることなく、通常の食事だけで、厚生労働省推奨値を簡単に達成することができます。●ブラウワー全粒粉1kgがチャック付きラミネート袋に入っています。●1kg入り3袋を1箱にまとめて発送します。●賞味期限は製造後8ヶ月です。

ブラウワー全粒粉(1kg×6袋・強力粉)

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ブラウワー全粒粉(1kg×6袋・強力粉)

ブラウワー全粒粉は、表皮(小麦ふすま)と胚乳を別々に処理した弊社独自開発の小麦全粒粉です(製法特許5568335号)。胚乳部分は、よく膨らむ製パン適性の良い胚乳の中心部分を使用し、小麦ふすまは雑味のない大きな部分を抽出し加工しました。これによりブラウワー全粒粉は、食物繊維をたっぷり含みながら、従来の小麦全粒粉にはない風味と食感を実現しました。【食物繊維摂取量の目標】厚生労働省は、一日当りの食物繊維摂取量18g以上を推奨していますが、現在私たちの平均摂取量は僅か14.3gにしか過ぎません(厚生労働省Webサイトより)。通常の強力粉には100g当り2.7g(五訂日本食品標準成分表)であるのに対し、ブラウワー全粒粉には9.9g(香川県産業技術センター分析値)と、3.5倍以上の食物繊維が含まれています。よって小麦粉1食分(80g=例えば六つ切り食パン2枚分)を、通常の強力粉からブラウワー全粒粉に置き換えると、食物繊維は5.7g (=7.9g-2.2g)アップします。つまり1日の平均的な食物繊維摂取量は、14.3g+5.7g=20.0gとなり、サプリメントに頼ることなく、通常の食事だけで、厚生労働省推奨値を簡単に達成することができます。●ブラウワー全粒粉1kgがチャック付きラミネート袋に入っています。●1kg入り6袋を1箱にまとめて発送します。●賞味期限は製造後8ヶ月です。

最強力粉 パン用小麦粉 ゴールデンヨット 2.5kg×5 日本製粉

ママの手作りパン屋さん

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最強力粉 パン用小麦粉 ゴールデンヨット 2.5kg×5 日本製粉

商品説明 基準値:蛋白 13.5±0.5% 灰分 0.46±0.04% タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。 特に山型食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。 また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、 ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 こちらの山型食パンのレシピをご参考に、ぜひ一度お試しください。 こちらにも情報が載っています。↓ 手捏ねで挑戦!楽しいパン作りデモンストレーションレポート ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 原料原産地 小麦粉(小麦:カナダ、アメリカ)、モルトフラワー(大麦:ドイツ 他) 販売者 戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 製粉元 日本製粉 備考 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード...

ハンバーガー用グラハムバンズ■16個■《光沢、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

グラハムバンズ 楽天市場店

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ハンバーガー用グラハムバンズ■16個■《光沢、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

ハンバーガー用国産小麦の無添加バンズ 全粒粉を使用したハンバーガー専用の無添加パン カフェのメニューやご当地バーガーなどのイベント企画販売用に、パン職人が焼いたバンズで本格的なハンバーガーをどうぞ。 不必要な味付けなどは一切しておりませんので、具材本来の味を邪魔することなく美味しいハンバーガーが楽しめます。 72.3~156円/個 ※購入数量によって単価は変わります 内容量:16~512個 焼成前生地重量:100g 多きさ:約直径12cm×高さ7cm(個) ※手作り品、冷凍処理の為、若干の誤差がございます 原材料:小麦粉、牛乳、砂糖、塩、バター、卵、イースト 保存方法:冷凍庫(-15℃以下)にて保存ください。 製造者:ブーランジェリ フェテ・ド・パン 熊本県合志市幾久富1909-524 電話:096-227-7785 賞味期限:製造日より2週間(冷凍保存) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 保存料不使用 表示価格は、2016年9月現在のものです。価格は、原材料、資材等の仕入れ価格変動により予告無に変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 《バーガーバンズご利用方法》 本品は、焼き上げ後冷凍処理をしてあります。 ご利用時には、バンズをラップにくるみ、電子レンジ500w30秒または、自然解凍後、200℃程度のオーブンで1分ほどリベイクを施して頂くと美味しく頂けます。 ※解凍は箱から出し平らなところに重ねずに並べて行ってください。 バンズのカットは、パンの中心よりも上下4:6程度のところへパンナイフを入れて頂くとバランスよく具材をトッピングできます。 断面には、マヨネーズや、バター、マーガリンなどの油脂を塗り広げ、野菜等の水分が染み込まないようにコーティングを施して下さい。 グラハムバンズとは...

ハンバーガー用グラハムバンズ■256個■《光沢、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

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ハンバーガー用グラハムバンズ■256個■《光沢、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

ハンバーガー用国産小麦の無添加バンズ 全粒粉を使用したハンバーガー専用の無添加パン カフェのメニューやご当地バーガーなどのイベント企画販売用に、パン職人が焼いたバンズで本格的なハンバーガーをどうぞ。 不必要な味付けなどは一切しておりませんので、具材本来の味を邪魔することなく美味しいハンバーガーが楽しめます。 72.3~156円/個 ※購入数量によって単価は変わります 内容量:16~512個 焼成前生地重量:100g 多きさ:約直径12cm×高さ7cm(個) ※手作り品、冷凍処理の為、若干の誤差がございます 原材料:小麦粉、牛乳、砂糖、塩、バター、卵、イースト 保存方法:冷凍庫(-15℃以下)にて保存ください。 製造者:ブーランジェリ フェテ・ド・パン 熊本県合志市幾久富1909-524 電話:096-227-7785 賞味期限:製造日より2週間(冷凍保存) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 保存料不使用 表示価格は、2016年9月現在のものです。価格は、原材料、資材等の仕入れ価格変動により予告無に変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 《バーガーバンズご利用方法》 本品は、焼き上げ後冷凍処理をしてあります。 ご利用時には、バンズをラップにくるみ、電子レンジ500w30秒または、自然解凍後、200℃程度のオーブンで1分ほどリベイクを施して頂くと美味しく頂けます。 ※解凍は箱から出し平らなところに重ねずに並べて行ってください。 バンズのカットは、パンの中心よりも上下4:6程度のところへパンナイフを入れて頂くとバランスよく具材をトッピングできます。 断面には、マヨネーズや、バター、マーガリンなどの油脂を塗り広げ、野菜等の水分が染み込まないようにコーティングを施して下さい。 グラハムバンズとは...

ハンバーガー用グラハムバンズ■64個■《光沢、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

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ハンバーガー用グラハムバンズ■64個■《光沢、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

ハンバーガー用国産小麦の無添加バンズ 全粒粉を使用したハンバーガー専用の無添加パン カフェのメニューやご当地バーガーなどのイベント企画販売用に、パン職人が焼いたバンズで本格的なハンバーガーをどうぞ。 不必要な味付けなどは一切しておりませんので、具材本来の味を邪魔することなく美味しいハンバーガーが楽しめます。 72.3~156円/個 ※購入数量によって単価は変わります 内容量:16~512個 焼成前生地重量:100g 多きさ:約直径12cm×高さ7cm(個) ※手作り品、冷凍処理の為、若干の誤差がございます 原材料:小麦粉、牛乳、砂糖、塩、バター、卵、イースト 保存方法:冷凍庫(-15℃以下)にて保存ください。 製造者:ブーランジェリ フェテ・ド・パン 熊本県合志市幾久富1909-524 電話:096-227-7785 賞味期限:製造日より2週間(冷凍保存) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 保存料不使用 表示価格は、2016年9月現在のものです。価格は、原材料、資材等の仕入れ価格変動により予告無に変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 《バーガーバンズご利用方法》 本品は、焼き上げ後冷凍処理をしてあります。 ご利用時には、バンズをラップにくるみ、電子レンジ500w30秒または、自然解凍後、200℃程度のオーブンで1分ほどリベイクを施して頂くと美味しく頂けます。 ※解凍は箱から出し平らなところに重ねずに並べて行ってください。 バンズのカットは、パンの中心よりも上下4:6程度のところへパンナイフを入れて頂くとバランスよく具材をトッピングできます。 断面には、マヨネーズや、バター、マーガリンなどの油脂を塗り広げ、野菜等の水分が染み込まないようにコーティングを施して下さい。 グラハムバンズとは...

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JUNOESQUE BAGLE(ジュノエスクベーグル) ベーグル20個セット【送料無料】

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JUNOESQUE BAGLE(ジュノエスクベーグル) ベーグル20個セット【送料無料】

【ご希望の商品が売り切れの場合】「商品についてのお問い合せ」ボタンより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望!」と送信してください。(取扱い終了などの場合もございます。)【フード・スイーツ・ドリンク】 JUNOESQUE BAGLE(ジュノエスクベーグル) ベーグル20個セット商品詳細クセになるようなモチモチ感。そしてヘルシーで飽きのこない味わいで、毎日食べたくなること間違いなしのベーグル専門店から届いたJUNOESQUE BAGLE(ジュノエスクベーグル)。生地の仕込みから焼き上げまでの工程を一貫してすべてを行う、オールスクラッチ製法。6つの味わい+月替わり味をバランスよく詰め込んだ20個セットです。SPECsize:直径9.5cm重さ:1個約110g原材料:プレーン(259 kcal/100gあたり)小麦粉、きび砂糖、食塩、パン酵母(原材料の一部に小麦を含む)胚芽全粒粉(276 kcal / 100gあたり)小麦粉、小麦胚芽、オリーブオイル、きび砂糖、発芽小麦全粒粉、食塩、パン酵母、ぶどう糖(原材料の一部に小麦を含む)米粉とくるみ(275 kcal/100gあたり)小麦粉、くるみ、米加工品(うるち米:国産)、米粉(国産)、きび砂糖、食塩、パン酵母(原材料の一部に小麦、くるみを含む)ブルーベリー(266 kcal /00gあたり)小麦粉、ブルーベリー、きび砂糖、食塩、パン酵母(原材料の一部に小麦を含む)チョコチップ(262 kcal /100gあたり)小麦粉、チョコレート、ココア、きび砂糖、ライ麦粉、食塩、パン酵母、乳化剤(大豆レシチン)、香料(バニリン)(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) まるごとカボチャ(263 kcal /100gあたり)小麦粉、かぼちゃ、きび砂糖、パンプキンシード、食塩...

ハンバーガー用グラハムバンズ■192個■《光沢、ゴマ付、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

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ハンバーガー用グラハムバンズ■192個■《光沢、ゴマ付、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

ハンバーガー用国産小麦の無添加バンズ 全粒粉を使用したハンバーガー専用の無添加パン カフェのメニューやご当地バーガーなどのイベント企画販売用に、パン職人が焼いたバンズで本格的なハンバーガーをどうぞ。 不必要な味付けなどは一切しておりませんので、具材本来の味を邪魔することなく美味しいハンバーガーが楽しめます。 72.3~156円/個 ※購入数量によって単価は変わります 内容量:16~512個 焼成前生地重量:100g 多きさ:約直径12cm×高さ7cm(個) ※手作り品、冷凍処理の為、若干の誤差がございます 原材料:小麦粉、牛乳、砂糖、塩、バター、卵、ゴマ、イースト 保存方法:冷凍庫(-15℃以下)にて保存ください。 製造者:ブーランジェリ フェテ・ド・パン 熊本県合志市幾久富1909-524 電話:096-227-7785 賞味期限:製造日より2週間(冷凍保存) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 保存料不使用 表示価格は、2016年9月現在のものです。価格は、原材料、資材等の仕入れ価格変動により予告無に変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 《バーガーバンズご利用方法》 本品は、焼き上げ後冷凍処理をしてあります。 ご利用時には、バンズをラップにくるみ、電子レンジ500w30秒または、自然解凍後、200℃程度のオーブンで1分ほどリベイクを施して頂くと美味しく頂けます。 ※解凍は箱から出し平らなところに重ねずに並べて行ってください。 バンズのカットは、パンの中心よりも上下4:6程度のところへパンナイフを入れて頂くとバランスよく具材をトッピングできます。 断面には、マヨネーズや、バター、マーガリンなどの油脂を塗り広げ、野菜等の水分が染み込まないようにコーティングを施して下さい。 グラハムバンズとは...

ホットドッグ用グラハムバンズ■20本■《ロング長さ25cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

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ホットドッグ用グラハムバンズ■20本■《ロング長さ25cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

ホットドッグ用国産小麦の無添加バンズ 全粒粉を使用したハンバーガー専用の無添加パン カフェのメニューやご当地バーガーなどのイベント企画販売用に、パン職人が焼いたバンズで本格的なホットドッグをどうぞ。 不必要な味付けなどは一切しておりませんので、具材本来の味を邪魔することなく美味しいホットドッグが楽しめます。 110.3~238.1円/本 ※購入数量によって単価は変わります 内容量:10~200個 焼成前生地重量:100g 多きさ:長さ約25cm×高さ3cm(個) ※手作り品、冷凍処理の為、若干の誤差がございます 原材料:小麦粉、牛乳、砂糖、塩、バター、イースト 保存方法:冷凍庫(-15℃以下)にて保存ください。 製造者:ブーランジェリ フェテ・ド・パン 熊本県合志市幾久富1909-524 電話:096-227-7785 賞味期限:製造日より2週間(冷凍保存) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 保存料不使用 表示価格は、2016年9月現在のものです。価格は、原材料、資材等の仕入れ価格変動により予告無に変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 《バーガーバンズご利用方法》 本品は、焼き上げ後冷凍処理をしてあります。 ご利用時には、バンズをラップにくるみ、電子レンジ500w30秒または、自然解凍後、200℃程度のオーブンで1分ほどリベイクを施して頂くと美味しく頂けます。 ※解凍は箱から出し平らなところに重ねずに並べて行ってください。 バンズのカットは、パンの中心から8分目程度のところへパンナイフを入れて頂くとバランスよく具材をトッピングできます。 断面には、マヨネーズや、バター、マーガリンなどの油脂を塗り広げ、野菜等の水分が染み込まないようにコーティングを施して下さい。 グラハムバンズとは...

ハンバーガー用グラハムバンズ■128個■《光沢、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

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ハンバーガー用グラハムバンズ■128個■《光沢、ビッグ12cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

ハンバーガー用国産小麦の無添加バンズ 全粒粉を使用したハンバーガー専用の無添加パン カフェのメニューやご当地バーガーなどのイベント企画販売用に、パン職人が焼いたバンズで本格的なハンバーガーをどうぞ。 不必要な味付けなどは一切しておりませんので、具材本来の味を邪魔することなく美味しいハンバーガーが楽しめます。 72.3~156円/個 ※購入数量によって単価は変わります 内容量:16~512個 焼成前生地重量:100g 多きさ:約直径12cm×高さ7cm(個) ※手作り品、冷凍処理の為、若干の誤差がございます 原材料:小麦粉、牛乳、砂糖、塩、バター、卵、イースト 保存方法:冷凍庫(-15℃以下)にて保存ください。 製造者:ブーランジェリ フェテ・ド・パン 熊本県合志市幾久富1909-524 電話:096-227-7785 賞味期限:製造日より2週間(冷凍保存) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 保存料不使用 表示価格は、2016年9月現在のものです。価格は、原材料、資材等の仕入れ価格変動により予告無に変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 《バーガーバンズご利用方法》 本品は、焼き上げ後冷凍処理をしてあります。 ご利用時には、バンズをラップにくるみ、電子レンジ500w30秒または、自然解凍後、200℃程度のオーブンで1分ほどリベイクを施して頂くと美味しく頂けます。 ※解凍は箱から出し平らなところに重ねずに並べて行ってください。 バンズのカットは、パンの中心よりも上下4:6程度のところへパンナイフを入れて頂くとバランスよく具材をトッピングできます。 断面には、マヨネーズや、バター、マーガリンなどの油脂を塗り広げ、野菜等の水分が染み込まないようにコーティングを施して下さい。 グラハムバンズとは...

ホットドッグ用グラハムバンズ■160本■《ロング長さ25cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

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ホットドッグ用グラハムバンズ■160本■《ロング長さ25cm》国産小麦・無添加【冷凍出荷】

ホットドッグ用国産小麦の無添加バンズ 全粒粉を使用したハンバーガー専用の無添加パン カフェのメニューやご当地バーガーなどのイベント企画販売用に、パン職人が焼いたバンズで本格的なホットドッグをどうぞ。 不必要な味付けなどは一切しておりませんので、具材本来の味を邪魔することなく美味しいホットドッグが楽しめます。 110.3~238.1円/本 ※購入数量によって単価は変わります 内容量:10~200個 焼成前生地重量:100g 多きさ:長さ約25cm×高さ3cm(個) ※手作り品、冷凍処理の為、若干の誤差がございます 原材料:小麦粉、牛乳、砂糖、塩、バター、イースト 保存方法:冷凍庫(-15℃以下)にて保存ください。 製造者:ブーランジェリ フェテ・ド・パン 熊本県合志市幾久富1909-524 電話:096-227-7785 賞味期限:製造日より2週間(冷凍保存) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 保存料不使用 表示価格は、2016年9月現在のものです。価格は、原材料、資材等の仕入れ価格変動により予告無に変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 《バーガーバンズご利用方法》 本品は、焼き上げ後冷凍処理をしてあります。 ご利用時には、バンズをラップにくるみ、電子レンジ500w30秒または、自然解凍後、200℃程度のオーブンで1分ほどリベイクを施して頂くと美味しく頂けます。 ※解凍は箱から出し平らなところに重ねずに並べて行ってください。 バンズのカットは、パンの中心から8分目程度のところへパンナイフを入れて頂くとバランスよく具材をトッピングできます。 断面には、マヨネーズや、バター、マーガリンなどの油脂を塗り広げ、野菜等の水分が染み込まないようにコーティングを施して下さい。 グラハムバンズとは...

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