丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
6,100円
内容物: 具だくさん金山寺味噌 700g(賞味期限3ヶ月) 金山寺たまり 九曜むらさき 200ml(賞味期限1年) 生一本黒豆 200ml(賞味期限2年) ゆずぽん酢 200ml(賞味期限1年) 保存方法:冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存が望ましいです。2008年から2014年まで7年連続 モンド・セレクション金賞受賞 2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ 受賞 おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。 このポン酢でなかったらあかんねん!というお声も多くいただいています。 鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き・・・色んなものにお使い下さい。 【商品ページはこちら!】 日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。 九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした少し塩分を控えた濃厚な醤油(13.3%) (当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。) 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 【商品ページはこちら!】 【商品ページはこちら!】 750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。 具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,150円
内容物: 生一本黒豆200ml (最高金賞)(賞味期限2年) うす塩味金山寺みそ350g真空パック木箱入り(賞味期限3ヶ月) サイズ:240x230x60湯浅醤油は、『生一本黒豆』。篠山の契約農家さんが育てた丹波黒豆を使用。杉樽でじっくりと熟成させたこだわりの一品。黒豆の甘みと香りがふわっと広がる贅沢なお醤油。かけ醤油としてお使いください。塩分:16% モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から現在まで毎年連続モンド・セレクション最高金賞 2013年 プレミア和歌山 認定 『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。 国産原料使用、合成保存料などは無添加。人気☆金山寺味噌と醤油のギフト。お中元や御歳暮に!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,800円
内容物: 生一本黒豆200ml (最高金賞)(賞味期限2年) 具だくさん金山寺味噌 350g真空パック木箱入り (賞味期限3ヶ月) サイズ:240x230x60750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。 具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。 野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。 発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。 【商品ページはこちら!】 【商品ページはこちら!】 湯浅醤油は、『生一本黒豆』。篠山の契約農家さんが育てた丹波黒豆を使用。杉樽でじっくりと熟成させたこだわりの一品。黒豆の甘みと香りがふわっと広がる贅沢なお醤油。かけ醤油としてお使いください。塩分:16% モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から現在まで毎年連続モンド・セレクション最高金賞 2013年 プレミア和歌山 認定 具だくさん金山寺味噌』は、野菜がたっぷり入った自然発酵食品のおかずみそ。具が多いのが好きというお客様のお声から生まれた商品。ですが、具を多くするとうまく発酵できないんです。開発に20年を費やし、やっと商品化した商品。そして、今や大人気!塩分6.5%。合成保存料・着色料などは一切使用していません。 国産原料使用、合成保存料などは無添加。具だくさん金山寺味噌とスペシャルな湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,350円
750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。 具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。 野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。 発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。 【商品ページはこちら!】 日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。 九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした少し塩分を控えた濃厚な醤油(13.3%) (当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。) 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 【商品ページはこちら!】 すべて国産原料使用。保存料など無添加。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。 セット内容 具だくさん金山寺味噌 木箱入り350g 九曜むらさき200ml
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,650円
内容物: 九曜むらさき200ml (最高金賞)(賞味期限1年) うす塩味金山寺みそ350g真空パック木箱入り(賞味期限3ヶ月) サイズ:240x230x60湯浅醤油は、金山寺みそからわずか3%しか採れない希少なたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして少し塩分を控えた濃厚な醤油なので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から2014年まで10年連続 モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。 2007年ITQI 2つ星☆☆受賞 『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分5.2%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。 国産原料使用。御中元や御供え、お歳暮に!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,880円
ギフト対応 内容物: 九曜むらさき 200ml(最高金賞)(賞味期限1年) ゆずぽん酢 200ml(金賞)(賞味期限1年) 生一本黒豆 200ml(最高金賞)(賞味期限2年) サイズ:240x230x60日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。 九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした減塩醤油(13%) (当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。) 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 【商品ページはこちら!】 2008年〜2014年 7年連続 モンド・セレクション金賞受賞 2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ 受賞 おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。 このポン酢でなかったらあかんねん!というお声も多くいただいています。 鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き・・・色んなものにお使い下さい。 【商品ページはこちら!】 【商品ページはこちら!】 内容物 : 九曜むらさき 200ml ゆずぽん酢 200ml 生一本黒豆 200ml
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
4,800円
内容物: 九曜むらさき 200ml(賞味期限1年) ゆずポン酢 200ml(賞味期限1年) 生一本黒豆 200ml(最高金賞)(賞味期限2年) かけるだし醤油 200ml(賞味期限8ヶ月) 蔵匠 樽仕込み 200ml(賞味期限2年) サイズ:245x340x62【商品ページはこちら!】 「おいしい減塩しょうゆないの?」「減塩のだし醤油ありますか?」というお客様のお声から出来た商品です! 従来の『湯浅醤油 樽仕込み』等の濃口醤油に比べ、塩分を30%カット。 健康に気をつかっているお客様にもオススメの減塩タイプ。 減塩ですが、味が薄いなんてことはありません! 杉樽で1年から1年半じっくり寝かせた醤油に、かつおぶし、チキン・昆布エキスをプラスしているので、味も香りも絶品。 少し甘めで、かけるだけで料理に深みが出ます! 【商品ページはこちら!】 日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。 九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした少し塩分をひかえた濃厚な醤油(13.3%) (当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。) 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 【商品ページはこちら!】 2008年から2014年 7年連続 モンド・セレクション金賞受賞 2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ 受賞 おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,150円
内容物: 生一本黒豆 200ml(賞味期限2年)、 九曜むらさき 200ml(賞味期限1年) サイズ:240x135x60 いずれも国産原料使用。 保存料・着色料等・遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。【商品ページはこちら!】 日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。 九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした減塩醤油(13%) (当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。) 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 【商品ページはこちら!】 どちらもかけ醤油ですが、いずれも最高金賞・Grand Gold Medalを受賞した味も製法も全く違うおいしい醤油です。 かけ醤油の『生一本黒豆』は、篠山の契約農家さんが育てた丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。テレビや雑誌、お取り寄せ本、新聞などでも多く取り上げられています。 樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。最高の醤油と言われること多いです! 2005年モンド・セレクション金賞受賞 2006年から現在まで毎年連続 モンド・セレクション最高金賞受賞 2013年 プレミア和歌山 認定。 『新どっちの料理ショー』や『ジョブチューン』などで何度も紹介。コイケヤの限定品 ポテトチップスやスコーンにも採用されています。 『九曜むらさき』は...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
6,700円
内容物: 徳寿梅 600g(賞味期限6ヶ月) 金山寺たまり 九曜むらさき 200ml(賞味期限1年) 生一本黒豆 200ml(賞味期限2年) ゆずぽん酢 200ml(賞味期限1年) 保存方法:開封後は冷蔵庫で保存が望ましいです。南高梅に国産ハチミツを少し加える独自の製法で漬け込んだうす塩味のやわらかい梅干です。 甘すぎずまろやかで、お年寄りからお子様までお楽しみ頂けます。 食べだすと止まらなくなる梅☆ 「生一本」とは、混ぜ物をしていないという意味です。 厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約2年じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。 杉樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれます。 色はワイン色、香りと旨みがお口にぱっと広がります。 日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。 九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした減塩醤油(13%) (当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。) 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 2008年〜2014年 7年連続 モンド・セレクション金賞受賞 2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ 受賞 おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。 このポン酢でなかったらあかんねん!というお声も多くいただいています。 鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,508円
塩分7% 内容量:540gカップ 原材料:米、大麦、大豆、瓜、砂糖、水飴、生姜、湯浅なす、しそ、酒精 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。創業以来愛されている昔ながらの伝統の味。手間ヒマかけたこだわりの逸品で、くせがなく食べやすいと大好評を頂いております。生で食べる味噌です。江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。 丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 ...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
6,700円
内容量:うす塩味金山寺味噌 700g真空パック うす塩味はちみつ入り徳寿梅 600g 賞味期限:金山寺味噌 3ヶ月 梅干 6ヶ月 塩分:うす塩味金山寺味噌 5.2% 徳寿梅 7.8% 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。 うす塩味金山寺味噌は、添加物を加えることなく、独自の技術でひと手間加え丹精込めたつくっている金山寺味噌です。 塩分をひかえることで、甘みを引き出し、麹の自然な甘さが広がるやさしい味。 てもまろやかで美味しいと喜ばれています。 南高梅に国産ハチミツを少し加える独自の製法で漬け込んだうす塩味のやわらかい梅干です。 甘すぎずまろやかで、お年寄りからお子様までお楽しみ頂けます。 食べだすと止まらなくなる梅☆ 塩分を気にされている方にもおすすめのセット。和歌山の名産品の金山寺味噌と梅干のうす塩もものばかりを詰め合わせました。年配の方にも喜ばれるギフトです。 うす塩味金山寺味噌は、ウリ、なす(湯浅なす)、しそ、生姜が入ったおかず味噌。食欲のない時にもサラサラ、パクパクと食べてしまう。温かいご飯やお茶漬け、茶粥、きゅうりなどにのせたり、焼いたお魚やお肉のつけあわせにもぴったり。 梅干は、紀州みなべの皮が薄く果肉たっぷりの南高梅を使用しています。うす塩ではちみつを少し入れていますが、あますぎず食べやすくまろやかで、フルーティな味わいは、お年寄りからお子様まで人気♪
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,613円
内容量:1000g(袋入り) 厳選した国産原料を使用。 原材料:米(国産)、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、湯浅なす、ゆず、しそ/酒精 賞味期限:3ヶ月 合成保存料・着色料は使用していません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所にて保存して下さい。和歌山県有田の無農薬ゆずの果汁と皮が入り、風味の良い金山寺味噌。ゆずの香りがふわっと香ります。金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です!丸新本家の蔵がある、和歌山県有田の無農薬柚子の皮と果汁を使用。柚子のほのかな香りが金山寺味噌の風味をより一層高めてくれます。丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1から1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。 『ゆずの香りがしておいしい』と評判。塩分7%。野菜たっぷり! 厳選した国産原料を使用。 合成保存料・着色料は使用していません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 原材料:米(国産)、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、湯浅なす、ゆず、しそ/酒精
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,020円
塩分5% 内容量:270g入りカップ 原材料:米・大麦・大豆・うり・水飴・砂糖・食塩・生姜・なす・酒精・しそ 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。うす塩味金山寺味噌は、添加物を加えることなく、独自の技術でひと手間加え丹精込めたつくっている金山寺味噌です。塩分をひかえることで、甘みを引き出し、麹の自然な甘さが広がるやさしい味。とてもまろやかで美味しいと喜ばれています。 江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。 丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,874円
塩分5% 内容量:700g真空パック入り木箱 原材料:米・大麦・大豆・うり・水飴・砂糖・食塩・生姜・なす・酒精・しそ 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。うす塩味金山寺味噌は、添加物を加えることなく、独自の技術でひと手間加え丹精込めたつくっている金山寺味噌です。塩分をひかえることで、甘みを引き出し、麹の自然な甘さが広がるやさしい味。とてもまろやかで美味しいと喜ばれています。 江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。 丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,376円
塩分7% 内容量:1kg量り売り 袋入り 原材料:米、大麦、大豆、瓜、砂糖、水飴、生姜、湯浅なす、しそ、酒精 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。創業以来愛されている昔ながらの伝統の味。手間ヒマかけたこだわりの逸品で、くせがなく食べやすいと大好評を頂いております。生で食べる味噌です。江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。 丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 ...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,306円
内容量:350g真空パック 木箱入り 原材料:米(国産)、大麦、大豆、砂糖、湯浅なす、瓜、食塩、水飴、生姜、しそ/酒精 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 国産原料使用 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。 創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。野菜を多くすることで麹が少なくなり、その上、野菜の水分が多く出てくるので発酵が難しいのです。水分が出すぎてべちゃべちゃになったり、麹が少なくて酸味が出て腐ったり、防腐剤等を使用しないので作るのは至難の業。不可能と言われていました。ですが、防腐剤等を使用せず、20年の歳月をかけて実現した自信の逸品です。 江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,698円
内容量:540gカップ 原材料:原材料:米(国産)、大麦、大豆、砂糖、湯浅なす、瓜、食塩、水飴、生姜、しそ/酒精 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 国産原料使用 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。 創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。野菜を多くすることで麹が少なくなり、その上、野菜の水分が多く出てくるので発酵が難しいのです。水分が出すぎてべちゃべちゃになったり、麹が少なくて酸味が出て腐ったり、防腐剤等を使用しないので作るのは至難の業。不可能と言われていました。ですが、防腐剤等を使用せず、20年の歳月をかけて実現した自信の逸品です。 江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,613円
内容量:700g(350g真空パックx2袋)木箱入り 原材料:米(国産)、大麦、大豆、砂糖、湯浅なす、瓜、食塩、水飴、生姜、しそ/酒精 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 国産原料使用 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。 創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。野菜を多くすることで麹が少なくなり、その上、野菜の水分が多く出てくるので発酵が難しいのです。水分が出すぎてべちゃべちゃになったり、麹が少なくて酸味が出て腐ったり、防腐剤等を使用しないので作るのは至難の業。不可能と言われていました。ですが、防腐剤等を使用せず、20年の歳月をかけて実現した自信の逸品です。 江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,613円
内容量:1000g 袋入り(お得な簡易包装) 原材料:米(国産)、大麦、大豆、砂糖、湯浅なす、瓜、食塩、水飴、生姜、しそ/酒精 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 国産原料使用 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。 創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。野菜を多くすることで麹が少なくなり、その上、野菜の水分が多く出てくるので発酵が難しいのです。水分が出すぎてべちゃべちゃになったり、麹が少なくて酸味が出て腐ったり、防腐剤等を使用しないので作るのは至難の業。不可能と言われていました。ですが、防腐剤等を使用せず、20年の歳月をかけて実現した自信の逸品です。 江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,267円
内容量:1000g袋入り(お得な簡易包装) 原材料:米、大麦、砂糖、大豆、梅肉(国産)、瓜、水飴、食塩、生姜、湯浅なす、昆布エキス、しそ、酒精、香料 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 国産原料使用 塩分:7% 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月和歌山県産南高梅の梅肉がたっぷり入った、甘酸っぱい金山寺味噌です。金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です!伝統の湯浅なす、和歌山の高級梅・南高梅の梅肉をたっぷり使用。梅の甘酸っぱさは金山寺味噌との相性抜群です。丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1〜1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,267円
内容量:1kg袋入り 原材料:米、大麦、にんにく、大豆、水飴、砂糖、うり、食塩、生姜、なす、しそ/酒精 国産原料使用 保存料・着色料、遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 塩分:7% 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存。 賞味期限:3ヶ月 数量限定商品お得な量り売り。 包装のご指示がない限り包装紙で包装していないのでご了承ください。贅沢に国産にんにくがごろごろと丸ごと入ったスタミナ金山寺味噌。にんにくの食感と風味が食欲をそそります!金山寺味噌に漬かったにんにくは、一度食べるとやみつき!ビールのおつまみに最高です。数量が限られておりますので、なくなり次第終了します。また、にんにくは、しっかりと熟成させて中まで味が染み込んだ方が美味しいので、出荷ストップになることがあります。ご了承下さい。金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です! 和歌山産のにんにくを丸ごとゴロっと使用。 金山寺味噌のエキスを吸ったにんにくは、醤油漬けにんにくの何倍もおいしい!と言う方も。丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1?1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,564円
塩分:8%(ひかえめ) 天然醸造 米みそ 内容量:2kg 原材料:北海道産丸大豆、国産米、長崎の塩、酒精 賞味期限:6ヶ月 漂白剤・カビ止め・合成保存料・着色料等は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所にて保存 *開封後は冷蔵庫にて保存して下さい* 【 長生きみそ汁に 】 長生きみそ汁・長生き味噌汁一般の赤だしは、大豆を主体にこうじ菌をつけ発酵させる豆みそで、独特の酸味と渋みがあり、塩分の濃いのが特徴ですが、丸新の赤だしは米みそで関西系!! 贅沢に米こうじを多く使い、塩分も8%と控えているので、渋みや酸味が少ない、まろやかな深いコクと旨味が特徴です。3〜4年の超長期自然熟成。 フライや天ぷらのような揚げ物の時は、サッパリするのでおすすめ。 貝汁や魚のあら汁、田楽みそや焼肉のたれなどにも! だしは入っていません。丸新自慢の味。 関西の料亭やお寿司屋さんなどで業務用として重宝されている逸品。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
961円
塩分7% 内容量:300g折箱 300g真空パックが入っています。 原材料:米、大麦、大豆、瓜、砂糖、水飴、生姜、湯浅なす、しそ、酒精 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。創業以来愛されている昔ながらの伝統の味。手間ヒマかけたこだわりの逸品で、くせがなく食べやすいと大好評を頂いております。生で食べる味噌です。江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。 丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
545円
内容量:150g(カップ入り) 厳選した国産原料を使用。 原材料:米(国産)、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、湯浅なす、ゆず、しそ/酒精 賞味期限:3ヶ月 合成保存料・着色料は使用していません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所にて保存して下さい。和歌山県有田の無農薬ゆずの果汁と皮が入り、風味の良い金山寺味噌。ゆずの香りがふわっと香ります。金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です!丸新本家の蔵がある、和歌山県有田の無農薬柚子の皮と果汁を使用。柚子のほのかな香りが金山寺味噌の風味をより一層高めてくれます。丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1から1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。 『ゆずの香りがしておいしい』と評判。塩分6%。野菜たっぷり! 厳選した国産原料を使用。 合成保存料・着色料は使用していません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 原材料:米(国産)、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、湯浅なす、ゆず、しそ/酒精
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
617円
塩分5% 内容量:150g入りカップ 原材料:米・大麦・大豆・うり・水飴・砂糖・食塩・生姜・なす・酒精・しそ 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。うす塩味金山寺味噌は、添加物を加えることなく、独自の技術でひと手間加え丹精込めたつくっている金山寺味噌です。塩分をひかえることで、甘みを引き出し、麹の自然な甘さが広がるやさしい味。とてもまろやかで美味しいと喜ばれています。 江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。 丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
617円
内容量:150gカップ 原材料:米、大麦、にんにく、大豆、水飴、砂糖、うり、食塩、生姜、なす、しそ/酒精 国産原料使用 保存料・着色料、遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 塩分:6% 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存。 賞味期限:3ヶ月 数量限定商品贅沢に国産にんにくがごろごろと丸ごと入ったスタミナ金山寺味噌。にんにくの食感と風味が食欲をそそります!金山寺味噌に漬かったにんにくは、一度食べるとやみつき!ビールのおつまみに最高です。数量が限られておりますので、なくなり次第終了します。また、にんにくは、しっかりと熟成させて中まで味が染み込んだ方が美味しいので、出荷ストップになることがあります。ご了承下さい。金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です! 和歌山産のにんにくを丸ごとゴロっと使用。 金山寺味噌のエキスを吸ったにんにくは、醤油漬けにんにくの何倍もおいしい!と言う方も。丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1?1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。 贅沢に和歌山産にんにくが丸ごとゴロゴロと入った金山寺味噌。金山寺味噌に漬かったにんにくは一度食べるとやみつき...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
617円
内容量:150gカップ 原材料:米、大麦、砂糖、大豆、梅肉(国産)、瓜、水飴、食塩、生姜、湯浅なす、昆布エキス、しそ、酒精、香料 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 国産原料使用 塩分:7% 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 賞味期限:3ヶ月和歌山県産南高梅の梅肉がたっぷり入った、甘酸っぱい金山寺味噌です。金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です!伝統の湯浅なす、和歌山の高級梅・南高梅の梅肉をたっぷり使用。梅の甘酸っぱさは金山寺味噌との相性抜群です。丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1〜1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。>br> 紀州梅の梅肉をたっぷり練りこんだ甘酸っぱい味の金山寺味噌。お茶漬けにぴったり! 750年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌。紀州の茶粥には欠かせないもの。 丸新本家は、それに梅肉を入れた新しい味も開発☆温かいご飯やお茶漬け、酒の肴として。きゅうりにつけたり、肉巻きなどのお料理などにも!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
891円
内容量:270g(カップ入り) 厳選した国産原料を使用。 原材料:米(国産)、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、湯浅なす、ゆず、しそ/酒精 賞味期限:3ヶ月 合成保存料・着色料は使用していません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所にて保存して下さい。和歌山県有田の無農薬ゆずの果汁と皮が入り、風味の良い金山寺味噌。ゆずの香りがふわっと香ります。金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です!丸新本家の蔵がある、和歌山県有田の無農薬柚子の皮と果汁を使用。柚子のほのかな香りが金山寺味噌の風味をより一層高めてくれます。丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1から1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。 『ゆずの香りがしておいしい』と評判。塩分6%。野菜たっぷり! 厳選した国産原料を使用。 合成保存料・着色料は使用していません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 原材料:米(国産)、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、湯浅なす、ゆず、しそ/酒精
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
4,800円
国産原料使用、保存料などは無添加。 具だくさん金山寺味噌と2種類の湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に! 内容物: 蔵匠 樽仕込み 200ml (国産丸大豆醤油) 具だくさん金山寺味噌 700g真空パック木箱入り 九曜むらさき 200ml (最高金賞のかけ醤油) サイズ:250x267x80 具がたっぷり入った具だくさん金山寺味噌と2種類の湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に! 湯浅醤油の1つは、『湯浅醤油といえばコレ!』といえる程の商品・『蔵匠 樽仕込み』。 国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。 たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。 もう1つの湯浅醤油は、金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして減塩でまろやかなので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から2014年まで毎年連続モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。 『具だくさん金山寺味噌』は、野菜がたっぷり入った自然発酵食品のおかずみそ。具が多いのが好きというお客様のお声から生まれた商品。ですが、具を多くするとうまく発酵できないんです。開発に20年を費やし、やっと商品化した商品。そして、今や大人気!塩分6.5%。合成保存料・着色料などは一切使用していません。【商品ページはこちら!】 750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
6,300円
『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していません。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用、保存料などは無添加。 『九曜むらさき』は金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ。さらりとして減塩(塩分13%)でまろやかなので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2011年?2006年モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。 2007年ITQI 2つ星☆☆受賞 『生一本黒豆』は丹波黒豆を使用したこだわり醤油。生一本とは「混ぜものをしていない」という意味です。TVや雑誌でよく紹介されているだけでなく、最近はヨーロッパの有名シェフが蔵まで買い付けに訪れる程、高い評価を受けています。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2011年?2006年モンド・セレクション最高金賞受賞。 2008年ITQI 1つ星☆受賞 『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分) 後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。 国産原料使用。無添加。 2011年?2008年 4年連続 モンド・セレクション金賞受賞。もらって嬉しいうす塩金山寺味噌と最高金賞の醤油2種・金賞のゆずポン酢のよくばりギフト!人気です☆ 内容物: うす塩味金山寺みそ700g真空パック木箱入り 九曜むらさき 200ml(最高金賞) 生一本黒豆 200ml(最高金賞) ゆずポン酢200ml(金賞)...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
5,100円
内容物: 具だくさん金山寺味噌700g真空パック木箱入り かけるだし醤油 200ml(塩分30%カット) 湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み 200ml 濃縮 柚子梅つゆ 200ml サイズ:250x355x80 瓜やナスがたくさん入ったおかず味噌『具だくさん金山寺味噌』と、かけるだけで美味しい『減塩 かけるだし醤油』、そうめんなどにぴったりの『濃縮 柚子梅つゆ』、そして、蔵人いちおしの杉樽仕込みの丸大豆醤油 『蔵匠 樽仕込み』がセットに! 『具だくさん金山寺味噌』は、野菜がたっぷり入った自然発酵食品のおかずみそ。具が多いのが好きというお客様のお声から生まれた商品。ですが、具を多くするとうまく発酵できないんです。開発に20年を費やし、やっと商品化した商品。塩分6.5%。合成保存料・着色料などは一切使用していません。 『かけるだし醤油』は、おひたしや冷や奴、ぶっかけうどん、しらす丼ぶり、和風ハンバーグなどかけるだけで美味しく深い味わいになる醤油。かつお、鶏、昆布エキスが入ったちょっと珍しいコクのある醤油。でも癖はなく、少し甘め。塩分9% 『蔵匠 樽仕込み』は蔵人自慢の国産丸大豆を使用し、杉樽でじっくりと熟成させたもの。原材料は、国産丸大豆、国産小麦、塩のみのシンプルなもので、当店の標準醤油。 濃縮 柚子梅つゆは3倍にうすめてそうめんに!ねぎなどの薬味などなくてもさっぱりと美味しい♪うすめずにドレッシングや冷や奴、あえものにも人気の商品。お子様も大好き!テレビでも紹介されました。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
5,000円
国産原料使用、保存料などは無添加。 人気のうす塩味金山寺味噌と2種類の湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に! 内容物: 蔵匠 樽仕込み 200ml (国産丸大豆醤油) うす塩味金山寺みそ700g真空パック木箱入り 九曜むらさき 200ml (最高金賞のかけ醤油) サイズ:250x267x88 人気のうす塩味金山寺味噌と2種類の湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に! 湯浅醤油の1つは、『湯浅醤油といえばコレ!』といえる程の商品・『蔵匠 樽仕込み』。 国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。 たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。 もう1つの湯浅醤油は、金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして減塩でまろやかなので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から2014年まで毎年最高金賞受賞。モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。 2007年ITQI 2つ星☆☆受賞 『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分5.2%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,150円
『生一本黒豆』は、丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて丁寧に仕上げています。 樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。最高の醤油です! 2005年モンド・セレクション金賞受賞 2006年から毎年連続モンド・セレクション最高金賞 受賞中★ 『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。 『蔵匠 樽仕込み』は、湯浅醤油といえばこれ!というもの。 国産丸大豆を使用し、生一本黒豆同様古式製法で仕上げています。原料が違うだけで、樽から搾ったままの濃厚で深い味わいの醤油になります。すっきり味。かけ醤油としてお使い下さい。塩分:16.1% 上記すべて国産原料使用。 保存料・着色料等・遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。自慢のこだわり湯浅醤油のセット。2本の違いは、原料!1つは国産丸大豆、1つは丹波黒豆。製法は同じ古式製法。 内容物: 生一本黒豆200ml(最高金賞) 蔵匠 樽仕込み200ml サイズ:240x135x60【商品ページはこちら!】 【商品ページはこちら!】
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,700円
かけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。 樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。最高の醤油です! 2005年モンド・セレクション金賞受賞 2006年から現在まで 毎年連続モンド・セレクション最高金賞受賞中! 『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。 『蔵匠 樽仕込み』は、湯浅醤油といえばこれ!というもの。 国産丸大豆を使用し、生一本黒豆同様古式製法で仕上げています。原料が違うだけで、樽から搾ったままの濃厚で深い味わいの醤油になります。すっきり味。かけ醤油としてお使い下さい。塩分:16.4% 『蔵匠 白搾り』は、京料亭のような色彩としっかりとした上品な味を演出する白しょうゆ。まるでだしが入っているかのように感じるくらいおいしい! にんにく醤油をつくると重宝します☆ 塩分:16.7% もらって嬉しいおいしい湯浅醤油3本詰め合わせ! 内容物: 生一本黒豆200ml(最高金賞) 蔵匠 樽仕込み200ml 蔵匠 白搾り200ml サイズ:248x230x60【商品ページはこちら!】 京料亭のような色彩としっかりとした上品な味を演出します。 だしが入っているかと思うくらいの旨みとコクが凝縮されています。 パスタやドレッシング、ニンニク醤油など洋風のお料理などにお使い頂いても本当においしく仕上がります。 1度使うと手放せなくなる優れものです。 【商品ページはこちら!】 【商品ページはこちら!】
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,700円
かけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波黒豆を使用したこだわり醤油。1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げられています。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。本当においしいお醤油ってこれ!って実感すると思います。塩分16.1% モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から現在まで 毎年連続モンド・セレクション最高金賞受賞中。 『新どっちの料理ショー』やテレビでで何度も紹介されています。 『蔵匠 樽仕込み』は、これぞ湯浅醤油というもの。 国産丸大豆を使用し、生一本黒豆同様古式製法で仕上げています。原料が違うだけで、樽から搾ったままの濃厚で深い味わいの醤油になります。すっきり味。かけ醤油としてお使い下さい。塩分16.4% 『洋食屋さんのカレー醤油』は、カレー好きの5代目の遊び心から生まれたカレーをおいしくする魔法の調味料!6種類の香辛料を絶妙な組み合わせでブレンドしています。 カレーにかけるとコクと旨みが引き立つのはもちろん、炒飯やコロッケにかけたり、唐揚げの下味などに。色々なお料理に大活躍間違いなし!塩分12.3% カレー醤油のスパイス以外すべて国産原料使用。 保存料・着色料等は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。もらって嬉しい湯浅醤油ギフト。話題のカレー醤油も入ってる! 内容物: 生一本黒豆200ml(最高金賞) 蔵匠 樽仕込み200ml カレー醤油150ml サイズ:245x235x60かけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波黒豆を使用したこだわり醤油。1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げられています...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
6,200円
■ 本数限定販売 ■ ●北海道産 無農薬・無肥料大豆・小麦・米使用 ●長崎県産 五島灘の塩使用 ●天然醸造杉樽熟成 ●高野山系 湧き水 月のしずく 使用 名称:しょうゆ(本醸造) 原材料名:大豆・小麦・塩・米 内容量:湯浅醤油 魯山人200ml×3本 保存方法:直射日光をさけ、冷暗所にて保管 賞味期限:2年 製造:湯浅醤油有限会社 住所:和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません 【めざましテレビ・いのお飯】魯山人が追求した美食を後世に残したい、と設立した魯山人倶楽部株式会社では、添加物三昧の現状に嫌気が差し、昔のような醤油がないのであれば、自分たちで作ってしまおうと考えた。 それが「魯山人」醤油のはじまりである。 添加物を入れていないからこその素材の持つ自然な甘みと、醤油を寝かせた事によって際立つ旨み。 かと言って素材の味を消してしまうような強さは無く、むしろ素材の味を際立たせる。 白身魚の刺身はもちろん、煮る・焼く・蒸す、何にでも使える。香り付けにもぴったり。 【商品ページはこちら!】
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,850円
【ギフト対応について】 内容物: ゆずポン酢 200ml (金賞) 生一本黒豆 200ml (最高金賞) 柚子梅つゆ 200ml サイズ:245x235x60もらって嬉しいおいしい醤油ギフト! 最高金賞の湯浅醤油が2種類と金賞のゆずポン酢のおすすめ人気ギフト! 『生一本黒豆』は、契約農家さんの育てた丹波黒豆を使用。杉樽でじっくりと熟成させたこだわりの一品。黒豆の甘みと香りがふわっと広がる贅沢なお醤油。かけ醤油としてお使いください。 『あまから手帖』や『サライ』などの雑誌や、『どっちの料理ショー』などのテレビで特選素材にもなりました。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から現在まで毎年連続 モンド・セレクション最高金賞 受賞中! ヨーロッパの有名シェフ御用達。 2013年 プレミア和歌山 認定塩分16.1% 『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分) 後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。塩分8.2%。 2008年から2014年まで7年連続 モンド・セレクション金賞受賞。 『濃縮 柚子梅つゆ』は、ゆずの香り、梅酢のさっぱり感、かつおの風味が美味しい♪ 『こんなの初めて!!』、『めちゃめちゃおいしい!』、『どんな料理にも使えて便利!』という声続出☆ みかん処有田で採れたゆず果汁と南高梅を漬けた梅酢を白醤油にブレンドしました。そうめんなどの麺料理や豆腐、サラダなどは、目にも鮮やかで食欲をそそります。 梅肉が入っているのではないので、梅が苦手な方でも大丈夫。まったく新しいおいしさに皆びっくりします☆ 3倍(水2:つゆ1)濃縮なので、見た目は濃いですが、薄めて頂くと透明感のある見た目も涼やかな...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,480円
2008年から2014年まで7年連続 モンド・セレクション金賞受賞 2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ 受賞 おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。 このポン酢でなかったらあかんねん!というお声も多くいただいています。 鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き・・・色んなものにお使い下さい。 【商品ページはこちら!】 魯山人が追求した美食を後世に残したい、と設立した魯山人倶楽部株式会社では、添加物三昧の現状に嫌気が差し、昔のような醤油がないのであれば、自分たちで作ってしまおうと考えた。 それが「魯山人」醤油のはじまりである。 添加物を入れていないからこその素材の持つ自然な甘みと、醤油を寝かせた事によって際立つ旨み。 かと言って素材の味を消してしまうような強さは無く、むしろ素材の味を際立たせる。 白身魚の刺身はもちろん、煮る・焼く・蒸す、何にでも使える。香り付けにもぴったり。 【商品ページはこちら!】 日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。 九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした少し塩分を控えた濃厚な醤油(13.3%) (当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。) 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 【商品ページはこちら!】 すべて国産原料使用...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
7,000円
内容物: 湯浅醤油 魯山人 200ml×2本、 生一本黒豆 200ml、 九曜むらさき 200ml、 蔵匠 樽仕込み 200ml 魯山人には読本が1冊ついています。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
9,400円
■ 本数限定販売 ■ ●北海道産 無農薬・無肥料大豆・小麦・米使用 ●長崎県産 五島灘の塩使用 ●天然醸造杉樽熟成 ●高野山系 湧き水 月のしずく 使用 名称:しょうゆ(本醸造) 原材料名:大豆・小麦・塩・米 内容量:湯浅醤油 魯山人200ml×5本 保存方法:直射日光をさけ、冷暗所にて保管 賞味期限:2年 製造:湯浅醤油 販売:丸新本家 住所:和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません 【めざましテレビ・いのお飯】
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,700円
『生一本黒豆』は、最高級丹波黒豆を使用。杉樽でじっくりと熟成させたこだわりの一品。黒豆の甘みと香りがふわっと広がる贅沢なお醤油。かけ醤油としてお使いください。 モンド・セレクション 2005年金賞、2006年?2012年モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさです。塩分16.1% 『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分) 後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。塩分8.2%。 2008年から2014年まで 7年連続 モンド・セレクション金賞受賞。 『洋食屋さんのカレー醤油』は、カレー好きの5代目の遊び心から生まれたカレーに掛ける魔法の調味料!6種類の香辛料を絶妙な組み合わせでブレンドしています。 カレーにかけるとコクと旨みが増しおいしくなるのはもちろん、炒飯やコロッケにかけたり、唐揚げの下味などのお料理に大活躍間違いなし。是非色々お使い下さい。塩分12.3% カレー醤油のスパイス以外、すべて国産原料使用。合成保存料など無添加。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。もらって嬉しいおいしい醤油ギフト! 内容物: 生一本黒豆 200ml (最高金賞) ゆずポン酢 200ml (金賞) カレー醤油 150ml サイズ:245x235x60
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
5,900円
内容物: 魯山人醤油200ml 具だくさん金山寺味噌700g木箱入り 柚子梅つゆ200ml
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
4,400円
厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で春夏秋冬じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。 お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油としてお使い下さい。 * 3年連続金賞受賞で国際優秀品質賞 受賞 2006年から現在まで毎年連続 モンド・セレクション最高金賞受賞中! 2005年モンド・セレクション金賞受賞 * 2008年 ITQI 1つ星 ☆受賞 『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されました。 2005年5月5日放送『新どっちの料理ショー』で特選素材に選ばれた際、「概念をもくつがえす情熱と伝統が融合した画期的な傑作。驚愕の旨みとコクを持つ、仕事人こだわりの結晶」と紹介されました。 塩分:16.1% 本醸造 杉樽仕込み 原材料:丹波種黒豆、小麦、食塩 国産原料使用。 保存料・着色料等は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。 *古式製法とは 通常は豆は蒸されて仕込まれますが、古式製法は豆をじっくりと時間をかけて煮るのが大きな違いです。そしてその煮汁を仕込み水として使用しますので、黒豆のもつアントシアニン、イソフラボンやレシチン、サポニン等の栄養成分が丸ごと入ることになります。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で長期熟成させ、もろみを搾り、出来上がった生醤油を大きな木桶に移し、更に数ヶ月熟成させて不純物を沈殿。その上汁が醤油となります。とってもおいしい贅沢な高級醤油 生一本黒豆の3本セット。 内容物:生一本黒豆200ml(最高金賞)x3本 サイズ:248x230x60 丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
5,950円
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
475円
塩分:13% 内容量:90mlビン入り 原材料:大豆(国産)、小麦、食塩、かつおぶしだし、本みりん、清酒 国産原料使用。 脱脂加工大豆・保存料・着色料等は使用しておりません。 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存。 開封後は冷蔵庫で保存下さい。 賞味期限:1年 2010年5月1日発売開始 2019年12月3日新ラベルに変更これをかけると、たまごかけご飯がさらに美味しくなる醤油。TKG専用しょうゆ。 かつお風味の醤油が、たまごとご飯の甘味を引き立たせ、旨みをアップさせてくれる少し甘めの醤油。たまごかけ以外にも、刺身や寿司などにもご使用していただけます。 シンプルに、あつあつご飯に醤油とたまごだけでもいいですが、色々なトッピングを楽しむ方も多いようです。 例えば、メインの卵とかつお節と醤油、 オクラと醤油、 とろろと醤油、 しらすと醤油・・・ また、ゴマ油と醤油と韓国のりと白ゴマ、 もみのりご飯の上にのせ、まぐろの刺身をのせ、ねぎと白ゴマ、わさびで食べるのも最高です! この醤油は、刺身にも使える濃い目の醤油ですので、スペシャルに仕上げることも出来る優れもの☆
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
891円
塩分:14% 内容量:720mlビン入り 賞味期限:2年 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存。 原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、本みりん、昆布エキス/酒精 国産原料使用。 脱脂加工大豆、保存料・着色料等は使用しておりません。本醸造湯浅しょうゆに本みりんと昆布だしの旨みをきかせています。魚や肉じゃがなど色々な煮物料理に幅広くお使い頂けるお醤油です。一般的なものにかけるかけしょうゆとしてもお使い頂けます。 お料理の味がおいしくなると評判の人気商品。ファンの方も多いです!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
332円
湯浅醤油やポン酢等、720mlや900mlが6本入る化粧箱です。お好みの醤油を6本選んで頂けますとセットさせて頂きます。湯浅醤油720mlを6本詰あわせることが出来る化粧箱です。ご自由に組み合わせて下さい。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
653円
おひたし、たまごかけご飯、しらす丼ぶり、ぶっかけうどん、和風ハンバーグ、冷や奴など、幅広くお使い頂けます。 塩分:12.0% 原材料:しょうゆ(本醸造)(大豆[遺伝子組み換えでない]、小麦を含む)、かつおぶし、本みりん、砂糖、水飴、食塩、チキンエキス、昆布エキス、酒精 保存料・着色料等は使用しておりません。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 *ビン内部に、風味原料などに成分が付着、又は沈殿することがありますが、品質に問題はありません。 だししょうゆ・だし醤油『おいしい減塩しょうゆないの?』、『減塩のだし醤油ありますか?』というお客様のお声から出来た新商品! 従来の湯浅醤油 樽仕込み等の濃口醤油に比べ、塩分を30%カット☆健康に気を付けていられるお客様にもオススメの減塩タイプ。 減塩ですが、味が薄いなんてことはありません!杉樽で1年から1年半じっくり寝かせた醤油に、かつおぶし、チキン・昆布エキスをプラスしているので、味も香りも絶品。 少し甘めで、かけるだけで料理に深みが! チキンエキスが入った『だし醤油』は珍しく、上品な中にも奥行きのある旨みが入っています。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,188円
内容量:720ml 塩分:16.7% 本醸造 原材料:小麦(アメリカ、カナダ、国産)・大豆/食塩・酒精 国産原料使用。 保存料・着色料等は使用しておりません。 賞味期限:1年 保存方法:直射日光を避け、開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。 栄養成分表示(100mlあたり):エネルギー 66kcal、たんぱく質 6g、脂質 0g、炭水化物 11g、食塩相当量 16.7g おうちで京料亭のような上品な味 だしが入っているかのような旨味とコクがある白しょうゆ 通常の白醤油よりも、旨味成分が多く、素材の色をそのままに味付けできるお醤油です。一般的には、だし入りが多いですが、だしは入っていないので、シンプルな材料だけで作っている嫌味のない味で人気。色は一般の白しょうゆよりも濃い目ですが、お料理をすると薄く仕上がります。 茶碗蒸し、お吸い物、煮物、麺類、おでん、お鍋、玉子焼き、炊き込みごはん、にんにく醤油、パスタ、ドレッシング、カルパッチョ、白あえ、八宝菜、 和洋中、色々なお料理に使って頂けます。 ラーメン屋さんや海外の高級レストランでも使用してくれています。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,148円
塩分:16% 内容量:1.8l(ビン入り) 本醸造 杉樽仕込み 原材料:丸大豆、小麦、食塩 (国産原料使用) 保存料・着色料等は使用しておりません。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 賞味期限:2年 湯浅醤油といえばコレ!蔵人がめちゃめちゃこだわって作っている自慢の逸品。味も香りも絶品。 国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。 たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。 お刺身や寿司、たまごかけご飯、冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理やあらゆる料理の香り付けにも幅広くお使い頂けます。煮物などはとっても美味しくなると大変喜ばれています。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,430円
国産原料使用 【こちらの商品は、ネコポス発送商品です】 ネコポスで発送する場合、送料は安くなりますが、配達はポスト投函になりますので日時指定はできません。 送り状番号から、商品の追跡が出来ます。 「NHK・ギュギュっと和歌山」 「NHK・ぐるっと関西おひるまえ」 手作り醤油キット・てづくり醤油キット・醤油作りキット・醤油づくりキット「NHK・ギュギュっと和歌山」「NHK・ぐるっと関西おひるまえ」 【こちらの商品は、ネコポス発送商品です】 ネコポスで発送する場合、送料は安くなりますが、配達はポスト投函になりますので日時指定はできません。 送り状番号から、商品の追跡が出来ます。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
399円
湯浅醤油 卓上 200mlが3本入るギフト箱。 湯浅醤油と金箔文字入りで高級感あり! お好きな醤油を選んで、組み合わせして頂けるようになっております。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
415円
本醸造 塩分:14% 内容量:90mlビン入り 賞味期限:1年 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存。 原材料:本醸造しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩)、本みりん、アルコール、昆布 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆、保存料・着色料等は使用しておりません。冷や奴が大好きな蔵人が、考えに考え思考錯誤の末、作り上げた自信作。湯浅の伝統製法により新たに生まれた冷や奴専用の醤油です。 杉樽仕込みの濃口の丸大豆しょうゆに、少しみりんを加えてまろやかな甘味を。砂糖や甘味料ではないのです。そして、昆布だしの風味が、後からほのかに口の中に広がるすっきりした味。 お好みで生姜などの薬味を添えたり、ご飯に少しつぶした冷や奴をのせ、ぶわっときざみねぎをぶっかけて醤油をかける『冷や奴丼』なんかも・・・ あるおしゃれな人は、冷や奴にアボカドをのせて、醤油をたらして食べるとおいしいとか! 蔵人が丹精込めて造り上げております。是非、お好みの食べ方で召し上がってみて下さい☆
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
831円
和歌山県岩出市にあるちょっと贅沢なお肉屋さん『松牛』さんプロデュースの絶品肉だれ。 湯浅醤油の九曜むらさきと煮つけ醤油 濃口を使ってくれています! 紀州生まれの万能醤油だれ 紀の匠味 隆喜(きのたくみ りゅうき) 和歌山の湯浅醤油+宝来みりんで作った高級わりしたです。 「いいものだけ使って作りたい」のコンセプトのもと、ちょっと贅沢なお肉屋さん『松牛 オーナー松下隆紀』、丸新本家株式会社 5代目 新古敏朗、中野BC株式会社 中野幸治社長との紀の匠コラボ。 おすすめの料理: すき焼き、焼き鳥、照り焼き、牛丼、海鮮丼、うなぎ、馬刺し 等 九州の甘口醤油のように、使って頂いても美味しいです。 原材料名:しょうゆ加工品(しょうゆ[本醸造]、本みりん、昆布エキス、酒精)、本みりん、砂糖、清酒、発酵調味料、調味エキス(かつお節エキス、蛋白加水分解物、酵母エキス、ビーフエキス、その他)、しょうゆ(金山寺味噌たまり)加工品、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチンを含む) 販売者:有限会社松牛 和歌山県岩出市上野35-60 TEL: 0736-69-0505
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,782円
塩分:14% 内容量:1800mlビン入り 賞味期限:2年 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存。 原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、本みりん、昆布エキス/酒精 国産原料使用。 脱脂加工大豆、保存料・着色料等は使用しておりません。 濃口醤油
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,425円
塩分:16% 内容量:720ml(ビン入り) 本醸造 杉樽仕込み 原材料:丸大豆、小麦、食塩 (国産原料使用) 保存料・着色料等は使用しておりません。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 賞味期限:2年 湯浅醤油といえばコレ!蔵人がめちゃめちゃこだわって作っている自慢の逸品。味も香りも絶品。 国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。 たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。 お刺身や寿司、たまごかけご飯、冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理やあらゆる料理の香り付けにも幅広くお使い頂けます。煮物などはとっても美味しくなると大変喜ばれています。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,603円
内容量:30mlスポイト瓶 燻製の達人による湯浅醤油を燻製にした「燻し醤油」が完成いたしました。 「赤坂 燻 -cunn-」オーナーシェフ・輿水さん曰く、『燻製品のなかでも調味料に特化し、様々な燻製調味料を展開してまいりましたが、この「燻 -いぶし-(燻製醤油)」に関してはさらなるステージに踏み出せたように感じております。この醤油の原料に出会った時、出来上がりを想像して身震いがした程。 燻 -いぶし-(燻製醤油)の一番の特徴は「使って楽しめるしょうゆ」です!』 たくさんの食材にお試しいただき、あなたの一番をお探し頂ければと思います。【 いつもの食事に一味違ったアクセントを 】 大好評の中 製造中止となった燻製醤油が香りも優しく豊かに生まれ変わりました。 肉に魚に一滴でさらに美味しくなります。 ・鰹出汁が含まれているかのような奥行きのある味わいと香り ・かぐわしい醤油の香りをさらに増幅 ・旨み濃く、甘くまろやか(塩角がない) ・かけた素材の旨みを増す力 「赤坂 燻 -cunn-」オーナーシェフが、たまたま出会った無農薬の湯浅醤油の絶大な旨さ。 その旨さがオーナーシェフを突き動かし、今回の商品開発にいたりました。 湯浅醤油と赤坂 燻 -cunn-、互いに認め合い完成した渾身の逸品です。 その旨さがオーナーシェフを突き動かし、今回の商品開発にいたりました。 湯浅醤油と赤坂 燻 -cunn-、互いに認め合い完成した渾身の逸品です。" width="100%">
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,138円
塩分:14.1% 本醸造 杉樽仕込み 賞味期限:2年 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 原材料:丸大豆、小麦、食塩、本みりん、きび砂糖 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料・保存料・着色料等は使用しておりません。 脱脂加工大豆は使用しておりません。 九州のお醤油ほどではないほんのり甘口の醤油。 お客様から『甘口の湯浅醤油が欲しい』と言われて造りました。杉樽仕込みの丸大豆醤油に本みりんときび砂糖を加えています。嫌味のない甘さなので使いやすく、つけ・かけ・煮つけと名前の通り万能で何にでもお使い頂けます。合成甘味料などを使用していないので、後味も良いです。もちろん、煮物など、火を通しても美味しいと人気です。 魚や野菜の煮物、おひたし、冷奴、焼き餅、うどんの生しょうゆ他、色々なお料理に。お刺身やお寿司にもご使用いただけます。 試食したお客様の第一声が、『お餅食べたい!』。そんな醤油で人気です。『甘口の湯浅醤油が欲しい』というお客様の声にお応えして造りました。 杉樽仕込みの丸大豆醤油に、本みりんときび砂糖を加えています。 「甘口」ですが、九州の醤油ほど甘くはありません。 嫌味のない甘さなので使いやすく、つけ・かけ・煮つけと名前の通り万能で何にでもお使い頂けます。後味も良いです。 豚の角煮・魚や野菜の煮物、おひたし、冷奴、焼き餅、うどんの生しょうゆとしてもおいしいです。 国産の原料を使用しています。 遺伝子組み換え原料・保存料・着色料等は使用しておりません。脱脂加工大豆は使用しておりません。 あまくち醤油☆ お客様から『甘口の湯浅醤油が欲しい』と言われて造りました。杉樽仕込みの丸大豆醤油に本みりんときび砂糖を加えています。嫌味のない甘さなので使いやすく、つけ・かけ・煮つけと名前の通り万能で何にでもお使い頂けます...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,564円
内容量:720ml 賞味期限:2年 塩分:16.1% 本醸造 杉樽仕込み、古式製法 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 原材料:丹波種黒豆、小麦、食塩(国産原料使用) 保存料・着色料等は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。 ★2006年から現在 モンド・セレクション最高金賞受賞中!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,782円
■ 本数限定販売 ■ ●北海道産 農薬や肥料を全く使わない大豆・小麦・米使用 ●長崎県産 五島灘の塩使用 ●天然醸造杉樽熟成 名称:しょうゆ(本醸造) 原材料名:大豆・小麦・塩・米 内容量:200ml 塩分:14.7% 保存方法:直射日光をさけ、冷暗所にて保管 賞味期限:2年 製造:湯浅醤油 販売:丸新本家 住所:和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません 【めざましテレビ・いのお飯】 魯山人2024 販売開始! 魯山人2024 販売開始!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
199円
湯浅醤油720mlを2本詰あわせることが出来る化粧箱です。ご自由に組み合わせて下さい。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
266円
湯浅醤油720mlを3本詰あわせることが出来る化粧箱です。ご自由に組み合せて下さい。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
534円
内容量:150mlビン入り 原材料:しょうゆ(本醸造)(大豆[遺伝子組換えでない]、小麦を含む)、本みりん、砂糖、香辛料、酒精 賞味期限:2年 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 元祖 カレーがさらにおいしくなる魔法の醤油。 懐かしのカレーの味がよみがえる。カレー好きの5代目の遊び心から生まれた新しい調味料! 2種類の醤油と6種類の香辛料を絶妙な組み合わせでブレンドしました。単なるカレー味ではなく、奥深い味と香りが広がります。元祖 カレーがさらにおいしくなる魔法の醤油。 懐かしのカレーの味がよみがえる。カレー好きの5代目の遊び心から生まれた新しい調味料! 2種類の醤油と6種類の香辛料を絶妙な組み合わせでブレンドしました。単なるカレー味ではなく、奥深い味と香りが広がります。