自然食品専門店くるみや
4,230円
磯の香りがほのかにただよう、伊勢志摩産のふのりです。柔らかく色鮮やか。味噌汁や酢の物に良く合います。◆伊勢志摩産天然ふのり100%◆伊勢志摩産 天日乾燥 手摘み◆磯の香りが豊か◆味噌汁、酢の物、和え物、天ぷら、味噌漬けに。◆ふのりは、そのネバネバ成分の元である「フノラン(増粘多糖類)」が含まれており、研究文献も多い栄養成分です。◆色鮮やかで歯ごたえたっぷり、コリコリとした食感が特徴です。サラダや和え物、味噌汁の椀種にお使い下さい。 【使用方法】● 1.たっぷりの水に3分間浸け、かき混ぜます。 2.ザルに移して流水で洗い流して下さい。 3.ザルに上げて水を切り、そのまま10程度置いて下さい。 ●色鮮やかでコリコリとした食感が特徴です。●サラダや和え物、味噌汁の椀種にも美味しいです。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 内容量:18g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:ふのり(伊勢志摩産)販売元:オーサワジャパン
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5,090円
【まとめ買い割引】磯の香りがほのかにただよう、山口県産のふのりです。 味噌汁や酢の物に良く合います。◆山口県産のふのりです。 ◆一年の限られた時期に漁師さんたちの手で丹念に採取される貴重品です。 ◆ふのりは、そのネバネバ成分の元である「フノラン(増粘多糖類)」が含まれており、研究文献も多い栄養成分です。◆色鮮やかで歯ごたえたっぷり、コリコリとした食感が特徴です。サラダや和え物、味噌汁の椀種にお使い下さい。 【使用方法】● 1.たっぷりの水に3分間浸け、かき混ぜます。 2.ザルに移して流水で洗い流して下さい。 3.ザルに上げて水を切り、そのまま10程度置いて下さい。 ●色鮮やかでコリコリとした食感が特徴です。●サラダや和え物、味噌汁の椀種にも美味しいです。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【栄養成分】栄養成分(100g当り) エネルギー:148kcal、たんぱく質:13.8g、脂質:1.0g、炭水化物:57.8g、ナトリウム:2700mg 内容量:15g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:ふのり(山口県産)販売元:健康フーズ
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3,040円
磯の香りがほのかにただよう、山口県産のふのりです。味噌汁や酢の物に良く合います。◆山口県産のふのりです。◆一年の限られた時期に漁師さんたちの手で丹念に採取される貴重品です。◆ふのりは、そのネバネバ成分の元である「フノラン(増粘多糖類)」が含まれており、研究文献も多い栄養成分です。◆色鮮やかで歯ごたえたっぷり、コリコリとした食感が特徴です。サラダや和え物、味噌汁の椀種にお使い下さい。 【使用方法】● 1.たっぷりの水に3分間浸け、かき混ぜます。2.ザルに移して流水で洗い流して下さい。3.ザルに上げて水を切り、そのまま10程度置いて下さい。●色鮮やかでコリコリとした食感が特徴です。●サラダや和え物、味噌汁の椀種にも美味しいです。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【栄養成分】栄養成分(100g当り) エネルギー:148kcal、たんぱく質:13.8g、脂質:1.0g、炭水化物:57.8g、ナトリウム:2700mg 内容量:15g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:ふのり(山口県産)販売元:健康フーズ
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4,438円
有機JAS認定商品有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし足掛け3年の熟成期間を経た豆味噌です。酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。 ◆有機JAS認定商品です。◆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た味噌です。◆酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。◆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。【食べ方・使用方法】☆ご家庭でお使いのこうじ味噌や白味噌などに合わせてご使用ください。いっそう香り高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。 ☆有機八丁味噌を手で丸めて平たく延ばし、焼き味噌として美味しくいただけます。 ☆調味料を使用しておりませんので、濃い目のだし汁をお取りください。 ※無添加のため、開封後は必ず密封して冷蔵庫に保存してください。 ※みその中の白い粒は、アミノ酸の固まりです。 ※表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。取り除いて早めにお召し上がりください。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存してください。【栄養成分】100g当たり エネルギー 231kcal 蛋白質 18.4g 脂質 10.5g 炭水化物 16.8g ナトリウム 4.2g 食塩 10.7g 原材料:有機大豆、食塩【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元: まるや八丁味噌
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9,244円
有機JAS認定商品有機無添加赤だし味噌は、有機栽培大豆を原料として、2年の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆有機JAS認定商品(OCIAジャパン)です。◆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 【食べ方・使用方法】 ☆濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。 ☆ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。 ☆田楽味噌に。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。 ※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。 ※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。 ※このカップに熱湯などを注がないで下さい。【栄養成分】100g当たり エネルギー 207kcal 蛋白質 16.4g 脂質 8.4g 炭水化物 17.2g ナトリウム 4.2g 食塩 10.8g 原材料:有機豆みそ(有機大豆、食塩)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:まるや八丁味噌販売元:ムソー
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4,274円
国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み◆天然醸造法◆酒精不使用◆本場信州産◆3年以上長期熟成◆生味噌(非加熱)◆甘口◆味噌だれにも◆赤茶色◆塩分約10.9%◆数量限定品 原材料:大麦・大豆(国内産)、食塩(オーストラリア産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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4,274円
国内産玄米・大豆使用 熟成された旨みと甘み◆天然醸造法◆酒精不使用◆本場信州産◆3年以上長期熟成◆生味噌(非加熱)◆甘口◆味噌だれにも◆赤茶色◆塩分約10.8%◆数量限定品 原材料:玄米(長野産)、大豆(北海道産)、食塩(オーストラリア産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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4,318円
塩は自然海塩「海の精」を使用し、天然醸造法にて、杉樽で2〜3年じっくり発酵・熟成しました。過熱処理をしない生仕上げです。 ◆国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい田舎風味の豆味噌です。◆塩は伊豆大島で海水から直接生産したミネラル豊富な純国産の自然海塩「海の精」を使用しています。◆国内の契約農家で、農薬や科学肥料を使用せずに栽培した非遺伝子組み換えの丸大豆を使用しています。◆仕込水には秩父山系城峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉水)を使用しています。◆昔ながらの木樽を用い、加温速醸せず、天然醸造法にて2〜3年じっくり発酵熟成しました。◆加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。◆ほど良い酸味と独特の深いコクが魚介類などの臭みを消して、まろやかな旨味を醸します。◆大豆と塩だけの味噌ですので、大豆の重厚な味と香りが楽しめます。◆塩分約11.5%◆通常の味噌と同様に使用できます。かぼちゃ、じゃがいもなどの甘みのある碗種が生きます。【食べ方・使用方法】☆通常の味噌と同様に使用できます。 ※発酵ガス抜きのため、袋の上部にバルブが取り付けてありますので横倒しにしないで下さい。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 【製造工程】 大豆を洗い、充分に神泉水で浸漬した後、釜で蒸す→蒸し上がった大豆に種麩をつけてねかせ、味噌麩にする。→味噌麩と塩を混合して木樽に仕込む→木樽の中で発酵・熟成させる→成分分析検査を行う→袋に充填し、金属検査、目視検査の後、外箱に詰める原材料:大豆(埼玉、秋田、栃木他)、食塩、水(埼玉・秩父山系城峰山頂付近)【開封前賞味期間】 製造日より8ヶ月【保存方法】 開封前:直射日光を避け冷暗所で保存...
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3,954円
マクロビオティック食品 仕込んでから一切の速醸手段を用いず、自然の醗酵速度に任せて約一年寝かした天然醸造の味噌。◆大豆・米ともに国産有機栽培のものを使用。◆仕込んでから一切の速醸手段を用いず、自然の醗酵速度に任せて約一年寝かした天然醸造の味噌。◆米のおいしさ、麦のおいしさを一度に味わえるやや甘口の味噌。◆食塩は、塩田結晶塩(韓国産)と天外天塩(中国産)を使用。◆塩分17.3%【使い方】 ●お味噌汁や和え物に。【製造工程】☆大豆→脱皮→洗穀→浸漬→蒸煮→雷砕 ☆米→精米→洗穀→浸漬→蒸し→製麹→出麹 以上の二つを混合し食塩を加える→熟成→掘り出し→充填→梱包・出荷 原材料:有機大豆(国産)、有機大麦(国産)、有機米(国産)、食塩(中国・韓国産)、種麹(国産)【開封前賞味期間】 冷暗所で7ヶ月販売元:マルカワみそ株式会社
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3,195円
植物原料100% ボリュームたっぷりで美味ベジミートひき肉タイプ使用。豆腐を用意するだけで簡単に麻婆豆腐がつくれる。◆国内産丸大豆使用の本醸造醤油・味噌使用。◆辛さ控えめなので、お子様でも食べやすい。◆豆腐の代わりに、茄子を使えばおいしい麻婆茄子が出来る。◆砂糖、添加物、動物性原料一切不使用。◆旨味とボリュームがある。辛さ控えめで食べやすい。◆約3人分。原材料:昆布だし、ベジミートひき肉タイプ、人参・味噌・醤油(国内産)、 米飴、馬鈴薯でん粉・りんごジュース(国内産)、老酒、菜種油、 メープルシュガー(カナダ産)、おろし生姜(国内産) ・おろしにんにく(中国産)・酵母エキス(国内産)、 食塩(海の精)、昆布粉末(国内産)、赤唐辛子 【開封前賞味期間】製造日より常温でより2年 販売元:オーサワジャパン
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2,820円
手軽においしいマクロビオティック回鍋肉砂糖・動物性原料・添加物不使■植物性素材だけでつくったオーサワ中華の素シリーズ■ご家庭で手軽に美味しいマクロビオティック回鍋肉ができる■肉の代わりの植物タンパク(大豆ミートバラ肉風・べジミートなど)とキャベツ、ピーマンなどの野菜と炒め合わせるだけ■自然の旨味がつまったコクのある味わい■天然醸造調味料使用■3〜4人前■回鍋肉も食べなかったマクロビアンの方!ぜひお試しください。■あっさり味にしているので、濃い味がお好みの方は、野菜の量を減らしたり、醤油などを少し加えたりとアレンジしてください。【原材料名】豆味噌(国内産)、醗酵調味料(味の母)、りんごジュース(国内産)、メープルシュガー(カナダ産)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、菜種油(国内産)、おろしにんにく(国内産)、酵母エキス、醤油、食塩(海の精)、小麦粉(国内産)、おろし生姜(国内産)、赤唐辛子(韓国産)【開封前賞味期限】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
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4,224円
日本人の1日に必要なα-リノレン酸を小さじ1杯で摂ることができるオイルです。えごま油としそ油は同じものです。◆現代の食生活に不足しがちなオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が豊富に含まれる「えごま油」を昔ながらの圧搾法で搾った油です。◆えごま油は昔ながらの圧搾製法で搾っています。◆日本人に不足しがちなα-リノレン酸を55%以上含有◆原料から搾油まで、一括管理しております。◆現代人に不足しがちなαリノレン酸を効率よく摂取できる健康生活をお手伝いする油です。◆α-リノレン酸の1日に必要な摂取目標量は、成人で小さじ1杯(4g)です。【温度帯・保存方法・注意事項】○えごま油特有の香りがすることがありますが、製品の品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。【召し上がり方・使い方】☆そのまま、又はお好きな食べ物にかけてお召し上がり下さい。☆ドレッシングやお味噌汁に入れてお召しあがりください。原材料:食用えごま(しそ)油、ビタミンC、トコフェロール 【開封前賞味期間】冷暗所で1年半 販売元:太田油脂
自然食品専門店くるみや
4,224円
厳選した白胡麻を強く煎り圧搾法で搾った、色濃く特有の香りの強い胡麻油の卓上ビン入り。ごま風味の味付けが手軽にできます。 ◆厳選したごまだけを丹念に焙煎した後、化学処理を一切加えない圧搾法のみの一番搾りで仕上げた100%純粋なごま油です。◆とても香り高く、中華料理の仕上げなど、ごまの風味を行かしたい料理に最適です。◆ごまに含まれる天然のビタミンEと、ごまだけに含まれる微量成分によっていつまでも作りたての香りが楽しめます。 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、フライ、炒めもの等に。☆ドレッシングに。☆中華料理等に☆味噌汁等に。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 【保存方法】 *直射日光を避け常温保存。 原材料:食用ごま油【開封前賞味期限】製造日より2年(常温暗所で保存) 開封後:約3ヶ月(なるべく早く) 販売元:ムソー
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3,738円
厳選した白胡麻を強く煎り圧搾法で搾った、色濃く特有の香りの強い胡麻油です。中華料理等ごまの風味を活かしたい料理に最適です。 ◆厳選したごまだけを丹念に焙煎した後、化学処理を一切加えない圧搾法のみの一番搾りで仕上げた100%純粋なごま油です。◆とても香り高く、中華料理の仕上げなど、ごまの風味を行かしたい料理に最適です。◆ごまに含まれる天然のビタミンEと、ごまだけに含まれる微量成分によっていつまでも作りたての香りが楽しめます。 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、フライ、炒めもの等に。☆ドレッシングに。☆中華料理等に☆味噌汁等に。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 【保存方法】 *直射日光を避け常温保存。 原材料:食用ごま油 【開封前賞味期限】製造日より2年(常温暗所で保存) 開封後:約3ヶ月(なるべく早く) 販売元:ムソー
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3,310円
伊勢志摩産わかめ 肉厚で磯の香り豊か◆乾燥タイプ◆塩抜き不要◆カットタイプでそのまま使えて便利 原材料:湯通し塩蔵わかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,662円
希少な天然羅臼昆布濃厚でコクのある出し汁がとれる佃煮や昆布巻きにも◆知床産天然羅臼昆布◆羅臼昆布は高級料亭で使用され、地元でも手に入りにくい希少品◆濃厚でコクのある出し汁がとれる◆佃煮や昆布巻きにしても深い味わい◆天然三等黒走り相当◆希少な羅臼昆布をご用意することができました。本当にコクのあるおいしい出し汁がとれる昆布です。◆極上出し汁の秘訣は「60℃で40分」。弱火で煮出してください。原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,136円
福島県産100%パウダータイプ ◆えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草◆油を絞った後の繊維分◆薬品一切不使用◆無添加・無着色◆冷却式の石臼挽き◆20ミクロン前後の微紛化全粒粉◆特有の香りと豊かな風味◆飲み物や様々な料理に混ぜて(和え物、パン、クッキー、麺類、てんぷら粉等) 原材料:えごま(岩手・岡山産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
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3,972円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 リノール酸 ビタミンB1が豊富◆有機栽培クルミ CCOFオーガニック認定品◆素材の甘味と旨味がかみしめる程にわかります◆くるみ和えや、パン、ケーキの材料に原材料:有機ウォールナッツ(カリフォルニア産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
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7,570円
マクロビオティック食品 香ばしい風味の国産ごま◆国産100% 無着色、無添加、洗いごま◆カルシウム、鉄、リン◆香りが強く甘味あり◆胡麻塩、すりごま、切りごまに原材料:黒胡麻(茨城産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年【国内産100%】 販売元:オーサワジャパン
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4,402円
マクロビオティック食品 福島産100%香ばしくさくさくした食感ふりかけ、ドレッシングに◆えごまは別名ジュウネンと呼ばれる東南アジア原産のシソ科の一年草◆薬品等一切不使用◆無添加・無着色◆遠赤外線とマイナスイオン効果による特殊焙煎◆えごまは別名ジュウネンと呼ばれる東南アジア原産のシソ科の一年草・薬品等一切不使用・無添加・無着色・遠赤外線とマイナスイオン効果による特殊焙煎 原材料:えごま(岩手・岡山産産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 ***************************************** 販売元: オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,150円
マクロビオティック食品 ミネラルたっぷり、独特の食感の“ふのり"はお料理に彩りを添えます。水に浸してもどして、汁物の具や酢の物、サラダに、お刺身にそえて。◆水でもどしてそのまま食べられる大きさです。◆日本近海でとれた天然ふのりです。◆料理に彩りをそえ、独特の食感をお楽しみいただけます。(とろみがあり、コリコリしています。)【食べ方・使用方法】☆15分間ほど水に浸してもどしてください。(約4〜5倍に戻ります)☆汁物の具,酢の物,サラダに。☆お刺身にそえて。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 原材料:ふのり(国内産)【開封前賞味期限】製造日より12ヶ月 開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 販売元:ムソー
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3,530円
鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた 豊かな風味と甘み◆有機JAS認定品◆保存に便利なチャック付袋 原材料:有機黒胡麻(パラグアイ産・ボリビア産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で6ヶ月販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,770円
マクロビオティック食品 """国産本葛粉100%粘りが強く、まったりとした口当たりの本格派""" ■胡麻と本葛粉のみを使用 時間をかけて丹念に練り上げた胡麻を豊富に使用■まったりした葛粉の口触りと胡麻の香り漂う風味 芳醇な胡麻の風味たっぷりの胡麻豆■容器ごと湯煎にて一度温めた後、水で冷やすと出来たての風味に 原材料:黒胡麻(グァテマラ産)、葛の根(鹿児島産) ***************************************** 販売元: オーサワジャパン
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3,420円
有機JAS認定商品粒を程よく残した粗挽き製法 香ばしく豊かな香り■有機JAS認定商品(JONA)です。■鉄釜でじっくりと煎り上げ、粗挽き製法で程よく粒を残した有機のすりごまです。■粗挽きなので素材と程よく絡み、料理の味を引き立てます。■保存に便利なチャック付袋 【食べ方・使用方法】 ☆そのままお使いいただけます。 ☆和え物、酢の物、スープに。 ☆おにぎり、お寿司、麺類に。 ☆サラダや手作りドレッシングに。 ※杵でつくように丹念にすりつぶしていますので、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 このため、袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。軽くほぐしてからご利用ください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 ※脱酸素剤を封入しています。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けてください。 【賞味期限】:開封前:6ヵ月/ 開封後:開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください原材料:有機黒胡麻(パラグアイ・ボリビア産) 販売元:オーサワジャパン
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4,074円
北海道日高産天然昆布肉質柔らかく煮上がり◆早い北海道日高産天然昆布◆天然 ・天日乾燥 ◆肉質が柔らかく煮上がりが早い ◆磯の香りよくコクがある ◆煮物や昆布巻き、佃煮などに最適 ◆開発者からのコメント 肉質がやわらかく早く煮えますので、調理時間を短縮したいときなどに便利です。 【使用方法】煮物や昆布巻き、佃煮などに 内容量:100g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
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3,690円
伊勢産天然ひじき◆無添加 天日乾燥◆磯の香り豊か、食感がよく、上品な味◆水で戻して煮物やサラダに原材料:ひじき(三重県産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
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4,220円
北海道産小麦粉使用・ 風味よくしっかりとした食感■汁物、煮物、炒め物などに 原材料:小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然重曹【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年、湿気に注意 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,660円
九州産原木栽培椎茸 切れ端部分だけを集めたお徳用豊かな香りと旨み◆九州産原木栽培椎茸使用◆スライスタイプで手軽に調理できる◆和・洋・中華料理ジャンルを問わず、幅広く使用できる◆水に戻すと、しっかりとした厚みがある◆石づきがなく、可食部100%で無駄がない◆切れ端を集めたものなので普段使いに◆数量限定品 原材料:椎茸(宮崎・熊本・鹿児島・大分産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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4,356円
青森県産真昆布・北海道産がごめ昆布使用香り高く程よい粘り酢不使用 ◆粘りの強い北海道産がごめ入り◆添加物不使用◆国内産原料100%◆麺類、みそ汁、すまし汁、おにぎり、そのままで◆くせがなく、昆布嫌いな方でも食べやすい。◆口の中に昆布の旨みが広がり、そのままでとても美味しいです。【開封前賞味期間】製造日より常温で4ヶ月 原材料:真昆布(青森産)、がごめ昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,696円
小麦粉の代わりとして様々な料理に小麦アレルギーの方にも◆白米を微細な粉末にしたもの ◆国内産米100%◆栽培期間中化学合成農薬・化学肥料不使用◆小麦粉の代わりに様々な料理やお菓子作りに◆パンやケーキに使うと、生地のもちもち・しっとり感を楽しめる ◆揚げ物の衣に使うとカラッと揚がる◆グルテン不使用、小麦アレルギーの方にもおすすめ原材料:米粉(国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,462円
肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆粘りと香りが強い肉厚なめかぶです。伊勢志摩産のめかぶを伊勢製法で加工しました。◆「めかぶ」はわかめの葉と根元の間の数センチの部分で、わかめの卵に当たります。ここには、食物繊維・ミネラルがたっぷりです。その「めかぶ」を独自の製法で細かく刻んだものがこの商品です。【召し上がり方・使い方】【めかぶのもどし方】★適量の芽かぶに熱湯をかけます。ヌメリを取りすぎないようにサッと水洗いします。ザルにあけて水気を切ります。器に移しよくかき混ぜてトロミを出してお召し上がり下さい。※ポン酢、三杯酢等をかけて召し上がってください。その他、うどん、おそばのトッピンク゛としても幅広くご利用ください。 原材料:わかめ(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より常温360日【栄養成分】100gあたりエネルギー147kcal たんぱく質13.3g 脂質8.9g 炭水化物 ナトリウム3500mg 糖質13.8g 食物繊維26.2g 食塩相当量 8.9g カルシウム 582mg 鉄 5.4mg カリウム 6.7mg 販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
3,450円
三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用し、使いやすくカットして乾燥させました。原材料:乾燥わかめ(三重県産) 【内容量】 20g 【開封前賞味期限】製造日より1年※実際の賞味期限はこの日数より長い場合もあります。 【保存方法】直射日光を避け、常温または冷暗所で保存してください。 販売元:宝海草
自然食品専門店くるみや
3,024円
肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。◆肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。◆三重の豊かな山々より流れ込んだ栄養塩豊富な水が通る場所で養殖する事で、肉厚な風味豊かな若芽に育ちます。◆晩冬から初春にかけて刈り穫られる伊勢志摩産わかめ。この時期に採取されたものが美味しいと言われています。◆いろどり彩やかでカルシウム、食物繊維が豊富です。【温度帯・保存方法・注意事項】★本品はもどしますと、15〜16倍に増えます。入れ過ぎないようご注意ください。★あまり煮すぎたり、もどした後長時間おきますと風味が落ちますのでご注意ください。【召し上がり方・使い方】【わかめのもどし方】★水(5分)または熱湯(約70℃で2分)に入れるだけで15〜16倍に戻り、自然な緑色になります。ザルにあげ余分な水分を切ります。長時間おきますと風味を損ないますのでご注意下さい。※味噌汁、お吸いもの、スープ、ラーメン、うどんなどの汁物にはそのまま入れて下さい。原材料:湯通し塩蔵わかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期間】常温で360日【栄養成分】100gあたりエネルギー138kcal たんぱく質18.0g 脂質4.0g 炭水化物 ナトリウム9500mg 糖質6.2g 食物繊維35.6g カルシウム 820mg 鉄 6.1mg 販売元:北村物産
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7,858円
国内産自生葛根100%寒晒し製法微粉末で使いやすい◆伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉◆葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに 原材料:葛粉(宮崎・鹿児島産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
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4,068円
マクロビオティック食品 国内産100%大粒黒豆使用◆無添加◆炭火鉄板手煎り◆低速低温製粉◆香ばしく甘味がある◆てんぷらの衣に混ぜる、お菓子、クッキーに原材料:黒豆(国内産)【開封前賞味期間】冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,430円
北海道日高産天然昆布1等・天日乾燥肉質柔らかく早く煮える・ダシも美味◆オーサワジャパン商品◆北海道日高産(三石・浦河・様似・えりも)1等級天然昆布100%使用◆天日乾燥 ◆幅や厚みがあり、うまみ成分が多く美味しいダシがとれる◆肉質が柔らかく、煮上がりが早いため、昆布巻や佃煮などに幅広く利用できる◆カルシウム・ビタミン類・鉄分・ミネラル・食物繊維を含み低カロリー◆希少なみついし昆布の1等品です。◆ダシをとるだけでなく煮物等幅広く利用できる万能型です。◆そのままおやつとして食べるのもおすすめです。原材料:昆布(北海道・日高産)【開封前賞味期間】密封し冷暗所または冷蔵で1年。湿気厳禁 販売元:オーサワジャパン
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3,378円
わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法(糸わかめ)で加工しました。そのまま使いやすいカット済みタイプ。◆わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法(糸わかめ)で加工しました。◆そのまま使いやすいカット済みタイプ。【温度帯・保存方法・注意事項】★この商品は硬めの茎部分も入っています。煮過ぎたり、戻し過ぎたりすると、食感や風味をそこないますのでご注意ください。【召し上がり方・使い方】【わかめのもどし方】★戻し方:たっぷりの水に伊勢和布を適量入れ、約5分間浸します。ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。★スープや味噌汁、お吸い物などの汁物には、火を止める直前に乾燥のまま入れて下さい。約2分後にはわかめが戻ります。★サラダや酢の物などには水に戻してからお使いください。原材料:わかめ(伊勢志摩)【開封前賞味期間】製造日より常温で360日【栄養成分】100gあたりエネルギー117kcal たんぱく質13.6g 脂質1.6g 炭水化物41.3g ナトリウム 糖質8.6g 食物繊維32.7g 食塩相当量 16.8g カルシウム 780mg 鉄 2.6mg 販売元:北村物産
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4,422円
長崎産天然ひじき程よい食感、磯の香り豊か◆天日干し◆対馬海流の荒波に揉まれ育った◆ひじきの茎の細い部分を使用原材料:ひじき(長崎産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,078円
北海道産農薬不使用艶よく甘みあり◆北海道幕別町産小豆100%◆生産者限定◆農薬不使用◆赤飯や煮豆、和菓子作りに◆煮あがりが、艶やかで優しい味◆数量限定品◆北海道は幕別町で農薬を使用せず、大切に栽培された安全・安心な小豆です。ご賞味下さい。原材料:小豆(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
6,356円
大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司 ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:香信(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
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3,260円
伊勢志摩や熊野灘に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。長ひじきは、ひじきの茎の部分です。◆三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれながら、過酷な環境に生息しています。◆海藻類の中でも多くの食物繊維を含み、毎日の健康作りには欠かせない健康食品です。◆ひじきは、海藻類の中でも多くのカルシウムなどを含み、ミネラル補給に最適。◆ヨウ素、ビタミンA、ビタミンB2など、不足しがちな栄養素が含まれています。【食べ方・使用方法】☆ひじきをさっと洗い、水に浸して爪で切れる位にもどします。もどすと、6〜7倍になります。☆ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。☆その他煮物、炊き込みご飯、サラダ等あらゆるお料理にお使い頂けます。【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 原材料:ひじき(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:ムソー
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2,934円
有機JAS認定商品有機JAS認定品広島産有機大根使用◆広島産有機大根使用◆甘みが強く、しっかしとした歯ごたえ◆漬け物や、煮物などに【原材料】有機大根(広島産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
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4,010円
ボリビア産の「有機黒ご ま」をじっくり炒って丁 寧にすりあげ、「海の精・ やきしお」をブレンドし ました。◆黒すりごまの素 朴で力強い味わいと海の 精のまろやかさが引き立 つ、しっとりタイプ。◆塩分は約10%(重量比)と控えめです。 ◆玄米ごはん・雑穀ごはん・赤飯などのごはん類や、玄米がゆ・ 小豆がゆなどに。◆サラダや天ぷらなどにも合います。 原材料:有機黒胡麻(ボリビア産)、食塩【開封前賞味期限】:製造日より6ヵ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
2,934円
有機JAS認定商品有機JAS認定品甘み強く歯応えがある煮物やサラダ等に◆広島産有機大根使用◆甘味が強く歯応えがある◆煮物やサラダなどに ◆生醤油、または水でうすめた醤油につけて。玄米ご飯ともよく合う◆甘みがあり歯応えが良いのでおすすめです【原材料】有機大根(広島産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
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4,390円
九州産原木栽培椎茸 香り豊かで旨みたっぷり◆傘が薄く開いているので水戻りが早く、調理しやすい◆じっくり水で戻すと上品なだしが取れる◆普段使いに◆数量限定品 原材料:しいたけ(宮崎・熊本・鹿児島産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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6,990円
日本全国一番の青さのり生産量を誇る三重県産。その中でも色と香りの良いものだけを厳選しました。◆日本全国の青さのり生産量の約70%を占める三重県。その中でもトップクラスの青さのりは色、香り、味ともに差が出ています。◆伊勢湾に流れる清流と海水が混ざり合う栄養豊富な河口付近で栽培される青さのりは、潮の香り豊かなメイン食材となる一品です。◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。 原材料:ヒトエグサ(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:北村物産
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3,240円
創業約200年の伊勢のひじき屋が厳選した良質の芽ひじきを伝統製法で加工。水戻した時点から旬が始まり、新鮮な状態でお召し上がりいただけます。 ◆伊勢志摩産の中でも磯・採取時期まで調査の上、良質のひじきだけを厳選し、伝統製法で加工しました。 ◆伝統製法工程を経て、ほど良く乾燥させることでひじきの時間を止め、水戻した時点から旬が始まり、新鮮な状態でひじきをお召し上がることが出来ます。 ◆創業約200年の“伊勢のひじき屋"が選び抜いたその年の一番良い芽ひじきです。 ◆北村物産のひじきは安心・安全はもちろん、味に対しても絶対的な信頼を受けています。功績が認められ、平成14年から三重ブランド認定を頂きました。(パッケージに「三重ブランド認定品」マーク入り) 【召し上がり方・使い方】 ひじきの水戻し方法 1.ひじきの10倍くらいの水に20〜30分浸けます。(お急ぎの場合はお湯に浸けてください)2.充分にもどったら、よくかき混ぜます。3.器の底に砂などの不純物がたまるので、上の方からつまみあげ、ザルに移します。4.ザルのまま2〜3回水を変えてよく洗います。5.よく水をきってください。 原材料:ひじき(伊勢志摩産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:北村物産
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2,934円
伊勢志摩産の乾燥わかめです。わかめがもつ自然本来の香りや食感がそのまま残っています。◆伊勢志摩産の乾燥わかめです。◆火を使わない独特な製法で作られるので、わかめがもつ自然本来の香りや食感がそのまま残っています。◆わかめの茎部分も残しているため、食感のアクセントとなっています。◆味噌汁、お吸物、酢の物、サラダなどにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:あまり煮過ぎたり、戻し過ぎたりしますと、食感や風味が損いますのでご注意下さい。開封後は密閉して冷暗所にて保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】: 1.たっぷりの水に糸わかめを入れ、約5分浸します。2.ザルにあげて水を切ります。※手で絞るなどして、よく水気を切ってからご使用ください。スープ、味噌汁、お吸物等の汁物には火を止める直前に乾燥のままハサミで切って投入して下さい。約2分後には戻ります。酢の物やサラダなどには水戻してからお使い下さい。原材料:干しわかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期間】製造日より常温で360日 販売元:北村物産
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6,264円
北海道産昆布をヤマヒサの醤油、喜界島の粗糖、沖縄の塩シママースで炊き上げた、汐吹昆布です。温かいご飯にのせて、お茶漬けに、ぜんざいやおしるこに添えて。◆北海道昆布とヤマヒサの醤油、喜界島の粗糖、シママースを使用した塩吹昆布です。◆化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かしました。 【食べ方・使用方法】 ☆そのまま温かいご飯にのせて。 ☆お茶漬けに。 ☆浅漬け、炊き込みごはん等に使用し万能調味料として。 ☆ぜんざいやおしるこに添えて。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布・醤油・砂糖・食塩(原材料の一部に大豆。小麦を含む)【賞味期限】開封前:8ヶ月/ 開封後:チャックをしっかり閉めて、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【栄養成分】1袋(35g)あたりエネルギー 41kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.1g 炭水化物 17.2g ナトリウム 2.7g 販売元:ムソー
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3,106円
北海道産の日高昆布で、煮上がりが早く、やわらかく煮え、煮昆布として最適です。おでんの具や昆布巻きにしても美味です。◆北海道産の日高昆布です。◆早く煮える。◆やわらかく煮える。 【食べ方・使用方法】 ☆おでんの具として。 ☆野菜などと一緒に煮物にする。 ☆佃煮、昆布巻。 ☆家庭用出し昆布。 ※昆布は水洗いせず、堅くしぼったふきんで汚れをふき取ってください。 【保存方法・その他】 *冷暗所で乾燥した所に保存して下さい。 Font>原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,810円
北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。◆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。◆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。【食べ方・使用方法】 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
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5,090円
冬摘みの貴重なえりも産寒ふのり。味も香りもすばらしい最高級品です。生産量が少ないため、一般的にはあまり流通していません。◆北海道日高産のふのりです。◆北海道産 天日乾燥 手摘み◆磯の香りが豊か◆味噌汁、酢の物、和え物、天ぷら、味噌漬けに。◆ふのりは、そのネバネバ成分の元である「フノラン(増粘多糖類)」が含まれており、研究文献も多い栄養成分です。◆色鮮やかで歯ごたえたっぷり、コリコリとした食感が特徴です。サラダや和え物、味噌汁の椀種にお使い下さい。 【使用方法】● 1.たっぷりの水に3分間浸け、かき混ぜます。 2.ザルに移して流水で洗い流して下さい。 3.ザルに上げて水を切り、そのまま10程度置いて下さい。 ●色鮮やかでコリコリとした食感が特徴です。●サラダや和え物、味噌汁の椀種にも美味しいです。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【製造工程】水揚げ→天日干し→異物除去、砂落とし→計量→箱詰め 内容量:15g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で180日 原材料:ふのり(北海道日高産)販売元:札幌中一
自然食品専門店くるみや
9,820円
大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。◆どんこについて:傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。 【食べ方・使用方法】☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:どんこ(大分県日田市産)〈天日干し〉【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
10,790円
椎茸づくりに最も適した環境をもつ大分県日田市産の上質しいたけ・どんこをゆっくり時間をかけて天日干しました。深い味わい、豊かな香りをご賞味下さい。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。☆どんこについて:傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取した ものです。☆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。 【食べ方・使用方法】 ☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。 ★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:どんこ(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年 【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
5,100円
現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆創健社の長ひじきは国内産原料の中でも形の良いものを選んでおります。どなたでも美味しく召し上がって頂けます。【召し上がり方・使い方】(1)10倍ぐらいのぬるま湯に20〜30分間浸け5〜6倍にもどす。(2)ざるに入れて2〜3回水を替えてよく洗い、砂などの不純物を取り除く。(3)適当な長さに切り、煮付けやサラダなど色々な料理にお使い下さい。 原材料:ひじき(愛媛県産)【賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
6,710円
【まとめ買い割引】 国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆丹精込めて栽培された国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。◆保存に便利なチャック付袋です。◆様々なお料理にご使用いただけます。 原材料:黒ごま(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,470円
厳選された国内産大豆を使用し、香ばしい薫りと濃厚な旨みが特徴です。◆厳選された国内産大豆を使用し、香ばしい薫りと濃厚な旨みが特徴です。◆たんぱく質など、現在の食生活に不足がちな栄養素がたくさんはいっております。【お召し上がり方】●安倍川もち・おはぎ・きな粉ドリンク等様々なお料理にお使いいただけます。●ハチミツときな粉を混ぜてきな粉ペーストとしてパン食にもお使いいただけます。●ホットケーキ、ドーナツ、クッキーの生地に入れたり、ごはんにふりかけたりと幅広くご利用ください。 原材料:国内産大豆(遺伝子組み換えでない)【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月 製造元:マツモトフーツ
自然食品専門店くるみや
7,690円
国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました◆丹精込めて栽培された国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。◆保存に便利なチャック付袋です。◆様々な料理にお使いいただけます。原材料:白ごま(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,422円
漂白剤等を使わず、国内産の天草のみを原料とした細寒天です。 ◆国内産の天草のみを使用し、糸状に細くした寒天です。◆岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。◆漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 【食べ方・使用方法】 ☆サラダに:さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。☆みそ汁やスープに:水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。☆お菓子作りに:水洗い後、2〜3時間水で戻し、分量の水で弱火で約15〜20分煮込んで溶かし、ご使用ください。(水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです)☆ご飯に:お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 原材料:海藻(天草) 【開封前賞味期限】製造日より2年 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,120円
厳選した国内産黒胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。【食べ方・使用方法】☆そのままご使用いただけます。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:黒胡麻(国内産)【開封前賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,445円
厳選した国内産白胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。【食べ方・使用方法】 ☆そのままご使用いただけます。 ☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:白胡麻(鹿児島県産) 【開封前賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,120円
厳選された国内産黒胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆国内産のいり黒胡麻を、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、独自の製法ですりつぶしました。◆酸化や湿気を防ぐアルミパック入りです。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。 【食べ方・使用方法】 ☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。 ☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。 ☆ドレッシングに。 ☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。 ☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料:黒ごま(国内産) 【賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,010円
有機JAS認定商品良質の有機黒胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒ってから和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆軽く炒った後、すり胡麻にしていただくと、炒りたての胡麻の香りがよりいっそう広がります。◆ボリビア産有機ごまを使用しています。◆保存に便利なチャック付き袋入りです。 【食べ方・使用方法】☆良質の胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒ってからご利用ください。☆フライパンまたは鍋にあらいごまを入れて弱火にかけます。ごま全体に火がまわるよう、木べらなどでよく 混ぜながら炒ります。ごまが丸みをおびて2〜3粒はねたら火を止めます。☆和え物、酢の物、スープに。☆おにぎり、お寿司、麺類。☆サラダや手作りドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後はお捨てください。※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機黒ごま100%(ボリビア産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,560円
瀬戸内海の獲れたてのかたくちいわしを釜だきし、自然のまま天日干ししました。◆煮干の産地で有名な瀬戸内海の獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。◆酸化防止剤などの添加物は一切使用していません。◆2〜3時間水につけ、中火で煮出ししていただくと、とびきりのだしがとれます。【食べ方・使用方法】 《おいしいだしのとり方》1、頭や腹わたを取り除く。2、一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め10分以上煮る。3、煮立ち始めたら、泡とアクをすくい取る。4、火を止め、一呼吸おいてからにぼしをすくいとる。☆うすく油をひいた、フライパンで、からいりし、お好みにより、醤油・とうがらしで味付けすれば、ビールのおつまみとしてもおいしく召し上がれます。 ☆うどんつゆ・おでん・煮物などの和風料理にも、最適です。【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避け保存して下さい。 原材料:かたくちいわし(瀬戸内海音戸産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,800円
有機JAS認定商品有機栽培のごまを手間ひまかけて丹念に焙煎しています。すりごまにしていただくと胡麻の独特の香りがさらに楽しめます。原材料:有機ごま(ボリビア産)販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,010円
有機JAS認定商品 有機栽培白胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒った後すり胡麻にしていただくと、より一層香ばしくなります。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆軽く炒った後、すり胡麻にしていただくと、炒りたての胡麻の香りがよりいっそう広がります。◆ボリビア産有機ごまを使用しています。◆保存に便利なチャック付き袋入りです。 【食べ方・使用方法】 ☆良質の胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒ってからご利用ください。☆フライパンまたは鍋にあらいごまを入れて弱火にかけます。ごま全体に火がまわるよう、木べらなどでよく混ぜながら炒ります。ごまが丸みをおびて2〜3粒はねたら火を止めます。☆和え物、酢の物、スープに。☆おにぎり、お寿司、麺類。☆サラダや手作りドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後はお捨てください。※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機白ごま100%(ボリビア産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,918円
植物タンパク100% 鳥肉のような食感◆大豆の脂肪分を取り除いた純植物性食品◆下味がついていないので、からあげ、炒め物、煮込み料理などの料理にアレンジできる◆遺伝子組み換え原料不使用◆下味をつけて揚げると、鳥のからあげそのものの風味◆湯戻し後使用する炒め物、煮込料理にも 原材料:エンドウたん白(フランス産他)、粉末状大豆たん白・大豆食物繊維・脱脂大豆(アメリカ・中国産等)、とうもろこしでん粉(アメリカ産等)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:株式会社 寿草乾燥タイプ。マクロビオティックにも。 いずれもノンコレステロールの植物性たんぱく食品です。 お肉の代わりにお使いになるとダイエットにも役立ちます★ あらゆるお料理に、お好きな味付けで調理可能です。 動物エキス、人工着色料、酸化防止剤、保存料等は一切使用しておりません。 良質の大豆蛋白を、美容・健康にお役立てください(*'‐'*)
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4,010円
国内産原木栽培カケ葉の部分だけを集めたお徳用戻りが早く、香りがよい◆国内産原木栽培椎茸100%◆通常品の欠けた葉の部分を集めたもので、可食部100%◆葉の柔らかい部分のみなので、早く戻り、出しを取った後も調理しやすい◆椎茸の香り良く美味しい◆数量限定品(年間2,500ヶ)◆柔らかい部分だけなので早く戻って使いやすいです。原材料:椎茸(宮崎・熊本・鹿児島産)【開封前趣味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,000円
国内産契約栽培のパン用強力粉で一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたものです。◆岩手県で契約栽培によって生産された小麦を使用して作ったパン粉です。 ◆国内産パン粉は、岩手県で契約栽培された小麦粉でパンを焼いた後で粉砕、乾燥して作られた高品質のパン粉です。◆カツ、コロッケ、フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ、ミートボール、グラタンなどにもお使いいただけます。●●おいしい揚げ方●●1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通して下さい。4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(パン粉が油の中ほどに浮く程度)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。 【食べ方・使用方法】 ☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。 ※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 原材料:小麦粉(国内産)、生イースト、食塩 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
4,574円
マクロビオティック食品 国内産原木栽培 香り豊かでうまみたっぷり原材料:どんこしいたけ(宮崎・熊本・鹿児島産・大分産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
2,526円
北海道日高産天然昆布、極細切り、浅漬けやお茶漬け、混ぜごはんなどに◆天日乾燥◆1mmの極細切り、そのままでも食べられる◆野菜に混ぜて浅漬けに、混ぜごはんやお茶漬けにも◆調味料・添加物不使用 原材料:昆布(北海道日高産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
2,550円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機黒ごま、伝統海塩「海の精」使用 黒すりごまの豊かな風味と程よい塩味◆有機JAS認定品◆塩分9%(重量比)◆臼にいれた胡麻を杵でたたきつぶす「搗きごま」方式を採用。すりつぶすよりも油が逃げにくく、タンパク質と油が混ざって旨みが増す◆ごはん、和え物に◆サラダにかけると野菜の旨みが引き立つ◆つきごま製法で旨みをました『すりごま』とほのかな塩味がおいしく、玄米はもちろん、和え物やサラダなどにもぜひお試しください。◆有機黒ごまと海の精を使用した有機ごま塩です。黒すりごまの豊かな香りと程よい塩味が玄米ごはんによく合います。原材料:有機黒胡麻(ボリビア産)、食塩(海の精)【開封前賞味期間】:製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
2,080円
北海道産ばれいしょ澱粉100%使用のはるさめです。非冷凍製法により仕上げました。煮崩れしにくく、なめらかで弾力のあるもちっとした触感のはるさめです。◆厳選された原料を使い、添加物、漂白剤は使用せず、独自の製法で作ったはるさめです。◆漂白剤や増粘剤などの添加物は、一切使用しておりません。◆細く弾力があり、煮崩れしません。◆使いやすい長さにしていますので、そのままお使いいただけます。【食べ方・使用方法】●もどし方熱湯に数分浸して柔らかくなれば、水切りしてご利用下さい。●炒める場合は、少し固めに戻してください。●サラダ・酢のものにもどしたはるさめに、きゅうり、にんじん、ハムなどを加えて、マヨネーズやドレッシングであえてサラダに。 又は三杯酢などをかけて酢の物にしてください。●炒め物に鍋にあらかじめ豚肉・ピーマン・キャベツなどを炒め塩こしょうで味付けし、最後にはるさめを加えてさらに炒め ます。●鍋物に煮立ったお鍋に他の具材と一緒に戻さずそのまま入れてください。柔らかくなればお召し上りいただけます。その他、お吸い物などいろいろな料理にご利用下さい。原材料:ばれいしょ澱粉(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より2年 【開封後】できるだけお早めにご利用ください。製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,715円
海の恵み豊かな北海道釧路産の根昆布です。昆布水や煮物にご利用ください。◆天然の昆布を採取して、乾燥させたものです。◆北海道の釧路近海でとれた最高級の昆布の根を使っています。※白い粉が出ることがありますが、マンニットと呼ばれる昆布の成分ですので心配いりません。【食べ方・使用方法】☆卓上醤油のビンの中に入れると、旨味が増します。☆水の入ったコップに根こんぶを一晩ひたし、翌朝そのエキスを飲みます。【保存方法・その他】*冷暗所で乾燥した所に保存して下さい。原材料:根昆布(北海道釧路産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
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