メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「3 年味噌」検索結果。

3 年味噌の商品検索結果全1,314件中1~60件目

山口こうじ店 みちのく味噌詰め合わせ

JAタウン

1,729

山口こうじ店 みちのく味噌詰め合わせ

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ 「白河関のみそ」「ずんだ味噌」の2種類詰め合わせ。 その日のお料理やお好みでお使いいただき、異なる風味と味わいをお楽しみいただけます。 専用箱でお届けいたしますのでご贈答用にも普段遣いにもお使いいただけます。 〇白河関のみそ〇 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇ずんだ味噌〇 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 ※【白河関のみそ】【ずんだ味噌】もそれぞれご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫...

二年熟成 味噌 くろかめ 粒味噌 1kg 袋入り 国産

百川味噌

1,565

二年熟成 味噌 くろかめ 粒味噌 1kg 袋入り 国産

約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください。 酒精を添加せず、酵母が生きたまま、蔵元からご家庭へ直送いたします。酵母が生きているので、風味も豊かなまま本当の味噌の味を味わうことが出来ます。 暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷蔵庫で保存して下さい。発送時も、クール便にてお送りしています。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵6ヶ月 内容量:1kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です味噌を掘り出す時には、写真のように、桶の真ん中に「たらい」を乗せて、その上に人間が乗り、スコップで味噌を掘り出します。ローテクです。 弊社は掘り出す機械のある蔵と、ない蔵があり、機械のない蔵では昔ながらの手作業で掘り出します。機械が欲しい・・・。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2...

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 2個セット

JAタウン

1,541

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 2個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料 米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報 大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...

農協直販 丸伸ホルモン 350g×2袋

JAタウン

1,728

農協直販 丸伸ホルモン 350g×2袋

丸伸ホルモン 350g×2袋 2袋・3袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 信州飯田の味 30年以上続くソールフード 丸伸ホルモン 秘伝のタレでお酒のおつまみに最適 【丸伸ホルモン】 製造した日に完売してしまうこともある程、信州飯田では言わずと知れた通の逸品です。豚モツをやわらかくボイルし、信州味噌をベースとした秘伝のタレで味付けしてあります。濃いめの味付けでお酒のおつまみに最適です。 フライパンで焼いて食べるのがスタンダードですが、お鍋で煮込んでモツ煮込みとしても美味しくお召し上がりいただけます。 原材料名:豚モツ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味噌、香辛料、発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア) 内容量:350g(1袋の内容量) 賞味期限:製造日から90日 保存方法:-18℃以下で保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 栄養成分(100gあたり) エネルギー:167kcal たんぱく質:17.5g 脂質:9.9g 炭水化物:2.0g 食塩相当量:1.90g ナトリウム:754mg 【長野県農協直販】 ■恵まれた自然環境と生産者の知恵と努力で育まれた農畜産物 私たちがこだわっているのは、信州の自然環境と生産者の生産技術から生まれ育った農畜産物そのものであり、それを原料として食品に仕上げ消費者にお届けすることです。 ■私たちは生産者と直接つながっています 私たちは、JAグループの一員として「持続的な食と地域づくり」への取り組みの一役を担い、JAグループ各団体と連携し、JA・生産者と共に食の流通事業に取り組んでいます。 ■開発力こそ私たちの命 長野県産食材の特性を活かしながら最高の形で提供することが私たちの使命です。 ...

あす楽
カクキュー 八丁味噌 味噌カツのたれ 320g × 3本

にっぽん津々浦々

1,759

カクキュー 八丁味噌 味噌カツのたれ 320g × 3本

甘辛味噌が美味しい! 味噌造り一筋カクキューの「味噌カツのたれ」 八丁味噌を素に調味した味噌カツのたれ 創業1645年の味噌造り一筋のカクキューが手がけた味噌カツのたれは、八丁味噌をベースにした調合味噌に生姜などで調味した味噌たれです。甘辛でトロミも強くないため、ご飯がどんどん進みます。 トンカツ以外にもコロッケパンや、炒めもの、味噌田楽、焼きナスなど、そのままかけるだけでなく料理のアイデア次第で色々な調味料やタレとしてご使用していただけます。 ※画像はイメージです おいしさの秘密は八丁味噌にあり 八丁味噌は愛知県岡崎市八帖町(旧八丁村)の二社で江戸時代初期から生産される味噌の銘柄です。大豆と塩のみを原料に、大きな杉桶に仕込み、天然の川石を山のように積み上げて重石とし、天然醸造で二夏二冬(ふたなつふたふゆ)以上の間熟成させます。 味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です。1645年より味噌造り一筋のカクキューによる長い月日をかけたこだわりの味噌となっています。 ■名称 みそ加工品 ■原材料名 みそ(大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、米、アルコール、その他)、しょうが、食塩、りんご酢、こうじ調味液、でん粉、風味調味料(小麦、さばを含む)/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等) ■内容量 320g × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。 ■ご使用上の注意 ・開栓時に中身がこぼれることがありますので、静かにお開けください。 ・開栓後は口部を清潔にし、ふたをしっかりと閉めて冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 ■販売者 合資会社 八丁味噌 ■製造所 株式会社 ナガノトマト ▶...

あす楽
よしの味噌 大人のレモン 焼肉のタレ 白 210g × 3本

にっぽん津々浦々

1,594

よしの味噌 大人のレモン 焼肉のタレ 白 210g × 3本

すっぱ旨さがクセになる焼肉のタレ! 焼肉以外にもドレッシング、餃子のタレ、カルパッチョ等にもオススメ すっぱ旨さがクセになるオトナ味 広島県産レモンの「酸味」と塩糀の「旨味」がみごとに調和した「すっぱ旨い!」焼肉のタレ。 脂っぽいカルビ、ホルモンもさっぱり爽快に食べられます。 焼肉以外にもドレッシング、餃子のタレ、カルパッチョ等にもご利用ください。 ご注意 フタをしっかり締め、よく振ってご使用ください。 ※焼肉をさっぱりタレで! ■名称 焼肉のたれ ■原材料名 塩糀(米糀、食塩)(国内製造)、還元水飴、発酵調味料(発酵調味料、酒精、ぶどう糖、食塩)、レモン果汁(レモン(広島県))、醸造酢、レモン果皮(広島県)、食用調合油、食塩、香辛料、砂糖、ごま/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(一部に大豆・ごまを含む) ■内容量 210g × 3本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:137kcal、たんぱく質:3.5g、脂質:2.4g、炭水化物:25.4g、食塩相当量:7.6g ■保存方法 ・直射日光を避け、涼しい所で保存 ・開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・保存中、中身が分離したり色が濃くなることがありますが品質に問題はございません。 ・茶、赤褐色の粒は米、レモン、ごまの一部、白い粒は食塩、酸味料の結晶で品質に問題はございません。 ■製造者 よしの味噌株式会社 ■関連キーワード 広島県産レモン すっぱ旨い すっぱい 旨味 クセになる オトナ味 大人向け 焼肉のたれ タレ 焼き肉 ヤキニク やきにく ドレッシング 餃子のタレ カルパッチョ ソース 調味料...

送料無料
\ クーポン 配布中/ レトルト食品 惣菜 おかず 国産 煮魚 ほたて 4種類の セット から 選べる 4食 詰め合わせ 【 メール便 送料無料 】 兼由 常温保存 レトルト 魚介 お惣菜 おつまみ...

ええもん広場 ポイント店

1,280

\ クーポン 配布中/ レトルト食品 惣菜 おかず 国産 煮魚 ほたて 4種類の セット から 選べる 4食 詰め合わせ 【 メール便 送料無料 】 兼由 常温保存 レトルト 魚介 お惣菜 おつまみ...

2023年8月1日に商品内容をリニューアルしました 変更前 ■ 北海道三昧 3種3食セット こまい 旨煮 110g ほたて 旨煮 65g 黒カレイ 煮付 160g ■ ご飯のお供 4種4食セット 黒カレイ 煮付 160g 変更後 ■ 味噌三昧 4種4食セット 北海道三昧3種3食セットを味噌三昧4種4食セットにリニューアルしました。 いわし 味噌煮 95g さば 味噌煮 120g さんま 味噌煮 95g ほっけ 味噌煮 80g ■ ご飯のお供 4種4食セット ほっけ 旨煮 80g 内容量 ■ 北海道珍味 4種4食セット いわし 旨煮 95g こまい 旨煮 110g ほたて バター醤油 65g ほっけ バジル 80g ■ 味噌三昧 4種4食セット いわし 味噌煮 95g さば 味噌煮 120g さんま 味噌煮 95g ほっけ 味噌煮 80g ■ ご飯のお供 4種4食セット いわし 生姜煮 95g さば 味噌煮 120g さんま 旨煮 95g ほっけ 旨煮 80g ■ 晩酌のお供 4種4食セット いわし 旨煮 95g さば 旨煮 120g さんま 生姜煮 95g ほたて バジル 65g 4種類のセットからお選びいただけます。 原材料 欄外に表示 賞味期限 製造日より2年 製造メーカーからの仕入商品の為 賞味期限はお届け時のものではございません。 予めご了承くださいませ。 保存方法 高温になる場所、直射日光を避けて常温で保管してください。 ※メーカーの都合により、パッケージ及び内容などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。〜 兼由 魚惣菜 関連商品 〜 セットで選べる 10食煮魚 ほたて セットで選べる 12食煮魚 ほたて 煮魚 ほたて 17食 セットで選べる 24食煮魚 ほたて 当店のレトルト惣菜一覧はこちら メール便...

あす楽
よしの味噌 発酵れもん胡椒 80g × 3個

にっぽん津々浦々

1,594

よしの味噌 発酵れもん胡椒 80g × 3個

ピリッと辛く爽やかな大人の薬味 お鍋や汁物にひとさじ加えるだけ! お鍋や汁物にひとさじ加えるだけで爽やかな風味がプラス!ジューシーな広島県産「レモン」と米糀、鮮やかな辛さの九州産「青唐辛子」で仕込む「発酵れもん胡椒」は、風味+辛さ+旨みが絶妙!ピリッと辛くてレモンが薫る爽やかな大人の薬味、魔法のひとさじで食欲を引き立てます。 肉料理、お鍋、うどん、蕎麦、豆腐、餃子、ウナギの白焼きなど幅広くご利用いただけます。 ※うどんの薬味にもどうぞ! ■名称 レモン果皮加工品 ■原材料名 レモン果皮(広島県)、青唐辛子ペースト(青唐辛子、食塩)、食塩、レモン果汁(広島県)、米糀/酒精 ■内容量 80g × 3個 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:50kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:0.7g、炭水化物:9.8g、食塩相当量:23.4g ■保存方法 射日光を避け、涼しい所で保存してください。※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ■使用上のご注意 保管中、時間と共に色が変色しますが、品質に問題はありません。 ■製造者 よしの味噌 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のおススメの商品はこちらから ▶ よしの味噌のその他の商品はこちらから

明星 評判屋 重ねだし味噌ラーメン(5食入*3袋セット)【評判屋】

楽天24

1,021

明星 評判屋 重ねだし味噌ラーメン(5食入*3袋セット)【評判屋】

お店TOP フード 穀物・豆・麺類 ラーメン インスタント麺(袋) 明星 評判屋 重ねだし味噌ラーメン (5食入*3袋セット)【明星 評判屋 重ねだし味噌ラーメンの商品詳細】●即席麺減塩訴求ブランド売上No.1(※1)の「評判屋」。●塩分が気になる方へ。豚*魚介*香味野菜でだしのうまみを重ねたこだわりのスープとつるみのある麺が楽しめます。●減塩25%(※2)でもうまみしっかりの満足感のある、お手頃価格の味噌ラーメンです。※1 インテージSRI+即席麺(袋麺・カップ麺)市場2017年1月〜2021年12月累計販売金額。※2 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)(100g当たり)と比較。【召し上がり方】(1) お湯450mLを沸とうさせ、めんを入れて軽くほぐしながら、3分間ゆでます。(2) あらかじめ粉末スープを器に入れておきます。(3) めんがほぐれたら火を止め、鍋からお湯だけを先に器に入れ、よくかき混ぜてスープを溶かします。(4) 最後にめんを入れて軽くかき混ぜてできあがりです。・お好みで肉・野菜などを加えますと、いっそうおいしく召しあがれます。【品名・名称】即席めん【明星 評判屋 重ねだし味噌ラーメンの原材料】油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(食塩、みそ、デキストリン、たん白加水分解物、香味調味料、豚・鶏エキス、酵母粉末、発酵調味料、香辛料、ローストオニオン粉末、ねぎ、植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、炭酸マグネシウム、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、甘味料(スクラロース)、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉...

味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 生姜香る茄子と鶏だんご(6袋セット)【味の素(AJINOMOTO)】[味噌汁 みそ汁 フリーズドライ 即席味噌汁]

楽天24

1,367

味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 生姜香る茄子と鶏だんご(6袋セット)【味の素(AJINOMOTO)】[味噌汁 みそ汁 フリーズドライ 即席味噌汁]

お店TOP フード 加工食品・惣菜 フリーズドライ食品 フリーズドライ(味噌汁) 味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 生姜香る茄子と鶏だんご (6袋セット)【味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 生姜香る茄子と鶏だんごの商品詳細】●「具たっぷり味噌汁」は、たっぷりのフリーズドライ具材とサッと溶ける顆粒タイプの、風味豊かなだし味噌が入った即席みそ汁です。●3種類の味噌(淡色系味噌、白味噌、赤系味噌)に、「ほんだし」の技術・知見を活かし、味の素KKと創業100年超の老舗かつお節メーカーが協力して開発した、香り・コクに優れた焼津・枕崎産かつお節をあわせただし味噌が、具材本来の味わいを引き立てます。●また、製法にもこだわり、具材とだし味噌を別々に作ってから詰め合わせることで、出来上がりが色鮮やかな、具材本来のおいしさを味わえます。●「具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 生姜香る茄子と鶏だんご」は、揚げ茄子、鶏だんご、ほうれん草のフリーズドライ具材がたっぷり入っており、だし味噌に生姜を加えることでごはんが進む味わいのおかずになるインスタント味噌汁です。●1食ごとの個包装タイプ。●忙しい時の食事、食卓に1品足したいとき、ごはんと味噌汁だけで済ませたいとき、ランチタイム、オフィスなど様々なシーンでお召し上がりください。【品名・名称】即席みそ汁の素【味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 生姜香る茄子と鶏だんごの原材料】粉末味噌(国内製造)、乾燥鶏だんご、乾燥揚げなす、乾燥ほうれん草、デキストリン、かつお節粉末、乳糖、かつおエキス、砂糖、酵母エキス、酵母エキス調味料、粉末しょうが、小麦・大豆発酵調味料、でん粉/調味料(アミノ酸等)、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【栄養成分】1食分(17.6g...

味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 おだし香るあさりとお揚げさん(6袋セット)【味の素(AJINOMOTO)】[味噌汁 みそ汁 フリーズドライ 即席味噌汁]

楽天24

1,385

味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 おだし香るあさりとお揚げさん(6袋セット)【味の素(AJINOMOTO)】[味噌汁 みそ汁 フリーズドライ 即席味噌汁]

お店TOP フード 加工食品・惣菜 フリーズドライ食品 フリーズドライ(味噌汁) 味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 おだし香るあさりとお揚げさん (6袋セット)【味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 おだし香るあさりとお揚げさんの商品詳細】●「具たっぷり味噌汁」は、たっぷりのフリーズドライ具材とサッと溶ける顆粒タイプの、風味豊かなだし味噌が入った即席みそ汁です。●3種類の味噌(淡色系味噌、白味噌、赤系味噌)に、「ほんだし」の技術・知見を活かし、味の素KKと創業100年超の老舗かつお節メーカーが協力して開発した、香り・コクに優れた焼津・枕崎産かつお節をあわせただし味噌が、具材本来の味わいを引き立てます。●また、製法にもこだわり、具材とだし味噌を別々に作ってから詰め合わせることで、出来上がりが色鮮やかな、具材本来のおいしさを味わえます。●「具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 おだし香るあさりとお揚げさん」は、あさり、油揚げ、ほうれん草のフリーズドライ具材がたっぷり入っており、しっかりと「だし」が効いた、ごはんが進む味わいのおかずになるインスタント味噌汁です。●1食ごとの個包装タイプ。●忙しい時の食事、食卓に1品足したいとき、ごはんと味噌汁だけで済ませたいとき、ランチタイム、オフィスなど様々なシーンでお召し上がりください。【品名・名称】即席みそ汁の素【味の素 具たっぷり味噌汁 おかず味噌汁 おだし香るあさりとお揚げさんの原材料】粉末味噌(国内製造)、乾燥ほうれん草、乾燥調味あさり、デキストリン、乾燥油揚げ、かつお節粉末、乳糖、かつおエキス、砂糖、酵母エキス、小麦・大豆発酵調味料、でん粉/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、環状オリゴ糖、豆腐用凝固剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)【栄養成分】1食分(15.5g...

あす楽
まるや八丁味噌 三河産大豆の八丁味噌 300g × 3個

にっぽん津々浦々

1,903

まるや八丁味噌 三河産大豆の八丁味噌 300g × 3個

三河産大豆100%使用。天然醸造で熟成させた八丁味噌です。 伝統製法にこだわり、大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込水を少量にして、塩と混ぜて木桶に仕込み、重石をピラミッド状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた味噌です。 ■名称 豆みそ ■原材料名 大豆(三河産)、食塩 ■内容量 300g × 3個 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■賞味期限 ・お味噌汁にするときは、濃いめのだし汁をお取りください。 ・開封後は必ず密封して冷蔵庫に保管してください。 ・表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。取り除いてお早めにお召しあがりください。 ・みその中に白い粒はキビ粒と呼ばれ、アミノ酸の固まりです。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:245kcal、炭水化物:16.7g、たんぱく質:20.1g、食塩相当量:10.3g 脂質:10.9g ■製造者 株式会社まるや八丁味噌 八丁味噌造りの伝統の技と味を守り続ける「まるや八丁味噌」 まるや八丁味噌は延元二年(1337年)創業。八丁味噌の名は、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離にある八帖町(旧八丁村)に由来しています。この地は、矢作川の舟運と旧東海道が交わる水陸交通の要所で、良質な状流水にも恵まれ、八丁味噌造りの条件が揃っていました。 八丁味噌造りの伝統の技と味を守り、じっくり時間をかけて熟成した深い味わいの八丁味噌。職人達が造り上げる天然醸造の本物の味をお召し上がりください。 まるや八丁味噌商品ラインナップはこちら

フリーズドライ「お味噌汁三種の味詰合せ」 KF-BE 内祝い お返し ギフトセット 出産内祝い 結婚内祝い 入学内祝い 初節句内祝い お供え 御供 香典返し 粗供養 快気祝い 快気内祝い

ギフトハウス AGコンシェル

1,620

フリーズドライ「お味噌汁三種の味詰合せ」 KF-BE 内祝い お返し ギフトセット 出産内祝い 結婚内祝い 入学内祝い 初節句内祝い お供え 御供 香典返し 粗供養 快気祝い 快気内祝い

●商品内容(サイズ):お味噌汁(油あげ)×6、お味噌汁(きのこ・豚汁)×各2●賞味期限(製造日から):1年(小麦)●箱サイズ:26×34.5×4cm ●凍結乾燥の技術でお湯を注ぐだけでおいしさそのままのお味噌汁詰合せ。油揚げとわかめを使い、和風だしを効かせた定番の味噌汁(油揚げ)。3種のきのこを使い、米みそと豆みそをブレンドした風味豊かな味噌汁(きのこ)。豚肉と野菜の旨味にごぼうの食感がマッチした、コク深い味わいの豚汁。お味噌汁3種の味詰合せです。 凍結乾燥の技術でお湯を注ぐだけでおいしさそのままのお味噌汁詰合せ。油揚げとわかめを使い、和風だしを効かせた定番の味噌汁(油揚げ)。3種のきのこを使い、米みそと豆みそをブレンドした風味豊かな味噌汁(きのこ)。豚肉と野菜の旨味にごぼうの食感がマッチした、コク深い味わいの豚汁。お味噌汁3種の味詰合せです。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ギフト対応 当店はギフト専門店です。 出産内祝・結婚内祝・引出物・快気祝・全快祝・新築内祝・成人内祝・入学内祝・初節句内祝等各種内祝をはじめ、就職祝い・敬老祝い・還暦祝い・退職祝い・退職記念等記念品や各種お祝い、香典返し、満中陰志、一周忌、三回忌・七回忌のお返し、母の日・早割 早期$その他様々なギフトシーンにもお使いください。 定番の贈り物・お祝い・お返し 内祝 内祝い 出産内祝い 命名内祝い 快気祝 快気内祝 全快祝 お見舞い お見舞御礼 お餞別入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 開店内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い...

無添加あわせみそ 850g×3個 フンドーキン 甘口 まろやか 大分県 生詰 味噌 白味噌 合わせ味噌 国内製造 お徳用 業務用

食べもんぢから。

1,590

無添加あわせみそ 850g×3個 フンドーキン 甘口 まろやか 大分県 生詰 味噌 白味噌 合わせ味噌 国内製造 お徳用 業務用

内容量 850g×3個 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)※保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化が遅くなります。 原材料 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、大麦 商品説明 九州大分県の創業152年の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。米・大豆・大麦で仕込んだ、甘口でまろやかな"あわせみそ"です。添加物も使用していない無添加みそです。生きてる無添加あわせみそのお徳用タイプです。こうじをたっぷり使用した無添加・甘口の白みそです。お味噌汁はもちろん、煮物や炒め物等に最適です。 フンドーキン醤油は、大分に工場がある調味料メーカーです。伝統の製法にこだわり、醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などを製造し、生産量、売上高など九州トップ。その中でも麦味噌は日本一です。原点の味江戸時代の製法と現代の技術をミックスした素晴らしい品質を是非お試しください。 配送方法 宅配便 栄養成分表(100gあたり) エネルギー 211kcal たんぱく質 :7.2g 脂質:2.3g 炭水化物:0.4g ナトリウム:4200mg

あす楽
仙台味噌醤油 ジョウセン 本場仙台味噌 750g × 2パック

にっぽん津々浦々

1,118

仙台味噌醤油 ジョウセン 本場仙台味噌 750g × 2パック

スッキリとしたおいしさ 本場仙台の赤味噌 あらごし モンドセレクション最高金賞9年連続受賞(2007-2015) ジョウセン代表の仙台みそ。 大豆のうま味をひきだし、米糀の甘さが程よいスッキリしたおいしさです。 「本場仙台みそ750gカップ」は2007年度モンドセレクションにおいて最高金賞を受賞しました。(2015年度まで) 伊達政宗公が発展させた、伝統の仙台みそ 伊達政宗公は藩内の農業・産業・文化の振興に尽力した人物として知られています。戦国時代より、味噌は兵糧としても非常に重要視されていた食品で、寛永3年(1626年)政宗公によって御塩噌蔵と呼ばれる日本初の味噌工場が建造され、大々的に仙台みその醸造が始まりました。 近代化した工場で仙台みそが製造されるようになった現代でも、ジョウセンは伝統の配合や製法を守り、今日もみそ造りに励んでおります。 名称 米みそ 原材料名 大豆(カナダ産又は国産、分別生産流通管理済み)、米、食塩 内容量 750グラム × 2パック 賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー:179kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:5.3g、炭水化物:22.2g、食塩相当量:13.0g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存 ご注意 ・味噌は発酵食品です。発酵が進むと色が濃くなり酸味が出てきます。 ・開封後は風味を保つため、冷蔵庫に入れて保存してください。 ・味噌に白い酵母やアミノ酸の結晶が出ることがありますが、無害です。 ・この容器は、高温にふれると変形しますのでご注意ください。 ・商品を横や逆さにしないでください。 ・フタのフチで手を切らないよう、ご注意ください。 ・内ブタに呼吸口...

あす楽
海の精 玄米味噌 1kg

にっぽん津々浦々

1,789

海の精 玄米味噌 1kg

米麹のおだやかな甘味と旨味『生味噌(米みそ)』 国産特別栽培原料100% 杉樽仕込み 食品添加物不使用! 伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した米と国産大豆(分別生産流通管理済み)、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。 食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの米みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。 ※画像はイメージです ■名称 米みそ ■原材料名 大豆(国産)、米(国産)、塩 ※塩は「海の精」を使用しています。 ■内容量 1kg ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g ■保存方法 ・日光、高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお味噌はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから

あす楽
海の精 麦味噌 1kg

にっぽん津々浦々

1,746

海の精 麦味噌 1kg

麦麹のさっぱりとした旨味が魅力『生味噌(麦みそ)』 国産特別栽培原料100% 杉樽仕込み 食品添加物不使用! 伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した麦と国産大豆(分別生産流通管理済み)、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。 食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの麦みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。 ※野菜スティックにつけて! ■名称 麦みそ ■原材料名 大豆(国産)、大麦(国産)、塩 ※塩は「海の精」を使用しています。 ■内容量 1kg ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:177kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:5.4g、炭水化物:21.3g、食塩相当量:11.1g ■保存方法 ・日光、高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお味噌はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから

送料無料
「 マルサンアイ ゆずみそ 120g 5個セット 」 ゆず味噌 ドレッシング 田楽 大根 豆腐 ナス 柚子味噌

本格醸造の店 京・御所東 しま村

1,000

「 マルサンアイ ゆずみそ 120g 5個セット 」 ゆず味噌 ドレッシング 田楽 大根 豆腐 ナス 柚子味噌

■商品紹介■ 京風白みそと信州系米みそをブレンドし、国産ゆず果汁を加えた風味豊かな調理みそです。 素材をたっぷり使って練り上げられており、自然な風味を生かしています。 田楽や湯豆腐など幅広く使えます。 名 称味噌加工品 原材料米みそ(大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず皮加工品、ゆず果汁/酒精、調味料(アミノ酸)、酸味料、着色料(V.B2) 容 量120g×5個 賞味期限製造日より180日 保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 販売者マルサンアイ株式会社 製造所株式会社玉井味噌 ■賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:231kcal たんぱく質:5.4g 脂質:2.8g 炭水化物:46.0g 食塩相当量:3.6g アレルギー物質(27品目中) 大豆 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。 このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。 以来、美味しくて健康的なお味噌から、醤油、お酢などの調味料へと広がり、皆様に愛され、今日に至っています。...

あす楽
岩田醸造 ほほえみ紅一点 1kg×3個 味噌

にっぽん津々浦々

1,788

岩田醸造 ほほえみ紅一点 1kg×3個 味噌

半世紀にわたるロングセラー商品 北海道みそ 甘口 淡色 こし 昭和39年に発売されてから半世紀にわたるロングセラー。まろやかな香りと味わいが、料理を引き立てます。 【おいしいみそ汁の作り方】 ●季節を料理する みそ汁の生命は汁の実の新鮮さと千変万化の取り合わせにあります。日常的な身近なところにある季節の産物を実にすることがいちばんおいしいみそ汁を味わうヒケツです。 みそ汁は香りを食べる みそ汁はほのぼのとした香りに食欲がそそられるものです。 煮過ぎたり、煮返したりするとみそ汁そのものの特性を消してしまいます。 おろしぎわに、みそを溶いてさっと入れましょう。 みそは、よく熟成した香りの良いものを選んでください。 名称 米みそ 原材料名 大豆(カナダ又は日本又はアメリカ、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別)、米、食塩、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量 1kg×3個 賞味期限 製造日より6か月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示100g当たり エネルギー:182kcal、たんぱく質:12.0g、脂質:4.7g、炭水化物:22.8g、食塩相当量:12.2g 使用上のご注意 ・なるべく涼しい場所に保存してください。保存中に味噌の熟成が進み、色が濃くなることがありますが、冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。 ・大豆の産地は、今年の使用計画順です。 製造者 岩田醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 岩田醸造のその他の商品はこちらから

あす楽
まるや八丁味噌 赤だし八丁味噌 1kg × 2袋

にっぽん津々浦々

1,663

まるや八丁味噌 赤だし八丁味噌 1kg × 2袋

創業延元二年 岡崎市八帖町 赤だし 濃厚な味と甘みが調和した調合みそ まるやの赤だしは八丁味噌の風味を生かし、豆みそ、米みそなどを合わせることで濃厚な味と甘みが調和した調合みそです。 ご家庭で料亭風の赤だしをご堪能ください。 赤だしの使い方 ・おみそ汁をつくる要領で、料亭風の赤だしがお手軽にできます。 (お椀一杯、18gが標準です。) ・砂糖、みりん、水少々を加え、お鍋で加熱してやわらかくゆるめ、田楽みそとしてもご利用ください。 ・合わせみそとして、本品をどの種類のおみそにでも2-3割位混ぜますと、より一層味を引き立てます。 ■名称 調合みそ ■原材料名 豆みそ(大豆、食塩)(国内製造)、米みそ(大豆、米、食塩)、砂糖、たまりしょうゆ(大豆、小麦を含む)/カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:218kcal、たんぱく質:14.8g、脂質:8.1g、炭水化物:21.4g、食塩相当量:10.6g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 株式会社 まるや八丁味噌 ■関連キーワード 八丁みそ 八丁ミソ 赤だし 赤ダシ 赤出汁 調合味噌 調合みそ 調合ミソ 料亭風 豆みそ 米みそ ブレンド 合わせみそ おみそ汁 味噌汁 田楽みそ 調味料 大容量 1000g この商品のお買い得なセットはこちらから まるや八丁味噌のその他の商品はこちらから

送料無料
出汁屋の 鰹節粉 100g×3個 お買得 出汁 鰹 おつまみ おかず ご飯 味噌汁 和風 だし 話題 人気 オススメ 鰹出汁

両総屋

1,820

出汁屋の 鰹節粉 100g×3個 お買得 出汁 鰹 おつまみ おかず ご飯 味噌汁 和風 だし 話題 人気 オススメ 鰹出汁

鰹節の粉末 よけいな物を一切使用していない お買得セット だし屋の 鰹節粉 100g×3個 です。 鰹節の中でもしっかりとした魚介の味が味わえる 荒節だけを使用。 粉末にすることでより風味が感じられるので どんな料理にもお使いいただけます。 原料は鰹節だけ。 一般的な出汁パックのように 塩や化学調味料、風味調味料、粉末醤油などは 一切使用していません。 鰹節そのものの味、風味をしっかりと味わえます。 鰹節問屋だから原料にもこだわってます。 製造元のマルサヤは昭和37年の創業以来 ほんものの鰹節にこわわり続けています。 長年、飲食店など業務用を主に携わっているため 厳しいプロの目にこたえるよう 品質には絶対の自信を持っています。 赤ちゃんにも安心 余計なものを一切使用していないので 離乳食にも安心してお使いいただけます。 初めて口にするものなので 安心・安全な食材を使いたいですね。 また、余計なものを使用していない 出汁そのものの繊細な味を覚える事で 味覚の成長も期待できます。 普段のお料理にちょっと足すだけで 簡単、手軽に風味豊かな味になります。 ラーメンや味噌汁にちょっと足したり ご飯やおにぎりに振りかけたり お好み焼きやたこ焼きの生地に混ぜたり。 和風パスタなど洋食にも。 不織布のお茶パックに入れて 自家製出汁パックにしたりと 使い方はたくさん。 ※粉末は溶けませんので入れすぎると 舌触りに残る場合がございます。 品名 かつおぶし粉末 原材料名 かつおぶし(国内製造) 内容量 100g 保存方法 直射日光高温多湿をさけ常温で保存してください。 賞味期限 パッケージに記載 販売者 株式会社マルサヤ 東京都大田区大森南1-9-7 【ご注意】 ・開封後は冷蔵庫に保管しすみやかにお召し上がりください。 ...

送料無料
アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 減塩 いつものおみそ汁 7種8食 詰め合わせ セット 【 メール便 送料無料 】 減塩味噌汁 即席みそ汁 インスタント味噌汁 お試し 食品 備蓄 常温保存...

ええもん広場 ポイント店

1,120

アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 減塩 いつものおみそ汁 7種8食 詰め合わせ セット 【 メール便 送料無料 】 減塩味噌汁 即席みそ汁 インスタント味噌汁 お試し 食品 備蓄 常温保存...

内容量 ■ 減塩 いつものおみそ汁 減塩なす 9g 各2食 ■ 減塩 いつものおみそ汁 減塩とうふ 10.3g 減塩ほうれん草 6.8g 減塩長ねぎ 8.5g 減塩野菜 10.1g 減塩なめこ 赤だし 8g 減塩赤だし 三つ葉入り 8g 各1食 7種 8食 原材料 欄外に表示 賞味期限 製造日より1年 製造メーカーからの仕入商品の為 賞味期限はお届け時のものではございません。 予めご了承くださいませ。 保存方法 高温多湿の所を避け、常温で保存してください ※メーカーの都合により、パッケージ及び内容などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。〜 アマノフーズ 関連商品 〜 メール便味噌汁食べ比べ8種 メール便味噌汁・スープ7種 メール便海藻スープ3種8食 メール便味噌汁8種8食 当店のフリーズドライ食品一覧はこちら メール便 でお届け 送料無料 アマノフーズ フリーズドライ食品 味噌汁 減塩 いつものおみそ汁 詰め合わせ セット 毎日食べたくなる いつものおみそ汁 塩分 25%カットの 減塩 タイプ 人気 の なす なめこ 赤だし や 定番 の 豆腐 長ネギ 等 が入った インスタント味噌汁 フリーズドライ 食品 は、 味 香り 栄養 はそのままに お湯を注ぐだけ で いつでも 簡単 手軽 に 出来立ての 美味しさ が頂けます。 購入数量 配送便 メール便商品 1個 ゆうパケット メール便商品 2個 ゆうパケット(個別発送) メール便商品 3個以上 送料無料宅配便 ご用途 送料無料 グルメ お試し 食品 セット メール便送料無料 でお届け。 試し に食べてから 詰め合わせ を購入したい、 一人暮らし だから 少量 がいいという方にお勧め。 ポイント消化 送料無 買いまわり としても 人気 です。 フリーズドライ 食品 は...

あす楽
よしの味噌 広島レモンのサラダで酢 230g × 3本

にっぽん津々浦々

1,594

よしの味噌 広島レモンのサラダで酢 230g × 3本

ノンオイルでヘルシーな万能酢 広島レモン果汁100%+塩麹 まろやかなお酢とジューシーな広島レモンに、旨味を引き出す塩麹をプラスしたノンオイルでヘルシー仕立てのさわやかな万能酢です。レモン本来の香りを楽しめるよう、ジューシーなレモン果皮を細かく粉砕し、香料不使用で作られています。 そのままかけて使えるので、ドレッシング・ぽん酢・三倍酢の代わりに、また溶かしバターを加えればコク旨ソースに大変身!お料理の幅がぐんと広がる便利な調味料です。 《かける》 お野菜、海藻、オニオンスライス、蒸し鶏、鶏ソテーなど 《漬ける》 ピクルス、サーモンマリネ、コールスローなど ※サラダのドレッシングに ■名称 調味酢 ■原材料名 醸造酢(国内製造)、砂糖、レモン果汁(レモン(広島県))、塩麹(米糀、食塩)、風味調味液(食塩、砂糖、みりん、鰹節、昆布だし、乾椎茸だし、かつおエキス、魚醤、酵母エキス)、還元水飴、レモン果皮(広島県)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) ■内容量 230g × 3本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:111kcal、たんぱく質:2.2g、脂質:0.1g、炭水化物:25.3g、食塩相当量:4.6g ■保存方法 射日光を避け、涼しい所で保管してください。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・フタをしっかり閉め、よく振ってご使用ください。・茶褐色、黒の粒、繊維状のものが沈殿または浮遊することがありますがレモン果皮、米の一部で品質に問題はありません。 ■製造者 よしの味噌 株式会社 ▶...

送料無料
出汁屋の 混合節粉 100g×3個 お買得 出汁 鯖節 いわし煮干し むろあじ節 おかず ご飯 味噌汁 和風 だし 話題 人気 オススメ 鰹出汁

両総屋

1,820

出汁屋の 混合節粉 100g×3個 お買得 出汁 鯖節 いわし煮干し むろあじ節 おかず ご飯 味噌汁 和風 だし 話題 人気 オススメ 鰹出汁

鰹節の粉末 よけいな物を一切使用していない 4種類のだしを混ぜた贅沢な節粉 お買得 だし屋の 混合節粉 100g×3個 です。 かつお・むろ・さば・いわし の4種類のだしを 絶妙な配合で混ぜた至極の節粉です。 4種類のそれぞれの風味を生かしつつ まろやかな味になるよう絶妙の配合にしました。 飲食店様向けの問屋だからこそ 厳しいプロの目に応える経験をもとにした 配合です。 原料は4種類のだしだけ。 一般的な出汁パックのように 塩や化学調味料、風味調味料、粉末醤油などは 一切使用していません。 鰹節そのものの味、風味をしっかりと味わえます。 ・かつおぶし 出汁のベースとなる荒節を使用 出汁の風味をしっかりと味わえます。 ・むろあじぶし ムロアジが原料で独特の甘みとコクが特徴です。 ・さばぶし サバの身にもともと含まれる油分が多いので 脂肪分のコクの強さが特徴です。 ・いわし煮干し 魚の風味が感じられ鰹節とはちがった 旨味と魚の風味が感じられます。 鰹節問屋だから原料にもこだわってます。 製造元のマルサヤは昭和37年の創業以来 ほんものの鰹節にこわわり続けています。 長年、飲食店など業務用を主に携わっているため 厳しいプロの目にこたえるよう 品質には絶対の自信を持っています。 赤ちゃんにも安心 余計なものを一切使用していないので 離乳食にも安心してお使いいただけます。 初めて口にするものなので 安心・安全な食材を使いたいですね。 また、余計なものを使用していない 出汁そのものの繊細な味を覚える事で 味覚の成長も期待できます。 普段のお料理にちょっと足すだけで 簡単、手軽に風味豊かな味になります。 ラーメンや味噌汁にちょっと足したり ご飯やおにぎりに振りかけたり お好み焼きやたこ焼きの生地に混ぜたり。 和風パスタなど洋食にも。...

送料無料
\ クーポン 配布中/ アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 減塩 いつものおみそ汁 7種8食 詰め合わせ セット 【 メール便 送料無料 】 減塩味噌汁 即席みそ汁 インスタント味噌汁 常温保存...

ええもん広場

1,120

\ クーポン 配布中/ アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 減塩 いつものおみそ汁 7種8食 詰め合わせ セット 【 メール便 送料無料 】 減塩味噌汁 即席みそ汁 インスタント味噌汁 常温保存...

内容量 ■ 減塩 いつものおみそ汁 減塩なす 9g 各2食 ■ 減塩 いつものおみそ汁 減塩とうふ 10.3g 減塩ほうれん草 6.8g 減塩長ねぎ 8.5g 減塩野菜 10.1g 減塩なめこ 赤だし 8g 減塩赤だし 三つ葉入り 8g 各1食 7種 8食 原材料 欄外に表示 賞味期限 製造日より1年 製造メーカーからの仕入商品の為 賞味期限はお届け時のものではございません。 予めご了承くださいませ。 保存方法 高温多湿の所を避け、常温で保存してください ※メーカーの都合により、パッケージ及び内容などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。〜 アマノフーズ 関連商品 〜 メール便味噌汁食べ比べ8種 メール便味噌汁・スープ7種 メール便海藻スープ3種8食 メール便味噌汁8種8食 当店のフリーズドライ食品一覧はこちら メール便 でお届け 送料無料 アマノフーズ フリーズドライ食品 味噌汁 減塩 いつものおみそ汁 詰め合わせ セット 毎日食べたくなる いつものおみそ汁 塩分 25%カットの 減塩 タイプ 人気 の なす なめこ 赤だし や 定番 の 豆腐 長ネギ 等 が入った インスタント味噌汁 フリーズドライ 食品 は、 味 香り 栄養 はそのままに お湯を注ぐだけ で いつでも 簡単 手軽 に 出来立ての 美味しさ が頂けます。 購入数量 配送便 メール便商品 1個 ゆうパケット メール便商品 2個 ゆうパケット(個別発送) メール便商品 3個以上 送料無料宅配便 ご用途 送料無料 グルメ お試し 食品 セット メール便送料無料 でお届け。 試し に食べてから 詰め合わせ を購入したい、 一人暮らし だから 少量 がいいという方にお勧め。 ポイント消化 送料無 買いまわり としても 人気 です。 フリーズドライ 食品 は...

送料無料
アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 まごころ一杯 と 減塩 まごころ一杯 食べ比べ 6食 詰め合わせ セット 【 メール便 送料無料 】 お試し 食品 インスタント 即席味噌汁 常温保存 非常食...

アマノフーズ 通信販売商品 専門店

1,120

アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 まごころ一杯 と 減塩 まごころ一杯 食べ比べ 6食 詰め合わせ セット 【 メール便 送料無料 】 お試し 食品 インスタント 即席味噌汁 常温保存 非常食...

2023年9月12日に商品内容をリニューアルしました 変更前 ■ まごころ一杯 小松菜と大根 9.3g ■ 減塩 まごころ一杯 減塩小松菜と大根 9.8g 各1食 変更後 ■ まごころ一杯 とうふとほうれん草 9.5g ■ 減塩 まごころ一杯 減塩とうふとほうれん草 9.2g 各1食 内容量 ■ まごころ一杯 なす 9.8g とうふとほうれん草 9.5g なめこ 赤だし 8.3g ■ 減塩 まごころ一杯 減塩なす 10.7g 減塩とうふとほうれん草 9.2g 減塩なめこ 赤だし 8.2g 6種 6食 原材料 欄外に表示 賞味期限 製造日より1年 製造メーカーからの仕入商品の為 賞味期限はお届け時のものではございません。 予めご了承くださいませ。 保存方法 直射日光・高温多湿の所を避け、常温で保存してください ※メーカーの都合により、パッケージ及び内容などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。〜 アマノフーズ 関連商品 〜 メール便 まごころ一杯 6食 メール便 減塩まごころ一杯 6食 メール便お試し 金のだし 7食 まごころ一杯(定番・減塩)・金のだし28種28食 当店のフリーズドライ食品一覧はこちら 通販 限定商品 お試し 即席みそ汁 定番まごころ一杯 と 減塩 まごころ一杯 食べ比べ 詰め合わせセット 具材にこだわり、国産 野菜 のみを使用。 十割糀みそ をブレンドしたまろやかでコクのある 味噌 。 だしの旨みと香りが引き立つ重ねだし製法で、かつお節 や 昆布 などのだしの旨みが効いた みそ汁 に仕上げました。 減塩タイプは 塩分 25%カット で 健康 をアシスト! 味噌汁の具 は、定番 なす / 白みそ 豆腐 と ほうれん草 / なめこ の 各3種。 お湯 を注ぐだけ で温かい お味噌汁 が 手軽 に味わえる...

【送料無料】山形の漬物 ごはんのお供 ピリ辛 きゅうり 味噌漬け[極みきゅうり110g×3袋 L1] メール便 YP 即送

新三浦農園

1,455

【送料無料】山形の漬物 ごはんのお供 ピリ辛 きゅうり 味噌漬け[極みきゅうり110g×3袋 L1] メール便 YP 即送

2019/1/31より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 名称 みそ漬け 原材料名 きゅうり、唐辛子、漬け材料[味噌(大豆を含む)砂糖、しょうゆ(大豆・大麦を含む)、風味調味料、醸造酒(うめ酢)、オリゴ糖]、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳酸、甘味料(ステビア)、香辛料、香辛料抽出物、酸味料、保存料(ソルビン酸K) 原材料原産地名 山形産(きゅうり、唐辛子) 内容量(g) 110g/1袋 賞味期限 製造後90日 保存方法 直射日光を避け、涼しいところに保存 開封後は冷蔵庫に入れ、お早くお召し上がりください。2019年1月31日より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 [送料無料] 【山形県 極みきゅうり110g×3袋】 注意事項・賞味期限に関するご案内: 出荷時に賞味期限が最低一ヶ月以上残っている商品を発送させて頂きます。 フードロス削減のため何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 具体的な賞味期限の確認をご希望の方はお問い合わせください。ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

あす楽
仙台味噌醤油 ジョウセン 生粋 仙台みそ 1kg

にっぽん津々浦々

1,030

仙台味噌醤油 ジョウセン 生粋 仙台みそ 1kg

美味探求 生粋 仙台みそ 1kg詰 大容量 本場仙台味噌 混じり気なし。原料は大豆と米と塩。 酵母が息づく掘り出しの風味。 ●大豆の粒を残す製法で仕上げました。 ●うまみと食感が楽しめる昔ながらの生みそです。 ●上部通気口から呼吸しています。 みそを無理に押し上げたり、横にしたりしないで下さい。 まさに、"生粋" ひと粒ひと粒選り(え)抜いた原料を、急がず、騒がず、蔵の中でじっくりと醸(かも)しました。 穏やかな時の流れがつくりだす、混じり気のない本物の美味しさ、本場仙台みそ『生粋(きっすい)』。時代に流されず、かたくなに守り抜いた原点の味が、ここにあります。 伊達政宗公が発展させた、伝統の仙台みそ 伊達政宗公は藩内の農業・産業・文化の振興に尽力した人物として知られています。戦国時代より、味噌は兵糧としても非常に重要視されていた食品で、寛永3年(1626年)政宗公によって御塩噌蔵と呼ばれる日本初の味噌工場が建造され、大々的に仙台みその醸造が始まりました。 近代化した工場で仙台みそが製造されるようになった現代でも、ジョウセンは伝統の配合や製法を守り、今日もみそ造りに励んでおります。 名称 米みそ 原材料名 大豆(カナダ産又はアメリカ産又は国産)、米、食塩 内容量 1キログラム 賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(みそ100g当り) エネルギー:176kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:5.3g、炭水化物:20.7g、食塩相当量:12.8g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存 ご注意 ・味噌は発酵食品です。発酵が進むと色が濃くなり酸味が出てきます。 ・開封後は風味を保つため、冷蔵庫に入れて保存してください。 ...

味噌用大豆 里のほほえみ(3kg)

おたまや 楽天市場店

1,544

味噌用大豆 里のほほえみ(3kg)

令和5年産 今年度の里のほほえみ大豆入荷しました! 味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形産の白大豆です。 当店は、農家から直接大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。 11月頃の収穫時期は、天候不順等で土汚れが多く入る場合がございます。 その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。 丁寧に水洗い頂ければ問題なく美味なお豆でございます。また、豆キズ、カケ、収穫時の多少の汚れがございます。農家からの入荷時期によっては見た目の品質に違いこそございますが、国産大豆ならではの風味や甘み、旨味は絶品です。 食の安全を第一に考慮し、この味噌用白大豆では特別栽培『減農薬』にて管理徹底へとご指導させて頂いております。ゆえにどうしても11月〜翌年4月頃までの新しいロットは農家直接仕入れの為に、品質の面で汚れや虫食い、カケなどが入る事をご理解願います。 ※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 【その他の情報】 当店のこだわり味噌を作る為に生産農家で作付けしました。生産者の関係上、中粒〜大粒の混合規格でのお送りも御座います。柔らかく煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。 名称 大豆 原材料 白大豆 内容量 3kg 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

あす楽
ヒカリ 焼肉のたれ 350g × 3本 [光食品]

にっぽん津々浦々

1,903

ヒカリ 焼肉のたれ 350g × 3本 [光食品]

国産有機野菜使用! (にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじん) つけだれとして焼きあがった肉・野菜等に ・醤油は国産丸大豆・小麦より醸造し、熟成させた本醸造醤油、味噌は国産丸大豆・米で醸造した味噌を使用しています。 ・みりんは、もち米、米こうじと本格米製焼酎で造った旧式天然醸造の本格みりんです。 ・圧搾法のゴマ油を使用しています。 《お召し上がり方》 つけだれとして、焼きあがった肉・野菜等につけてご使用ください。また、たれをからめてから焼いてもおいしく召し上がれます。 名称 焼肉のたれ 原材料名 醤油(大豆(国産)、小麦(国産)、食塩)、砂糖、みりん、米味噌(大豆を含む)、有機米酢、有機にんにく、ゴマ油、有機しょうが、有機たまねぎ、香辛料、有機にんじん 内容量 350g × 3本 賞味期限 製造日より1年6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:151kcal、たんぱく質:3.8g、脂質:2.7g、炭水化物:27.9g、食塩相当量:7.9g 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ご注意 ・たれの濃度が濃いため、固形分が分離しますので、よく振ってお使いください。 ・キャップ等幼児が誤飲しないようにご注意ください。 ・賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください。 製造者 光食品 株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 光食品のその他の商品はこちらから

送料無料
アマノフーズ フリーズドライ いつものおみそ汁 と 減塩 味噌汁 食べ比べ 8種8食 詰め合わせ セット 【 メール便 送料無料 】 即席みそ汁 インスタント味噌汁 お試し 食品 備蓄 常温保存...

ええもん広場 ポイント店

1,120

アマノフーズ フリーズドライ いつものおみそ汁 と 減塩 味噌汁 食べ比べ 8種8食 詰め合わせ セット 【 メール便 送料無料 】 即席みそ汁 インスタント味噌汁 お試し 食品 備蓄 常温保存...

内容量 ■ いつものおみそ汁 なす 9.5g とうふ 10g 野菜 10g なめこ 赤だし 8g ■ 減塩 いつものおみそ汁 減塩なす 9g 減塩とうふ 10.3g 減塩野菜 10.1g 減塩なめこ 赤だし 8g 8種 8食 原材料 欄外に表示 賞味期限 製造日より1年 製造メーカーからの仕入商品の為 賞味期限はお届け時のものではございません。 予めご了承くださいませ。 保存方法 高温多湿の所を避け、常温で保存してください ※メーカーの都合により、パッケージ及び内容などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。〜 アマノフーズ 関連商品 〜 メール便味噌汁8種8食 メール便減塩味噌汁7種8食 メール便人気味噌汁7種7食 メール便味噌汁・スープ8種 当店のフリーズドライ食品一覧はこちら メール便 でお届け 送料無料 アマノフーズ フリーズドライ食品 味噌汁 いつものおみそ汁 食べ比べ 8種 詰め合わせ セット いつものおみそ汁 と 塩分 25%カットの 減塩 いつものおみそ汁 通常タイプと減塩タイプの インスタント味噌汁 を 食べ比べ してお楽しみください。 フリーズドライ 食品 は、 味 香り 栄養 はそのままに お湯を注ぐだけ で いつでも 簡単 手軽 に 出来立ての 美味しさ が頂けます。 購入数量 配送便 メール便商品 1個 ゆうパケット メール便商品 2個 ゆうパケット(個別発送) メール便商品 3個以上 送料無料宅配便 ご用途 送料無料 グルメ お試し 食品 セット メール便送料無料 でお届け。 試し に食べてから 詰め合わせ を購入したい、 一人暮らし だから 少量 がいいという方にお勧め。 ポイント消化 送料無 買いまわり としても 人気 です。 フリーズドライ 食品 は、軽くて持ち運びが楽々。 常温保存...

越後赤味噌二年もの 800g  【味噌/みそ/ミソ/2年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

味噌星六

1,300

越後赤味噌二年もの 800g 【味噌/みそ/ミソ/2年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

商品詳細 内容 越後赤味噌二年もの 800g 産地 新潟県長岡市 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米 秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。 米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。 2、国内産の大豆を使用しております。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 封を切った瞬間"これぞ星六さんのお味噌の香りだ!"と感じました。そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。神奈川県 高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ...

あす楽
\ クーポン 配布中/ アマノフーズ 味噌汁 フリーズドライ 減塩 いつもの おみそ汁 とうふ 10食 備蓄 非常食 母の日 2024 新生活 ギフト

ええもん広場 ポイント店

1,188

\ クーポン 配布中/ アマノフーズ 味噌汁 フリーズドライ 減塩 いつもの おみそ汁 とうふ 10食 備蓄 非常食 母の日 2024 新生活 ギフト

内容量 ■ 減塩 いつものおみそ汁 減塩とうふ 10.3g 10食 原材料 欄外に表示 賞味期限 製造日より1年 製造メーカーからの仕入商品の為 賞味期限はお届け時のものではございません。 予めご了承くださいませ。 保存方法 高温多湿の所を避け、常温で保存してください ※メーカーの都合により、パッケージ及び内容などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。〜 アマノフーズ 関連商品 〜 減塩いつものおみそ汁ほうれん草10食 減塩いつものおみそ汁長ねぎ10食 減塩いつものおみそ汁野菜10食 減塩いつものおみそ汁7種30食 当店のフリーズドライ食品一覧はこちら 減塩味噌汁 即席みそ汁 インスタント味噌汁 の 10食 詰め合わせ アマノフーズ味噌汁 は 味噌汁 の 具 が豊富。 お湯 を注ぐだけで 簡単 調理 時短ごはん 減塩 おみそ汁 が 手軽 に出来ます。 ご用途 常温保存 長期保存 出来るので 災害用 防災 食品 や 非常食 保存食 備蓄 食料 ストック ローリングストック に最適。 アウトドア キャンプ 登山 や 一人暮らし 単身赴任 高齢者 お年寄り や 祖父 祖母 両親 子供 への 手土産 仕送り まとめ買い お買得 にも大好評。 毎日の お弁当 食事 おかず や 朝食 ランチ 夜食 ご飯のお供 にどうぞ。 ギフト 0 ええもん 紹介 ええもん広場 常温惣菜 詰め合わせ 店は、 アサヒグループ食品 アマノフーズ フリーズドライ食品 をはじめ インスタント食品 レトルト食品 缶詰 お惣菜 おかず 宅配 お取り寄せ グルメ 食べ物 ギフト の取扱店です。 減塩 業務用 即席味噌汁 福袋 訳あり食品 高級 おつまみ や メール便 送料無料 グルメ食品 ポイント消化 送料無 お試しセット 売れ筋 ランキング 上位...

越後赤味噌一年もの  800g  【味噌/みそ/ミソ/1年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

味噌星六

1,110

越後赤味噌一年もの 800g 【味噌/みそ/ミソ/1年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

商品詳細 内容 越後赤味噌一年もの 800g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米 秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。 米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。 2、国内産の大豆を使用しております。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 封を切った瞬間"これぞ星六さんのお味噌の香りだ!"と感じました。そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。神奈川県 高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ、美味しいとか美味しくないとかというより無ければ困る程...

越後味噌 ももかわ 粒味噌 1kg袋入り

百川味噌

991

越後味噌 ももかわ 粒味噌 1kg袋入り

木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。 酒精を添加せず、酵母が生きたまま、蔵元からご家庭へ直送いたします。酵母が生きているので、風味も豊かなまま本当の味噌の味を味わうことが出来ます。 天然醸造ですので、ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。時間が経つほど色が濃く、風味が濃くなります。(写真は仕込から約1年のものです。) 暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷蔵庫で保存して下さい。発送時も、クール便にてお送りしています。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵6ヶ月 内容量:1kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送ですもちろん、米麹も弊社で作ります。多い時には1日に450kgほどの米を米麹にしていきます。米が米麹になるまでには約2日間かかります。それが出来てから、大豆や塩と混ぜます。 大豆と米麹や塩を混ぜたら、それを木桶に落としていきます。弊社の味噌仕込みはわりと力仕事です(^^;。あとは味噌が出来上がるまでじっくり熟成させます。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます...

スポンサーリンク
スポンサーリンク