輸入食材のお店【ラポルティ】
732円
賞味期限:お届けから1〜3ヶ月 常に新しいものをご用意するために、仕入先からご注文の都度取り寄せをいたします。通常2〜4日(店休日を除く)で出荷となります。 カマンベール缶入りロングライフ、まろやかで食べやすい白カビチーズ 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳、食塩 内容量:125g 原産国名:フランス 保存方法:10℃以下(要冷蔵) *切り口で手を切らないよう取り扱いにご注意ください。
972円
セルピスのオリーブは、質の良さに自信あり 肉厚旨いグリーンオリーブ「マンサニーリャ種」の種を抜き、スペイン・カンタブリア海で捕れた「上質なアンチョビ」のペーストをIN! アンチョビベースト入り!もう、これは、お酒がほしくなる!!!おつまみに最高です。白ワインから、シングルモルト、ドライなカクテルに。 【使い方】おつまみに、生ハムに添えて、サラダのアクセントに infomation 内容量 350g(固形量150g) 原産国 スペイン 原材料名 マンサニーリャ種オリーブの実、水、アンチョビペースト[ピーマン、糊料(アルギン酸Na)]、塩、酸味料(クエン酸)、調味料(アミノ酸) 保存方法 開封後はガラス容器などに移し、冷蔵庫で保存
885円
セルピスのオリーブは、質の良さに自信あり 厳選された「カセレス種」使用!肉厚!完熟ブラックオリーブを楽しもう! 種ありタイプ、ビニールパックに入りの使いきりサイズ!オリーブの旨みをいかすため、塩気はしっかりあります! 【使い方】おつまみに、生ハムに添えて、サラダのアクセントに infomation 内容量 350g(固形量185g) 原産国 スペイン 原材料名 カセレス種ブラックオリーブの実、水、塩、酸味料(乳酸)、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 開封後はガラス容器などに移し、冷蔵庫で保存
セルピスのオリーブは、質の良さに自信あり 厳選された「カセレス種」使用!肉厚!完熟ブラックオリーブを楽しもう! 種ぬきタイプ、ビニールパックに入りの使いきりサイズ!オリーブの旨みをいかすため、塩気はしっかりあります! 【使い方】おつまみに、生ハムに添えて、サラダのアクセントに infomation 内容量 350g(固形量150g) 原産国 スペイン 原材料名 カセレス種ブラックオリーブの実、水、塩、酸味料(乳酸)、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 開封後はガラス容器などに移し、冷蔵庫で保存
367円
少量で送料をお安くできるネコポス対応です。下の注意書きを必ずご確認ください。 infomation イタリア、スペイン料理、に欠かせないイカスミ!使いきりパックがうれしい。パスタ、リゾット、パエリア、イカの墨煮に。 4gの1パックでリゾット1人分、パスタ、パエリア2人分です。 ★お召し上がり方 通常の使用量:1パック4gで、2人分 ★簡単パスタ:コクを出すために、トマトソースをベースに、いかすみを加えるのがおすすめです。 *二人分のトマトソース180g程に4g1パック。 *トマト缶からソースを作る場合は、200g(400g缶半分)を使用。玉葱は1/8個ほどの量で。 *パスタ1人分は約80gで計算 先にソースを作っておいて、パスタに絡めると楽です。 →パスタやリゾットにあえると、真っ黒よりはグレー、茶色よりの色調です。この場合、おはぐろにはなりません。 ★使用量の加減:パスタやリゾットを真っ黒!に仕上げたい!ときは、倍量使います。1パックで1人分。だいぶ口の周りが黒くなる・・・可能性が高いです ★混ぜるコツ:ご使用前に白ワインや酒でよく伸ばしてから、ソースに加えてください。 必要な量は1パックあたり大さじ2〜3です。だまにならず、ソースになじみやすくなります 名称:イカスミペースト 内容量:8g(4g×2袋) 原産国:スペイン 原材料名:イカスミ、塩 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後はなるべく一度で使いきり、残った場合は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 イナウディ(Inaudi)について イタリア北部クネオ県(ピエモンテ州)にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。イナウディ社の商品は...
6,480円
賞味期限:2023年10月18日 ラポルティ直輸入!そのまま食べて美味しい、ほどよい塩味と肉厚な食感。贅沢な、手作りアンチョビ。 単品・バラ1個の販売はこちらからどうぞ infomation 南イタリア・ソレント半島のアマルフィー海岸を臨む、サレルノ近郊チェターラという町で作るこだわりの手作りアンチョビです。 イタリア展で好評をいただきました!。現場で試食販売を行ったところ 「一般的なアンチョビよりも、塩気がマイルド」 「そのまま食べたいね!」とお声をいただきました。 パスタなどに塩代わりに入れるには、少し塩気が弱いかも?というお声も。 パスタに入れる際は、こころもち多めのほうがオススメです!大きめに切って、具としての主張をさせたほうが美味しいと思います! 【使い方】 ■パスタに ■トマトソースに加えて 細かく刻んで加えればアンチョビの塩気と旨みで美味しさアップ。 ■そのままおつまみとして オリーブオイルを少しかけると、さらに美味しさが引き立ちます。 内容量:130g×4個 原産国:イタリア 原材料名:かたくちイワシ、食用ひまわり油、食塩 保存方法:直射日光避け、冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 【ご注意】 品質保持のために、オイルが瓶内にめいっぱい入っています。そのため、オイル漏れをする場合がございますが品質には問題がございません。予めご了承願います。 瓶のフタは、通常シュリンクといって「高熱を加える」ことにより密封性を高めますが、デルフィノのアンチョビは、風味を活かすために、シュリンク時の高熱を抑えてフタをしているためです。 Delfino(デルフィノ)について 南イタリア・ソレント半島のアマルフィー海岸を臨む、サレルノ近郊チェターラという町にある、魚介製品加工メーカー。派手さはないものの...
3,024円
旨みを感じるホワイトバルサミコ。お料理の色彩を損ねないよう、色を付けずに仕上げました。マリネに最適。 北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、長い歴史を誇る《ムッシーニ》。 葡萄液を絞り約半日間煮込み、濁りの無い透明で糖分の多いマスト(葡萄液)に種酢(ワインビネガー)を加え、樫の木樽に入れて醗酵・熟成させたホワイトバルサミコ酢です。工場製品に無い奥深い味わいが特徴です。 【使い方】 ほんのり甘みさえ感じられ、お料理の色を邪魔せず、バルサミコの風味を楽しめます。味をぐっと引き立ててくれる酸味と旨み。ミックスサラダ、魚料理(蒸す・揚げる)、シーフードサラダ、白身のお肉(鶏肉など)、甲殻類、ソフトチーズ。 名称:ぶどう酢(醸造酢) 酸度:6% 内容量:250ml 原材料名:ワインビネガー、ぶどう液 原産国名:イタリア 保存方法:直射日光を避け、冷暗所へ保存してください。
1,036円
マンチーニ社のパスタはマルケ州産の自社小麦100%。パスタ専用に栽培する原料小麦(レヴァンテ種を中心とする)を数種ブレンドし、低温長時間乾燥によって小麦の風味をパスタに封じ込めています。カチョエペペ、カルボナーラによく合う太めのパスタです。 (茹で時間:15〜17分) 原材料、アレルギーは画像をご確認ください。 パスタ一覧はこちらから マンチーニ社 原料小麦から栽培する稀有な作り手 イタリア、マルケ州モンテ・サンピトランジェリに広がる小麦畑。その畑の中心に工場を構えるマンチーニ社は、自社栽培する小麦だけを使用したパスタを作っています。 オーナーのであるマンチーニ家は代々小麦生産農家で、現オーナーのマッシモ氏の祖父マリアーノ氏は、硬質小麦の栽培・販売を行っていました。栄養豊富で風味豊かなパスタを作るため、納得のいく小麦を自分たちで栽培し、その小麦だけでパスタを作ることを決意したマンチーニ家は、研究と工夫を重ね沢山のこだわりが詰まったパスタ「マンチーニ」を誕生させました。 自社栽培する小麦だけを使用した、マルケ州産小麦100%の「マンチーニ」には、厳選された小麦がもつ豊かな風味と栄養がパスタに閉じ込められています。 そして、その味と品質は多くの人々を魅了し、数多くのミシュラン星付きレストランで愛用されています。 生産者のこだわりが詰まった"パスタのための"小麦 大学で農学を学んだマッシモ氏は、原料小麦に焦点を当て、祖父マリアーノ氏の教えを受け継ぎながら、デュラム小麦の研究を重ねました。そうして、厳選されたのがサン・カルロ種とレヴァンテ種です。その後さらに研究を続け、近年ではサン・カルロ種の代わりに、グルテン含有量が特に多くパスタにしたときにアルデンテ感を強く生み出す"マエスタ種"と、貧しい土地でも栽培できる丈夫な品種の"ナッザレーノ種...
626円
モンテベッロ ダッテリーニトマト(プチトマト) 400g *少々のヘコミがある商品です。ご了承ください。 小さく細長い形がナツメヤシに似ていることから、小さなナツメヤシ=ダッテリーニと名づけられたプチトマト。南イタリア産ダッテリーニトマトの皮をむき、トマトピューレーと一緒に缶詰にしました。このトマトがもつ「濃厚な甘みと穏やかな酸味」これが、シンプルなトマトソースの味もワンランクアップさせてくれます。 名称:トマト・ピューレーづけ 形状:全形 原材料名:トマト、トマトピューレー/クエン酸 固形量:240g 内容総量:400g 保存方法:直射日光を避けて常温で保存。 原産国名:イタリア ご注意:開封後はガラス等の容器に移し替えて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 まれにトマトのヘタや果肉が黒く変色した部分が見られることがありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。 缶の内側に黒い斑点が見られることがありますが、トマトの酸の影響によるものであり、品質には問題ありません
378円
モンテベッロ オーガニックダイストマト/有機ダイストマト 400g *少々のヘコミがある商品です。ご了承ください。 有機農業先進国のイタリアからやってきた身体と地球にやさしいオーガニック・ダイストマトです。サイコロ状にカットしてありますので、切る手間が省け加熱時間が短縮できます。イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニックトマトを毎日のお料理にお役立てください。 名称:有機トマト・ピューレーづけ 形状:立方形 原材料名:有機トマト、有機トマトピューレー/クエン酸 固形量:240g 内容総量:400g 保存方法:直射日光を避けて常温で保存。 原産国名:イタリア ご注意:開封後はガラス等の容器に移し替えて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 まれにトマトのヘタや果肉が黒く変色した部分が見られることがありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。 缶の内側に黒い斑点が見られることがありますが、トマトの酸の影響によるものであり、品質には問題ありません
9,072円
モンテベッロ オーガニックダイストマト/有機ダイストマト 400g *少々のヘコミがある商品です。ご了承ください。 有機農業先進国のイタリアからやってきた身体と地球にやさしいオーガニック・ダイストマトです。サイコロ状にカットしてありますので、切る手間が省け加熱時間が短縮できます。イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニックトマトを毎日のお料理にお役立てください。 名称:有機トマト・ピューレーづけ 形状:立方形 原材料名:有機トマト、有機トマトピューレー/クエン酸 固形量:240gx24個 内容総量:400g 保存方法:直射日光を避けて常温で保存。 原産国名:イタリア ご注意:開封後はガラス等の容器に移し替えて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 まれにトマトのヘタや果肉が黒く変色した部分が見られることがありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。 缶の内側に黒い斑点が見られることがありますが、トマトの酸の影響によるものであり、品質には問題ありません
5,292円
【2023年4月入荷、2022年秋収穫ロット】です。 賞味期限:2024/06/30 中身は100ml、250ml、500mlともに変わりません。 この100mlのみキャンティ・クラシコDOPの認証を取っています。プルネティの生産地域はキャンティクラシコ地区にあり、申請すればDOPを取れるのですが、250ml、500mlは取っていません。以前あったときに、DOPの概念を越えて、それにとらわれず、とにかく「品質を追求する」ことをしたいと言っていました。たしかに認証取るには決まりごとがいくつかありますからね・・・。でもなぜ100mlがDOPを取っているのか?見たらガラスボトルに雄鶏が刻印されており、これがあるので認証をとっているのかもなあ、と思いました。 どっしりとしたフルボディながら、まろやかでジューシー。 緑茶を思わせるような青み、そしてふくらみのある味わい。オリーブオイルの美味しさに目覚める1本です。 品種:フラントイオ種100%香り:熟したリンゴ、セージやローズマリーなどハーブの心地よい香り 合う料理:肉のグリル、オリーブオイルの強めの味が好きな方にはパンをおすすめ、豆料理、貝類、豆や野菜のスープ ・取り扱いオイルの中で、透明感のある鮮度のいい味わい、フルーティーさでは1,2を争います。 ・イタリアのオーガニック認証です ・品種の個性を楽しめる単一品種100% 【受賞歴】 2014 FLOS OLEI ビオロジコ(DOP/IGP部門)最高賞 97pt「The Best20(biologica&DOP )」 2015 FLOS OLEI 97pt(トップファーム入り)2016:98pt、2017:98pt Gambero Rosso 2013、2014、2015:3Foglie 【オリーブオイルデータ】 生産地:イタリア...
291円
少量で送料をお安くできるメール便(ネコポス)対応です。下の注意書きを必ずご確認ください。 この商品はメール便1梱包にまとまる数量ではメール便(ネコポス)送料無料金額に達しないため、送料無料設定はございません。 ヒントミントやペペロンチーノの素との組み合わせでご購入いただき、送料無料金額に達し1個口にまとまる場合は、送料無料に訂正いたします。(お買い物かごでは送料が発生したままです、当店で確認後の訂正、ご注文確定メールをお送りいたします。 infomation フォーガー(鶏のフォー)のスープの素です。1人前パックが3個入り。粉末なので、サッととけて使いやすい。スープ以外に調味料としてお料理にうまみ足し! フォー1人分の作り方 :スープの素1パックに熱湯250ccで溶かしてお使いください。麺の量は60g(フォー乾麺)を 目安に。 ラーメンの麺でもあっさり鶏そばのようにお召し上がりいただけます。 アレンジメニュー(調味料、コンソメのような使い方ができます) 【浅漬け】スープの素1/2袋に、ナス4本、きゅうり2本 、よくもみこんで。 【焼きそば(焼きフォー)】1人分: スープの素1/2袋 を調味料に 【チャーハン】 1人分: スープの素 1/2袋 、ご飯 ご飯茶碗1杯分、 卵1個、お好みの材料 で 原材料名:食塩、ぶどう糖、砂糖、魚醤粉末、チキンエキス、たん白加水分解物、アサリエキス、デキストリン、たまねぎエキス、香辛料、酵母エキス、チキンオイル、酸味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(原料の一部に大豆、魚介類を含む) 内容量:26.4g(8.8g×3食分) 保存方法: 直射日光を避け、高温多湿の場所を避けて保存。 少量で送料をお安くできるネコポス対応です。下の注意書きを必ずご確認ください。 メール便対応商品一覧はコチラ
【2024年4月入荷、2023年秋収穫ロット】 賞味期限:2025/09/13 OLIVASTRO オリヴァストロ EX.Vオリーブオイル 【オリーブオイルデータ】 生産地:イタリア ラツィオ州 標高:500〜800m 品種:イトラーナ種100% 収穫: 手摘み 時期: 香り: 草、アーティチョーク 、グリーントマト、リンゴの複雑なノートによって強化されたフル ーティーな香り 味わい: セロリ、レタス、バジルのヒントがあり、ゆったりとし芳醇、個性豊か。グリーンアーモンドの含みを持ち 、苦味とスパイシーさが心地よいバランスです。 合う料理:ガーデンサラダ、生野菜、ロースト/グリル野菜、焼き魚、パスタ、ソース、ピザ。レンズ豆の前菜、生肉のカルパッチ ョ、スープ、赤肉または肉料理。 グリルした鶏肉や熟成チーズにも合います。 【受賞歴】 2020 SOL D'ORO 金賞( ミディアムフルーティー部門) 2019 SOL D'ORO 入賞:ミディアム部門 2017 SOL D'ORO 銀賞:ビオロジコ部門 2017 Premio Biol 第1位 2018 Ercole Olivario ストロングフルーティー部門 第1位 【生産者情報】 Quattrociocchi Americo クアトロチョッキ アメリコ 1888年設立。クアロトチョッキ家がオリーブの木の栽培に力を入れ、長年に渡ってこの情熱と時間を守り、伝統を尊重し続けています。 農場は、今でもクアトロチョッキ家の土地であり、オリーブの中にあります。 木。 また、最高の伝統を受けて、創業者の孫であるアメリコ・クアトロチョッキは、数々の賞、さらにその中で最高の賞を幾度も授賞し、最高レベルのオイルを生産しています。 原材料名:食用オリーブオイル 内容量:458g(500ml) 原産国名...
8,100円
【2024年4月入荷、2023年秋収穫ロット】 賞味期限:2025/07/31 「ポリフェモ 500ml」はこちらから 250mlサイズ Gambero Rosso オリーブオイルガイド:2018:部門別最高賞(DOP部門)受賞! フルーティな口当たりでほんのり甘みを感じるようなまろやかさ。 ・青りんごのような爽やかな香り ・パンにつけても美味しい。サラダにも。 ・カラスミ、魚介料理によく合います。ボンゴレ、カルパッチョに。 ・人気のシチリア産トンダ・イブレア100% infomation 【生産者情報】 シチリア、南東ラグーザ、キアラモンテ・グルフィにあるVIRAGI。 まだ若い会社ながら、SOLで銀賞を受賞するなど高品質なオイルを生産しています。 "ポリフェモ"は、トンダ・イブレア種100% 青草、青トマトの香りと、まろやかでフルーティな味わい 【オリーブオイルデータ】 生産地:イタリア、シチリア州ラグーザ県、キアラモンテ・グルフィ 標高:450ml 品種:トンダ・イブレア種100% 収穫:手摘み 収穫期:9/20〜10/10(2018) 香り:青草、グリーントマト、カルチョフィ 味わい:甘さと苦味のバランスのとれた、フルーティな味わい。 合う料理: スープ、豆、野菜、サラダ、シーフード、カルパッチョ、サラダドレッシング。 【受賞歴】 Sol D'Oro 国際オリーブオイル展示会(Salone Internazionale dell'Olio Extravergine di Qualita)、で開催されるコンクール「Concorso Sol D'Oro 」 生産者たちがもっとも重要視するコンクールのひとつ。 2013 ミディアムフルーティ部門:銀賞受賞 Gambero Rosso オリーブオイルガイド2018:部門別最高賞...
3,122円
※「バッカラ」と「バッカラ徳用」ではタラの種類が異なります。 こちら「バッカラ」のほうが身が厚く、よりぷりぷりとした食感をお楽しみいただけます。バッカラマンテカートにする場合は「徳用」のほうが身が離れやすくポロポロになります。 原材料名:鱈、塩 内容量:500g 原産国名:ノルウェー 賞味期限:お届けから4〜5ヶ月 保存方法:要冷蔵(4度以下) イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。
324円
ベトナムの鶏肉米麺うどん(フォーガー)用のスープベースです infomation 内容量 75g(4キューブ入り) 原産国 ベトナム 原材料名 砂糖、食塩、チキンエキス、野菜エキス、植物油脂、香辛料、調味料(アミノ酸)、香料、保存料(亜硫酸塩) 保存方法 高温多湿を避け保存
1,761円
賞味期限:お届けから2〜4ヶ月イナウディ ボッタルガ トンノ ブロック 50g 【冷蔵便のみ】 どっしり味と香りが濃い、まぐろのからすみ。シチリアなどではこれが定番!イタリア好きな方には、ぜひおすすめ。まぐろの持つ、旨み、香り、味が特徴で、塩気もやや強め。 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい! オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。 日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸 では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、 まぐろもその一つです。まぐろの特徴は、その重厚 にして独特の風味にあります。 ★美味しいお召し上がり方 2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。 原材料名:まぐろの魚卵、塩 内容量:50g 原産国名:スペイン 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。イナウディボッタルガトンノ(マグロのカラスミ)ブロック50g どっしり味と香りが濃い、まぐろのからすみ。シチリアなどではこれが定番!イタリア好きな方には、ぜひおすすめ。まぐろの持つ、旨み、香り、味が特徴で、塩気もやや強め。 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに...
1,846円
賞味期限:お届けから2〜4ヶ月 【冷蔵便のみ】 からすみの中でも、食べやすい味わい。食べてみると、たらことからすみの中間くらいの味わいといったところ。 日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸 では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、 マルーカもその一つです。マルーカという魚に和名は ありません。ぼらやまぐろのカラスミに比べ、淡白な 味が特徴で、他の素材とも合わせやすく女性に 人気の商品です。 ★美味しいお召し上がり方 スライスしてパスタやリゾット、サラダにご利用ください。 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。 原材料名:マルーカの魚卵、塩 内容量:50g 原産国名:スペイン 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。イナウディ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g(鱈のカラスミ)★からすみの中でも、食べやすい味わい。 日本でカラスミと言えば「ぼら」ですが、地中海沿岸 では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、 マルーカもその一つです。マルーカという魚に和名は ありません。ぼらやまぐろのカラスミに比べ、淡白な 味が特徴で、他の素材とも合わせやすく女性に 人気の商品です。
2,737円
トマトソースにトリュフを加えた香り高い贅沢なパスタソース。 トリュフの香りがトマト味のパスタソースをぜいたくな逸品に。 ゆでたてのパスタと合わせてお召し上がりください。スパゲッティはもちろんのこと、フェットチーネや卵麺にも合います。また肉料理のソースとしての利用も。 本品1瓶で2〜3人前になります。 ※ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。 内容量:180g 原産国名:イタリア 原材料:原材料名:トマト、黒トリュフ、食用オリーブ油、人参、玉葱、食塩、砂糖、パセリ、にんにく、香辛料/香料 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け保存。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご利用ください。 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:59kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:4g、炭水化物:5g、食塩相当量:1.5g イナウディ社のパスタソースやペースト、パスタ、調味料、カラスミなどはこちらから トリュフやポルチーニ商品はこちらから
賞味期限:お届けから2〜4ヶ月 【冷蔵便のみ】 からすみの中でも、食べやすい味わい。食べてみると、たらことからすみの中間くらいの味わいといったところ。 日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸 では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、 マルーカもその一つです。マルーカという魚に和名は ありません。ぼらやまぐろのカラスミに比べ、淡白な 味が特徴で、他の素材とも合わせやすく女性に 人気の商品です。 ブロックで輸入したものを、国内でパウダーにしているため、おろしたての風味を楽しめます。 ★美味しいお召し上がり方 そのままパスタやリゾット、サラダにご利用ください。 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。 原材料名:マルーカの魚卵、塩 内容量:50g 原産国名:スペイン 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。イナウディ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g(鱈のカラスミ) ★からすみの中でも、食べやすい味わい。食べてみると、たらことからすみの中間くらいの味わいといったところ。 ブロックで輸入したものを、国内でパウダーにしているため、おろしたての風味を楽しめます。
2,116円
パスタやカルパッチョに。フレッシュ感のある仕上がりで使いやすいからすみパウダー。 サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ(ぼら)パウダーと、ブロックで輸入したものを国内で削りパウダーにしたものをブレンド。 水分、油分の含有率が高いため、通常のパスタや リゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョ などにも味がしっかりなじみます。 しっとりとしたフレッシュ感のある 仕上がり。乾物臭を感じさせず 塩分もほどよく、他では真似のできない風味と 味わいを楽しんでいただけます。 ★美味しいお召し上がり方 そのままパスタやリゾット、サラダにご利用ください。 カルパッチョ、冷製パスタなどの前菜/アンティパスト、サラダ、パスタに 原材料名:ぼらの魚卵、塩 内容量:50g 原産国名:イタリア 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 ●色調の濃い部分を含むことがありますが、品質上は問題ありません。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。イナウディ イタリア産 ボッタルガ パウダー50g(カラスミ パウダー) パスタやカルパッチョに。フレッシュ感のある仕上がりで使いやすいからすみパウダー。サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ(ぼら)パウダーと、ブロックで輸入したものを国内で削りパウダーにしたものをブレンド。
2,484円
ボトルがチューブタイプの素材のため、へこみが生じている場合もありますが、イタリア現地メーカー仕様によるもので、開封すると戻り、品質には問題ございません。 バルサミコのとろ〜り、甘いシロップです。 4年もののバルサミコをベースに葡萄シロップと澱粉でとろみをつけた、アイスクリーム、プリン、ホットケーキ等にお使いいただける、甘酸っぱいバルサミコ。 ムッシーニの作る香り高く、芳醇なバルサミコを使ったクレマバルサミコはひと味もふた味も違います。 【使い方】葡萄の香りとちょっと残る酸味が、甘さをひきたて、お料理やデザートの味をまとめてくれます。 infomation 内容量 150ml 原産国 イタリア 原材料名 濃縮葡萄液、醸造酢「バルサミコ酢(ワインビネガー、濃縮葡萄液、カラメル色素)」、増粘剤(加工でん粉)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 保存方法 開封後は、冷暗所に保管の上お早めにご利用願います。
2,376円
便利なパウダータイプ!「コッド=たらこ」のカラスミ!いつものボラのカラスミより、おなじみのたらこの美味しさです。生たらこより保存がきくのでオススメ!パスタももちろん美味しい! ★美味しいお召し上がり方 そのままパスタなどにふりかけてお使いください。前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。 オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。 パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。 原材料名:真鱈の卵巣、塩 内容量:100g 原産国名:スペイン 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 ヨーロッパでは古くからボラ、マルーカ、マグロ、タイ、スズキなど様々な魚卵でカラスミ作りが盛んに行われており日常的に食されます。そしてスペインでは 日本でもお馴染みのタラの卵巣でカラスミを作ります。 現地では薄くスライスしてパンに添えたり、サラダに散らして食します。 日本人にも馴染みのある味わいで、軽く炙っておつまみにしたりそのまま珍味として、和食系レストランでも使い勝手の良い商品です。たらこのカラスミです!生たらこより保存がきくのでオススメ!便利なパウダータイプ ★美味しいお召し上がり方 そのままパスタなどにふりかけてお使いください。前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。 イナウディたらこのカラスミ(コッド)パウダー100g
1,177円
賞味期限:お届けから1〜2ヶ月 常に新しいものをご用意するために、仕入先からご注文の都度取り寄せをいたします。通常2〜4日(店休日を除く)で出荷となります。 ワインのおつまみに、バルサミコとの相性は抜群!北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルミジャーノ・レッジャーノ。2年以上の熟成期間を必要とし、甘みと旨味、コクがあります。口の中でシャリシャリとした塊に出会ったら、それは旨味成分のアミノ酸が結晶化したもの。 小さく砕いておつまみ、削ってパスタに、オーブン料理に。イタリアンに欠かせない一品です。 ご自宅で使いきりやすい100gのパックです。 名称:ナチュラルチーズ 原材料名:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量:100g 原産国名:イタリア 保存方法:10℃以下(要冷蔵)
2,592円
マヌカハニーの定義について 日本で「マヌカハニー」と書かれたボトルで数値のなかったものなどは、今後はマルチフローラルハニーとパッケージに表示されます。 マヌカハニーについて、ニュージーランド政府が2018年に科学的な定義を導入しました。 これによって ・モノフローラル・マヌカ(マヌカの花が蜜源) ・マルチフローラル・マヌカまたはブレンドマヌカハニー (マヌカの花が主な蜜源だが他の花蜜も含まれる) に分けられました。 注意)マルチフローラル・マヌカ(ブレンドハニー)は、意図的にブレンドしたものではありません。自然の中を飛び、みつばちが集めてくる蜜が、マヌカ以外も含まれている、ということです。 ニュージーランドで製造され、「マヌカ」と表示された小売用のはちみつは、輸出前 にニュージーランド第一次産業省(MPI)に認可された研究施設で検査を受け、その はちみつが同省の採用する定義に適うことを確認しなくてはなりません。 検査内容は5つの項目があり、化学検査(4種類)とDNA検査があります。 モノフローラル マヌカと言うには、これら検査で定められた数値をクリアする必要があります。 1つでも、数値に満たなければ「マルチフローラル・マヌカ」または「ブレンドマヌカハニー」となります。 数値表示のないものは、+5未満の数値となりますが、初めて試される方や、初心者向けのはちみつとなります。 *はちみつは自然の風味を活かすために高温加熱をしておりません。 *1歳未満の乳幼児には与えないでください。 名称:マヌカハニー 原産国:ニュージーランド 原材料:はちみつ(ニュージーランド) 内容量:250g 保存方法:直射日光を避け常温で保存マヌカハニーとは? わかりにくいマヌカハニーの定義について、ニュージーランド政府が2018年に科学的な定義を導入しました。...
587円
*現在、ラベルデザインがD&Gコラボラベルに変更となっています。中身は同じです。 infomation 名前は長いけど・・・、筋の入った、いつものペンネです (^o^)。ゴルゴンゾーラチーズソース、アラビアータといえば、このパスタが定番! 私達がイメージする「ペンネ」は長さ3,4センチくらいで、小指くらいの太さ、筋入り、ですよね。イタリアに行くと、筋なし、長いもの、もっと短いもの、もっと直径が太いもの、など種類が多く、それぞれに名前がついています。(ディチェコのイタリア本国サイトに行くとペンネと名のつくものが8種類くらい!) 美味しいパスタといえば、イタリアのグラニャーノ産!そこで100年の歴史をもつ「ディ・マルティーノ社」 (グラニャーノは、イタリア、カンパニア州ナポリにある村のひとつです。パスタの聖地といわれ、美味しい高級パスタを生産する村です) 伝統製法を守り、イタリア産100%のデュラム小麦を使用、低温でじっくり乾燥させた、もっちり小麦の風味が広がるパスタです。 彼らのパスタは、IGP認証を取得! *IGPとは、限定された場所でその地域の製法に基づいて生産された商品のみに与えられる「地理的表示保護制度」のことです。 パッケージは販売当時のオリジナルデザインをそのまま使っています。パッケージの一部に半透明の窓があり中身が見えるようになっているのは、創業当時の油紙のような半透明の紙で包んでいた雰囲気を残しているためです。 【茹で時間:約10分】 【使い方】 トマトソース (アラビアータ)、 クリーム、 チーズソースなど *2分ほど早く上げて、フライパンでソースを吸わせながら1分、お好みの固さに仕上げると、パスタに味がしみこんで、小麦の美味しさも、ソースの美味しさもどちらもしっかり絡んで美味しいです 内容量:500gl 原産国...
イナウディ ボッタルガ トンノ パウダー 50g ブロックで輸入したものを、国内でパウダーにしているため、おろしたての風味を楽しめます。 イタリア好き、特に南イタリア料理がお好きな方におすすめ!どっしり味と香りが濃い、まぐろのからすみ。 日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸 では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、 まぐろもその一つです。まぐろの特徴は、その重厚 にして独特の風味にあります。 ★美味しいお召し上がり方 そのままパスタやリゾット、サラダにご利用ください。 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。 原材料名:まぐろの魚卵、塩 内容量:50g 原産国名:スペイン 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますイナウディ ボッタルガ トンノ(マグロのカラスミ) パウダー 50g イタリア好き、特に南イタリア料理がお好きな方におすすめ!どっしり味と香りが濃い、まぐろのからすみ。そのままパスタやリゾット、サラダにご利用ください。前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに まぐろのカラスミパウダー 訳ありSALE中! まぐろのカラスミパウダー2個セット 訳ありSALE中!...
691円
世界各国の一流ホテルで使われている、保存料を一切使わないホームメイドスタイルジャム。 全体の70%に果肉を使用し、平均糖度約41度。 まるで、生の果実がそのまま入っているようなさわやかな香りと、ナチュラルな風味 こだわり派も大満足の1品。 厳選したポーランド産イチゴを丁寧かつシンプルな製法により仕上げました。自然そのままの繊細な香り・食感を堪能いただけます。 果肉70%使用・70%果実!甘さ控えめ。 アイス・ヨーグルト・パンケーキ・かき氷に! 賞味期限:2021/10/15 名称:いちごジャム 原材料名:いちご、砂糖、レモン濃縮果汁/ゲル化剤(ペクチン:りんご由来) 内容量:200g 原産国名:オーストリア 保存方法:直射日光を避け常温で保存。 低糖度ジャムの保存について ・開栓後は10℃以下で保存し、清潔なスプーン等を使用してお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり):熱量:169kcal、蛋白質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:41.4g、食塩相当量:0.03g*推定値 オーストリアのジャムの名門、ダルボ Austrian Alpsの大自然に囲まれた古都Insbruckから東に30km程の町、Stansにダルボ社はあります。 1879年創業のファミリーカンパニーで、ジャム、ハチミツ、フルーツシロップを製造するオーストリア最大手の食品加工業者であり、それぞれの分野で国内のマーケットリーダーとなっています。 ダルボブランドに必ず付される“NATURREIN"の語句は、すべて天然素材を使用という意味です。 フルーツ本来の味・香り・色を最良の物として表現するために開発された、独自の製法で生産されたジャムは期待を裏切りません。ウィーンの高級ホテル、ホテルザッハのザッハトルテに使われているアプリコットジャムはダルボ社製...
少量で送料をお安くできるメール便(ネコポス)対応です。下の注意書きを必ずご確認ください。 1梱包12個まで入ります。11個以上でメール便送料無料です。 例えば18個の場合は、12個+6個の2梱包となるため、1梱包分の送料330円が発生します。 豚骨付き肉(スペアリブ)と漢方素材、香草でじっくり煮込んだスタミナスープ にんにくとスペアリブを加えて煮るだけ! 肉骨茶(バクテー)とは? 豚骨付き肉(スペアリブ)を漢方素材と香草でじっくりと煮込み、豚肉のクセをおさえながら旨味を引き出した薬膳料理です。 シンガポールやマレーシアでは、専門店が軒を連ねるほど、広く庶民の間で親しまれている料理で、スタミナ朝食として広まったとされています。 使い方 1.骨付き肉800gを湯通ししておきます。 2.鍋に800mlのお湯を沸騰させ、骨付き肉、にんにくと本品一袋を入れます。 3.アクを取りながら弱火で40分程煮込み、にんにくを取り除きます。 4.最後に食塩やナンプラー(魚醤)などで塩加減を調えて出来上がり。 美味しいコツ スペアリブの代わりに、大きめに切り分けた豚のもも肉、鶏の手羽先や手羽元などで調理しても美味しくお召し上がり頂けます。 infomation 内容量 18g 原産国 日本 原材料名 香辛料(白胡椒、シナモン、青唐辛子、八角、セージ、にんにく、しょうが、クローブ、フェンネル)、食塩、糖類(乳糖、グラニュー糖、果糖)、ポークエキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、香料、(原料の一部に小麦を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 注意事項 開封後は一回で使い切って下さい。 風味を出すため一部の香辛料を粗めに砕いています。皿や鍋の底にかけらが残りますが異物ではありません。 メール便対応商品一覧はコチラ
628円
イナウディ イタリア産 カラスミ ブロック 15g、約2人分の使いきりタイプです 【冷蔵便のみ】 便利な使いきりサイズ!からすみブロック カラスミ(イタリア語でボッタルガ)は、古代ギリシャの 時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として 親しまれてきた食材です。 本製品はぼらの卵巣から作られており、カラスミを 高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染み のある食材といえます。 便利な使いきりサイズです。 ★美味しいお召し上がり方 2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい! オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。 パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。 原材料名:ぼらの魚卵、塩 内容量:15g 原産国名:イタリア 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 ●色調の濃い部分を含むことがありますが、品質上は問題ありません。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますイナウディ イタリア産 ボッタルガ 15g(カラスミ ブロック)、便利な使いきりサイズ!からすみブロック、約2人分の使いきりタイプです...
1,620円
賞味期限:2023年10月18日 ラポルティ直輸入!そのまま食べて美味しい、ほどよい塩味と肉厚な食感。贅沢な、手作りアンチョビ。 送料無料4個セットはこちらから infomation 南イタリア・ソレント半島のアマルフィー海岸を臨む、サレルノ近郊チェターラという町で作るこだわりの手作りアンチョビです。 イタリア展で好評をいただきました!。現場で試食販売を行ったところ 「一般的なアンチョビよりも、塩気がマイルド」 「そのまま食べたいね!」とお声をいただきました。 パスタなどに塩代わりに入れるには、少し塩気が弱いかも?というお声も。 パスタに入れる際は、こころもち多めのほうがオススメです!大きめに切って、具としての主張をさせたほうが美味しいと思います! 【使い方】 ■パスタに ■トマトソースに加えて 細かく刻んで加えればアンチョビの塩気と旨みで美味しさアップ。 ■そのままおつまみとして オリーブオイルを少しかけると、さらに美味しさが引き立ちます。 内容量:130g 原産国:イタリア 原材料名:かたくちイワシ、食用ひまわり油、食塩 保存方法:直射日光避け、冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 【ご注意】 品質保持のために、オイルが瓶内にめいっぱい入っています。そのため、オイル漏れをする場合がございますが品質には問題がございません。予めご了承願います。 瓶のフタは、通常シュリンクといって「高熱を加える」ことにより密封性を高めますが、デルフィノのアンチョビは、風味を活かすために、シュリンク時の高熱を抑えてフタをしているためです。 Delfino(デルフィノ)について 南イタリア・ソレント半島のアマルフィー海岸を臨む、サレルノ近郊チェターラという町にある、魚介製品加工メーカー。派手さはないものの、材料を丁寧に扱い...
3,564円
カラスミ コッドブロックは「100gあたり2200円」です。 こちらの商品は、商品により重量が違うため、計量後に重量を確定してから、ご注文が確定足します。 ラポルティで人気の「コッド=たらこ」!からすみにもなんと登場。いつものボラのカラスミより、おなじみのたらこの美味しさです。生たらこよりもつし、オススメ!パスタももちろん美味しい! ★美味しいお召し上がり方 2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい! オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。 パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。 原材料名:真鱈の卵巣、塩 内容量:1個(100〜150g前後) 原産国名:スペイン 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 ヨーロッパでは古くからボラ、マルーカ、マグロ、タイ、スズキなど様々な魚卵でカラスミ作りが盛んに行われており日常的に食日本人にも馴染みのある味わいで、軽く炙っておつまみにしたりそのまま珍されます。そしてスペインでは 日本でもお馴染みのタラの卵巣でカラスミを作ります。 現地では薄くスライスしてパンに添えたり、サラダに散らして食します。 味として、和食系レストランでも使い勝手の良い商品です。イナウディ たらこのカラスミ(コッド)ブロック1個(100〜150g前後)【不定貫/冷蔵品のみ】 ▼ご購入前に必ずご確認ください【不定貫について】 この商品は、商品(個体)によりグラムに差があり、現在表示の価格から、実際お買い上げいただく価格が前後します(不定貫とはそのことです)。グラムあたり(22.00円/g)で計算して...
453円
タイ風焼きそば「パッタイ」の調理セット。 薄く伸ばして、幅広にカットした米麺とエスニック風味豊かなスパイスと酸味のバランスがとれたソースがセットになっています。 ニラやもやしなどの野菜を加えて、お好みでライムを絞ってお召し上がり下さい。 【召し上がり方】 材料(約2人前) 本品、エビ(5匹)、厚揚げ(1/2枚)、ニラ(半束)、もやし(100g)、とき卵(2個)、お好みでクラッシュピーナッツ適量 1)米麺を約2分ほど下茹でします。 2)フライパンに油(大さじ3)を入れ、エビ(5尾)、厚揚げ(1/2枚)を炒めます。 3)エビと厚揚げに火が通ったら、ソースと1.の米麺を加えて炒め、火が通ってきたらニラ(半束)、もやし(100g)も加えてサッと炒めます。 4)フライパンの隅に溶き卵(2個)を加え、卵を全体にからませるようにして炒めて出来上がり。 柑橘類の爽やかな香りをプラス! 仕上げにライムやレモンの汁を加えると爽やかな風味が加わり、より美味しく召し上がり頂けます。 作り方のいろいろ、具を先にいためておいて、後から混ぜるタイプもあります。 1)えび、厚揚げなどは先に炒めて取り分けておく 2)卵を入れ、表面が柔らかい程度で、麺を入れざっと混ぜて炒める(炒めすぎない)。 3)取り分けておいた具、ソースを入れて全体に絡める。炒めすぎない。 4)最後にもやし・ニラはを入れ、ざっとかき混ぜて一呼吸おいて、皿にあける。 (最後に入れることでシャキシャキした食感が残ります。) infomation 内容量 220g(ソース120g、米麺100g) 原産国 タイ 原材料名 ソース:椰子糖、タマリンド抽出物、魚醤、唐辛子、シャロット、落花生、乾燥エビ、食酢、カブ、香辛料米麺:米、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。...
おなじみ!日本と同じぼら(ムジネ)のカラスミ!スライスしておつまみに! ボッタルガ(カラスミ)は古代ギリシャ時代より地中海沿岸の地方で栄養価の高い保存食として重宝されてきました。 本品は日本ではなじみのあるボラの卵巣から作られております。 ★美味しいお召し上がり方 2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい! オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。 パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。 原材料名:ぼらの魚卵、塩 内容量:50g 原産国名:イタリア 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますイナウディ イタリア産 ボッタルガ ムジネ ブロック50g(カラスミ)★形状はカットにより変わります・ボラのからすみ スライスしておつまみに。前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい!2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります
2,808円
おなじみ!日本と同じぼら(ムジネ)のカラスミ!スライスしておつまみに! ボッタルガ(カラスミ)は古代ギリシャ時代より地中海沿岸の地方で栄養価の高い保存食として重宝されてきました。 本品は日本ではなじみのあるボラの卵巣から作られております。 ★美味しいお召し上がり方 2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい! オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。 パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。 原材料名:ぼらの魚卵、塩 内容量:60g 原産国名:イタリア 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますイナウディ イタリア産 ボッタルガ ムジネ ブロック50g(カラスミ)★形状はカットにより変わります・ボラのからすみ スライスしておつまみに。前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい!2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります
