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冷凍生地 クロワッサン パン 焼くだけ 時短 冷凍 コスモ・ベーカリー ヴィクトワール 冷凍クロワッサン生地 10個

うさマート 楽天市場店

3,100

冷凍生地 クロワッサン パン 焼くだけ 時短 冷凍 コスモ・ベーカリー ヴィクトワール 冷凍クロワッサン生地 10個

焼き方1.生地を解凍させます。冷凍生地を冷蔵庫にて1晩(8時間前後)かけて解凍。⇒バットやトレーに並べて、ラップまたはビニール袋をかけて解凍ください。2.解凍された生地を発酵させる(1)オーブンの天板に並べていきます。⇒生地は焼くと2倍以上に膨らみますので、これを予測し焼き上げても、並び合うパン同士がくっつかないように適度に間隔をあけて並べます。⇒天板に並びきらない分は、お盆等、平らなトレーにクッキングシートを敷いて並べます。 注意点 発酵した生地は衝撃や直接触ると膨らみが悪くなるので、後々焼く前に発酵した生地を移動させやすくするクッキングシートがおすすめです。(2)発酵させます。⇒生地の乗った天板、トレー全体が入る大きな箱等に入れ、さらに全体をビニールで包みます。⇒その際、袋内の湿気と温度を上げる事が望ましいので、沸かしたお湯をコップ等に入れて湯気の出ている状態で同封するのがおすすめです。※乾燥は発酵の妨げとなりますので、ビニールで全体を包みます。 ⇒発酵に最適な温度は30℃前後。 冷蔵庫や冬ならコタツの上等、可動中の電化製品の上に置いておくとうまくいきやすいです。 室温24℃前後でも発酵時間は伸びますが可能です。 注意点 35℃以上になると、中のバターが溶けて流れてしますので注意。⇒生地全体が冷凍の状態から2倍程度まで膨らませます。(2〜3時間程度)3.オーブンで焼きます。(1)オーブンの温度を200℃に設定し、パンを入れる前にあらかじめ温めておきます。 (2)余熱を入れたオーブンにて焼きます。⇒200〜210℃で15分程焼きます。焼く前に表面に溶き卵を刷毛で塗ると、光沢のあるクロワッサンに仕上がります。 アレルギー情報商品説明メーカーコスモ・ベーカリーブランドヴィクトワール原材料名小麦粉、シートバター、牛乳、砂糖、マーガリン...

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冷凍生地 クロワッサン パン 焼くだけ 時短 冷凍 コスモ・ベーカリー ヴィクトワール 冷凍クロワッサン生地 30個

うさマート 楽天市場店

5,100

冷凍生地 クロワッサン パン 焼くだけ 時短 冷凍 コスモ・ベーカリー ヴィクトワール 冷凍クロワッサン生地 30個

焼き方1.生地を解凍させます。冷凍生地を冷蔵庫にて1晩(8時間前後)かけて解凍。⇒バットやトレーに並べて、ラップまたはビニール袋をかけて解凍ください。2.解凍された生地を発酵させる(1)オーブンの天板に並べていきます。⇒生地は焼くと2倍以上に膨らみますので、これを予測し焼き上げても、並び合うパン同士がくっつかないように適度に間隔をあけて並べます。⇒天板に並びきらない分は、お盆等、平らなトレーにクッキングシートを敷いて並べます。 注意点 発酵した生地は衝撃や直接触ると膨らみが悪くなるので、後々焼く前に発酵した生地を移動させやすくするクッキングシートがおすすめです。(2)発酵させます。⇒生地の乗った天板、トレー全体が入る大きな箱等に入れ、さらに全体をビニールで包みます。⇒その際、袋内の湿気と温度を上げる事が望ましいので、沸かしたお湯をコップ等に入れて湯気の出ている状態で同封するのがおすすめです。※乾燥は発酵の妨げとなりますので、ビニールで全体を包みます。 ⇒発酵に最適な温度は30℃前後。 冷蔵庫や冬ならコタツの上等、可動中の電化製品の上に置いておくとうまくいきやすいです。 室温24℃前後でも発酵時間は伸びますが可能です。 注意点 35℃以上になると、中のバターが溶けて流れてしますので注意。⇒生地全体が冷凍の状態から2倍程度まで膨らませます。(2〜3時間程度)3.オーブンで焼きます。(1)オーブンの温度を200℃に設定し、パンを入れる前にあらかじめ温めておきます。 (2)余熱を入れたオーブンにて焼きます。⇒200〜210℃で15分程焼きます。焼く前に表面に溶き卵を刷毛で塗ると、光沢のあるクロワッサンに仕上がります。 アレルギー情報商品説明メーカーコスモ・ベーカリーブランドヴィクトワール原材料名小麦粉、シートバター、牛乳、砂糖、マーガリン...

【冷凍】無添加 食パン

自然絆ショップ

734

【冷凍】無添加 食パン

ωグリアジンを含まない、昔ながらの小麦・農林61号の全粒粉、発芽玄米餅米を使用した噛むほどに広がる深い味わいのもっちり食パン。カレンデュラの花びらを練りこみました。ホメガオイルとの相性が抜群です! 【冷凍品】と【冷蔵・常温の商品】は同梱不可のため、同時にご注文の場合、『2梱包発送』となりますが、発送業務の都合上、2梱包の発送が別の日になる場合もありますのでご了承ください。名称:食パン 原材料名:強力粉、小麦粉(静岡県函南 自然農園産 農林61号)、全粒粉、玄米餅粉、米粉、海塩、サラダ油、酵母、粗糖、カレンデュラ 内容量:1斤(約250g) 保存方法ー18℃以下で保存。 アレルギー28品目小麦 お召し上がり方法冷凍庫から取り出し3時間程でおいしくお召し上がりいただけます。 お好みで、蒸し器であたためて(ふかして)、トースターで焼いてお召し上がりください。 栄養成分表示〈参考値〉1パック250gあたりエネルギー618kcal、タンパク質171g、脂質126g、炭水化物1104g、食塩相当量23g 【冷凍品】と【冷蔵・常温の商品】は同梱不可のため、同時にご注文の場合、『2梱包発送』となりますが、発送業務の都合上、2梱包の発送が別の日になる場合もありますのでご了承ください。

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