北海道白糠 栄三郎商店
4,650円
商品名煮つぶ“とれたてくん"内容量500g×2袋原材料名灯台つぶ(北海道沖)、食塩賞味期限別途記載保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください。冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がりください。生産者(株)藤山水産加工 北海道白糠郡白糠町特徴加熱することで身が柔らかくなる新鮮な獲れたての「灯台つぶ」を塩味でボイルしています。刺身や甘辛煮はもちろん、歯ごたえと爽やかな磯の香りを活かしてカルパッチョやパスタ、バター焼きやマヨネーズ和え、つぶご飯などいかようにもお使いただけます。 つぶ貝のフタ(平らで薄い殻)は食べられません。 包丁でこそげ落とすか、指でも簡単に取れますので、剥がしてからお召し上がりください。関連商品はこちら北海道白糠産 お刺身用柳だこ『冷凍』2,400円白糠産柳だこの3種セット『冷凍』4,600円白糠産柳だこのたこ串セット『冷凍』3,830円北海道白糠産柳だこのまんまの塩辛『冷凍』620円北海道白糠産柳だこのまんまの三杯酢『...620円たこ三昧セット『冷凍』3,600円うす切り北海だこ『冷凍』1,200円海産物セット『冷凍』5,480円北海道旨味たこ【1.0kg以上×1杯】4,800円
北海道白糠 栄三郎商店
3,900円
商品名 干物セット 内容量 ホッケ開×1枚 柳がれい×2枚 たらみりん漬け×2枚 高級魚ハッカク×3枚 さけ切身(甘口)×2切 の5種類計10枚 (※季節によって「たらみりん漬け」「高級魚ハッカク」「さけ切身(甘口)」は、別の商品に代わる可能性がございます。) 賞味期限 冷凍で60日(別途記載) 保存方法 冷凍 製造者 竹花商店 北海道白糠郡白糠町西四条北1丁目4-10
北海道白糠 栄三郎商店
4,100円
商品名一夜干し開きほっけ内容量1枚×4パック原材料名ほっけ(北海道産)、塩賞味期限別途記載 冷凍90日保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください。冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がりください。生産者白糠漁業協同組合 道の駅恋問館 北海道白糠郡白糠町コイトイ40-3特徴肉厚で脂のりの良いほっけを厳選。絶妙な塩加減と干し加減で美味しく仕上げました。 焼いた時にジュワ—っと染み出る脂と、ジューシーで旨みの詰まった白身、そしてパリパリの香ばしい皮。 全てが美味しく召し上がれる贅沢な一品です。 家族だんらんの食卓で、週末の自分へのご褒美として美味しいお酒のお供に至福のひと時を過ごすも良し。
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500円
商品名味付鶏肉“鳥じん"内容量450g原材料名鶏もも肉(ブラジル産)、醤油(国内製造)、味噌、りんご加工品、砂糖、たん白加水分解物、玉葱、粉末にんにく、食塩、醸造酢、粉末生姜、唐辛子、乾燥にんにく、コショウ/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)賞味期限冷凍で60日保存方法要冷凍(-15度以下)特徴ジンギスカンと言えば一般的に羊肉ですが、そのタレで鶏肉に味付けをしたのが「鳥じん」です。 テレビでも何度も紹介され、町内はもとより各方面で販売され、羊肉の「らむじん」ともども人気の商品です。 白糠を代表する自慢の白糠オリジナル味付き焼肉です。
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8,000円
商品名シラリカいくら【生いくら】(たれ付)内容量生いくら:500g(250g×2) いくらしょうゆ味たれ:60g(30g×2)原材料名生いくら:鮭卵 いくらしょうゆ味たれ:しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)賞味期限別途記載保存方法到着後は冷凍庫で保管してください。冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召仇利ください。生産者広洋水産株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584特徴このいくらは「生卵」です。 お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。 タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。 また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。 当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。 この生いくらは、鮭の一大漁場である白糠沖を含めた北海道東沖の秋鮭に限定し原料の確保を行い、最も良い時期である9月10月の完熟卵のみを使用しています。 水揚げされた当日に、鮭から卵を取り出し、4工程の洗浄を素早く行い、冷凍されるまでに僅か30分! 鮭のお腹にある卵そのものが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。 鮮度に拘っている企業だからこそ、仕入れから製造まですべてにおいて徹底しています。 1パック250gと使いやすいサイズですので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 大変便利と好評です! 【漬け込み方法】...
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7,600円
商品名いくら醤油味(北海道産)内容量500g(250g×2)原材料名いくら(さけ卵)、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)賞味期限別途記載保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください 冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がりください。生産者広洋水産株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584特徴このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。 しかも! 鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分以内には薄味の醤油に漬かっています。 醤油から上げ、-196℃の窒素瞬間冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。 いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。 1パック250gの小分けという使いやすさも好評です。関連商品はこちら北海道海鮮紀行生いくら(たれ付)《500g...8,000円醤油漬いくら《200g》『冷凍』3,440円【送料無料】北海道海鮮紀行いくら《500...13,100円エンペラーサーモン《1kg》『冷凍』6,100円秋鮭ふっくらサーモン《15切入》『冷凍』4,460円レンジで焼鮭《15切入》『冷凍』4,460円紅鮭 新巻鮭姿切身《4分割1.4kg》『冷凍』5,300円秋鮭 新巻鮭姿切身《4分割1.7kg》【同...4,460円北海道産鮭使用「さけトロ」【40g×20パ...4,460円★小分けパック登場★エンペラーサーモン...1,680円北海道産ほたて貝柱...
北海道白糠 栄三郎商店
6,100円
商品名エンペラーサーモン内容量900g原材料名アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください。冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。生産者東和食品株式会社 北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1特徴《より健康的に育てています》 ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、 過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。 栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。 その中から、10kg近くの大きな魚をよりすぐり、生食用に加工しました。 《ノンドリップ仕立て》 製造会社である東和食品では、独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをUPしました。 気になるドリップも、ほとんど出ません。 扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。 《お召し上がり方》 お刺身は、もちろんですが、カルパッチョや、ソテーでも美味しく頂けます。 厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけた、レアステーキもおススメです。 きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。 ※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。
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3,120円
商品名たらこと辛子明太子の詰め合わせ(魚卵加工品)内容量各250g原材料名たらこ:すけとうだらの卵、食塩、還元水あめ、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)、酵素 辛子明太子:すけとうだらの卵、酒、食塩、唐辛子、還元水あめ、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)、酵素賞味期限別途記載 製造日から冷凍で1年間保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください。冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がりください。生産者広洋水産株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584特徴鮮度にこだわり、厳選した太平洋最北部の洋上で船上凍結させた原料のみを使っています。 たらこの美味しさは、粒子感といわれるように粒子感豊富で、新鮮だからこそ可能な薄色仕立ての1本物のたらこと明太子です。 2品を味わえるたらこ・辛子明太子のセットです。 【たらこの美味しい食べ方】 ●たらこの磯辺焼き たらこを帯状の海苔で巻き、フライパンでお好みにから焼きにしてください。 簡単に磯の風味が味わえます。 ●イカの真砂和え たらこの卵粒に酒を少々加えてほぐし、鮮度のよいイカを千切りにして和えます。 酒の肴、ごはんのおかずにとても美味しく召し上がれます。 ●たらこ茶漬け たらこをお好みに焼き、細かくほぐしてごはんの上にのせ、醤油を少々落とし、熱い煮出し汁をかけます。 きざみ海苔、みつばを添えると出来上がりです。 粉山椒を振ると一層美味しくなります。 ●たらこのおろしあえと粕漬 たらこを大根おろしで和えてお召し上がりくだ...
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1,250円
商品名ほたて貝柱(北海道産)内容量250g保存方法到着後は必ず冷凍庫(−18℃以下)で保管してください賞味期限ホタテ:製造日より冷凍で2年(※-18℃以下で保存した場合の賞味期限です。家庭用冷蔵庫の場合は、開閉により温度変化が発生し霜が付く恐れがございますので、賞味期限内であってもできる限りお早めにお召し上がりください。) 冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がりください。 生産者広洋水産株式会社:北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584特徴空気には鮮度にとって大敵な「酸素」が含まれ、鮮度を落とす一番の原因となる酸化の要因となります。新鮮なほたてを「酸素」を抜いた空気と一緒に専用容器で密封する「窒素置換包装」によって、添加物等を一切使わずに鮮度を保っています。 “塩水洗浄"で深みのある「旨味」! “徹底した4つの温度管理"で「旨味」を最大限引き出しています。
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1,200円
商品名うす切り北海たこ内容量うす切り北海たこ(約170g)原材料名」たこ(北海道産)、食塩賞味期限別途記載保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください。冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。生産者有限会社マルツボ 北海道白糠町コイトイ21番14特徴北海道太平洋沿岸で漁獲された一尾あたり15kg〜大きい物では35kgにもなる「水だこ」の足をうす切りにしました。 一つ一つの大きさは、直径約7cmで、厚さは歯ごたえと食べやすさを追求した生産者のこだわりで3mmです。 鮮度の良い水だこを生もみ、ブランチングし、スライス後に凍結してるので、歯ごたえと、たこ本来の旨味を楽しめます。 もちろんお刺身もおすすめですが、カルパッチョやサラダ、タコザンギ(唐揚げ)、しゃぶしゃぶ、また、ホットプレートでほんのわずか焼いた焼きしゃぶしゃぶもおすすめです。 常温1時間程度で解凍できますので、急に思いついた献立にも便利です。
北海道白糠 栄三郎商店
8,500円
所品名たらこ内容量2kg原材料すけとうだらの卵(アメリカ産)、食塩、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)、酵素賞味期限別途記載保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください。冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。生産者広洋水産株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584特徴鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。 たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとして食感がクセになります。 昔ながらの木箱に入れてお送りいたします。
北海道白糠 栄三郎商店
4,800円
商品名旨みたこ内容量1.0kg以上×1杯原材料名ヤナギダコ(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン賞味期限別途記載保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください。冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がりください。生産者釧路丸水株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地577特徴 北海道産の柳ダコを使用し、過熱水蒸気加工を施しました。 解凍してそのままお召し上がりください。 【過熱水蒸気加工とは】 「水で焼く」ウォーターオーブンと同様、100℃以上に加熱した高温の水蒸気で一気に蒸し上げる事で従来のボイル加工に比べ、たこの旨味を逃しません。 また、表面付近の水分含量が減少し、相対的に色素成分の濃縮が起こるために色彩も濃くなって、色合いが鮮やかで美しい製品になります。
北海道白糠 栄三郎商店
4,800円
商品名しょうゆ味すじこ内容量500g原材料名ます卵(すじこ)、しょうゆ、食塩、米発酵調味料、麦芽糖、砂糖、かつおエキス、還元水あめ、昆布エキス/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、着色料(赤102)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)/原産地アメリカまたはロシア産保存方法冷凍保存(−18℃以下)冷蔵庫で自然解凍製造者広洋水産株式会社(北海道白糠郡白糠町 庶路甲区しょうゆ味すじこ
北海道白糠 栄三郎商店
1,800円
商品名・内容量ほぐしたらこ(塩たらこ)【250g】 ほぐし明太子(辛子明太子)【250g】原材料名塩たらこ:すけとうだらの卵(アメリカ又はロシア産)、食塩、還元水あめ、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 辛子明太子:すけとうだらの卵(アメリカ又はロシア産)、食塩、発酵調味料、酒、唐辛子、還元水あめ、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素賞味期限・保存方法製造日から冷凍で1年半 到着後は必ず冷蔵庫で保管してください製造者広洋水産株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-596キャップ付きほぐしたらこ・ほぐし辛子明太子
北海道白糠 栄三郎商店
5,350円
商品名たらこ内容量1kg原材料名すけとうだらの卵(アメリカ産)、食塩、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)、酵素賞味期限別途記載保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください。冷蔵庫で自然解凍。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。生産者広洋水産株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584特徴鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。 たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとした食感がクセになります。 【たらこの美味しい食べ方】 ●たらこの磯辺焼き たらこを帯状の海苔で巻き、フライパンでお好みにから焼きにしてください。 簡単に磯の風味が味わえます。 ●イカの真砂和え たらこの卵粒に酒を少々加えてほぐし、鮮度のよいイカを千切りにして和えます。 酒の肴、ごはんのおかずにとても美味しく召し上がれます。 ●たらこ茶漬け たらこをお好みに焼き、細かくほぐしてごはんの上にのせ、醤油を少々落とし、熱い煮出し汁をかけます。 きざみ海苔、みつばを添えると出来上がりです。 粉山椒を振ると一層美味しくなります。 ●たらこのおろしあえと粕漬 たらこを大根おろしで和えてお召し上がりください。 酒粕につけてお召し上がりになりますと、一層風味が増します。
北海道白糠 栄三郎商店
2,550円
商品名エゾシカセット ロース肉(250g)/モモ肉(400g)内容量●シカロース肉(250g) ●シカモモ肉(400g) ※上記の内容量のブロック肉でお届けになります。保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください特徴生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。 単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。 生産者 株式会社 馬木葉 北海道白糠郡白糠町庶路基線56番14特徴生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。 単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。
北海道白糠 栄三郎商店
3,000円
商品名 人気のお肉セット(1~2人前) 原材料名 味付豚肉(豚じん):豚肉(北海道産)、醤油タレ(醤油、砂糖、玉葱、リンゴ、調味料〈アミノ酸等〉、カラメル色素、その他)(原材料の一部に大豆、小麦、リンゴを含む) 味付鹿肉 ピリ辛焼肉用:鹿肉(白糠町産)、醤油(国内製造)、砂糖、りんご果汁、還元水あめ、味噌、ジンジャー、ガーリック、豆板醤、発酵調味料、醸造酢、食塩、ペッパー、唐辛子、オールスパイス/酒精、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(原材料の一部に小麦・大豆・りんごを含む) 羊肉ソーセージ:羊肉、ブイヨン、食塩、玉葱、香辛料、羊腸 外腿ステーキ用:シカ肉(北海道産) 内容量 味付豚肉(豚じん)700g(肉500gタレ200g)×1個、 味付鹿肉 ピリ辛焼肉用(300g)、生ハム(50g)、羊肉ソーセージ(140g) 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍 製造者 豚じん/有限会社 とみやストア 北海道白糠郡白糠町西1条北6丁目1-1 生ハム/株式会社 ジビエ 北海道白糠郡白糠町庶路基線26-3 シカ肉のピリ辛焼肉/株式会社 馬木葉 北海道白糠郡白糠町庶路基線56番14 羊肉ソーセージ/茶路めん羊牧場北海道白糠町茶路基線88-1