メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「cas 冷凍」検索結果。

cas 冷凍の商品検索結果全101件中1~60件目

送料無料
【送料無料】【鮮度抜群CAS冷凍品】愛媛八幡浜産天然真鯛を食べつくす「鯛めしセットA(4-5人前)」

愛媛フルーツビレッジくにやす

6,980

【送料無料】【鮮度抜群CAS冷凍品】愛媛八幡浜産天然真鯛を食べつくす「鯛めしセットA(4-5人前)」

ポイント 鯛めし、お刺身、鯛カマ。宇和海の天然真鯛の魅力をまるごとご家庭でお手軽に味わえるセット 鯛めしは、炊飯器に入れて炊くだけ。 お刺身は、切って盛り付けるだけ。 カマは、焼いてカマ焼きにお吸い物に簡単に調理できます(作り方レシピ付) 内容 愛媛八幡浜産天然真鯛を食べつくす鯛めしセットA(4-5人前)(CAS冷凍) 内容量 出汁420cc,真鯛切身約80g2枚,活〆天然真鯛刺身柵約200g,鯛カマ3-5個約500g 産地 宇和海産 お届け 配送日指定不可!漁獲状況によっては1週間前後かかる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 お届け方法 宅配便/クール便(冷凍)※ヤマト運輸での配送(佐川急便不可)※クール便は宅配ボックスへのお届けはできません 賞味期限/保存方法 冷蔵保存:3日前後、冷凍保存:1か月前後(目安となります) CAS冷凍品 従来の冷凍技法による食品の凍結融解に伴う食味の低下を大幅に低減することを可能にした冷凍技術を用いた商品 ギフト対応 あらゆる『のし』対応いたします。注文画面備考欄にご記入ください。 旬の季節の贈りもの 御中元・御歳暮・御年賀 日々の心づかい、手みやげ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・御使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・寸志 御祝いや内祝いなど祝儀の品 引き出物・御祝・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト 年忌法要など仏事の品 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・御盆 ギフト対応(補足) ・包装紙の対応不可 ・のしご希望の場合、のしは貼り付けず同封しております ・2重包装(段ボール2重巻き)対応可能(ラッピング不可) ・注文者と送り主が異なる場合は注文画面備考欄へお書き添えください...

寒シマメ肝醤油漬け (100g×6パック)

ディノス

4,212

寒シマメ肝醤油漬け (100g×6パック)

『全国ご当地どんぶり選手権』で10、000杯近く売り上げた島根県海士町の「寒シマメ漬け丼」をご家庭向けに商品化しました2011年1月に東京ドームで開催された「ふるさと祭り東京」でのイベント「全国ご当地どんぶり選手権」で、期間中10、000杯近く売り上げた島根県海士町が出品した「寒シマメ漬け丼」をご家庭向けに商品化しました。スルメイカを島根県隠岐地方では『シマメ』と言い、特に12月から2月の旬に近海で獲れるスルメイカを「寒シマメ」と呼んで、地元では肉厚で脂の乗ったイカとして好んで食しています。この寒シマメの肝を丁寧に取り出して、醤油に漬け込んで肝の旨味を充分に引き出し、さらに醤油に皮を剥いだ寒シマメの上身の刺身を漬け込んで作っています。温かいご飯の上にお好みで大葉や刻み海苔、ごま、卵の黄身などと一緒にのせていただくと、簡単にイカ丼が出来上がります。また、大根おろしの上にのせると、ちょっとしたおつまみとして手軽にお召し上がりいただけます。【この商品は製造後CAS凍結という特殊な冷凍方法で凍結しています】CASとはCells Alive Systemの略で凍結しても細胞が破壊されず、解凍後も鮮度が保持できることから名づけられました。解凍した時の余分な水分(ドリップ)も出ず、美味しく召し上がれます。旬の味をいつでも楽しめるこの商品、ごはんのおかずに、お酒のアテにぜひどうぞ。 ■内容量:100g×6パック■原材料:スルメいか(島根県海士町近海産)、醤油、酒■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆、いか■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:島根県海士町近海■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

隠岐・海士のクリーミーコロッケ (2種×6個)

ディノス

4,094

隠岐・海士のクリーミーコロッケ (2種×6個)

ほっくほくなのにクリーミー。潮の香りとうまみがふわっ隠岐・海士町を代表する「朝どれ白いか(剣先いか)」と濃厚な「岩がき 春香」を贅沢に使用。オリジナルのホワイトソースと甘みのあるじゃがいもでクリーミーな手づくりコロッケに仕上げました。CAS冷凍でお届けします。【隠岐の島】紺碧の日本海に囲まれた美しい島々、隠岐諸島。島根半島の沖合約50kmに位置し、独自の伝統と様々な文化が育まれてきました。神秘的な深い森や名水が湧き出る山、豊富な魚介類が獲れる海。離島だからこそ残された豊かな自然がもたらす旬の恵みをお楽しみください。 ■内容量:白いかコロッケ120g(2個)×3パック、いわがきコロッケ120g(2個)×3パック■原材料:【白いかコロッケ】野菜(じゃがいも、玉葱、人参)、ホワイトソース、剣先いか、バター、食塩、衣(パン粉、でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、大豆粉、全卵粉末、粉末醤油、香辛料)、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、乳化剤【いわがきコロッケ】野菜(じゃがいも、玉葱、人参)、ホワイトソース、岩がき、バター、食塩、、衣(パン粉、でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、大豆粉、全卵粉末、粉末醤油、香辛料)、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、乳化剤■アレルギー表示対象品目:乳、小麦、卵、いか、大豆■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:剣先いか・岩がき(島根県)■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

白イカ 大サイズ(約2.5人前)×5枚セット 刺身 早朝の漁港で水揚げ!島根県隠岐産 剣先いかの最高級品 いか 烏賊 イカ刺し いかそうめん 高級品 おつまみ おかず 産地直送

ごほうび食堂

8,683

白イカ 大サイズ(約2.5人前)×5枚セット 刺身 早朝の漁港で水揚げ!島根県隠岐産 剣先いかの最高級品 いか 烏賊 イカ刺し いかそうめん 高級品 おつまみ おかず 産地直送

名称 隠岐産 朝どれ白いか 大 5パック 内容量 約90g~×5パック 保存方法 冷凍 原材料 いか(島根県海士町近海産) 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 食べ方 解凍後お刺身でお召し上がりいただけます。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 朝どれ白いか大サイズ5枚夏から秋にかけて、島根県隠岐諸島・海士町近海で漁獲された白いかは、甘みがありモチモチとした食感が特徴です。お寿司のネタやお刺身用として広く重宝されています。早朝漁港に水揚げされた新鮮な白いかは専用の発泡箱に氷を敷き詰め、吸水シートの上に丁寧に並べ、時間をおかずCAS加工場に運ばれます。CAS凍結センターでは、漁師のおかみさんたちが丁寧にすばやくさばいています。 加工場では滅菌海水で1本1本丁寧に汚れを落とし、鮮度の良い状態でCAS旬感凍結で冷凍します。釣り上げてから短時間で凍結された白いかは、解凍すると透明感が蘇ります。そのため、一年中旬のおいしい白いかをおたのしみいただくことができます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度)まで一気に温度を下降させて凍結します。そうすることで食材の細胞・組織を破壊せずに凍結させることができ、解凍後に獲れたての鮮度が蘇ります。 調理法は流水にさらし半解凍の状態になった白いかを包丁で切ってください。たったこれだけの調理で隠岐の新鮮な白いかのお刺身を手軽に美味しく召し上がっていただくことができます。 ●一般的な流通経路●当店の流通経路「産地のおいしさ・鮮度を直接皆さまにおとどけしたい...

白イカ 刺身 大サイズ(約2.5人前)×10枚セット 早朝の漁港で水揚げ!島根県隠岐産 剣先いかの最高級品 いか 烏賊 イカ刺し いかそうめん 高級品 おつまみ おかず 産地直送

ごほうび食堂

17,042

白イカ 刺身 大サイズ(約2.5人前)×10枚セット 早朝の漁港で水揚げ!島根県隠岐産 剣先いかの最高級品 いか 烏賊 イカ刺し いかそうめん 高級品 おつまみ おかず 産地直送

名称 隠岐産 朝どれ白いか 大 10パック 内容量 約90g~×10個 保存方法 冷凍 原材料 いか(島根県海士町近海産) 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 食べ方 解凍後お刺身でお召し上がりいただけます。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 朝どれ白いか大サイズ10枚夏から秋にかけて、島根県隠岐諸島・海士町近海で漁獲された白いかは、甘みがありモチモチとした食感が特徴です。お寿司のネタやお刺身用として広く重宝されています。早朝漁港に水揚げされた新鮮な白いかは専用の発泡箱に氷を敷き詰め、吸水シートの上に丁寧に並べ、時間をおかずCAS加工場に運ばれます。CAS凍結センターでは、漁師のおかみさんたちが丁寧にすばやくさばいています。 加工場では滅菌海水で1本1本丁寧に汚れを落とし、鮮度の良い状態でCAS旬感凍結で冷凍します。釣り上げてから短時間で凍結された白いかは、解凍すると透明感が蘇ります。そのため、一年中旬のおいしい白いかをおたのしみいただくことができます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度)まで一気に温度を下降させて凍結します。そうすることで食材の細胞・組織を破壊せずに凍結させることができ、解凍後に獲れたての鮮度が蘇ります。 調理法は流水にさらし半解凍の状態になった白いかを包丁で切ってください。たったこれだけの調理で隠岐の新鮮な白いかのお刺身を手軽に美味しく召し上がっていただくことができます。 ●一般的な流通経路●当店の流通経路「産地のおいしさ・鮮度を直接皆さまにおとどけしたい...

するめいか 寒シマメしゃきしゃき漬け 100g×5パック 隠岐島からCAS凍結で直送 新鮮 イカ刺し 海鮮丼 烏賊 おつまみ おかず 産地直送

ごほうび食堂

3,488

するめいか 寒シマメしゃきしゃき漬け 100g×5パック 隠岐島からCAS凍結で直送 新鮮 イカ刺し 海鮮丼 烏賊 おつまみ おかず 産地直送

名称 寒シマメしゃきしゃき漬け 内容量 100g×5P 保存方法 冷凍 原材料 スルメイカ[島根県隠岐海士町近海産]、醤油、酒※原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックのまま流水で解凍してお召し上がりください。寒シマメしゃきしゃき漬け100g×5パック 「シマメ」とはスルメイカのことで、冬の一番おいしい時期のものを「寒シマメ」とよびます。寒さで旨みが凝縮された「寒シマメ」は一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。 新鮮でシャキシャキの食感の耳と肉厚で甘みのある上身を使用しています。 さらに丁寧に漉した肝とオリジナル醤油を絶妙なバランスでブレンドし混ぜ漬けました! ご飯と相性ばっちり! 丼ぶりとしても一品料理としてお酒のおつまみなどにもお楽しみいただけます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。 CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度)まで一気に温度を下降させて凍結します。 そうすることで食材の細胞・組織を破壊せずに凍結させることができ、解凍後に獲れたての鮮度が蘇ります。   ●一般的な流通経路 ●当店の流通経路 「産地のおいしさ・鮮度を直接皆さまにおとどけしたい」そのような気持ちから当店では生産者さんから直接お客様の食卓へお届けしています。そのため他生産者さんの商品との同梱はしていただけません。  

海鮮丼セット 寒シマメ肝醤油漬け100g×10パック 隠岐産 いか丼セット イカ刺し 海鮮丼 烏賊 するめいか スルメイカ おつまみ おかず 産地直送

ごほうび食堂

6,458

海鮮丼セット 寒シマメ肝醤油漬け100g×10パック 隠岐産 いか丼セット イカ刺し 海鮮丼 烏賊 するめいか スルメイカ おつまみ おかず 産地直送

名称 寒シマメ肝醤油漬け 内容量 100g×10P 保存方法 冷凍 原材料 スルメイカ[島根県隠岐海士町産]、醤油、酒※原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックのまま流水で解凍してお召し上がりください。寒シマメ肝醤油漬け100g×10パック 「シマメ」とはスルメイカのことで、冬の一番おいしい時期のものを「寒シマメ」とよびます。寒さで旨みが凝縮された「寒シマメ」は一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。 寒シマメの上身を肝醤油で漬け込んだ逸品。 寒シマメは身はもちろん、肝にも旨みがたっぷり詰まっています。 そんな旨みの詰まった肝を醤油に漬け込み作られた贅沢な逸品。 お好みで卵や、刻んだネギ、のり、ごまなどをのせてお召し上がりください。 ご飯の上にのせた「寒シマメ漬け丼」は島ではもちろんテレビにも紹介されるほどの絶品人気どんぶりです。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。 CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度)まで一気に温度を下降させて凍結します。 そうすることで食材の細胞・組織を破壊せずに凍結させることができ、解凍後に獲れたての鮮度が蘇ります。   ●一般的な流通経路 ●当店の流通経路 「産地のおいしさ・鮮度を直接皆さまにおとどけしたい」そのような気持ちから当店では生産者さんから直接お客様の食卓へお届けしています。そのため他生産者さんの商品との同梱はしていただけません。  

イカ丼 寒シマメしゃきしゃき漬け 100g×10パック アツアツご飯の上にのせるだけ! イカ刺し 海鮮丼 烏賊 おつまみ おかず 産地直送

ごほうび食堂

6,080

イカ丼 寒シマメしゃきしゃき漬け 100g×10パック アツアツご飯の上にのせるだけ! イカ刺し 海鮮丼 烏賊 おつまみ おかず 産地直送

名称 寒シマメしゃきしゃき漬け 内容量 100g×10P 保存方法 冷凍 原材料 スルメイカ[島根県隠岐海士町近海産]、醤油、酒※原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックのまま流水で解凍してお召し上がりください。寒シマメしゃきしゃき漬け100g×10パック 「シマメ」とはスルメイカのことで、冬の一番おいしい時期のものを「寒シマメ」とよびます。寒さで旨みが凝縮された「寒シマメ」は一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。 新鮮でシャキシャキの食感の耳と肉厚で甘みのある上身を使用しています。 さらに丁寧に漉した肝とオリジナル醤油を絶妙なバランスでブレンドし混ぜ漬けました! ご飯と相性ばっちり! 丼ぶりとしても一品料理としてお酒のおつまみなどにもお楽しみいただけます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。 CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度)まで一気に温度を下降させて凍結します。 そうすることで食材の細胞・組織を破壊せずに凍結させることができ、解凍後に獲れたての鮮度が蘇ります。   ●一般的な流通経路 ●当店の流通経路 「産地のおいしさ・鮮度を直接皆さまにおとどけしたい」そのような気持ちから当店では生産者さんから直接お客様の食卓へお届けしています。そのため他生産者さんの商品との同梱はしていただけません。  

送料無料
【ふるさと納税】103-137 静岡県漁連 お刺身用 冷凍生しらす(静岡県産)

静岡県焼津市

10,000

【ふるさと納税】103-137 静岡県漁連 お刺身用 冷凍生しらす(静岡県産)

製品仕様 名称 桜海老・シラス お礼品内容 お刺身用 冷凍生しらす:100g×6袋 期限表示 [賞味期限]冷凍(-18℃)で120日、解凍後冷蔵(10℃以下)で1日 産地 静岡県産・御前崎市加工 天然・養殖 天然:しらす 発送方法 冷凍 お礼品説明 静岡県御前崎市にある南駿河湾漁業協同組合の御前崎港・吉田港で水揚げされた新鮮な生しらすを真空パックで閉じ込め、焼津市の加工場でセットしてお届けします。静岡県の「しらす漁」は他県と比較し、漁場が沿岸から近くまた生産工場も水揚げされる港から近いため、鮮度の良い商品がつくられます。冷凍生しらすは静岡県だからこそできる商品です。冷凍は水揚げ日当日に『CAS凍結』と呼ばれる、細胞の破壊を極力抑えた凍結を行うことで、一般的な凍結方法と比較すると解凍後のドリップがより少なく、凍結前の品質に近い状態(水揚げ直後の生しらすに近い)でお召し上がりになれます。お届けする「お刺身用 冷凍生しらす」は平成25年度のしずおか食セレクションに認定されています。 注意事項 製造者 提供:静岡県漁業協同組合連合会(静岡市葵区追手町9番18号) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.焼津市の事業全般に活用 2.子育て支援事業、子どもの学習環境整備等に活用 3.観光、交流事業に活用 4.健康増進支援等に活用  

【無添加】生うに100g【うに】【雲丹】【ウニ】【生うに】【生ウニ】

越前かに職人 甲羅組

1,598

【無添加】生うに100g【うに】【雲丹】【ウニ】【生うに】【生ウニ】

商品のポイント ◎チリ産の新鮮な天然生ウニを厳選! ◎ミョウバンを使わない完全無添加の特殊製法! ◎自然解凍するだけで濃厚な生うにが手軽に! ◎海鮮丼、手巻き寿司、パスタ、グラタン…食べ方いろいろ! ここ数年、凍結技術の進歩は目を見張るものがあります。解凍時のドリップが少ない魔法の凍結技術と言われるCAS(キャス)凍結が登場し、今までの「冷凍刺身はマズイ」という常識が薄れつつあります。しかし、マグロなどと違って、ウニは最新の冷凍技術をもってしても、解凍時のドリップ、身くずれが発生し、生の美味しさが保てません。う~む、、なんとかして冷凍の美味しい生ウニを販売したい!そんな思いのもと全国を探し回った結果、地球の反対側にあるチリ共和国で、無添加の冷凍生ウニが製造できるという情報をつかみました。正直、北海道の高級バフンウニと比べると濃厚さは劣りますが、冷凍保存で手軽に食べれて、しかも低価格ということを考慮すると、とても満足度の高い一品だと思います。 商品内容 無添加生ウニ100g 原材料 ウニ(チリ産) 消費期限 冷凍:1ヶ月、冷蔵:1日 お召し上がり方 自然解凍してお召し上がり下さい。→詳しい食べ方・解凍方法はこちら 配送について 30日以内でご指定下さい。即日配送のあす楽にも対応しています。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

送料無料
ミョウバン未使用の無添加ブランチ製法!生うに200g(100g×2パック)【うに】【雲丹】【ウニ】【生うに】【生ウニ】

越前かに職人 甲羅組

2,499

ミョウバン未使用の無添加ブランチ製法!生うに200g(100g×2パック)【うに】【雲丹】【ウニ】【生うに】【生ウニ】

商品のポイント ◎チリ産の新鮮な天然生ウニを厳選! ◎ミョウバンを使わない完全無添加の特殊製法! ◎自然解凍するだけで濃厚な生うにが手軽に! ◎海鮮丼、手巻き寿司、パスタ、グラタン…食べ方いろいろ! ここ数年、凍結技術の進歩は目を見張るものがあります。解凍時のドリップが少ない魔法の凍結技術と言われるCAS(キャス)凍結が登場し、今までの「冷凍刺身はマズイ」という常識が薄れつつあります。しかし、マグロなどと違って、ウニは最新の冷凍技術をもってしても、解凍時のドリップ、身くずれが発生し、生の美味しさが保てません。う~む、、なんとかして冷凍の美味しい生ウニを販売したい!そんな思いのもと全国を探し回った結果、地球の反対側にあるチリ共和国で、無添加の冷凍生ウニが製造できるという情報をつかみました。正直、北海道の高級バフンウニと比べると濃厚さは劣りますが、冷凍保存で手軽に食べれて、しかも低価格ということを考慮すると、とても満足度の高い一品だと思います。 商品内容 無添加生ウニ100g×2P 原材料 ウニ(チリ産) 消費期限 冷凍:1ヶ月、冷蔵:1日 お召し上がり方 自然解凍してお召し上がり下さい。→詳しい食べ方・解凍方法はこちら 配送について 30日以内でご指定下さい。即日配送のあす楽にも対応しています。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

CAS凍結 岩がき Sサイズ5個セット 島根県隠岐産「春香」を新鮮さそのまま冷凍直送! 面倒な殻むき不要! 岩ガキ 生食 岩牡蠣 産地直送

ごほうび食堂

5,130

CAS凍結 岩がき Sサイズ5個セット 島根県隠岐産「春香」を新鮮さそのまま冷凍直送! 面倒な殻むき不要! 岩ガキ 生食 岩牡蠣 産地直送

名称 冷凍いわがき(生食可) 内容量 Sサイズ(120g~)×5個 ※グラム数は、身と下殻の合計です。 保存方法 冷凍 原材料 養殖岩がき(島根県隠岐郡) 産地 島根県隠岐郡 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックから岩牡蠣春香をだして流水で解凍してお召し上がり下さい。 季節により変わりますが約20分~40分で解凍できます。 食べ方 CAS凍結で冷凍している岩牡蠣春香は「とれたての岩牡蠣」のような味わいを楽しんでいただけるため、生のまま食べていただくのがお勧めです。 加熱調理しても旨みが凝縮し食べ応えがあり美味しい岩牡蠣が楽しめます。牡蠣のウイルス感染対策は万全を期しておりますが、調理前に手洗いをお願いいたします。また抵抗力の弱いお子様やご高齢の方、体調のすぐれない方は、必ず火を通してお召し上がりください。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 春香Sサイズ5個セット 日本の名水「天川の水」が注ぐ隠岐の清澄な海で3年間旨みを蓄え「春香」は育ちます。じっくりと大切に育てられた春香は「ぷるん」としたリッチな食感と芳醇な甘みが特徴です。いくら美味しくても本土へ届けるまでに鮮度が落ちてしまうと、本物の岩がきの美味しさを味わえません。そこで、最新の冷凍技術“CAS凍結"を採用し、岩がきを鮮度美味しさそのまま冷凍することに成功。解凍したときのドリップの損失(旨味成分が逃げること)もありません。香り・風味・旨味がそこなわれることなく、年中とれたての味を楽しめます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度...

送料無料
生うに&いくら醤油漬けセット[送料無料]

越前かに職人 甲羅組

5,999

生うに&いくら醤油漬けセット[送料無料]

商品のポイント 【無添加生うに】 ここ数年、凍結技術の進歩は目を見張るものがあります。解凍時のドリップが少ない魔法の凍結技術と言われるCAS(キャス)凍結が登場し、今までの「冷凍刺身はマズイ」という常識が薄れつつあります。しかし、マグロなどと違って、ウニは最新の冷凍技術をもってしても、解凍時のドリップ、身くずれが発生し、生の美味しさが保てません。う~む、、なんとかして冷凍の美味しい生ウニを販売したい!そんな思いのもと全国を探し回った結果、地球の反対側にあるチリ共和国で、無添加の冷凍生ウニが製造できるという情報をつかみました。正直、北海道の高級バフンウニと比べると濃厚さは劣りますが、冷凍保存で手軽に食べれて、しかも低価格ということを考慮すると、とても満足度の高い一品だと思います。 【北海道産いくら醤油漬け】 イクラの原料となる筋子は、未熟すぎると皮が柔らかく破れてしま いますし、完熟しすぎても皮が厚くなり食感が悪くなってしまいます。当店のイクラは最適の時期に取れる筋子のみを使用し、秘伝の醤油ダレに漬け込み味付け してあります。生臭くなく甘口タイプですのでお子様にも大人気!熱々ご飯にのせてイクラ丼で♪その他、手巻き寿司やチラシ寿司、パスタやサラダなどへの トッピングもお勧めです。 商品内容 無添加生ウニ100g×2P 原材料 ウニ(チリ産) 北海道産イクラ醤油漬け250g 原材料 鮭卵、還元水飴、米発酵調味料、醤油、食塩、清酒、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、原材料の一部に小麦・大豆を含む 消費期限 冷凍:1ヶ月、冷蔵:1日 お召し上がり方 自然解凍してお召し上がり下さい。→詳しい食べ方・解凍方法はこちら 配送について 30日以内でご指定下さい。即日配送のあす楽にも対応しています。 ※天候...

ワタまで生食可能!生ホタルイカのCAS(キャス)冷凍 1パック10尾入り×2パック

輸入食材マルシェ

1,296

ワタまで生食可能!生ホタルイカのCAS(キャス)冷凍 1パック10尾入り×2パック

春の風物詩。 ワタも含め一尾丸ごと食すことができます!(通常の物は生食できませんがcas凍結なら全て召し上がれます!) 解凍するだけで、生姜醤油、わさび醤油、ポン酢等、様々なドレッシングで召し上がってください。 特殊冷凍技術『キャス冷凍』とは? 通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたキャスでは、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。 その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。ワサビ醤油や、しょうが醤油・・・・・・プリップリのホタルイカが何故お刺身で食べれるのか? そうです! 今話題のCAS凍結のおかげです。 40度以下で凍結しているから生食可能なんです!!! *よく生食を薦めてるところがありますが、インターネットで調べてみてください! CAS(キャス)の冷凍と同じように、解凍後水も出ないし、細胞が壊れないのでフレッシュそのもの(^^) ホタルイカ好きの人は買うしかない!!!!!! フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます!商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。

オマールCAS冷凍 フランスブルターニュ産 約500~550g 不定貫Kgあたり9,180円(税込)

男の台所

5,049

オマールCAS冷凍 フランスブルターニュ産 約500~550g 不定貫Kgあたり9,180円(税込)

青みがかったその勇猛なその姿からは想像できないほど繊細な甘みを持ったオマール海老です。 ブルターニュの澄んだ海、透明度の高い海そのままが海老の味になりました。厳選された活きの良いオマールを短時間フランシールしてCAS凍結してあります。その為甲羅と身がはがれやすくなってます。活オマールと変わらない身質の透明感・活と同じミソとコライユ(コライユ』とは、オスには無く、メスのオマール全てにも ある訳ではないものです。卵?と思いでしょうが、卵でも ありません。コライユの真っ赤な粒は、とても 綺麗で、希少なものですから、高級品として扱われています)・旨味・プリプリした食感を発揮します。 難しいソースを使う料理はレストランで、あなたの料理はシンプルに。茹でたてはもちろん、グリル(焼いて)でも美味しいオマール海老です。 ヨーロッパ ブルターニュ産の天然オマールを獲ったらすぐにCAS冷凍しました1尾約550gぐらい。 CAS冷凍オマール海老ですので、冷蔵品との同梱はできません。 CASとは=Cells Alive System(細胞が生きているシステム)の略 CAS冷凍とは 細胞を壊さず冷凍・解凍をすることができる従来の冷凍技術とまったく異なった 画期的な冷凍保存技術です。 急速凍結機の中に均一に作り、凍結直前まで水を液体の状態で保持させたのち、 一気に凍結させることで、従来水がじわじわ部分的に固まっていく過程で破壊 されてしまう細胞が壊されることなく全体を新鮮なまま凍結することができました。 解凍後の鮮度や食感は生の状態とほとんど変わりません。 不定貫商品ですので 商品重量確定次第、再計算します。 名 称 CAS冷凍 ブルターニュオマール 内容量 1尾 約500~550g 原産国名 フランス ブルターニュ産 賞味期限 商品に別途記載 ...

岩がき Mサイズ10個セット 島根県隠岐産 牡蠣の女王「春香」を冷凍直送! 生食 岩牡蠣 岩ガキ 旬 産地直送

ごほうび食堂

11,156

岩がき Mサイズ10個セット 島根県隠岐産 牡蠣の女王「春香」を冷凍直送! 生食 岩牡蠣 岩ガキ 旬 産地直送

名称 冷凍いわがき(生食可) 内容量 Mサイズ(160g~)×10個 ※グラム数は、身と下殻の合計です。 保存方法 冷凍 原材料 養殖岩がき(島根県隠岐郡) 産地 島根県隠岐郡 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックから岩牡蠣春香をだして流水で解凍してお召し上がり下さい。 季節により変わりますが約20分~40分で解凍できます。 食べ方 CAS凍結で冷凍している岩牡蠣春香は「とれたての岩牡蠣」のような味わいを楽しんでいただけるため、生のまま食べていただくのがお勧めです。 加熱調理しても旨みが凝縮し食べ応えがあり美味しい岩牡蠣が楽しめます。牡蠣のウイルス感染対策は万全を期しておりますが、調理前に手洗いをお願いいたします。また抵抗力の弱いお子様やご高齢の方、体調のすぐれない方は、必ず火を通してお召し上がりください。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 春香Mサイズ10個セット 日本の名水「天川の水」が注ぐ隠岐の清澄な海で3年間旨みを蓄え「春香」は育ちます。じっくりと大切に育てられた春香は「ぷるん」としたリッチな食感と芳醇な甘みが特徴です。いくら美味しくても本土へ届けるまでに鮮度が落ちてしまうと、本物の岩がきの美味しさを味わえません。そこで、最新の冷凍技術“CAS凍結"を採用し、岩がきを鮮度美味しさそのまま冷凍することに成功。解凍したときのドリップの損失(旨味成分が逃げること)もありません。香り・風味・旨味がそこなわれることなく、年中とれたての味を楽しめます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度...

岩がき 島根県隠岐産 牡蠣の女王「春香」を冷凍で直送! Sサイズ10個セット 岩牡蠣 岩ガキ 産地直送

ごほうび食堂

9,871

岩がき 島根県隠岐産 牡蠣の女王「春香」を冷凍で直送! Sサイズ10個セット 岩牡蠣 岩ガキ 産地直送

名称 冷凍いわがき(生食可) 内容量 Sサイズ(120g~)×10個 ※グラム数は、身と下殻の合計です。 保存方法 冷凍 原材料 養殖岩がき(島根県隠岐郡) 産地 島根県隠岐郡 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックから岩牡蠣春香をだして流水で解凍してお召し上がり下さい。 季節により変わりますが約20分~40分で解凍できます。 食べ方 CAS凍結で冷凍している岩がき春香は「とれたての岩牡蠣」のような味わいを楽しんでいただけるため、生のまま食べていただくのがお勧めです。 加熱調理しても旨みが凝縮し食べ応えがあり美味しい岩牡蠣が楽しめます。牡蠣のウイルス感染対策は万全を期しておりますが、調理前に手洗いをお願いいたします。また抵抗力の弱いお子様やご高齢の方、体調のすぐれない方は、必ず火を通してお召し上がりください。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 春香Sサイズ10個セット 日本の名水「天川の水」が注ぐ隠岐の清澄な海で3年間旨みを蓄え「春香」は育ちます。じっくりと大切に育てられた春香は「ぷるん」としたリッチな食感と芳醇な甘みが特徴です。いくら美味しくても本土へ届けるまでに鮮度が落ちてしまうと、本物の岩がきの美味しさを味わえません。そこで、最新の冷凍技術“CAS凍結"を採用し、岩がきを鮮度美味しさそのまま冷凍することに成功。解凍したときのドリップの損失(旨味成分が逃げること)もありません。香り・風味・旨味がそこなわれることなく、年中とれたての味を楽しめます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度...

フランス産 CAS冷凍 アンコウ (鮟鱇)フィレ 量り売り商品 6500円/kg 約300-400g×2p 1尾分

輸入食材マルシェ

7,020

フランス産 CAS冷凍 アンコウ (鮟鱇)フィレ 量り売り商品 6500円/kg 約300-400g×2p 1尾分

骨なし 和食や洋食何でも(*^_^*) アンコウ鍋やロースト、ポワレ、ブイヤベースなどの煮込みまで♪ フランスでも良く使う食材の一つです 約250g~400g位で2本入り 価格:6,500円/Kg(発送時に計量してから再計算いたします) 『量り売り商品』は1個・1本・1パックの単位です。(不定貫) 切り売りではございませんのでお間違いのないようによく読んでご注文ください。*量り売り商品は、発送時に計量、再計算して発送いたしますのでご了承ください。 *ご不明な点はご注文の前にご質問ください。 *冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 商品は予告無く終了する場合がございます。CAS(キャス)のフランス産魚介各種入荷中! CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる) 特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは? 通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。 その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。 フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます! 急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚身質、味は良質の真鯛のようです。

呼子イカ イカ三昧セット 贈り物 お取り寄せ セット 贈答 プレゼント お祝い ギフト

幸せショップ 四季のごちそう

4,592

呼子イカ イカ三昧セット 贈り物 お取り寄せ セット 贈答 プレゼント お祝い ギフト

【内容量】 呼子の活きイカ(1杯) 呼子の剣先いか丼セット、秘伝のたれ付(1人前) イカのオイル漬けレモン風味(1人前) 【商品の送料について】 当店の商品は産地直送の為、同梱できない商品がございます。 同梱できない組合せが発生した場合は、一度ご注文を承った後、送料の再計算を行ない、改めてお支払い合計をメールにてご連絡させていただきますのでよろしくお願い申し上げます。 (送料はお届け先一件につき648円。 北海道、沖縄、離島は+540円) 【関連キーワード】 呼子 イカ 刺身 活きイカ 剣先イカ ケンサキイカ お造り 新鮮 冷凍 甘い お歳暮 お中元 贈り物 お祝い お礼 プレゼント 贈答 ギフト お土産 父の日 漁協直送 佐賀県 唐津 お取り寄せ グルメ 最新凍結技術 CAS凍結 お正月 年末 玄界灘 産地直送 調理不要 国産 ご当地 美味しい おいしい 九州 透明 イカそうめん 海鮮丼 手巻き寿司 いかしゅうまい イカ焼き いかめし いかせんべい いかの塩辛 烏賊 ゲソ 天ぷら イカ天 おつまみ 晩酌 肴 ご褒美 贅沢 お得 イカ刺し 烏賊刺し マリネ レモン風味 イカ丼 セット まとめて↑↑ クリックで簡単♪お気に入り登録 ↑↑

送料無料
【ふるさと納税】紀州香り鮎(塩焼き)

和歌山県有田市

10,000

【ふるさと納税】紀州香り鮎(塩焼き)

ミラノ博出品、新宿伊勢丹ギフト商品。 紀州徳川家へ今も献上しています。 紀州で育った鮎の風味と香りを損なわずにCAS冷凍しました。 レンジで温めるだけで焼き立ての味わいです。 商品説明 名称 紀州香り鮎(塩焼き) 原材料 鮎、食塩 内容量 8匹(1匹約75g) 配送方法 クール便(冷凍-18℃以下で保存) 賞味期限 90日 加工業者 (有)可吉 和歌山県有田市] ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。※寄付申込者とクレジットカード名義人は、同じ方でお願いします。同一でない場合、取り扱えないことになります。

送料無料
【送料無料】【鮮度抜群CAS冷凍品】「鱧(ハモ)5-6人前400g(骨切り済み)」

愛媛フルーツビレッジくにやす

5,480

【送料無料】【鮮度抜群CAS冷凍品】「鱧(ハモ)5-6人前400g(骨切り済み)」

内容 鱧(ハモ)5-6人前400g(骨切り済み) 産地 宇和海産 ポイント 夏が旬の鱧(ハモ)、特に7月は味が一番良くなる時期。 京都の祇園祭には絶対欠かせないものになっています。 八幡浜は鱧の水揚が全国2位を誇り、毎日良質の鱧が水揚されます。その中でも特に良質なものを厳選し、職人の手で丁寧に骨切りしてお届け致します。 召し上がり方 湯引きにして、梅肉をつけて、てんぶら、しゃぶしゃぶでもお召し上がりいただけます。最近は、フレンチ・イタリアンの素材としても注目されています。 お届け 配送日指定不可!漁獲状況によっては1週間前後かかる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 お届け方法 宅配便/クール便(冷凍)※ヤマト運輸での配送(佐川急便不可)※クール便は宅配ボックスへのお届けはできません 賞味期限/保存方法 冷蔵保存:3日前後、冷凍保存:1か月前後(目安となります) CAS冷凍品 従来の冷凍技法による食品の凍結融解に伴う食味の低下を大幅に低減することを可能にした冷凍技術を用いた商品 ギフト対応 あらゆる『のし』対応いたします。注文画面備考欄にご記入ください。 旬の季節の贈りもの 御中元・御歳暮・御年賀 日々の心づかい、手みやげ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・御使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・寸志 御祝いや内祝いなど祝儀の品 引き出物・御祝・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト 年忌法要など仏事の品 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・御盆 ギフト対応(補足) ・包装紙の対応不可 ・のしご希望の場合、のしは貼り付けず同封しております ・2重包装(段ボール2重巻き)対応可能(ラッピング不可) ...

CAS冷凍エイヒレ(皮無し) フランス産 1枚入り 3500円/kg 約400~1Kg 量り売り商品

輸入食材マルシェ

3,780

CAS冷凍エイヒレ(皮無し) フランス産 1枚入り 3500円/kg 約400~1Kg 量り売り商品

購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。天然フランス産エイヒレフィレは量り売りです。(表示価格は1kgの価格です)CAS =キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術) サイズは約400g~1Kgです。 計量してから価格を変更させていただきます。 高級フランス料理店にしか無かったフランス産エイがフレッシュと同じように使えます! 予告無く終了する場合がございます フランス産エイヒレ♪CAS(キャス)のフランス産魚介各種入荷中! CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる) 特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは? 通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。 その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。 フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます! 急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚発送日 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 (早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)

CAS冷凍(キャス) スズキ フィレ フランス産 1枚入り 7000円/kg 約300g 量り売り商品

輸入食材マルシェ

7,560

CAS冷凍(キャス) スズキ フィレ フランス産 1枚入り 7000円/kg 約300g 量り売り商品

購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。天然フランス産スズキ(バー)フィレは量り売りです。(表示価格は1kgの価格です)CAS =キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術) サイズは約1枚300gです。 計量してから価格を変更させていただきます。 高級フランス料理店にしか無かったフランス産鱸がフレッシュと同じように使えます! 予告無く終了する場合がございます発送日 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 (早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)CAS(キャス)のフランス産魚介各種入荷中! CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる) 特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは? 通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。 その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。 フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます! 急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚

岩がき Mサイズ5個セット面倒な殻むき不要!島根県隠岐産 岩がき「春香」を冷凍直送!生食 岩牡蠣 岩ガキ 旬 産地直送

ごほうび食堂

5,778

岩がき Mサイズ5個セット面倒な殻むき不要!島根県隠岐産 岩がき「春香」を冷凍直送!生食 岩牡蠣 岩ガキ 旬 産地直送

名称 冷凍いわがき(生食可) 内容量 Mサイズ(160g~)×5個 ※グラム数は、身と下殻の合計です。 保存方法 冷凍 原材料 養殖岩がき(島根県隠岐郡) 産地 島根県隠岐郡 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックから岩がき春香をだして流水で解凍してお召し上がり下さい。 季節により変わりますが約20分~40分で解凍できます。 食べ方 CAS凍結で冷凍している岩がき春香は「とれたての岩牡蠣」のような味わいを楽しんでいただけるため、生のまま食べていただくのがお勧めです。 加熱調理しても旨みが凝縮し食べ応えがあり美味しい岩牡蠣が楽しめます。牡蠣のウイルス感染対策は万全を期しておりますが、調理前に手洗いをお願いいたします。また抵抗力の弱いお子様やご高齢の方、体調のすぐれない方は、必ず火を通してお召し上がりください。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 春香Mサイズ5個セット 日本の名水「天川の水」が注ぐ隠岐の清澄な海で3年間旨みを蓄え「春香」は育ちます。じっくりと大切に育てられた春香は「ぷるん」としたリッチな食感と芳醇な甘みが特徴です。いくら美味しくても本土へ届けるまでに鮮度が落ちてしまうと、本物の岩がきの美味しさを味わえません。そこで、最新の冷凍技術“CAS凍結"を採用し、岩がきを鮮度美味しさそのまま冷凍することに成功。解凍したときのドリップの損失(旨味成分が逃げること)もありません。香り・風味・旨味がそこなわれることなく、年中とれたての味を楽しめます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度...

【冷凍以外同梱不可】【不定貫/グラム再計算】オマール海老 オマール ブルー CAS冷凍 フランス ブルターニュ産 1匹 約450g~550g

イタリア屋 タニーチャ

4,413

【冷凍以外同梱不可】【不定貫/グラム再計算】オマール海老 オマール ブルー CAS冷凍 フランス ブルターニュ産 1匹 約450g~550g

価格は500gちょうどの場合の価格です。お届けする商品は約450g~550gになります。商品入荷後、正確な重量と単価を再計算して、発送させて頂きます。 名称 オマール海老 CAS 冷凍 ブルー フランス ブルターニュ産 1匹 内容量 1匹 約450g~550g 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍 原材料 オマールエビ 生産地 フランス産 配送方法 クール便 冷凍『【冷凍以外同梱不可】【不定貫/グラム再計算】オマール海老 オマール ブルー CAS冷凍 フランス ブルターニュ産 1匹 約450g~550g』重量未確定こちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求致しますのでご了承下さい。ブルターニュ近海の餌の豊富な岩場で育つオマールは旨み、風味、食感のどれをとっても比べ物にならない逸品です。厳選されたオマールエビのみを短時間湯通しし、CAS冷凍!その工程では身質に湯熱が伝わらないため活オマールと変わらない身質の透明感、活と同じミソとコライユ、旨み、プリプリの食感。甲羅と身をはがれやすくしてあります。活オマール海老と同じようにお使いください。解凍は流水解凍で解凍後は直ぐに調理してください。茹でる場合は爪の部分は12~15分程度。身の部分は5~7分程度オーブンで焼いたり、蒸したり・・・・・冷製、温製のどちらでも美味しく召し上がれます。 

食品・スイーツのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク