富澤商店 楽天市場店
1,358円
贅沢な味わいで大人気のブリオッシュが手軽に楽しめる、ホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいブリオッシュ食パンをお作りいただけます。 スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。250gで1斤用です。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、粉末卵黄(卵を含む)、食塩、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、カロチン色素■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質10.4 g 脂質2.9 g 炭水化物73.5 g 食塩相当量1.4 g ■注意事項:* こちらの商品にドライイーストはついておりません。* 粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。 * 粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。* 夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際は分量の水を10g減らすか、粉や水などの材料を冷やしてご使用ください。* また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。■ご利用方法:贅沢ブリオッシュ食パン【材料】(1斤分) 発酵時間含む出来上がりまで4時間・贅沢ブリオッシュ食パンミックス 250g ・インスタントドライイースト 3g・無塩バター 40g...
2,140円
1,410円
ふわっとチョコが香る、しっとり食感のチョコ食パンが作れるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいチョコ食パンをお作りいただけます。 スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、食塩、粉末全卵、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、香料■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー368 kcal たんぱく質10.8 g 脂質2.2 g 炭水化物73.8 g 食塩相当量1.5 g ■注意事項:* こちらの商品にドライイーストはついておりません。※夏場の過発酵にご注意を※夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。【簡単にできる3つの対策】1.材料の水を氷で冷やしておく。(氷ごとHBに入れないでください)2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。■ご利用方法:しっとりチョコ食パン【材料】(1斤分) 発酵時間含む出来上がりまで4時間・しっとりチョコ食パンミックス 250g ・インスタントドライイースト 3g・無塩バター 20g・水 150g ...
1,274円
濃厚なミルク風味とやさしい甘さで人気のミルク食パンが手軽に楽しめる、ホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいミルク食パンをお作りいただけます。しっとりとした食感で、毎日でも食べたくなる飽きの来ないおいしさです。スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。1kgサイズなので、4斤分のパンをお作りいただけます。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、乳糖、ホエイパウダー、食塩、脱脂粉乳/加工デンプン、香料■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー363 kcal たんぱく質10.7 g 脂質1.4 g 炭水化物73.9 g 食塩相当量1.4 g ■注意事項:* こちらの商品にドライイーストはついておりません。■ご利用方法:※夏場の過発酵にご注意を※夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。【簡単にできる3つの対策】1.材料の水を氷で冷やしておく。(氷ごとHBに入れないでください)2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ビックカメラ楽天市場店
1,680円
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス5種セット1箱で5種類の味をお楽しみいただけるお得なセット■セット内容濃厚ミルク、贅沢ブリオッシュ、北海道プレーン、ほっこりココア、まろやか黒糖■1斤用■ドライイースト付き
ソフマップ楽天市場店
1,860円
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス5種セット1箱で5種類の味をお楽しみいただけるお得なセット■セット内容濃厚ミルク、贅沢ブリオッシュ、北海道プレーン、ほっこりココア、まろやか黒糖■1斤用■ドライイースト付きお菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス。
368円
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックスふわっとココアが香る、しっとりなめらかな食感の食パンが作れます■甘さひかえめ大人の方にも喜ばれるおいしさ■1斤用■ドライイースト付きココア食パンミックス、ドライイースト
469円
京都宇治の老舗茶舗「北川半兵衛商店」の宇治抹茶を使用した、風味豊かな高級抹茶食パンが簡単にお作りいただけるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしい抹茶食パンをお作りいただけます。スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。ほろ苦く大人の味で、小豆や生クリーム、アイスクリームと一緒に食べるのもおすすめ。250gの使い切りサイズなので、お試しいただくのにぴったりです。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、緑茶、食塩、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、乳化剤■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー365 kcal たんぱく質11.0 g 脂質1.8 g 炭水化物73.3 g 食塩相当量1.2 g ■注意事項:* こちらの商品にドライイーストはついておりません。■ご利用方法:京都宇治抹茶食パン【材料】(1斤分) 発酵時間含む出来上がりまで4時間・京都宇治抹茶食パンミックス 250g ・インスタントドライイースト 3g・無塩バター 20g・水 170g ※無塩バターはマーガリンでも可能です。【作り方】[1] すべての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。 ※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。[2] スイッチを入れ、「食パンコース」をスタート。[3]...
439円
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックスバターと卵の風味豊かで大人気のブリオッシュ食パンが作れます■リッチな味わいとしっとり食感をお楽しみください。■1斤用■ドライイースト付きブリオッシュ食パンミックス。ドライイースト
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックスさとうきびのまろやかなコクのある、しっかりとしたなめらかな食感の食パンが作れます■優しい味わい子供から大人まで楽しめる懐かしくて優しい味わい■1斤用■ドライイースト付き黒糖食パンミックス、ドライイースト
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス優しいミルクの風味、ほんのりした甘さの食パンが作れます。毎日食べても飽きないおいしさ■1斤用■ドライイースト付き濃厚ミルク食パンミックス、ドライイースト
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■こだわりの小麦で、食パン専門店のような食パンが作れます甘くないシンプルな「プレーンタイプ」なのでで、小麦粉本来のおいしさが味わえます。■毎日の朝食やサンドイッチにもおすすめ湯種入りのふんわりもっちり食感をお楽しみください■1斤用■セット内容プレーン食パンミックス、ドライイースト
Joshin web 家電とPCの大型専門店
2,300円
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ホームベーカリー用◆北海道産バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス5種セット。◆1箱で5種類の味をお楽しみいただけるお得なセット(濃厚ミルク、贅沢ブリオッシュ、北海道プレーン、ほっこりココア、まろやか黒糖)◆ミックス粉:250g×5、ドライイースト3g×5◆パッケージサイズ:幅150×奥行130×高さ210mm[プレ5シクセト]クオカプランニング調理家電 調理家電 ホームベーカリー パンミックス
530円
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ホームベーカリー用◆北海道産バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス。◆沖縄産さとうきびのまろやかなコクのある、しっとりなめらかな食感の食パンが作れます。◆ミックス粉250g、ドライイースト3g◆パッケージサイズ:幅130×奥行40×高さ160mm[プレコクトウ]クオカプランニング調理家電 調理家電 ホームベーカリー パンミックス
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ホームベーカリー用◆北海道産バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス◆優しいミルクの風味、ほんのりした甘さの食パンが作れます。◆ミックス粉250g、ドライイースト3g◆パッケージサイズ:幅130×奥行40×高さ160mm[プレノウコウミルク]クオカプランニング調理家電 調理家電 ホームベーカリー パンミックス
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ホームベーカリー用◆北海道産バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス◆バターと卵の風味豊かで大人気のブリオッシュ食パンが作れます。◆ミックス粉250g、ドライイースト3g◆パッケージサイズ:幅130×奥行40×高さ160mm[プレブリオシ]クオカプランニング調理家電 調理家電 ホームベーカリー パンミックス
SevenRabbitRiogrande
1,230円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「主な仕様」[ヘルゴラント]ライ麦を丸ごと挽きました。ライ麦パン特有のどっしりした食感が楽しめます。 ■名称:ライ麦全粒粉 ■原材料名:ライ麦粉(国内製造)、小麦粉 ■賞味期限(未開封時):1kg、500g:180日 10kg:製造より3ヶ月 ※製造日を起点とした期限です。 ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■アレルギー:特定:小麦 ■注意 事項:* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。 【返品・交換について】当商品は富澤商店のポリシーが適用されます。詳細は「販売元」表記のリンク先ページ内「ヘルプ」項目をご覧ください。 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン材料 洋菓子 業務用 大容量
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ホームベーカリー用◆北海道産バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス。◆ふわっとココアが香る、しっとりなめらかな食感の食パンが作れます。◆ミックス粉250g、ドライイースト3g◆パッケージサイズ:幅130×奥行40×高さ160mm[プレココア]クオカプランニング調理家電 調理家電 ホームベーカリー パンミックス
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ホームベーカリー用◆こだわりの北海道産小麦で、食パン専門店のような食パンが作れます。◆甘くないシンプルな『プレーンタイプ』ですので、小麦粉本来のおいしさが味わえます。◆ミックス粉250g、ドライイースト3g◆パッケージサイズ:幅130×奥行40×高さ160mm[プレプレン]クオカプランニング調理家電 調理家電 ホームベーカリー パンミックス
1,098円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 蛋白13.5% 灰分1.5% 独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。作業性が高いのも特徴です。 原材料・成分 ■名称:小麦全粒粉 ■原材料名:小麦全粒粉(国内製造) ■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。 ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて 保存 ■アレルギー:特定:小麦 ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 【返品・交換について】当商品は富澤商店のポリシーが適用されます。詳細は「販売元」表記のリンク先ページ内「ヘルプ」項目をご覧ください。 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン材料 洋菓子 業務用 大容量
1,659円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ■名称:準チョコレート ■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、香料 ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から240日 ■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー550 kcal たんぱく質4.8 g 脂質33.5 g 炭水化物59.6 g 食塩相当量0.04 g ■注意事項:※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン材料 洋菓子 業務用 大容量
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックスバターと卵の風味豊かで大人気のブリオッシュ食パンが作れます■リッチな味わいとしっとり食感をお楽しみください。■1斤用■ドライイースト付きブリオッシュ食パンミックス。ドライイーストお菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス。
デジタルコレクション楽天市場店
420円
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックスさとうきびのまろやかなコクのある、しっかりとしたなめらかな食感の食パンが作れます■優しい味わい子供から大人まで楽しめる懐かしくて優しい味わい■1斤用■ドライイースト付き黒糖食パンミックス、ドライイーストお菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス。
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■こだわりの小麦で、食パン専門店のような食パンが作れます甘くないシンプルな「プレーンタイプ」なのでで、小麦粉本来のおいしさが味わえます。■毎日の朝食やサンドイッチにもおすすめ湯種入りのふんわりもっちり食感をお楽しみください■1斤用■セット内容プレーン食パンミックス、ドライイーストお菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス。
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックスふわっとココアが香る、しっとりなめらかな食感の食パンが作れます■甘さひかえめ大人の方にも喜ばれるおいしさ■1斤用■ドライイースト付きココア食パンミックス、ドライイーストお菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス。
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス優しいミルクの風味、ほんのりした甘さの食パンが作れます。毎日食べても飽きないおいしさ■1斤用■ドライイースト付き濃厚ミルク食パンミックス、ドライイーストお菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス。
398円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「当日12時までにご注文頂いて13時までに決済完了している分に関しましては当日発送いたします。」 「日本郵便は土日の発送がない為2〜3日到着が遅れる場合がございます。余裕をもってのご注文をお願い致します。また、お急ぎの場合は速達配送をご選択いただきご利用下さい。」 ■名称:乾燥果実 ■商品寸法(WXDXH):φ90×H53mm ■原材料名:苺(中国産) ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から180日 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) ■成分表示:(100g当たり) エネルギー389 kcal たんぱく質6.7 g 脂質4.4 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) クオカ パン作り お菓子作り 手作り...
698円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「当日12時までにご注文頂いて13時までに決済完了している分に関しましては当日発送いたします。」 「日本郵便は土日の発送がない為2〜3日到着が遅れる場合がございます。余裕をもってのご注文をお願い致します。また、お急ぎの場合は速達配送をご選択いただきご利用下さい。」 ■名称:乾燥果実 ■商品寸法(WXDXH):φ90×H53mm ■原材料名:苺(中国産) ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から180日 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) ■成分表示:(100g当たり) エネルギー389 kcal たんぱく質6.7 g 脂質4.4 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.02 g 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) 富澤商店 クオカ フルーツ・ナッツ パン作り お菓子作り プチサイズ スティック包装 粉末 製菓材料 パン作り 手作り トッピング...
738円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「当日12時までにご注文頂いて13時までに決済完了している分に関しましては当日発送いたします。」 「日本郵便は土日の発送がない為2〜3日到着が遅れる場合がございます。余裕をもってのご注文をお願い致します。また、お急ぎの場合は速達配送をご選択いただきご利用下さい。」 ■名称:小麦澱粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造) ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から300日 ■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) ■成分表示:(100g当たり) エネルギー351 kcal たんぱく質0.2 g 脂質0.5 g 炭水化物86.0 g 食塩相当量0.01 g 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン材料 洋菓子 業務用 大容量
528円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「当日12時までにご注文頂いて13時までに決済完了している分に関しましては当日発送いたします。」 「日本郵便は土日の発送がない為2〜3日到着が遅れる場合がございます。余裕をもってのご注文をお願い致します。また、お急ぎの場合は速達配送をご選択いただきご利用下さい。」 ■名称:粉末かんすい(黄) ■商品寸法(WXDXH):85×H140mm ■原材料名: 成分名及び重量% 炭酸カリウム(無水)47.0%、炭酸ナトリウム(結晶)31.0%、炭酸ナトリウム(無水)16.0%、ピロリン酸四ナトリウム(無水)2.0%、ヘキサメタリン酸ナトリウム2.0%、トリポリリン酸ナトリウム2.0% ■保存方法(未開封):高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から食品添加物のため賞味期限はありません。 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー0 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量33.7 g ■注意事項:* 粉末かんすいの希釈や溶解には、ステンレス製又はプラスチック製の容器を使用して下さい。製麺以外の用途で使用しないでください。 ■詳細:◆分類 食品添加物 【注意事項】...
498円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「当日12時までにご注文頂いて13時までに決済完了している分に関しましては当日発送いたします。」 「日本郵便は土日の発送がない為2〜3日到着が遅れる場合がございます。余裕をもってのご注文をお願い致します。また、お急ぎの場合は速達配送をご選択いただきご利用下さい。」 ■名称:モルトパウダー ■原材料名:麦芽粉末(麦芽(ドイツ産)) ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から180日 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) ■成分表示:(100g当たり) エネルギー389 kcal たんぱく質9.0 g 脂質3.8 g 炭水化物79.8 g 食塩相当量0.02 g ■ご利用方法:小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。粉に直接混ぜてお使い下さい。 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) パン作り お菓子作り 手作り 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング...
666円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ■名称:有機カカオ豆 ■原材料名:有機カカオ豆 ■原産国名:ペルー ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から270日 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー642 kcal たんぱく質12.8 g 脂質53 g 炭水化物28.6 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 原料由来の胚芽が混ざっています。硬いですので気を付けてお召し上がり下さい。 * 甘みはありません。
647円
577円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「商品情報」商品の説明 粉末タイプの色素です。 原材料・成分 成分重量 食用赤色102号12%、白色デキストリン88%「主な仕様」粉末タイプの色素です。 ■名称:食品添加物 着色料製剤赤色 ■原材料名: 成分重量 食用赤色102号12%、白色デキストリン88% ■賞味期限(未開封時):製造より5年 ※製造日を起点とした期限です。 ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存 ■注意事項:* カステラ、きなこ、魚肉つけ物、鯨肉つけ物、こんぶ類、しょう油、食 肉、食肉のつけ物、スポンジケーキ、鮮魚介類、鯨肉、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜およびわかめ類には使用できません。* 幼児の手の届かない所に保管してください。 ■詳細: 食品添加物 着色料製剤 【返品・交換について】当商品は富澤商店のポリシーが適用されます。詳細は「販売元」表記のリンク先ページ内「ヘルプ」項目をご覧ください。 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) お菓子作り...
648円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「当日12時までにご注文頂いて13時までに決済完了している分に関しましては当日発送いたします。」 「日本郵便は土日の発送がない為2〜3日到着が遅れる場合がございます。余裕をもってのご注文をお願い致します。また、お急ぎの場合は速達配送をご選択いただきご利用下さい。」 ■名称:砂糖 ■原材料名:グラニュー糖(国内製造) ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から200g:240日 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g) ■成分表示:(100g当たり) エネルギー400 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物100 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後は密閉容器に移して保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン材料 洋菓子...
798円
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包(外箱が付かない場合あり)でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「当日12時までにご注文頂いて13時までに決済完了している分に関しましては当日発送いたします。」 「日本郵便は土日の発送がない為2〜3日到着が遅れる場合がございます。余裕をもってのご注文をお願い致します。また、お急ぎの場合は速達配送をご選択いただきご利用下さい。」 ■名称:準チョコレート ■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、香料 ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から240日 ■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー550 kcal たんぱく質4.8 g 脂質33.5 g 炭水化物59.6 g 食塩相当量0.04 g ■注意事項:※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。 (※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。) 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン材料 洋菓子 業務用 大容量
444円
贅沢な味わいで大人気のブリオッシュが手軽に楽しめる、ホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいブリオッシュ食パンをお作りいただけます。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、粉末卵黄(卵を含む)、食塩、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、カロチン色素■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質10.4 g 脂質2.9 g 炭水化物73.5 g 食塩相当量1.4 g ■ご利用方法:贅沢ブリオッシュ食パン発酵時間含む出来上がりまで4時間【材料】(1斤分)・贅沢ブリオッシュ食パンミックス 250g ・インスタントドライイースト 3g・無塩バター 40g・水 150g ※無塩バターはマーガリンでも可能です。【作り方】[1] すべての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。 ※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。[2] スイッチを入れ、「食パンコース」をスタート。[3] 焼き上がったら、すぐに取り出す。※ドライフルーツとの相性も抜群!目安は40〜60gです。お好きな具材を入れて、ぜひオリジナルのブリオッシュを作ってみてください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
457円
メープルのコクのある優しい甘さと、香ばしい風味が楽しめるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしい濃厚メープルの食パンをお作りいただけます。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、メープルシュガー、食塩、粉末全卵、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、香料、カラメル色素■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー368 kcal たんぱく質9.9 g 脂質1.6 g 炭水化物75.4 g 食塩相当量1.4 g ■注意事項:* こちらの商品にドライイーストはついておりません。※夏場の過発酵にご注意を※夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。【簡単にできる3つの対策】1.材料の水を氷で冷やしておく。(氷ごとHBに入れないでください)2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。■ご利用方法:こんがりメープル食パン【材料】(1斤分) 発酵時間含む出来上がりまで4時間・こんがりメープル食パンミックス 250g ・インスタントドライイースト 3g・無塩バター 20g・水 150g ※無塩バターはマーガリンでも可能です。【作り方】[1]...
531円
ホームベーカリーに材料を入れるだけで、焼きたてパンが手軽に楽しめます。湯種粉末配合、ふんわりもっちり食感で、焼いた翌日でもおいしいパンをめしあがれ。 ふわっとココアが香る、しっとりなめらかな食パンが作れます。湯種入りのふんわりもっちり食感をお楽しみください。 他にバター(食塩不使用バターがおすすめ)、水をご用意下さい。管理番号:240211-1■名称:製パン材料■外装寸法(WXDXH):130×40×H160mm■原材料名:【食パンミックス】小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、食塩、ショートニング、バターミルクパウダー、米麹、でん粉/香料、増粘剤(ペクチン)、乳化剤、酵素、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)【ドライイースト】パン酵母/乳化剤、ビタミンC■原産国名:【ドライイースト】フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(1箱(253g)当たり) エネルギー924 kcal たんぱく質29.6 g 脂質6.4 g 炭水化物187.0 g 食塩相当量3.8 g ■注意事項:* ホームベーカリー専用* 1斤用のホームベーカリーに対応しています。1.5斤用をご使用の場合、背の低いパンになります。* 湯種粉末の原材料は、小麦粉です。* 本製品には、小麦・乳成分・卵が含まれています。(特定原材料等27品目中)* 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、一度に使い切ってください。■詳細: セット内容 食パンミックス粉250g、ドライイースト3g■ご利用方法...
ホームベーカリーに材料を入れるだけで、焼きたてパンが手軽に楽しめます。湯種粉末配合、ふんわりもっちり食感で、焼いた翌日でもおいしいパンをめしあがれ。 黒糖ならではのまろやかなコクのある、しっとりなめらかな食パンが作れます。湯種入りのふんわりもっちり食感をお楽しみください。 他にバター(食塩不使用バターがおすすめ)、水をご用意下さい。管理番号:240211-1■名称:製パン材料■外装寸法(WXDXH):130×40×H160mm■原材料名:【食パンミックス】小麦粉(国内製造)、糖類(グラニュー糖、黒砂糖)、食塩、米麹、でん粉、全卵粉末/香料、カラメル色素、酵素、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)【ドライイースト】パン酵母/乳化剤、ビタミンC■原産国名:【ドライイースト】フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(1箱(253g)当たり) エネルギー902 kcal たんぱく質27.6 g 脂質2.4 g 炭水化物185.7 g 食塩相当量3.7 g ■注意事項:* ホームベーカリー専用* 1斤用のホームベーカリーに対応しています。1.5斤用をご使用の場合、背の低いパンになります。* 湯種粉末の原材料は、小麦粉です。* 本製品には、小麦・卵・乳成分が含まれています。(特定原材料等27品目中)* 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、一度に使い切ってください。■詳細: セット内容 食パンミックス粉250g、ドライイースト3g■ご利用方法: 材料 ...
2,227円
用意するのはバターと水だけ。 毎日食べたい!ふんわりしっとり食感の食パンが作れるミックス5種セット。 濃厚ミルク、贅沢ブリオッシュ、北海道プレーン、ほっこりココア、まろやか黒糖の5種類が各1袋ずつとドライイースト5回分のセットです。 ホームベーカリーに材料を入れるだけで、焼きたてパンが手軽に楽しめます。管理番号:240211-1■名称:製パン材料■外装寸法(WXDXH):130×152×H210mm■原材料名: 濃厚ミルク 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、乳糖、ホエイパウダー、食塩、バターミルクパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、香料、(一部に小麦・乳成分を含む) 贅沢ブリオッシュ 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、粉末卵黄、食塩、バターミルクパウダー、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、カロチン色素、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) 北海道プレーン 小麦粉(小麦(北海道産))、糖類(グラニュー糖、麦芽糖)、バターミルクパウダー、食塩、全卵粉末、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ほっこりココア 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、食塩、ショートニング、バターミルクパウダー、米麹、でん粉/香料、増粘剤(ペクチン)、乳化剤、酵素、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) まろやか黒糖 小麦粉(国内製造)、糖類(グラニュー糖、黒砂糖)、食塩、米麹、でん粉、全卵粉末/香料、カラメル色素、酵素、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ドライイースト パン酵母/乳化剤、ビタミンC■原産国名: ドライイースト フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦...
1,052円
江別製粉と共同開発。北海道産の小麦、脱脂粉乳等を使用し香料不使用で安心とおいしさを追求しました。ホットケーキはもちろんクッキー等にも。アルミニウムフリーベーキングパウダー使用。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、脱脂粉乳/膨張剤■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー360 kcal たんぱく質7.9 g 脂質1.5 g 炭水化物76.2 g 食塩相当量1.0 g ■ご利用方法:ホットケーキ◆材料(約4枚)北海道産ホットケーキミックス 200g、卵(M) 1個、牛乳 150cc (※卵を使用しない場合/牛乳 180cc)◆作り方[1] 卵を溶きほぐし牛乳を加えてよく混ぜる。 [2] ミックス粉を加えてよく混ぜる。 [3] フライパン(ホットプレート)を熱し、生地の4分の1量を丸く広げる。 [4] 弱火で3分程焼き、表面がプツプツしてきたら、裏返して焼く。ドロップクッキー◆材料(約15枚)北海道産ホットケーキミックス 100g、バター(マーガリンでも可) 60g、牛乳 大さじ2、くるみ(刻む) 30g、チョコチップ 20g (※生地を抹茶やココアにする場合はミックス粉とパウダーを合わせてふるっておく。◆作り方[1] 室温に戻したバターをゴムべらでなめらかにする。 [2] ふるっておいたミックス粉を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳を混ぜる。 [3] 2にくるみとチョコチップを加える。 [4] でき上がった生地を...
1,039円
簡単な工程ですぐに焼きたてが楽しめるスコーンミックス。外はサックリ、中はふっくらしっとり、口溶けのよいスコーンが手軽に作れます。必要な材料は、卵、牛乳、そしてバター。焼きたてにバターやジャムをたっぷり付けて食べても、レーズンやチョコチップ、ナッツといった具材を混ぜて焼き上げてもおいしくいただけます。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、食塩、粉末麦芽/膨張剤、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー385 kcal たんぱく質9.3 g 脂質8.1 g 炭水化物68.5 g 食塩相当量1.2 g ■注意事項:* 本品はスコーン専用粉ですので、ドーナツ、アメリカンドッグなどの揚げ物料理には使用しないでください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。■ご利用方法:スコーン【材料】(約10個分) 出来上がりまで40分・スコーンミックス 400g ・全卵 2個・牛乳 おおさじ4・無塩バター 50g・強力粉(打ち粉) 適量【作り方】[1] ボウルに卵を入れホイッパーでほぐし、牛乳、溶かしておいたバターを加えてよく混ぜる。[2] スコーンミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで切るように混ぜる。[3] 生地を手でひとまとめにする。[4] 打ち粉をした台の上に生地をおき、めん棒などで1.5cmの厚さにのばす。[5] 4の生地を抜き型で抜き...
1,299円
混ぜて焼くだけの簡単な工程で、ふっくらとやわらかいパウンドケーキを作れるミックス粉。ソフトな口当たりで、どんな素材とも相性のよいケーキができあがります。必要な基本の材料は、卵、バター、牛乳。牛乳を生クリームに置き換えると、さらにリッチな味わいに仕上がります。この基本の材料に、ドライフルーツやナッツを加えたり、チョコレートを合わせたり、リキュールで風味をつけたり、お好みでさまざまなアレンジをお楽しみください。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:砂糖(国内製造)、小麦粉、でん粉、ショートニング、粉末油脂、脱脂粉乳、食塩、乾燥卵白、乾燥卵黄、植物油脂/膨張剤、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー406 kcal たんぱく質4.6 g 脂質7.3 g 炭水化物80.4 g 食塩相当量1.1 g ■ご利用方法:【用意する材料】紙製パウンド型16cm1台分・パウンドケーキミックス 120g・全卵 50g(Mサイズ1個)・無塩バター 50g・牛乳 10ml(小さじ2)【作り方】(1)ボウルにパウンドケーキミックスと卵、溶かしたバターと牛乳を入れて、ホイッパーで1〜2分、生地が白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。(2)型に(1)を入れ、表面を平らにする。(3)170℃に温めておいたオーブンに入れて、30〜35分焼き上げる。竹串を刺してぬれた生地がついてこなければOK。■販売者:株式会社富澤商店...
ケーズデンキ 楽天市場店
537円
・1斤分・北海道産バターミルクパウダー使用・簡単手作り主な特長ホームベーカリーに材料を入れるだけで、焼きたてパンが手軽に楽しめます。北海道産バターミルクパウダー配合、風味豊かなふわふわ食感のパンををめしあがれます。バターと卵の風味豊かで大人気のブリオッシュ食パンが作れます。リッチな味わいとしっとり食感をお楽しみください。他にバター(食塩不使用バターがおすすめ)、水をご用意下さい。■開封後のご返品はお受けできません。対応機種をお確かめの上ご注文ください。●原材料名:【食パンミックス】小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、粉末卵黄、食塩、バターミルクパウダー、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、カロチン色素、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) 【ドライイースト】パン酵母/乳化剤、ビタミンC●アレルギー:特定:卵 乳 小麦●栄養成分表示:(1箱(253g)当たり) エネルギー 944kcal たんぱく質 27.3g 脂質 7.2g 炭水化物 184.7g 食塩相当量 3.6g●セット内容:食パンミックス粉250g、ドライイースト3g
2,388円
10kg クラフト紙袋入 Wheat Bran Bread Mix 香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、食物繊維・たんぱく質を多く含むパンミックス粉です。強力粉に比べ糖質約77%カット(日本食品標準成分表2020年版(八訂)強力1等粉と比較)、糖質の気になる方に。管理番号:240211-1■名称:製パン用ミックス粉■原材料名:小麦たんぱく粉末(オランダ製造、オーストリア製造)、小麦ふすま粉末、シトラスファイバー(オレンジを含む)、食塩/増粘多糖類■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から10kg:製造より1年 1kg、200g:240日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー351 kcal たんぱく質44.6 g 脂質6.6 g 炭水化物40.6 g 食塩相当量1.3 g 糖質(g) 15.9g 食物繊維[総量](g) 24.7g ■ご利用方法: 基本配合(ホームベーカリー1斤分) ◆食パンコース(コースが選べる機種では、早焼きコースをお選び下さい)ふすまパンミックス200g、ドライイースト5g、スキムミルク5g、塩2g、卵(溶く)1個、無塩バター(室温に戻す)35g、水200ml1.ドライイーストをパンケースに入れ、次にふすまパンミックス、スキムミルク、塩、卵、無塩バター、水を順次加える。 2.フタをし、スタートボタンを押す。* イースト容器が付いている機種でも、イーストは直接入れて下さい。 プチパン 1.基本配合と同じ材料を同じ手順でパンケースへ入れ、生地コースで生地を作る。 2.生地を取り出し軽く丸め...
519円
7,125円
10kg クラフト紙袋入 Wheat Bran Bread Mix 香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、食物繊維・たんぱく質を多く含むパンミックス粉です。強力粉に比べ糖質約77%カット(日本食品標準成分表2020年版(八訂)強力1等粉と比較)、糖質の気になる方に。管理番号:240211-1名称 製パン用ミックス粉 原材料名 小麦たんぱく粉末(オランダ製造、オーストリア製造)、小麦ふすま粉末、シトラスファイバー(オレンジを含む)、食塩/増粘多糖類 保存方法(未開封) 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 製造日から240日※製造日を起点とした期限です アレルギー 特定:小麦 コンタミネーション * 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 351kcal たんぱく質 44.6g 脂質 6.6g 炭水化物 40.6g 食塩相当量 1.3g 糖質(g) 15.9g 食物繊維[総量](g) 24.7g ご利用方法 基本配合(ホームベーカリー1斤分) ◆食パンコース(コースが選べる機種では、早焼きコースをお選び下さい) ふすまパンミックス200g、ドライイースト5g、スキムミルク5g、塩2g、卵(溶く)1個、無塩バター(室温に戻す)35g、水200ml 1.ドライイーストをパンケースに入れ、次にふすまパンミックス、スキムミルク、塩、卵、無塩バター、水を順次加える。 2.フタをし、スタートボタンを押す。 * イースト容器が付いている機種でも、イーストは直接入れて下さい。 プチパン 1.基本配合と同じ材料を同じ手順でパンケースへ入れ、生地コースで生地を作る。 2.生地を取り出し軽く丸め...
358円
581円
18,317円
【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 ※この商品は業務用です 洋菓子、デザートなどに3〜5%を目安にご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:製菓材料■原材料名:砂糖、澱粉/バニラ香料■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より3年 100g:360日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー371 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物95.9 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,534円
薯蕷まんじゅう用のキメの細かい米粉です。管理番号:240211-1■名称:うるち米加工品■原材料名:うるち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー356 kcal たんぱく質6.1 g 脂質0.9 g 炭水化物77.1 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,722円
大東カカオ社製 カカオ分44% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。なめらかな口溶けとマイルドなミルク風味。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー608 kcal たんぱく質7.7 g 脂質43.7 g 炭水化物45.9 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,471円
※この商品は業務用です コインタイプ ホエイの塩味がミルク感を引き立て、甘さが後に残らないホワイトチョコです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、ホエイパウダー/レシチン、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より15ヶ月 150g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー577 kcal たんぱく質6 g 脂質37 g 炭水化物55 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項:* 臭いの強いものと一緒に保管しないで下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,104円
※この商品は業務用です カカオ分56%コインタイプ。複数の国のカカオ豆をブレンドする事でコクを引き出しました。繊細でなめらかなチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:ココアマス、砂糖、ココアバター、無水乳脂肪レシチン(大豆由来)、バニリン、(一部に乳成分を含む)■原産国名:シンガポール■保存方法(未開封):温度15〜20℃ 湿度70%以下■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー573 kcal たんぱく質7 g 脂質37 g 炭水化物53 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 臭いの強いものと一緒に保管しないで下さい。* 開封後はお早めにご使用下さい。■詳細:1粒当たり:φ16mm、約0.5g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,794円
※この商品は業務用です 北海道産生乳100%使用。管理番号:240211-1名称 脱脂粉乳 商品寸法(WXDXH) 210×40×H300mm 原材料名 生乳(北海道産) 保存方法(未開封) 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限(未開封時) 製造日から365日※製造日を起点とした期限です アレルギー 特定:乳 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 356kcal たんぱく質 35.6g 脂質 0.7g 炭水化物 51.8g ナトリウム 432mg 注意事項 * 開封後は湿気を吸いやすいのでお早めにご使用下さい。 * 開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がりください。 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,746円
大東カカオ社製 カカオ分65% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。深みのあるカカオ風味と程よい酸味。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー584 kcal たんぱく質8.3 g 脂質38.7 g 炭水化物50.5 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
※この商品は業務用です 小麦粉(薄力粉)の代替として使用できる米粉。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど、さまざまなお菓子に、また料理にも幅広くお使い頂けます。小麦粉のスポンジ生地に比べ、しっとりもちもちした食感になります。管理番号:240211-1■名称:米粉■商品寸法(WXDXH):215×H300mm■原材料名:うるち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■コンタミネーション:* 本製品の製造工場では、大豆を含む製品を製造しております。■成分表示:(100gあたり) エネルギー356 kcal たんぱく質6.0 g 脂質1.0 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 油で揚げる菓子を作る際には、破裂を防止する為、米粉100gに対してベーキングパウダーを3gと砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。* 料理中のやけどには十分注意してください。* 開封後はお早くお召し上がりください。* 本製品は和菓子の用途にはご使用できません。■ご利用方法: ロールケーキの作り方(天板30cm×30cm 1枚分) [1] ボールに全卵3個(180g)とグラニュー糖60g、蜂蜜6gを入れて合わせます。40℃位のお湯で湯煎して温め、もったりするまでしっかり泡立てます。(比重0.16〜0.2位) [2] リ・ファリーヌ60gを加え、ヘラで切るように混ぜ合わせます。 [3]牛乳15gを40℃くらいで湯煎して温めてから、2に混ぜ合わせます。 [4] 天板にセパレイトペーパーを敷き、生地を流して平らにします。天板を軽く持ち上げて落とし、生地中の空気抜きをします(約5回繰り返します)。上下160℃のオーブンに入れて12分前後焼きます。...
4,826円
※この商品は業務用です 1枚のサイズ:75×25mmヘーゼルナッツ入りの焼込み用チョコレートです。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■商品寸法(WXDXH):220×90×H80mm■原材料名:砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、植物油脂、全粉乳、乳糖/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのおそれのない場所に保管。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本製品で使用している原材料の一部はアーモンドを使用した設備で製造しています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー575 kcal たんぱく質7.2 g 脂質37.0 g 炭水化物53.4 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,156円
※この商品は業務用です トッピングにおすすめの吸湿しにくいココアパウダーです。ケーキのデコレーションや、ティラミスや生チョコ、アイスクリームなど水分の多いお菓子のトッピングなどにご利用下さい。管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター15〜17%)■原材料名:ココアパウダー(オランダ製造)/乳化剤■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:12ヶ月 80g:270日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(80g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー420 kcal たんぱく質20.9 g 脂質17.2 g 炭水化物45.4 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,945円
大東カカオ社製 カカオ分40% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。クリームではなく牛乳系のミルク感。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:ココアバター(外国製造又は国内製造)、砂糖、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー630 kcal たんぱく質6.9 g 脂質48.0 g 炭水化物42.5 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。* ココアバターの製造地は製造年度の3年度前から2年間の使用実績順。ロットは製造年月日を示す。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,537円
大東カカオ社製 カカオ分56% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。なめらかな口溶けとシャープな苦味。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー599 kcal たんぱく質6.5 g 脂質41.6 g 炭水化物49.7 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ケシ科の植物の種子。煎ると特有の香ばしい香りがあります。管理番号:240211-1■名称:ポピーシード■原材料名:ブルーポピーシード■原産国名:トルコ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から100g:270日 1kg:製造より1年■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー567 kcal たんぱく質19.3 g 脂質49.1 g 炭水化物21.8 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
5,569円
カカオ分38% カカオの香りが強く濃い色合いが特徴的なミルクチョコレート。管理番号:240211-1■名称:チョコレート(ミルク)■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より18ヶ月 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー578.00 kcal たんぱく質8.00 g 脂質39.70 g 炭水化物49.4 g 食塩相当量0.22 g ■詳細:◆1粒当たり:φ15mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
5,346円
カカオ分55% 凝縮したカカオの風味を持つチョコレートに仕上げました。さっぱりとした甘味のチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より24か月 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー555.00 kcal たんぱく質5.10 g 脂質37.30 g 炭水化物55.70 g 食塩相当量0.01 g ■詳細:◆1粒当たり:φ15mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,125円
ドライイーストで発酵させて作る、ベルギータイプのワッフルミックス粉。卵、バター、インスタントドライイースト(耐糖性がおすすめ)、牛乳があれば、ご自宅で焼きたてのベルギーワッフルをお楽しみいただけます。バターがたっぷり入るリッチなベルギーワッフルは、おやつや朝食にぴったり。甘みがほとんどついていないので、生地にパールシュガーを混ぜたり、焼き上がりにメープルシロップをかけて熱々をお召し上がりください。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、脱脂粉乳、食塩、植物性たん白/乳化剤、イーストフード、ビタミンC、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・魚油(魚介類)を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー410 kcal たんぱく質9.2 g 脂質10.6 g 炭水化物69.5 g 食塩相当量1.0 g ■ご利用方法:【作り方】8個分(約10cm) 発酵時間除く出来上がりまで35分 材料 ベルギーワッフルミックス 200g、卵 50g(Mサイズ1個)、無塩バター 60g、インスタントドライイースト(耐糖性がおすすめ)3g、牛乳 40cc* 牛乳を人肌に温めておきます。1.無塩バター以外の材料を全てボールに入れ、ヘラでこねるように混ぜる。(約5分)2.溶かした無塩バターを3回に分けて加え、ヘラでさらに混ぜ合わせる。(約10分)3.できあがった生地(べとべとした状態のまま)をひとまとめにする。28度で60分発酵させる。...
877円
米粉特有の食感、ほのかで自然な甘みをお楽しみいただけます。他に「米粉パン用小麦たんぱく」が必要です。管理番号:240211-1■名称:米粉■原材料名:うるち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質5.9 g 脂質1.0 g 炭水化物81.6 g 食塩相当量0.1 g ■ご利用方法: 基本配合 (ホームベーカリー1斤分)製パン用米粉200g、米粉パン用小麦たんぱく80g、砂糖20g、塩6g、スキムミルク15g、バター25g、水210cc、ドライイースト4g* ホームベーカリー各機種共に早焼きコース又は米粉パンコースを使用して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,202円
九州の肥沃な大地で育ったお米「ミズホチカラ」を100%使用したパン用の米粉。グルテンを添加して米粉パンを作る場合にもボリュームよく仕上がり、パンのコシが折れにくいのがポイントです。みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じる米粉パンをお楽しみ下さい。管理番号:240211-1■名称:米粉■原材料名:うるち米(九州産ミズホチカラ100%使用)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から180日■成分表示:(100gあたり) エネルギー348 kcal たんぱく質6.0 g 脂質0.7 g 炭水化物79.5 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,217円
※この商品は業務用です 洋菓子やアイスクリームなどのトッピングに。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■商品寸法(WXDXH):200×40×H280mm■原材料名:砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない20℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー553 kcal たんぱく質4.4 g 脂質31.5 g 炭水化物62.7 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。万一不良品の場合は、お取り替え致します。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,279円
安定性に優れ、卵を使用せずに、牛乳と砂糖を加えるだけで簡単にカスタードクリームが作れます。お好みで全卵又は卵黄を使用するとリッチな仕上がりになります。管理番号:240211-1■名称:カスタード用パウダー■原材料名:とうもろこしでん粉、砂糖/安定剤(加工デンプン)、ゲル化剤(ローカストビーンガム、グァーガム)、香料、着色料(βーカロテン、リボフラビン)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より730日 1kg、100g:365日■コンタミネーション:* 同一製造工場にて小麦、卵、乳成分、アーモンド、ゼラチン、大豆を含む製品を製造しています。(5kg)* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) (1kg、100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質0.4 g 脂質0.1 g 炭水化物87.8 g 食塩相当量0.02 g ■詳細:安定性に優れ、出来上がった製品は冷凍可能です。■ご利用方法: 作り方 ・材料 牛乳500g、グラニュー糖 80g、プードルアクレーム 50g、全卵 100g(または卵黄 80g)1.牛乳400gを鍋に入れ、グラニュー糖の半量を加えて火にかけ沸騰させる。 2.グラニュー糖の残り半分とプードルアクレームをホイッパーで混ぜ、そこに卵を加えてダマのないように混ぜた後、残りの牛乳100gを加えよく混ぜ合わせる。 3.2に沸騰した牛乳の半量を注ぎ入れて混ぜ、漉して、火からはずした鍋に戻す。再度鍋を火にかけ、底面が焦げ付かないようにホイッパーでよくかき混ぜながらしっかり煮立てる。 4.火からはずして、ボールまたはバットに空け...
1,485円
国産さつまいもを100%使用しています。葛餅、葛まんじゅうなどに。管理番号:240211-1■名称:甘藷でん粉■原材料名:甘藷(鹿児島県産、宮崎県産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー332 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0.2 g 炭水化物82.0 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,251円
5kg:箱入 全粒粉(グラハム粉)を練りこみ丸型に焼き上げたビスケットを軽く割ったものです。ケーキ等のトッピングやチーズケーキの土台やトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:ビスケット■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、小麦全粒粉、ショートニング、マーガリン(乳成分を含む)、鶏卵、食塩/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カロテン)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より10ヶ月 150g・1kg:240日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー471 kcal たんぱく質6.7 g 脂質17.6 g 炭水化物71.5 g 食塩相当量0.6 g ■注意事項:* 表面の黒い粒は小麦ふすまに由来するものです。* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。(1kg、150g)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,462円
小さな円錐状のほろ苦いチョコチップです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ココアパウダー、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー538 kcal たんぱく質7.2 g 脂質32.2 g 炭水化物57.9 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。■詳細:1粒の直径:約8mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,115円
ココアドリンク、また、焼き菓子やアイスクリームなどにも幅広くご利用いただけます。(ダッチカカオ社)管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター22〜24%)■原材料名:カカオ豆■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー398 kcal たんぱく質22.1 g 脂質21.7 g 炭水化物43 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
5,445円
※この商品は業務用です チョコレートに水飴などを加えて柔らかくし、チョコ飾りなどを作りやすいようにした細工用チョコシートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート菓子■原材料名:砂糖(外国製造、国内製造)、水飴、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ゼラチン、コーンスターチ/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より365日 100g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー467 kcal たんぱく質5.0 g 脂質23.1 g 炭水化物62.7 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 表面の白い粉はコーンスターチです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
7,673円
※この商品は業務用です 便利な粉末タイプ。管理番号:240211-1■名称:寒天■原材料名:海藻(紅藻類(輸入、国産))■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:365日 1kg:製造より3年■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー4 kcal たんぱく質0.2 g 脂質0.3 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 1kgはメーカーパッケージです。* 酸味のあるものを加える場合は火を止めてから加えて下さい。* 本品を熱湯に直接入れる場合はあらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れて下さい。* 使用する水に対する寒天の濃度は3%以下でご使用下さい。3%を超えた場合は溶けにくくなります。■ご利用方法:水600ccに粉末寒天5gを入れ火にかけます。よくかきまぜながら沸騰させ、さらに中火で2分程煮立てたら、お好みの型に流し入れ冷やし固めます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
うるち米ともち米を加工しました。簡単にお団子が作れます。管理番号:240211-1■名称:米粉加工品■原材料名:うるち米(国産)、もち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー350 kcal たんぱく質6.0 g 脂質0.7 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.03 g ■ご利用方法: 作り方 (約23個分)1.だんごの粉200gに水140ccを加え、耳たぶ位の固さになるまでこねます。 2.ひとくち大に丸め沸騰した湯に入れゆでます。 3.浮きあがってきてから、さらに3分程ゆでたらできあがりです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
※この商品は業務用です チョコレートに水飴などを加えて柔らかくし、チョコ飾りなどを作りやすいようにした細工用チョコシートです。抹茶やストロベリーパウダーなどで色付けする事も出来ます。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造、外国製造)、ココアバター、水飴、全粉乳、ゼラチン、コーンスターチ/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より365日 100g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー497 kcal たんぱく質3.9 g 脂質27.6 g 炭水化物61.2 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 表面の白い粉はコーンスターチです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 砂糖と澱粉で作った粒をコーティングした3つのサイズ(直径約5mm、3mm、2mm)のアラザンをミックスしました。 * 色や形に多少のムラがあります。管理番号:240211-1■名称:砂糖菓子■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:砂糖(国内製造)、コーンスターチ/光沢剤、着色料(銀箔、赤3)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー390 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0 g 炭水化物96.9 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,599円
【冷蔵便でのお届けとなります】透明タイプの上がけ用ゼリーです。加水・加熱して使用します。管理番号:240211-1■名称:上がけ用シロップ■原材料名:ぶどう糖果糖液糖(小麦を含む)、砂糖/ゲル化剤(ペクチン:オレンジ・りんご由来)、アルギン酸Na)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、塩化Ca■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):冷蔵(10度以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー249 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物61.8 g 食塩相当量0.12 g ■ご利用方法:使用量の20〜30%の水を加え、弱火で沸騰するまで溶かし70度でナッペします。再加熱・ナッペ後の冷凍が可能です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,836円
【冷凍便でのお届けとなります】フランス・ラビフリュイ社の、ココナッツ本来の風味とテクスチャーが特徴的な冷凍ココナッツピューレです。 果実本来の鮮やかな色合いと豊かな風味が特徴です。ムースやアイスクリームをはじめとした様々なデザートにご使用ください。加糖タイプ。管理番号:240211-1■名称:ココナッツピューレ■商品寸法(WXDXH):187×117×H105mm■原材料名:ココナッツ、砂糖■原産国名:フランス■保存方法(未開封):−18℃以下で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(100g当たり) エネルギー271 kcal たんぱく質2.5 g 脂質21.4 g 炭水化物17.0 g 食塩相当量0.04 g ■注意事項:* パッケージの写真はイメージです。* 収穫ロットにより、色合いに差が生じる場合があります。* 解凍に際しては、必ず未開封のまま冷蔵庫内で解凍して下さい。* 開封後は早めにお使い頂き、再冷凍はお控え下さい。■詳細:◆加熱調理の必要性:加熱調理の必要はありません。◆フランス・ラビフリュイ社は「フルーツの自然なおいしさ」をモットーに人工香料、着色料、保存料を使用せず、果実と砂糖のみの天然原料を使用することにこだわっています。シェフの中には「果物をかじっているような感覚」だとその品質を高く評価し愛用しているファンがいるようです。■ご利用方法:ムース、アイスクリーム、ガナッシュ、ゼリー、プリン、焼き菓子、ドリンク等にご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
16,337円
※この商品は業務用です 力強い純粋なカカオの風味と赤みがかった色が特徴の高品質なココアパウダーです。管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター 20-22%)■原材料名:カカオ豆■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から100g、200g:240日 3kg(1kg×3):製造より24ヶ月■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g、200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー470 kcal たんぱく質23 g 脂質23 g 炭水化物42.7 g 食塩相当量0.08 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,547円
【冷凍便でのお届けとなります】〜2月頃まで(2kg) 富山県産丸米のみを使用した手造りの生こうじです。味噌造り、甘酒造りなどに。管理番号:240211-1■名称:米こうじ■原材料名:米(富山県)■保存方法(未開封):冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から120日■成分表示:(100gあたり) エネルギー325 kcal たんぱく質5.4 g 脂質1.0 g 炭水化物73.5 g 食塩相当量0 g ■ご利用方法: 手造りみその作り方 ・材料(出来上がり約4kg分)こうじ1kg、塩400g、大豆1kg、大豆の煮汁 適量・用意する道具 耐塩性の容器(4.5L程度)、重し(1〜1.5kg程度)[1] 大豆をよく洗い、たっぷりの水に一晩浸し、浸け水ごと火にかけて指で潰れる位やわらかく煮ます。(ゆで汁は残しておきます) [2] こうじを解凍し、ほぐしながら塩と良く混ぜ合わせておきます。(塩切りこうじ) [3] 煮上がった1を熱いうちにすり潰します。 [4] 人肌程度に冷まして2と混ぜ合わせます。 [5] 1のゆで汁を入れ固さを調節します。(市販のみそより固めに仕上げます) [6] 野球ボール位の団子にし空気を抜きながら容器の中にたたきつけるように詰めます。 [7] 表面を平らにし空気を抜きながらラップをあて、中フタを置いて重しをのせます。外フタをして冷暗所に保存します。 [8] 3ヶ月位経ったら上下を良くかき混ぜ、空気を抜きながら平らに押し、再び新しいラップをして保存します。(かびはその部分だけ取り除きます) [9] 約6ヶ月でお召し上がりいただけます。* こうじ2kgを使用する場合は大豆、塩、大豆の煮汁を倍量にして下さい。* 配合量はお好みにより調整して下さい。 甘酒の作り方 ・材料(出来上がり約5人分)...
【冷凍便でのお届けとなります】フランス・ラビフリュイ社の、あんず本来の風味が感じられる冷凍アプリコットピューレです。 果実本来の鮮やかな色合いと豊かな風味が特徴です。ムースやアイスクリームをはじめとした様々なデザートにご使用ください。加糖タイプ。管理番号:240211-1■名称:あんずピューレ■商品寸法(WXDXH):187×117×H105mm■原材料名:あんず、砂糖/酸化防止剤(アスコルビン酸)、酸味料■原産国名:フランス■保存方法(未開封):−18℃以下で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造後729日■成分表示:(100g当たり) エネルギー88 kcal たんぱく質0.7 g 脂質0.1 g 炭水化物21.0 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* パッケージの写真はイメージです。* 収穫ロットにより、色合いに差が生じる場合があります。* 解凍に際しては、必ず未開封のまま冷蔵庫内で解凍して下さい。* 開封後は早めにお使い頂き、再冷凍はお控え下さい。■詳細:◆加熱調理の必要性:加熱調理の必要はありません。◆フランス・ラビフリュイ社は「フルーツの自然なおいしさ」をモットーに人工香料、着色料、保存料を使用せず、果実と砂糖のみの天然原料を使用することにこだわっています。シェフの中には「果物をかじっているような感覚」だとその品質を高く評価し愛用しているファンがいるようです。■ご利用方法:ムース、アイスクリーム、ガナッシュ、ゼリー、プリン、焼き菓子、ドリンク等にご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
482円
水性のアイシングカラーや、水で溶いた粉末色素でも着色できるホワイトチョコレート。通常チョコレートは油性の色素でなければきれいに着色できませんが、このチョコレートなら水性色素で美しく色づけする事ができます。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■原材料名:砂糖(オーストラリア製造、タイ製造、国内製造、マレーシア製造)、植物油脂、全粉乳、ココアバター、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から160日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー626 kcal たんぱく質3.7 g 脂質46.4 g 炭水化物48.5 g 食塩相当量0.2 g ■ご利用方法:・フルーツピューレやジャムなどもお使いいただけます。全体量の3%が添加の目安です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
22,402円
【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 ※この商品は業務用です 厳選した良質なもち米だけを加工しました。ぎゅうひやうぐいす餅等に。管理番号:240211-1■名称:もち米粉■原材料名:もち米(アメリカ産、国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質6.3 g 脂質0.5 g 炭水化物79.7 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
841円
[ヘルゴラント] ライ麦を丸ごと挽きました。ライ麦パン特有のどっしりした食感が楽しめます。管理番号:240211-1■名称:ライ麦全粒粉■原材料名:ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名:ドイツ主体■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg、500g:180日 10kg:製造より3ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質8.0 g 脂質2.0 g 炭水化物74.6 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
※この商品は業務用です カカオ分44%80mmサイズのバトンショコラです。管理番号:240211-1■名称:チョコレートバー■商品寸法(WXDXH):290×85×H85mm■原材料名:砂糖、カカオマス、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー497 kcal たんぱく質5.00 g 脂質25.6 g 炭水化物57.2 g ナトリウム4.30 mg 食塩相当量0.011 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
5,074円
※この商品は業務用です カカオ豆から絞った油脂です。管理番号:240211-1■名称:ココアバター■原材料名:ココアバター■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー900.00 kcal たんぱく質0.00 g 脂質100.00 g 炭水化物0.00 g ナトリウム0.00 mg ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。* 高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。■詳細:融点:33.0±2.0℃■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
704円
固まりにくくするためにコーンスターチが配合されています。管理番号:240211-1■名称:粉砂糖(アイシングシュガー)■商品寸法(WXDXH):200×30×H290mm■原材料名:砂糖(国内製造)、コーンスターチ■保存方法(未開封):香りの強いものとの併置を避け、遮光、常温、低湿度、非圧縮にて保管して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日からなし(砂糖は長期保存可能食品です)■成分表示:(100gあたり) エネルギー385 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物99.3 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 吸湿しやすいため開封後は密閉して保存下さい。■ご利用方法:ケーキ、お菓子作りに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
予備発酵不要なインスタントタイプです。エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた北海道十勝産の酵母です。食パンから菓子パンまで幅広く使えます。(1箱(5g×6袋))管理番号:240211-1■名称:乾燥酵母■商品寸法(WXDXH):65×30×H100mm■原材料名:酵母(北海道)/乳化剤、V.C■保存方法(未開封):高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月■成分表示:(1袋(5g)あたり) エネルギー20 kcal たんぱく質1.5 g 脂質0.4 g 炭水化物2.7 g 食塩相当量0.014 g ■注意事項:* 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。* イーストは生きものですので、空気、温度、湿度などの影響により、発酵力が弱まります。* 開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。* 本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが、開封後はサラサラの顆粒状になります。* この酵母は製菓製パン用です。他の用途には使用しないでください。■ご利用方法: ホームベーカリーをご使用の場合 お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。 手ごねによる製パンの場合 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25〜40℃)を加えてこねてください。冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ぷあぷあショップ
2,730円
◆商品名:【赤】インスタントドライイースト / 3g×50 TOMIZ/cuoca(富澤商店) ドライイースト ※2020/4/25よりパッケージが変更となりました。予備発酵しなくても使えます。糖分12% 位まではこちらのタイプをお使い下さい。 ■名称:インスタントドライイースト ■原材料名:パン酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ■賞味期限(未開封時):製造より300日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法(未開封):冷暗所に保存 ■アレルギー:特定アレルギー(7品目):なし ■注意事項: 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。開封後は一度で使い切って下さい。(3g×10、3g×50)
4,703円
※この商品は業務用です カカオ分53%苦みを生かしたスタンダードな純良チョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■商品寸法(WXDXH):200×35×H255mm■原材料名:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28度以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー564 kcal たんぱく質6.0 g 脂質34.2 g 炭水化物58.0 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。* 溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
35,892円
※この商品は業務用です クラフト袋入 北海道産生乳100%使用。管理番号:240211-1■名称:脱脂粉乳■原材料名:生乳(北海道産)■保存方法(未開封):高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より548日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー356 kcal たんぱく質35.6 g 脂質0.7 g 炭水化物51.8 g ナトリウム432 mg ■詳細: 種類別 脱脂粉乳◆乳脂肪分 1.1%以下◆乳固形分 95.0%以上■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
18,193円
※この商品は業務用です 300g:冬季のみベルギー/ベルコラーデ カカオ分28%テンパリングしてご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より12ヶ月 150g、300g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(300g、150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー574 kcal たんぱく質6.7 g 脂質36.0 g 炭水化物55.8 g 食塩相当量0.25 g ■詳細:1個当たり:直径28mm前後(ばらつき有り)・5kgは業務用表示です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,651円
※この商品は業務用です アルミニウムフリーのベーキングパウダー。 在庫状況により出荷が遅れることがございます。管理番号:240211-1■名称:ベーキングパウダー(食品添加物・合成膨張剤)■原材料名: 成分重量% 第一リン酸カルシウム31.5%、炭酸水素ナトリウム24.0%、食品素材44.5%■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 水濡れ厳禁■賞味期限(未開封時):製造日から製造より12ヶ月■コンタミネーション:* 小麦を使用した設備で製造しています。■注意事項:* 本品は性質上、保存中に炭酸ガスなどが発生することがあるため膨らみによる破損を防ぐバルブを取り付けています。まれに袋の膨らみや中身の粉が出ることがありますが、品質には問題ありません。* 計量は湿気に注意し、乾いたスプーンなどをご使用ください。* 開封後はチャックを閉じて保管してください。* 賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。* 開封時、ハサミは使用しないでください。チャックでの保管ができなくなります。■詳細: 食品添加物 合成膨張剤■ご利用方法:◆使用基準カルシウムとして食品の1.0%以下■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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