厳選輸入食材が安い！アンブロシア
6,300円
コクのある味わいのバランスが良いゴルゴンゾーラ。ゴルゴンゾーラのピカンテ(辛口)で、料理でもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 【内容量】1kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア
30,000円
イタリア生乳100%使用しこの価格を実現した珍しい冷凍のピッツァ専用チーズです。通常ピッツァ用チーズは水分量が少なく作られている商品が多いですが、非常にジューシーに作られておりミルク感が非常に強いチーズです。チーズにミルクを吸収させるために、必ず解凍は冷蔵でじっくり2日間かけてお使い下さい。 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
タルタルーガ
1,260円
フィオルディラッテとは? フィオルディラッテとは牛の全乳を使ってパスタフィラータ製法で作られるフレッシュチーズのひとつ。真っ白な艶のある色味と非常になめらかで薄い皮を持ちます。ぷにぷにと伸縮性のある生地はナイフを入れるとホエーのミルキーな香りが広がります。牛乳のデリケートな風味が魅力のチーズ。 フィオルディラッテは、産地の限られた全乳を使用するため、他のモッツァレッラに比べより甘く、より柔らかく繊細な風味を感じられます。フィオルディラッテはピッツァの土台になる材料であり、ピッツァ職人の中にはフィオルディラッテより水分が少なく事前に水を切る必要のない扱いが簡単なモッツァレッラを好んでピッツァに使用するピッツァ職人もいますが、ナポリの本物のピッツェリアではフィオルディラッテが選ばれています。 ナポリピッツァは高温になる薪窯で調理されるため、フィオルディラッテを使っても余分な水分による問題の心配がありません。強い火力がホエーの余分な水分を短時間で蒸発させることができるため、もっちり柔らかい食感の糸引くチーズの乗ったナポリピッツァを作ることができるのです。また、ホエーが蒸発する際に残る水分は、トマトソースと混ざり合い、うまみのあるほどよいバランスの風味となります。 フィオルディラッテは生で前菜としても楽しむことができます。 フレッシュなトマト、エクストラバージンオリーブオイルと合わせてカプレーゼに、また、生ハムやサラダと合わせて。クラシックなモッツァレッラに比べてオーブンやフライパンでの野菜やパスタなどの詰め物の調理にも最適です。 産地は? Fior di Latte Appennino Meridionaleは伝統的な特産物であり、カンパーニア州ひいては南イタリアの財産ともいえます。現在はモリーゼ、バジリカータ、カラブリア...
23,600円
2,180円
伸びの良さが特徴のステッペンチーズをシュレッドタイプにしました。
3,080円
商品名 【冷蔵】グランマーゾ パウダー 1kg 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 1kg 保存方法 0℃〜10℃で冷蔵してください。 原産国 イタリア「グラナ」という名前にこだわらなければ同等品質の「グランマーゾ」がおすすめです イタリア産の業務用パウダーチーズ、グランマーゾ。 グラナパダーノと同様の方法で製造されていますが、地域が外れる為に「グラナパダーノ」とは名乗れないため、その分、価格は通常のグラナパダーノパウダーに比べてお求めやすくなっています。 肉や野菜の詰め物やグラタン、パスタ、パスタの詰め物、リゾット、スープなど、どんな料理にも使用できる万能チーズです。 また肉のカルパッチョや新鮮な野菜、卵料理ともよく合い食材ひとつひとつの良さを引き立てます。 グラナパダーノと比べてもほとんど違いがありませんので、ぜひ一度お試しください。 (グラナパダーノパウダーよりも、少し黄色がかって塩味を感じます)
20,880円
イタリア生乳100%使用しこの価格を実現した珍しい冷凍のピッツァ専用チーズです。通常ピッツァ用チーズは水分量が少なく作られている商品が多いですが、非常にジューシーに作られておりミルク感が非常に強いチーズです。チーズにミルクを吸収させるために、必ず解凍は冷蔵でじっくり1~2日間かけてお使い下さい。 【内容量】400g 【原材料名】牛乳、食塩/レンネット 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
34,000円
イタリア生乳100%使用しこの価格を実現した珍しい冷凍のピッツァ専用チーズです。通常ピッツァ用チーズは水分量が少なく作られている商品が多いですが、非常にジューシーに作られておりミルク感が非常に強いチーズです。チーズにミルクを吸収させるために、必ず解凍は冷蔵でじっくり2日間かけてお使い下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】1Kg 【原材料名】牛乳、食塩/レンネット 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
26,000円
冷凍の業務用加熱チーズです。伸びが非常に良いのでピッツァやグラタン等の加熱用に最適なチーズです。ユーロポメラ社のピゼリアの次に人気のピゼリアです! 【内容量】約1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
3,000円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 乳、食塩/酵素、くん液 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。ピッツァやパニーニにはもちろん、厚めにスライスしソテーすると美味しくお召し上がりいただけます。 伸びが良く、使いやすいモッツァレラチーズです。ピッツァやパスタなど、幅広くお使いいただけます。薄くスライスしてパニーニや、サンドイッチなどにもおすすめです。 1kgの棒状のタイプなどでお好きな幅にカットできるのも嬉しいです。スライスしてソテーし、ポテトと組み合わせると美味しくお召し上がりいただけます。 【様々なお料理に】 1.ピッツァ: 燻製チーズはピッツァのトッピングにぴったりです。トマトソースや他の具材と組み合わせてお楽しみいただけます。 2.サラダ: 燻製チーズを加えることでサラダに深みと風味を与えます。特にシーザーサラダやベビースピナッチサラダと相性が良いです。 3.パスタ: クリームソースやアルフレードソースを使ったパスタ料理などに。燻製の香りがソースに深みとエレガントさを加えてくれます。 4.サンドイッチ: ハム、トマト、レタスと組み合わせるとサンドイッチの風味を豊かに仕上がります。特にバーガーやパニーニなどと相性が良いです。 ブラッツァーレ社 ブラッツァーレ社はヴェネト州で家族経営のバターとチーズの販売会社として誕生しました。広大な土地、恵まれた気候条件のチェコのモラヴィア地方にイタリアのチーズ製造の伝統と技術を持込んだブラッツァーレ社のマーケットは54ヶ国にものぼります。EU諸国はもちろん、ロシア、アメリカ、アジア各国に輸出されています。
ハイ食材室
1,980円
■スタッフレビュー モッツァレラをスライスにした商品です。製品はI.Q.F凍結(バラ凍結)となっておりますので、使いたい時に冷凍庫から必要な分量だけを取り出し、そのまま加熱してご利用頂けるナイスな商品です!毎朝使い勝手の良いチーズです!店長オススメ! ■INFORMATION商品名:ユーリアル モッツァレラチーズ スライス 生産国:フランス 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ: 500g 原材料: 生乳、食塩、クエン酸 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
1,590円
■INFORMATION商品名:ムレクポル社モッツァレラチーズ 原産国:ポーランド 賞味期限:2024年7月25日 サイズ:1kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■解凍方法 冷蔵庫で約15~20時間 ※解凍したものは再凍結しないでください。 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー294kcal たんぱく質24g 脂質22g 炭水化物0g 食塩相当量1.0g
3,940円
商品名 【冷蔵】フィオルディマーゾ社 グランマーゾ カット 1kg 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 1000-1200g 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア「グラナ」という名前にこだわらなければ同等品質の「グランマーゾ」がおすすめです イタリア産のグランマーゾ。 グラナパダーノと同様の方法で製造されていますが、地域が外れる為に「グラナパダーノ」とは名乗れないハードタイプのチーズです。 その分、価格は通常のグラナパダーノに比べてお求めやすくなっています。 肉や野菜の詰め物やグラタン、パスタ、パスタの詰め物、リゾット、スープなど、どんな料理にも使用できる万能チーズです。 また肉のカルパッチョや新鮮な野菜、卵料理ともよく合い食材ひとつひとつの良さを引き立てます。 グラナパダーノと比べてもほとんど違いがありませんので、ぜひ一度お試しください。
商品名 マリボーシュレッド 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース 内容量 1kg 原料原産地名 ドイツ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社三祐加熱すると抜群のうまみを醸し出すチーズです。 チーズ自体の味がとても美味しいのでグラタンやピザなどにおすすめです。 ●通常ではブロックやカットになっているマリボーチーズを便利なシュレットに! ●たっぷり1kg入り!チーズ好きにはたまらない♪パスタ、ピッツァ、グラタンやクラムチャウダーなど幅広くご使用いただけます。 ●食パンにトマトソースを塗り、お好みの具材を乗せてたっぷりチーズを乗せて焼けばお手軽でとっても美味しいピザトーストの完成♪
2,630円
商品名 ブリミ モッツアレラ ピゼリア フィローネ 原材料名 低温殺菌牛乳、塩、レンネット、pH調整剤(クエン酸) 内容量 1kg 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。当社定番のモッツァレッラピゼリア国際的にも信頼され、シェフやピッツァイオーロからも絶賛されています。 ブリミ モッツアレラ ピゼリア フィローネ1kg 一世紀に渡り絶対的な品質を守り続けました。 ブリミ社のモッツァレラは、アルト・アディジェ州のアルプス・ドロミテ山脈の高山牛乳を使用し、衛生的で高度な機械を使用して作られています。1969年にSciabes(1927年設立)とBressanone(1929年設立)の酪農協同組合が合併し、消費者の為により良い製品を作るために新しい組合を創設、1978年に組合名を「BRIMI」に変更しました。1978年からモッツァレラチーズの製造に力を注ぎ、1992年からモッツァレラの専門になりました。設立から今日まで一貫してアルト・アディジェ州のアルプス・ドロミテ山脈の高山牛乳を使用し、衛生的な高度な機械を使い生産しています。ISO 9002、ISO 9001:2000、ÖQSとHygiene Certificationを取得しています。 大自然と酪農者の努力&Awards 最高級品質を誇る牛乳を作るために、1,100人の酪農者は高山の急斜面にもかかわらず美味しい牛乳を作るために日夜努力しています。...
2,900円
通常より1本あたり100円お得な送料無料セットもあります!こちらです!。 イタリア・ザネッティ社のモッツァレッラ・ピゼリア のフィローネ。・原材料 生乳、食塩、ph調整剤 ・原産国 イタリア ・保存方法 -18℃以下で保存してください。 ・冷蔵庫で24時間ほどかけてゆっくりと解凍してください。 ・急速に解凍すると組織が崩れ、風味が劣化することがあります。 ・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・解凍後、再冷凍はご遠慮ください。 ・まれにパッケージのゆるいものがありますが、品質には問題ありません。 ◎担当より一言 伸びが良く、一般的なシュレッドチーズより塩分が少 なくてパンの上にのせたりピザやパスタに合います。 当社一押し、おすすめのお得なセットです!tarutarurecipe 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。通常より1本あたり100円お得な送料無料セットもあります!こちらです!。 冷凍)ザネッティ モッツアレラ ピゼリア 1kg 【内容量】 1kg 【原産国】 イタリア 【原材料】 生乳、食塩、クエン酸 【保存方法】 冷凍 ・お得な1kg! ・業務用サイズです。 【商品について】 イタリア・ザネッティ社のモッツァレッラ・ピゼリア。ピッツァなどにおすすめです。
3,360円
モッツァレッラをパールタイプに加工しました。サラダやカプレーゼなどフレッシュなモッツァレッラの食感を生かした料理に。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
2,580円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。牛乳原料。添加物や防腐剤、ク工ン酸など添加せず、低温殺菌牛乳、塩、レンネットのみから作られた伝統的なフィオール・ディ・ラッテです。 レンネット等から作られた伝統的なフィオル ディラッテ。お好みの大きさにカットしてピッツァだけでなく様々な料理にお使いいただけます。 【用途】 ピッツァやパスタ、トースト、フライなど様々な料理にご使用いただけます。
24,000円
モッツァレラチーズの中で熱調理に向いているチーズです。ピッツァ、グラタン等に最適です。冷凍の業務用加熱チーズです。在庫処分の為、大特価で販売します!ピゼリアは価格のみというお客様は是非! 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、食塩/クエン酸 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
43,200円
デンマーク産のチルドタイプのモッツァレラチーズです。ピッツァ、パン、グラタン等の加熱調理に最適です。チーズホットドック用にも大人気です。モッツァレラの価格が高騰している今、このデンマーク産の選択肢もありです。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】2.3kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】デンマーク 【発送方法】冷蔵発送
40,800円
カセルタの牛乳特有の綺麗な酸味とミルクの甘みがうまく調和されているのが特徴。加熱した時にはその特徴が更に際立ち、そしてモッツァレラ自体が非常に良く伸びます。多くの有名本格ナポリピッツァ専門店から愛され続けています。 【原材料名】牛乳、塩、レンネット 【内容量】1kg×12 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
Point Campaign - ポイントキャンペーン 加熱すると糸引きもよくクセもないモザレラシュレッドです。シュレッド(刻まれた)なので使い勝手がよくオムレツやグラタン、ピッツァなどにも使いやすいです。 【内容量】1kg 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】ドイツ 【発送方法】冷蔵発送 User's Voice - お客様の声 -
2,500円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1000g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 イタリア 栄養成分表示 (100g当たり)[この表示値は目安です。] エネルギー 247kcal 脂質 19g たんぱく質 18g 炭水化物 1.8g 食塩相当量 0.7g ※規格変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。ナポリピッツァ職人協会(Associazione Pizzaiuoli Napoletani)の公式スポンサーでもあるオルキデア社モッツァレラチーズ ピッツァ、カプレーゼなど、トマトとの相性がよいフィオールディラッテです。 本場ナポリのピッツァ職人はフィオールディラッテといえば、オルキデアのフィオールディラッテを思い浮かべます。 固さ、水分、脂肪分のバランスが非常によく、薪窯、電気窯、どちらでもつかいやすいと評判です。ピッツァにのせて焼いても焦げることがなく、伸びのよいフィオールディラッテです。 【オルキデア社】 ナポリのポルタノラーナの市場でチーズの流通、販売をはじめて以来100年以上乳製品の流通販売に携わる家族企業です。 ナポリ、サンタアナスタシアに工場を設け、高品質なチーズ作りの秘訣である新鮮なミルク選びにこだわり、代々受け継がれてきた伝統的な製法と最新鋭の技術を用いて製造しています。 オルキデアは品質の良さと、歴史的価値が評価され有名なブランドとして知られイタリア中でこ...
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
1,220円
ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 500g セルロース不使用 神戸ヴァッラータのピッツァに使用しているチーズです! 味わい深く、加熱するとトロ〜リとよく伸びるので、当店のピッツァのレビューに「チーズが最高に美味しい」と高評価のお声を多数いただく、非常に人気が高いチーズです。 添加物不使用 シュレッドしたチーズどうしのくっつき防止のため、「セルロース」という添加物が通常使われますが、こちらのチーズはセルロース不使用で作っております!是非安心してお召し上がりください。 こだわりの原材料 ドイツとオランダのヨーロッパ産のみの美味しいチーズを配合して十分なコクと風味を出しました。ピッツァの他、グラタン、ドリア、フォンデュ、ピザトーストなど、様々なお料理にご活用ください。 冷凍保存も可能です! 冷凍用保存袋に小分けし、なるべく平らにして空気を抜き、冷凍庫で保存します。 ご使用の際は冷蔵庫に出して解凍、または凍ったままお使いください。(要加熱調理) 保存に便利なチャック付き チャック付きなので開封後もチャックを閉めてしっかり密封でき、鮮度をキープ。 しかも透明なので食品在庫管理も一目でよくわかります。 名 称 ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 内容量 500g 原材料 生乳、食塩(一部に乳成分を含む)防腐剤、セルロース等の添加物不使用 賞味期限 袋に記載 (約30日)開封後はなるべく早く使い切って下さい。防腐剤等使用しておりませんので、開封後そのまま数日冷蔵庫で保管されま すと風味劣化、異臭、カビ発生の原因となります。 栄養成分表示(推定値)100gあたり( 熱量338kcal 炭水化物1.2g たんぱく質24.4g 脂質26.1g 食塩1.5g 配送方法 冷蔵便冷凍便※冷凍商品との同梱可能 お召し上がり方 加熱してご使用下さい。...
1,020円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 乳、食塩 / 酵素 内容量 125g(チーズのみ) 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。牛乳と比べ、より味わいの濃い水牛のミルクでつくられたモッツァレラチーズです。加熱せずに召し上がるとその味わいをよりお楽しみいただけます。 水牛のミルクを使って作ったモッツァレラです。 ピッツァやパスタなど、幅広くお使いいただけます。 カプレーゼやサラダなど、加熱せずに召し上がっていただくとモッツァレラそのものの味をより一層お楽しみいただけます。 1pcに1玉当たり約30gの小さめサイズのモッツァレラが4つ入っています。 【Bufaly(ブファリー)】 カンパーニャ州、カゼルタの水牛モッツァレッラのブランド、「ブファリー」。 牛の飼育からチーズの製造まで一貫して管理され、伝統を守り、昔ながらの職人の技と最新技術を用いて、高品質なモッツァレッラ・ディ・ブファラが作られます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 /酵素 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。伸びが良く使いやすいモッツァレラチーズです。ピッツァやパスタ、薄くスライスしてパニーニやサンドイッチにもおすすめです。 伸びが良く、使いやすいモッツァレラチーズです。ピッツァやパスタなど、幅広くお使いいただけます。薄くスライスしてパニーニや、サンドイッチなどにもおすすめです。 【ブラッツァーレモッツァレラチーズ1本ご注文のお客様はこちらから】 ブラッツァーレ社 ブラッツァーレ社はヴェネト州で家族経営のバターとチーズの販売会社として誕生しました。広大な土地、恵まれた気候条件のチェコのモラヴィア地方にイタリアのチーズ製造の伝統と技術を持込んだブラッツァーレ社のマーケットは54ヶ国にものぼります。EU諸国はもちろん、ロシア、アメリカ、アジア各国に輸出されています。
4,680円
商品名 フィオルディマーゾ社 100% パルミジャーノ・レジャーノ パウダー 1kg 原材料名 ナチュラルチーズ、(生乳、食塩)、(一部に乳成分を含む) 内容量 1kg 保存方法 0〜10℃で冷蔵してください 原産国 イタリア ※パッケージはリニューアル等により変更となる場合がございます。 イタリア・ヴェネト州のチーズコンテスト「CASEUS VENETI 2016」で最多受賞のカフォルム社がお届けする、チーズの王様 パルミジャーノ・レッジャーノを100%使用した高品質パウダーチーズです。 フィオルディマーゾ社 100% パルミジャーノ・レジャーノ パウダー1kg フィオルディマーゾとは イタリア・ヴェネト州のチーズ最高峰を決定する「CASEUS VENETI 2016」。 約300ものチーズ製造社の中で、7メダル獲得の最多受賞を達成したカフォルム社。 フィオルディマーゾとは、契約農家からのみ運ばれてくる厳選されたミルクから製造し、納品までを一貫して自社にて開発・管理をしているカフォルム社のメインブランドです。 原材料から生産、熟成、パッケージングなど全ての工程をカフォルム社で行うことでコスト削減。最高品質のチーズをお求めやすい価格でご提供しています。 フィオルディマーゾのパルミジャーノ・レジャーノパウダー チーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノを100%使用した高品質のパウダーです。 1kgのチーズを作るには約16リットルの牛乳を使用します。熟成庫の温度は最低16℃に保たれ保管されます。 辛みがなく使い勝手の良いのでリゾットやパスタに、ミネストローネの風味づけに振りかけてお召し上がりください。 白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。 熟成期間:最低16ヶ月 DOPのマークを冠するチーズ。 ※DOP...
3,800円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1.5kg 保存方法 -18℃以下 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。牛乳原料。添加物や防腐剤、ク工ン酸など添加せず、低温殺菌牛乳、塩、レンネットのみから作られた伝統的なフィオール・ディ・ラッテです。 レンネット等から作られた伝統的なフィオル ディラッテ。 幅約11~12mm、長さ約6cm、厚み約3~4mm。 カット済みなので切る手間を軽減できます。 【用途】 ピッツァやパスタ、トースト、フライなど様々な料理にご使用いただけます。
1,490円
品名 粉チーズ (種類別:ナチュラルチーズ) 原材料名 生乳、食塩 内容量 500g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。完全数量限定特価。無添加が嬉しい、芳しい香りと口いっぱいに広がるコクと旨みが特徴のパウダーチーズです。 ピエモンテ州クーネオの新鮮なミルクを原料に作られるビラーギ社オリジナルの長期熟成チーズです。芳しい香りと口いっぱいに広がるコクと旨みが特徴です。イタリア国内の小売りでは1番の売り上げを誇るチーズです。無添加というのも嬉しいポイントです。 グラナパダーノと同じ製法ですが、指定された地域と異なる為にグランビラーギという名称になります。 味わいはグラナパダーノに近いですが、やはり比べるとグラナパダーノの方が深みを感じます。 「美味しいパウダーチーズで、グラナパダーノやパルミジャーノより価格を抑えたい・・・」という方にオススメです。 グラナパダーノやパルミジャーノと併せて使用し、料理によって使い分けるのも◎ 調理例1) カーボロネロとチリメンキャベツ、オルツォのズッパ 調理例2)彩り野菜のミネストローネ
30,960円
商品名 ブリミ モッツアレラ ピゼリア フィローネ 原材料名 低温殺菌牛乳、塩、レンネット、pH調整剤(クエン酸) 内容量 1kg×12本セット 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 イタリア ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。当社定番のモッツァレッラピゼリア!国際的にも信頼され、シェフやピッツァイオーロからも絶賛されています。 ブリミ モッツアレラ ピゼリア フィローネ1kg×12本セット 一世紀に渡り絶対的な品質を守り続けました。 ブリミ社のモッツァレラは、アルト・アディジェ州のアルプス・ドロミテ山脈の高山牛乳を使用し、衛生的で高度な機械を使用して作られています。1969年にSciabes(1927年設立)とBressanone(1929年設立)の酪農協同組合が合併し、消費者の為により良い製品を作るために新しい組合を創設、1978年に組合名を「BRIMI」に変更しました。1978年からモッツァレラチーズの製造に力を注ぎ、1992年からモッツァレラの専門になりました。設立から今日まで一貫してアルト・アディジェ州のアルプス・ドロミテ山脈の高山牛乳を使用し、衛生的な高度な機械を使い生産しています。ISO 9002、ISO 9001:2000、ÖQSとHygiene Certificationを取得しています。 大自然と酪農者の努力&Awards 最高級品質を誇る牛乳を作るために、1,100人の酪農者は高山の急斜面にもかかわらず美味しい牛乳を作るために日夜努力しています。 酪農組合は消費者のみならず酪農者の利益になるように考え活動しています。大自然を守りながら素晴らしい健康に良い牛乳を作り続けることが出来ます。 BrimiのモッツァレラチーズはチーズオリンピックとDLGで金賞を受賞しています。 口コミ CAFE@千葉...
3,780円
商品名 フィオルディマーゾ社 100% グラナパダーノ パウダー 1kg 原材料名 ナチュラルチーズ、(生乳、食塩)/卵白リゾチーム、(一部に乳成分・卵を含む) 内容量 1kg 保存方法 0〜10℃で冷蔵してください 原産国 イタリア ※パッケージはリニューアル等により変更となる場合がございます。 イタリア・ヴェネト州のチーズコンテスト「CASEUS VENETI 2016」で最多受賞のカフォルム社がお届けする、デリケートな香りと味で、甘みと塩味のバランスがとれた 使い勝手の良いパウダーチーズです。 フィオルディマーゾ社 100% グラナパダーノ パウダー1kg フィオルディマーゾとは イタリア・ヴェネト州のチーズ最高峰を決定する「CASEUS VENETI 2016」。 約300ものチーズ製造社の中で、7メダル獲得の最多受賞を達成したカフォルム社。 フィオルディマーゾとは、契約農家からのみ運ばれてくる厳選されたミルクから製造し、納品までを一貫して自社にて開発・管理をしているカフォルム社のメインブランドです。 原材料から生産、熟成、パッケージングなど全ての工程をカフォルム社で行うことでコスト削減。最高品質のチーズをお求めやすい価格でご提供しています。 フィオルディマーゾ社 100% グラナパダーノ パウダー 1kg 1kgのチーズを作るのに約15リットルの牛乳が使われます。完成には最短でも9ヶ月間を要し、その間も15日間毎に天地返しと表面を磨く作業を繰り返します。 デリケートな香りと味で、甘みと塩味のバランスが素晴らしい、使い勝手のよいチーズです。 ホールチーズの表皮を削除してパウダーにするため、硬い部分は入りません。 このままパスタやリゾットに振りかけてお楽しみください。 熟成期間:最低12ヶ月...
28,000円
通常価格より1本あたり100円お安くなっています。 しかも送料無料です。 ・原材料 生乳、食塩、ph調整剤 ・原産国 イタリア ・保存方法 -18℃以下で保存してください。 ・冷蔵庫で24時間ほどかけてゆっくりと解凍してください。 ・急速に解凍すると組織が崩れ、風味が劣化することがあります。 ・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・解凍後、再冷凍はご遠慮ください。 ・まれにパッケージのゆるいものがありますが、品質には問題ありません。 ◎担当より一言 伸びが良く、一般的なシュレッドチーズより塩分が少 なくてパンの上にのせたりピザやパスタに合います。 当社一押し、おすすめのお得なセットです! tarutarurecipe souryoumuryou ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。冷凍)ザネッティ モッツアレラ ピゼリア 1kg×10個セット 【内容量】 1kg×10本 【原産国】 イタリア 【原材料】 生乳、食塩、クエン酸 【保存方法】 冷凍 ・お得な1kg×10本セット! ・業務用サイズです。 【商品について】 イタリア・ザネッティ社のモッツァレッラ・ピゼリア。ピッツァなどにおすすめです。
2,080円
マイルドなコクと穏やかなクリーミーさと糸曳き性のよさを併せ持つ、バランスのとれた風味が特徴です。 幅広い加熱調理にご使用頂けます。 さらにお買い得な 10袋セット もございます! 商品名 ミックスシュレッドチーズ 1kg 原材料名 生乳、食塩、セルロース 内容量 1kg (短冊状 一つあたりの大きさ約8mm×30mm) 保存方法 10℃以下にて冷蔵。指定温度をお守りください。異臭物との混在並びに直置きはしないでください。 原産国 オランダ、アルゼンチン、ドイツ、日本
16,680円
■INFORMATION商品名:ムレクポル社モッツァレラチーズ 原産国:ポーランド 賞味期限:2024年7月25日 サイズ:1kg×12個 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■解凍方法 冷蔵庫で約15~20時間 ※解凍したものは再凍結しないでください。 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー294kcal たんぱく質24g 脂質22g 炭水化物0g 食塩相当量1.0g
2,250円
Point Campaign - ポイントキャンペーン チーズタッカルビ用にビシバシ売れてます!アンブロシアのミックスチーズと半々でブレンドしてチーズタッカルビにお使い下さい!サンドイッチやハンバーガーなどでもお馴染みのレッドチェダーチーズです。それのシュレッド(刻まれた)なのでオムレツやグラタン、ピッツァなどにも使いやすいです。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、アナトー色素、セルロース 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】アメリカ 【発送方法】冷蔵発送 User's Voice - お客様の声 -
3,300円
本場イタリアのモッツアレラを独自の技術で1粒5gのパール(球)状にしました。サラダ、マリネ、カプレーゼ等のフレッシュな食感を生かした生食はもちろんのこと、パスタ、ピッツァ等のトッピング等の伸びの良さを生かし加熱調理にもお使い頂けます。この小さな1粒5gのモッツァレラの中にも十分にミルキーさを感じられる逸品です。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】1Kg 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
4,470円
■INFORMATION商品名:ムレクポル社モッツァレラチーズ 原産国:ポーランド 賞味期限:2024年7月25日 サイズ:1kg×3個 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■解凍方法 冷蔵庫で約15~20時間 ※解凍したものは再凍結しないでください。 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー294kcal たんぱく質24g 脂質22g 炭水化物0g 食塩相当量1.0g
2,470円
溶け早く、糸を引くような伸びが特徴です。ピッツァ、パイ、ラビオリ、ラザニア等イタリア料理に最適です。 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】ドイツ 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送
3,290円
本場イタリアのモッツアレラを独自の技術で1粒1gのパール(球)状にしました。サラダ、マリネ、カプレーゼ等のフレッシュな食感を生かした生食はもちろんのこと、パスタ、ピッツァ等のトッピング等の伸びの良さを生かし加熱調理にもお使い頂けます。この小さな1粒1gのモッツァレラの中にも十分にミルキーさを感じられる逸品です。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】1Kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
Fior di Maso 楽天市場店
1,080円
多数の有名ピザ店も愛用!超お買い得冷凍フィオール・ディ・ラッテ ● フィオール・ディ・ラッテとモッツァレッラの違い 大きな違いはフィオール・ディ・ラッテの原料は牛乳のみですが、モッツァレッラは牛乳でも水牛でも作ることができます。また、フィオール・ディ・ラッテはモッツァレッラに比べて脂肪が少なく、味は甘く繊細で、水分が多いため食感が柔らかいのが特徴です。 ● ナポリピッツァとフィオール・ディ・ラッテ ナポリのピッツァは400℃以上になる薪窯で短時間高温で焼き上げるので、フィオール・ディ・ラッテの水分を飛ばすことができます。また、チーズのホエーが蒸発する際に残る水分はトマトソースやオリーブオイルと混ざり合い、旨味ある生地に仕上がります。水分を切らなくてもいいモッツァレッラを選ぶピザ職人も多いですが、ピッツァの本場ナポリではこのような理由から、フィオール・ディ・ラッテが好まれます。 ● Fior di Masoのフィオール・ディ・ラッテ カンパーニア州のチレントおよびヴァッロ・ディ・ディアーノ国立公園で放牧される牛の新鮮なミルクを使用し、生乳、食塩/レンネットのみで作られます。解凍しても使い切りやすい400gサイズで、余ればグラタンやその他の料理に使用できます。
3,500円
Information 名称 ザネッティ モッツァレラ ピゼリア 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷凍で保管して下さい サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩、クエン酸 発送方法 【冷凍のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 パルミジャーノのメーカーとしても大変有名なザネッティ社製のモッツァレラピッツェリアとなります。モッツァレラが一本も棒状になってのお届けとなりますので、ご利用いただく際は、完全に解凍せず、半解凍の状態で必要な分量だけをカットしてお使いくださいませ。また商品はもちろん生食できますが、基本的にはピッツァにお使い頂く事をオススメ致します。
26,400円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1000g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 イタリア 栄養成分表示 (100g当たり)[この表示値は目安です。] エネルギー 247kcal 脂質 19g たんぱく質 18g 炭水化物 1.8g 食塩相当量 0.7g ※規格変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 ※沖縄県は送料無料対象外になります。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。ナポリピッツァ職人協会(Associazione Pizzaiuoli Napoletani)の公式スポンサーでもあるオルキデア社モッツァレラチーズ ピッツァ、カプレーゼなど、トマトとの相性がよいフィオールディラッテです。 本場ナポリのピッツァ職人はフィオールディラッテといえば、オルキデアのフィオールディラッテを思い浮かべます。 固さ、水分、脂肪分のバランスが非常によく、薪窯、電気窯、どちらでもつかいやすいと評判です。ピッツァにのせて焼いても焦げることがなく、伸びのよいフィオールディラッテです。 【オルキデア社】 ナポリのポルタノラーナの市場でチーズの流通、販売をはじめて以来100年以上乳製品の流通販売に携わる家族企業です。 ナポリ、サンタアナスタシアに工場を設け、高品質なチーズ作りの秘訣である新鮮なミルク選びにこだわり、代々受け継がれてきた伝統的な製法と最新鋭の技術を用いて製造しています。 オルキデアは品質の良さと...
ママの手作りパン屋さん
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 良質な乳牛の乳を使用したあっさりとした、モッツァレラチーズです。 急速冷凍されているので、造りたてのフレッシュな状態で長期保存が可能で、必要な量だけお使いいただける利便性にもすぐれています。 扱いやすい5gサイズのパールタイプで、解凍してそのままお好きな野菜と一緒にサラダにしたり、ミニトマトにはさむだけでカプレーゼとしてお弁当やおつまみになります。 また、モッツァレラの風味をそのまま生かしたパスタやピッツァなどの伸びのよさを生かしたレシピにもおすすめです。 1個あたり:約5g 解凍方法 ・室温(18℃):約1~2時間 ・冷蔵庫の場合:約15~20時間 解凍後の保存方法 ご入用になられる分を密封容器に入れて冷蔵庫(4℃以下)で解凍いただき、解凍後はできるだけ早くご使用ください。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 商品の性質上、保存時の温度変化などにより解凍時に黄白色を帯びることがありますが、品質上の問題はございません。 ▼ レシピはこちら ▼ 生地がおいしい!とっておきピッツァ・マルゲリータ 生地がおいしい!とっておきピッツァ・ビアンコ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【冷凍】のみで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3-2-18...
2,268円
ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 1? セルロース不使用 神戸ヴァッラータのピッツァに使用しているチーズです! 味わい深く、加熱するとトロ〜リとよく伸びるので、当店のピッツァのレビューに「チーズが最高に美味しい」と高評価のお声を多数いただく、非常に人気が高いチーズです。 添加物不使用 シュレッドしたチーズどうしのくっつき防止のため、「セルロース」という添加物が通常使われますが、こちらのチーズはセルロース不使用で作っております!是非安心してお召し上がりください。 こだわりの原材料 ドイツとオランダのヨーロッパ産のみの美味しいチーズを配合して十分なコクと風味を出しました。ピッツァの他、グラタン、ドリア、フォンデュ、ピザトーストなど、様々なお料理にご活用ください。 冷凍保存も可能です! 冷凍用保存袋に小分けし、なるべく平らにして空気を抜き、冷凍庫で保存します。 ご使用の際は冷蔵庫に出して解凍、または凍ったままお使いください。(要加熱調理) 名 称 ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 内容量 1kg 原材料 生乳、食塩(一部に乳成分を含む)防腐剤、セルロース等の添加物不使用 賞味期限 袋に記載 (約30日)開封後はなるべく早く使い切って下さい。防腐剤等使用しておりませんので、開封後そのまま数日冷蔵庫で保管されま すと風味劣化、異臭、カビ発生の原因となります。 栄養成分表示(推定値)100gあたり( 熱量338kcal 炭水化物1.2g たんぱく質24.4g 脂質26.1g 食塩1.5g 配送方法 冷蔵便※冷凍商品との同梱可能 お召し上がり方 加熱してご使用下さい。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ 〒662-0088 兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44 TEL:0798-20-3392 保存方法 要冷蔵 8...
生鮮オンライン FRESH ONLINE
6,280円
商品説明 商品名 フォルマッジオ モッツァレラチーズ ガーリックバジル マリネ FORMAGGIO MARINATED MOZ SALAD 24OZ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳・クリーム・醸造酢・食塩)・香味油(なたね油・にんにく)・パセリ・にんにく・オリーブ油・バジル・オレガノ・赤唐辛子 内容量(1セット) 内容量 680g 固形量 476g 賞味期限 2週間〜3週間前後(ご購入時期により変動致します) ※指定日によっては賞味期限がその分短くなる場合がござまいます。 保存方法 要冷蔵(4℃以下) 原産国名 アメリカ 輸入者 コストコホールセールジャパン株式会社 商品説明 ◎人気沸騰中!!◎ フレッシュモッツァレラチーズの香味油漬けです! たっぷりのハーブと一緒に、一口サイズのモッツァレラチーズが漬け込まれています。 また、グルテンフリーでコーシャ認証も取得しているので、安心して食べられるチーズです! そのままでももちろん、おつまみやスナックとしても。 冷製パスタ、サラダ、もちろん温かいパスタにも。 フレーバーオイルはドレッシングやパスタなどにもご使用になれます! 豊富なアレンジレシピに使用できます☆ ※商品パッケージは予告なく変更となる場合があります。
シェフレピ
3,899円
【商品説明】ナポリ・ミアの冷凍フィオールディラッテは、イタリア・カンパーニア産の厳選された牛乳を100%使用し、恵まれた気候と徹底した管理のもと育てられた乳牛のフレッシュなミルクを原料にしています。伝統的な技法に技術革新と安全性を融合させ、ピュアでミルキーなチーズの味わいを追求しています。解凍は冷蔵で行い、お早めにお召し上がりください。ナポリ・ミアブランドは、本格ナポリピッツァ作りに特化し、ピッツァ職人も認める高品質な製品を提供しています。
4,872円
【商品説明】フィローネ(筒型)タイプのナポリ・ミアの冷凍フィオールディラッテは、ワンランク上の牛乳を使用し、恵まれた気候と徹底した管理のもと育てられた乳牛のフレッシュなミルクを原料にしています。伝統的な技法に技術革新と安全性を融合させ、ピュアでミルキーなチーズの味わいを追求しています。解凍は冷蔵で行い、お早めにお召し上がりください。ナポリ・ミアブランドは、本格ナポリピッツァ作りに特化し、ピッツァ職人も認める高品質な製品を提供しています。
3,380円
9,180円
ナポリで大人気の有名なピッツェリア、スターリタや、これまたナポリで超人気店のディ・マッテオ、その暖簾分けのプレジデンテでも使われているモッツァレラです。使用店だけでその美味しさが伝わるようなモッツァレラですね!牛乳は契約している10か所以上の牧場からコンディションの良いものをカルミネ氏がチェックして、本物の搾りたて100%ミルクだけを使用しています。高級路線のピッツァ用チーズですが、クオリティーも高くオススメのチーズです。約3kgで6玉入り! 【原材料名】牛乳(低温殺菌済)、塩、レンネット 【内容量】3kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 【使用上の注意】ご使用になる際は必ず冷蔵庫で解凍し、再凍結は避けて下さい。
3,180円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。イタリア料理には欠かすことのできないグラナパダーノチーズ。賞味期限が近いため大特価にてご案内させていただきます。サラダやパスタ、ピッツァ、オーブン料理など幅広くお手軽にお使いいただけます。 イタリア原料のグラナパダーノチーズです。 グラナパダーノはイタリアの伝統的なチーズであり、パルメザンチーズに似たハードタイプのチーズです。濃厚でコクのある風味と豊かな香りが特徴です。 普段ではなかなか出せない価格です。小分けにして冷凍保存しておくと使いやすく、長持ちして便利です。 【調理例】 パスタのトッピング:仕上げにたっぷりトッピングすると、濃厚なチーズの風味が引き立ちます。リゾットやグラタンにも合います。 ソースの風味付け:ソースに加えると、チーズの風味がソース全体に広がります。特にトマトベースのソースやクリームソースに相性が良いです。 サラダのトッピング:チーズの濃厚な風味がさわやかな野菜との相性が良く、一層美味しくなります。 ピザのトッピング:ピザのトッピングとして利用すると、溶けても香りと風味がしっかり残り、ピザの味をより一層高めます。 これらはグラナパダーノの一般的な調理例の一部です。料理のアクセントとして、または単体で楽しむなど、様々な食べ方がありますので、お好みに合わせてお楽しみください。
680円
水牛の乳を使った伝統的なモッツァレラ・チーズ。ミルクの甘みとコクが感じられます! D.O.P.認定の水牛の乳を使った伝統的なモッツァレラ・チーズです。 ヴァッカに比べ、コクと甘みが際立ちます。 チーズのみをI.Q.F.(個別急速冷凍)加工した従来品とは異なり、モッツァレラチーズを保存用の塩水ごとI.Q.F.加工しているため、冷凍品とは思えない作りたての味わいとジューシーな食感を味わえます。 原料には、ラツィオ州の契約農場から仕入れた高品質の乳を使用。 乳の品質を一定に保つため、牛に与える飼料から飼育方法まで厳密に管理しております。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
32,400円
モッツァレラチーズの中で熱調理に向いているチーズです。ピッツァ、グラタン等に最適です。 作りたてのモッツァラレをパック加工し急速冷凍しているため、新鮮なモッツァレラの風味が生きています。長期保存が可能な為、業務用加熱タイプのチーズとして最適です。I.Q.F加工のため、造りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。離水の心配もありません。 I.Q.Fは"Individual Quick Frosen"(個別急速冷凍)の略。食品などを急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術です。 【内容量】約1Kgx12本 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
モッツァレラチーズの中で熱調理に向いているチーズです。ピッツァ、グラタン等に最適です。 作りたてのモッツァラレをパック加工し急速冷凍しているため、新鮮なモッツァレラの風味が生きています。長期保存が可能な為、業務用加熱タイプのチーズとして最適です。I.Q.F加工のため、造りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。離水の心配もありません。 I.Q.Fは"Individual Quick Frosen"(個別急速冷凍)の略。食品などを急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術です。 【内容量】約1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
2,600円
低脂肪で高タンパク質のクセのない味わいで、非常にマイルド。塩分も控えめなドイツのステッペンです。 ステッペンは、加熱すると溶けが早くよく伸びるのが特徴でピッツァやハンバーガー、ラビオリ、ラザニア料理に最適です 【内容量】約1kg 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】ドイツ 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1Kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
2,100円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ドイツ産モッツァレラチーズを100%使用したナチュラルチーズです。 ほんのり甘く優しいミルキーな風味とマイルドな酸味が特徴で、様々な食材と相性良くお使いいただけます。 トーストやオムレツ、ハンバーグなど様々な用途にお使いいただけますが、クセがなく加熱した際の糸引きが良いので、ピザやグラタンなどのオーブン料理に特にオススメです。 ※モッツァレラ100%使用した本品は、結着防止のためにセルロースを使用しておりますが、ロットによってはチーズの自重により固まったりする場合がございます。品質には問題ございません。 関連レシピはこちら クアトロフォルマッジ風ピッツァ〜ナポリタイプ〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【冷蔵】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ナチュラルチーズ(要加熱) 原材料名 ナチュラルチーズ/セルロース、(一部に乳成分を含む) 保存方法 要冷蔵(0〜10℃) 原料原産地名 ドイツ製造(ナチュラルチーズ) 製造者 シュレッド・サービス株式会社 大阪府箕面市森町西3-4-19 使用上の注意 開封後はカビが発生しやすいので密封して冷蔵保存し、お早目にご使用下さい。 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 304kcal たんぱく質 25.3g 脂質 21.9g 炭水化物 1.4g 食塩相当量 1.5g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について...
2,890円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。塩気とコクのバランスが良く、非常に良く伸びるモッツァレラチーズです。 冷凍技術で特に定評があるイタリア・ユーロポメッラ社製。白くて伸びが自慢のイタリア産モッツァレラです。 ピッツァやトースト、クロスティーニ、パスタ、グラタンなど熱を加える料理におすすめです! 原材料も乳、食塩のみですので安心してお召し上がりいただけます。
4,200円
32,280円
パールタイプのように転がらない、扱いやすい形状に加工することにより、オペレーションの効率性をアップ。 表面積を大きくすることにより、加熱時に広がりやすくしました。 均一に加熱でき、非常に伸びが良いため、ピッツァのトッピングに最適。 量 約1250粒 重さ約0.8g 長さ約25mm 直径約5mm 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
なる‐ネット
7,344円
. *マークについての詳細はこちら 内容量 お得なお試し10種類!食べ比べセット!! (14cmx14cm)×10種 賞味期限: 保存方法:冷凍 その他: ピッツア・アルターイオの自慢のピッツア10種類を食べ比べられるお得なセット! どれも美味しいアルターイオのピッツアですが、さらにお好みのピッツアを見つけてみてはいかがでしょうか。 ちょっとしたパーティーなどにも、本場のピッツアで豪華な彩を演出頂けるお得なセットを是非お試し下さい!!。 ★★ ★ マルゲリータ 厳選したイタリア産モッツァレラチーズ100%を生地が隠れるほどふんだんにのせたマルゲリータ ★ 4種チーズのピザ *モッツァレラチーズ*プロヴォローネチーズ*パルミジャーノチーズ*ブルーチーズ!! 4種類のチーズを使った、濃厚かつ風味豊かな一品 ★ 福岡県産ほうれん草と自家製塩豚のピザ トマトが入っていないピザ。 塩豚の旨味とプロヴォローネチーズのコク!ほうれん草の甘み!文句なしの逸品 ★ 自家製ミートソースのラザニア風ピザ こだわりぬいた鹿児島県産の黒毛和牛と、宮崎県産あじ豚を使い、 更にアルターイオ自慢の自家製ミートソースをたっぷりのせた贅沢なピザ ★ なすとピリ辛サラミのピザ アクの少ない糸島茄子と南イタリアのピリ辛サラミを合わせたピザ ★ ジャーマンポテトピザ ホクホクとしたジャガイモに鹿児島県産福留牧場の豚のベーコンの旨味を感じられる ピザ ★ ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナピザ 玉ねぎの甘さとベーコンの肉の旨味をしっかりと味わえるピザ ★ パプリカと自家製ソーセージのピザ パプリカの甘味を自家製ソーセージで引き立てたピザ ★ 魚介たっぷりのペスカトーレピザ ケッパーやオレガノが魚介の旨味を際立たせた...
![ドイツ産 ステッペン 約1kg(不定貫2600円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2458667709-400-400-5-0/1kg-2600-kg.jpg)
