輸入食材マルシェ
14,580円
産地:フランドル地方 乳:牛 殺菌の全乳 乳脂肪分:40% 重量:約500g アルカン社 “ミ・モレ"とは「半ば、やわらかい」という意味。 熟成3〜6ヶ月の鮮やかなオレンジ色で半硬質なものは、やわらかで食べやすく、18〜24ヶ月熟成の硬質になると濃い茶系オレンジ色で、少々塩辛く濃厚な味わいです。 オレンジ色の外観は個性的でもマイルドな味わい。 熟成の進んだものは日本酒との相性も抜群。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 発送時に計量してからご請求いた します。 1個約500g→約7000円 となりますのでご注意ください 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。パリ『ランジス中央市場』 =国益を考えて設立された半官半民会社= ランジスは卸売り市場です。 ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。 F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷 チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。
ドリンクマーケット
5,054円
※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード:4902720154239 原材料 ナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)、ホエイパウダー/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、パプリカ色素、(一部に乳成分を含む) 栄養成分 (1枚(16g)当たり)エネルギー50kcal、たんぱく質3.4g、脂質3.9g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g、カルシウム97mg 内容 カテゴリ:チルド商品、チーズサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 プロセスチーズ 保存方法 要冷蔵10℃以下 備考 製造者:エムケーチーズ株式会社神奈川県綾瀬市落合北1-1-1販売者:森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日...
ドリンクマーケット
9,406円
※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード:4902720154239 原材料 ナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)、ホエイパウダー/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、パプリカ色素、(一部に乳成分を含む) 栄養成分 (1枚(16g)当たり)エネルギー50kcal、たんぱく質3.4g、脂質3.9g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g、カルシウム97mg 内容 カテゴリ:チルド商品、チーズサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 プロセスチーズ 保存方法 要冷蔵10℃以下 備考 製造者:エムケーチーズ株式会社神奈川県綾瀬市落合北1-1-1販売者:森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日...
えつすい
1,699円
名称(内容量) パルメザンチーズ 500g 賞味期限 商品に記載 製造日より12ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 ナチュラルチーズ(パルメザンチーズ80%(ニュージーランド産)、パルミジャーノレッジャーノ(イタリア産)20%配合) 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3(配送センター) 当店の売れ筋商品ラインナップ 気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください!同梱大歓迎!1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料(一部地域は千円引)※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気!☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝(あんこうの肝)☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋!☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気!☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆...
MISONOYA楽天市場店
5,054円
※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード:4902720154239 原材料 ナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)、ホエイパウダー/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、パプリカ色素、(一部に乳成分を含む) 栄養成分 (1枚(16g)当たり)エネルギー50kcal、たんぱく質3.4g、脂質3.9g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g、カルシウム97mg 内容 カテゴリ:チルド商品、チーズサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 プロセスチーズ 保存方法 要冷蔵10℃以下 備考 製造者:エムケーチーズ株式会社神奈川県綾瀬市落合北1-1-1販売者:森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日...
MISONOYA楽天市場店
9,406円
※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード:4902720154239 原材料 ナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)、ホエイパウダー/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、パプリカ色素、(一部に乳成分を含む) 栄養成分 (1枚(16g)当たり)エネルギー50kcal、たんぱく質3.4g、脂質3.9g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g、カルシウム97mg 内容 カテゴリ:チルド商品、チーズサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 プロセスチーズ 保存方法 要冷蔵10℃以下 備考 製造者:エムケーチーズ株式会社神奈川県綾瀬市落合北1-1-1販売者:森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日...
セレスト(cerest)
6,980円
ITEM INFORMATION 名称 オールドアムステルダム約950g 商品詳細 首都の名前を冠したオールドアムステルダムはウェストランド社を代表するブランドで、濃い旨みが特徴の熟成チーズです。ワールドチーズアワードでの金賞受賞の他、優秀味覚賞の三つ星を12年連続で受賞し続けるなど、長年高い評価を得続けています。 生地は硬くしまっていて、小さな穴が点在しています。どっしりした旨みと芳醇なコクが特徴。ナッツの香りやバターのような風味も感じられます。ほろほろと崩れる食感がありながら、スライスも出来るしっとり感も持ち合わせた絶妙な食感。 そのままおつまみとして(砕いたり、薄切りにしたりと切り方の違いで味わいも変わります。)、またはスライスしてサンドイッチにもお使いいただけます。削り下ろしてサラダやパスタにかけたり、スープのコクだし、グラタンやピザなどの加熱調理用にもおすすめ。 しっかりした赤ワインやポート酒、ビール、日本酒とも相性抜群。コーヒーやミルクティーとも合います。ワックスは取り除いてお召し上がりください。 原材料名 生乳、食塩/着色料(カロテノイド)、保存料(ナタマイシン) 内容量 約950g(900g~1100g) 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵)で保管してください 原産国 オランダ 製造者 日本マイセラ株式会社兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
セレスト(cerest)
2,400円
ITEM INFORMATION 名称 オールドアムステルダム約300g 商品詳細 首都の名前を冠したオールドアムステルダムはウェストランド社を代表するブランドで、濃い旨みが特徴の熟成チーズです。ワールドチーズアワードでの金賞受賞の他、優秀味覚賞の三つ星を12年連続で受賞し続けるなど、長年高い評価を得続けています。 生地は硬くしまっていて、小さな穴が点在しています。どっしりした旨みと芳醇なコクが特徴。ナッツの香りやバターのような風味も感じられます。ほろほろと崩れる食感がありながら、スライスも出来るしっとり感も持ち合わせた絶妙な食感。 そのままおつまみとして(砕いたり、薄切りにしたりと切り方の違いで味わいも変わります。)、またはスライスしてサンドイッチにもお使いいただけます。削り下ろしてサラダやパスタにかけたり、スープのコクだし、グラタンやピザなどの加熱調理用にもおすすめ。 しっかりした赤ワインやポート酒、ビール、日本酒とも相性抜群。コーヒーやミルクティーとも合います。ワックスは取り除いてお召し上がりください。 原材料名 生乳、食塩/着色料(カロテノイド)、保存料(ナタマイシン) 内容量 約300g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵)で保管してください 原産国 オランダ 製造者 日本マイセラ株式会社兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
セレスト(cerest)
7,200円
ITEM INFORMATION 名称 スティルトン約950g[900g~1100g] 商品詳細 首都の名前を冠したオールドアムステルダムはウェストランド社を代表するブランドで、濃い旨みが特徴の熟成チーズです。ワールドチーズアワードでの金賞受賞の他、優秀味覚賞の三つ星を12年連続で受賞し続けるなど、長年高い評価を得続けています。 生地は硬くしまっていて、小さな穴が点在しています。どっしりした旨みと芳醇なコクが特徴。ナッツの香りやバターのような風味も感じられます。ほろほろと崩れる食感がありながら、スライスも出来るしっとり感も持ち合わせた絶妙な食感。 そのままおつまみとして(砕いたり、薄切りにしたりと切り方の違いで味わいも変わります。)、またはスライスしてサンドイッチにもお使いいただけます。削り下ろしてサラダやパスタにかけたり、スープのコクだし、グラタンやピザなどの加熱調理用にもおすすめ。 しっかりした赤ワインやポート酒、ビール、日本酒とも相性抜群。コーヒーやミルクティーとも合います。ワックスは取り除いてお召し上がりください。 原材料名 生乳、食塩/着色料(カロテノイド)、保存料(ナタマイシン) 内容量 約950g[900g~1100g] 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵)で保管してください 原産国 イギリス 製造者 日本マイセラ株式会社兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
小岩井まきば屋 楽天市場店
13,644円
製品のおすすめポイント 厳選したクリームチーズ(チーズ分中20%使用)を使用し小岩井の醗酵バターを加えて仕上げた、乳のコクあふれるしっかり濃い味わいのスライスチーズです。サラダやパンにもピッタリ、やわらかでなめらかな口当たりはそのまま食べても美味しいスライスチーズですね。 製品規格 容量 126g(7枚入り) 保存方法 要冷蔵 賞味期限 〜200日前後 ※日々発注入荷しますのでなるべく新しいものをお送りします ※メーカー工場の生産状況にもよりますので賞味期限は目安 としてご参考ください 原材料 ナチュラルチーズ バター 乳化剤 栄養成分表 エネルギー 62kcal たんぱく質 3.4g 脂質 5.2g 炭水化物 0〜0.7g カルシウム 94mg 食塩相当量 0.55g すべて1枚18gあたり
セレスト(cerest)
1,000円
ITEM INFORMATION 名称 キャステロ ブルースライス 100g 商品詳細 強めの塩気とピリッとシャープな刺激!デンマークを代表するブルーチーズ『ダナブルー』 20世紀初頭にフランス産の輸入ブルーの代わりとして作られデンマークを代表するチーズとなったダナブルー。デニッシュブルーとも呼ばれています。羊乳製のロックフォールとは違い、牛乳を使うので独特の癖はありませんが、塩分が強く、青カビチーズらしいピリッとシャープな味わいがありながら、ミルクのコクも感じられるブルーチーズです。 濃い紫色がかった青カビの筋が特徴。身はなめらかですががもろく、水分たっぷり。青カビチーズらしいピリッとシャープな味わいです。 薄くスライスしずらいダナブルーをスライスしてシートで挟み、パックしているので、使い勝手抜群!サンドイッチやオードブル、トーストなど薄さを活かす食べ方やお料理にぴったりです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 デンマーク 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵配送 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
セレスト(cerest)
1,620円
ITEM INFORMATION 名称 マンチェゴ 12カ月熟成DOP 90gカット 商品詳細 スペイン中央部のラ・マンチャ地方、かの「ドン・キホーテ」の物語の中でも"味の良いチーズ"として登場している スペインを代表する羊乳のハードチーズ“マンチェゴチーズ" 熟成とともに深みと複雑さがますフレーバーが特徴的。 乾燥した広大な平原に放牧された羊の濃厚なミルクからは、野生のハーブや木の実の香りがほんのりと漂い、この濃厚で甘いミルクがチーズの豊かさを表現しています。脂肪分もやや高めで、非常に濃いミルキーな味わいが凝縮し、その旨みを十分に感じとれることでしょう。赤ワインのお供にピッタリです。 料理に加えればナッツの甘みをもたらしてくれます。 オリーブオイルで、マリネにすれば、チーズの香りがいっそう強くなります。 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 スペイン 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。マンチェゴ種という羊のミルクから作られる スペインを代表する羊乳のハードチーズ スペイン中央部のラ・マンチャ地方、かの「ドン・キホーテ」の物語の中でも"味の良いチーズ"として登場している スペインを代表する羊乳のハードチーズ“マンチェゴチーズ" マンチェゴチーズとはスペインを代表するチーズの一つ。マンチェゴ種という羊のミルクから作られる、スペインを代表する羊乳のハードチーズです。...
男の台所
8,316円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ハードチーズ ミモレットの詳細 名 称 ミモレット 22ヶ月熟成 内 容 約500g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩、着色料(アナトー)、卵白リゾチーム 原産国 フランス産 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 フランス産 ハードチーズ ミモレットについて カラスミをおもわせる濃厚な味わいです。 熟成期間がながくなると濃いオレンジ色になってナイフがやっと入るほど固く締まってきます。 ちいさなちいさなダニが熟成させるチーズです。表面の凸凹したところはダニがチーズを齧ったあとです。ダニが活発に働いて美味しいチーズを作り上げてくれています。 外皮を削り取ってありますので、100%食べることができますが外側は固いのでおろしてリゾットなどのお料理にお使いください。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)...
男の台所
1,728円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ハードチーズ ミモレットの詳細 名 称 ミモレット 22ヶ月熟成 内 容 約60g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩、着色料(アナトー)、卵白リゾチーム 原産国 フランス産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 フランス産 ハードチーズ ミモレットについて カラスミをおもわせる濃厚な味わいです。 熟成期間がながくなると濃いオレンジ色になってナイフがやっと入るほど固く締まってきます。 ちいさなちいさなダニが熟成させるチーズです。表面の凸凹したところはダニがチーズを齧ったあとです。ダニが活発に働いて美味しいチーズを作り上げてくれています。 外皮を削り取ってありますので、100%食べることができますが外側は固いのでおろしてリゾットなどのお料理にお使いください。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)...
Refaige
2,970円
パルミジャーノ・レッジャーノ長期熟成36ヶ月 「イタリアンチーズの最高峰」と称えられるチーズ。 通常の熟成期間は24ヶ月ですが、より深いコクと香りを求めてさらにもう一年1年間長い、36ヶ月間の熟成期間を経てたどりついた最高傑作のチーズです。 長い熟成期間こそがなせる旨味は、通常よりアミノ酸決勝が多く、外皮が濃い飴色に経年変化し、お料理をワンランクアップさせてくれます。 粉状にしてもおいしいのですが、この36ヶ月熟成の本当のおいしさを知るには、そのままで味わうのが一番。小さく砕きお口にほおばれば、その風味に圧倒されること間違いなし。 最高のパルミジャーノ・レッジャーノを食卓のおともに是非どうぞ! 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約500g タイプ ハード 加工 カット 料理 カットして贅沢にそのままテーブルチーズとしてやサンドイッチに。すりおろすならスープやパスタがおすすめです。 ※外皮の赤いワックスを外してお召し上がりください。 合うお酒 ウイスキーやビール、日本酒にも 個性 ★★☆ 塩味 ★★☆ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後40日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質33.0g、脂質28.4g、炭水化物0g、食塩相当量1.7g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。 商品規格について 500g未満の場合は1kgあたり税込5,940円にて再計算(減額)させて頂きます。
小岩井まきば屋 楽天市場店
13,644円
製品のおすすめポイント 熱で溶け合う伸びの良いチーズと華やかなバターの香りが、もうたまりません!厳選したチーズに小岩井の醗酵バターを加えて仕上げた、しっかり濃い味わいの小岩井とろけるチーズはモッツァレラチーズ(チーズ分中20%)を贅沢に使用し、加熱してしっかりとろけてよく伸びるホット専用スライスチーズです。人工調味料を加えず、食塩のみで味付けをしてチーズ本来の味わいにこだわりました。トーストやグラタンなどに入れれば、大人も子供も思わず笑顔になりますね♪ 製品規格 容量 126g(7枚入り) 保存方法 要冷蔵 賞味期限 〜200日前後 ※日々発注入荷しますのでなるべく新しいものをお送りします ※メーカー工場の生産状況にもよりますので賞味期限は目安 としてご参考ください 原材料 ナチュラルチーズ バター 食塩 乳化剤 安定剤(ローカストビーンガム) 栄養成分表 エネルギー 60kcal たんぱく質 3.8g 脂質 4.8g 炭水化物 0〜0.7g カルシウム 114mg 食塩相当量 0.3g すべて1枚18gあたり
とくとく酒屋
1,000円
ITEM INFORMATION 名称 キャステロ ブルースライス 100g 商品詳細 強めの塩気とピリッとシャープな刺激!デンマークを代表するブルーチーズ『ダナブルー』 20世紀初頭にフランス産の輸入ブルーの代わりとして作られデンマークを代表するチーズとなったダナブルー。デニッシュブルーとも呼ばれています。羊乳製のロックフォールとは違い、牛乳を使うので独特の癖はありませんが、塩分が強く、青カビチーズらしいピリッとシャープな味わいがありながら、ミルクのコクも感じられるブルーチーズです。 濃い紫色がかった青カビの筋が特徴。身はなめらかですががもろく、水分たっぷり。青カビチーズらしいピリッとシャープな味わいです。 薄くスライスしずらいダナブルーをスライスしてシートで挟み、パックしているので、使い勝手抜群!サンドイッチやオードブル、トーストなど薄さを活かす食べ方やお料理にぴったりです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 デンマーク 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵配送 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
タルタルーガ
1,020円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 乳、食塩 / 酵素 内容量 125g(チーズのみ) 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。牛乳と比べ、より味わいの濃い水牛のミルクでつくられたモッツァレラチーズです。加熱せずに召し上がるとその味わいをよりお楽しみいただけます。 水牛のミルクを使って作ったモッツァレラです。 ピッツァやパスタなど、幅広くお使いいただけます。 カプレーゼやサラダなど、加熱せずに召し上がっていただくとモッツァレラそのものの味をより一層お楽しみいただけます。 1pcに1玉当たり約30gの小さめサイズのモッツァレラが4つ入っています。 【Bufaly(ブファリー)】 カンパーニャ州、カゼルタの水牛モッツァレッラのブランド、「ブファリー」。 牛の飼育からチーズの製造まで一貫して管理され、伝統を守り、昔ながらの職人の技と最新技術を用いて、高品質なモッツァレッラ・ディ・ブファラが作られます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
タルタルーガ
2,740円
こだわりのフォンティナチーズ!人気のチーズフォンデュやピッツァのトッピングにおすすめです♪ 【「フォンティナ」はこだわりづくしのウォッシュ系セミハードチーズです。】 ヴァッレ・ダオスタ州内だけに生息する1日1回しか搾乳できない珍しい乳牛、ヴァルドスターナ種の高脂肪全乳から作られます。 工程もこだわりが多く、搾乳後2時間以内に生産を開始し、自然発酵のみ許されています。 気温10~12℃、湿度85%に保たれた洞窟内の熟成庫で約4ヶ月間熟成されます。 最初の1ヶ月間、毎日天地を返して塩漬けとウォッシュ作業を繰り返すことで独特の表皮を作ります。 薄い表皮は茶色かオレンジ色、内部は麦わら色~濃い黄色です。 弾力が強く、チーズアイは不規則に存在します。 熟成庫である山小屋特有の苔と湿った干し草の香りが特徴で、味わいは最初に甘さが、後味にはほろ苦さが残ります。 ビタミンAが豊富で生きた乳酸菌を含みます。 DOP認定は1996年、チーズ名は州内の生産者である「フォンティン家」が由来です。 ◇チーズデータ◇ ・分類:セミハード/ウォッシュタイプ ・ミルク:牛 ・生産州:ヴァッレ・ダオスタ ◇カットポイント◇ 長方形になるように、できるだけ均等になるようにカットします。 調理例)チーズフォンデュ 白ワインを煮詰めベシャメルを入れ、スーゴディカルネ、バター、フォンティーナチーズ、アジアゴをいれよく溶かす。
Happy Delica
2,480円
商品名ゴーダチーズシュレッド原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース内容量1000g配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(4℃以下)賞味期限(ご購入時期により変動致します)原産国名(製造者)日本商品説明オランダを代表するナチュラルチーズを1kgの大容量でご用意しました。 モッツァレラより味が濃いゴーダチーズをスライスしました。 燻製のような深いうま味があり、トーストなどシンプルな料理におすすめです。 ピザやドリア、グラタンなどにトッピングするなど、アレンジにもお使いいただけます。
Happy Delica
2,780円
商品名シャープチェダーチーズ原材料名生乳、食塩/アナトー色素内容量907g配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(4℃以下)賞味期限(ご購入時期により変動致します)原産国名(製造者)アメリカ商品説明旨味の濃いシャープチェダーチーズです。 約900gの大容量なので、小分けにして冷凍保存するのがおすすめです。 チーズの味がしっかりしているので、お肉料理のトッピングやグラタンなど様々なお料理に使えます。 塩分控えめなので、たっぷり使ってもお料理の邪魔をしません。 ハンバーグなどにいれるとお子様も大喜びです。
Fior di Maso 楽天市場店
4,104円
パルミジャーノ・レッジャーノの代わりとして幅広い料理に使える万能チーズ 品質と価格のバランスに優れたチーズ。本国イタリアでも見た目・味、共にそっくりなパルミジャーノよりもお手頃なので、グラナ パダーノが普段使いに活用されています。イタリアでは生産量もDOPの中で堂々一位のチーズです。 11世紀にはすでに存在し、Caseus Vetusという名で呼ばれていました。表皮は硬くて滑らか、色は黄金色から濃い黄色で、生地の色味は白から麦わら色で細かい粒状になっています。デリケートなその味わいから、そのままで、またパスタやリゾットに振りかけたりサラダに加えたりと、料理に幅広く合わせやすいのが魅力です。
Fior di Maso 楽天市場店
29,700円
パルミジャーノ・レッジャーノの代わりとして幅広い料理に使える万能チーズ 品質と価格のバランスに優れたチーズ。本国イタリアでも見た目・味、共にそっくりなパルミジャーノよりもお手頃なので、グラナ パダーノが普段使いに活用されています。イタリアでは生産量もDOPの中で堂々一位のチーズです。 11世紀にはすでに存在し、Caseus Vetusという名で呼ばれていました。表皮は硬くて滑らか、色は黄金色から濃い黄色で、生地の色味は白から麦わら色で細かい粒状になっています。デリケートなその味わいから、そのままで、またパスタやリゾットに振りかけたりサラダに加えたりと、料理に幅広く合わせやすいのが魅力です。
Fior di Maso 楽天市場店
2,916円
完全空輸。約100日もの熟成期間を費やすことで生まれる、職人技の逸品。 こちらのゴルゴンゾーラは伝統的なダブル凝乳方式で造られています。約12kgのホールに仕上げるには、重量にして約100kgの牛の非殺菌生乳を使います。カビの増殖を容易にするため、本熟成時に無菌の太針で穿孔して生地に空気を入れます。作業自体はドルチェタイプとほぼ同じですが、より辛口に仕上げるため使用する塩の量は多めです。一般的なピッカンテタイプの熟成期間は約80日ですが、このチーズは約100日を費やしています。表皮は柔らかく、粉を吹いたようなピンク系オレンジです。生地はアイボリーから麦わら色で、濃い緑のカビが豊富に散らばっています。クリーム色の生地に濃い色の青かびが広がる断面はまるで大理石のような美しさです。ゴルゴンゾーラらしい、しっかりとした香りがあり、食すと最初の甘い味から徐々にカビの辛味にかわり、後味にはエレガントな余韻が残ります。イタリアの青カビ系チーズの中では、最もレベルの高い仕上がりですので、食後に提供する最高のおもてなしとなるでしょう。 300gサイズにオンライン限定割引中!(テーブルチーズとして4~6人分、ゴルゴンゾーラソースのパスタ4人分ほど)
Fior di Maso 楽天市場店
1,944円
アミノ酸の白い結晶が美味しさの証拠、2年熟成のパルミジャーノ チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
Fior di Maso 楽天市場店
3,132円
グリルで食べたい、ひょうたん型が目印の加熱派チーズ 南イタリアを代表するパスタフィラータの乾燥熟成タイプ。ひょうたん型のイタリアチーズとして、日本でも徐々に知名度が高くなってきました。 ひょうたん型をしたものが多いですが、洋ナシ型も存在します。歴史は紀元前からと長い歴史があり、熟成させる際に2つずつ紐で縛って、長い棒に吊るすその姿が馬に跨っている姿に見えることから「カチョ=チーズ、カヴァッロ=馬」という名がついたと言われています。その特徴的なフォームから、日本でもおなじみになってきましたが、DOP認定のものは"Caciocavallo Silano"という名前で、イタリア半島のつま先にあたる、カラブリア州にある「シーラの森」が誕生の地とされています。ゆっくりと熟成させたことによる、はっきりとした風味と少し辛味のある味わいが特長。生地は濃い麦わら色、滑らかで弾力がありキメが細かく、その表面には焼き印が押されています。1~2cmの厚めにスライスし、テフロンのフライパンで油をひかずにぜひグリルで焼いてお召し上がりください。
Fior di Maso 楽天市場店
5,940円
アミノ酸の白い結晶が美味しさの証拠、2年熟成のパルミジャーノ チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
Fior di Maso 楽天市場店
1,728円
言わずと知れたチーズの王様、バルサミコ酢と合わせたり、料理に使ったり チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
Fior di Maso 楽天市場店
37,800円
言わずと知れたチーズの王様、バルサミコ酢と合わせたり、料理に使ったり チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
Fior di Maso 楽天市場店
3,024円
四角い形が特徴のピエモンテ州クネオ生まれの山のチーズ ピエモンテ州クネオで生産されるチーズで、山羊や羊のミルクを混ぜてもよいとされていますがFior di Masoのものは100%牛の全乳でできています。15世紀末の文書によると、元々ラスケーラの形は筒状をしていましたが、山から平地へラバの背に載せられて運搬される際に背から転がり落ちないように、と四角状になりました。最低熟成1ヶ月、 外皮は濃い灰色で、中身の生地は柔らかく、数多くの気泡を持ち、シャープな味わいです。中でも高地放牧牛のミルクだけで作られるラスケーラは格が高いとされています。 テーブルチーズとして食べるのもいいですが、山のチーズはやはり溶かすことでその魅力を最大限に引き出せます。サイコロ状にしたラスケーラと牛乳を溶かしてフォンデュを作ったり、ヴォロヴァンの中身として使ったり(ツボ型にしたパイ生地の中に好きな中身を詰める料理) まだ若かったらネッビオーロ、ピノ・ビアンコを、熟成しているものであればドルチェット、バルベーラ・ダルバなど同郷のワインとの相性は抜群です。
Fior di Maso 楽天市場店
4,860円
言わずと知れたチーズの王様、バルサミコ酢と合わせたり、料理に使ったり チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
Parisの台所
1,350円
INFORMATION 当店でも大人気のエシレ。現地フランスでもこのエシレミルクが販売されたのはつい最近のこと。日本では勿論、現地でも新登場!話題のミルクなのです! エシレのミルクの特徴は含まれている乳脂肪分が少なくカロリーが低いこと。 乳脂肪分が少ないのでまったり濃い牛乳ではなく、甘さがありながらもさっぱり。 独特な牛乳臭さは無くとても飲みやすい味わいなので、牛乳が苦手な方でも是非一度お試しいただきたい逸品でございます! 名称 エシレミルク(セミスキムミルク) 無脂肪固形分 8.2% 乳脂肪分 1.6% 原材料名 生乳、脱脂粉乳 遺伝子組み換えでない商品です。(SANSOGMマーク付き 殺菌 超高温殺菌 内容量 1000ml 賞味期限 お届け後、約3週間(現地品のため 日/月/年 表記 原産国 フランス 保存方法 冷蔵庫で保管してください。 発送方法 冷蔵 発同梱包について 3kg以内迄、同梱包可能です。3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 人気商品やイチオシ商品など同梱にいかがでしょうか!日本初上陸!エシレミルク 何気ない毎日をエシレと過ごす ご来店頂き誠にありがとうございます。パリの台所です。この度、日本で一番知名度の高いフランス産発酵バターといえば名が上がる、エシレの「ミルク」が登場いたしました!フランスでも最近発売されたという、今目が離せない注目の逸品です! セミスキムミルクとは? エシレのミルクは脱脂粉乳と牛乳が半分ずつ混ぜられた「セミスキムミルク」という種類...
ビーライフショップ
3,360円
日本最古の西洋式牧場として有名な神津牧場では、日本で希少な約200頭のジャージー種の乳牛です。 ジャージ種は人懐っこく、牛の中でも一番頭がよく、体格は小さいですが、その生乳は乳脂肪、乳たんぱくの含有量が高い、という特徴があります。 この栄養たっぷりの生乳で作られた乳製品のうち人気の4点を選びました。 ■ジャージ牛乳 1000ml 青い草をたっぷりと食べたジャージー牛の乳は、カロチンをたっぷりと含み、また、脂肪・カルシウムにも富んでいますから、濃厚な味と香りが特徴となっています ※牛乳は無殺菌処理ですので賞味期間は1週間です。従って、お客様到着時点では賞味期限の残りが2-3日となりますのでご了承ください。 また夏と冬でパッケージデザインが異なります。 ■ 発酵缶バター 225g 芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。 牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。 ■チェダ—チーズ 100g 深いコクとほのかな苦味が特徴のチーズです。赤ワインに向いています。 ■ゴーダチーズ 100g ソフトでクリーミーな食べやすいタイプのチーズです。料理やオードブルに最適で、白ワインに向いています。
ビーライフショップ
3,500円
岡山県北部蒜山(ひるぜん)に位置している蒜山酪農(ひるぜんらくのう)は、 日本で貴重なジャージー種の乳牛が数多く育てられています。 ジャージー種の乳牛の乳脂肪率はホルスタイン種が3.7%程度に対して、4%以上と大変濃いミルクが特徴です この栄養豊富なジャージー種の生乳から作られた乳製品の中から人気の5点を選びました。 ■蒜山ジャージー牛乳プレミアム1000ml 年間平均脂肪率5.0%の蒜山ジャージー牛乳を成分無調整でご提供しています。無調整ならではの芳醇なコクと甘みが味わえます。 ■蒜山ジャージ-贅沢ヨーグルト90g 蒜山ジャージーミルクに蒜山ジャージー生クリームをブレンドしたちょっと贅沢なスイーツヨーグルトです。 ■蒜山ジャージープレーンヨーグルト 100ml 毎日の朝食に。無添加・無香料のプレーンヨーグルトです。 しぼったままの生乳になにも加えず、蒜山ジャージー牛乳のおいしさと醗酵による酸味だけを活かした無添加・無香料のプレーンヨーグルトです。 ■蒜山ジャージースモークチーズ(200g) 2015年ご当地グランプリ金賞受賞しました。3〜4ヶ月まろやかに熟成したゴーダチーズを低温でじっくりスモークしました。 ■蒜山ジャージーバター 加塩225g 芳醇な香りに包まれ、豊かなうまみがパン生地よりジュワッと染み出します。ジャージー生クリーム100%。 まろやかな味わいに仕上げました。 有塩バター好きの方々から、これが一番、とお褒めを頂いているバターです。
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
1,026円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、着色料(アナトー) 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン) 内容量 90g 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便ゴーダ 500日熟成 90g 若いゴーダとは別格のコクと味わい。旨みの詰まった熟成物。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 18ヶ月熟成のゴーダブラックの後継チーズ。18ヶ月熟成させた辺りから、小さい気孔がチーズの内部に生じて、濃い黄色に色が変わるとともに、身が引き締まって固くそして、もろくなり、若いゴーダからは想像がつかない複雑なフレーバーが楽しめるようになります。また、熟成によって生じた旨み成分のアミノ酸が時折シャリと音を立てます。まるでスモークしたかのような風味を感じ取れ、風味の奥にカカオのようなフレーバーもあります。 以前のゴーダブラックより塩味が若干柔らかくふっくらとした印象です。 お酒のお供にするなら、通常のゴーダチーズよりこちらの熟成の方が好まれると思います。 飲み物と合わせるなら、ビールやウイスキー、ある程度ボディのある赤ワインもお勧めです。
自然絆ショップ
2,138円
ナッツの様な香りにしっかりとした濃い味わいのある、グリュイエールタイプのチーズ。 オーブン料理やカムイ・スイと組み合わせてチーズフォンデュに。スライスしておつまみにも最適です。
自然絆ショップ
10,584円
★産地直送の為、代引きは対応しておりません。 土にこだわり、化学肥料を使わず牧草の堆肥管理を行ったミネラル豊富な牧草と徹底した衛生管理(HACCP(ハサップ)認証を受けた北海道のファームで作られた高品質のチーズセットです。以下のチーズが入っています。・「チーズの王様」と呼ばれるエメンタールチーズ、カムイスイ120g・ナッツの様な香りにしっかりとした濃い味わいのある、グリュイエールタイプのチーズ、コタン120g・リンド(外皮)のある、毎日チーズの表面を丁寧に磨きながら熟成させた、セミハード・リンテッドゴーダ 冨夢(とむ)【6・7ヶ月熟成】150g・フレッシュタイプのモッツアレラ、ウォッシュタイプめぐみ100g・独特な香りとコクのある深い味わいのチーズ・おこっぺ大地150g・ウォッシュタイプで作った、ファームオリジナルのチーズ・おこっぺ山のチーズ100gのセットです。 ファームで使用している原料乳は長年化学肥料を一切使用しない循環農法を実践して生産された有機牛乳のみです。 搾乳される牛乳は次々とバルククーラーという4℃で保存するタンクに貯蔵されて行きます。貯蔵された原料乳を必要量取り出し、自主検査(味覚検査)と北海道検査協会(佐呂間町にある)にサンプルを毎日運んでもらい検査を受けています。 その検査をクリアーした原料乳がパステライザーで65℃30分の低温殺菌処理します。 端末機でパソコンに表示・記録・保存管理しています。 製品として出来上がった牛乳は消費期限の7日間、毎週興部町のオホーツク農業科学研究センターで一般細菌と大腸菌検査をしています。チーズは65℃30分殺菌処理をしてから作っています。 その殺菌温度処理はタコグラフを使って、正しく行なわれている事を確認し保存管理しています。 *低温殺菌処理は良い菌は殺さず...
primeshop楽天市場店
14,800円
【商品情報】 【商品の説明】 とてもマイルドで塩加減が絶妙です。クリーミーで美味しいので、テーブルチーズとしても人気です。 【特徴】 すりおろして使うと、どんな料理にも合う万能タイプの軟質系チーズです。 【使い方】 すりおろしてパスタのソースにしたり、カットしてテーブルチーズに食べるのに最適です。 【内容量】 約1.8Kg 【原材料】 羊乳、塩 【保存方法】 要冷蔵 【原産国】 イタリア【生産地】 サルデニア【生産者】 【アウリッキオ(AURICCHIO)】非常に上質なチーズをつくる事で知られ、味も色も1年を通じて変わりません。評論家から多くの評価を得ています。【ストーリー】 アウリッキオのペコリーノ ロマーノ チーズはDOPに指定されています。硬質チーズの中では、比較的柔らかく、独特の香りと強い塩味があり、味わいも濃いです。ペコリーノとはイタリア語で『羊のチーズ』を意味し、ロマーノは『ローマの』という意味ですが、現在はサルディーニャ島が名産地になっています。 保存用として伝統的に愛用されてきました。 【Prime SHOPからのコメント】 普段は有名レストランのレシピに使われるチーズです。本場カルボナーラといえばこのペコリーノ・ロマーノです!塩気がマイルドでクリーミーな食べやすいチーズです。最上級のチーズを作り続けるアウリッキオのチーズをお試しください。
北海道くしろキッチン
1,390円
商品詳細情報 商品名 ショートチーズ 内容量 3本×6袋 原材料名 牛乳、食塩、バジル、黒ごま アレルギー品目 牛乳、ごま 賞味期限 製造より90日 ほど 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい 製造者 株式会社 郊楽苑 発送温度帯 通常便 到着の目安 通常はご注文より2、3日後のお届けになります。 同梱について ■常温商品・冷蔵商品・冷凍商品との同梱が可能です。 ※常温の商品と同梱可能です ※冷蔵の商品と同梱可能です ※冷凍商品と同梱可能です 北海道別海町は人よりも牛の数が多いといわれる酪農王国 牛乳は広い牧場でのびのびと育った乳牛の物を使用、乳脂肪分が多く 搾りたてのミルクは無添加なのに甘いといわれています。 そのミルクを工場に運びすぐに軽く熟成します。 乳化剤などを一切使わず、牛乳と食塩だけを使った天然素材です。 職人の手で中温でじっくりと溶かし、焼き上げていきます。 ここで素焼きチーズの中のチーズの密度に差が出ます。 密度の濃い素焼きチーズは気泡が小さくきめが細かくなります。 香ばしい黒ごまと、ハーブの王様バジルをふりかけたら切り分けて完成です。
イタリア屋 タニーチャ
8,475円
表示のお値段850gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 商品名イタリア産 チーズ カチョカヴァロ ハーフカット 約700~850g 【不定貫/グラム再計算】 種別ナチュラルチーズ セミハードタイプ 原材料牛乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 産地イタリア ナポリ地方 保存方法要冷蔵10℃以下 配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり997円で再計算】 アドリアーノ・キオメント チーズ カチョカヴァッロ シラーノ DOP イタリア産 約700~850g』 南イタリアで作られるパスタフィラータタイプの中でも古く、洋ナシ型が目印のチーズです。 熟成させる際に2つずつ紐で縛って、 長い棒に吊るすその姿が馬にまたがっている姿に見えることから“カチョ=チーズ、 カヴァッロ=馬"という名がついたと言われています。 ゆっくりと熟成させたことによる、 はっきりとした風味と少し辛みのある味わいが特長。 生地は濃い麦わら色、滑らかで弾力がありキメが細かく、 その表面には焼印が押されます。 グリルパンで焼いてお召し上がりください。 ※DOP(Denominazione di Origine Protetta)とはイタリアの原産地名称保護制度で、 製造工程や品質管理など厳しい条件をクリアしたチーズだけに与えられるものです。 お好みの大きさにカットしてそのままお召し上がり頂いても、 フライパンで少し焦げ目が出来るまで焼いても美味しく頂けます。 本場イタリア産のカチョカヴァロです。 ※画像は850gのものになります。 表示のお値段は850gちょうどのお値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ◆こちらは不定貫商品になります ...
自然絆ショップ
10,584円
★産地直送の為、代引きは対応しておりません。 土にこだわり、化学肥料を使わず牧草の堆肥管理を行ったミネラル豊富な牧草と徹底した衛生管理(HACCP(ハサップ)認証を受けた北海道のファームで作られた高品質のチーズセットです。以下のチーズが入っています。・「チーズの王様」と呼ばれるエメンタールチーズ、カムイスイ120g・ナッツの様な香りにしっかりとした濃い味わいのある、グリュイエールタイプのチーズ、コタン120g・リンド(外皮)のある、毎日チーズの表面を丁寧に磨きながら熟成させた、セミハード・リンテッドゴーダ 冨夢(とむ)【6・7ヶ月熟成】150g・フレッシュタイプのモッツアレラ、ウォッシュタイプめぐみ100g・独特な香りとコクのある深い味わいのチーズ・おこっぺ大地150g・ウォッシュタイプで作った、ファームオリジナルのチーズ・おこっぺ山のチーズ100gのセットです。 ファームで使用している原料乳は長年化学肥料を一切使用しない循環農法を実践して生産された有機牛乳のみです。 搾乳される牛乳は次々とバルククーラーという4℃で保存するタンクに貯蔵されて行きます。貯蔵された原料乳を必要量取り出し、自主検査(味覚検査)と北海道検査協会(佐呂間町にある)にサンプルを毎日運んでもらい検査を受けています。 その検査をクリアーした原料乳がパステライザーで65℃30分の低温殺菌処理します。 端末機でパソコンに表示・記録・保存管理しています。 製品として出来上がった牛乳は消費期限の7日間、毎週興部町のオホーツク農業科学研究センターで一般細菌と大腸菌検査をしています。チーズは65℃30分殺菌処理をしてから作っています。 その殺菌温度処理はタコグラフを使って、正しく行なわれている事を確認し保存管理しています。 *低温殺菌処理は良い菌は殺さず...
primeshop楽天市場店
9,900円
【商品情報】 【商品の説明】 塩味がやわらかで、優しくマイルドでクリーミーです。何にで合わせやすく、使いやすいチーズです。 【特徴】 製法がパルミジャーノとよく似ているため、粉チーズとして 使われることが多いです。 【使い方】 パスタのソース、特にカルボナーラやアマトリチャーナなどに最適です。硬質チーズの中では、比較的柔らかいため、そのままスライスして食べるのも、とても美味しいです。 【内容量】 約1Kg 【原材料】 羊乳、塩 【保存方法】 要冷蔵 【原産国】 イタリア【生産地】 サルデニア【生産者】 【アウリッキオ(AURICCHIO)】非常に上質なチーズをつくる事で知られ、味も色も1年を通じて変わりません。評論家から多くの評価を得ています。【ストーリー】 アウリッキオのチーズはDOPに指定されています。硬質チーズの中では、比較的柔らかく、独特の香りと強い塩味があり、味わいも濃いです。 【Prime SHOPからのコメント】普段は有名レストランのレシピに使われるチーズです。すりおろして使うと、非常に美味しいです!すりおろして粉チーズにして使うとマイルドでクリーミーで美味しいです。最上級のチーズを作り続けるアウリッキオのチーズをお試しください。
ミルクショップ
310円
記念日 に 贈り物 として【 誕生日 結婚記念日 クリスマス 内祝い お礼 バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 父の日 母の日 お中元 お歳暮 ギフト お返し 】などに最適 商品詳細 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、生クリーム、甜菜糖 内容量 120g 賞味期限 14日 保存方法 10℃以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 住所 群馬県高崎市箕郷町柏木沢677-3 アレルギー物質 「乳」 生産国 国産チーズの香りと濃厚な存在感をお召し上がりください。 お召し上がる前に「しゃばしゃば」音がするまでよく振ってください。。
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
648円
goudaとは? オランダを代表するチーズで、国内生産の約60%を占めるほどです。クセがないので初心者の方にもオススメです。 Doo-Beeのご紹介するのは熟成が浅いゴーダにスパイスのクミンが入っているタイプです。 オススメの食し方 ビールのおつまみにピッタリ!サンドイッチや、焼いて使うお料理にも合います。 由来 13世紀にオランダのゴーダ村で作られました。 ご注意ください 表面の濃い色の部分はワックスです。食用ですので害はありませんが、はずしてお召し上がりください。 久美子店長より一言! サラダに使っても美味しかったです♪ 品名 ゴーダクミン 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、香辛料(クミン)/カロチノイド色素、防かび剤(ナタマイシン*) 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵10℃以下 着色料について ベニノキからとられるカロチノイド系の黄橙色素で変異原性、発ガン性ともに認められていません。 ※カビを防ぐ抗生物質ナタマイシンが添加されています。ナタマイシンはEU、アメリカをはじめ世界50ヶ国でチーズへの使用が認められています。 このゴーダはEU規定「最大量で1mg/dm2表面(1dm2=100cm2)で、かつ5mmの深さで存在 しないことと」に基づき、表面処理用として使用しています。 なお、厚生労働省によるとナタマイシンは成人で1日あたり18mgまでを安全な摂取量としています。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 390kcal たんぱく質 23.6g 脂質 30.9g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 2.0g カードOKスパイシーなゴーダチーズ 【ゴーダクミン(100g)】 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 送料無料&お買い得価格のプロ用サイズ ...
なる‐ネット
777円
. *マークについての詳細はこちら 内容量 ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナピザ (14cmx14cm) 賞味期限: 保存方法:冷凍 その他: 玉ねぎの甘さとベーコンの肉の旨味をしっかりと味わえるピザです。 特にベーコンは、鹿児島県産福留牧場の豚のベーコンを使用しており、赤身と脂身のバランスが良く、味が濃いのが特徴です。その為、トマトソースにも負けない旨味を感じられます。 *ピッツァ・アル・ターイオ商品の送料は、メーカー発送送料となります。送料の詳細は下記送料表をご覧下さい。 ご注文の際の配送業者選択は、差しあたりどれかを選択してください。 ご注文確認メールにて送料を修正の上お知らせさせていただきます。 . ■ アル・ターイオのピザ おいしい焼き方! アル・ターイオのピザは冷凍の状態で届きます。●まずは、袋のまま常温で1時間解凍します。(お急ぎの場合は電子レンジで解凍、袋を開けて、600Wで3〜4分)*中心部が柔らかくなるのが目安です。▼オーブントースター(850W)の場合 解凍してから予熱なしでトースターの網の上に直接ピザを置いて4〜5分程度。(アルミホイルやトレイなども敷かずに焼いて下さい)※ワット数により、焼き上がりが異なりますのでご注意ください。※冷蔵庫から出したばかりの冷たいピザを焼くときはもう少し焼いた方がいいと思います。 ▼フライパンの場合 解凍してから油なしでピザを並べ蓋をして弱火で5〜6分。 火を消してそのまま余熱で2〜3分蒸らす。 ピザの底がカリッ!!としたら食べごろです。 ▼オーブンレンジの場合解凍してから200〜220℃に予熱したオーブンにピザを並べて5〜7分。※メーカーにより多少、焼きあがり時間が異なりますのでご了承ください。電子レンジでの温めは、生地が柔らかくなるのでなるべくご遠慮ください...
神田のちーず屋さん
864円
商品説明 イギリスを代表するチーズで、世界三大ブルーチーズのひとつ。濃いクリーム色の組織に青カビが筋模様に広がっています。青カビ特有のシャープさと、甘味と苦味が混じりあった濃厚なコクが楽しめます。ポートワイン、コクのある赤ワイン、ウイスキーと良く合います。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) アレルギー表示:乳 内容量 60g 賞味期限 出荷日より約25日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国 イギリス 加工者 株式会社東京デーリー 東京都江東区木場3-4-2 輸入者 - 栄養成分表示(100g当り) エネルギー410kcal、たんぱく質23.7g、脂質35.0g、炭水化物0.1g、ナトリウム788mg、食塩相当量2.0g、カルシウム528mg (推定値) 備考 ●開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ●在庫状況によっては、お届けにお時間をいただく場合がございます。(同梱商品も含む) ●パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。 ●ギフト・ラッピング・のし等は、お受けできません。 ●電話・メール・FAXでのご注文はお受けできません。 神田のちーず屋さん 神田のチーズ屋さん