JAタウン
5,810円
写真はイメージです。 由布院うらけん チーズ6種&ヨーグルト480g×2個セット 贅沢にチーズ&ヨーグルトを楽しめるセット内容となります。 九州・由布院温泉から自然の恵みをお届けします。 由布岳のふもと由布院盆地・温泉の湧き出るなかで、高原の牧場から牛乳を運んでヨーグルトとチーズをつくる 由布院チーズ工房。 ~セット内容をご紹介~ ①マットネロッソ(ウォッシュタイプ)100g 表面を塩水に浸し、赤いカビを生やして熟成させました。独特のくせのある匂いとともに、まろやかな味わいを楽しめます。 種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量100g 賞味期限:26日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ②タキサン・炭(酸凝固タイプ)90g 乳酸菌の力でミルクを固め、酵母の力で熟成させました。日がたつにつれフレッシュチーズからとろりとした熟成チーズへと進んでいきます。 種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量70g 賞味期限:20日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ③燻製熟成モッツァレラ 60g 硬めのモッツアレラを乾して乾燥させ、燻製にしました。 種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量60g 賞味期限:30日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ④アーシャン(セミハードタイプ)100g モッツアレラと同じ製法で作ったセミハード。バランスのとれた味わいで、熱を加えるとよく溶けるため、 料理に使用しやすいです。 種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量100g 賞味期限:30日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ⑤なっち(赤シソ包・フレッシュチーズ)80g フレッシュチーズの梅酢に漬け...
西武・そごう
6,480円
ベイユヴェール本社工場のあるマシュクール近郊で生産される牛乳から作られたバター。食塩不使用・有塩バターに、大西洋に面した町ノワールムチエ産粗塩、ブルターニュ沿岸で収穫した海藻をほどよいバランスで混合した海藻バターをセットしました。◆食塩不使用バター:牛乳の素朴な風味を最大限に活かしたバター。パンそのものの味を引き立てたい時、或いは食材にコクを出したい時に真価を発揮します。◆有塩バター:ノワールムチエ産の塩が引き出すバターのまろやかな風味。肉・魚の付け合わせにするパンに塗って召し上がると、メイン食材の味をより良く引き出します。◆海藻バター:舌触りが僅かに残るよう混ぜ込んだ海藻の香りが、時折感じられる細かな粗塩の粒と共鳴して、バターの味に絶妙なコクを生み出します。フランス大西洋岸の温暖で穏やかな環境が育んだ地元産食材の豊かな風味をお楽しみください。
JAタウン
4,500円
写真はイメージです。 由布院うらけん チーズ6種セット 九州・由布院温泉から自然の恵みをお届けします。 由布岳のふもと由布院盆地・温泉の湧き出るなかで、高原の牧場から牛乳を運んでヨーグルトとチーズをつくる由布院チーズ工房。ゆっくりとした時間の中、美味しくなるように丁寧に仕上げております。 ~セット内容をご紹介~ ①マットネロッソ(ウォッシュタイプ)100g 表面を塩水に浸し、赤いカビを生やして熟成させました。独特のくせのある匂いとともに、まろやかな味わいを楽しめます。 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳・塩 内容量100g 賞味期限:26日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ②タキサン・炭(酸凝固タイプ)90g 乳酸菌の力でミルクを固め、酵母の力で熟成させました。日がたつにつれフレッシュチーズからとろりとした熟成チーズへと進んでいきます。 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳・塩 内容量70g 賞味期限:20日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ③燻製熟成モッツァレラ 60g 硬めのモッツアレラを乾して乾燥させ、燻製にしました。 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳・塩 内容量60g 賞味期限:30日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ④アーシャン(セミハードタイプ)100g モッツアレラと同じ製法で作ったセミハード。バランスのとれた味わいで、熱を加えるとよく溶けるため、料理に使用しやすいです。 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳・塩 内容量100g 賞味期限:30日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ⑤なっち(赤シソ包・フレッシュチーズ)80g フレッシュチーズを梅酢に漬け、赤シソで包みました...
JAタウン
6,700円
生からすみ(塩) 名称 魚卵加工品 原材料名 ぼらの卵(国内産)、食塩 内容量 50g 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 生からすみ(ワイン) 名称 魚卵加工品 原材料名 ぼらの卵(国内産)、果実酒、食塩 内容量 100g 賞味期限 冷蔵180日 からすみバター 名称 乳製品を主原料とする食品 原材料名 バター(乳成分を含む)、ぼらの卵(長崎産)、食用食物油脂、食用精製加工油脂、無糖練乳、食塩/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に大豆を含む) 内容量 100g 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 冷蔵(10℃以下) からすみチーズ 名称 乳製品を主原料とする食品 原材料名 クリームチーズ(乳成分を含む)、 ぼらの卵(長崎産)、食塩 内容量 100g 賞味期限 製造日より90日 保存方法 要冷蔵(10℃以下)
輸入食材マルシェ
22,680円
重量:1kg baratte(バラット)バター有塩バターに燻製塩を練りこんだバター そのままでパンにのせたり、焼いたお肉や魚介類などにのせて。 原材料:生乳、燻製塩(食塩、黒こしょう、玉ねぎ、カレー粉) 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターなど8種あり ※賞味期限は日本到着後1〜3週間。 毎週火曜日締め切り、翌々週金曜日入荷予定。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着1〜2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。 ※国内在庫がある場合のみ、2〜4日でお届けできます。 お気軽にお問い合わせください。
三越伊勢丹
3,996円
商品説明 食卓に華やかさをプラスする専用陶器つきです。有塩は、塩の旨みが凝縮した濃厚なタイプのバターです。口溶けがよく、ミルクの甘みと豊かな香りがふわっと広がります。太陽と風の力を借り、自然の気候によってじっくりと結晶化された海塩のゲランドの塩をたっぷりと使用しています。ミルクの濃厚な味わいと、程よい塩加減が絶妙なバランスです。召し上がる量だけ切り分け、召し上がる15分ほど前に室温にお戻しいただけるとバターの風味をより感じていただけます。※写真はイメージです。 ブランド説明 「イズニー」はフランス・ノルマンディー地方にある乳業メーカーです。ノルマンディー地方はフランスの中でも気候が良い地域で、良質な草を食べて育つ牛からは上質のミルクが採れます。このミルクを使いイズニ―社のバターは作られています。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) チーズ・乳製品 AOPイズニーバターポーションバター有塩25g×10個セット 専用陶器1個付
三越伊勢丹
3,240円
商品説明 日本産のユズと軽い塩加減の爽やかな風味のバターです。白身魚の包み焼きなどにどうぞ。バターを練りながら塩を加える過程で、バターから「涙」と呼ばれる水分が出ます。この過程を経ることにより、一段と味と香りがまろやかに、また香りに深みが加わります。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。 ブランド説明 フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。【お届けについて】※お申込みより3週間前後かかる場合もございます。※お届け日時はご指定いただけません。※ご進物包装は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商品のお届けより先にカード会社からのご請求が届く場合がございます。※代金引換は承れません。※お届けについては、各商品詳細ページをご確認く
輸入食材マルシェ
3,186円
重量:125g baratte(バラット)バター有塩バターに燻製塩を練りこんだバター そのままでパンにのせたり、焼いたお肉や魚介類などにのせて。 原材料:生乳、燻製塩(食塩、黒こしょう、玉ねぎ、カレー粉) 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターなど8種あり ※賞味期限は日本到着後1〜3週間。 毎週火曜日締め切り、翌々週金曜日入荷予定。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着1〜2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。 ※国内在庫がある場合のみ、2〜4日でお届けできます。 お気軽にお問い合わせください。
三越伊勢丹
2,700円
商品説明 素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さや、ヨードの香りが感じられます。バターを練りながら塩を加える過程で、バターから「涙」と呼ばれる水分が出ます。この過程を経ることにより、一段と味と香りがまろやかに、また香りに深みが加わります。バゲットに塗って食べるもよし。お料理やお菓子に使うのも楽しみがふくらみます。※写真はイメージです。 ブランド説明 フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。【お届けについて】※お申込みより3週間前後かかる場合もございます。※お届け日時はご指定いただけません。※ご進物包装は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商品のお届けより先にカード会社からのご請求が届く場合がござい
三越伊勢丹
3,240円
商品説明 ロスコフはフランス、ブルターニュ地方の町で有名な玉ねぎ産地として知られています。玉ねぎの甘味、旨味と香ばしさが溶け込んだバターで、玉ねぎのサクサクとした舌触りとクリーミーな食感が絶妙なバランスとなっております。ステーキやお肉料理、茹でたてのジャガイモにのせてお楽しみください。バターを練りながら塩を加える過程で、バターから「涙」と呼ばれる水分が出ます。この過程を経ることにより、一段と味と香りがまろやかに、また香りに深みが加わります。バゲットに塗って食べるもよし。お料理やお菓子に使うのも楽しみがふくらみます。※写真はイメージです。 ブランド説明 フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。【お届けについて】※お申込みより3週間前後かかる場合もござい
Macaron
2,980円
いぶりがっことチーズのオイル漬け 内容量 1個(100gビン入) 原材料 いぶりがっこ(大根、漬け材料(砂糖、食塩、米糠)、秋田県製造)、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麹(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース 商品説明 秋田が誇る「いぶりがっっこ」を定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けしました。 チーズには、秋田の魚「しょっつる」と塩の旨味を加え、いぶりがっっこの燻製の香りと絡み合い、他にはない味わいです。 賞味期限 製造日より270日 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。いぶりがっことチーズのオイル漬け 内容量 1個(100gビン入) 原材料 いぶりがっこ(大根、漬け材料(砂糖、食塩、米糠)、秋田県製造)、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒...
三越伊勢丹
3,240円
商品説明 カリカリとしたそばの実の食感が楽しい、ほんのりと塩味が感じられるバターです。ガレットやクレープに合せると美味しさがいっそう引き立ちます。バターを練りながら塩を加える過程で、バターから「涙」と呼ばれる水分が出ます。この過程を経ることにより、一段と味と香りがまろやかに、また香りに深みが加わります。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。 ブランド説明 フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。【お届けについて】※お申込みよリ3週間前後かかる場合もございます。※お届け日時はご指定いただけません。※2点以上ご注文いただいた場合、別々のお届けとなる場合がございます。※ご進物包装は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商品のお届けよ
三越伊勢丹
3,240円
商品説明 オリーブオイルとバターを一度に両方楽しめる組み合わせです。レモン風味のオリーブオイルが爽やかな酸味となりなめらかですっきりとしたバターです。魚料理やスチームした野菜にのせてお楽しみください。バターを練りながら塩を加える過程で、バターから「涙」と呼ばれる水分が出ます。この過程を経ることにより、一段と味と香りがまろやかに、また香りに深みが加わります。バゲットに塗って食べるもよし。お料理やお菓子に使うのも楽しみがふくらみます。※写真はイメージです。 ブランド説明 フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。【お届けについて】※お申込みより3週間前後かかる場合もございます。※お届け日時はご指定いただけません。※ご進物包装は承れません。※クレジットカード
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
21,500円
フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値ありです!燻製塩タイプなので肉、魚調理用途がオススメです!是非お試し下さい! こちらの商品は、御予約商品となります。締切日にお客様からご注文を頂いた数量をフランスへオーダーし空輸致します。恐れ入りますがご注文後のキャンセルは不可となります。予め、ご了承ください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生乳、燻製塩(食塩、黒胡椒、玉ねぎ、カレー粉)食塩 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】日本到着後約2週間程 【発送方法】冷蔵発送
三越伊勢丹
3,240円
商品説明 しっかりとした個性的なアロマがバターの乳脂を引き立てます。白身魚、ジビエ、魚のオーブン焼きにおすすめです。バターを練りながら塩を加える過程で、バターから「涙」と呼ばれる水分が出ます。この過程を経ることにより、一段と味と香りがまろやかに、また香りに深みが加わります。バゲットに塗って食べるもよし。お料理やお菓子に使うのも楽しみがふくらみます。※写真はイメージです。 ブランド説明 フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。【お届けについて】※お申込みより3週間前後かかる場合もございます。※お届け日時はご指定いただけません。※ご進物包装は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商品のお届けより先にカード会社からのご請求が届く場合がございます。
三越伊勢丹
3,240円
商品説明 海藻がふんだんに練り込まれており、磯の香りや海藻の色彩が彩りを添えます。魚介料理をおたのしみいただくことはもちろん、レアの赤身肉にも合います。バターを練りながら塩を加える過程で、バターから「涙」と呼ばれる水分が出ます。この過程を経ることにより、一段と味と香りがまろやかに、また香りに深みが加わります。バゲットに塗って食べるもよし。お料理やお菓子に使うのも楽しみがふくらみます。※写真はイメージです。 ブランド説明 フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。【お届けについて】※お申込みより3週間前後かかる場合もございます。※お届け日時はご指定いただけません。※ご進物包装は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商品のお届けより先にカード会社
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,900円
フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値ありです! 燻製塩タイプなので肉、魚調理用途がオススメです。 こちらの商品は、御予約商品となります。締切日にお客様からご注文を頂いた数量をフランスへオーダーし空輸致します。恐れ入りますがご注文後のキャンセルは不可となります。予め、ご了承ください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生乳、食塩、唐辛子 【内容量】125g 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】日本到着後約2週間程 【発送方法】冷蔵発送
三越伊勢丹
3,240円
商品説明 唐辛子の香りが高く色も美しいバターの魅力が際立つ一品です。バターを練りながら塩を加える過程で、バターから「涙」と呼ばれる水分が出ます。この過程を経ることにより、一段と味と香りがまろやかに、また香りに深みが加わります。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。 ブランド説明 フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。【お届けについて】※お申込みより3週間前後かかる場合もございます。※お届け日時はご指定いただけません。※ご進物包装は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商品のお届けより先にカード会社からのご請求が届く場合がございます。※代金引換は承れません。※お届けについては、各商品詳細ページをご確認ください。※ご注文後のキャ
三越伊勢丹
3,240円
商品説明 有塩バターのベースに葉にんにくを練り込んだフレッシュでフルーティーな風味と香りのある一品です。パンはもちろん、ジャガイモや赤身肉と相性ばっちりです。バターを練りながら塩を加える過程で、バターから「涙」と呼ばれる水分が出ます。この過程を経ることにより、一段と味と香りがまろやかに、また香りに深みが加わります。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。 ブランド説明 フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。【お届けについて】※お申込みよリ3週間前後かかる場合もございます。※お届け日時はご指定いただけません。※2点以上ご注文いただいた場合、別々のお届けとなる場合がございます。※ご進物包装は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商
輸入食材マルシェ
2,700円
重量:250g 形:四角 ポワトゥーシャラン地方のエシレ村の隣、パムプリー村で作られる。 良質なミルクの旨みをそのまま活かしたバターです。 有塩タイプには世界的に有名な塩の産地『イル・ド・レ』産のフルールドセル(塩の結晶)のみが使用されています。 フランス最高峰の熟成士が唯一認めた味わい。 美味しい塩のバター(粒塩な感じではありません) 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 ※賞味期限は短めです。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。このバターの賞味期限は日本に入荷してから1カ月から1.5か月(輸入のタイミングによります)しかございません。 賞味期限は当店発送2週間までお送りしております。 ご理解頂ければと思います。
キャトルフォイユ
6,750円
商品情報名称乳又は乳等を主要原料とする食品商品名スキクイーン原材料名ホエイ(乳成分を含む)、山羊乳、クリーム、生乳内容量1個(1kg)賞味期限受注日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名ノルウエー備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります輸入者株式会社三祐東京都大田区東糀谷4丁目1番15号 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込/温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【以下のようなギフトや特別な日にもご利用いただいております。】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント...
キャトルフォイユ
1,620円
商品情報名称乳又は乳等を主要原料とする食品商品名スキクイーン原材料名ホエイ(乳成分を含む)、山羊乳、クリーム、生乳内容量1個(250g)賞味期限受注日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名ノルウエー備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります輸入者株式会社三祐東京都大田区東糀谷4丁目1番15号 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込/温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【以下のようなギフトや特別な日にもご利用いただいております。】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント...
オールグルメマーケット
1,580円
種類別バター原材料名生乳(北海道西興部村産)内容量100g保存方法要冷蔵10度以下賞味期限メーカー出荷時点で残67日保証販売者株式会社ルノエ 埼玉県さいたま市浦和区高砂4-4-7北海道産グラスフェッドバター 北海道西興部村の大自然の中でのびのびと育てられた 牛のミルクから作られたグラスフェッドバターです。 ミルク本来のクセのない味わいなので バターコーヒーにも最適です。 ※作りたてをお届けするため、メーカーから直接発送される商品です。
セレスト(cerest)
2,980円
ITEM INFORMATION 名称 フランス産 ボルディエ[Bordier]バター 燻製塩 商品詳細 燻製塩が練りこまれた、しっかりとした個性的なアロマがバターの乳脂を引き立てます。寒い時期に特に美味しく感じる味わいです。 鹿などのジビエ、鳥など白身の肉、魚のオーブン焼きに相性ピッタリのバターです。 原材料名 生乳、燻製塩(食塩、黒胡椒、玉ねぎ、カレー粉)、食塩 内容量 125g 賞味期限 2週間前後 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 輸入者 フレンチF&Bジャパン株式会社 東京都品川区荏原1-19-17 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。Le Beurre BORDIER ボルディエ ジャン・イヴ・ボルディエ氏が手がける、ブルターニュ地方で生息している牛の乳を使用し、木製撹拌槽を使った伝統製法で3日間もの時間をかけ丁寧に作られる上質バターです。 ツゲ材の木ベラで一つ一つ特有の形に手作業で成形されるボルディエのバターは、ミルクの上質な味わい風味が濃厚かつ繊細で、星付きレストランや一流ホテルなどでも採用されており高品質バターとして有名です。 ボルディエ バター 燻製塩 Le beurre au Sel Fume 125g 【Sel Fume 燻製塩】 燻製塩が練りこまれた、しっかりとした個性的なアロマがバターの乳脂を引き立てます。寒い時期に特に美味しく感じる味わいです。鹿などのジビエ、鳥など白身の肉、魚のオーブン焼きに相性ピッタリのバターです。 3日間かけて作る丁寧な製法!!...
Parisの台所
2,310円
INFORMATION フランスでは誰もが知っているこのバター。特徴は何といってもフランス産天然海塩であるノアムーティエ産のフルールドセルの塩が使われているところです。まず見た目。バターを一見しただけで、はっきりと塩のつぶつぶがわかります。そして、口に入れてみるとシャリシャリとした塩のしっかりした歯ごたえ。いったいどんなお味なのだろうと口に入れてみると、しっかり塩の濃い味を楽しめる、塩をとても満喫できるバターとなっております。見た目、食感、味ともにお楽しみ頂ける商品です。 名称発酵バター 海塩タイプ 賞味期限 お届け後、約3週間 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です。→詳しくはこちらをクリック サイズ 250g×1個 原産国 フランス 原材料名 生乳,海塩 発送方法 冷蔵 同梱包について3kg以内迄、同梱包可能です。3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 味わい 穏やか ミルク感 なめらか 香り 控えめ まろやか 濃厚 塩味 ★ ★★ ★★★ 種類 無殺菌 殺菌乳 利用シーン トースト向け 料理向け お菓子向け 当店の定番バターセットです! ご同梱におススメの商品が沢山ございます! 是非一度お試しくださいませ!【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日...
タルタルーガ
3,240円
必ず300g以上のものを出荷します! 自然浮遊によって脱脂した牛乳が原料のセミハード系チーズです。 凝固したカードを破砕して半加熱させ、48時間ほど休ませてから塩をすりこみ、その後9〜12ヶ月間熟成させます。 アーモンド、ローストヘーゼルナッツを思わせる甘い香りがあります。 パルミジャーノの味わいに近く、また干し草のニュアンスと、ピリッとした辛味があります。 噛むほどに味わいが広がる風味豊かなチーズです。 DOP(保護指定原産地呼称)認定チーズ
キャトルフォイユ
1,012円
商品情報名称乳又は乳等を主要原料とする食品商品名スキクイーン原材料名ホエイ(乳成分を含む)、山羊乳、クリーム、生乳内容量150g賞味期限受注日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名ノルウエー備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込/温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【以下のようなギフトや特別な日にもご利用いただいております。】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント...
Fior di Maso 楽天市場店
2,592円
溶かしてこそ美味しさを最大に引き出せるアルプス生まれのチーズ イタリア語では「formaggi a crosta lavata(表皮を洗ったチーズ)」と呼ばれているウォッシュタイプのチーズ。比較的冷涼な気候風土に合った熟成スタイルのため、フランスのウォッシュチーズに比べると香りの割に味わいは穏やかでマイルドなのが特長です。フォンティーナはスイスとの国境近くにあるヴァッレダオスタ州の山のチーズで、一般的にウォッシュタイプとしては普段分類されないですが、表面をウォッシュして熟成させます。原料乳はヴァルドスターナ種の牛のミルクのみ、すべて無殺菌。土着の乳酸菌と仔牛のレンネットを使用し、古くは1267年の文献に書き残されているほど歴史があります。ヴァルドスターナ種は、ヴァッレ・ダオスタ州内だけに生息する1日1回しか搾乳できない珍しい乳牛で、搾乳後2時間以内に生産を開始し、自然発酵のみ許されています。気温10-12℃、湿度85%に保たれた洞窟内の熟成庫で約4ヶ月熟成されます。最初の3か月間は塩と水で表面を洗ってひっくり返して棚に戻す作業を繰り返します。表皮は薄いオレンジ色、内部は麦わら色、弾力が強く、チーズアイは不規則に存在します。熟成庫である山小屋特融の干し草の香りが特長で、味わいは最初に甘さが、後味にはほろ苦さが残ります。ビタミンAが豊富で生きた乳酸菌を含みます。その味わいは豊かな山の恵みを感じる濃厚な甘味と牧草の香りができます。
ビーライフショップ
5,443円
農薬や化学肥料を一切使わないリサイクル農業で安心な乳製品を生産するあすなろファーミング。 あすなろファーミングで人気の6点を選びました。 ■あすなろ牛乳 1L 北海道十勝、清水町の自然をバランスよく含んだ、ノンホモ牛乳。 ■手造りバター 160g あすなろ牛乳と知床の深層海水の天然塩を原料に作った、1日の生産量が40個限定の貴重な手造りバター ■プレーンヨーグルト 500g 生乳100%で脂肪均質(ホモゲナイス)をしていない、味はまろやかでサラッとしていて、酸味の少ない食べやすいヨーグルト ■生キャラメル 塩 12粒 搾りたてのあすなろ牛乳と、あすなろ牛乳から作られた生クリームとバターを贅沢に使用しました。 ■かぼちゃプリン 90g 北海道産のかぼちゃを使い、より自然な風味を生かしました ■いちごプリン 90g 北海道余市産いちご果汁を使いました
Fior di Maso 楽天市場店
2,160円
熟成期間を費やすことで生まれる、職人技の逸品。ACと比べて口当たりがマイルド ゴルゴンゾーラはピッカンテタイプが11世紀頃、登場しました。 高品質の製品を手頃にいつでも楽しめる様、何度も技術改良が行われ、今では針で人工的にカビを植え付ける手法が主流となりました。 空気を含ませてカビの増殖を促進するため、穿孔には太めの針が使われます。 ドルチェタイプとほぼ同じ作業工程ですが、より辛口にするため、生クリームは足さず、使用する塩の量も多めです。 青カビは高密度で広範囲に分散しています。 クリームバター系の豊潤さとほのかな甘味の後、強い辛味や塩味を感じます、また、心地良い苦味もあります。 香りの強さと余韻の持続性が突出したチーズです。表皮はややドライで、生地は薄い黄色から麦わら色です。 アドリアーノ・キオメントのゴルゴンゾーラピッカンテに比べて優しい口当たりです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,296円
■名称 乳等を主要原料とする食品 ■内容量 1kg ■メーカー 月島食品工業 ■保存方法 冷蔵庫で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 植物性油脂、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、食塩、乳酵母エキス調味料、乾燥卵白(卵を含む)/増粘剤(加工でん粉、カラギナン)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、カゼインNa、酢酸Na、グリシン、酸味料、グリセリンエステル、香料、調味料(アミノ酸等)、リゾチーム、アナトー色素 ■アレルギー 乳 ■コメント ゴーダチーズを配合した、プロセスチーズ風味のフィリングです。 ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。ゴーダチーズを配合した、プロセスチーズ風味のフィリングです。
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
1,134円
種類別名 乳又は乳製品を主原料とする食品 原材料名 ホエイ(乳製品)、山羊乳 クリーム(乳製品)、生乳 内容量 250g 無脂乳固形分 52.0% 乳脂肪分 29.0% 賞味期限 1ヶ月前後 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 ノルウェー 配送方法 クール便スキクィーン 塩キャラメルのような不思議な味わいと食感を味わってみて下さい。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ホエー/混乳 ホエー(乳清)やクリームなどの原料を煮詰めて作られるこのスキクィーンは北欧ノルウェーの朝食でバゲットにたっぷり載せて食べられる定番のチーズです。 見た目からも想像がつく通り、まるで「キャラメル」のようですが、味わい、コクそして質感もまさにキャラメルのようです。 塩気を感じますので、差し詰め「塩キャラメル」といった所でしょうか、甘みに関してはあまり強すぎず、キャラメルより粘り気が少ないです。 スライスしたものをバゲットに載せて食べる定番の他、そのバゲットに載せたまま軽くオーブンで焼くと香ばしさが増して美味しく頂けます。 また、チーズフォンデュのアクセントや肉等のソースに隠し味としても使えそうです。 ちょっとクセになってバゲットを1本平らげてしまいましたので、食べ過ぎには注意して下さい。
お菓子とパンの材料屋さん
1,080円
商品情報 名称 冷凍ホイップクリーム 内容量 700ml 原材料 糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖、麦芽糖、乳糖)、食用植物油脂、牛乳、乳製品、洋酒、乳たんぱく、でん粉/トレハロース、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、セルロース、グリシン、リン酸塩(Na)、調味料(無機塩)、香料、PH調整剤、(一部に乳成分を含む) 保存方法 冷凍保存保存してください。 こんなレシピに使えます ケーキ 手作りケーキ 誕生日ケーキ ショートケーキ 生クリーム チョコレートケーキ パフェ たい焼き どら焼き オムレット ミルククリーム 季節のイベント 誕生日 忘年会 新年会 正月 クリスマス ハロウィン バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お彼岸 ひなまつり母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み こどもの日 孫の日 まごの日 敬老の日 イベント お祭り 催し物 マルシェ 文化祭 学園祭 ブラックフライデー 祭り 縁日 おうち縁日 パーティ ホームパーティ 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 模擬店 海の家 記念日 その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット 手作りキット セット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りお菓子 手作りスイーツ デザート ランキング 時短 作り方 お得 徳用 小分け 食べ比べ 食べ物 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん カフェ お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 専門店 フードコート 大学 高校 自宅...
ハイ食材室
2,759円
Information 名称 ボルディエ 有塩バター 賞味期限 日本到着後約1週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 125g 原産国 フランス/ブルターニュ産 原材料 牛乳の生クリーム95%、乳酸菌5%、食塩 発送方法 【冷蔵/冷凍発送可能】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 こちらの商品は、御予約商品となります。締切日にお客様からご注文を頂いた数量を現地フランスへオーダー致します。 発送予定日はお買い物カゴ上段に記載
タルタルーガ
21,000円
商品名 フィオルディマーゾ社 モッツアレラ ディ ブッファラ DOP ヅィ・サルヴァトーレ ボッコンチーニ 原材料名 水牛・塩・レンネット 内容量 250g (50gx5個) 保存方法 1℃〜5℃ 原産国 イタリア ※2021年12月2週目入荷分から少し改良されることになりました。これまでは「柔らかすぎる」「カットできないくらいソフト」などの声が多くありました。これらの声を基に、より使いやすく、より引き締まった品質になりました。(身がしっかりした分、食感が少しだけ異なります)。
輸入食材マルシェ
2,700円
重量:250g 形:四角 ポワトゥーシャラン地方のエシレ村の隣、パムプリー村で作られる。 良質なミルクの旨みをそのまま活かしたバターです。 無塩タイプはバター本来の味をお楽しみいただけます。 有塩タイプには世界的に有名な塩の産地『イル・ド・レ』産のフルールドセル(塩の結晶)のみが使用されています。 フランス最高峰の熟成士が唯一認めた味わい。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 ※賞味期限は短めです。入荷の無い場合もございます。ご了承ください。このバターの賞味期限は日本に入荷してから1カ月から1.5か月(輸入のタイミングによります)しかございません。 賞味期限は当店発送2週間までお送りしております。 ご理解頂ければと思います。
タルタルーガ
1,720円
商品名 【冷蔵】ペコリーノ サルド マトゥーロ 200g 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 200g 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃) 原産国 イタリア羊乳の旨味が凝縮!パスタや野菜のグリルともよく合います ペコリーノの歴史が最も古いと言われているサルデーニャで作られている羊乳製チーズ。 マトゥーロは羊乳の旨味が凝縮しています。 塩はカリアリ産、磨きに使うオイルもオリーブのものではなくグレープシードオイルを使うなど、サルデーニャ産の素材にこだわっています。 ブラックチェリーやブドウのジャムを添えれば甘味と塩味でおいしさ倍増! パスタや野菜のグリルともよく合います。 サルデーニャ産のタンニンのきいた赤ワインと合わせて。
タルタルーガ
1,780円
商品名 フィオルディマーゾ社 モッツアレラ ディ ブッファラ DOP ヅィ・サルヴァトーレ ボッコンチーニ 原材料名 水牛・塩・レンネット 内容量 250g (50gx5個) 保存方法 1℃〜5℃ 原産国 イタリア ※2021年12月2週目入荷分から少し改良されることになりました。これまでは「柔らかすぎる」「カットできないくらいソフト」などの声が多くありました。これらの声を基に、より使いやすく、より引き締まった品質になりました。(身がしっかりした分、食感が少しだけ異なります)。
タルタルーガ
3,800円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1.5kg 保存方法 -18℃以下 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。牛乳原料。添加物や防腐剤、ク工ン酸など添加せず、低温殺菌牛乳、塩、レンネットのみから作られた伝統的なフィオール・ディ・ラッテです。 レンネット等から作られた伝統的なフィオル ディラッテ。 幅約11~12mm、長さ約6cm、厚み約3~4mm。 カット済みなので切る手間を軽減できます。 【用途】 ピッツァやパスタ、トースト、フライなど様々な料理にご使用いただけます。
タルタルーガ
1,380円
商品名 ナチュラルチーズ 原材料名 生めん牛乳、生山羊乳、食塩 内容量 200g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国 ギリシャ ギリシャを代表する伝統的なチーズ! 【冷蔵】ギリシャ フェタ 200g さわやかな酸味が特徴です。 なかなか日本人にはあまり馴染みのない「フェタチーズ」。 ギリシャを代表する伝統的なチーズであり、ギリシャ産に限りフェタの名称を認められています。 外観はまるで豆腐のような、白色のねっとりした塊状です。 さわやかな酸味があり、食塩水に漬けて熟成させるため塩味が強くなっております。そのため水に漬けて塩を抜いてから使うのがお勧めです。 サラダやパスタに切って乗せたり、パイの中に入れたりして食べるのが一般的なようです。
ビーライフショップ
5,871円
フランスの職人が作る伝統のバター、エシレ バターとボルディエバター。いずれもフランスのミシュランレストランのシェフが使うバターです。この2つのバターを味比べセットとしてカップリングしました。 いずれもとろけるような味わいの有塩バターです、トーストでリッチな朝食をお楽しみください。 ■エシレバターブロック有塩(発酵)250g フランスで優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 ■ボルディエ 手ごねバター ドゥミセル(有塩) 125g 素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられるバターで、塩の含有量は3%以下です。 関連キーワード:フランス産 フレンチ Le Beurre Bordier ジャン・イヴ・ボルディエ ブルターニュ地方 星付きレストラン 一流ホテル 木製撹拌槽エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、 芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域は石灰分の多い土壌。大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、 バター作りには最高のお乳を出してくれるのです。 その牧草で育った牛からとれる牛乳は、エシレの工房から半径30km以内にある酪農家の牛のものだけを使用しています。距離に制限を持つ事で、フレッシュなうちに加工する事が出来ます この生乳を使用し、そこに 「エシレ村」に、代々伝わる乳酸菌が加わり、 独特の味わいを生み出します。 バターを作る際には加熱殺菌をするという工程があるのですが...
ビーライフショップ
4,105円
フランスの職人が作る伝統のバター、エシレ バターとボルディエバター。いずれもフランスのミシュランレストランのシェフが使うバターです。この2つのバターを味比べセットとしてカップリングしました。 いずれもとろけるような味わいの有塩バターです、トーストでリッチな朝食をお楽しみください。 ■エシレバターブロック有塩(発酵)100g フランスで優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 ■ボルディエ 手ごねバター ドゥミセル(有塩) 125g 素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられるバターで、塩の含有量は3%以下です。 関連キーワード:フランス産 フレンチ Le Beurre Bordier ジャン・イヴ・ボルディエ ブルターニュ地方 星付きレストラン 一流ホテル 木製撹拌槽エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、 芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域は石灰分の多い土壌。大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、 バター作りには最高のお乳を出してくれるのです。 その牧草で育った牛からとれる牛乳は、エシレの工房から半径30km以内にある酪農家の牛のものだけを使用しています。距離に制限を持つ事で、フレッシュなうちに加工する事が出来ます この生乳を使用し、そこに 「エシレ村」に、代々伝わる乳酸菌が加わり、 独特の味わいを生み出します。 バターを作る際には加熱殺菌をするという工程があるのですが...
ビーライフショップ
2,177円
あすなろ牛乳と知床の深層海水の天然塩を原料に作った、1日の生産量が40個限定の貴重な手造りバターです。 普通のバターに比べて、色が黄色いのは、牛が食べている牧草にカロテンが豊富だからです。 熱々ご飯にのせて、お醤油をちょっとかける「バターかけご飯」にもピッタリです! 【内容量】160g 【賞味期限】製造後2ヶ月 【原材料】生乳・深層海水塩 【保存方法】要冷蔵 ・乳脂肪分 84.1% 栄養成分(100g当たり) エネルギー 745cal タンパク質 0.6g 脂質 81g 炭水化物 0.2g 食塩相当 1.9g
男の台所
3,564円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 フレッシュチーズ フロマージュ ブランの詳細 名 称 フロマージュ ブラン 内 容 500g タイプ フレッシュチーズ(非加熱チーズ) 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりいただけます。蜂蜜やフルーツジャムをあわせてデザートとして。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 フレッシュチーズ フロマージュ ブランについて 生乳と塩だけで作られるフロマージュブランはヨーグルトのように食べるクリームのようなチーズです。 ほんのりの酸味と甘みがありお砂糖やフルーツジャムをあわせていただきます。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産 フレッシュチーズ Fromage...
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
3,294円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳) 原材料名 生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便キュレ・ナンテ ミディアムボディのウオッシュタイプチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ このキュレナンテの名前の由来はフランス革命の時代、ロワール河下流の都市・ナントの街に逃れた司祭(キュレ)が造ったと言われている歴史あるチーズです。 表皮はやや硬めですが、黄色い生地はふっくらし、むっちり弾力があります。 まろやかでナッツ系の香ばしい香りも感じられます。表皮を洗う塩は有名なゲランド産のもの。じゃが芋と相性が良く、ミュスカデやロワールの赤、また日本酒にもよく合います。ゆっくりと残る余韻をお楽しみ下さい。
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
3,672円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便デリス・ド・ブルゴーニュ クリームのような舌触りの上品な白カビダブルクリームタイプチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ/ダブルクリーム クリームを添加し脂肪分を高めリッチなクリーム感を高めたダブルクリームタイプ。 デリスドブルゴーニュと名前にある通り、ワインの名産地として名高いフランス・ブルゴーニュ地方の白カビチーズです。 なんと言っても、口の中でとろけるような舌触りと濃厚なコクが堪りません。酸味と優しめな塩加減が程よく、ミルク由来の濃厚さを際立たせながら、しつこくない味わいにコントロールしてくれています。 しっとりとした表皮と柔らかい中身なので、できればカットの際には「ハンドリナー」を使いたいチーズです。 バケットに塗ったり、ジャムを添えてお召し上がり頂いても美味しくお召し上がり頂けます。 パッケージが一新し木箱になりました。