ナチュラルチーズ通販フロマージュ
6,696円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩 内容量 500g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ブリア・サヴァラン そのままでレアチーズケーキのようなクリーミーさが世界中で愛される大人のフレッシュチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 クリーム/フレッシュ 著書に「美味礼讃」を持つ18世紀フランスの有名な美食家ブリヤ・サヴァランの名前がつけられたこのチーズは1930年代に著名なチーズ職人で熟成士であるアンリ・アンドゥルーエによって考案されました。 生クリームを添加して作られるため、リッチなコクとクリーミーさは魅力的です。 また、脂肪分が高めの(全重量中33%)わりには、酸味と塩気が全体をさっぱりとまとめている印象があります。 そのままでレアチーズケーキのような味わいですのでフルーツと共にオードブルとして、またジャムやはちみつ、マーマレードを添えてデザートとしても美味しくいただけます。 ボジョレーやスパークリングとの相性も良いので、大勢でワイワイやるときには打ってつけのチーズと言えるでしょう。
4,212円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩、クランベリー ショ糖、食用ひまわり油(一部に乳成分を含む) 内容量 200g 賞味期限 3週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便デリス クランベリー そのままでフルーツレアチーズケーキのようなデザートチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 クリーム/フレッシュ 18世紀フランスの有名な美食家ブリヤ・サヴァランの名前がつけられたチーズに贅沢なまでクランベリーを配したデザートチーズ。 ベースとなっているブリヤ・サヴァランは生クリームを添加して作られ、自慢のリッチなコクとクリーミーさをフレッシュチーズの酸味と塩気が全体をさっぱりとまとめているため、クランベリーの味わいと非常にマッチして優雅なデザートチーズと言えるでしょう。 紅茶やスパークリングなどを合わせて、特別な時のデザートとしてどうぞ。
生鮮オンライン FRESH ONLINE
2,198円
商品説明 商品名 リコッタ フレスカ 名称 乳等を主要原料とする食品 原材料名 濃縮ホエイ(乳製品)、食塩/クエン酸(一部に乳を含む) 内容量(1個) 450g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社CAFORM JAPAN 商品内容 イタリア原産のリコッタチーズ。 ほかのチーズと違い、 ホエー(乳清)が原料で脂肪分が少なく、 クセがない美味しさで、 さっぱりとした甘みがあります。 カロリーが控えめというポイントの高い リコッタチーズです♪ パンやケーキはもちろん、 サラダ、肉料理等に添えても美味しく頂けます☆彡
3,780円
an-donuts
2,580円
【商品の詳細】 名称:乳等を主要原料とする食品 無脂乳固形分:54% 乳脂肪分:29% 原材料名:生乳、砂糖/乳化剤、亜酸化窒素、香料、安定剤(カラギナン) 内容量:500g 賞味期限:購入時より5ヶ月先まで 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 原産国名:ベルギー ※冷凍はしないでください 栄養成分表示(100g当たり)/熱量 313kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 29g、炭水化物 11g、食塩相当量 0.07g ※この表示値は目安です。表示価格は全てコミコミ価格ですが、北海道は送料600円加算させていただきます。 沖縄は送料780円加算させていただきます。 【冷蔵便】イズニ—スプレーホイップクリーム 500g【ITEM/11839】|クリーム ケーキ 【商品の詳細】 名称:乳等を主要原料とする食品 無脂乳固形分:54% 乳脂肪分:29% 原材料名:生乳、砂糖/乳化剤、亜酸化窒素、香料、安定剤(カラギナン) 内容量:500g 賞味期限:購入時より5ヶ月先まで 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 原産国名:ベルギー ※冷凍はしないでください 栄養成分表示(100g当たり)/熱量 313kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 29g、炭水化物 11g、食塩相当量 0.07g ※この表示値は目安です。
キャラメルカフェ
1,700円
イル・ド・フランス シェル・イン ILE DE FRANCE SHELL IN 名称チーズフード 無脂乳固形分5.0% 乳脂肪分23.5% 原材料名ナチュラルチーズ、砂糖、ミルクミネラル(乳成分を含む)/着色料(ビートレッド)、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、ビタミンD 内容量400g 保存方法要冷蔵10℃以下 原産国名フランス 商品詳細 新鮮な生乳とクリームで作られたフランス産クリームチーズを75%以上使用しています。 クリーミーな味わいとなめらかな食感が特徴です。 フランス産クリームチーズをたっぷり使った口どけなめらかでクリーミーな美味しさ。 ストロベリーチーズケーキのような味わいです。 一口サイズのポーションタイプで、デザート、おやつお弁当に。 一度ぜひお試しください ※商品表面に水分(乳清)が出ることがありますが、安心してお召し上がり頂けます。
ひょっとこマーケット
■ILE DE FRANCE シェルイン ストロベリー風味 400g■ ◎キュートなシェル型パッケージ!◎ 〇大人気・リピーター続出!〇 フランスから直輸入の 『タルタル シェル・イン』 フランスのメーカーの商品なので、お洒落なパッケージにも納得です! 生乳とクリームで作られた フランス産クリームチーズを75%以上使用しています。 濃厚でクリーミーなくちどけ、 なめらかな食感のチーズデザート☆彡 甘さ控えめのレアチーズケーキに いちごミルクのようなほんのりとした風味が非常に美味しい♪ 更に夏にぴったり凍らせてのお届け! 冷蔵庫で半解凍の状態で食べるとまた違った食感で美味〜(^^♪ 朝食にも、おやつにも 食べやすいひとくちサイズです♪ ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ 実際に社内で作って食べてみました! Nさん(40代男性) ( ㅎ.ㅎ).。oO (なめらかで美味しい〜) Kさん(40代女性) (っ・ω・)っ(私は凍らせて半解凍させた方が美味しかった!) Tさん(30代男性) d(`・ω・´)つ (レアチーズケーキのような感じ♪) Aさん (20代女性) ( ˘ω˘ ).。oO (ポッケに常に入れておきたいくらい美味しい^^) Mさん(40代女性) (。☌ᴗ☌。)っ(食べきりサイズで小腹が空いた時にぴったり!) ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ ※ 予告なくパッケージデザイン、内容が変更となる場合がございます。 予めご了承下さいませ。 ※ こちらの商品は冷蔵商品ですが、冷凍便でお届けします。品質に問題はございません。 この機会にお試しください♪ 名 称 チーズフード 原材料 画像を御確認下さい。 内容量 400g(20個入) 賞味期限 おおよそ2ヶ月ほど(仕入れ日により変動致します)...
4,480円
■ILE DE FRANCE シェルイン ストロベリー風味 400g×2■ ◎キュートなシェル型パッケージ!◎ 〇大人気・リピーター続出!〇 フランスから直輸入の 『タルタル シェル・イン』 フランスのメーカーの商品なので、お洒落なパッケージにも納得です! 生乳とクリームで作られた フランス産クリームチーズを75%以上使用しています。 濃厚でクリーミーなくちどけ、 なめらかな食感のチーズデザート☆彡 甘さ控えめのレアチーズケーキに いちごミルクのようなほんのりとした風味が非常に美味しい♪ 更に夏にぴったり凍らせてのお届け! 冷蔵庫で半解凍の状態で食べるとまた違った食感で美味〜(^^♪ 朝食にも、おやつにも 食べやすいひとくちサイズです♪ ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ 実際に社内で作って食べてみました! Nさん(40代男性) ( ㅎ.ㅎ).。oO (なめらかで美味しい〜) Kさん(40代女性) (っ・ω・)っ(私は凍らせて半解凍させた方が美味しかった!) Tさん(30代男性) d(`・ω・´)つ (レアチーズケーキのような感じ♪) Aさん (20代女性) ( ˘ω˘ ).。oO (ポッケに常に入れておきたいくらい美味しい^^) Mさん(40代女性) (。☌ᴗ☌。)っ(食べきりサイズで小腹が空いた時にぴったり!) ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ ※ 予告なくパッケージデザイン、内容が変更となる場合がございます。 予めご了承下さいませ。 ※ こちらの商品は冷蔵商品ですが、冷凍便でお届けします。品質に問題はございません。 この機会にお試しください♪ 名 称 チーズフード 原材料 画像を御確認下さい。 内容量 400g(20個入)×2 賞味期限 おおよそ2ヶ月ほど...
栃木のタウン誌厳選 もんみや通販
4,980円
チーズファクトリー お楽しみボックス 詳細 名称 チーズファクトリー人気の6品詰め合わせ お楽しみボックス 内容量 ◆スモークキャンディーチーズ:300g×1 ◆ペンシルカルパス:48g×1 ◆チーズスティックバラエティー:42g×1 ◆レアチーズケーキ:68g×5個入×1 ◆Cheese BUN(チーズまんじゅう):5個入×1 ◆那須高原 黒毛和牛ラーメン:129g(めん80g、スープ49g)×2 原材料 ◆スモークキャンディーチーズ:ナチュラルチーズ、バター、食塩/甘味料(ソルビトール)、乳化剤、(一部に乳成分を含む) ◆ペンシルカルパス:畜肉(豚肉(国産)、牛肉(国産))、鶏肉(国産)、豚脂肪、粉末水あめ、還元水あめ、食塩、澱粉分解物、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス/安定剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉・鶏肉・豚肉を含む) ◆チーズスティックバラエティー:サラミ入りチーズ(プロセスチーズ(国内製造)、サラミソーセージ(畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、香辛料、その他))、チェダー入りチーズ(プロセスチーズ(国内製造)(チェダーチーズ75%以上使用)、カマンベール入りチーズ(プロセスチーズ(国内製造)(カマンベールチーズ6%以上使用))、魚肉加工品(魚肉すり身(魚肉、砂糖)、でん粉、植物性たん白、その他)/乳化剤、ソルビトール、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、リン酸塩(K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・牛肉・ゼラチンを含む) ◆レアチーズケーキ:ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)、砂糖、ショートニング、脱脂粉乳/ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類、寒天)、安定剤(ローカスト...
東京468食材
5,691円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 フレッシュチーズ。ブリア サヴァラン(ブリアサバラン)。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ...
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フレッシュ 白カビ チーズ。カマンベールやブリ ド モーなどが白カビでは有名です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜...
3,110円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩 固形分中乳脂肪 72%(全重量脂肪分40%) 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ブリヤ・サヴァラン・アフィネ デュラン社 滑らかな口溶けとコクのある深い味わいが魅力。高名な美食家の名を冠したフランス産白カビチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ/ダブルクリーム さわやかな酸味と滑らかな口溶けが高名な美食家の名を冠し、世界的な人気を博したフレッシュチーズ「ブリヤ・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています。 やわらかな薄い白カビに覆われ、クリームを添加した中の生地は非常に口溶け滑らかです。 デュラン社のものは、コクのある深い味わいが特徴。 クセが穏やかでリッチな味わいの白カビチーズに仕上がっています。 ドライフルーツやドライナッツ入りのパンとの組み合わせ、お料理ならサーモンや牡蠣などの魚介の燻製、ローストチキンに添えていただくのがお勧めです。 ワインならシャンパーニュをはじめとするスパークリング、シャルドネ系のコクのある白、フルーティなブルゴーニュの赤とご一緒にお楽しみください。 ※ 熟成により、チーズの周りが白カビに覆われていない状態にてお届けさせていただく場合がございます。予めご了承願います。
男の台所
5,572円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 フレッシュチーズ ブリア サヴァランの詳細 名 称 ブリア サヴァラン / ブリア サバラン 内 容 500g タイプ フレッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、クリーム、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東京都品川区東品川 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 フレッシュチーズ ブリア サヴァランについて 1930年パリのチーズ商「アンリ・アンドルゥエ氏」によって命名されたこのチーズ。 かの有名なフランスの美食家の名前にちなんで名づけられました。 さわやかな酸味と、とろける様ななめらかな口当たりは、大変食べやすくどなたにも好まれます。 レアチーズケーキを食べる感覚で、フルーツやソースを添えて、コーヒーや紅茶と一緒に楽しめます。 軽くフルーティなワインやスパークリングワイン・シャンパンなどともおすすめです。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会...
ハイ食材室
7,280円
ナチュラルチーズ ブリア・サヴァラン 500g お届け後未開封で約2週間 冷蔵保存してください フランス 生乳、食塩
イタリア屋 タニーチャ
5,400円
商品名 ブリア サヴァラン アフィネ 内容量 500g 種別 フレッシュ 乳種 牛乳 特徴 熟成につれてうっすらと自然の表皮をまとい、酸味は減ってコクが増し濃厚な風味になる 生産地 フランス、コートドール県(ブルゴーニュ地方)産 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 配送方法 クール便 『白カビチーズ ブリア サヴァラン アフィネ フランス産 500g』 レアチーズのようなクリーミーさを持つサヴァランは世界中から親しまれています。 牛乳にクリームを添加している為、とてもクリーミーで程よい酸味と乳脂肪からくる旨味・甘味を楽しむ事が出来るチーズで、くせがないので初めての方にもオススメですよ♪ 熟成がなるにつれて酸味も減ってコクが増してきます! Brilat Savarin Affine ブリア サヴァラン アフィネについて ブリア・サヴァランは、「美味礼讃」(味覚の生理学)などの著作で知られるフランスの美食の権威、ブリア=サヴァランの名前にちなんで命名されたチーズだと言われています。 こちらのブリア・サヴァラン・アフィネは、その熟成タイプになります。うっすらと自然の表皮を縫う中の生地はとても柔らかいです。また、ほのかな酸味もあり、クリームが添加して造られるためリッチな味わいとなっています。 ナッツやドライフルーツの入ったパンや、お料理なら魚介類や牛肉、チキンなどに添えていただくのがお勧めです。 ワインは赤ワインやスパークリングワインなどを合わせてお楽しみください。
1,371円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 フレッシュチーズブリア サヴァラン フレの詳細 名 称 ブリア サヴァラン / ブリア サバラン 内 容 約60g タイプ フレッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、クリーム、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 フレッシュチーズブリア サヴァランについて 1930年パリのチーズ商「アンリ・アンドルゥエ氏」によって命名されたこのチーズ。 かの有名なフランスの美食家の名前にちなんで名づけられました。 さわやかな酸味と、とろける様ななめらかな口当たりは、大変食べやすくどなたにも好まれます。 レアチーズケーキを食べる感覚で、フルーツやソースを添えて、コーヒーや紅茶と一緒に楽しめます。 軽くフルーティなワインやスパークリングワイン・シャンパンなどともおすすめです。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ...
5,508円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、トリュフ 食塩、落花生油、凝固剤 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便クレムー・トリュフ デュラン社 滑らかな口溶けとコクのある深い味わいが魅力のブリヤサヴァランにトリュフをトッピングしたリッチな味わいは格別。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ/ダブルクリーム ブリヤ・サヴァランがIGP資格取得にあたり混同を避けるため、旧「ブリヤ・サヴァラン ア・ラ・トリュフ」から新たに「クレムー トリュフ」と名称が変更になりました。 政治家であり『美味礼賛』の著者で美食家でもある「ブリヤ・サヴァラン」の名が付けられたチーズは、1930年に世に送り出されてから、今では世界的な人気を博すようになりました。 フレッシュタイプの「ブリヤサヴァラン」と熟成させ白カビを纏わせた「ブリヤサヴァラン・アフィネ」を当店でも扱っておりますが、アフィネタイプにトリュフを贅沢にトッピングしたのがこの「ブリヤサヴァラン・アフィネ・ア・ラ・トリュフ」改め「クレムートリュフ」 優しくも深いコクをもつミルクの味わいが特徴です。トリプルクリームの口溶け滑らかな生地の真ん中に、黒トリュフを挟んで更に贅沢に仕上げられたのがこのチーズ。とろけるような味わいに、トリュフの芳香がふんわりと広がります。 上等なスパークリングワインとともにお楽しみください。高級なシャンパーニュの複雑なコクにも負けずにしっくりとなじみ合い、見事なマリアージュを魅せてくれます。 氏の残した言葉に「新しい星を発見するよりも 新しい料理を発見するほうが人間を幸せにするものだ。」という格言があるそうですが、このア・ラ...
Parisの台所
3,400円
INFORMATION 名称 ブリアサヴァラン アフィネ BIO 賞味期限 お届け後、約7日 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です。→詳しくはこちらをクリック サイズ 200g 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 発送方法 冷蔵 同梱包について 3kg以内迄、同梱包可能です。3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 当店の定番バターセットです! ご同梱におススメの商品が沢山ございます! 是非一度お試しくださいませ!ブリア・サヴァラン アフィネ ビオ -Delin Brillat-Savarin affine Bio- Bonjour!パリの台所です。フランスの美食家ブリア・サヴァランの名前が付けられていることで有名なチーズ「ブリアサヴァラン」のご紹介をさせていただきます!ふわっと溶ける口当たりとクリーミーな味わいがとても食べやすく、世界中の人々から愛されている逸品でございます。現地フランスのチーズ専門店では売れ筋ベスト5に入るほど!その人気の秘訣は、チーズの原料となる牛乳に乳脂肪分70%以上のクリームを加えて作られる「トリプルクリーム」にあります。美食家の名が付けられるのも納得の美味しさ!さらに今回は、有機農法で造られたミルクをたっぷり使用したBIO製品となります。国内でBIOのブリアサヴァランを取り扱うのは当店のみ!気兼ねなくお召し上がり頂けるチーズとなっています。 チーズ初心者でも好きになる!...
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズブリア サヴァラン アフィネの詳細 名 称 ブリア サヴァラン アフィネ / ブリア サバラン 内 容 500g タイプ 白カビ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、クリーム、食塩 原産国 フランス 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズブリア サヴァラン アフィネについて 濃厚にとろけるミルクのコクが、口いっぱいに広がります。絹のようななめらかさは、リッチなレアチーズケーキのよう。柔らかく、クリーミーでくせがないので、チーズ初心者にもオススメ! フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産 ブリアサバラン 白カビタイプ 500g
5,480円
商品名フランス産 チーズ ブリア サヴァラン 500g Brillat Savarin種別フレッシュ 白カビ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵◆まるでチーズケーキのような味わい 柔らかくて濃厚!とろけるミルクのコクがとっても美味しい! 外側は真っ白な色で、中はとても柔らかなペースト状。 原料乳に生クリームを加えて製造する「トリプルクリーム」と呼ばれるタイプです。 舌の上でスッと溶けるような口当たりで、濃厚なミルクの風味と上品なコクが味わえます。リッチでまろやかな味わいは、まるでチーズケーキのようです! 脂肪分が約75%と高めですが、わずかに酸味もあるので意外にさっぱりとした爽やかさも感じられます。 ◆お召し上がり方 白カビタイプのチーズを美味しく食べるには、熟成の食べ頃を見極めるのが大切と言われますが、このブリア・サヴァランは脂肪分が大変高いので、あまり熟成していなくても美味しくお召し上がりいただけます。 冷蔵庫から出してしばらくするとトロリとしてしまうので、温度管理にお気をつけください。開封したら乾燥させないように注意し、お早めにお召し上がりください。 コーヒーや紅茶、シャンパンのお供にぴったりです! 魚介類やローストチキンに添えたり、レーズンなどのドライフルーツやジャム、はちみつなど甘い物とのアレンジでデザート風もおすすめです。 ◆Brillat Savarin ブリア サヴァランについて 美食家の名前が付けられた贅沢なチーズ! 「美味礼讃」(味覚の生理学)などの著作で知られるフランスの美食家ブリア=サヴァランの名にちなんで命名されたチーズと言われています。 本商品はフレッシュタイプの「ブリア・サヴァラン フレ」。熟成タイプは「ブリア・サヴァラン アフィネ」と言います。白カビにおおわれ...
2,872円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズブリア サヴァラン アフィネの詳細 名 称 ブリア サヴァラン アフィネ / ブリア サバラン 内 容 200g タイプ 白カビチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、クリーム、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズブリア サヴァラン アフィネについて さわやかな酸味と滑らかな口溶けが高名な美食家の名を冠し、世界的な人気を博した「ブリヤ・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています。 やわらかな薄い白カビに覆われ、クリームを添加した中の生地は非常に口溶け滑らかです。 デュラン社のものは、コクのある深い味わいが特徴。 ドライフルーツやドライナッツ入りのパンとの組み合わせ、お料理ならサーモンや牡蠣などの魚介の燻製、ローストチキンに添えていただくのがおすすめです。 ワインならシャンパーニュをはじめとするスパークリング、シャルドネ系のコクのある白、フルーティなブルゴーニュの赤とご一緒にお楽しみください フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる...
4,860円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩、洋酒 オレンジコンフィ、オレンジ香料 内容量 310g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ファン・ブリヤー・オレンジリキュール ブリチーズの間にマスカルポーネとグラン・マルニエを合わせたクリームを挟み込んで熟成させた贅沢な白カビチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ 近年人気上昇中の「ファンブリヤーオレンジリキュール」は、「マスカルポーネ」に「グラン・マルニエ」で風味付けしたものをフレッシュの状態のチーズにサンドし、白かびを吹き付けて熟成させていきます。 ここに砂糖漬けのオレンジピールをのせて完成です。ビターオレンジのリキュール「グラン・マルニエ(グラン・マニエ)」は、コニャックにオレンジの蒸留エキス分を加え、オーク樽で熟成させてつくられ、お菓子作りにも良く用いられます。 白かびに美しく覆われたころ、グラン・マルニエのクリームが馴染みハーモニーを醸し出すように調和し、果実味あふれる香り、苦味、酸味、甘味が、白カビの風味とあいまってお楽しみいただけます。 フルーティーな味わいにはシャンパーニュが良く合います。また、ティータイムに楽しむなら紅茶とともにどうぞ。 ROUZAIRE(ロゼール)のカーヴ(熟成庫)はパリから1時間ほどのブリ地区の中心、トゥーラン・アン・ブリの門の近くにあり、この門は会社のロゴマークにもなっています。1938年に起業して現社長で3代目。「ブリ三兄弟」を製造するほか、脂肪分の高いクリーミーなチーズの開発に注力してきたメーカーです。 「ブリ・オ・グランマルニエ」から名称変更となりました。
キャトルフォイユ
3,380円
商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ブリアサヴァラン フレ原材料名生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩内容量200g賞味期限受注日より14日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります輸入者株式会社 エフ アール マーケティング東京都港区三田2-10-6 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」-キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込/温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【以下のようなギフトや特別な日にもご利用いただいております。】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント...
グランマルシェ 楽天市場店
6,490円
MOFチーズ熟成士のチーズを直接輸入している、 京都のチーズ専門店「フロマージュ ドゥ ミテス」が厳選! ■【MONS熟成】日本酒に合わせたいチーズセット 生産者の温もりが伝わるチーズを、より美味しくなるようお手入れし、 フロマージュ ドゥ ミテスから直送で皆さまの元にお届けいたします! ◇セット内容 1.BRILLA SAVARIN PMDL(ブリアサヴァラン プティモデル)…1/4 タイプ:白カビ フランス ブルゴーニュ ヨンヌ県。 美食家の名に由来する、ブリアサヴァラン。 濃厚なクリームのような風味の中に、軽やかな酸味を残し爽やかに仕上げます。 絹のようななめらかな食感。口溶けの良さは抜群。 デザート感覚でも頂けるチーズです。 2.GORGONZOLA CREMIFICATO(ゴルゴンゾラ クリミフィカート)…70g タイプ:青カビ イタリア ロンバルディア州イタリアを代表する、ブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」。 MONS社のゴルゴンゾーラはねっとり、クリーミー。 青かびと組織の旨みバランスが最高の仕上がりです。 3. MIMOLETTE(ミモレット 24ヶ月)…70g タイプ:非加熱圧搾 フランス ブルターニュ地方。ロワールアトランティック県。 牛乳製。中身はベニの実で着色し、明るいオレンジ色をしている。 生地は固いが、ねっとりと濃い密度。熟成させるとウニやカラスミのような旨味が出てきます。 4. LANGRES AOP(ラングル)…1/4 タイプ:ウォッシュ フランスシャンパーニュ地方。シャンパーニュを代表するチーズ。 若いうちはきめ細かく繊細。熟成とともに個性が際立ってきます。 地元では上面のくぼみにシャンパンやマールを注いで楽しむスタイルもあります。 賞味期限:カットから14日間 出荷元:フロマージュ ドゥ ミテス 産地...
7,992円
9,828円
7,128円
442円
5,270円
輸入食材マルシェ
有名なフランスの美食家の名前にちなんでいます。 レアチーズケーキのようであり、ほどよい酸味と軽い塩気、脂肪分が高いわりにはとてもさわやかに食べられます。 チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。入荷の無い場合もございます。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
8,532円
6,372円
4,428円
13,154円
2,894円
満店プロ市場
1,674円
ヨーグルトのような柔らかい食感ですブラータの中に入っている生クリームと、細かくしたモッツアレラを刻んで混ぜ合わせたチーズです。フレッシュで濃厚な味わいを楽しめます。お好みでオリーブオイルとお塩をかけて、そのままでも美味しく召し上がれます。また、ピザやパスタにのせたり、トマトと一緒にお召し上がりください。【規格】1ボール500G【産地】国産【タイプ】フレッシュ/牛【調理方法】解凍後そのままお召し上がり頂くか、加熱調理してからお召し上がりください。■冷蔵庫解凍:約2時間【賞味期限】365日
4,989円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 デリス クランベリー の詳細 名 称 デリス クランベリー 内 容 200g タイプ フレッシュ タイプ 乳種 牛乳 原材料 牛乳、食塩、クランベリー 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 デリス クランベリー について とろけるような口当たりのブリア・サヴァランにクランベリーがたっぷりとまぶされた華やかなフレッシュチーズ。同じタイプのトロピカルなパパイヤがまぶされた「デリス・パパイヤ」も人気ですが、爽やかなベリー系は、この季節のイチ押し。クリームを加えた口溶け滑らかな生地は、まるでチーズケーキのようです。爽やかな酸味にクランベリーの甘酸っぱさがプラスされた味わいには、スパークリングや、 爽やかな白ワインが良く合います。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン 母の日、ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス...
1,749円
2,138円
3,456円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳) 原材料名 生乳、食塩 内容量 250g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便カマンベール・ド・ノルマンディーAOP (レオ) 世界中で模倣されるカマンベールチーズの発祥となったのが「カマンベール・ド・ノルマンディー」。その中でも手作業にこだわり、昔ながらの伝統と製法を頑なに守るレオ社の製品。 当店がお勧めするレオ社のカマンベール・ド・ノルマンディーを是非、食べ比べてみて下さい。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ お届けした直後は中心部分にややボソボソした芯が残り、藁やマッシュルームにも似た香りが軽やかで、ミルクのコクと複雑味を感じますが比較的あっさりとして食べやすいです。やがて外側の皮に赤茶色の斑点が現れだすと、食べ頃のサインで、中は溶け出すほどねっとりとしてきて、香りや味わいに個性が一段と強くなります。 このチーズの産地、フランスのノルマンディー地方はリンゴの産地でもあり、同郷のシードル(リンゴの発酵酒)やカルヴァドス(リンゴのブランデー)等と一緒に頂くと、いっそう味わい深いものとなります。またスライスしたリンゴと一緒にお召しあがり頂きますと、リンゴの酸味が口内をリフレッシュしてくれ、食が一段と進みます。ぜひ、本物の味わいをご堪能ください。 「カマンベール」の名前の由来は、ノルマンディー地方のカマンベール村に由来していて、フランス革命後に誕生したと言われています。 現在、世界でも最も愛されているチーズのひとつと言えるカマンベールですが、「カマンベール・ド・ノルマンディー」を名乗れるのは、特定の地域において、無殺菌乳を使用し、決められたルールに則って作られたものだけで...
4,298円
10,770円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ ボーフォール AOPの詳細 名 称 ボーフォール AOP 内 容 約500g タイプ 乳製品 チーズ セミハード 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 熟成期間 5か月以上 原産国 フランス サヴォワ産 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ ボーフォール AOPについて ブリア サヴァランがチーズの「プリンス」と称賛したといわれるボーフォールは、スイスのウォッシュチーズの作り手がグリュイエールチーズの製法を導入して作られたといわれ、現在でもその製法は受け継がれています。 1968年にはAOCを取得。 その味わいはほのかな甘みを感じるもので、ほっくりとした栗を思わせる味わい、上品なコク、豊潤な香ばしさを、サヴォワ地方の辛口の白ワインがより一層引き立てます。 ボーフォールの作られ方 A.O.P.(1968年にはAOC)を取得しています。 牧草の種類も限定され、乳牛の種類は(タリーヌとアボンダンスのみ)最低5ヶ月の熟成期間を経ています。 搾乳量は、牛一頭あたり年間5000kgまでに制限されています。 春から夏にかけて放牧地にしたり、その後休ませて牧草を育てるという伝統的な放牧に仕方はフランスでも残り少ない地域で品質を保つための厳しい制約があり、環境保護の観点にたった農業技術を駆使して放牧地が荒れないように配慮されています。 13000頭の牛がこの緑豊かな高原に放牧され...
1,598円
8,424円
13,122円
513円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 75g 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ミニカマンベール フランス産カマンベールをいつでも、どこでも気軽に楽しめる手軽さが嬉しい。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ 小さい一口サイズでも、しっかりとカマンベールのクリーミーな美味しさを持っています。 小さくて、個包装なので、いつでも、どこでも楽しめます。 おつまみやおやつにはもちろん、ピクニックや旅行にも持ち運びやすく、切り分ける必要もありません。 小さい一口サイズが3つ入りになっています。 密封後に加熱殺菌をして熟成を止めてあるロングライフチーズですので賞味期限が長いので、冷蔵庫にストックしておけます。急な来客時やちょっとおつまみに困ったときに重宝しそうですね。 お飲み物に合わせるなら、ミディアムボディの赤ワインやシードルがお勧めです。
4,968円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ...
4,093円
6,728円
8,208円
7,020円
1,988円
10,800円
1,641円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ ボーフォール AOPの詳細 名 称 ボーフォール AOP 内 容 約60g タイプ 乳製品 チーズ セミハード 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 熟成期間 5か月以上 原産国 フランス サヴォワ産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてお召し上がりください。くるみ入りパンやナッツと合わせたり、チーズフォンデュなど料理にも。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ ボーフォール AOPについて ブリア サヴァランがチーズの「プリンス」と称賛したといわれるボーフォールは、スイスのウォッシュチーズの作り手がグリュイエールチーズの製法を導入して作られたといわれ、現在でもその製法は受け継がれています。 1968年にはAOCを取得。 その味わいはほのかな甘みを感じるもので、ほっくりとした栗を思わせる味わい、上品なコク、豊潤な香ばしさを、サヴォワ地方の辛口の白ワインがより一層引き立てます。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み...
3,866円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳) 原材料名 生乳、食塩 内容量 250g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便カマンベール・ド・ノルマンディーAOP ガロンド (レオ) 伝統牛であるノルマンディー牛の乳だけを原料乳として作られたプレミアムな「カマンベール・ド・ノルマンディ」。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ 世界中で愛されるカマンベールチーズの発祥となったのがこのフランス・ノルマンディー地方。 EUの品質認証システムにより、生産地や原料乳の搾乳地域、伝統に則った製法など細かく規定し、認められたものだけが名乗れる「カマンベール・ド・ノルマンディ」ですが、通常、数種類の品種から搾乳した乳を原料として用いるところを、このガロンドはノルマンディー地方の伝統牛であるノルマンディー牛の乳のみを使用し作られました。 レオ社は「自然の微生物を壊さず、本物のカマンベール・ド・ノルマンディーの伝統を守っていくこと」を頑なに守り続けており。契約農家は20km圏内に63軒。海まで約6kmの牧草地の牧草は内陸部より塩分が多く、さらに海洋性気候のため牛たちは1年の大半は放牧地でのんびりと過ごします。 熟練した職人たちが、丁寧にルーシュ(お玉)で型入れを行う伝統的な製法はそのままにつくられた、本家本元のカマンベールです。 優しい口当たりの中にミルクの力強い濃厚さ、複雑な風味が存分に味わえるまさにワンランク上のプレミアムな逸品です。 ※国内入荷数が少ないため、在庫が無い場合、翌週までお待ち頂く場合がございます。
1,490円
1,533円
3,974円
1,890円
3,553円
モッツァレラを2Gのパール状に加工しましたモッツァレラをパール状に加工しました。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適です。 IQFチーズの特長 1、ゼロ・ロス:必要な量だけ使用でき、時間や材料の無駄をカットできます。2、コスト・コントロール:必要な分量を簡単に計量でき、コスト・コントロールが容易です。3、フレッシュ:作りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。【規格】1パック1000G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛【賞味期限】18か月
1,425円
2,732円
1,900円
5,184円
