JAタウン
9,780円
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。 冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです! 2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。 【青缶】プレミアムバター 口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 【赤缶】プレミアム発酵バター 芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。 【山中牧場のバター作り】 バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。 発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 日本ではまだ認知度は低いのですがヨーロッパでは発酵バターが主流。 普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。 どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。 また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用。 原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。 牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。 それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。 それもうちの発酵バターの個性として...
南北海道の生産者直送店 道南地元
9,770円
名称 農場セレクション 内容量 【オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 加糖】150g×2、【オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 砂糖不使用】150g×2、【オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト】180ml×2、【オホーツクおこっぺ醗酵バター食塩不使用】125g×1、【オホーツクおこっぺ醗酵バター有塩】125g×1、【おこっぺ有機ゴーダチーズ】80g×1、【おこっぺ有機スモークチーズ】80g×1 原材料 【オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 加糖】有機生乳(北海道興部町産)、砂糖、【オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 砂糖不使用】有機生乳(北海道興部町産)、【オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト】有機生乳(北海道興部町産)、砂糖、【オホーツクおこっぺ醗酵バター食塩不使用】生乳(北海道産)、【オホーツクおこっぺ醗酵バター有塩】生乳(北海道産)、食塩、【おこっぺ有機ゴーダチーズ】有機生乳(北海道興部町産)、食塩、【おこっぺ有機スモークチーズ】有機生乳(北海道興部町産)、食塩、【おこっぺ有機モッツァレラチーズ】有機生乳(北海道興部町産)、食塩、【おこっぺ醗酵バターケーキピース】卵(北海道産)、醗酵バター、小麦粉、砂糖、水あめ、牛乳、食塩、【おこっぺバタークリームケーキ】卵(北海道産)、醗酵バター、砂糖、小麦粉、水飴、有機ホエイ、食塩、【オホーツクおこっぺ醗酵バター食塩不使用】生乳(北海道産)、【オホーツクおこっぺ醗酵バター有塩】生乳(北海道産)、食塩、【おこっぺ有機ゴーダチーズ】有機生乳(北海道興部町産)、食塩、【おこっぺ有機スモークチーズ】有機生乳(北海道興部町産)、食塩 産地 北海道 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵:14日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 ノースプレインファーム道南地元市場の関連商品【ノースプレインファーム】農場セレクション...
SHOWELL
9,550円
商品情報 商品の説明 自然放牧で、栄養豊富・高い品質で好評のニュージランド産 無塩バターです。 グラスフェッドバター (放牧の牧草中心に育てた乳牛のバター、安心でカロチンなど栄養価も高い。) とも言われている、ゴールデンイエローのバターです。 好評の1kg Westgoldの業務用ポンドサイズ (454g) です 主な仕様 関連商品グラスフェッドバター 2kg(1kg×2個)ニュージーランド産 無塩 ...ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...6,048円5,150円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...4,028円3,748円カルピスバター 無塩バター 450g 2個セット...グラスフェッドバター 1kg ニュージーランド産 無塩 無添加 バター...3,450円3,398円グラスフェッドバター 1kg ニュージーランド産 無塩 無添加 バター...ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...3,398円2,420円カルピスバター 無塩 450g 業務用 バター...ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...1,980円1,648円
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9,018円
※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード: 原材料 生乳(北海道産)、食塩 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー731kcal、たんぱく質0.1〜1.1g、脂質80.8g、炭水化物0.1〜1.1g、食塩相当量1.6g 内容 カテゴリ:チルド商品、バターサイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 バター 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 備考 製造者:よつ葉乳業株式会社北海道河東郡音更町新通20丁目3番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
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9,225円
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10,249円
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セレスト(cerest)
10,697円
ITEM INFORMATION 名称 ベルギー産 PUR NATUR発酵バター 商品詳細 Pur Natur 発酵バターは、ベルギー南部アルデンヌ地方の伝統製法を継承した、2人の職人(アルチザン)のみが作ることを許されたバターです。 フレッシュなミルク感がありながらもじんわりとしたコクや深み、ヨーグルトのような爽やかな酸味を持ち合わせ、美食の国ベルギーで多くの住民に愛されている、アルチザン発酵バターです。 原材料名 生乳 内容量 200g×4個 賞味期限 お届けより30日以上 保存方法 要冷蔵(7℃以下) 原産国名 ベルギー 輸入者 カネカ食品 株式会社 大阪府摂津市鳥飼西5丁目1番8号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。