グルメプラザ
6,804円
イタリアチーズの王様と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノです。イタリアのパルマからエミリア・ロマーニャ地方が原産地となっていることが名前の由来で、熟成期間が長いことによって水分が抜け、非常に硬いチーズとなっています。独特の豊かな香りと深いコクが特徴となっており、様々な料理のアクセントとして活躍する人気が高いハードチーズです。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。チーズが合う料理ならどんな料理に使用しても美味しく食べることができるチーズです。パンにのせたり、細かくしてサラダやパスタにふりかけたりと、パルミジャーノ・レッジャーノの香りとコクを料理のアクセントとして加えることができます。リゾットにも多用されます。
旨い食材お取り寄せ めしや
980円
イタリア産 花パルミジャーノ×100g 言わずと知れたイタリアを代表するチーズ「パルミジャーノ・レジャーノ」を花びらのように薄く削ったアイテムがこの『花パルミジャーノ』です!! 長期熟成ならではの濃厚で奥深いコクと旨味、ミルクのマイルドで穏やかな香り、クセは少なくとっても味わい深いチーズなので、サラダやパスタやリゾット色んなお料理にふりかけて!!ワインのお供にも。イタリア料理には欠かせない、お子様からお年寄りまで楽しめる大変人気のチーズです。 まるで削り節の様にとっても薄く削っているから、何にでもパラパラかけて手軽に使いやすいし、上質なパルミを使用しているので口どけも滑らかで、チーズの風味が活きています。 いつもパスタやリゾットに粉チーズをかけている方が、代わりに『花パルミ』を使ってみたら…きっともう市販の粉チーズに戻れないはずです。騙されたと思って、ぜひ一度お試しください!!! イタリア 生乳、食塩 お届け後20日以上 冷蔵庫で保存してください。(10℃以下) 冷蔵商品との同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 Q・冷凍や常温の商品と同梱できますか? A・申し訳ございません。配送温度帯の違う商品とは同梱できません。同温度帯の商品のみ同梱可能です。 Q・商品の発送日はいつになりますか? A・商品名の記載の日程で発送させていただきます。 正確な商品の発送日は、当店からの受付確認メールにてご案内申し上げます。 Q・予約商品と通常発送の商品を一緒に注文できますか? A・予約商品と通常発送の商品との同梱は可能でございます。予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。...
グルメプラザ
6,804円
イタリアンには欠かせないパルミジャーノレジャーノ。ブロックチーズだからこそ、おいしさが逃げずにぎゅっと凝縮されています。ふわっと広がるおろしたての香りで食欲倍増!サラダ、ピザ、パスタ、リゾットなど、あらゆる料理がぐっとおいしくなる旨みたっぷりのチーズです。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。硬質チーズの代表格
グルメプラザ
120,960円
13ケ月熟成されたDOPパルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせてくれます。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。パルミジャーノを、ハーフカットにしました。
グルメプラザ
6,264円
エメンタールチーズ(英: Emmental cheese)は、硬質チーズのひとつ。スイスのベルン北東部エメン渓谷近郊、エメンタール地方が原産のためこう呼ばれる。 「チーズの王様」と呼ばれることもある。木の実に似た香ばしい独特の芳香がある。チーズフォンデュには欠かせないチーズである。 不定貫商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。有名な穴あきチーズ です。
グルメプラザ
6,858円
ナッツのようなコクとクリーミィさがあります。スイスを代表するチーズでスイスでは『チーズの女王』と呼ばれ、チーズフォンデュ、キッシュ、オニオングラタンなどの色々なお料理に使います。 スイスの郷土料理の定番です。鍋料理なので寒い冬には体も心も温まります。お子さまには牛乳で溶きのばすと良いでしょう。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。セミハード・ハードチーズです。
グルメプラザ
4,212円
グラナ パダーノは、イタリアの食卓では欠かせない旨みたっぷりのチーズとして人気です。スライスしたり、砕いておつまみにはもちろん、おろしてパスタ、ピザ、グラタン、サラダなど様々なお料理にご利用できます。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。
グルメプラザ
70,848円
グラナ パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。グラナ パダーノを、ハーフカットにしました。
グルメプラザ
7,533円
しっかりした青カビの芳醇な香りとまろやかな塩味と甘みが調和された味わいです。巨峰や洋ナシとあわせてテーブルチーズに。『ピカンテ』とは辛口とか、ピリッと辛いという意味があります。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。世界3大ブルーチーズの1つです。
グルメプラザ
19,332円
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。とろりと溶けたチーズの食感と、ちょっと香ばしいようなクセのある匂いが間違いなし! ラクレットチーズの保存の基本は「密閉」して「冷蔵庫」で保存です。乾燥させてはいけませんので、切り口をラップで包んでジップロック等の密閉できるビニール袋に入れ、冷蔵庫の出来れば野菜室で保存する ナチュラルチーズには乳酸機や発酵菌などの多くの菌が生きた状態で存在しており、日を追うごとに熟成しています。それゆえ、賞味期限はナチュラルチーズにとっては目安にすぎません。 ※目方売り商品商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)。ハーフカット
グルメプラザ
36,720円
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。とろりと溶けたチーズの食感と、ちょっと香ばしいようなクセのある匂いが間違いなし! ラクレットチーズの保存の基本は「密閉」して「冷蔵庫」で保存です。乾燥させてはいけませんので、切り口をラップで包んでジップロック等の密閉できるビニール袋に入れ、冷蔵庫の出来れば野菜室で保存する ナチュラルチーズには乳酸機や発酵菌などの多くの菌が生きた状態で存在しており、日を追うごとに熟成しています。それゆえ、賞味期限はナチュラルチーズにとっては目安にすぎません。 ※目方売り商品商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)。
グルメプラザ
7,182円
世界三大青カビチーズの一つである「ゴルゴンゾーラ」は、北イタリアの同名の村が原産です。ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気で、パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名です。このゴルゴンゾーラには、味のタイプが2種類あります。一般的に売られているのは『ドルチェ』と呼ばれるクリーミーなマイルドタイプ、もうひとつは『ピカンテ』と呼ばれる辛口タイプです。お好みに合わせて使い分けてください。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。世界3大ブルーチーズの1つです。
グルメプラザ
1,242円
ウニやからすみのようなコクのある味わいです。オレンジ色は植物色素のアナトーを使用しているためです。クセやアクの少ない生野菜とは好相性。ビールにもよくあいます。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。セミハード・ハード チーズです。
グルメプラザ
16,470円
わずかな酸味と、ナッツのようなコクとクリーミィさがあります。スイスを代表するチーズでスイスでは『チーズの女王』とも呼ばれます。そのままでも、ハードチーズのおいしさを十分に味わえますが、チーズフォンデュには欠かせない存在です。火を通すと旨みが増すチーズでもあるので、グラタンやキッシュ、オニオンスープなど、様々な料理にご利用いただけます。 不定貫商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。セミハード・ハードチーズです。
グルメプラザ
1,134円
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。とろりと溶けたチーズの食感と、ちょっと香ばしいようなクセのある匂いが間違いなし! ラクレットチーズの保存の基本は「密閉」して「冷蔵庫」で保存です。乾燥させてはいけませんので、切り口をラップで包んでジップロック等の密閉できるビニール袋に入れ、冷蔵庫の出来れば野菜室で保存する ナチュラルチーズには乳酸機や発酵菌などの多くの菌が生きた状態で存在しており、日を追うごとに熟成しています。それゆえ、賞味期限はナチュラルチーズにとっては目安にすぎません。原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)。
グルメプラザ
19,980円
スイスの代表的なチーズで、発祥は12世紀まで遡る製法で作られ、ナッツのようなコクとクリーミィな組織が特徴です。 オードブルやチーズフォンデュなどのお料理にお使いいただけます。 本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。 原産国:スイス アレルギー物質:乳ナッツのようなコクとクリーミィさ、スイスの代表的なチーズです。 ハードタイプ 冷蔵品
ハイ食材室
110,000円
INFORMATION 名称 ザネッティ パルミジャーノ・レッジャーノDOP 24ヶ月熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約2ヶ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約18kg 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 同梱不可 お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
グルメプラザ
6,069円
イタリアチーズの王様と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノの粉タイプです。イタリアのパルマからエミリア・ロマーニャ地方が原産地となっていることが名前の由来で、熟成期間が長いことによって水分が抜け、非常に硬いチーズとなっています。独特の豊かな香りと深いコクが特徴となっており、様々な料理のアクセントとして活躍する人気が高いハードチーズです。
ハイ食材室
25,800円
INFORMATION 名称 ザネッティ パルミジャーノ・レッジャーノDOP 24ヶ月熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約2ヶ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約4kg 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
93,100円
チーズの大様、パルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのがオススメです。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】不定貫(約19kg) 【賞味期限】約1ヵ月(未開封) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、19kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、19kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 User's Voice - お客様の声 -
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
93,100円
チーズの大様、パルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせてくれます。 このパルミジャーノレッジャーノはEU(欧州連合)の法律で定められた地理的表示制度の中で、最も厳密な規定をクリアしたDOP(原産地呼称保護)の製品になります。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約19kg 【賞味期限】約1ヵ月(未開封) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、19kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、19kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
25,000円
チーズの大様、パルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせてくれます。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】不定貫(約5kg) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、5kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 User's Voice - お客様の声 -
ランド オブ ハーベスト
4,900円
★お得な2個セットはこちら★ D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川周辺のパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、マントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約1Kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
セレスト(cerest)
5,400円
ITEM INFORMATION 名称 パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約1Kgカット 商品詳細 イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。 パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。 熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。 イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。 【味わいの特徴】 フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 冷蔵庫で保存してください。(10℃以下) 原産国名 イタリア 販売者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。パルミジャーノはチーズの王様!...
ランド オブ ハーベスト
9,560円
D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川右岸に位置するパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、ポー川左岸のマントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約1Kg×2保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
Fior di Maso 楽天市場店
4,860円
言わずと知れたチーズの王様、バルサミコ酢と合わせたり、料理に使ったり チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
イタリア屋 タニーチャ
5,600円
※入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※大小指定は不可ですのでご了承ください。 ※クール便での配送になります。 商品名 『パルミジャーノ レッジャーノチーズ(ブロック)』(約1kg) 〜Parmigiano Reggiano 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。【グローバル社 パルミジャーノレッジャーノ24カ月熟成 約1kg ブロック【100g当たり560円(税込)で再計算】 *本商品は真空パック入りブロックです。お客様がグラム数をお決めいただくことはできません。ご注文いただきましたら在庫を調べ、再計算してご連絡、ご了承いただきます。大体のパッケージが1kg前後です。 「イタリアチーズの王様」と称されるパルミジャーノ・レッジャーノ。24ヶ月熟成された深い味わいとコクは、イタリア料理になくてはならないものです。長期の熟成でできたアミノ酸の結晶は、じゃりっとした旨みを醸し出します。テーブルチーズとしてそのまま塊を砕いて、そのまま、または、バルサミコ酢をかけてお召し上がりいただきますと、豊かな風味をそのまま感じていただけます。また、すりおろしたり、うすく削いでつかったり、いろいろな形でお料理にお使いいただけます。 注:パルミジャーノチーズの色が少し濃くなっている一面は、パルミジャーノレッジャーノチーズの皮の部分です。こちらは、そのままではお召し上がりいただけません。皮は剥いて、スープのだしなどにご利用の上、取り出してください。 原材料名:牛乳(作るときに乳清、食塩水使用) 内容量:約1kg 賞味期限:別途記載 保存方法:高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。 本商品は【不定貫商品】になります。 ...
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
4,900円
22ケ月熟成されたDOPパルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせてくれます。 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約1kg 【賞味期限】 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 、開封後は開封後はキッチンペーパーで包み、空気が入らないようにぴったりとラップで包んで冷蔵庫で保存してください。 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、1Kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1Kg前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。 User's Voice - お客様の声 -
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
4,800円
24ケ月熟成されたDOPパルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせてくれます。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】不定貫(約1kg) 【賞味期限】2ヶ月(未開封) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 、開封後は開封後はキッチンペーパーで包み、空気が入らないようにぴったりとラップで包んで冷蔵庫で保存してください。 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、1Kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1Kg前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。
KAJIWARA
1,188円
熟成が進むと身がしまってさらに味も濃くなりカラスミのような深みのあるコクと旨味が味わえます。表示価格は100g当りの価格です。1カット約100gですが、グラム数にバラツキがございますことご了承ください。グラム数に応じて金額を変更して折り返し、ご連絡いたします。一度はまればメロメロに。ハードタイプのチーズはチーズ好きが最後に辿り着く幸せのチーズとも言われています。
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
6,350円
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−100g程度でおさまるように努力しておりますが、 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なkgカット販売です。 100gカット売りを1kg分だと 定価\826×10個=8,260円(税別)のところ 1kgカットなら 4,578円(税別)! Parmigiano Reggianoとは? 北イタリアのポー河右岸地域で作られた本場の パルメザン・タイプのチーズです。 最低でも2年間の熟成を経た、繊細な味と香りが 自慢の逸品。 日本で売られている「パルメザン・チーズ」とは まったく違う旨さをぜひ味わってみて下さい。 簡単リゾットのレシピ(2人分) 1.にんにくを弱火で薄く色づくまで炒める。 2.玉ねぎ半分のみじん切り、お米100gを入れて炒め、白ワイン50ccを入れる。 3.水(カップ2)とコンソメを入れて混ぜながら強火で煮ます。 様子を見て水が足りなければ加えて、お米がアルデンテになるまで煮る。 お好みで炒めた ポルチーニを加えても美味です。 4.こしょうで味をととのえ、仕上げにすりおろしたパルミジャーノ(40g)とバジルを加えます。 品名 パルミジャーノ・レッジャーノ 原料 生乳、塩 内容量 約1000g 保存方法 5℃前後で冷蔵してください 業務用 カードOK【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】 お得なプロ用カットチーズ 24ヶ月以上熟成パルマ産、業務用サイズ...
ハイ食材室
4,580円
■スタッフレビュー大迫力の1kgサイズで思う存分とパルミジャーノレッジャーノをお楽しみください!想像以上の大きさに間違いなくテンションが上がってしまう事でしょう!また当店では定量カットの製品をお届け致しております。通常よくありがちな再計算では御座いません。表示価格にて表示の重量の製品をお届け致します。おつまみとして召し上がる際は、親指サイズにカットして頂くのがお勧めです! 何と言ってもても1kgだからできる豪快な召し上がり方! 香りと食感を贅沢にお楽しみ下さいませ! ■INFORMATION商品名:ザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:1kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵保存してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分熱量126kcal タンパク質3.4g 脂質1.9g 炭水化物27.2g 食塩相当量 0.12g
東京468食材
9,720円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 パルミジャーノチーズ。リゾット、パスタにもオススメ!! 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム...
Fior di Maso 楽天市場店
37,800円
言わずと知れたチーズの王様、バルサミコ酢と合わせたり、料理に使ったり チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
薪窯ナポリピザフォンターナ
4,980円
商品名 パルミジャーノレジャーノDOP 商品説明 パルミジャーノ・レジャーノは、チーズの王様の異名をもつ世界中で愛されているハードチーズです。フォンターナがお届けをしているパルミジャーノ・レジャーノは、イタリア最大、つまり世界最大の熟成庫を持つITAL CHEESE社が丁寧に熟成させた24ヶ月熟成の熟成PARMIGGIANO REGGIANO DOPです。 まずはワインと一緒にどうぞ! ワインの芳醇な香りとパルミジャーノのコクが絶妙ですよ☆ フォンターナの一番のおススメはパルミジャーノレジャーノをかけたピッツァが絶品! ピッツァにふりかけるとチーズの香りがふわぁっと広がり食欲をそそります。 パルミジャーノレジャーノの塩味がほどよくピッツァにコクをあたえ、珠玉の逸品に早変わりです。 もちろん、パスタにふりかけるのもおススメですよ! 配送、お届け温度帯 お届け日 ご注文頂いてからの発注となります。 食品になりますので、受け取り可能日をご指定ください。 ご注意 卸価格でご提供させていただいているため、お1人様1回のご注文で2個までとさせていただいております。 名称 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳・食塩) 内容量 1kg 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国 イタリア 製造加工元 株式会社諏訪角商店 長野県長野市市場7-10パルミジャーノレジャーノ(1kg)
チーズの三祐 楽天市場店
4,550円
【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:ハード 原料原産国:イタリア 最終加工地:日本(当店) 原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 食品の状態:ラップ / 真空パック アレルギー物質:乳 栄養成分表示:栄養成分(100g当たり) エネルギー:388kcal 蛋白質:33 脂質:28.4 炭水化物:0 ナトリウム(mg):640 食塩相当量(g):1.6 カルシウム(mg):1160 賞味期限:発送時:最低90日賞味保証 単品重量:1000g 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 商品温度帯:冷蔵品 賞味期限について: 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。
男の台所
7,722円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約1Kg タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える /...
東京468食材
9,720円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 山羊乳のハードチーズ。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜...
ハイ食材室
8,820円
COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます! INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 約1kg 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
東京468食材
10,584円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 パルミジャーノチーズ。リゾット、パスタにもオススメ!! 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム...
ハイ食材室
2,780円
■INFORMATION 商品名:マリボーチーズ 原産国:ドイツ 賞味期限:お届け後未開封で約2週間 サイズ:1kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保存してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
ハイ食材室
2,980円
鮮やかなオレンジ色が、何かワクワクして食欲をそそるレッドチェダー。その食べやすさと使いやすさでとても人気のこのチーズ、現在世界中で作られていますが、今回はアメリカからやって来たレッドチェダーです。ねっとりとしたコクとまろやかな口あたりで、クセのないマイルドな美味しさが人気の秘密。サラダやサンドイッチはもちろん、ハンバーグやトーストにのせて焼いたりと使い方いろいろです。特におススメは、卵に加えてオムレツしてみてください、フワフワの卵ととろけたチェダーが絡み合って、シンプルなのになんとも深い味わいになるのです。とても便利なチーズ「レッドチェダー」、常に冷蔵庫にあると安心なのです。 お届け後、未開封で約55日間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 約1kg アメリカ 注意!こちらの商品は重量再計算商品です。くわしくはこちら商品キロ単価(税込)×重量(商品名に記載)=合計単価※キロ単価につきましては商品名の【】内をご参考ください。また、カット作業は手作業となりますため、実際の重量は記載重量から多少の前後する場合が御座います。 生乳、食塩、アナトー色素 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
ランド オブ ハーベスト
3,680円
【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 丁寧に職人の手で作り上げ、24ヵ月熟成された、濃厚な旨みと芳醇な香りのパルミジャーノ レッジーノをお得な大きめサイズにカットしました。削りたてをお料理に、おやつ・おつまみ用にカットしてなど、幅広くお使い頂けます。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩内容量150g×3個保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
8,424円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg【不定貫商品】 賞味期限 1か月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。 ※重要※この商品は不定貫商品です。 カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。 詳しくはコチラを必ずご確認下さい。 また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。
KAJIWARA
713円
鮮やかなオレンジ色のミモレット。熟成の長さの違いで味や食感が変わっていき、それぞれ違った楽しみ方ができます。名前の通り「半分柔らかい」状態でしっとりとしていてます。チーズ自体もやわらかく、クセがなく味わいも穏やか。ミルクの甘味、美味しさが味わえます。表示価格は100g当りの価格です。1カット約100gですが、グラム数にバラツキがございますことご了承ください。グラム数に応じて金額を変更して折り返し、ご連絡いたします。一度はまればメロメロに。ハードタイプのチーズはチーズ好きが最後に辿り着く幸せのチーズとも言われています。
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,233円
イタリア最大のチーズ生産者ザネッティ。1kgサイズで、パスタに、サラダにたっぷりご利用頂けますInformation【メーカー情報】ザネッティ社はイタリア北部に6つの工場を構えるイタリア最大のチーズ生産者の1つ。パルミジャーノやグラナパダーノを始め、イタイアを代表する数多くのチーズを販売しています。【商品情報】 北イタリア、レッジョ・エミリア地方で24ヶ月(2年)熟成した、パルミジャーノ・レッジャーノを、約1kgにカットしました。細かく砕いてワインのおつまみに、すりおろしてパスタやリゾットなど、様々な料理でお楽しみ頂ける、お得な大容量タイプです。【内容量】約1000g【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(4.24円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。 イタリアのキッチンに欠かせないパルミジャーノ・レッジャーノに、イタリアトップ生産者のひとつザネッティ社製が入荷しました!パルミジャーノ・レッジャーノはイタリアを代表するチーズのひとつ。名前の由来は地名からきており、パルマ、レッジョ・エミリア、モデナなどの都市があるエミリア・ロマーニャ地方で作られています。前の日に絞った牛乳を一晩置いて分離した乳脂肪分を取り除いたものと、その日の朝に絞った牛乳を混ぜ合わせ、その後、1年以上熟成を経て完成する超硬質のハードチーズで、イタリアではパスタやリゾットなど様々な料理で使われる、一種の調味料のような存在です。濃厚なミルク感と、長い熟成期間によるコクのある味わいは、お料理にはもちろん...