ビーライフショップ
4,300円
口溶け抜群!コクがあるのにすっきりのバターらしいバターです。カルピスを作る製造過程で生まれたカルピスバターですが、その味は、すっきりとした品質感のある味で、一流シェフが好んで使用していました。市場にはあまり出回らなかったため、「幻のバター」とも言われ、今でも"知る人ぞ知る"バターとなっています。 ここでは、そんなカルピスバターを3種類、セットしてみました。 カルピスの高級感あふれる味をお楽しみください。 ■カルピス有塩バター450g(冷凍) ■カルピス食塩不使用(無塩)バター450g(冷凍) ■カルピス発酵バター450g(冷凍)
嶋ノ屋
4,000円
■グラスフェッドバターとは■ 牧草を飼料として育てられた牛のミルクからできるバターのこと。 従来のバターと比較し、不飽和脂肪酸が豊富に含まれていることから、近年では、本品をコーヒーに加えた「バターコーヒーダイエット」も流行しており、今話題のバターです。 1kgの使いやすいサイズなので、用途に問わず幅広くご使用いただけます。 ( バター 無塩バター コーヒー お菓子 パン 健康 不飽和脂肪酸 2kg 大容量 冷凍 業務用 牧草飼育 輸入食材 アンチエイジング ニュージーランド産 westgold 高級食材 ギフト プレゼント ダイエット 洋食 フレンチ イタリアン 三ツ星 最高級 パーティ お返し お中元 お歳暮 ナチュラルフード グラスフェッド ぐらすふぇっど クラスフェッド グラスフェット グラスフェード グラスフェド 牧草のみで育った グラスフッド 無塩バター グラスフェッドバター ぐらすふぇっどばたー クラスフェッドバター グラスフェットバター グラスフェードバター グラスフェドバター グラスフッドギー ギー αリノレン酸 LDLコレステロール 減少 低下 ダイエット効果 プチ断食 シリコンバレー式 バターコーヒー 完全無欠コーヒー グラスフッドバター グラス フ エット バター ニュージーランド産 Westgold Grass-fed Butter )
マカリロサンキッチン
360円
冷蔵庫で4〜5時間解凍してください。 名称 フローズンホイップ 内容量 500ml 保存方法 冷凍品 賞味期限 3ヶ月以上 原材料名 植物油脂、糖類(粉あめ、砂糖)、脱脂粉乳/安定剤(グァー分解物)、カゼインNa、乳化剤、セルロース、メタリン酸Na、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 販売者 マルハニチロ株式会社 東京都江東区手軽に簡単にホイップクリームが使えます! ケーキやアイスなどトッピングクリームとしてお使いいただけます。
ファビュラス
3,888円
お届けの目安 ご入金確認後、1〜3営業日でのお届けとなります。 商品について ★必要な分だけ解凍してお使いいただけます★ IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです♪ ♪是非一度お試しください♪ 内容量 1kg 注意事項 写真の色と実際の色がお客様がお使いのパソコンモニターの設定などので若干異なる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い致します。 在庫数の管理につきましては万全を期しておりますが、ご注文が重複してしまい、在庫切れでご提供できなくなってしまう場合がございます。何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます 配送・返品について 食品のため開封後の交換・返品は一切不可ですので、ご購入前に商品のご理解・ご了承を頂きたくお願い申し上げます。 規約はこちら
タルタルーガ
1,540円
商品名 【冷凍】イタリア産 ストラッチャテッラ 250g 原材料名 乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、生乳、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC)、乳化剤、pH調整剤 内容量 250g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 解凍方法 冷蔵庫(4℃以下)で約24時間 原産国 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。ミルキーな口当たり、ミルクの甘い香りが口いっぱいに広がるチーズです。 【冷凍】イタリア産 ストラッチャテッラ 250g フルーツと合せたり、オリーブオイルとお塩でも美味しい! ストラッチャテッラはブッラータの中にはいっている繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロトロのチーズです。 名前の由来は「 引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきています。 冷凍から常温にゆっくりと戻すとよりクリーミー感が出ます。前菜としてクルミやイチジク、オリーブオイルと塩などで素材の味を活かした料理でお 楽しみください。 ※写真は当店の「ファブリ いちごシロップ漬け」をかけております。 チーズの若干の塩気と甘いフルーツがマッチし美味しく召し上がれます。 はちみつでも美味しそうです!
Happy Delica
3,480円
商品名モッツァレラチーズフライ原材料名チーズ(モッツァレラチーズ、クリームチーズ)、衣(パン粉、小麦粉、とうもろこし粉、デキストリン、じゃがいもでん粉、食塩、卵白(卵を含む)、パセリ、にんにく)、揚げ油(ひまわり油)/膨張剤、メチルセルロース、パプリカ色素内容量1.2kg配送方法クール宅急便(冷凍)保存方法−18℃以下で保存してください原産国名(製造者)イギリス商品説明カリッと揚げたモッツァレラチーズフライです。 オーブンやトースターで温めると、とろりとしたモッツァレラチーズが楽しめます。 そのままでも美味しく、気軽にテーブルに出すことのできるので重宝します。 お好みでケチャップやマヨネーズをつけて、アレンジして楽しめます。
2,320円
商品名クリームチーズ原材料名生乳(北海道産)、クリーム、食塩/安定剤(増粘多糖類)内容量200g x 3配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(4℃以下)賞味期限(ご購入時期により変動致します)原産国名(製造者)日本商品説明北海道産の新鮮な生乳と生クリームをブレンドしたコクのある滑らかなクリームチーズです。 酸味のあるチーズなので、チーズケーキやパン、クラッカーとの相性抜群です。 3パックセットになっていてコスパ抜群、お菓子作りなどしたい方も贅沢にお使いいただけます。
Fior di Maso 楽天市場店
1,080円
多数の有名ピザ店も愛用!超お買い得冷凍フィオール・ディ・ラッテ ● フィオール・ディ・ラッテとモッツァレッラの違い 大きな違いはフィオール・ディ・ラッテの原料は牛乳のみですが、モッツァレッラは牛乳でも水牛でも作ることができます。また、フィオール・ディ・ラッテはモッツァレッラに比べて脂肪が少なく、味は甘く繊細で、水分が多いため食感が柔らかいのが特徴です。 ● ナポリピッツァとフィオール・ディ・ラッテ ナポリのピッツァは400℃以上になる薪窯で短時間高温で焼き上げるので、フィオール・ディ・ラッテの水分を飛ばすことができます。また、チーズのホエーが蒸発する際に残る水分はトマトソースやオリーブオイルと混ざり合い、旨味ある生地に仕上がります。水分を切らなくてもいいモッツァレッラを選ぶピザ職人も多いですが、ピッツァの本場ナポリではこのような理由から、フィオール・ディ・ラッテが好まれます。 ● Fior di Masoのフィオール・ディ・ラッテ カンパーニア州のチレントおよびヴァッロ・ディ・ディアーノ国立公園で放牧される牛の新鮮なミルクを使用し、生乳、食塩/レンネットのみで作られます。解凍しても使い切りやすい400gサイズで、余ればグラタンやその他の料理に使用できます。
富澤商店 楽天市場店
1,682円
【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 九州産の生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がていねいに作り上げる発酵バター(食塩不使用)。 九州で生産された生乳から分離して得られた生クリームを、厳選された数種の乳酸菌を用いて発酵させています。また伝統的なバッチ式メタルチャーンによって製造されており、すっきりとした口溶けと発酵風味の豊かな味わいが共存する仕上がりに。 パン・焼き菓子などに焼き込んでも、自然でさわやかな風味をお楽しみいただけます。管理番号:240211-1■名称:バター■原材料名:生乳(国産)■保存方法(未開封):−18℃以下で冷凍保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー760 kcal たんぱく質0.6 g 脂質84.0 g 炭水化物0.3 g 食塩相当量0.06 g ■詳細:乳脂肪分82.0%以上、水分15.0%以下商品名の『高千穂』は登録商標で、原産地名ではありません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
北海道お土産ギフト岡田商店
1,296円
商品説明 倉島乳業の独特の深い味わいをお楽しみください。パンにたっぷり塗ったり、お料理等にも幅広くご使用頂けます。。 名称 倉島牧場 手作りバター 200g 原材料名 生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 約60日前後 保存方法 要冷蔵10℃以下で保管してください。 製造者 倉島乳業株式会社 北海道岩内郡岩内町宮園225番地 発送温度帯 冷蔵 発送日目安 営業日23時までにご注文頂いた場合、3営業日以内の弊社出荷を予定しております。 同梱について ◎ 常温商品 + 常温商品 = 同梱可能·常温便にて発送いたします。 ◎ 常温商品 + 冷蔵商品 = 同梱可能·冷蔵便にて発送いたします。 ◎ 冷蔵商品 + 冷蔵商品 = 同梱可能·冷蔵便にて発送いたします。 ◎ 冷凍商品 + 冷凍商品 = 同梱可能·冷凍便にて発送いたします。 ▲ 冷凍商品 + 常温or冷蔵商品 = 同梱不可となります。 ▲ 同梱不可マークや記載のある商品 = 同梱不可となります。 ▲ ゆうパケット(メール便)商品 + 冷凍or冷蔵商品 = 同梱不可となります。 ▲ ゆうパケット(メール便)商品 + 常温商品 = 同梱不可のため、 同時ご注文の場合、通常送料が適応されます。その際、当店からお客様へ内容確認のメール送信後、返信が確認され次第の発送となりますのでご注意ください。 配送方法につきまして、詳しくはショッピングガイドなどをご確認ください。 ・様々な用途でご利用頂いております 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い...
1,500円
商品説明 山中牧場のプレミアム"発酵"バターです。 名称 山中牧場プレミアム発酵バター 原材料名 クリーム(乳製品)、生乳、食塩 内容量 1個(200g) 賞味期限 約40日前後 産地 日本 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。 製造者 株式会社山中牧場 北海道余市郡赤井川村字落合478番地 発送温度帯 冷蔵 発送日目安 ただ今注文が集中しておりますため 入荷次第の発送とさせていただいております。 ※そのため着日指定は承れません。 ※ご注文は当店からの返信をもって確定となりますので 返信内容を必ずご確認ください。 以上、予めご了承いただけますようお願い致します。 同梱について ◎ 常温商品 + 常温商品 = 同梱可能·常温便にて発送いたします。 ◎ 常温商品 + 冷蔵商品 = 同梱可能·冷蔵便にて発送いたします。 ◎ 冷蔵商品 + 冷蔵商品 = 同梱可能·冷蔵便にて発送いたします。 ◎ 冷凍商品 + 冷凍商品 = 同梱可能·冷凍便にて発送いたします。 ▲ 冷凍商品 + 常温or冷蔵商品 = 同梱不可となります。 ▲ ゆうパケット(メール便)商品 + 冷凍or冷蔵商品 = 同梱不可となります。 ▲ ゆうパケット(メール便)商品 + 常温商品 = 同梱不可のため、 同時ご注文の場合、通常送料が適応されます。その際、当店からお客様へ内容確認のメール送信後、返信が確認され次第の発送となりますのでご注意ください。 配送方法につきまして、詳しくはショッピングガイドなどをご確認ください。 ・様々な用途でご利用頂いております 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句...
1,600円
商品説明 山中牧場のプレミアム"発酵"バターです。 名称 山中牧場プレミアム発酵バター 内容量 1個(200g) 産地 日本 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。 発送温度帯 冷蔵 発送日目安 ただ今注文が集中しておりますため 入荷次第の発送とさせていただいております。 ※そのため着日指定は承れません。 ※ご注文は当店からの返信をもって確定となりますので 返信内容を必ずご確認ください。 以上、予めご了承いただけますようお願い致します。 同梱について ◎ 常温商品 + 常温商品 = 同梱可能·常温便にて発送いたします。 ◎ 常温商品 + 冷蔵商品 = 同梱可能·冷蔵便にて発送いたします。 ◎ 冷蔵商品 + 冷蔵商品 = 同梱可能·冷蔵便にて発送いたします。 ◎ 冷凍商品 + 冷凍商品 = 同梱可能·冷凍便にて発送いたします。 ▲ 冷凍商品 + 常温or冷蔵商品 = 同梱不可となります。 ▲ ゆうパケット(メール便)商品 + 冷凍or冷蔵商品 = 同梱不可となります。 ▲ ゆうパケット(メール便)商品 + 常温商品 = 同梱不可のため、 同時ご注文の場合、通常送料が適応されます。その際、当店からお客様へ内容確認のメール送信後、返信が確認され次第の発送となりますのでご注意ください。 配送方法につきまして、詳しくはショッピングガイドなどをご確認ください。 ・様々な用途でご利用頂いております 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い...
セレスト（cerest）
5,400円
ITEM INFORMATION 名称 パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約1Kgカット 商品詳細 イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。 パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。 熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。 イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。 【味わいの特徴】 フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 冷蔵庫で保存してください。(10℃以下) 原産国名 イタリア 販売者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。パルミジャーノはチーズの王様!...
2,376円
ITEM INFORMATION 名称 ゴーダ細切りシュレッドチーズ1kg 商品詳細 ワックスコーティングしていないのですぐに調理に使えて便利なゴーダチーズです。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース、(一部に乳成分を含む) 内容量 1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 デンマーク 製造者 シュレッド・サービス株式会社 大阪府吹田市山田南33−1 販売者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
1,490円
ITEM INFORMATION 名称 エウロポメッラ社 ストラッチャテッラI.Q.F 商品詳細 いまや大人気のブッラータチーズ。袋状のモッツァレラを切った瞬間あふれ出す、とろっとした中身は「ストラッチャテッラ」と呼ばれます。その「ストラッチャテッラ」だけを贅沢にたっぷり250g詰め込んだのがこちらの商品。モッツァレラチーズを細かく裂いたものを生クリームと合わせて作られています。 とろっとろのストラッチャテッラはサラダやパスタのトッピングにもよし、フルーツと合わせて前菜やデザートにも♪冷凍でお届けし、24時間冷蔵庫で解凍すればお召し上がりいただけます。冷凍庫に常備しておけば食べたいタイミングでいつでもイタリアの味をお楽しみいただけます! 原材料名 生乳、乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC)、乳化剤、pH調製剤 内容量 250g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社ノルレェイク・インターナショナル 横浜市中区相生町6-104 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
3,680円
ITEM INFORMATION 名称 グラナパウダー 商品詳細 本物のグラナパダーノを70%使用した、たっぷり使える業務用粉チーズ。 グラナパダーノは牛乳を原料とする超硬質のチーズです。「グラナ」とは「粒」や「粒子」と言う意味があり、「パダーノ」はアルプス山脈からアドリア海にかけて流れるポー河流域の平野部を意味します。本場イタリアでは、どこの家庭にもあるチーズで、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンハズバンド」として定着しています。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 製造者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。本物のグラナパダーノを70%使用した、たっぷり使える業務用粉チーズ。 グラナパダーノは牛乳を原料とする超硬質のチーズです。「グラナ」とは「粒」や「粒子」と言う意味があり、「パダーノ」はアルプス山脈からアドリア海にかけて流れるポー河流域の平野部を意味します。本場イタリアでは、どこの家庭にもあるチーズで、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンハズバンド」として定着しています。 パルミジャーノ・レジャーノ同様に、イタリアでは超定番人気のハードチーズ。1996年にDOPを取得していて、厳しい品質管理がなされています。パルミジャーノ・レッジャーノに比べて熟成期間が短い分、塩分濃度が低めなので、お料理の幅も広く利用されます...
1,980円
ITEM INFORMATION 名称 ベームスター≫ロイヤルグランクリュ12ヶ月熟成 約150g 商品詳細 12ヶ月熟成のロイヤルグランクリュは、2017年「World Cheese Award」で最高位のスーパーゴールドメダルを受賞。長期熟成ならではのアミノ酸の旨みと食感が楽しめ、芳醇な香りの中に凝縮されたミルクのコクと滋味深い味わいが広がります。 果実味のある赤ワインとのマリアージュがおすすめ。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳・食塩)、アナトー色素、ナタマイシン 内容量 150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※不定貫商品となる為、多少重量が増減します。ベームスターとは ベームスターの名前は、ユネスコ世界遺産で有名な「ベームスター干拓地」から名付けられました。 17世紀初めに作られたオランダ初の大規模干拓地は、広さ70㎢、抜マイナス4mの湖を丸3年かけて排水し、鉱物資源豊富な牧草地となりました。土壌には海水のミネラルを豊富に含んだ牧草が生い茂り、その牧草で育つ牛のミルクからは、濃厚で風味豊かな美味しい ベームスターチーズが作られてきました。 CONO社(コノ社)は、1901年、北ホラント州ベームスター開拓地に設立され、約500軒の農家と契約し、年間約3万トンのチーズを生産しています。 ベームスター・ロイヤルグランクリュ12ヶ月熟成...
1,580円
ITEM INFORMATION 名称 チーズフォンデュ400g 商品詳細 温めるだけで本場スイスの味!本格派チーズフォンデュ! 1862年創業のスイスの老舗"Le Superbe"社が手掛ける本格チーズフォンデュ。エメンタール、グリエールチーズを贅沢に使い、キルシュワッサー(キルシュ)を加えた、スイスの伝統製法で作られています。お鍋で5分ほど温めるだけで簡単に本格チーズフォンデュをお楽しみいただけます。 チーズフォンデュにぴったりの2種のナチュラルチーズエメンタールチーズとグリエールチーズを贅沢に使用しています。スイス流チーズフォンデュに欠かせないキルシュワッサー(キルシュ)と呼ばれるサクランボを発酵させた蒸留酒を加えた本格的な味わいです。 【お召し上がり方 (1箱:約2〜3人分)】 ●お鍋の場合 フォンデュ鍋にレトルトパウチの中身を移し、木べらでかき混ぜながら中火で5〜6分温めてください。 ●電子レンジの場合 レンジ対応容器に移し替えて650Wなら2分30秒、750Wなら2分ほど加熱し、一旦混ぜて様子を見ながら適温まで温めてください。 ※お好みで、胡椒・ナツメグ・ニンニクで風味付けするとより一層美味しくお召し上がりいただけます! パンや野菜、じゃがいも、肉類、シーフードなどお好みの食材に絡めてお召し上がりください。 チーズフォンデュは、アツアツでトロ~リしてるのが特徴で基本的には、パンや野菜、お肉類と絡めて食べられていますが、海鮮系ともベストマッチの為、どんな料理に合わせても美味しくいただけます。その為、冬場はチーズフォンデュで体を温めることもできますし、夏場はBBQで焼いた食材と一緒に絡めて食べたりと、季節関係なく食べれるのもチーズフォンデュの良いところ♪ チーズフォンデュの歴史 今では...
2,980円
ITEM INFORMATION 名称 パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約500gカット 商品詳細 イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。 パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。 熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。 イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。 【味わいの特徴】 フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 冷蔵庫で保存してください。(10℃以下) 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。パルミジャーノはチーズの王様!...
1,180円
ITEM INFORMATION 名称 パルミジャーノ レジャーノ 36ケ月熟成カット 約90g 商品詳細 イタリアチーズの最高峰!当店人気No.1のハードチーズ!熟成されたアミノ酸の旨味!36ヶ月もの長期間熟成されるのでなかなか手にはいることができない貴重な逸品。凝縮した旨味と厳しい規定を通って作り出された伝統の味が存分に楽しめます。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。パルミジャーノ レッジャーノは、北イタリアの特定地域で生産されたチーズで「イタリアチーズの王様」と呼ばれるほど歴史が長く人気の高いチーズです。 熟成期間中に厳重な検査が行われ、その上で約2年かそれ以上の長い熟成に適しているものを“Parmigiano Reggiano"(パルミジャーノ・レッジャーノ)、熟成12ヶ月の時点で微小な傷や内部にわずかな欠陥が見られるものを“Parmigiano Reggiano Mezzano"(パルミジャーノ・レッジャーノ・メッツァーノ)といった等級に分けられます。 熟成が進むとアミノ酸が結晶化して、長い熟成期間に水分が減り、非常に硬質なチーズになります。 パルミジャーノレッジャーノは、熟成が進むとアミノ酸が結晶化して、長い熟成期間に水分が減り、非常に硬質なチーズになるので専用ナイフを用いて...
ITEM INFORMATION 名称 ベームスター≫クラシック約150g 商品詳細 オランダ王室御用達のコノ社が製造する、18ヵ月熟成の硬質チーズ。 18ヵ月間の熟成により形成された味とコクが特徴です。 味わい深く濃厚な味わいを楽しめます。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳・食塩)、アナトー色素、ナタマイシン 内容量 150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※不定貫商品となる為、多少重量が増減します。ベームスターとは ベームスターの名前は、ユネスコ世界遺産で有名な「ベームスター干拓地」から名付けられました。 17世紀初めに作られたオランダ初の大規模干拓地は、広さ70㎢、抜マイナス4mの湖を丸3年かけて排水し、鉱物資源豊富な牧草地となりました。土壌には海水のミネラルを豊富に含んだ牧草が生い茂り、その牧草で育つ牛のミルクからは、濃厚で風味豊かな美味しい ベームスターチーズが作られてきました。 CONO社(コノ社)は、1901年、北ホラント州ベームスター開拓地に設立され、約500軒の農家と契約し、年間約3万トンのチーズを生産しています。 ベームスター・クラシックオランダ王室御用達のコノ社が製造する、18ヵ月熟成の硬質チーズ。 18ヵ月間の熟成により形成された味とコクが特徴です。 味わい深く濃厚な味わいを楽しめます。 オランダ王室御用達一般の方だけでなく...
3,980円
ITEM INFORMATION 名称 DEDEロディジャーノチーズ(ラスパ)200g×2 商品詳細 ロディジャーノチーズはパルミジャーノチーズの原点と言われ、1000 年以上の歴史を持ち、イタリアでも4カ所でしか生産されておらず、1 日に12 個しか生産されない希少なチーズです。 パルミジャーノと同じ製法で、上質なミルクのみを使用するため、長期熟成に耐えられ、塩味と甘味のバランスがとても良いチーズです。 ラスパドゥーラとは、ロディ地方の方言で「硬いものを削り取る」という意味で、専用のナイフで薄く削ることにより、ふわふわの口当たりの良い食感になり、そのままでも食べやすいチーズです。パルミジャーノの風味とグラナのしっとり感、両方の良いところを兼ね備えたのがロディジャーノチーズです。 シャンパンや、白ワインとの相性がよく、サラダや、生ハム、熱い料理にかけると溶けるので、チーズトーストや茹でたジャガイモなどにもおすすめです。 原材料名 生乳(乳成分を含む)、食塩 /卵白リゾチーム 内容量 200g×2 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18°C以下で保存 原産国名 イタリア 加工者 有限会社アイランドフーズ 東京都港区東麻布3-3-13 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。＼＼ まずはお試し!1個のご購入はこちら //
2,100円
ITEM INFORMATION 名称 ドイツ産 ステッペン 約1kg 商品詳細 ステッペンはドイツのチーズで、イタリアのモッツァレラチーズをお手本に作られたチーズ。 モッツァレラチーズは水牛のミルクを使い、熟成させないフレッシュタイプなのに対し、ステッペンは牛乳を原料とし熟成させたセミハードタイプのチーズです。穏やかな塩味とクセのないミルクの風味は何にでも良い合い、熱を加えるとよく伸びます。軽い塩味なので、カットしてそのままおつまみにしたり、ピザやグラタンなどにもぴったりです。薄くスライスして朝食のサンドイッチなどの具材にも最適です! 原材料名 生乳(ドイツ産)、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 ドイツ 加工者 日本マイセラ株式会社 兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
ITEM INFORMATION 名称 ベームスター≫ゴート約150g 商品詳細 オランダ王室御用達チーズとして、親しまれている「ベームスター」のゴート(山羊乳)タイプのチーズ 山羊乳独特の癖は少なくマイルドで親しみやすく食べやすい味わいです。 辛口の白ワインとあわせたり、おつまみやオードブル、サラダにトッピングにおすすめ。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳・食塩)、ナタマイシン 内容量 150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※不定貫商品となる為、多少重量が増減します。ベームスターとは ベームスターの名前は、ユネスコ世界遺産で有名な「ベームスター干拓地」から名付けられました。 17世紀初めに作られたオランダ初の大規模干拓地は、広さ70㎢、抜マイナス4mの湖を丸3年かけて排水し、鉱物資源豊富な牧草地となりました。土壌には海水のミネラルを豊富に含んだ牧草が生い茂り、その牧草で育つ牛のミルクからは、濃厚で風味豊かな美味しい ベームスターチーズが作られてきました。 CONO社(コノ社)は、1901年、北ホラント州ベームスター開拓地に設立され、約500軒の農家と契約し、年間約3万トンのチーズを生産しています。 ベームスター・ゴートオランダ王室御用達チーズとして、親しまれている「ベームスター」のゴート(山羊乳)タイプのチーズ 山羊乳独特の癖は少なくマイルドで親しみやすく...
ハイ食材室
30,240円
INFORMATION 名称 パムプリ— 無塩発酵バター 賞味期限 お届け後、約半年 保存方法 冷凍保存してください サイズ 5000g 原産国 フランス 原材料 生乳 発送方法 冷凍のみ 同梱包について 冷凍・冷蔵可能な商品との同梱包が可能です。 販売者
1,780円
ITEM INFORMATION 名称 ベームスター≫ブラスカス約150g 商品詳細 アメリカウィスコンシン州にて開かれるワールドチーズチャンピオンシップで、金賞を受賞した世界的に認められたチーズ。 ねっとりとした食感で、口の中にコクと甘みが広がります。 チーズの産地フランドル地方で、亜麻の収穫を祝う際に食べられていたチーズです。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳・食塩)、アナトー色素、ナタマイシン 内容量 150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※不定貫商品となる為、多少重量が増減します。ベームスターとは ベームスターの名前は、ユネスコ世界遺産で有名な「ベームスター干拓地」から名付けられました。 17世紀初めに作られたオランダ初の大規模干拓地は、広さ70㎢、抜マイナス4mの湖を丸3年かけて排水し、鉱物資源豊富な牧草地となりました。土壌には海水のミネラルを豊富に含んだ牧草が生い茂り、その牧草で育つ牛のミルクからは、濃厚で風味豊かな美味しい ベームスターチーズが作られてきました。 CONO社(コノ社)は、1901年、北ホラント州ベームスター開拓地に設立され、約500軒の農家と契約し、年間約3万トンのチーズを生産しています。 ベームスター・ブラスカスアメリカウィスコンシン州にて開かれるワールドチーズチャンピオンシップで、金賞を受賞した世界的に認められたチーズ。...
ITEM INFORMATION 名称 セルロース不使用 無添加 パルメザンパウダー 500g 商品詳細 セルロース不使用 無添加のコクと風味! 原材料は生乳と塩のみ!一般的に市販されているパウダーチーズには固まったりくっついたりするのを防止するために『セルロース』という添加物が使用されているものがほとんどですが、こちらの商品はセルロースは一切使用しておらず原材料はパルメザンチーズ(生乳と食塩)のみ! セルロース不使用だからパルメザンチーズのナチュラルな美味しさそのものをしっかり味わえます。豊かな風味とコクがあるのにあっさりしていて、クセのない味わいは、お子様からお年寄りまで楽しんでいただけること間違いなし! たっぷり使いたい!けど1kgは多くて使いきれないかな…という方に!ちょうどよい500gサイズでパスタにサラダにたっぷり使えます。 ・定番のパスタに。たっぷり贅沢にかけてみてください! ・シンプルなサラダでチーズの風味を楽しんで! ・グリルしただけの野菜もとっておきのご馳走に! ・リゾットにもチーズの旨味とコクをプラス! 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 500g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原料原産地名 アメリカ製造(ナチュラルチーズ) 製造者 グローバル・チーズ株式会社千葉県東金市丘山台2-1-84 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。グラナパダーノDOP パウダー 1kg NZ産 パルメザンパウダー 1kg パルミジャー・レジャーノパウダー 1kg
2,052円
ITEM INFORMATION 名称 ベームスター≫EXオールド約150g 商品詳細 オランダ王室御用達のコノ社が、製造する、26か月熟成硬質チーズ 26ヵ月間の熟成により形成された味とコクは長期熟成ならではの格別さ。味わい深く濃厚な味わいです。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳・食塩)、アナトー色素、ナタマイシン 内容量 150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※不定貫商品となる為、多少重量が増減します。ベームスターとは ベームスターの名前は、ユネスコ世界遺産で有名な「ベームスター干拓地」から名付けられました。 17世紀初めに作られたオランダ初の大規模干拓地は、広さ70㎢、抜マイナス4mの湖を丸3年かけて排水し、鉱物資源豊富な牧草地となりました。土壌には海水のミネラルを豊富に含んだ牧草が生い茂り、その牧草で育つ牛のミルクからは、濃厚で風味豊かな美味しい ベームスターチーズが作られてきました。 CONO社(コノ社)は、1901年、北ホラント州ベームスター開拓地に設立され、約500軒の農家と契約し、年間約3万トンのチーズを生産しています。 ベームスター・EXオールドオランダ王室御用達のコノ社が、製造する、26か月熟成硬質チーズ 26ヵ月間の熟成により形成された味とコクは長期熟成ならではの格別さ。味わい深く濃厚な味わいです。...
シェフレピ
2,152円
【商品説明】ラッテリーア ソッレンティーナの冷凍ブッラータは、伝統的なパスタフィラータ技法を用いたフレッシュチーズで、その独特な製法が生み出す豊かな風味が特徴です。モッツァレッラ生地で作られた袋には、細かくしたモッツァレッラと生クリームを混ぜ合わせたストラッチャテッラがたっぷりと詰められており、口を巾着のように閉じて完成します。多くの料理に合わせやすく、特にトマトのカプレーゼに使用することで、シンプルながらもチーズの味わいを存分に感じることができます。小さめのサイズが4つ入っているので、必要分だけ取り出して使用できます。
2,742円
【商品説明】グラナローロの冷凍リコッタは、1kgの便利なIQF(個別急速凍結)方式で提供される、精選されたリコッタチーズです。この革新的な凍結方法により、チーズは粒状で、一粒一粒が独立して凍結されています。そのため、使いたい量だけ簡単に取り出し、残りは冷凍庫で新鮮な状態を保つことができます。リコッタは伝統的にチーズ製造過程で生じるホエイ(乳清)から作られ、その自然なミルキーな甘さが特徴です。また、このチーズは低脂肪でありながら豊かな味わいを楽しめるため、健康を意識する方々にも最適です。パンケーキやピザ、サラダなど、様々な料理に使える汎用性の高さも魅力の一つです。
2,600円
【商品説明】イタリア南部の伝統が息づく、職人の手仕事で生まれる"幻のフレッシュチーズ"ブッラータ。モッツァレッラの袋に濃厚なクリームを詰め込んだ、至福の一品。そのまま、またはお好みでアレンジを加えてお楽しみください。個包装なので、手軽に本場の味をご堪能いただけます。1つずつ包装されているので、必要分だけを取り出し、手軽にお使いいただけます。
6,004円
【商品説明】本場イタリアの“素材" “味" “品質"にこだわったソル・レオー(SOLLEONE)の冷凍ダイス&スモークモッツァレラ1kgです。 ソル・レオーネは1983年の誕生以来、長年日本のみなさまに愛されてきました。本場イタリアの“素材" “味" “品質"にこだわり、トマトやオリーブオイル、パスタなどの基本食材から、冷凍チーズなど利便性の高い食品まで、幅広く取り揃えたカジュアル・ラインナップです。(日欧商事公式サイトから引用)
1,915円
【商品説明】南イタリア・プーリア州の代表的なフレッシュチーズ、ブッラータ。外側のモッツァレラ生地の袋には、クリーミーなストラッチャテッラと生クリームがたっぷり。口の中でとろけるような食感と濃厚な味わいが魅力です。このブッラータは使い勝手の良い50gサイズで、1パックに5個入っています。サラダやカルパッチョ、パスタやピザなど、様々な料理に丸ごと使えて便利。ご家族みんなで楽しめる嬉しい商品です。凍結された状態でお届けしますので、味や風味を損なわずフレッシュな美味しさを堪能できます。おいしさを逃さず召し上がるには、ゆっくり冷蔵庫で解凍するのがおすすめ。イタリアの本場の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
えつすい
1,699円
名称(内容量) パルメザンチーズ 500g 賞味期限 商品に記載 製造日より12ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 ナチュラルチーズ(パルメザンチーズ80%(ニュージーランド産)、パルミジャーノレッジャーノ(イタリア産)20%配合) 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3(配送センター) 当店の売れ筋商品ラインナップ 気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください!同梱大歓迎!1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料(一部地域は千円引)※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気!☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝(あんこうの肝)☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋!☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気!☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆...
食品問屋
34,830円
単価: 2150円/800g(P)(税別) 受注最小ロット: 32250円/800g×15P(税別) 生(原)産地: 国産 加工地: 神戸市 形態: 袋 荷姿: 800g×15P 賞味期限: 約2ケ月(冷蔵) 納期/発送体制: 受注日より営業3日以内 参考メニュー: さまざまな料理 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 開封後そのままお召し上がり頂けます。 ●冷凍庫には保存しないでください。 ●写真の賞味期限は撮影時の物です。随時新しい商品が入荷しています。
30,888円
単価: 1430円/(本)(税別) 受注最小ロット: 28600円/20本(税別) 生(原)産地: 海外 加工地: 国産 サイズ: 20本 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 原材料、食品添加物: 写真2を参照ください。 杏をふんだんに使用してあります。 価格の割には大変高級感がある商品です。 解凍後、お好きな大きさにカットしてお召し上がり頂けます。 ※写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。
2,780円
名称 サムソー 賞味期限 お届け後未開封約1ヶ月程度 保存方法 冷蔵保存してください。 規格 約1kg(再計算/単価変更あり) 原産国 デンマーク 原材料 生乳、食塩 配送方法 温度帯 発送時期 販売者 備考
名称 リンドレスゴーダ 賞味期限 お届け後未開封約1ヶ月程度 保存方法 冷蔵保存してください。 規格 約1kg(再計算/単価変更あり) 原産国 オランダ 原材料 生乳、食塩 配送方法 温度帯 発送時期 販売者 備考 オランダ産ゴーダ 業務用サイズ‟約1000g" Gouda Cheese ゴーダチーズは日本のプロセスチーズの原料にもある事から日本には大変親しみやすいチーズで、一切手を加えていないナチュラルチーズの状態でお届け致しております。特徴は乳白色でキメの細やかなチーズで、ミルクの味わいがマイルドで非常に食べやすいチーズです。加熱を行うと伸びよりもコク重視のチーズでもあります。細かくスライスしてサンドイッチに、砕いてドリヤ、カレー、サラダなどに最適で御座います。ゴーダは若い熟成商品から長くて5年熟成まであり、今回ご案内させて頂いている商品は、1ヶ月熟成と一番スタンダードな商品です。チーズは弊社のパートナー企業(無添加大人の配合を製造する)で、大きな塊から使い勝手の良い1kgサイズにカットしてお届け致しております。オランダ産ゴーダ 業務用サイズ‟約1000g" Gouda Cheese ゴーダチーズは日本のプロセスチーズの原料にもある事から日本には大変親しみやすいチーズで、一切手を加えていないナチュラルチーズの状態でお届け致しております。特徴は乳白色でキメの細やかなチーズで、ミルクの味わいがマイルドで非常に食べやすいチーズです。加熱を行うと伸びよりもコク重視のチーズでもあります。細かくスライスしてサンドイッチに、砕いてドリヤ、カレー、サラダなどに最適で御座います。ゴーダは若い熟成商品から長くて5年熟成まであり、今回ご案内させて頂いている商品は、1ヶ月熟成と一番スタンダードな商品です。チーズは弊社のパートナー企業...
厳選輸入食材が安い！アンブロシア
4,800円
ダルモリーゼ社が開発してブッラータのミニバージョン、ブッラティーナ・ミニです。IQFタイプなので水と一緒に凍結されていないタイプなので全解凍しなくても1玉ずつお使い頂けます。また1玉が約55gですので原価的にも非常に使いやすい商品となっております。ギリギリ1皿1玉使えます! 【内容量】55gx10 【原材料名】生乳、クリーム(乳製品)、食塩、乳たんぱく/安定剤(加工デンプン、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギナン)、乳化剤 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
4,041円
バターの中でも有塩バターは、直接バターの味を楽しめるバターです。 トーストで口の中で広がるバターの味は、とてもリッチな満足感を得られます。 もちろん、トースト以外のお菓子作りや料理でのトッピングでは、それぞれの食材をワンランク上の味に引き立ててくれます。 そんな有塩(加塩)バターを3個セットにしてみました、バターの味をご堪能ください。 ◆カルピス有塩バター450g(冷凍) 透き通った高級感の味わいのバターで、流通量が少ないことから、一流シェフのバター、幻のバターともいわれています。 ◆雪印バター加塩 450g(冷凍) きめが細かく程よいクリーミー感は品質の良さを感じるバターです。 ◆高千穂バター加塩 450g(冷凍) 九州の生乳で作られた高千穂バター、さっぱりとした優しい味のバターです。 *搬送と保存温度帯 この商品は宅配による搬送時の振動から保護するために冷凍でお送りしますので、商品到着後はそれぞれの温度帯での保管をお願いします。 なお保管時は、切り口などの密閉を行い、また、チーズや納豆などの匂いうつりのする食材と一緒に保管はしないようにお願いします。
3,753円
バターの中でも有塩バターは、直接バターの味を楽しめるバターです。トーストで口の中で広がるバターの味は、とてもリッチな満足感を得られます。もちろん、トースト以外のお菓子作りや料理でのトッピングでは、それぞれの食材をワンランク上の味に引き立ててくれます。そんな有塩(加塩)バターを3個セットにしてみました、バターの味をご堪能ください。 ◆日高バター加塩 450g(冷凍) 北海道の生乳から作られたバター、癖のない、程よい塩分が心地よい味わいです。 ◆高千穂バター加塩 450g(冷凍) 九州の生乳で作られた高千穂バター、さっぱりとした優しい味のバターです。 ◆雪印バター加塩 450g(冷凍) きめが細かく程よいクリーミー感は品質の良さを感じるバターです。 *搬送と保存温度帯 この商品は宅配による搬送時の振動から保護するために冷凍でお送りしますので、商品到着後はそれぞれの温度帯での保管をお願いします。 なお保管時は、切り口などの密閉を行い、また、チーズや納豆などの匂いうつりのする食材と一緒に保管はしないようにお願いします。
ラッピングストア（コッタ cotta）
1,350円
1個分の価格です。[規格]450g九州産を中心とした西日本産の良質で新鮮な牛乳を原料として作られたバターです。手間暇かけて作られた、搾りたての生乳そのままの「純白なバター」です。生乳そのままの、純白な白さと、あっさりとした中にクリーミィなコクのある味わいで、素材としての贅沢さが凝縮されています。1個分の価格です。[規格]450g九州産を中心とした西日本産の良質で新鮮な牛乳を原料として作られたバターです。手間暇かけて作られた、搾りたての生乳そのままの「純白なバター」です。生乳そのままの、純白な白さと、あっさりとした中にクリーミィなコクのある味わいで、素材としての贅沢さが凝縮されています。
1個分の価格です。[規格]450g九州産を中心とした西日本産の良質で新鮮な牛乳を原料として作られたバターです。手間暇かけて作られた、搾りたての生乳そのままの「純白なバター」です。生乳そのままの、純白な白さと、あっさりとした中にクリーミィなコクのある味わいで、素材としての贅沢さが凝縮されています。
あっ、食材卸しのムラカミ屋。
7,950円
名称冷凍食品(カスタードクリーム)原材料名ホイップクリーム(乳製品、植物油脂、乳たんぱく、乳清ミネラル)、砂糖、全粉乳、加糖卵黄、還元麦芽糖水あめ、小麦粉、バニラペースト、加工デンプン、グリシン、増粘多糖類、乳化剤、香料、リン酸塩(Na)、(原材料の一部に大豆を含む)内容量500gX10本(5kg) 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。加熱調理の必要性解凍してそのままご使用できます。賞味期限製造から8ヵ月ご使用上の注意 ○冷凍庫内(10℃以下)で解凍してそのままご使用いただけます。 ○開封後はお早めにお使いください。 ○再冷凍はお避け下さい。 ○製品中の黒い粒はバニラビーンズですので安心してお召し上がりください。製造者株式会社ADEKA東京都荒川区東尾久7-2-35 商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。TEL 03-4455-2811
9,400円
■解凍後すぐ使え、ホイップの手間がなく、最後まできれいに使えるカートリッジタイプのホイップクリームです。■解凍するだけでケーキやパフェなどの用途にお使いいただけます。 商品名フローズンホイップS 名称(冷凍食品)ホイップ製品規格植物性脂肪27.0%、無脂乳固形分1.0% 原材料名植物油脂(国内製造)、砂糖、デキストリン、脱脂粉乳、洋酒、食塩/カゼインNa、乳化剤(大豆由来)、安定剤(加工でん粉、セルロース)、香料、メタリン酸Na、カロチン色素内容量(内容)1000mlX20本アレルゲン乳、大豆 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。賞味期限製造日から1年JANコード4902207657017使用上の注意 〇解凍は必ず冷蔵庫で行い、室温解凍は避けてください。 〇解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、3日以内を目安に使いきってください。 〇再凍結はしないでください。 販売者日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。072-624-0001(代表)フローズンホイップ「S」と「L」の違い フローズンSは 無脂乳固形分1% フローズンLは、無脂乳固形分3% 「S」はスタンダードで「L」はライトとの意味で、Lの方が風味・甘味とも軽い商品となっております。
1,230円
※解凍は10℃以下の冷蔵条件でお願いします ※解凍後は10℃以下で冷蔵し、賞味期限にかかわらず早めにご使用下さい 種類別 バター 内容量 450g 温度区分 冷凍品 保存方法 −18℃以下で冷凍保存 賞味期限 3ケ月以上 原材料名 生乳 製造者 北海道日高乳業株式会社 北海道沙流郡日高町北海道産生乳を使用した食塩不使用バター! 製菓、製パン用及び調理用としてお使いください。
わたせい【プレミアムデリカ】
1,468円
冷凍出荷 Frozen shipping 名称 ケソ・サンシモン 原材料名 牛乳、食塩/レンネット、塩化カルシウム、保存料[ナタマイシン、ソルビン酸カルシウム、リゾチウム(卵白由来)] 原産国 スペイン 内容量 約250g 賞味期限 165日 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 栄養成分表示(100gあたり) 熱量454kcal タンパク質25.4g 脂質38g 炭水化物2.9g 食塩相当量1.5g 目安値
1,310円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]450g 新鮮で良質な北海道産生乳を使用した風味の豊かなバター。※食塩不使用生協指定品の無添加よつば乳業の風味豊かな発酵バターです。※業務用バターのため、一般小売されている商品よりもかなり消費期限が短く設定されております。■在庫状況により、ご注文を頂いても、発送出来ない場合がございます。■◆ご注意◆こちらの商品をご注文時に、冷蔵品のご注文もあった場合、冷蔵便で発送する場合がございます。あらかじめご了承下さい。
輸入食材マルシェ
1,944円
パンプリーAOPバター:新ラインナップのご紹介 内容量:250g 高品質のAOPバターを気軽にお楽しみいただけます。お料理にも製菓材料にも活躍する商品です。 パンプリー社について 乳製品で有名なドゥー・セーブル県ガディン村に1905年に設立されて以来、110年以上もの間、パンプリー社は高品質のAOPバターを生産し続けています。 そのバターの美味しさはポワトゥー・シャラント地方の“芝生"から生まれます。フランスのどの地方とも違うテロワールが上品な淡い黄色のバター生み出し、より軽い油分、ノワゼットの芳香とエレガンスさを与えているのです。 シャラント・ポワトゥーバターはフランスAOP(原産地呼称制度)に認定されています。 *冷凍品は冷凍品以外とは同梱できませんのでご注意ください. 同梱ご希望の場合はお手数ですがご連絡ください。
パンプリーAOPバター:新ラインナップのご紹介 内容量:250g 高品質のAOPバターを気軽にお楽しみいただけます。ミルクの味わいを楽しめる無塩タイプです。お料理にも製菓材料にも活躍する商品です。 パンプリー社について 乳製品で有名なドゥー・セーブル県ガディン村に1905年に設立されて以来、110年以上もの間、パンプリー社は高品質のAOPバターを生産し続けています。 そのバターの美味しさはポワトゥー・シャラント地方の“芝生"から生まれます。フランスのどの地方とも違うテロワールが上品な淡い黄色のバター生み出し、より軽い油分、ノワゼットの芳香とエレガンスさを与えているのです。 シャラント・ポワトゥーバターはフランスAOP(原産地呼称制度)に認定されています。 *冷凍品は冷凍品以外とは同梱できませんのでご注意ください. 同梱ご希望の場合はお手数ですがご連絡ください。
スイートキッチン
1,088円
概要 【特徴】 北海道産生クリームを使用した乳脂肪10%の本格的なホイップクリームです。 森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けで保形性のある冷凍ホイップです。 冷蔵パンやパフェなどにおすすめのアイテムです。 【成分】 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:10% 植物性脂肪分:21% 【使用上の注意】 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。室温及び外気温での解凍はさけてください。 ・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。室温に放置しますと品質が劣化します。 ・解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 乳製品(国内製造)、植物油脂、水あめ、ぶどう糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、(一部に乳成分を含む) 内容量 1,000ml 栄養成分(100gあたり) エネルギー…386kcal 脂質…32.4g たんぱく質…2.2g 炭水化物…21.3g 食塩相当量…0.08g アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。 発送方法 冷凍 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 最短2日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
3,240円
北海道産の生乳を分離して得られたクリームから、衛生的な連続バター製造装置で作られたバターです。製菓、製パンなどの原料としてご利用ください。 種類別 バター 原材料 生乳100% 産地 北海道 内容量 450g 包装 パーチメント包装 サイズ 120x65x65mm(1個) 水分 15.0%以下 乳脂肪分 83.0%以上 色調・風味 淡黄白色・バター独特の風香味 保管条件 冷凍(-18℃以下) 取扱上の注意 冷凍解凍は10℃以下の冷蔵条件で行ってください。 解凍後は10℃以下で冷蔵し、賞味期限にかかわらず、早めにご使用ください。
3,804円
北海道と東北から、味わいが楽しめ、コスパもよい3種類の有塩バターをセットにしました。 バターどころ北海道からは、雪印と日高バターを、東北の青森で白いバターとして通の方におなじみの全酪バターをお楽しみください。 ■日高バター(加塩)450g(写真左) 北海道の真ん中、日高地方で作られたバター。 有塩独特の風味があり、また、程よい塩分がトーストに、ぴったりと好評のバターです ■全酪バター(有塩)450g(写真右) 東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバター。素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味。 ■雪印バター(加塩)450g(写真手前) 雪印のバターは北海道の特徴である、コクと風味が特徴です。創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさです。きめの細かさは品質の高さの表れ、長い賞味期間に表れています。
3,170円
高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくっています。だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。牧場の仕事は牛乳が元気に育つ環境をととのえることから。雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。この新鮮な牛乳で作ったバターは滑らかな味わいです。 種類別名称 バター 原材料名 生乳、食塩(1.5%) 保存方法 要冷凍(18℃以下) 内容量 450g 賞味期限 約1年 製造会社 南日本酪農
3,792円
本商品は【冷凍】です。 日本人好みの爽やかな香りとコクを生み出す乳酸菌を厳選。バター臭さを抑え、発酵バターのコクと風味が程よく香ります。深いコクと新鮮なバター風味が強く、後味すっきりだからヴェノワズリー、焼菓子などに最適です。パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください。 種類別 バター 乳脂肪分 82.0%以上 原材料 生乳 内容量 450g エネルギー 758kcal たんぱく質 0.3〜0.8g 脂質 83.7g 炭水化物 0〜1.0g 食塩相当量 0.02g
4,942円
南九州、霧島山麓産の新鮮な生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がでていねいに作られた希少価値の高い「高千穂発酵バター」です。 高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくっています。だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。牧場の仕事は牛乳が元気に育つ環境をととのえることから。雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。どこか、人間の子育てとも似ています。毎日しぼった牛乳は、新鮮なうちに工場へ運ばれます。 生乳から分離して得られた生クリームを、ヨーロッパの伝統的な方式を守り、ドイツ製の数種の乳酸菌を添加して発酵させる事で味わい深いさと爽やかな風味を兼ね備えたバターに仕上がっています。焼き菓子やパンにお使いいただくと、焼成後もバターの香りが長時間持続します。無塩タイプなのでお菓子やお料理に広くお使いいただけます。 種類別名称 バター 原材料名 生乳 保存方法 要冷凍(18℃以下) 内容量 450g 賞味期限 約1年 製造会社 南日本酪農 ■基本は冷凍です。他の常温商品は一般には同梱できません。
4,088円
バターの中でも味わいが楽しめる発酵バター、バターの本場ヨーロッパではこの発酵バターが主流です。料理、パン作りなどで使うと、一段レベルがあがる、といわれる人気の発酵バター、ここでは、北海道、本州(群馬)、南九州を代表するバターを取りそろえました。ポンドバター(450g)は通常プロ向けの業務用ですが、その分お徳用になっていて、一般のバター好きの方々にも愛用されています。 ■カルピス発酵バター(無塩)450g 群馬で作られている本州産ですが、名前の通り、カルピスを作っている中で作られたバターです。さっぱりしているのに滑らかでバター臭いくない、と人気が大変高いバターです。 ■よつ葉発酵バター(食塩不使用)450g 北海道を代表するバターです。北海道の良質な牛乳で作られているバターは、濃いミルクの味わいがたっぷり、バターらしいバター、と人気です。 ■高千穂発酵バター(食塩不使用)450g 高千穂バターは、南九州の生乳から作れていています。味わいは、よつ葉とカルピスのちょうど合わせたような特徴で、滑らかさはカルピスのようですが、味わいはミルクのおいしさがたっぷり感じるバターです。 種類別名称 バター 原材料名 生乳 保存方法 カルピスバター、高千穂バター:要冷凍(18℃以下) よつ葉バター:冷蔵(チルド)(10℃以下) 内容量 450g ■基本は冷凍でお届けします。他の常温商品は一般には同梱できません。但し、選択肢でチルド(冷蔵)も選べます。その場合は常温商品との同梱もOKです。 カルピスと高千穂バターは表示より、わずかに賞味期限が短くなります。
4,072円
本州・北海道で作られた、無塩(食塩不使用)バターを3種類セットにしました。 この3つのバターは比較的、白が白く、またきめが大変細かなバターが多いのが特徴です。 お試しいただき、お菓子・パン・料理つくりにあったバターをお探しください。いずれもケース(450gx30個入り)売りもあります。 ■雪印バター(食塩不使用)450g(写真手前) 雪印のバターは北海道独特のコクと風味が特徴です。創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさです。きめの細かさは品質の高さの表れ、長い賞味期間に表れています。 ■カルピスバター(食塩不使用)450g(写真中央) 本州産で、名前の通り、カルピスを作っている中で作られたバターです。さっぱりしていて滑らか、なんといってもバター臭くない、一流シェフのバター、と高評価です ■全酪バター(食塩不使用)450g(写真奥) 東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた、カルピスに似た白いバター。素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味。
3,710円
本商品は、牧草主体の放牧場で育てた牛の生乳を原料としたグラスフェッドバターです。ニュージーランドは温暖な気候、潤沢な降雨や日照、豊潤な土壌など自然環境に恵まれ、通年の放牧酪農が行われている数少ない国の一つです。 グラスフェッドで育った牛の生乳から作られるバターは、牧草由来の濃い黄色とクリーミーま味わいが特徴で、お菓子つくりや料理に最適です。Anchor FP(アンカーフードプロフェッショナル)はニュージーランド最大の乳業メーカであるFonterra(フォンテラ)がお届けするブランドです。 種類別 バター 原材料 生乳(ニュージーランド産) 内容量 454g 保存方法 要冷凍(-10℃以下) 冷蔵庫で自然解凍し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分(100g当たり) エネルギー 739kacl タンパク質 0.6g 脂質 82.9% 炭水化物 0.6g 食塩相当 0.03g 内装 アルミホイル
4,055円
本州・北海道で作られた、有塩(加塩)バターを3種類セットにしました。 この3つのバターは比較的、白が白く、またきめが大変細かなバターが多いのが特徴です。 是非、味比べ、お好みのバターをお探しください。 ■全酪バター(加塩)450g(写真手前) 東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバター。 素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味。 ■カルピスバター(有塩)450g(写真中央) 本州産ですが、名前の通り、カルピスを作っている中で作られたバターです。さっぱりしていて滑らか、なんといってもバター臭いくない、といつも高評価です ■雪印バター(加塩)450g(写真奥) 雪印のバターは北海道独特のコクと風味が特徴です。創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさです。きめの細かさは品質の高さの表れ、長い賞味期間に表れています。
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