JAタウン
9,780円
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。 冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです! 2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。 【青缶】プレミアムバター 口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 【赤缶】プレミアム発酵バター 芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。 【山中牧場のバター作り】 バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。 発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 日本ではまだ認知度は低いのですがヨーロッパでは発酵バターが主流。 普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。 どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。 また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用。 原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。 牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。 それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。 それもうちの発酵バターの個性として...
JAタウン
5,680円
【国産発酵バターランキング:1位】 日本経済新聞 NIKKEIプラス1(令和2年3月7日発行)の国産発酵バターランキングで、北海道赤井川村 山中牧場の「プレミアム発酵バター」が1位に選ばれました。 発酵バターは、芳醇な香りとコクに酸味が加わって、より深い味わいに仕上げています。 この風味とコクを熟成させるために、生乳から取り出した新鮮な生クリームを伝統的な回転式のバターチャーンなどを使いかき混ぜて、約3日間かけることで味のカドの取れた美味しい発酵バターが完成します。 製造工程の中で、乳酸菌を加える発酵プロセスは、生産者の腕の見せどころで、温度や時間でまろやかさが変わる繊細な作業になります。 また、バターの容器にもこだわり、小樽市の製缶工場で昔ながらの缶に北海道らしい雰囲気のデザインで製造しました。 【プレミアム発酵バター(赤缶)】 芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。 今回、山中牧場プレミアム発酵バターのみを3缶セットにしてお届けいたします。 【商品名:山名牧場プレミアム発酵バター(赤缶)】 種類別:バター(発酵) 原材料:クリーム(乳製品)、生乳、食塩 量目:200g×3缶 賞味期限:製造より半年 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) ・北のハイグレード食品選定商品に「プレミアム発酵バター」が選ばれました。 ※北海道では毎年道庁主催で、一流シェフやカリスマバイヤーなど「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による選考を経て、道産食品のトップランナーを選定しています。 ・赤井川村ふるさと納税 お礼の品採用商品
HOKKAIDO絶品グルメ!
5,530円
名称 山中牧場 プレミアム発酵バター 内容量 200g×3個 原材料 クリーム(乳製品)、生乳、食塩 賞味期限 製造日より180日※当店が定めた日数以上の期限残の商品に限り出荷しています。 保存方法 要冷蔵10度以下 製造者 株式会社山中牧場 販売業社 株式会社アンビックス
JAタウン
5,480円
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。 冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです! 2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。 【青缶】プレミアムバター 口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 【赤缶】プレミアム発酵バター 芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。 【山中牧場のバター作り】 バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。 発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 日本ではまだ認知度は低いのですがヨーロッパでは発酵バターが主流。 普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。 どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。 また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用。 原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。 牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。 それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。 それもうちの発酵バターの個性として...
HOKKAIDO絶品グルメ!
5,230円
名称 山中牧場 プレミアムバター 内容量 200g×3個 原材料 クリーム(乳製品)、生乳、食塩 賞味期限 製造日より180日※当店が定めた日数以上の期限残の商品に限り出荷しています。 保存方法 要冷蔵10度以下 製造者 株式会社山中牧場 販売業社 株式会社アンビックス
ワールドグルメショップ
5,026円
通常は別であわせる果汁やヨーグルトも、高千穂フレッシュ40なら最初から全部一緒にホイップするだけで、ふわふわの果汁クリームやヨーグルトクリームが出来ます。 しかも通常の方法で作ったクリームより荒れにくいため、作業の取り扱いも簡単です。 高千穂フレッシュ40は、純正クリームのおいしさとコンパウンドクリームの使いやすさをいいとこ取りした純乳脂肪クリームです。乳脂肪分は、最もおいしいと言われる40%で、混合しない単品使用に重点をおいた商品です。 乳脂肪分:40.0% 容量:1,000ml×2 保存方法:要冷蔵3℃〜7℃ ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかります。
HOKKAIDO絶品グルメ!
4,040円
名称 山中牧場プレミアム&プレミアム発酵バター 内容量 200g×2個 原材料 クリーム(乳製品)、生乳、食塩 賞味期限 製造日より180日※当店が定めた日数以上の期限残の商品に限り出荷しています。 保存方法 要冷蔵10度以下 製造者 株式会社山中牧場 販売業社 株式会社アンビックス
Olive island
3,800円
プレミアムクリームチーズスプレッド 限定ピスタチオ1個+選り取り2個セットPREMIUM CREAM CHEESE SPREAD 名称 クリームチーズスプレッド(乳等を主原料とする食品) 内容量 110g×3(限定ピスタチオ1個+選り取り2個)※選り取りは同一組み合わせOK※ルビーは選択不可 原材料名 ●小豆島オリーブ ナチュラルチーズ(北海道)、グラニュー糖、牛乳、オリーブ果汁(小豆島産)、還元水飴、水飴、レモン果汁(瀬戸内産)、食塩 ●瀬戸内レモン ナチュラルチーズ(北海道)、グラニュー糖、レモン果皮(瀬戸内産)、牛乳、レモン果汁(瀬戸内産)、食塩 ●和三盆糖 ナチュラルチーズ(北海道)、グラニュー糖、牛乳、和三盆糖蜜(香川県産)、レモン果汁(瀬戸内産)、食塩 ●アーモンド ナチュラルチーズ(北海道)、グラニュー糖、牛乳、アーモンド、はちみつ(香川県産)、レモン果汁、食塩 ●限定ピスタチオ ナチュラルチーズ(北海道)、ピスタチオ(トルコ、イラン、アメリカ)、グラニュー糖、牛乳、レモン果汁、食塩 製造者 Endehors アンディオール 西辻 潤大阪府堺市南区豊田450-2 賞味期限 製造日より12か月(ラベル表記) 保存方法 常温保存 / 開封後要冷蔵:10℃以下 商品説明 プレミアムクリームチーズスプレッドは、芳醇でクリーミーな味わいと、お口いっぱいに広がる優しい甘み、濃厚でミルキーな滑らかな舌触りがクセになる「塗るタイプ」の新感覚クリームチーズです。原材料にこだわり、保存料、甘味料、着色料は一切使用していないため、素材本来の美味しさを存分にご堪能いただけます。 栄養成分表示目安(※100g当たり) ●小豆島オリーブ エネルギー:365kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:22.6g、炭水化物:36.7g、食塩相当量:1.0g...
ビーライフショップ
3,680円
山中牧場 プレミアムバター200gの2個(赤缶(発酵(有塩)、青缶(有塩)をギフト用にセットにしました。 山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。 【商品基本情報】 種類 バター 内容量 200gx2 原材料名 クリーム、生乳、食塩 保存方法 10℃以下で保存(チルド(冷蔵)) 【製造者】 株式会社 山中牧場 北海道余市郡赤井川村落合478-1 丁寧な拘りバター作り 【北海道山中牧場】 山中牧場は札幌市の南西へ30km、1970年から牧場を始めました 「1頭、1頭、牛の健康状態が分かるような牛飼いをやろう。山中牧場ならではのおいしい牛乳を搾って、消費者の元に届けよう」という信念で牧場を運営しています。 また、バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート、殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っています。 こうした工夫が評価され、赤缶(発酵バター)は2020年の日経人気ランキングでNO.1を獲得した逸品です。
Olive island
3,500円
プレミアムクリームチーズスプレッド 選り取り3個セットPREMIUM CREAM CHEESE SPREAD 名称 クリームチーズスプレッド(乳等を主原料とする食品) 内容量 110g×3(選り取り3個)※同一組み合わせOK※ピスタチオ&ルビーは選択不可 原材料名 ●小豆島オリーブ ナチュラルチーズ(北海道)、グラニュー糖、牛乳、オリーブ果汁(小豆島産)、還元水飴、水飴、レモン果汁(瀬戸内産)、食塩 ●瀬戸内レモン ナチュラルチーズ(北海道)、グラニュー糖、レモン果皮(瀬戸内産)、牛乳、レモン果汁(瀬戸内産)、食塩 ●和三盆糖 ナチュラルチーズ(北海道)、グラニュー糖、牛乳、和三盆糖蜜(香川県産)、レモン果汁(瀬戸内産)、食塩 ●アーモンド ナチュラルチーズ(北海道)、グラニュー糖、牛乳、アーモンド、はちみつ(香川県産)、レモン果汁、食塩 製造者 Endehors アンディオール 西辻 潤大阪府堺市南区豊田450-2 賞味期限 製造日より12か月(ラベル表記) 保存方法 常温保存 / 開封後要冷蔵:10℃以下 商品説明 プレミアムクリームチーズスプレッドは、芳醇でクリーミーな味わいと、お口いっぱいに広がる優しい甘み、濃厚でミルキーな滑らかな舌触りがクセになる「塗るタイプ」の新感覚クリームチーズです。原材料にこだわり、保存料、甘味料、着色料は一切使用していないため、素材本来の美味しさを存分にご堪能いただけます。 栄養成分表示目安(※100g当たり) ●小豆島オリーブ エネルギー:365kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:22.6g、炭水化物:36.7g、食塩相当量:1.0g ●瀬戸内レモン エネルギー:324kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:13.9g、炭水化物:47.8g、食塩相当量:1.0g ●和三盆糖 エネルギー...
街の牛乳屋さんKOBARI
3,400円
商品情報種類別/名称発酵乳発酵乳1個 350g保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限22日・当店に入荷された時点で短くなっておりますできるだけ新しい商品をお届けさせて頂く為、受注発注品となっております成分無脂乳固形分10.0%、乳脂肪分8.0%原材料名乳製品(国内製造)、生乳アレルギー物質乳成分栄養成分表示 100g当たりエネルギー109kcal、たんぱく質3.6g、脂質8.1g、炭水化物5.4g、食塩相当量0.12g、カルシウム123mgメーカー小岩井乳業株式会社ご注意・ギフト対応商品以外のラッピング、のし等の包装サービスは行なっておりませんので予めご了承ください・商品写真はできる限り現品を再現するよう心掛けておりますが、お客様ご使用のモニターにより 若干差異が生じる場合がございます。予めご了承ください・商品のリニューアルに伴い、パッケージデザインの変更、製品情報、商品内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます。予めご了承ください小岩井 プレミアム クリームヨーグルト グルメファン 350g 6個 【送料無料】 小岩井ヨーグルト 生乳ヨーグルト koiwai 北海道、九州、四国、沖縄、離島は別途送料あり 〜小岩井こだわりの長時間前発酵製法〜生クリームをたっぷり使用した、なめらかでコク深い贅沢なプレーンヨーグルトです。 8