スイートキッチン
1,608円
概要 特徴 鶏卵を衛生的に割卵した殺菌凍結卵(全卵)です。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 鶏卵 【添加物】 なし 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…151kcal 脂質…10.3g ナトリウム…140mg たんぱく質…12.3g 炭水化物…0.3g 食塩相当量…0.4g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション 記載なし 保存方法 【開封前】 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 【開封後】 解凍後は冷蔵庫(0℃~8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 発送方法 冷凍 製造者 キューピー 販売者 キューピー 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,654円
概要 特徴 卵どころ九州の新鮮な鶏卵のみを使用し、鶏卵から分離した卵黄に砂糖を20%加糖した殺菌凍結卵黄です。 割卵を行う手間がない為、作業性に優れており、割卵の際の殻の混入もない為、衛生的にご使用頂けます。 指数 本品に含まれる卵黄は鶏卵 (Mサイズ) 約44個分に相当します。 使用上の注意 解凍は冷蔵庫または流水でお願いします。室温での自然解凍は腐敗の恐れがありますのでおやめください。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化する恐れがございますのでご注意ください。 加熱調理をしてご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 卵黄 (九州) 、砂糖 (一部に卵を含む) 【添加物】 なし 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…341kcal 脂質…22.3g たんぱく質…12.4g 炭水化物…20.2g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション なし 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫 (0~8℃) に保存し、24時間以内にご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 キューピー 販売者 キューピー 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,093円
メーカー キューピー 原材料 乾燥全卵 内容量 1kg 保存方法 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。 商品説明 厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,293円
メーカー キューピータマゴ株式会社 内容量 1.8kg 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 47kcal ナトリウム 254mg たんぱく質 10.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.7g 商品説明 新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。 凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。 卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。 使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 利用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し,翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し,翌日中に使い切ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,261円
概要 九州産の鶏卵から分離した卵白を原料として製造した、起泡性に優れた殺菌凍結卵白です。 本品に含まれる卵白は鶏卵(Mサイズ)約32個分に相当します。 冷凍卵は、割卵に比べて、 ・年間通じて安定的に使用できる。 ・殻を割る時間を短縮できる。 ・殻が製品に混入するリスクがない。 ことがメリットです。 解凍について 冷蔵庫解凍(5℃)の場合:4日間 流水解凍(20℃)の場合:8時間 ※冷蔵庫で立てた状態で解凍して下さい。 使用上の注意 ・解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。 ・解凍後、品質を均質にするためにしっかりと攪拌してご使用下さい。 ・解凍後は冷蔵庫(0℃~8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 ・いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。 ・加熱調理して召しあがってください。 ・卵白に白い浮遊物が見られることがありますが、カラザ等の卵由来のものであり、品質に問題はありません。 ・卵白は低い品温(10℃前後が最適)で起泡させた方がコシが強くて安定性のよい泡が得られます。 ・卵白は油脂の接触によって泡立ちが著しく低下します。使用するボウル、ホイッパー等の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 原産国 日本(九州) 原材料 【原材料】 卵白(九州)、食塩 【添加物】 環状オリゴ糖、(一部に卵を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) エネルギー…47kcal 脂質…0.0g たんぱく質…10.3g 炭水化物…0.9g 食塩相当量…0.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 【開封前】 冷凍(-18℃以下...
スイートキッチン
1,497円
概要 特徴新鮮な鶏卵からセパレートした卵黄に砂糖を20%加えた殺菌凍結卵です。本品に含まれる卵黄は鶏卵(Mサイズ)約22個分に相当します。冷凍卵は、割卵に比べて、・年間通じて安定的に使用できる。・殻を割る時間を短縮できる。・殻が製品に混入するリスクがない。ことがメリットです。配合卵黄:80g砂糖:20g※100g当たり解凍について冷蔵庫解凍(5℃)の場合:1日間流水解凍(20℃)の場合:2時間使用上の注意 ・解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。 ・解凍後、品質を均質にするためにしっかりと攪拌してご使用下さい。 ・解凍後は冷蔵庫(0℃~8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 ・いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。 ・加熱調理して召しあがってください。 主な用途 製菓、製パン全般にご使用下さい 原産国 日本 原材料 【原材料】 卵黄(国産)、砂糖、(一部に卵を含む) 【添加物】 なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…341kcal 脂質…22.3g たんぱく質…12.4g 炭水化物…20.2g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション 記載なし 保存方法 【開封前】 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 【開封後】 解凍後は冷蔵庫(0℃~8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 発送方法 冷凍 製造者 キューピー 販売者 キューピー 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ...
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1,410円
原材料 鶏卵、砂糖(一部に卵を含む) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 エネルギー…198kcal 脂質…8.2g ナトリウム…112mg たんぱく質…9.8g 炭水化物…20.1g 食塩相当量…0.3g 保存方法 冷凍 JANコード 4582164171117 商品説明 【特徴】 鶏卵を衛生的に割卵し、砂糖を20%加えた殺菌凍結卵(全卵)です。 加熱すると白くなる、卵黄色を抑えた鶏卵を原料に使用しています。 真っ白なデザートや彩りを鮮やかにしたい料理に最適です。 【使用上の注意】 解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。 室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し、翌日中に使い切って下さい。 使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 解凍後、良く混ぜてからご使用ください。 本品に含まれる全卵は鶏卵(Mサイズ)焼16個分に相当します。 全卵は温度が低いと泡立ちが悪くなります。 泡立てる場合は20℃〜30℃まで加温して下さい。 【取扱上の注意】 この商品は投げたり落としたりしないでください。 衝撃を与えると袋が破れて、解凍中に内容物が漏れ出す恐れがありますので、丁寧にお取り扱いください。 【原産国】 日本 【殺菌方法】 64℃×3.5分 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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1,696円
原材料 卵白(国産) 内容量 1kg 発送方法 冷凍 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 フレッシュな卵白を、殺菌・凍結加工しました。 ダックワーズやマカロンなど幅広い商品にご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,128円
メーカー キューピータマゴ株式会社 内容量 1.8kg×2個 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 47kcal ナトリウム 254mg たんぱく質 10.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.7g 商品説明 新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。 凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。 卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。 使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 利用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し,翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し,翌日中に使い切ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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1,487円
メーカー キューピー 原材料 鶏卵100% タイプ:全卵 原材料:鶏卵 特長:鶏卵(特殊卵)100%の凍結全卵 原産国 日本(北海道、青森県、岩手県、千葉県、新潟県、岡山県、鹿児島県) 加工工場…笠岡工場(岡山県)、成田工場(千葉県) 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 151kcal 水分 76.1g たんぱく質 12.3g 脂質 10.3g 炭水化物 0.3g 灰分 1.0g ナトリウム 140mg 備考 加熱殺菌済みなので、開封前の一般生菌数は300以下/gと衛生的。 食中毒の原因菌・第一位のサルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がなく、安心してご使用いただけます。 作業性解凍するだけで、ご使用いただけますので卵を割る手間を省けます。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便 商品説明 ●新発想の冷凍卵 QP独自の技術で表示が必要な食品添加物を使わず、鶏卵の持つ粘りと繋がりを残した殺菌凍結卵(全卵)です。 卵の甘味やコクがありながらすっきりとした後味が特長の鶏卵を原料に使用しています。 【おいしさへの追求】 飼料へのこだわり ・トウモロコシ・魚粉を与えません⇒卵特有の生臭さがなくなります。 ・乳清(乾燥ホエー)を与えます⇒コクがでます。 ・マリーゴールド・パプリカを与えます⇒卵が黄色になります。 熱後の退色も少なく、鮮やかな黄色い色調を呈します。 卵のコクがありながらも、スッキリした後味なので、食材の味が引き立ちます。 特に、乳製品との相性に優れています。 食品添加物や副原料を一切使わず、鶏卵100...
スイートキッチン
2,695円
メーカー キューピー 原材料 鶏卵(卵黄),砂糖 原産国 日本 栄養成分 (100g) エネルギー 341Kcal 水分 44.1g たんぱく質 12.4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 新鮮な鶏卵を原料とし,衛生的に割卵・セパレートした後,砂糖を20%加え,殺菌・凍結した製品です。 新鮮な卵黄の持つ風味や色調,乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので, サルモネラ,黄色ブドウ球菌の心配がなく,安心してご使用いただけます。 タイプ:卵黄 原材料:卵黄,砂糖 特長:20%加糖した凍結卵黄 【用途】 菓子全般(スポンジ,カスタード,ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク),エグロン(ヨーク),エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。 ⇒エグロン(ホール),ピュアホワイト(ホール),エグロワイヤル(ホール)等 PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。 ⇒PP 加糖凍結卵黄20,PP凍結卵白(製菓用),PP凍結全卵,等 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,711円
メーカー キューピー 原材料 卵黄80%、砂糖20% 原産国 日本 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 341kcal 水分 44.1g たんぱく質 12.4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g ナトリウム 56mg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 一般の鶏卵よりも卵黄色を抑えた鶏卵を原料に使用した20%加糖凍結卵黄です。 カスタードクリームや別立て法スポンジ等に使用すると、真っ白な製品に仕上がります。 フルーツや 抹茶を加えると、素材の彩りを鮮やかに出すことができます。 加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 タイプ:卵黄 原材料:卵黄、砂糖 特長:特殊卵を使用した加糖凍結卵黄20% 【用途】 菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。 ⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等 PP:容器の事で、牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。 ⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,506円
内容量 1kg 原材料 卵黄80%,砂糖20% エネルギー(100g) エネルギー 341kcal 水分 44.1g たんぱく質 12.4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g ナトリウム 56mg 原産国 日本 保存方法 開封前)−18℃以下で保管下さい。 (開封後)解凍後は,冷蔵庫で保存の上お早めにご使用下さい。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 発送方法 冷凍 商品説明 鶏卵から衛生的に卵黄をセパレートし,砂糖を20%加えた殺菌凍結卵(卵黄)です。 卵の甘味やコクがありながら,すっきりとした後味が特長の鶏卵を原料に使用しています。 パンやパイのつや出し用ばかりでなく, カルボナーラソース等の 調理加工品にも液卵黄と同様にご使用いただけます。 タイプ:卵黄 原材料:卵黄,砂糖 特長:特殊卵を使用した加糖凍結卵黄20% お使い頂ける用途についてですが 菓子全般(スポンジ,カスタード,ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク),エグロン(ヨーク),エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。 ⇒エグロン(ホール),ピュアホワイト(ホール),エグロワイヤル(ホール)等 PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。 ⇒PP 加糖凍結卵黄20,PP凍結卵白(製菓用),PP凍結全卵,等 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,491円
メーカー キューピー 原材料 卵黄 砂糖 原産国 日本 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便 商品説明 卵本来のおいしさにこだわり,原材料を厳選し製造した,20%加糖の殺菌 卵黄です。 カスタードクリーム等に使用すると,コクのあるまろやかなおいしさに 仕上がります。 また,卵黄色も濃いので,見た目のおいしさも演出します。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,372円
原材料 卵黄(国産)、砂糖(全体の20%) 内容量 1kg 発送方法 冷凍 保存方法 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 フレッシュな卵黄を、殺菌・凍結加工しました。 クレームパティシエールやジェノワーズなど、幅広い商品ご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
6,440円
原材料 乾燥卵白 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵 コンタミネーション 記載無 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…378kcal 脂質…0.4g ナトリウム…1300mg たんぱく質…86.5g 炭水化物…0.2g 食塩相当量…3.3g 水分…7.1g 灰分…5.8g JANコード 4573160567028 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。 凝固力、結着力に優れています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
SHOWELL
1,880円
商品情報 商品の説明 商品の説明 原材料卵白、食塩、環状オリゴ糖■内容量1kg■栄養成分(100gあたり)エネルギー 47kcalナトリウム 254mgたんぱく質 10.3g炭水化物 0.9g食塩相当量 0.7g原材料・成分 卵白、食塩、環状オリゴ糖 使用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃~5℃)に保存し、翌日中に使い切ってください。 主な仕様 【相当量】凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 【原材料】卵白、食塩、環状オリゴ糖 【内容量】1kg 関連商品キューピー 凍結卵白 1800mlQP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...2,268円2,498円【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg...【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...2,661円5,490円【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...キューピー 乾燥卵白W 1kg4,656円5,990円ビビゴ bibigo 王マンドゥ (肉野菜) 1kg 韓国餃子 冷凍...よつ葉乳業 北海道 業務用 よつ葉バター 加塩 450g...1,890円1,870円よつ葉乳業 北海道 業務用 よつ葉バター 食塩不使用 450g...JCコムサ ドゥ 150g×10入【冷凍】【プロ仕様】...1,900円1,900円
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,750円
■内容量 1kg ■メーカー イフジ産業株式会社 ■保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 ■発送方法 クール便(冷凍) ■原材料 卵黄・砂糖 ■コメント 焼き菓子、菓子パン、カスタードクリーム等にお使いください。 冷凍品ですが、加糖しておりますので変性がありません。様々な用途に安心してお使い頂けます。 低温殺菌処理をしていますが、安全の為70℃で1分以上加熱する商品にご使用下さい。 解凍日含め4日。 保存条件:0〜5℃ 1回のご注文で6本までご購入できます。冷凍の加糖卵黄です。焼き菓子、菓子パン、カスタードクリーム等にお使いください。
学校給食の問屋 美濃忠
1,300円
≪商品特長≫鶏卵の持つ粘りと繋がりを残した、調理適性に優れた殺菌凍結卵です。卵スープやオムレツ等の各種卵料理をお作りいただけます。また、起泡力にも優れていますので、スポンジケーキ等へもご使用いただけます。
製菓材料倶楽部
15,498円
【商品について】 新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵した液全卵を殺菌、凍結した製品。加熱殺菌しており、サルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がない。商品説明一般名称 殺菌凍結卵内容量 1kg×10原材料 鶏卵保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:120日以上特徴新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵した液全卵を殺菌、凍結した製品。加熱殺菌しており、サルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がない。製造者キューピー卵株式会社所在地 東京都調布市仙川町2-5
SHOWELL
2,661円
商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。タイプ:卵黄原材料:卵黄、砂糖特長:20%加糖した凍結卵黄【用途】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。【QP卵に関する用語について】ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等原材料・成分卵黄、砂糖 主な仕様 【新鮮なまま凍結しました】新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 【特徴】20%加糖した凍結卵黄で新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 【使用例】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【原材料】鶏卵(卵黄)、砂糖 【内容量】1kg 関連商品キューピー 凍結卵白 1800mlQP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...2,268円2,498円【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...【業務用】...
ママの手作りパン屋さん
691円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 新鮮な卵から卵白のみを取り出し、殺菌してから紙パックに詰めて凍結されています。 卵を割って卵黄と卵白に分ける手間が省けるだけでなく、54℃の低温で加熱殺菌済みなので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的です。 また、卵白は通常なら冷凍すると泡立ちにくくなりますが、きめ細かな泡が立ちやすいように調整されているので、焼き上がりの食感が大切なスポンジなどにも、安心してお使いいただけます。 ■解凍時間 ・流水解凍:2〜4時間 (水温や解凍本数の違いにより、所要時間が異なります。) ・冷蔵庫解凍:5℃前後で48時間程度 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします。 ※解凍後の消費期限:解凍日含め5日(未開封 0〜5℃保存) ※解凍後は、品質維持のためすみやかにご使用下さい。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 凍結製菓用卵白(殺菌)PCW-02 名称 殺菌加工凍結卵 原材料名 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、小麦たんぱく加水分解物 保存方法 凍結保存(-18℃以下) 殺菌方法 54℃ 10分加熱 製造者 イフジ産業株式会社 福岡県糟屋郡粕屋町戸原東2丁目1-29製造所固有記号 上面シール部に記載 使用上の注意 ・貯蔵は冷凍庫(-18℃以下)で行ってください。 ...
ママの手作りパン屋さん
810円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 新鮮な卵のみを使い、殺菌してから紙パックに詰めて凍結されています。 卵を割ってほぐす手間が省けるだけでなく、62℃の低温で加熱殺菌済みなので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的です。 菓子パンやブリオッシュ、共立てのスポンジケーキ、プリンなどのパンやお菓子はもちろん、オムレツやスクランブルエッグなど卵料理にも幅広くお使いいただけます。 1パックで卵(M寸)約20個分です。 ■解凍時間 ・流水解凍:2〜4時間 (水温や解凍本数の違いにより、所要時間が異なります。) ・冷蔵庫解凍:5℃前後で48時間程度 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃ 1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします。 ※解凍後の賞味期限:解凍日含めて5日(未開封 0〜5℃保存) ※解凍後は、品質維持のためすみやかにご使用下さい。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 凍結全卵(殺菌) 名称 殺菌凍結卵(全卵) 原材料名 鶏卵(国産) 保存方法 凍結保存(-18℃以下) 殺菌方法 60℃ 3分30秒加熱 製造者 イフジ産業株式会社 福岡県糟屋郡粕屋町戸原東2丁目1-29製造所固有記号 上面シール部に記載 使用上の注意 ・貯蔵は冷凍庫(-18℃以下)で行って下さい。 ・本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃...
SHOWELL
1,000円
商品情報 商品の説明 商品の説明 厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 ■原材料 乾燥全卵 ■保存方法 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。 ■内容量 1kg 原材料・成分 乾燥全卵 使用方法 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 主な仕様 【業務用】厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 【用途】パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 【ご注意】乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 【原材料】乾燥全卵 【内容量】1kg 関連商品【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...キューピー 凍結卵白 1800ml5,490円2,268円キューピー 乾燥卵白W 1kg【業務用】 QP (キューピー) 製菓用 凍結 卵白 1kg...5,990円1,880円【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg...【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...2,661円4,656円富士食品工業 Oh! Hot グリーン300...クエーカー インスタント オートミール 1kg えん麦 シリアル...1,198円1...
SHOWELL
2,268円
商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵より入念に分離した泡立ちの良い殺菌加工凍結卵白です。安定した泡立ちと腰の強い泡が得られます。 1kgは鶏卵(Mサイズ)約32個分に相当。卵白は低い温度(10℃前後がベスト)で起泡させた方が腰が強く安定性の良い泡が得られます。原材料・成分卵白、食塩、環状オリゴ糖 主な仕様 【製菓用凍結卵白】新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した、起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 【原材料】卵白、食塩、環状オリゴ糖 【内容量】1.8kg 【原産国】日本 関連商品【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg...QP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...2,661円2,498円【業務用】 QP (キューピー) 製菓用 凍結 卵白 1kg...【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...1,880円4,656円【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...キューピー 乾燥卵白W 1kg5,490円5,990円冷凍 生ハム 切り落とし 500g 国産 冷凍食品...きねうち麺 十割そば 150g 12パック2,272円2,250円アランミリア メルロー種 赤グレープジュース 1000ml...K3 牛サイコロステーキ (成型肉) 約1kg ビーフ 冷凍便...2,250円2,300円
スイートキッチン
557円
メーカー JHC 原材料 卵白 内容量 50g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 吸水しやすいので開封後は密閉して保管 してください。 商品説明 ダックワーズやマカロンを作る場合に卵白の約1%を卵白に入れて泡立てて下さい。 生地が腰のしっかりとした仕上がりになります。 あまり入れすぎると粘りが出て扱いにくくなりますのでご注意下さい。 水に戻す場合は、乾燥卵白:水=1:7〜8の割合で戻してご利用下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
満店プロ市場
515円
殻を割る手間が省ける便利な全卵です独自の技術で食品添加物を一切使わず鶏卵のみで製造した調理適正に大変優れた殺菌全卵です。鶏卵のもつ粘りと繋がりを残して殺菌処理していますので卵スープやオムレツ等の各種卵料理にご使用いただけます。【規格】1ボール500G【使用方法】流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱調理して召しあがってください。【賞味期間】製造日より18ヵ月
業務用食品ダイキョー オンライン
1,539円
商品情報名称殺菌凍結卵(全卵)原材料名鶏卵(国産)内容量1kg 賞味期限表面中央部に記載してあります。保存方法−18℃以下で保存してください。殺菌方法58℃×10分製造者キユーピータマゴ株式会社東京都調布市仙川町2-5-7調理方法▲解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。▲解凍後は冷蔵庫(0℃〜8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。▲いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。▲加熱調理して召しあがってください。●解凍後、袋のまま軽くもんでからボウルに移し、ホイッパーでなめらかな状態になるまでよく混ぜてからご使用ください。【冷凍】1332 凍結 全卵 (調理用)HV NO31kg キユーピー 業務用食品 冷凍 お手軽 時短調理 たまご エッグ 39ショップ 殺菌済の凍結溶き卵です。卵を割る手間が省けます。オムレツ、卵スープなどに。 8
ビーライフショップ
10,610円
凍結卵白です。無糖でもきめ細かでしっかりとした口どけの良いメレンゲが安定的に仕上がります。 ■エッグプロテインとして 10.4g/100g当たりのタンパク質が含まれていますので、一日15gの摂取量で計算すると、約7食分のタンパク質が含まれています。しかも卵白は低コレステロール(1mg/100g以下)です。 【原材料】卵白 【産地】 茨城県 都路 【成分内容(100g当り)】 ・脂質 0.1%以下 ・タンパク質 10.4g ・炭水化物 0.9g ・灰分 0.7g(ナトリウム 175mg) ・水分 88.0g ・エネルギー 45Kcal 【ご注意・備考】 ◆焼成利用時の注意事項 焼成して使用する場合は、全体を解凍してよく混ぜてからお使いください。 半解凍の状態や、全体を解凍後よく混ぜていない状態で焼成すると、水分と固形分が分離していることがあるため、しっかり焼けない場合がございます。 ◆解凍時間の目安 1日(24時間)程度冷蔵庫で保管していただき、振って回答が不完全な場合は流水解凍してください。 液卵は栄養価が高く、細菌類にとって増殖しやすい製品のため、品温が5℃以上にならないようにご注意ください。流水解凍後、常温放置のないようにお願いします。
SHOWELL
4,656円
商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。■タイプ卵黄■特長20%加糖した凍結卵黄■使用例菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。■QP卵に関する用語について○ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等○ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等○PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。⇒PP加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等■原材料鶏卵(卵黄)、砂糖■原産国日本■栄養成分(100g)エネルギー 341Kcal、水分 44.1g、たんぱく質 12.4g、脂質 22.3g、炭水化物 20g、灰分 1.2g、ナトリウム 56mg■保存方法-18℃以下で保存してください。■ご注意解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。解凍後の再冷凍はお避けください。■内容量2kg原材料・成分鶏卵(卵黄)、砂糖使用方法菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 主な仕様 【新鮮なまま凍結しました】新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 【特徴】20%加糖した凍結卵黄で新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ...
SHOWELL
5,490円
商品情報 商品の説明 商品の説明 ■特徴卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。凝固力、結着力に優れています。■原材料乾燥卵白■内容量1kg■アレルゲン(特定原材料7品目のみ記載)卵■コンタミネーション記載無し■栄養成分栄養成分(100gあたり)エネルギー…378kcal脂質…0.4gナトリウム…1300mgたんぱく質…86.5g炭水化物…0.2g食塩相当量…3.3g水分…7.1g灰分…5.8g■保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 原材料・成分 乾燥卵白 主な仕様 【特徴】卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。 凝固力、結着力に優れています。 【原材料】乾燥卵白 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 関連商品QP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...キューピー 乾燥卵白W 1kg2,498円5,990円【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...【業務用】 QP (キューピー) 製菓用 凍結 卵白 1kg...4,656円1,880円【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg...キューピー 凍結卵白 1800ml2,661円2,268円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...十割そば 36袋 サンサス きねうち麺 蕎麦 業務用...5,150円5,150円グラスフェッドバター 2kg(1kg×2個)ニュージーランド産 無塩 ...カークランドシグネチャー スリーベリー ブレンド 1.81kg ラズベ...6,048円3,880円
富澤商店 楽天市場店
1,150円
【冷凍便でのお届けとなります】 お1人様1点のみご購入いただけます ※この商品は業務用です 卵白を殺菌・凍結させた製品です。起泡性に優れており、腰の強い泡が得られます。管理番号:240211-1■名称:殺菌加工凍結卵■原材料名:卵白(国産)(卵を含む)、小麦蛋白分解物/増粘多糖類■保存方法(未開封):-18℃以下で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■アレルギー:特定:卵 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー44 kcal たんぱく質10.2 g 脂質0.0 g 炭水化物0.7 g 食塩相当量0.4 g ■注意事項:* 解凍する際は、一晩冷蔵庫にて解凍するか、3時間流水にて解凍して下さい。* よく振ってからご使用下さい。* 解凍後の再凍結はお避け下さい。* 解凍品は冷蔵保管の上、翌日中に使い切って下さい。■詳細:◆殺菌方法:57℃ 3.5分■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
満店プロ市場
1,425円
殺菌された卵白です鶏卵から衛生的に卵白をセパレートした殺菌凍結卵です。【規格】1ボール1.8kg【使用方法】流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱調理して召し上がってください。【賞味期間】製造日より18ヵ月
ママの手作りパン屋さん
1,555円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 新鮮な卵から卵黄のみを取り出し、殺菌してから紙パックに詰めて凍結されています。 卵を割って卵黄と卵白に分ける手間が省けるだけでなく、64℃の低温で加熱殺菌済みなので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的です。 解凍時にゲル化しないように加糖しています。ご使用の際には、レシピより砂糖の量を減らすなどしてご調節くださいませ。 ■解凍時間 ・流水解凍:1〜2時間 (水温や解凍本数の違いにより、所要時間が異なります。) ・冷蔵庫解凍:5℃前後で24時間程度 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃ 1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします。 ※解凍後の消費期限:解凍日含めて4日(未開封 0〜5℃保存) ※解凍後は、品質維持のためすみやかにご使用下さい。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 凍結20%加糖卵黄(殺菌) 名称 殺菌加工凍結卵 原材料名 卵黄(卵を含む、国産)、砂糖 保存方法 凍結保存(-18℃以下) 殺菌方法 64℃ 30分加熱 製造者 イフジ産業株式会社 福岡県糟屋郡粕屋町戸原東2丁目1-29製造所固有記号 上面シール部に記載 使用上の注意 ・貯蔵は冷凍庫(-18℃以下)で行って下さい。 ・本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃ 1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします...
マルサンパントリー
5,666円
・メーカー キューピー ・商品説明 マカロンやシフォンケーキの生地を安定させる「乾燥卵白」です。 マカロンの場合、使用する卵白の1%程度の乾燥卵白を加えてください。 ・原材料 卵白100% ・保存方法 常温で保管。開封後は速やかに使い切ってください。 ・サイズ 1kg ・成分 遺伝子組み換え:義務表示が必要となる原料の使用はなし ・栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 378kcal たんぱく質 86.5g 脂質 0.4g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 3.3g
長野県農協直販SHOP 楽天市場店
10,260円
商品説明 名称 信州産殺菌凍結液卵(全卵) 10kg(1kg×10パック) 内容量 10kg(1kg×10) 原材料名 鶏卵(長野県産 賞味期限 製造日から730日間 保存方法 -18℃以下で保存 販売者 長野県農協直販株式会社 長野県長野市市場2-1 アレルギー情報 卵地産地消を基本に、地元生産農家を指定農場とした「信州生まれ」の新鮮で安全安心な顔の見える信州産の殺菌液卵をお届けします。 サルモネラ菌などの心配や異物混入を避けるため、生卵を割卵することが少なくなっています。このようなご要望に応える製品として長野県産卵で殺菌凍結全卵を製造しました。 内容量: 10kg(1kg×10) 発送について: 7日程度 配送について: 送料無料 / 冷凍便 包装について: なし のしについて: 不可 納品書について: 省資源化推進によるペーパーレス、個人情報管理により 納品書はお入れしておりません。
GOODYS 楽天市場店
5,980円
商品情報名称乾燥卵白 Kタイプ 内容量1kg保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。栄養成分栄養成分(100gあたり)エネルギー…378kcal脂質…0.4gナトリウム…1300mgたんぱく質…86.5g炭水化物…0.2g食塩相当量…3.3g水分…7.1g灰分…5.8g原材料・成分乾燥卵白業務用 QP キューピー 乾燥卵白 Kタイプ 1kg お菓子作り ダイエット 卵白 乾燥 たまご 卵 卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。凝固力、結着力に優れています。 2
SHOWELL
16,850円
商品情報 商品の説明 商品の説明JANコード:4975242015104原材料・成分うずら卵(国産)、食塩 主な仕様 関連商品天狗缶詰 うずら卵 水煮 国産 JAS 7号缶 150g缶×24個入...キューピー 乾燥卵白W 1kg8,250円5,990円【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...QP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...5,490円2,498円よつ葉乳業 スキムミルク(脱脂粉乳) 1kg×12個入...ジーエスフード GS ブラックティーL 加糖 1000ml紙パック×1...15,550円11,450円ノースイ VeryBerry ミックスベリー 500g×10袋...BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.7 (1.9mm) ...8,048円3,048円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...よつ葉 北海道バター ミルクパウダー 1kgx5個セット...9,550円9,550円
SHOWELL
8,250円
商品情報 商品の説明 商品の説明JANコード:4975242015104原材料・成分うずら卵(国産)、食塩 主な仕様 関連商品天狗缶詰 うずら卵 水煮 国産 JAS 7号缶 150g缶×24個入×...【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...16,850円5,490円キューピー 乾燥卵白W 1kgQP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...5,990円2,498円ノースイ VeryBerry ミックスベリー 500g×10袋...【2本セット】アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルク...8,048円8,050円HEINZ ハインツ ホワイトビネガー 醸造酢 5L×2本...北海道 脱脂粉乳 スキムミルク よつ葉 1kg×6...8,050円8,030円ノースイ VeryBerry ブルーベリー 500g×10袋...カルピスバター 有塩 450gx5個 業務用 バター...8,538円7,327円
ビーライフショップ
2,039円
「マリーゴールド&パブりカ」花と野菜の自然の恵みたっぷり詰まった鮮やかな色合いの卵黄です。 天然色素を配合した飼料由来の温かのある黄色が、カスタードクリームやプリンの色合いを鮮やかに仕上げます。 ガレットプルトンなどバターたっぷりの焼き菓子にロワールを使用することで、こんがりした焼き目と対象的な鮮やかな黄色の断面、そして卵の濃厚な風味とバターの香りが合わさって、よりリッチに仕上がります。 ご注意・備考 ※この商品は冷凍便で発送します。他温度帯(常温品・冷蔵品)との同梱はできませんのでご了承ください。 ※加熱殺菌時の卵黄の熱凝固を防ぐため、20%砂糖が添加されています。 ※解凍後はできるだけ早くお使いください。 ※再凍結はできません。 製品名:ロワール(液卵) 原材料名(産地):卵黄(日本)80% 砂糖(日本)20% 100g当たり成分 脂質 23.9g タンパク質 12.1g 炭水化物 20.7g 灰分 1.3g(食塩相当 0.1g) 水分 42.0g エネルギー 346Kcal
ママの手作りパン屋さん
538円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 独自の技術でできた、半熟ゆで卵のような卵加工品です。 加熱しても半熟状を保ち、ハーフカット状に仕上げておりますので、料理のトッピングやサンドの具材など、お手軽にお使いいただけます。 使用方法 冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 鶏卵加工品 原材料名 液卵(国内製造)、植物油脂、還元水あめ、油脂加工品、乾燥卵白、デキストリン、食塩、ゼラチン、しょうゆ、こんぶだし/加工でん粉、トレハロース、増粘剤(アルギン酸ナトリウム、増粘多糖類)、ピロリン酸ナトリウム、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) 原材料配合割合 液卵39%(仕込時) 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 キユーピータマゴ株式会社 東京都調布市仙川町2-5-7 製造所 茨木県常総市菅生町390-1 使用上の注意 凍結前加熱の有無:加熱してあります。 加熱調理の必要性:加熱する必要はありません。 冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用ください。 トレーのフチで手を切らないようにご注意ください。 解凍後は傷みやすいので、ただちに冷蔵庫(1℃~10℃)に保存し、当日中にご使用ください。 バーコード 4970881002904 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー...
製菓材料倶楽部
1,495円
【商品について】 新鮮な卵白に砂糖を加えて殺菌、凍結したメレンゲ用の製菓材料。シロップを煮詰める作業がいらず、解凍してそのまま泡立てるだけで、手軽にメレンゲが作れる。商品説明一般名称 製菓材料内容量 1kg原材料 砂糖、卵白、食塩、環状オリゴ糖※アレルギー物質:卵保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:120日以上特徴新鮮な卵白に砂糖を加えて殺菌、凍結したメレンゲ用の製菓材料。シロップを煮詰める作業がいらず、解凍してそのまま泡立てるだけで、手軽にメレンゲが作れる。製造者キューピー卵株式会社所在地 東京都調布市仙川町2-5
パンとお菓子材料のマルコ
1,950円
【特徴】 ≪クール便対応(冷凍)商品≫ 【注文後取り寄せ商品】 【お届け数のご要望に沿えない場合がございますのでご了承ください。】 鶏卵から衛生的にセパレートした卵黄に砂糖を20%加えた殺菌凍結卵です。 鶏卵を割って分ける手間や殻を捨てる手間が省け、無駄なくご利用頂けます。 スポンジ、カスタードやアイスクリ—ム作りなどのお使いいただけます。 【使用方法】 流水、または冷蔵庫内で解凍後、加熱料理して召し上がってください。 自然解凍は腐敗の恐れがありますのでおやめください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0〜5℃)に戻し、翌日中に使い切ってください。 【メーカー】 キューピータマゴ株式会社 【原材料】 卵黄(国産)、砂糖 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。解凍後は冷蔵庫(0〜5℃)に保存し、翌日中に使い切って下さい。
製菓材料倶楽部
2,325円
【商品について】 新鮮な卵黄に砂糖を加えて殺菌、凍結したパータ・ボンブ用の製菓材料。シロップを煮詰める作業がいらず、解凍してそのまま泡立てるだけ、手軽にパータ・ボンブが作れる。商品説明一般名称 製菓材料内容量 1kg原材料 砂糖、卵黄※アレルギー物質:卵保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:120日以上特徴新鮮な卵黄に砂糖を加えて殺菌、凍結したパータ・ボンブ用の製菓材料。シロップを煮詰める作業がいらず、解凍してそのまま泡立てるだけ、手軽にパータ・ボンブが作れる。製造者キューピー卵株式会社所在地 東京都調布市仙川町2-5
ビーライフショップ
1,130円
全卵タイプのチルド液卵です。原料由来の鮮やかな色合いと濃厚なタマゴ風味が特徴です。 チルド全卵ならでの気泡性の良さや均一性が、お菓子の仕上がりをアップさせます。 【保存方法】要冷蔵 0〜4℃以下 【成分内容(100g当り)】 ・脂質 11.2g ・タンパク質 12.3g ・炭水化物 0.9g ・灰分 0.7g(ナトリウム 175mg) ・水分 88.0g ・エネルギー 45Kcal 【ご注意・備考】 ・保存方法(要冷蔵 0〜4℃以下)を必ずお守りください。 ・開封後は、細菌類の汚染・増殖により腐敗しますので、使い残しはおやめください。 ・保存温度帯(0〜4℃)以外での保管、殻付き卵との混合により事故が発生した場合、責任は負いかねますのでお取り扱いには十分ご注意ください。 ・冷凍しないでください。 【販売者】 中沢フーズ株式会社 【原材料および産地】 鶏卵:日本 【原材料名】 鶏卵:100%
マルヒ
4,277円
ヨード卵・光 飼料に海藻粉末などを配合することによって、 鶏の体内で卵にヨードが自然な形で移行した卵です。 科学的に証明された深いコクはなんと3倍以上!! スポンジケーキもふんわり・しっとり仕上がります。 【内容量】 ヨード卵・光 2箱(6個入×12パック)=72個 【詳細情報】 名称:鶏卵 原産地:国産 卵重:1個=MS52g〜LL76g未満 販売者:日本農産工業株式会社 【ヨード卵・光の成分】 (可食部100g中、日本農産工業株式会社調べ) エネルギー:134kcal たんぱく質:12.3g 脂質:9.1g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.35g ヨウ素:1300μg *ヨウ素の栄養成分表示は推定値です。 【賞味期限】 ■約1週間~約3週間 ※気候により調整 【保存方法】 商品お受け取り後は冷蔵庫へ保管してください。 【お召しあがり方】 通常のたまごと同じようにいろいろな卵料理、生でたべても、 ゆで卵にしても、目玉焼きにしてお召し上がりください。 【送料について】 1箱(6パック入り)が2つで 2箱(12パック入り)となりますので (他商品同梱の場合も同様)は送料追加料金となりますこと ご了承くださいませ。 【価格】 通常価格1箱¥3,960(税別) マークとは? ・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。 ※各店舗の設定により、ご用意できる「のし」の種類が変わります。 お支払方法、配送方法に関してはこちらをご覧下さい。
こだわり食材マーケット
1,296円
内容量 500g 原材料 鶏卵、でん粉、砂糖、食塩、植物油脂、調味料、カロテン色素、 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載) クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません業務用刻み錦糸卵 500グラムでこんなに沢山 【重要】 3月20日より大幅値上げが予想されます。
満店プロ市場
3,207円
栄養豊富なうずらの卵です契約農家さんより産卵後72時間以内に届けられた新鮮なうずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。大容量なので大量に調理される方におすすめです。八宝菜、スープ、カレー、サラダ、シチューなど、さまざまな料理にご活用いただます。うずら卵は鶏の卵に比べ、ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれており、栄養豊富な食品として知られています。【規格・入数】・固形量:1620G・200〜240個入り【賞味期間】36ヶ月間
タスカルネットショップ
918円
■商品説明上品なだしの風味が卵の味を引き立てます。新鮮な卵のふっくらしっとりとしたおいしさをそのまま真空包装。ボイルするだけの簡単調理です。焼き目も入って手作り感UP! メーカー名 スノーマン 商品番号 36015 規格(内容量) 1本約500g 販売単位 パック 最終加工地 日本(東京) 1個の大きさ 22.5×11.6cm ケース入数 12入 解凍方法 そのまま調理 調理方法 ボイル15〜20分 原材料 液卵(国内製造)、植物油脂、油脂加工品(植物油脂、卵黄、食塩)、砂糖、しょうゆ、かつお節だし、ゼラチン、でん粉発酵調味料、(一部に卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]玉子、卵、厚焼き卵、和食 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
富澤商店 楽天市場店
2,413円
【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 冷凍卵黄に20%の糖分を加糖しています。焼き菓子、カスタードクリーム、アイスクリームなどに。管理番号:240211-1■名称:殺菌凍結卵(20%加糖卵黄)■原材料名:卵黄(国産)(卵を含む)、砂糖■保存方法(未開封):-18℃以下で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■アレルギー:特定:卵 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー346 kcal たんぱく質12.1 g 脂質23.9 g 炭水化物20.7 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 解凍する際は、一晩冷蔵庫にて解凍するか、3時間流水にて解凍して下さい。* よく振ってからご使用下さい。* 解凍後の再凍結はお避け下さい。* 解凍品は冷蔵保管の上、翌日中に使い切って下さい。■詳細:◆殺菌方法:65℃ 3.5分■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
タスカルネットショップ
1,465円
■商品説明B級グルメで注目されている「とりもつ」メニューの材料としては欠かせません!「きんかん」とは、鶏の体内で成長途中の卵の名称です。甘辛く煮て食べるのが一般的。鶏肉とあわせて、すき焼き風に調理しても美味。 メーカー名 国産 商品番号 10962 規格(内容量) 2kg 販売単位 パック 解凍・調理方法 加熱してお召し上がりください。 最終加工地 日本 原材料 鶏肉(内臓肉)、(一部に卵を含む) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]とりもつ、鶏、鶏卵、冷凍食品、きんかん タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_3@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。