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【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP(キューピー) エグロワイヤル ホール 無糖全卵 HV 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

1,487円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP(キューピー) エグロワイヤル ホール 無糖全卵 HV 1kg(冷凍) 業務用

メーカー キューピー 原材料 鶏卵100% タイプ:全卵 原材料:鶏卵 特長:鶏卵(特殊卵)100%の凍結全卵 原産国 日本(北海道、青森県、岩手県、千葉県、新潟県、岡山県、鹿児島県) 加工工場…笠岡工場(岡山県)、成田工場(千葉県) 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 151kcal 水分 76.1g たんぱく質 12.3g 脂質 10.3g 炭水化物 0.3g 灰分 1.0g ナトリウム 140mg 備考 加熱殺菌済みなので、開封前の一般生菌数は300以下/gと衛生的。 食中毒の原因菌・第一位のサルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がなく、安心してご使用いただけます。 作業性解凍するだけで、ご使用いただけますので卵を割る手間を省けます。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便 商品説明 ●新発想の冷凍卵 QP独自の技術で表示が必要な食品添加物を使わず、鶏卵の持つ粘りと繋がりを残した殺菌凍結卵(全卵)です。 卵の甘味やコクがありながらすっきりとした後味が特長の鶏卵を原料に使用しています。 【おいしさへの追求】 飼料へのこだわり ・トウモロコシ・魚粉を与えません⇒卵特有の生臭さがなくなります。 ・乳清(乾燥ホエー)を与えます⇒コクがでます。 ・マリーゴールド・パプリカを与えます⇒卵が黄色になります。 熱後の退色も少なく、鮮やかな黄色い色調を呈します。 卵のコクがありながらも、スッキリした後味なので、食材の味が引き立ちます。 特に、乳製品との相性に優れています。 食品添加物や副原料を一切使わず、鶏卵100...

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) エグロワイヤル ヨーク 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,506円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) エグロワイヤル ヨーク 1kg(冷凍) 業務用

内容量 1kg 原材料 卵黄80%,砂糖20% エネルギー(100g) エネルギー 341kcal 水分 44.1g たんぱく質 12.4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g ナトリウム 56mg 原産国 日本 保存方法 開封前)−18℃以下で保管下さい。 (開封後)解凍後は,冷蔵庫で保存の上お早めにご使用下さい。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 発送方法 冷凍 商品説明 鶏卵から衛生的に卵黄をセパレートし,砂糖を20%加えた殺菌凍結卵(卵黄)です。 卵の甘味やコクがありながら,すっきりとした後味が特長の鶏卵を原料に使用しています。 パンやパイのつや出し用ばかりでなく, カルボナーラソース等の 調理加工品にも液卵黄と同様にご使用いただけます。 タイプ:卵黄 原材料:卵黄,砂糖 特長:特殊卵を使用した加糖凍結卵黄20% お使い頂ける用途についてですが 菓子全般(スポンジ,カスタード,ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク),エグロン(ヨーク),エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。 ⇒エグロン(ホール),ピュアホワイト(ホール),エグロワイヤル(ホール)等 PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。 ⇒PP 加糖凍結卵黄20,PP凍結卵白(製菓用),PP凍結全卵,等 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】業務用冷凍加糖全卵 QP ピュアホワイト(ホール)20 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

1,410円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】業務用冷凍加糖全卵 QP ピュアホワイト(ホール)20 1kg(冷凍) 業務用

原材料 鶏卵、砂糖(一部に卵を含む) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 エネルギー…198kcal 脂質…8.2g ナトリウム…112mg たんぱく質…9.8g 炭水化物…20.1g 食塩相当量…0.3g 保存方法 冷凍 JANコード 4582164171117 商品説明 【特徴】 鶏卵を衛生的に割卵し、砂糖を20%加えた殺菌凍結卵(全卵)です。 加熱すると白くなる、卵黄色を抑えた鶏卵を原料に使用しています。 真っ白なデザートや彩りを鮮やかにしたい料理に最適です。 【使用上の注意】 解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。 室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し、翌日中に使い切って下さい。 使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 解凍後、良く混ぜてからご使用ください。 本品に含まれる全卵は鶏卵(Mサイズ)焼16個分に相当します。 全卵は温度が低いと泡立ちが悪くなります。 泡立てる場合は20℃〜30℃まで加温して下さい。 【取扱上の注意】 この商品は投げたり落としたりしないでください。 衝撃を与えると袋が破れて、解凍中に内容物が漏れ出す恐れがありますので、丁寧にお取り扱いください。 【原産国】 日本 【殺菌方法】 64℃×3.5分 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP 凍結全卵 1kg (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

スイートキッチン

1,608円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP 凍結全卵 1kg (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 特徴 鶏卵を衛生的に割卵した殺菌凍結卵(全卵)です。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 鶏卵 【添加物】 なし 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…151kcal 脂質…10.3g ナトリウム…140mg たんぱく質…12.3g 炭水化物…0.3g 食塩相当量…0.4g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション 記載なし 保存方法 【開封前】 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 【開封後】 解凍後は冷蔵庫(0℃~8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 発送方法 冷凍 製造者 キューピー 販売者 キューピー 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) 加糖凍結卵黄20 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,695円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) 加糖凍結卵黄20 1kg(冷凍) 業務用

メーカー キューピー 原材料 鶏卵(卵黄),砂糖 原産国 日本 栄養成分 (100g) エネルギー 341Kcal 水分 44.1g たんぱく質 12.4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 新鮮な鶏卵を原料とし,衛生的に割卵・セパレートした後,砂糖を20%加え,殺菌・凍結した製品です。 新鮮な卵黄の持つ風味や色調,乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので, サルモネラ,黄色ブドウ球菌の心配がなく,安心してご使用いただけます。 タイプ:卵黄 原材料:卵黄,砂糖 特長:20%加糖した凍結卵黄 【用途】 菓子全般(スポンジ,カスタード,ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク),エグロン(ヨーク),エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。 ⇒エグロン(ホール),ピュアホワイト(ホール),エグロワイヤル(ホール)等 PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。 ⇒PP 加糖凍結卵黄20,PP凍結卵白(製菓用),PP凍結全卵,等 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP キューピー 乾燥全卵 NO1 1kg(常温) 乾燥 卵 たまご タマゴ 鶏卵 ドライ 製パン 製菓用 お菓子 材料 手作り 業務用

スイートキッチン

4,093円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP キューピー 乾燥全卵 NO1 1kg(常温) 乾燥 卵 たまご タマゴ 鶏卵 ドライ 製パン 製菓用 お菓子 材料 手作り 業務用

メーカー キューピー 原材料 乾燥全卵 内容量 1kg 保存方法 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。 商品説明 厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) プレシャスヨークエッグ 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,491円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) プレシャスヨークエッグ 1kg(冷凍) 業務用

メーカー キューピー 原材料 卵黄 砂糖 原産国 日本 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便 商品説明 卵本来のおいしさにこだわり,原材料を厳選し製造した,20%加糖の殺菌 卵黄です。 カスタードクリーム等に使用すると,コクのあるまろやかなおいしさに 仕上がります。 また,卵黄色も濃いので,見た目のおいしさも演出します。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP(キューピー) 殺菌凍結加糖卵黄 ピュアホワイト ヨーク 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,711円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP(キューピー) 殺菌凍結加糖卵黄 ピュアホワイト ヨーク 1kg(冷凍) 業務用

メーカー キューピー 原材料 卵黄80%、砂糖20% 原産国 日本 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 341kcal 水分 44.1g たんぱく質 12.4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g ナトリウム 56mg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 一般の鶏卵よりも卵黄色を抑えた鶏卵を原料に使用した20%加糖凍結卵黄です。 カスタードクリームや別立て法スポンジ等に使用すると、真っ白な製品に仕上がります。 フルーツや 抹茶を加えると、素材の彩りを鮮やかに出すことができます。 加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 タイプ:卵黄 原材料:卵黄、砂糖 特長:特殊卵を使用した加糖凍結卵黄20% 【用途】 菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。 ⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等 PP:容器の事で、牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。 ⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg(冷凍) 業務用たまご タンパク質 メレンゲ 製菓 製パン 手作り 材料

スイートキッチン

2,293円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg(冷凍) 業務用たまご タンパク質 メレンゲ 製菓 製パン 手作り 材料

メーカー キューピータマゴ株式会社 内容量 1.8kg 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 47kcal ナトリウム 254mg たんぱく質 10.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.7g 商品説明 新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。 凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。 卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。 使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 利用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し,翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し,翌日中に使い切ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) 乾燥卵白Kタイプ 1kg(常温) 業務用

スイートキッチン

6,440円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) 乾燥卵白Kタイプ 1kg(常温) 業務用

原材料 乾燥卵白 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵 コンタミネーション 記載無 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…378kcal 脂質…0.4g ナトリウム…1300mg たんぱく質…86.5g 炭水化物…0.2g 食塩相当量…3.3g 水分…7.1g 灰分…5.8g JANコード 4573160567028 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。 凝固力、結着力に優れています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP 加糖凍結卵黄20 九州 卵 冷凍卵 卵黄 1kg (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

スイートキッチン

2,654円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP 加糖凍結卵黄20 九州 卵 冷凍卵 卵黄 1kg (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 特徴 卵どころ九州の新鮮な鶏卵のみを使用し、鶏卵から分離した卵黄に砂糖を20%加糖した殺菌凍結卵黄です。 割卵を行う手間がない為、作業性に優れており、割卵の際の殻の混入もない為、衛生的にご使用頂けます。 指数 本品に含まれる卵黄は鶏卵 (Mサイズ) 約44個分に相当します。 使用上の注意 解凍は冷蔵庫または流水でお願いします。室温での自然解凍は腐敗の恐れがありますのでおやめください。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化する恐れがございますのでご注意ください。 加熱調理をしてご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 卵黄 (九州) 、砂糖 (一部に卵を含む) 【添加物】 なし 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…341kcal 脂質…22.3g たんぱく質…12.4g 炭水化物…20.2g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション なし 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫 (0~8℃) に保存し、24時間以内にご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 キューピー 販売者 キューピー 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP 加糖凍結卵黄 500g (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用 キューピー たまご タンパク質 冷凍卵 黄身

スイートキッチン

1,497円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP 加糖凍結卵黄 500g (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用 キューピー たまご タンパク質 冷凍卵 黄身

概要 特徴新鮮な鶏卵からセパレートした卵黄に砂糖を20%加えた殺菌凍結卵です。本品に含まれる卵黄は鶏卵(Mサイズ)約22個分に相当します。冷凍卵は、割卵に比べて、・年間通じて安定的に使用できる。・殻を割る時間を短縮できる。・殻が製品に混入するリスクがない。ことがメリットです。配合卵黄:80g砂糖:20g※100g当たり解凍について冷蔵庫解凍(5℃)の場合:1日間流水解凍(20℃)の場合:2時間使用上の注意 ・解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。 ・解凍後、品質を均質にするためにしっかりと攪拌してご使用下さい。 ・解凍後は冷蔵庫(0℃~8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 ・いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。 ・加熱調理して召しあがってください。 主な用途 製菓、製パン全般にご使用下さい 原産国 日本 原材料 【原材料】 卵黄(国産)、砂糖、(一部に卵を含む) 【添加物】 なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…341kcal 脂質…22.3g たんぱく質…12.4g 炭水化物…20.2g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション 記載なし 保存方法 【開封前】 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 【開封後】 解凍後は冷蔵庫(0℃~8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 発送方法 冷凍 製造者 キューピー 販売者 キューピー 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ...
【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット】QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg×2個(冷凍) 業務用たまご タンパク質 メレンゲ 製菓 製パン 手作り 材料

スイートキッチン

4,128円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット】QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg×2個(冷凍) 業務用たまご タンパク質 メレンゲ 製菓 製パン 手作り 材料

メーカー キューピータマゴ株式会社 内容量 1.8kg×2個 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 47kcal ナトリウム 254mg たんぱく質 10.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.7g 商品説明 新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。 凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。 卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。 使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 利用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し,翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し,翌日中に使い切ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】(PB)丸菱 殺菌凍結加糖卵黄 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,372円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】(PB)丸菱 殺菌凍結加糖卵黄 1kg(冷凍) 業務用

原材料 卵黄(国産)、砂糖(全体の20%) 内容量 1kg 発送方法 冷凍 保存方法 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 フレッシュな卵黄を、殺菌・凍結加工しました。 クレームパティシエールやジェノワーズなど、幅広い商品ご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】凍結卵白製菓用(九州の卵使用) 1kg (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用 卵 冷凍

スイートキッチン

1,261円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】凍結卵白製菓用(九州の卵使用) 1kg (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用 卵 冷凍

概要 九州産の鶏卵から分離した卵白を原料として製造した、起泡性に優れた殺菌凍結卵白です。 本品に含まれる卵白は鶏卵(Mサイズ)約32個分に相当します。 冷凍卵は、割卵に比べて、 ・年間通じて安定的に使用できる。 ・殻を割る時間を短縮できる。 ・殻が製品に混入するリスクがない。 ことがメリットです。 解凍について 冷蔵庫解凍(5℃)の場合:4日間 流水解凍(20℃)の場合:8時間 ※冷蔵庫で立てた状態で解凍して下さい。 使用上の注意 ・解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。 ・解凍後、品質を均質にするためにしっかりと攪拌してご使用下さい。 ・解凍後は冷蔵庫(0℃~8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 ・いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。 ・加熱調理して召しあがってください。 ・卵白に白い浮遊物が見られることがありますが、カラザ等の卵由来のものであり、品質に問題はありません。 ・卵白は低い品温(10℃前後が最適)で起泡させた方がコシが強くて安定性のよい泡が得られます。 ・卵白は油脂の接触によって泡立ちが著しく低下します。使用するボウル、ホイッパー等の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 原産国 日本(九州) 原材料 【原材料】 卵白(九州)、食塩 【添加物】 環状オリゴ糖、(一部に卵を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) エネルギー…47kcal 脂質…0.0g たんぱく質…10.3g 炭水化物…0.9g 食塩相当量…0.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 【開封前】 冷凍(-18℃以下...
【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg

SHOWELL

4,656円

【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg

商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。■タイプ卵黄■特長20%加糖した凍結卵黄■使用例菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。■QP卵に関する用語について○ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等○ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等○PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。⇒PP加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等■原材料鶏卵(卵黄)、砂糖■原産国日本■栄養成分(100g)エネルギー 341Kcal、水分 44.1g、たんぱく質 12.4g、脂質 22.3g、炭水化物 20g、灰分 1.2g、ナトリウム 56mg■保存方法-18℃以下で保存してください。■ご注意解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。解凍後の再冷凍はお避けください。■内容量2kg原材料・成分鶏卵(卵黄)、砂糖使用方法菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 主な仕様 【新鮮なまま凍結しました】新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 【特徴】20%加糖した凍結卵黄で新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ...
【お買い物マラソン!クーポン配布中】(PB)丸菱 PP殺菌凍結卵白 1kg(冷凍) 業務用たまご タンパク質 メレンゲ 製菓 製パン 手作り 材料

スイートキッチン

1,696円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】(PB)丸菱 PP殺菌凍結卵白 1kg(冷凍) 業務用たまご タンパク質 メレンゲ 製菓 製パン 手作り 材料

原材料 卵白(国産) 内容量 1kg 発送方法 冷凍 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 フレッシュな卵白を、殺菌・凍結加工しました。 ダックワーズやマカロンなど幅広い商品にご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg

SHOWELL

5,490円

【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg

商品情報 商品の説明 商品の説明 ■特徴卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。凝固力、結着力に優れています。■原材料乾燥卵白■内容量1kg■アレルゲン(特定原材料7品目のみ記載)卵■コンタミネーション記載無し■栄養成分栄養成分(100gあたり)エネルギー…378kcal脂質…0.4gナトリウム…1300mgたんぱく質…86.5g炭水化物…0.2g食塩相当量…3.3g水分…7.1g灰分…5.8g■保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 原材料・成分 乾燥卵白 主な仕様 【特徴】卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。 凝固力、結着力に優れています。 【原材料】乾燥卵白 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 関連商品QP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...キューピー 乾燥卵白W 1kg2,498円5,990円【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...【業務用】 QP (キューピー) 製菓用 凍結 卵白 1kg...4,656円1,880円【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg...キューピー 凍結卵白 1800ml2,661円2,268円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...十割そば 36袋 サンサス きねうち麺 蕎麦 業務用...5,150円5,150円グラスフェッドバター 2kg(1kg×2個)ニュージーランド産 無塩 ...カークランドシグネチャー スリーベリー ブレンド 1.81kg ラズベ...6,048円3,880円
【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg

SHOWELL

2,661円

【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg

商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。タイプ:卵黄原材料:卵黄、砂糖特長:20%加糖した凍結卵黄【用途】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。【QP卵に関する用語について】ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等原材料・成分卵黄、砂糖 主な仕様 【新鮮なまま凍結しました】新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 【特徴】20%加糖した凍結卵黄で新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 【使用例】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【原材料】鶏卵(卵黄)、砂糖 【内容量】1kg 関連商品キューピー 凍結卵白 1800mlQP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...2,268円2,498円【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...【業務用】...
【業務用】 QP (キューピー) 製菓用 凍結 卵白 1kg

SHOWELL

1,880円

【業務用】 QP (キューピー) 製菓用 凍結 卵白 1kg

商品情報 商品の説明 商品の説明 原材料卵白、食塩、環状オリゴ糖■内容量1kg■栄養成分(100gあたり)エネルギー 47kcalナトリウム 254mgたんぱく質 10.3g炭水化物 0.9g食塩相当量 0.7g原材料・成分 卵白、食塩、環状オリゴ糖 使用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃~5℃)に保存し、翌日中に使い切ってください。 主な仕様 【相当量】凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 【原材料】卵白、食塩、環状オリゴ糖 【内容量】1kg 関連商品キューピー 凍結卵白 1800mlQP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...2,268円2,498円【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg...【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...2,661円5,490円【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...キューピー 乾燥卵白W 1kg4,656円5,990円ビビゴ bibigo 王マンドゥ (肉野菜) 1kg 韓国餃子 冷凍...よつ葉乳業 北海道 業務用 よつ葉バター 加塩 450g...1,890円1,870円よつ葉乳業 北海道 業務用 よつ葉バター 食塩不使用 450g...JCコムサ ドゥ 150g×10入【冷凍】【プロ仕様】...1,900円1,900円
【お買い物マラソン!クーポン配布中】Jhc 乾燥 卵白 50g(常温) 業務用

スイートキッチン

557円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】Jhc 乾燥 卵白 50g(常温) 業務用

メーカー JHC 原材料 卵白 内容量 50g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 吸水しやすいので開封後は密閉して保管 してください。 商品説明 ダックワーズやマカロンを作る場合に卵白の約1%を卵白に入れて泡立てて下さい。 生地が腰のしっかりとした仕上がりになります。 あまり入れすぎると粘りが出て扱いにくくなりますのでご注意下さい。 水に戻す場合は、乾燥卵白:水=1:7〜8の割合で戻してご利用下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【冷凍】凍結全卵(調理用)HV NO3 500G (キユーピー/卵加工品) 業務用

満店プロ市場

515円

【冷凍】凍結全卵(調理用)HV NO3 500G (キユーピー/卵加工品) 業務用

殻を割る手間が省ける便利な全卵です独自の技術で食品添加物を一切使わず鶏卵のみで製造した調理適正に大変優れた殺菌全卵です。鶏卵のもつ粘りと繋がりを残して殺菌処理していますので卵スープやオムレツ等の各種卵料理にご使用いただけます。【規格】1ボール500G【使用方法】流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱調理して召しあがってください。【賞味期間】製造日より18ヵ月
【キューピー】凍結全卵(製菓用) 1kg×10

製菓材料倶楽部

15,498円

【キューピー】凍結全卵(製菓用) 1kg×10

【商品について】 新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵した液全卵を殺菌、凍結した製品。加熱殺菌しており、サルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がない。商品説明一般名称 殺菌凍結卵内容量 1kg×10原材料 鶏卵保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:120日以上特徴新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵した液全卵を殺菌、凍結した製品。加熱殺菌しており、サルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がない。製造者キューピー卵株式会社所在地 東京都調布市仙川町2-5
《冷凍》 QP 凍結全卵調理用HV NO3 1KG 学校給食 業務用 液卵

学校給食の問屋　美濃忠

1,300円

《冷凍》 QP 凍結全卵調理用HV NO3 1KG 学校給食 業務用 液卵

≪商品特長≫鶏卵の持つ粘りと繋がりを残した、調理適性に優れた殺菌凍結卵です。卵スープやオムレツ等の各種卵料理をお作りいただけます。また、起泡力にも優れていますので、スポンジケーキ等へもご使用いただけます。
【冷凍】1332 凍結 全卵 (調理用)HV NO31kg キユーピー【3980円以上送料無料】

業務用食品ダイキョー　オンライン

1,539円

【冷凍】1332 凍結 全卵 (調理用)HV NO31kg キユーピー【3980円以上送料無料】

商品情報名称殺菌凍結卵(全卵)原材料名鶏卵(国産)内容量1kg 賞味期限表面中央部に記載してあります。保存方法−18℃以下で保存してください。殺菌方法58℃×10分製造者キユーピータマゴ株式会社東京都調布市仙川町2-5-7調理方法▲解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。▲解凍後は冷蔵庫(0℃〜8℃)に保存し、24時間以内にご使用ください。使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。▲いったん解凍したものを再凍結すると、品質が劣化するおそれがありますのでおやめください。▲加熱調理して召しあがってください。●解凍後、袋のまま軽くもんでからボウルに移し、ホイッパーでなめらかな状態になるまでよく混ぜてからご使用ください。【冷凍】1332 凍結 全卵 (調理用)HV NO31kg キユーピー 業務用食品 冷凍 お手軽 時短調理 たまご エッグ 39ショップ 殺菌済の凍結溶き卵です。卵を割る手間が省けます。オムレツ、卵スープなどに。 8
キューピー 凍結卵白 1800ml

SHOWELL

2,268円

キューピー 凍結卵白 1800ml

商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵より入念に分離した泡立ちの良い殺菌加工凍結卵白です。安定した泡立ちと腰の強い泡が得られます。 1kgは鶏卵(Mサイズ)約32個分に相当。卵白は低い温度(10℃前後がベスト)で起泡させた方が腰が強く安定性の良い泡が得られます。原材料・成分卵白、食塩、環状オリゴ糖 主な仕様 【製菓用凍結卵白】新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した、起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 【原材料】卵白、食塩、環状オリゴ糖 【内容量】1.8kg 【原産国】日本 関連商品【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg...QP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...2,661円2,498円【業務用】 QP (キューピー) 製菓用 凍結 卵白 1kg...【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...1,880円4,656円【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...キューピー 乾燥卵白W 1kg5,490円5,990円冷凍 生ハム 切り落とし 500g 国産 冷凍食品...きねうち麺 十割そば 150g 12パック2,272円2,250円アランミリア メルロー種 赤グレープジュース 1000ml...K3 牛サイコロステーキ (成型肉) 約1kg ビーフ 冷凍便...2,250円2,300円
QP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全卵

SHOWELL

1,000円

QP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全卵

商品情報 商品の説明 商品の説明 厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 ■原材料 乾燥全卵 ■保存方法 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。 ■内容量 1kg 原材料・成分 乾燥全卵 使用方法 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 主な仕様 【業務用】厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 【用途】パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 【ご注意】乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 【原材料】乾燥全卵 【内容量】1kg 関連商品【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...キューピー 凍結卵白 1800ml5,490円2,268円キューピー 乾燥卵白W 1kg【業務用】 QP (キューピー) 製菓用 凍結 卵白 1kg...5,990円1,880円【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg...【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...2,661円4,656円富士食品工業 Oh! Hot グリーン300...クエーカー インスタント オートミール 1kg えん麦 シリアル...1,198円1...
凍結全卵(殺菌) イフジ産業 1kg 冷凍全卵_ パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

ママの手作りパン屋さん

810円

凍結全卵(殺菌) イフジ産業 1kg 冷凍全卵_ パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 新鮮な卵のみを使い、殺菌してから紙パックに詰めて凍結されています。 卵を割ってほぐす手間が省けるだけでなく、62℃の低温で加熱殺菌済みなので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的です。 菓子パンやブリオッシュ、共立てのスポンジケーキ、プリンなどのパンやお菓子はもちろん、オムレツやスクランブルエッグなど卵料理にも幅広くお使いいただけます。 1パックで卵(M寸)約20個分です。 ■解凍時間 ・流水解凍:2〜4時間 (水温や解凍本数の違いにより、所要時間が異なります。) ・冷蔵庫解凍:5℃前後で48時間程度 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃ 1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします。 ※解凍後の賞味期限:解凍日含めて5日(未開封 0〜5℃保存) ※解凍後は、品質維持のためすみやかにご使用下さい。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 凍結全卵(殺菌) 名称 殺菌凍結卵(全卵) 原材料名 鶏卵(国産) 保存方法 凍結保存(-18℃以下) 殺菌方法 60℃ 3分30秒加熱 製造者 イフジ産業株式会社 福岡県糟屋郡粕屋町戸原東2丁目1-29製造所固有記号 上面シール部に記載 使用上の注意 ・貯蔵は冷凍庫(-18℃以下)で行って下さい。 ・本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃...
天狗缶詰 うずら卵 水煮 国産 JAS 7号缶 150g缶×24個入×(2ケース)

SHOWELL

16,850円

天狗缶詰 うずら卵 水煮 国産 JAS 7号缶 150g缶×24個入×(2ケース)

商品情報 商品の説明 商品の説明JANコード:4975242015104原材料・成分うずら卵(国産)、食塩 主な仕様 関連商品天狗缶詰 うずら卵 水煮 国産 JAS 7号缶 150g缶×24個入...キューピー 乾燥卵白W 1kg8,250円5,990円【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...QP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...5,490円2,498円よつ葉乳業 スキムミルク(脱脂粉乳) 1kg×12個入...ジーエスフード GS ブラックティーL 加糖 1000ml紙パック×1...15,550円11,450円ノースイ VeryBerry ミックスベリー 500g×10袋...BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.7 (1.9mm) ...8,048円3,048円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...よつ葉 北海道バター ミルクパウダー 1kgx5個セット...9,550円9,550円
信州産殺菌凍結液卵(全卵) 10kg(1kg×10パック)

長野県農協直販SHOP　楽天市場店

10,260円

信州産殺菌凍結液卵(全卵) 10kg(1kg×10パック)

商品説明 名称 信州産殺菌凍結液卵(全卵) 10kg(1kg×10パック) 内容量 10kg(1kg×10) 原材料名 鶏卵(長野県産 賞味期限 製造日から730日間 保存方法 -18℃以下で保存 販売者 長野県農協直販株式会社 長野県長野市市場2-1 アレルギー情報 卵地産地消を基本に、地元生産農家を指定農場とした「信州生まれ」の新鮮で安全安心な顔の見える信州産の殺菌液卵をお届けします。 サルモネラ菌などの心配や異物混入を避けるため、生卵を割卵することが少なくなっています。このようなご要望に応える製品として長野県産卵で殺菌凍結全卵を製造しました。 内容量: 10kg(1kg×10) 発送について: 7日程度 配送について: 送料無料 / 冷凍便 包装について: なし のしについて: 不可 納品書について: 省資源化推進によるペーパーレス、個人情報管理により 納品書はお入れしておりません。
【冷凍】凍結卵白(P) 1.8KG (キユーピー/卵加工品) 業務用

満店プロ市場

1,425円

【冷凍】凍結卵白(P) 1.8KG (キユーピー/卵加工品) 業務用

殺菌された卵白です鶏卵から衛生的に卵白をセパレートした殺菌凍結卵です。【規格】1ボール1.8kg【使用方法】流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱調理して召し上がってください。【賞味期間】製造日より18ヵ月
送料無料
全卵 冷凍(殺菌済)500gx4PC

テイストジャパン

3,280円

全卵 冷凍(殺菌済)500gx4PC

商品情報原材料全卵(国産)この商品は 全卵 冷凍(殺菌済)500gx4PC ポイント ケーキや中華料理など、幅広い料理に活用できます。 冷凍なので使い道が簡単! 新鮮な国産全卵を使用した、安心・安全な冷凍食品です。山形で丁寧に加工されたこの商品は、そのまま解凍して使えるので、忙しい料理人にも大変便利です。ケーキや中華料理など、幅広い料理に活用できます。殺菌済みなので衛生面でも安心してご使用いただけます。 ショップからのメッセージ こんにちは!店主の高橋です。冷凍 全卵は業務用でとても人気のある商品です。ご家庭用でもご使用できるように500gを4PCを梱包して発送いたします。 納期について 4
送料無料
全卵 冷凍(殺菌済)500gx20PC

テイストジャパン

12,800円

全卵 冷凍(殺菌済)500gx20PC

商品情報原材料全卵(国産)この商品は 全卵 冷凍(殺菌済)500gx20PC ポイント ケーキや中華料理など、幅広い料理に活用できます。 冷凍なので使い道が簡単! 新鮮な国産全卵を使用した、安心・安全な冷凍食品です。山形で丁寧に加工されたこの商品は、そのまま解凍して使えるので、忙しい料理人にも大変便利です。ケーキや中華料理など、幅広い料理に活用できます。殺菌済みなので衛生面でも安心してご使用いただけます。 ショップからのメッセージ こんにちは!店主の高橋です。冷凍 全卵は業務用でとても人気のある商品です。ご家庭用でもご使用できるように500gを4PCを梱包して発送いたします。 納期について 4
天狗缶詰 うずら卵 水煮 国産 JAS 7号缶 150g缶×24個入

SHOWELL

8,250円

天狗缶詰 うずら卵 水煮 国産 JAS 7号缶 150g缶×24個入

商品情報 商品の説明 商品の説明JANコード:4975242015104原材料・成分うずら卵(国産)、食塩 主な仕様 関連商品天狗缶詰 うずら卵 水煮 国産 JAS 7号缶 150g缶×24個入×...【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg...16,850円5,490円キューピー 乾燥卵白W 1kgQP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...5,990円2,498円ノースイ VeryBerry ミックスベリー 500g×10袋...【2本セット】アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルク...8,048円8,050円HEINZ ハインツ ホワイトビネガー 醸造酢 5L×2本...北海道 脱脂粉乳 スキムミルク よつ葉 1kg×6...8,050円8,030円ノースイ VeryBerry ブルーベリー 500g×10袋...カルピスバター 有塩 450gx5個 業務用 バター...8,538円7,327円
冷凍卵黄 凍結20%加糖卵黄(殺菌) 1kg 【菓子材料・パン材料・業務用・イフジ産業】

パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ

1,750円

冷凍卵黄 凍結20%加糖卵黄(殺菌) 1kg 【菓子材料・パン材料・業務用・イフジ産業】

■内容量 1kg ■メーカー イフジ産業株式会社 ■保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 ■発送方法 クール便(冷凍) ■原材料 卵黄・砂糖 ■コメント 焼き菓子、菓子パン、カスタードクリーム等にお使いください。 冷凍品ですが、加糖しておりますので変性がありません。様々な用途に安心してお使い頂けます。 低温殺菌処理をしていますが、安全の為70℃で1分以上加熱する商品にご使用下さい。 解凍日含め4日。 保存条件:0〜5℃ 1回のご注文で6本までご購入できます。冷凍の加糖卵黄です。焼き菓子、菓子パン、カスタードクリーム等にお使いください。
◎【冷凍】キューピー冷凍 スノーマン たまごやき(あまくち)500g

ワタショウプレミアムショップ

576円

◎【冷凍】キューピー冷凍 スノーマン たまごやき(あまくち)500g

1)名称:加工食品 2)原材料:液卵、油脂加工品、植物油脂、砂糖、かつおだし、米・でん粉発酵調味料、しょうゆ、ゼラチン 3)内容量:500g 4)賞味期限:パッケージに記載。開封後はお早めにお召し上がりください 5)保存方法:冷凍庫にて保管 従来の冷凍品にしようされていた"でんぷん"を抜くことにより、卵焼き本来の風味と食感を実現しました。
太陽の雫(凍結殺菌全卵)

JAタウン

600円

太陽の雫(凍結殺菌全卵)

全卵タイプの殺菌済、凍結液卵です。
太陽の雫(凍結殺菌全卵)

JAタウン

2,300円

太陽の雫(凍結殺菌全卵)

全卵タイプの殺菌済、凍結液卵です。
業務用 QP キューピー 乾燥卵白 Kタイプ 1kg お菓子作り ダイエット 卵白 乾燥 たまご 卵

GOODYS　楽天市場店

5,980円

業務用 QP キューピー 乾燥卵白 Kタイプ 1kg お菓子作り ダイエット 卵白 乾燥 たまご 卵

商品情報名称乾燥卵白 Kタイプ 内容量1kg保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。栄養成分栄養成分(100gあたり)エネルギー…378kcal脂質…0.4gナトリウム…1300mgたんぱく質…86.5g炭水化物…0.2g食塩相当量…3.3g水分…7.1g灰分…5.8g原材料・成分乾燥卵白業務用 QP キューピー 乾燥卵白 Kタイプ 1kg お菓子作り ダイエット 卵白 乾燥 たまご 卵 卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。凝固力、結着力に優れています。 2
【冷凍商品】ロワール(殺菌凍結20%加糖卵黄)1kg【冷凍】

ビーライフショップ

2,039円

【冷凍商品】ロワール(殺菌凍結20%加糖卵黄)1kg【冷凍】

「マリーゴールド&パブりカ」花と野菜の自然の恵みたっぷり詰まった鮮やかな色合いの卵黄です。 天然色素を配合した飼料由来の温かのある黄色が、カスタードクリームやプリンの色合いを鮮やかに仕上げます。 ガレットプルトンなどバターたっぷりの焼き菓子にロワールを使用することで、こんがりした焼き目と対象的な鮮やかな黄色の断面、そして卵の濃厚な風味とバターの香りが合わさって、よりリッチに仕上がります。 ご注意・備考 ※この商品は冷凍便で発送します。他温度帯(常温品・冷蔵品)との同梱はできませんのでご了承ください。 ※加熱殺菌時の卵黄の熱凝固を防ぐため、20%砂糖が添加されています。 ※解凍後はできるだけ早くお使いください。 ※再凍結はできません。 製品名:ロワール(液卵) 原材料名(産地):卵黄(日本)80% 砂糖(日本)20% 100g当たり成分 脂質 23.9g タンパク質 12.1g 炭水化物 20.7g 灰分 1.3g(食塩相当 0.1g) 水分 42.0g エネルギー 346Kcal
セーヌ 殺菌全卵 1kg【冷蔵】

ビーライフショップ

1,130円

セーヌ 殺菌全卵 1kg【冷蔵】

全卵タイプのチルド液卵です。原料由来の鮮やかな色合いと濃厚なタマゴ風味が特徴です。 チルド全卵ならでの気泡性の良さや均一性が、お菓子の仕上がりをアップさせます。 【保存方法】要冷蔵 0〜4℃以下 【成分内容(100g当り)】 ・脂質 11.2g ・タンパク質 12.3g ・炭水化物 0.9g ・灰分 0.7g(ナトリウム 175mg) ・水分 88.0g ・エネルギー 45Kcal 【ご注意・備考】 ・保存方法(要冷蔵 0〜4℃以下)を必ずお守りください。 ・開封後は、細菌類の汚染・増殖により腐敗しますので、使い残しはおやめください。 ・保存温度帯(0〜4℃)以外での保管、殻付き卵との混合により事故が発生した場合、責任は負いかねますのでお取り扱いには十分ご注意ください。 ・冷凍しないでください。 【販売者】 中沢フーズ株式会社 【原材料および産地】 鶏卵:日本 【原材料名】 鶏卵:100%
三州食品 PP殺菌凍結卵白(製菓用) / 1kg【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

1,150円

三州食品 PP殺菌凍結卵白(製菓用) / 1kg【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】

【冷凍便でのお届けとなります】 お1人様1点のみご購入いただけます ※この商品は業務用です 卵白を殺菌・凍結させた製品です。起泡性に優れており、腰の強い泡が得られます。管理番号:240211-1■名称:殺菌加工凍結卵■原材料名:卵白(国産)(卵を含む)、小麦蛋白分解物/増粘多糖類■保存方法(未開封):-18℃以下で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■アレルギー:特定:卵 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー44 kcal たんぱく質10.2 g 脂質0.0 g 炭水化物0.7 g 食塩相当量0.4 g ■注意事項:* 解凍する際は、一晩冷蔵庫にて解凍するか、3時間流水にて解凍して下さい。* よく振ってからご使用下さい。* 解凍後の再凍結はお避け下さい。* 解凍品は冷蔵保管の上、翌日中に使い切って下さい。■詳細:◆殺菌方法:57℃ 3.5分■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
QP(キューピー)錦糸卵 クレープエッグ 細切り 500g

ヤマイチ楽天市場店

1,177円

QP(キューピー)錦糸卵 クレープエッグ 細切り 500g

QP(キューピー) 錦糸卵 クレープエッグ 細切り 500g 原材料名 鶏卵、植物油脂、食塩、砂糖、でん粉、チキンパウダー、 加工でん粉、グリセリン、ソルビトール、カロチノイド色素、 リン酸Na(一部に卵・鶏肉を含む) 内容量 500g 保存 高温多湿を避けて保存してください。 説明 厳選した鶏卵を原材料として製造した乾燥タイプの錦糸卵です。常温で保管できるため取扱いが容易です。 冷やし中華、ちらし寿司、お惣菜の和え物などに彩りをそえ、おいしさを引き立てます。 水で戻さなくてもシットリ感があり、そのまま使えて便利です。 他メーカーの商品よりも卵の風味があり、当店もこちらの商品に切り替えました。お値段もお徳になっています。 注意事項 開封後は冷蔵保存してください。 ※パッケージが変わる可能性がございます。
送料無料
kewpie スノーマン 錦糸たまご(細切り) [500g×1袋/500g×2袋] 冷凍 キユーピー 業務用 大容量 キューピー 「錦糸たまご」 SC 送料無料

美味しさギュ！ここだけ

2,050円

kewpie スノーマン 錦糸たまご(細切り) [500g×1袋/500g×2袋] 冷凍 キユーピー 業務用 大容量 キューピー 「錦糸たまご」 SC 送料無料

kewpie スノーマン 錦糸たまご(細切り) [500g×1袋/500g×2袋] 冷凍 キユーピー 業務用 大容量 キューピー 解凍するだけですぐ使える!料理の彩に便利な錦糸たまご しっとりとした食感で細切りの錦糸たまごです。ボリューム感があり、幅広いメニューで鮮やかな色合いを楽しめます。解凍時にほぐれやすくなるように仕上げました。===錦糸たまご キューピー キユーピー 卵 業務用 大容量 冷凍 たまご 卵 料理 丼 鰻丼 彩り アレンジ 弁当 ちらし寿司 お祝い サラダ トッピング おひなさま ひな祭り ちらしスノーマン 細切り 5
送料無料
【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー スノーマン Caたっぷりオムレツ(プレーン) (60g×10個×8袋)

カタクチ商店

13,709円

【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー スノーマン Caたっぷりオムレツ(プレーン) (60g×10個×8袋)

商品情報名称オムレツ原材料名液卵(国内製造)、油脂加工品(植物油脂、卵黄、食塩)、でん粉発酵調味料、食用卵殻粉、植物油脂、トレハロース、加工でん粉、(一部に卵・大豆を含む)アレルゲン卵・大豆内容量60g×10個×8袋賞味期限冷凍1年保存方法直射日光を避け、冷凍で保存してくださいこの商品は 【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー スノーマン Caたっぷりオムレツ(プレーン) (60g×10個×8袋) ポイント カルシウムがたっぷり入った、ふんわり食感のオムレツです。さまざまなソースに合うよう、シンプルな味付けにしました。アレルギー「乳成分」は含みません。 ショップからのメッセージ 納期について 4
送料無料
【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー スノーマン Caたっぷりオムレツ(チーズ) (60g×10個×8袋)

カタクチ商店

12,240円

【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー スノーマン Caたっぷりオムレツ(チーズ) (60g×10個×8袋)

商品情報名称オムレツ原材料名液卵(国内製造)、油脂加工品(植物油脂、卵黄、食塩)、チーズ、乳等を主要原料とする食品、でん粉発酵調味料、植物油脂、食用卵殻粉、小麦粉、チーズフード、砂糖、食塩、加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)アレルゲン卵・乳成分・小麦・大豆内容量60g×10個×8袋賞味期限冷凍1年保存方法直射日光を避け、冷凍で保存してくださいこの商品は 【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー スノーマン Caたっぷりオムレツ(チーズ) (60g×10個×8袋) ポイント カルシウムがたっぷり入った、ふんわり食感のオムレツです。チーズを包んで焼き上げました。ソースなしでもおいしく召し上がれます。 ショップからのメッセージ 納期について 4
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【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー スノーマン Caたっぷりオムレツ(トマトミート) (60g×10個×8袋)

カタクチ商店

11,653円

【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー スノーマン Caたっぷりオムレツ(トマトミート) (60g×10個×8袋)

商品情報名称オムレツ原材料名液卵(国内製造)、油脂加工品(植物油脂、卵黄、食塩)、トマトケチャップ、たまねぎ、トマトピューレー、鶏肉、でん粉発酵調味料、植物油脂、食用卵殻粉、トレハロース、加工でん粉、(一部に卵・大豆・鶏肉を含む)アレルゲン卵・大豆・鶏肉内容量60g×10個×8袋賞味期限冷凍1年保存方法直射日光を避け、冷凍で保存してくださいこの商品は 【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー スノーマン Caたっぷりオムレツ(トマトミート) (60g×10個×8袋) ポイント カルシウムがたっぷり入った、ふんわり食感のオムレツです。トマトとひき肉のソースを包んで焼き上げました。アレルギー「乳成分」は含みません。 ショップからのメッセージ 納期について 4
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【キューピー】凍結ピュアホワイト(ヨーク) 1kg×10

製菓材料倶楽部

21,771円

【キューピー】凍結ピュアホワイト(ヨーク) 1kg×10

【商品について】 一般の鶏卵よりも卵黄色を抑えた20%加糖凍結卵黄。真っ白なカスタードクリームを作ることや、フルーツや抹茶を加え、素材の彩りを鮮やかに出すことができる。商品説明一般名称 殺菌凍結卵内容量 1kg×10原材料 卵黄、砂糖※アレルギー物質:卵保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:120日以上特徴一般の鶏卵よりも卵黄色を抑えた20%加糖凍結卵黄。真っ白なカスタードクリームを作ることや、フルーツや抹茶を加え、素材の彩りを鮮やかに出すことができる。製造者キューピー卵株式会社所在地 東京都調布市仙川町2-5
QP 乾燥卵白 Wタイプ 1kg 業務用

マルサンパントリー

5,666円

QP 乾燥卵白 Wタイプ 1kg 業務用

・メーカー キューピー ・商品説明 マカロンやシフォンケーキの生地を安定させる「乾燥卵白」です。 マカロンの場合、使用する卵白の1%程度の乾燥卵白を加えてください。 ・原材料 卵白100% ・保存方法 常温で保管。開封後は速やかに使い切ってください。 ・サイズ 1kg ・成分 遺伝子組み換え:義務表示が必要となる原料の使用はなし ・栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 378kcal たんぱく質 86.5g 脂質 0.4g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 3.3g
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【送料無料】セーヌ 殺菌全卵 1kg x2個セット【冷蔵】

ビーライフショップ

3,100円

【送料無料】セーヌ 殺菌全卵 1kg x2個セット【冷蔵】

全卵タイプのチルド液卵です。原料由来の鮮やかな色合いと濃厚なタマゴ風味が特徴です。 チルド全卵ならでの気泡性の良さや均一性が、お菓子の仕上がりをアップさせます。 【保存方法】要冷蔵 0〜4℃以下 【成分内容(100g当り)】 ・脂質 11.2g ・タンパク質 12.3g ・炭水化物 0.9g ・灰分 0.7g(ナトリウム 175mg) ・水分 88.0g ・エネルギー 45Kcal 【ご注意・備考】 ・保存方法(要冷蔵 0〜4℃以下)を必ずお守りください。 ・開封後は、細菌類の汚染・増殖により腐敗しますので、使い残しはおやめください。 ・保存温度帯(0〜4℃)以外での保管、殻付き卵との混合により事故が発生した場合、責任は負いかねますのでお取り扱いには十分ご注意ください。 ・冷凍しないでください。 【販売者】 中沢フーズ株式会社 【原材料および産地】 鶏卵:日本 【原材料名】 鶏卵:100%
冷凍刻み錦糸(業務用)500g

こだわり食材マーケット

1,296円

冷凍刻み錦糸(業務用)500g

内容量 500g 原材料 鶏卵、でん粉、砂糖、食塩、植物油脂、調味料、カロテン色素、 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載) クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません業務用刻み錦糸卵 500グラムでこんなに沢山 【重要】 3月20日より大幅値上げが予想されます。
【常温】国産うずら卵 1号缶 (天狗缶詰/缶詰) 業務用

満店プロ市場

3,207円

【常温】国産うずら卵 1号缶 (天狗缶詰/缶詰) 業務用

栄養豊富なうずらの卵です契約農家さんより産卵後72時間以内に届けられた新鮮なうずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。大容量なので大量に調理される方におすすめです。八宝菜、スープ、カレー、サラダ、シチューなど、さまざまな料理にご活用いただます。うずら卵は鶏の卵に比べ、ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれており、栄養豊富な食品として知られています。【規格・入数】・固形量:1620G・200〜240個入り【賞味期間】36ヶ月間
たまごやき(醤油)厚焼たまご1本約500g スノーマン 厚焼たまご 卵料理 和風料理 【冷凍食品】【業務用食材】【10800円以上で送料無料】

タスカルネットショップ

918円

たまごやき(醤油)厚焼たまご1本約500g スノーマン 厚焼たまご 卵料理 和風料理 【冷凍食品】【業務用食材】【10800円以上で送料無料】

■商品説明上品なだしの風味が卵の味を引き立てます。新鮮な卵のふっくらしっとりとしたおいしさをそのまま真空包装。ボイルするだけの簡単調理です。焼き目も入って手作り感UP! メーカー名 スノーマン 商品番号 36015 規格(内容量) 1本約500g 販売単位 パック 最終加工地 日本(東京) 1個の大きさ 22.5×11.6cm ケース入数 12入 解凍方法 そのまま調理 調理方法 ボイル15〜20分 原材料 液卵(国内製造)、植物油脂、油脂加工品(植物油脂、卵黄、食塩)、砂糖、しょうゆ、かつお節だし、ゼラチン、でん粉発酵調味料、(一部に卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]玉子、卵、厚焼き卵、和食 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
【冷凍商品】ヴィエンヌ(殺菌冷凍卵白)1kg x12個【冷凍】凍結 タンパク質 メレンゲ パン作り 菓子作り 製菓 製パン

ビーライフショップ

10,610円

【冷凍商品】ヴィエンヌ(殺菌冷凍卵白)1kg x12個【冷凍】凍結 タンパク質 メレンゲ パン作り 菓子作り 製菓 製パン

凍結卵白です。無糖でもきめ細かでしっかりとした口どけの良いメレンゲが安定的に仕上がります。 ■エッグプロテインとして 10.4g/100g当たりのタンパク質が含まれていますので、一日15gの摂取量で計算すると、約7食分のタンパク質が含まれています。しかも卵白は低コレステロール(1mg/100g以下)です。 【原材料】卵白 【産地】 茨城県 都路 【成分内容(100g当り)】 ・脂質 0.1%以下 ・タンパク質 10.4g ・炭水化物 0.9g ・灰分 0.7g(ナトリウム 175mg) ・水分 88.0g ・エネルギー 45Kcal 【ご注意・備考】 ◆焼成利用時の注意事項 焼成して使用する場合は、全体を解凍してよく混ぜてからお使いください。 半解凍の状態や、全体を解凍後よく混ぜていない状態で焼成すると、水分と固形分が分離していることがあるため、しっかり焼けない場合がございます。 ◆解凍時間の目安 1日(24時間)程度冷蔵庫で保管していただき、振って回答が不完全な場合は流水解凍してください。 液卵は栄養価が高く、細菌類にとって増殖しやすい製品のため、品温が5℃以上にならないようにご注意ください。流水解凍後、常温放置のないようにお願いします。
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【送料無料】ロワール(殺菌凍結20%加糖卵黄)1kg x2個セット【冷凍】

ビーライフショップ

4,938円

【送料無料】ロワール(殺菌凍結20%加糖卵黄)1kg x2個セット【冷凍】

「マリーゴールド&パブりカ」花と野菜の自然の恵みたっぷり詰まった鮮やかな色合いの卵黄です。 天然色素を配合した飼料由来の温かのある黄色が、カスタードクリームやプリンの色合いを鮮やかに仕上げます。 ガレットプルトンなどバターたっぷりの焼き菓子にロワールを使用することで、こんがりした焼き目と対象的な鮮やかな黄色の断面、そして卵の濃厚な風味とバターの香りが合わさって、よりリッチに仕上がります。 ご注意・備考 ※この商品は冷凍便で発送します。他温度帯(常温品・冷蔵品)との同梱はできませんのでご了承ください。 ※加熱殺菌時の卵黄の熱凝固を防ぐため、20%砂糖が添加されています。 ※解凍後はできるだけ早くお使いください。 ※再凍結はできません。 製品名:ロワール(液卵) 原材料名(産地):卵黄(日本)80% 砂糖(日本)20% 100g当たり成分 脂質 23.9g タンパク質 12.1g 炭水化物 20.7g 灰分 1.3g(食塩相当 0.1g) 水分 42.0g エネルギー 346Kcal
【冷凍】ふんわり卵オムライス 250G 20食入 (株式会社ニッスイ/洋風調理品/ライス) 業務用

満店プロ市場

7,192円

【冷凍】ふんわり卵オムライス 250G 20食入 (株式会社ニッスイ/洋風調理品/ライス) 業務用

風味豊かに仕上げたオムライスですケチャップとペーストをベースにトマトの風味豊かに仕上げ、鶏肉も増量しました。電子レンジ調理でもふんわりした食感のたまごシートで包みました。【規格・入数】1ケース20個入り、1個250G【調理方法】■ボイル:袋ごと20分間■電子レンジ:約5分30秒間(500W)、約1分50秒間(1400W)■蒸す:約20分間
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【送料無料】ヴィエンヌ(殺菌冷凍卵白)1kg x2個セット【冷凍】凍結 タンパク質 メレンゲ パン作り 菓子作り 製菓 製パン

ビーライフショップ

2,544円

【送料無料】ヴィエンヌ(殺菌冷凍卵白)1kg x2個セット【冷凍】凍結 タンパク質 メレンゲ パン作り 菓子作り 製菓 製パン

凍結卵白です。無糖でもきめ細かでしっかりとした口どけの良いメレンゲが安定的に仕上がります。 ■エッグプロテインとして 10.4g/100g当たりのタンパク質が含まれていますので、一日15gの摂取量で計算すると、約7食分のタンパク質が含まれています。しかも卵白は低コレステロール(1mg/100g以下)です。 【原材料】卵白 【産地】 茨城県 都路 【成分内容(100g当り)】 ・脂質 0.1%以下 ・タンパク質 10.4g ・炭水化物 0.9g ・灰分 0.7g(ナトリウム 175mg) ・水分 88.0g ・エネルギー 45Kcal 【ご注意・備考】 ◆焼成利用時の注意事項 焼成して使用する場合は、全体を解凍してよく混ぜてからお使いください。 半解凍の状態や、全体を解凍後よく混ぜていない状態で焼成すると、水分と固形分が分離していることがあるため、しっかり焼けない場合がございます。 ◆解凍時間の目安 1日(24時間)程度冷蔵庫で保管していただき、振って回答が不完全な場合は流水解凍してください。 液卵は栄養価が高く、細菌類にとって増殖しやすい製品のため、品温が5℃以上にならないようにご注意ください。流水解凍後、常温放置のないようにお願いします。
あす楽
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乾燥全卵 卵黄 全卵粉 卵黄粉 製菓用 製菓 乾燥 鷄卵 卵黄 全卵 1kg 日本の検疫所での検査完了

More Smile Shop

3,880円

乾燥全卵 卵黄 全卵粉 卵黄粉 製菓用 製菓 乾燥 鷄卵 卵黄 全卵 1kg 日本の検疫所での検査完了

▼商品名▼乾燥卵黄 全卵粉 卵黄粉 製菓用 製菓 乾燥 鷄卵 卵黄 全卵 1kg▼商品詳細▼ 1) 名称:全卵粉/卵黄粉 2) 原材料名:鶏卵 3) 内容量:1kg 4) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 5) 保存方法:遮光、乾燥条件下、常温の賞味期限 12ヶ月 6) 原産国名:中国 7) 輸入者:株式会社子一実業▼お知らせ▼ 【全卵粉・卵黄粉の特徴】1.品質が一定で、管理しやすい 2.病原菌汚染の心配がない 3.常温で長期間の保存ができる 4.年間を通じて安定した価格" 【技術プロセス】生卵一洗浄、消毒一卵を割って一均一化一低温殺菌一噴霧乾燥一ふるい分け一包装一完成 【品質の要件】薄い黄色で、粉末状ま大はさらさらした塊状。 全卵粉の正常なにおいがあって、異臭がなくて不純物がありません。 製品の品質は国家卵製品基準に適合しています。 【全卵粉・卵黄粉の用途】全卵粉は、乳化力に優れており、製菓、製パン、製麺に使用されています。また、ス一プやシチュ一のとろみ付けにも使用可能です。 卵黄粉は、乳化力、色付に優れており、製菓、製パン、製麺、ドレッシング製造、ご飯ふりかけ用、アイスクリ一ム製造、プレミックス製造等に使用されています。軽量のため、キャンプ用食材として利用いただけます。 【保存条件及ひ期限】遮光、乾燥条件下、常温の賞味期限 12ヶ月 厳しい衛生管理のもと、高品質な 全卵粉・卵黄粉をご提供しております。 子一実業の全卵粉・卵黄粉は、海外の工場で生産されているため、通常より安価で、安定供給・販売が可能です。無人化された生産設備で生産されているため、作業者が製品と接する場所は限られており、異物混入の可能性は少なく、衛生面でも異物混入防止、マスク等の衣服、手洗い等衛生管理を徹底し、日本の検疫所での検査完了...
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★ポイント5倍 15日00:00~15日23:59★ 【箱売り】 輝黄卵 (玉子・たまご・卵・タマゴ) 1箱 福岡産・九州産(10kg、Mサイズ、約150~160玉)九州 たまご 【業務用・大量販売...

大津留青果

4,989円

★ポイント5倍 15日00:00~15日23:59★ 【箱売り】 輝黄卵 (玉子・たまご・卵・タマゴ) 1箱 福岡産・九州産(10kg、Mサイズ、約150~160玉)九州 たまご 【業務用・大量販売...

賞味期限出荷日を含む7日以上 使用方法生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分加熱調理してください。 保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 商品説明良質でおいしい卵を生産するために、アルファルファ緑草粉末、天然パプリカ(βーカロチンを含む)やメチオニン(アミノ酸)などを加えた特別な配合飼料を使用しており、黄身の色は輝くばかりの鮮やかな色をしています。 卵の黄身の色の度合いはカラーファンによって表現されます。一般の卵のカラーファンは10〜12ですが輝黄卵は14以上となっております。 選別包装者名の住所福岡県朝倉郡筑前町東小田793 【常温発送】11月〜3月 【クール発送】4月〜10月 ★卵のゆで方 卵は、卵白が70〜80℃、卵黄が65〜70℃で固まります。 温度と時間、このふたつが卵料理の決め手です。 普段、何気なくやっているゆで卵ですが、もういちど 見直してみましょう ********************************************************************** ●半熟卵 半熟卵は、熱湯から入れて、正確なゆで時間で仕上げる ことがポイントです。沸騰している湯の中に卵を入れ、 5分間ゆでたら水に落としてあら熱をとります。熱湯から 入れる場合は、温度差で割れやすいので、卵は冷蔵庫から あらかじめ取り出し、室温に戻しておきましょう。 ********************************************************************** ●温泉卵 卵黄も卵白もとろりとした半熟状態の温泉卵は、 温度計さえあれば家庭でも簡単に作ることができます。 68℃の湯の中に常温の卵を入れ、22分ゆでます。時間が たったら、すぐに氷水につけましょう...
京風たまご(ネギ入)SP121本300g スノーマン 玉子 卵料理 和風料理 【冷凍食品】【業務用食材】【10800円以上で送料無料】

タスカルネットショップ

657円

京風たまご(ネギ入)SP121本300g スノーマン 玉子 卵料理 和風料理 【冷凍食品】【業務用食材】【10800円以上で送料無料】

■商品説明ねぎやかつおの風味がきいた、旨味豊かな卵焼き。卵の黄色、にんじんの赤、ねぎの緑がおかずに彩りを添えます。カット済み。 メーカー名 スノーマン 商品番号 36704 規格(内容量) 1本300g 販売単位 パック 1個の大きさ 12カット済み 解凍方法 流水解凍 最終加工地 日本(兵庫) 原材料 液卵(国内製造)、油脂加工品(植物油脂、卵黄、食塩)、にんじん、かつお節だし、植物油脂、乾燥ねぎ、しょうゆ、でん粉発酵調味料、かつお風味調味料/トレハロース、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]玉子、卵、京風たまご、和食 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
簡単便利 スクランブルエッグ マーガリン 1Kgx12P(P1,340円税別)冷凍 業務用 ヤヨイ

食品問屋

17,366円

簡単便利 スクランブルエッグ マーガリン 1Kgx12P(P1,340円税別)冷凍 業務用 ヤヨイ

大人気商品です。 袋のまま湯煎して出来上がりです。 価格:1,340円/1Kg 合計金額:16,080円/1Kg×12P 保存方法:‐18℃以下 冷凍便にて出荷致します。 ※写真の賞味期限は気にしないでください。随時新たしい商品が届いています。
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