おいしさ直送!熊本おおしま屋
1,200円
■送料:1450円(沖縄県および一部離島は2350円) ■冷蔵便 ■おおしま屋 発送の冷蔵便と同梱可能 ●名称;もみじ卵 さくら卵 ●商品名:熊本の卵 ●内容量:10個入り ●保存方法:届いたらすぐ冷蔵庫で保存してください。 ●製造:那須ファーム(熊本県)コクと甘みのある成分無調整牛乳 大阿蘇牛乳は、全国有数の酪農地帯「熊本」生まれの成分無調整牛乳です。 豊かな自然の中で育んだ乳牛から、まごころ込めて搾られた生乳をパック詰めしました。 自然のおいしさいっぱいの大阿蘇牛乳。 コクと甘みのある風味をお楽しみください。 開封しなければ、常温で長期間保存出来るロングライフ牛乳です。 賞味期限 製造日を含み90日 ※常温とは、夏期において外気温を超えない温度です。昼間の車内や直射日光の当たる場所などは避けて保存してください。 安全・新鮮の熊本たまご 水へのこだわり 熊本は日本一の地下水都市。熊本市内の水道水源は100%天然地下水でまかなわれており、環境省「名水百選」では熊本県内から4ヵ所(轟水源、白川水源、菊池水源、池山水源)が選ばれています。 地下100mを流れる阿蘇山からの清らかな伏流水をさらにBMW技術によって精製し、鶏たちが新鮮な水を飲みたいときに好きなだけ飲めるよう工夫をし、1羽1羽に与えています。 飼料へのこだわり そして、母鶏たちが毎日口にする飼料も原料一つひとつにこだわり、気を配ります。 例えば、飼料の主となるトウモロコシ。 遺伝子組み換えでないことはもちろん、輸入の際、輸送船をチャーター、あるいは特別な専用部屋で運び、防腐剤などを使用した他の輸送品と混じったりしないよう細心の注意がはらわれています(厳格分別管理の実施)。 そのように厳選した単味原料を、鶏の成長や季節に合わせて、50種の栄養計算に基き自家配合しています...
スイートキッチン
3,372円
原材料 卵黄(国産)、砂糖(全体の20%) 内容量 1kg 発送方法 冷凍 保存方法 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 フレッシュな卵黄を、殺菌・凍結加工しました。 クレームパティシエールやジェノワーズなど、幅広い商品ご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
長野県農協直販SHOP 楽天市場店
10,260円
商品説明 名称 信州産殺菌凍結液卵(全卵) 10kg(1kg×10パック) 内容量 10kg(1kg×10) 原材料名 鶏卵(長野県産 賞味期限 製造日から730日間 保存方法 -18℃以下で保存 販売者 長野県農協直販株式会社 長野県長野市市場2-1 アレルギー情報 卵地産地消を基本に、地元生産農家を指定農場とした「信州生まれ」の新鮮で安全安心な顔の見える信州産の殺菌液卵をお届けします。 サルモネラ菌などの心配や異物混入を避けるため、生卵を割卵することが少なくなっています。このようなご要望に応える製品として長野県産卵で殺菌凍結全卵を製造しました。 内容量: 10kg(1kg×10) 発送について: 7日程度 配送について: 送料無料 / 冷凍便 包装について: なし のしについて: 不可 納品書について: 省資源化推進によるペーパーレス、個人情報管理により 納品書はお入れしておりません。
スイートキッチン
2,711円
メーカー キューピー 原材料 卵黄80%、砂糖20% 原産国 日本 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 341kcal 水分 44.1g たんぱく質 12.4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g ナトリウム 56mg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 一般の鶏卵よりも卵黄色を抑えた鶏卵を原料に使用した20%加糖凍結卵黄です。 カスタードクリームや別立て法スポンジ等に使用すると、真っ白な製品に仕上がります。 フルーツや 抹茶を加えると、素材の彩りを鮮やかに出すことができます。 加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 タイプ:卵黄 原材料:卵黄、砂糖 特長:特殊卵を使用した加糖凍結卵黄20% 【用途】 菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。 ⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等 PP:容器の事で、牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。 ⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
SHOWELL
4,656円
商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。■タイプ卵黄■特長20%加糖した凍結卵黄■使用例菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。■QP卵に関する用語について○ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等○ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等○PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。⇒PP加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等■原材料鶏卵(卵黄)、砂糖■原産国日本■栄養成分(100g)エネルギー 341Kcal、水分 44.1g、たんぱく質 12.4g、脂質 22.3g、炭水化物 20g、灰分 1.2g、ナトリウム 56mg■保存方法-18℃以下で保存してください。■ご注意解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。解凍後の再冷凍はお避けください。■内容量2kg原材料・成分鶏卵(卵黄)、砂糖使用方法菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 主な仕様 【新鮮なまま凍結しました】新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 【特徴】20%加糖した凍結卵黄で新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ...
SHOWELL
2,661円
商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。タイプ:卵黄原材料:卵黄、砂糖特長:20%加糖した凍結卵黄【用途】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。【QP卵に関する用語について】ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等原材料・成分卵黄、砂糖 主な仕様 【新鮮なまま凍結しました】新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 【特徴】20%加糖した凍結卵黄で新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 【使用例】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【原材料】鶏卵(卵黄)、砂糖 【内容量】1kg 関連商品キューピー 凍結卵白 1800mlQP キューピー 乾燥全卵 1kg NO1 製菓用 製菓 乾燥 卵 全...2,268円2,498円【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...【業務用】...
ママの手作りパン屋さん
1,555円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 新鮮な卵から卵黄のみを取り出し、殺菌してから紙パックに詰めて凍結されています。 卵を割って卵黄と卵白に分ける手間が省けるだけでなく、64℃の低温で加熱殺菌済みなので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的です。 解凍時にゲル化しないように加糖しています。ご使用の際には、レシピより砂糖の量を減らすなどしてご調節くださいませ。 ■解凍時間 ・流水解凍:1〜2時間 (水温や解凍本数の違いにより、所要時間が異なります。) ・冷蔵庫解凍:5℃前後で24時間程度 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃ 1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします。 ※解凍後の消費期限:解凍日含めて4日(未開封 0〜5℃保存) ※解凍後は、品質維持のためすみやかにご使用下さい。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 凍結20%加糖卵黄(殺菌) 名称 殺菌加工凍結卵 原材料名 卵黄(卵を含む、国産)、砂糖 保存方法 凍結保存(-18℃以下) 殺菌方法 64℃ 30分加熱 製造者 イフジ産業株式会社 福岡県糟屋郡粕屋町戸原東2丁目1-29製造所固有記号 上面シール部に記載 使用上の注意 ・貯蔵は冷凍庫(-18℃以下)で行って下さい。 ・本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃ 1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします...
スイートキッチン
1,696円
原材料 卵白(国産) 内容量 1kg 発送方法 冷凍 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 フレッシュな卵白を、殺菌・凍結加工しました。 ダックワーズやマカロンなど幅広い商品にご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
富澤商店 楽天市場店
1,150円
【冷凍便でのお届けとなります】 お1人様1点のみご購入いただけます ※この商品は業務用です 卵白を殺菌・凍結させた製品です。起泡性に優れており、腰の強い泡が得られます。管理番号:240211-1■名称:殺菌加工凍結卵■原材料名:卵白(国産)(卵を含む)、小麦蛋白分解物/増粘多糖類■保存方法(未開封):-18℃以下で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■アレルギー:特定:卵 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー44 kcal たんぱく質10.2 g 脂質0.0 g 炭水化物0.7 g 食塩相当量0.4 g ■注意事項:* 解凍する際は、一晩冷蔵庫にて解凍するか、3時間流水にて解凍して下さい。* よく振ってからご使用下さい。* 解凍後の再凍結はお避け下さい。* 解凍品は冷蔵保管の上、翌日中に使い切って下さい。■詳細:◆殺菌方法:57℃ 3.5分■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ママの手作りパン屋さん
691円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 新鮮な卵から卵白のみを取り出し、殺菌してから紙パックに詰めて凍結されています。 卵を割って卵黄と卵白に分ける手間が省けるだけでなく、54℃の低温で加熱殺菌済みなので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的です。 また、卵白は通常なら冷凍すると泡立ちにくくなりますが、きめ細かな泡が立ちやすいように調整されているので、焼き上がりの食感が大切なスポンジなどにも、安心してお使いいただけます。 ■解凍時間 ・流水解凍:2〜4時間 (水温や解凍本数の違いにより、所要時間が異なります。) ・冷蔵庫解凍:5℃前後で48時間程度 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします。 ※解凍後の消費期限:解凍日含め5日(未開封 0〜5℃保存) ※解凍後は、品質維持のためすみやかにご使用下さい。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 凍結製菓用卵白(殺菌)PCW-02 名称 殺菌加工凍結卵 原材料名 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、小麦たんぱく加水分解物 保存方法 凍結保存(-18℃以下) 殺菌方法 54℃ 10分加熱 製造者 イフジ産業株式会社 福岡県糟屋郡粕屋町戸原東2丁目1-29製造所固有記号 上面シール部に記載 使用上の注意 ・貯蔵は冷凍庫(-18℃以下)で行ってください。 ...
ママの手作りパン屋さん
810円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 新鮮な卵のみを使い、殺菌してから紙パックに詰めて凍結されています。 卵を割ってほぐす手間が省けるだけでなく、62℃の低温で加熱殺菌済みなので、サルモネラ菌の心配がなく衛生的です。 菓子パンやブリオッシュ、共立てのスポンジケーキ、プリンなどのパンやお菓子はもちろん、オムレツやスクランブルエッグなど卵料理にも幅広くお使いいただけます。 1パックで卵(M寸)約20個分です。 ■解凍時間 ・流水解凍:2〜4時間 (水温や解凍本数の違いにより、所要時間が異なります。) ・冷蔵庫解凍:5℃前後で48時間程度 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃ 1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします。 ※解凍後の賞味期限:解凍日含めて5日(未開封 0〜5℃保存) ※解凍後は、品質維持のためすみやかにご使用下さい。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 凍結全卵(殺菌) 名称 殺菌凍結卵(全卵) 原材料名 鶏卵(国産) 保存方法 凍結保存(-18℃以下) 殺菌方法 60℃ 3分30秒加熱 製造者 イフジ産業株式会社 福岡県糟屋郡粕屋町戸原東2丁目1-29製造所固有記号 上面シール部に記載 使用上の注意 ・貯蔵は冷凍庫(-18℃以下)で行って下さい。 ・本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃...
スイートキッチン
9,705円
メーカー キューピー 原材料 鶏卵(卵黄)、砂糖 原産国 日本 栄養成分(100g) エネルギー 341Kcal 水分 44.1g たんぱく質 12.4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g ナトリウム 56? 内容量 2kg×2個 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、 サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 タイプ:卵黄 原材料:卵黄、砂糖 特長:20%加糖した凍結卵黄 お使い頂ける用途についてですが 菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。 ⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等 PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。 ⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
即納 金太郎shop
198円
3880円で送料無料!代引き無料!(沖縄・離島は別途送料)醤油とかつお節の旨みをきかせてじっくり煮込んだ、燻製風味のうずらの玉子です。 薫り高い燻製の風味と、中までしっかりしみ込んだコク深い味わいが、やみつきになること間違いなし。 ぷりぷりとした、やわらかなうずらの玉子の食感が楽しめます。 ●甘味料には、カロリーが砂糖の約2分の1である還元麦芽糖水飴を使用。満足感のあるしっかりとした食べ応えでありながら、1袋あたりのカロリーはたったの82kcaLです。 ●還元麦芽糖水飴は、食べた後の気になる健康値の上昇が緩やかなため、ダイエット中の小腹対策や、お酒のおつまみにもおすすめです。 ●着色料・保存料 無添加。 個装サイズ:109X148X20mm 個装重量:約45g 内容量:37.5g(5個入) 製造国:日本 【名称】 味付けうずら玉子 【原材料名】 うずら卵(国産)、還元麦芽糖水飴、醤油(小麦、大豆を含む)、かつおぶしエキス、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩/くん液、調味料(アミノ酸) 【殺菌方法】 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 【栄養成分(1袋あたり)】 熱量:82kcaL たんぱく質:5.8g 脂質:5.2g -飽和脂肪酸:1.7g コレステロール:176mg 炭水化物:2.9g 食塩相当量:0.6g 【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所をさけて保存してください。 【注意】 ・この商品はレトルトパウチ食品です。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ・開封時に製品中の調味液がこぼれないようご注意ください。 ・製法により卵の薄皮が付着していることがありますが、品質に問題はありません。 ・卵の個体差、製法により卵の色にばらつきが生じる場合がありますが、品質に問題はありません。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【ケース入数...
即納 金太郎shop
198円
3880円で送料無料!代引き無料!(沖縄・離島は別途送料)国産うずら卵を醤油とホタテの旨みをきかせてじっくり煮込み、風味豊かに仕上げた味付けうずら玉子です。 中までしっかりしみ込んだまろやかな味わいと、ぷりぷり、やわらかな食感は、おつまみやお弁当のおかずにもぴったりです! ●お子様から大人まで幅広く、お楽しみいただけます。 ●1袋あたり85kcaLなのに満足感ある食べごたえなので、ダイエット中の小腹満たしにもおすすめです。 ●着色料・香料・保存料 無添加。 個装サイズ:109X148X20mm 個装重量:約45g 内容量:37.5g(5個入) 製造国:日本 【名称】 味付けうずら玉子 【原材料名】うずら卵(国産)、還元麦芽糖水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、たん白加水分解物、発酵調味料、ホタテエキス/調味料(アミノ酸等) 【殺菌方法】 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 【栄養成分表示(1袋あたり)】 熱量:85kcaL たんぱく質:5.9g 脂質:5.3g -飽和脂肪酸:1.6g コレステロール:176mg 炭水化物:3.3g 食塩相当量:0.7g 【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所をさけて、保存してください。 【注意】 ・この商品はレトルトパウチ食品です。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ・開封時に製品中の調味液がこぼれないようご注意ください。 ・製法により卵の薄皮が付着していることがありますが、品質に問題はありません。 ・卵の個体差、製法により卵の色にばらつきが生じる場合がありますが、品質に問題はありません。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【ケース入数:30】【発売元:DHC】東京都港区南麻布2-7-1健康食品相談室TEL:0120-575-368 ※予告なく成分・パッケージ等が変更になることがございます...
スイートキッチン
1,288円
メーカー キューピータマゴ株式会社 内容量 1kg 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 47kcal ナトリウム 254mg たんぱく質 10.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.7g 商品説明 新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。 凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。 卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。 使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 利用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し,翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し,翌日中に使い切ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,128円
メーカー キューピータマゴ株式会社 内容量 1.8kg×2個 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 47kcal ナトリウム 254mg たんぱく質 10.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.7g 商品説明 新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。 凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。 卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。 使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 利用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し,翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し,翌日中に使い切ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,053円
原材料 卵白(国産) 内容量 1kg×2個 発送方法 冷凍 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 フレッシュな卵白を、殺菌・凍結加工しました。 ダックワーズやマカロンなど幅広い商品にご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ビーライフショップ
10,610円
凍結卵白です。無糖でもきめ細かでしっかりとした口どけの良いメレンゲが安定的に仕上がります。 ■エッグプロテインとして 10.4g/100g当たりのタンパク質が含まれていますので、一日15gの摂取量で計算すると、約7食分のタンパク質が含まれています。しかも卵白は低コレステロール(1mg/100g以下)です。 【原材料】卵白 【産地】 茨城県 都路 【成分内容(100g当り)】 ・脂質 0.1%以下 ・タンパク質 10.4g ・炭水化物 0.9g ・灰分 0.7g(ナトリウム 175mg) ・水分 88.0g ・エネルギー 45Kcal 【ご注意・備考】 ◆焼成利用時の注意事項 焼成して使用する場合は、全体を解凍してよく混ぜてからお使いください。 半解凍の状態や、全体を解凍後よく混ぜていない状態で焼成すると、水分と固形分が分離していることがあるため、しっかり焼けない場合がございます。 ◆解凍時間の目安 1日(24時間)程度冷蔵庫で保管していただき、振って回答が不完全な場合は流水解凍してください。 液卵は栄養価が高く、細菌類にとって増殖しやすい製品のため、品温が5℃以上にならないようにご注意ください。流水解凍後、常温放置のないようにお願いします。
味園サポート楽天市場店
1,890円
JANコード:4901133208355 原材料 うずら卵 栄養成分 (1袋(100g)あたり)エネルギー149kcal、たんぱく質11g、脂質11.6g、炭水化物0.1g、食塩相当量0g、カリウム21mg 内容 カテゴリ:一般食品 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 うずら卵水煮 保存方法 直射日光をさけて保存してください。 備考 販売者:いなば食品株式会社静岡市清水区由比北田114-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
製菓材料倶楽部
15,498円
【商品について】 新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵した液全卵を殺菌、凍結した製品。加熱殺菌しており、サルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がない。商品説明一般名称 殺菌凍結卵内容量 1kg×10原材料 鶏卵保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:120日以上特徴新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵した液全卵を殺菌、凍結した製品。加熱殺菌しており、サルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がない。製造者キューピー卵株式会社所在地 東京都調布市仙川町2-5
自然食品のたいよう
378円
※商品サンプルにて放射能検査を行った結果、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137、いずれも不検出。(検出限界値:10ベクレル/kg未満) ■容量:6個×2パック■賞味期限:常温で30日(※開封後は要冷蔵)■原材料:うずらの卵、食塩■メーカー:食通 ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※夏場(6〜9月)はクール便でのお届けとなります。 ★栄養がいっぱい詰まったうずらの卵を水煮にしました。 加熱殺菌済みの12個入りのパッケージは、使いやすさを考えて 6個ずつに分けてあります。保存性がありしかも無添加。 ★天塩だけで仕上げました。うずらの卵は小さな「自然健康カプセル」。 全ては土作りから、 そして健康な卵は健康な鶏から。 鶏の卵と比べると大きさはほんの5分の1程度のうずらの卵ですが、昔から中国やヨーロッパでは大変注目されてきた食品なのです。 中国では「本草網目」という漢方薬の古書で高く評価され、ヨーロッパではアレルギーや嘆息体質の人に良い食品として珍重されていたと言われています。 うずらは鶏の様に巣箱に卵を産む習性がないため、放し飼いではなく、一定のますの中で飼育して卵を生産されるのが普通です。しかし、ここで紹介するうずらの卵は、長年にわたって契約養鶏農場と相談しながら、一般の養鶏農場にはないこだわりの方法で生産された質の良い卵です。 ●ビタミン12がボケを防止!? うずらの卵に多く含まれているビタミン12には、集中力や記憶力を 向上させる働きがあるといわれています。 ●ビタミンA・B1・B2は目の疲れをとってくれる! 車の運転やパソコン、ゲームなどで、知らず知らずのうちに目を 酷使している現代人...うずらの卵に多く含まれているビタミンA (光の成分を感じるロドプシンの主成分)やビタミンB1・B2が、...
味園サポート楽天市場店
3,002円
JANコード:4901133208355 原材料 うずら卵 栄養成分 (1袋(100g)あたり)エネルギー149kcal、たんぱく質11g、脂質11.6g、炭水化物0.1g、食塩相当量0g、カリウム21mg 内容 カテゴリ:一般食品、パウチサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 うずら卵水煮 保存方法 直射日光をさけて保存してください。 備考 販売者:いなば食品株式会社静岡市清水区由比北田114-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
満店プロ市場
1,425円
殺菌された卵白です鶏卵から衛生的に卵白をセパレートした殺菌凍結卵です。【規格】1ボール1.8kg【使用方法】流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱調理して召し上がってください。【賞味期間】製造日より18ヵ月
学校給食の問屋 美濃忠
1,300円
≪商品特長≫鶏卵の持つ粘りと繋がりを残した、調理適性に優れた殺菌凍結卵です。卵スープやオムレツ等の各種卵料理をお作りいただけます。また、起泡力にも優れていますので、スポンジケーキ等へもご使用いただけます。
BrandShopViVi 楽天市場店
3,280円
『北海道いいねマーケット』では、北海道函館市を中心に北海道内の食品で全国的にはまだまだ知名度が低いものの「味には自信がある!」「また食べたい!」と思ってもらえるような『いいね!』がいっぱい詰まった地元の隠れた逸品を発掘し、全国各地のお客様へお届けしております。鮮度や味、材料にとことん拘って作られた「作る人も食べる人もみんな笑顔になれる。」そんな美味しい北海道グルメをこれからも「いいねマーケット」は発信して参ります。 ■商品函館物語 燻製たまご燻製たまご ■内容量12個 6個×2P ■規格専用ケース入り ■調理方法そのままお召し上がりいただけます ■賞味期限要冷蔵(0℃〜10℃)30日 ■お届け方法クール便でのお届けとなります。 ■原材料名鶏卵(国産)、食塩 ■製造者有限会社笹川 北海道函館市昭和4丁目42-26 ■確認事項【商品在庫について】こちらの商品はお取引先様からの直送となります。お急ぎの場合は間に合わない可能性もございますのであらかじめご了承の上、ご注文ください。こちらの商品は他の商品との同梱は出来ません、生産者様からの直送の為、商品発送日やお届け日が別々になる場合がございます予めご了承いただきますよう、お願い申し上げます。環境への配慮の観点から、基本的に簡易包装または簡易梱包にて発送させていただきます。掲載写真はデジタルカメラを使用し、現物商品の色目に近いように画像を調整しておりますが、パソコンのブラウザごとにカラーバランスなどが異なるため、実際の商品と色、質感等が若干異なる場合がございます。 関連ワード函館物語 燻製 スモーク 卵 玉子 タマゴ めざまし テレビ 北海道グルメ いかたまらん 函館 おすすめギフト 口コミグルメ 取り寄せ 道南 北海道 珍味 おつまみ 贈答品 国産 贈り物 お酒の肴に 巣ごもり たまご...
満店プロ市場
515円
殻を割る手間が省ける便利な全卵です独自の技術で食品添加物を一切使わず鶏卵のみで製造した調理適正に大変優れた殺菌全卵です。鶏卵のもつ粘りと繋がりを残して殺菌処理していますので卵スープやオムレツ等の各種卵料理にご使用いただけます。【規格】1ボール500G【使用方法】流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱調理して召しあがってください。【賞味期間】製造日より18ヵ月
ドジャース 楽天市場店
166円
商品説明 名称 味付うずら卵 原材料名 うずら卵、しょうゆ(大豆、小麦を含む)砂糖、食塩、かつおエキス(大豆、小麦を含む) 添加物 調味料(アミノ酸等) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 5個 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください 販売者 日本製粉株式会社 東京都千代田区麹町4-8
製菓材料倶楽部
5,106円
【商品について】 新鮮な鶏卵から分離した卵黄に砂糖を20%加え、殺菌、凍結した製品。凍結による変性が少なく、カスタード、洋菓子やアイスクリ—ムに。商品説明一般名称 殺菌凍結卵内容量 2kg原材料 卵黄、砂糖※アレルギー物質:卵保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:120日以上特徴新鮮な鶏卵から分離した卵黄に砂糖を20%加え、殺菌、凍結した製品。凍結による変性が少なく、カスタード、洋菓子やアイスクリ—ムに。製造者キューピー卵株式会社所在地 東京都調布市仙川町2-5
ブランド太陽卵直送 落水正商店
450円
チルド便をご希望の方は注文商品と一緒にご購入ください! 注文購入後の「返品・交換」「不良品・破損等」に関して… 注文と異なる商品が届いた場合は速やかに交換します。不良品・破損等がありましたら、画像をメール添付してお送りください。確認後、商品相当のクーポンを発行します。交換をご希望の方は配送業者の確認が必要です。商品到着後2日以内にお電話またはメールにてご連絡をいただいた場合のみ、お受けいたします。詳しい内容はコチラの「ご利用ガイド」をご覧ください。 商品名 鶏卵(原産地:長崎) 内容量 太陽卵 10個入り1パック(赤玉) 選別包装 株式会社 落水正商店 〒854-0302 長崎県雲仙市愛野町乙5287-1 賞味期限 商品ラベルに記載してあります 配送方法 常温(チルド便は別途、梱包ごと追加) チルド便の料金は配達地域別に異なります 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 特に気温の高い時期は取り扱いにご注意を… 栄養成分 たんぱく質:12.6g 脂質:11.4g ビタミンE:13.7mg ビタミンA:230μg 総コレステロール:343mg ※可食部100g当たり 補足事項 生食の場合は、賞味期限内にご使用し、 賞味期限後は、十分に加熱調理してください。 のしのご要望にも、無料で対応します。 配達希望日も承ります(注文日より5日以降)初期設定は「常温便の発送」となりますのでご注意ください。北海道・東北・沖縄:675円/その他:360円 自動返信メールの金額に変更等があった場合、改めて最終金額をメールしますので、必ずご確認をお願いします。
ブランド太陽卵直送 落水正商店
5,280円
チルド便をご希望の方は注文商品と一緒にご購入ください! 注文購入後の「返品・交換」「不良品・破損等」に関して… 注文と異なる商品が届いた場合は速やかに交換します。不良品・破損等がありましたら、画像をメール添付してお送りください。確認後、商品相当のクーポンを発行します。交換をご希望の方は配送業者の確認が必要です。商品到着後2日以内にお電話またはメールにてご連絡をいただいた場合のみ、お受けいたします。詳しい内容はコチラの「ご利用ガイド」をご覧ください。 商品名 鶏卵(原産地:長崎) 内容量 美・コラーゲン 60個入り(赤玉) 選別包装 株式会社 落水正商店 〒854-0302 長崎県雲仙市愛野町乙5287-1 賞味期限 商品ラベルに記載してあります 配送方法 常温(チルド便は別途、梱包ごと追加) チルド便の料金は配達地域別に異なります 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 特に気温の高い時期は取り扱いにご注意を… 栄養成分 たんぱく質:12.3g 脂質:10.3g ビタミンE:11.70mg プロリン:402mg ヒドロキシプロリン:169mg 炭水化物:0.3g ナトリウム:140mg ※可食部100g当たり 補足事項 生食の場合は、賞味期限内にご使用し、 賞味期限後は、十分に加熱調理してください。 のしのご要望にも、無料で対応します。 配達希望日も承ります(注文日より5日以降)初期設定は「常温便の発送」となりますのでご注意ください。北海道・東北・沖縄:675円/その他:360円 自動返信メールの金額に変更等があった場合、改めて最終金額をメールしますので、必ずご確認をお願いします。