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ピータン 松花皮蛋 6個入

横浜中華街中国超級市場

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ピータン 松花皮蛋 6個入

皮蛋(ピータン)はあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。 【食べ方】 殻をむいてそのままお召し上がり下さい。 適当な大きさに切って、ラー油などをまぜた醤油をかけるだけで美味しく頂けます。 また、お粥に入れて皮蛋粥(ぴーたんかゆ)にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐(ぴーたんとうふ)の出来上がりです。 【商品詳細】 ・名 称 松花皮蛋(極品ピータン) ・原材料 あひるの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム ・内容量 6個(約400g) ・原産国 中国 ・保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい ・輸入者 友盛貿易株式会社【ピータン 松花皮蛋 6個入り】 中華料理定番の前菜 ピータン(あひるの卵)の高級品松花皮蛋です 皮蛋(ピータン)はあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。

うずらピータン(12個入) うずらの卵 ピータン 鶉卵 卵 神丹 安鶉皮蛋   たまご 半熟ピータン

神戸かぐや姫

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うずらピータン(12個入) うずらの卵 ピータン 鶉卵 卵 神丹 安鶉皮蛋 たまご 半熟ピータン

商 品 説 明品 名うずらピータン 内 容 量84g 原 材 料 うずらの卵、食塩、茶葉、香辛料賞味期限枠外に記載 (商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。配 達佐川急便(常温便) ※普段、クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。 冷凍商品と一緒に購入の場合、別途常温送料を加算し、二つ箱で発送致しました。予めご了承ください。 クール便との同梱は担当者と相談してご注意下さい。※写真は実際の色に近づくよう撮影の際に努力しておりますが、 お使いのパソコン環境、モニター、携帯電話により実際の色身と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。■配送料※沖縄および一部地域へのお届けは、別途送料をご注文後にご連絡させて頂きます。■配達希望日をご希望頂いた場合でも、 配送状況により遅れる場合がございますのでご了承ください。 ■不在等で商品のお受け取りができなかった場合には、御手数ですが配送便の不在票の手順にしたがって、 配送業者に再配達の連絡をお願い致します。原産国名中国産良質なうずらの卵を特有な漬け込み工程によって作られたピータン、そのまま前菜として広く使われています【120g】

友盛中国松花皮蛋(ピータン)6個入 中華食材調味料・中華料理人気商品

天朝美食

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友盛中国松花皮蛋(ピータン)6個入 中華食材調味料・中華料理人気商品

皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 :400g(6個入)/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:中国 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3...

ピータン(6個入)皮蛋 アヒル 卵 松花蛋 century egg たまご 玉子 中国松花皮蛋 生友商事

神戸かぐや姫

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ピータン(6個入)皮蛋 アヒル 卵 松花蛋 century egg たまご 玉子 中国松花皮蛋 生友商事

商 品 説 明品 名ピータン(皮蛋)松花蛋 内 容 量6個原 材 料アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム。賞味期限別所記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 配 達佐川急便(常温便) ※普段、クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。 冷凍商品と一緒に購入の場合、別途常温送料を加算し、二つ箱で発送致しました。予めご了承ください。 クール便との同梱は担当者と相談してご注意下さい。※写真は実際の色に近づくよう撮影の際に努力しておりますが、 お使いのパソコン環境、モニター、携帯電話により実際の色身と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。■配送料※沖縄および一部地域へのお届けは、別途送料をご注文後にご連絡させて頂きます。■配達希望日をご希望頂いた場合でも、 配送状況により遅れる場合がございますのでご了承ください。 ■不在等で商品のお受け取りができなかった場合には、御手数ですが配送便の不在票の手順にしたがって、 配送業者に再配達の連絡をお願い致します。 皮蛋は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある。高級品には白身の表面にアミノ酸の結晶による松の枝のような紋様がつくことから、松花蛋と呼ぶ。

【まとめ買い】松花皮蛋6個真空パック包装×24箱セット【軟芯タイプ 最高級台湾ピータン】松花ピータン(賞味期限:2024.12.05)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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【まとめ買い】松花皮蛋6個真空パック包装×24箱セット【軟芯タイプ 最高級台湾ピータン】松花ピータン(賞味期限:2024.12.05)

代引不可・送料無料 住所間違いの無いようにお願いします 代金引換の注文は返信なしでキャンセルします 他の商品と一緒に注文した場合は送料発生しますのでご注意 到着日および時間指定不可 ご注意:この商品は本物の台湾産です、台湾風味の中国産ではありません。台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。固めのピータンがお好きなお客様は中国産の皮蛋を注文して下さい。 籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空パックされており、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま台湾たまり醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 内容量:6個/箱 保存方法常温、夏場冷蔵 オードブルにも最適 キーワード 激安お得な中華食材 業務用食品 業務用食材 通販 台湾茶葉 中国茶葉 お茶 あわび水煮 帆立干し貝柱 干しホタテ貝柱 乾燥干し貝柱 海折頭 くらげ クラゲ頭 水母 海月 裏白木耳 乾燥きくらげスライス キクラゲ 新竹米粉 新竹ビーフン えびせんべい 龍蝦片 エビセン 龍口粉絲 緑豆春雨ヌードル はるさめヌードル ハルサメヌードル ザーサイ 咸鴨蛋 咸蛋 塩蛋 松花ピータン 青島ピータン 鹹蛋 松花皮蛋 青島皮蛋 メンマ 送料無料 激安セール 訳あり セット 在来米粉 横浜中華街色々 漢方薬膳食材 薬膳材料 薬膳料理 健康食品皮蛋は中華料理の前菜としてポピュラーな商材です。あひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだものです。この期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します...

☆青島(チンタオ)ピータン(5ヶ入)【常温商品】(冷凍配送不可)耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)【中華食材専門店】

横浜中華街・ようせいごう

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☆青島(チンタオ)ピータン(5ヶ入)【常温商品】(冷凍配送不可)耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)【中華食材専門店】

ご注意 ピータンは畜産加工品ですので、卵黄の固まり具合にはもともとばらつきがあります。食べ慣れない方にとっては青みがかかった黄身の色や、とろりとした舌触り、また舌が痺れる感覚などが「これってくさってるんじゃないかな?」と感じてしまうかもしれませんが、どうぞ安心してお召しあがりください。ただし、かなり低い確率ですが不良品が発生する場合もございます。不良品とは、殻をむいたときに溶けてかたちを保てず、どろどろになってしまったものです。商品の特性状、ご迷惑をおかけすることがございましたら、誠に申し訳御座いません。不良品については代替品をお送りいたしますので、まずはご一報お願いいたします。ご連絡はお客様係まで 名称 青島ピータン 原材料名 アヒルの卵、塩、茶葉/炭酸ナトリウム 内容量 110〜120g×5ヶ入り 賞味期限 お届けより6ヶ月以上 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存して下さい ※冷凍庫に入れないようご注意ください。 原産国名 台湾 製造者 株)耀盛號 横浜市中区山下町160 召し上がり方 そのまま殻をむいてお召し上がりいただけます。 ※塩と泥がついた状態です。必ず、洗ってからお召し上がりください。 ※アンモニア臭が気になる場合は、切ってラップをかけた後しばらく冷蔵庫へ入れておくと軽減されます。 ※商品の規格変更等により、掲載の情報と現品商品パッケージ裏面の原材料表示が異なる場合がございます。お手数ですが、お召し上がりの際には必ず商品の表示をご確認ください。

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高級食材 台湾本場ピータン 6個入り(台湾松花ピータン) 松花皮蛋 紅心ピータン 台湾産 台湾 食品 台湾物産 館 台湾お土産 台湾 台湾祭

台湾小集(土産 食材 お茶 下着)

1,944

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商品詳細♪ 商品名 台湾ピータン 内容量 6個 原材料 アヒルの卵、食塩、茶葉、PH調整剤 賞味期限 包装外袋に記載 保存 直射日光を避け、常温で保存(熱と湿気を避け密閉保存が望ましい) 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 原産国 台湾 包装 メーカー都合により、包装パッケージが予告なく変更されることがございますので、ご了承下さい。 当店のピータンの特長 アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、 日本人の間でも有名なピータン。 ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、中国大陸のものより も臭みが少なく、それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした 歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。 ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、鮮度についても安心。 いつでも本場の味が楽しめます。 ピータンの食べ方 ■前菜としてピータンそのものの味を楽しむ■ くし形にカットしたピータンに白髪ネギを添え、辛子醤油をつける 。これは、すでに日本人にとってもお馴染み。 ピータンを食べる一番ポピュラーな方法です。 ■ピータンと奴豆腐の和え物■ (1)胡麻油、醤油、ラー油少々でタレを作る。 (2)ピータンをみじん切りにする。豆腐の水を切り、ザックリと崩しておく。 (3)ピータンと豆腐を混ぜ、タレを和える。 (4)お皿に盛ったら、お好みでネギやパクチーなどを上に散らして完成。 ※とても上品な味で、誰にでも好まれる冷菜ピータン。 簡単にできて、いつもと違ったメニューが もう一品欲しい! という時にはおすすめです。 ■ピータン粥■ (1)お米を30分水に漬けてから、トリガラのスープで煮込む (2)鶏肉に醤油、片栗粉で下味をして、10分おいてから(1...

★週間ランキング4位 受賞日2021/05/19★ 台湾ピータン 6個入り 無鉗松花皮蛋泡沫塑料盒包装(発泡スチロール包装) 中華食材調味料 中華料理人気商品 台湾風味名物

天朝美食

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★週間ランキング4位 受賞日2021/05/19★ 台湾ピータン 6個入り 無鉗松花皮蛋泡沫塑料盒包装(発泡スチロール包装) 中華食材調味料 中華料理人気商品 台湾風味名物

皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内容量 :6個/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:台湾 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン、塩...

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