業務用食材卸 青木屋
970円
商品情報名称台湾ピータン原材料名アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム内容量6個入り輸入者郵政貿易株式会社ピータン豆腐食べたいな台湾 松花ピータン 6個入り 中国産ピータン、独特のアンモニア臭が癖になる!お粥に、冷菜・おつまみにどうぞ☆ 2
カニとマグロの『がってん寿司』
580円
詳しくはこちらからご確認ください茶碗蒸し/ちゃわんむし/卵/玉子/食器/器/セット/玉子豆腐/rdc/がってん
スペシャル・チャイナ
9,936円
商 品 説 明 品 名 青島ピータン 原 材料 あひるの卵(中国産)、茶葉、食塩、炭酸ナトリウム 内容 量 20粒×4ケース 賞味期限 枠外に記載 保存方法 常温保存または冷蔵保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) 夏場は冷蔵庫にて保管して下さい。 原産国名 中国 輸入会社 友盛貿易株式会社 送 料 全国一律0円(※沖縄県へは別途追加送料2,500円がかかります) 配送形態 ヤマト運輸(常温便) ※クール便商品とは同梱できませんのでご注意下さい。 お届け日 基本的にご注文を頂いてから1~3営業日以内の出荷予定となります。 ご注意 ピータンの場合は外観で分からないので、中身には異常がございましたら、お早めにご連絡ください。
JAタウン
3,300円
広がる耕作放棄地。失われようとしている山里の風景をもう一度取り戻すため、希少大豆「すずかれん」の種を蒔きました。自分たちの力で育てた大豆で世界でたったひとつの豆腐が完成しました。私たちはその豆腐に「小国のゆめ」と名付けました。豆腐作りから始まった小国のゆめ。今では味噌や納豆、スイーツなどすずかれん大豆の加工品がシリーズになりました。おぐにん卵とセットにして国産大豆ならではの美味しさと無添加の安心を皆様にお届けします。 ギフトセットにはおぐにん卵(10個+割保証2個)、お豆腐(2丁)、油揚げ(1枚)、生揚げ(1枚)、味噌(1袋)、納豆(1個)が入っております。
JAタウン
3,500円
広がる耕作放棄地。失われようとしている山里の風景をもう一度取り戻すため、希少大豆「すずかれん」の種を蒔きました。自分たちの力で育てた大豆で世界でたったひとつの豆腐が完成しました。私たちはその豆腐に「小国のゆめ」と名付けました。豆腐作りから始まった小国のゆめ。今では味噌や納豆、スイーツなどすずかれん大豆の加工品がシリーズになりました。 国産大豆ならではの美味しさと無添加の安心をギフトセットにして、皆様にお届けします。 ギフトセットにはシフォンケーキ(1ホール)、お豆腐(2丁)、油揚げ(1枚)、生揚げ(1枚)、味噌(1袋)、納豆(1個)が入っております。
天朝美食
568円
皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 :400g(6個入)/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:中国 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3...
天朝美食
1,782円
皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内容量 :20個(Lサイズ)/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:中国 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン...
天朝美食
980円
皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 :6個/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:台湾 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン、塩...
天朝美食
1,008円
皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内容量 :6個/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:台湾 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン、塩...
スペシャル・チャイナ
2,489円
商 品 説 明 品 名 青島ピータン 原 材料 あひるの卵(中国産)、茶葉、食塩、炭酸ナトリウム 内容 量 20粒 賞味期限 枠外に記載 保存方法 常温保存または冷蔵保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) 夏場は冷蔵庫にて保管して下さい。 お召し上がり方 まず、表面の泥をおとし、殻を剥き、水洗いしてから適当に切ります。お好みによって醤油や胡麻油、酢醤油等につけてお召し上がりください。 原産国名 中国 輸入会社 友盛貿易株式会社 送 料 全国一律660円(※北海道・沖縄県へは別途追加送料がかかります) 当店では1配送先(1個口)につき合計3,980円以上ご注文頂いた場合、送料無料となります。 配送形態 ヤマト運輸(常温便) ※クール便商品とは同梱できませんのでご注意下さい。 お届け日 基本的にご注文を頂いてから1~3営業日以内の出荷予定となります。 ご注意 ピータンの場合は外観で分からないので、中身には異常がございましたら、お早めにご連絡ください。
JAタウン
5,000円
1㎡当たり5羽以下の鶏舎内で自由に動き回り、砂浴びをして、止まり木で寝る「にわとり」。 餌にもこだわり、自社製造している豆腐から排出されるおからに小国郷で育った野菜やトウモロコシを混ぜこんで与えています。ストレスの少ない環境で、健康に育った「にわとり」は栄養たっぷりに生命力あふれる卵を産みます。 卵の賞味期限は、生で食べられる期間を表していますが、おぐにん卵は15日はお楽しみいただけます。それ以降は調理してお召し上がりください。
JAタウン
2,500円
1㎡当たり5羽以下の鶏舎内で自由に動き回り、砂浴びをして、止まり木で寝る「にわとり」。 餌にもこだわり、自社製造している豆腐から排出されるおからに小国郷で育った野菜やトウモロコシを混ぜこんで与えています。ストレスの少ない環境で、健康に育った「にわとり」は栄養たっぷりに生命力あふれる卵を産みます。 卵の賞味期限は、生で食べられる期間を表していますが、おぐにん卵は15日はお楽しみいただけます。それ以降は調理してお召し上がりください。
東海 shop
1,166円
台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。 固めのピータンがお好きなお客様は中国産の皮蛋を注文して下さい。 籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空パックされており、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。 殻を割り適当な大きさに切って、 そのままとろみ台湾醤油をかけて食します。 また、皮蛋粥にしたり、 細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで 皮蛋豆腐の出来上がりです。 そのまま食べるよりも良し、スープに入れると 旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。
下町の焼酎屋 澤屋総本店
4,674円
商品詳細 商品名 阪本鶏卵 星の里たまごのたまごとうふ 3個入×10パック 商品説明 ■濃厚なのにさっぱりとお召し上がりいただけます。 「阪本鶏卵のたまごとうふ」は、たまごとうふ嫌いな方からもご好評いただいている商品です。 自社生産の「星の里たまご」をたっぷり使った濃厚な玉子豆腐です。 鶏卵生産から加工までを一貫して行う阪本鶏卵の代表的な商品の一つ。 夏は冷やして冬は温めてとどちらの季節も美味しくお召し上がりいただけるのが特徴です。 内容量 1パック(120g×3個)×10パック 原材料 ■鶏卵、食塩、みりん、醤油(大豆・小麦を含む)かつおだし、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸K、 スープ かつおだし、昆布、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、砂糖 賞味期限 10日 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) メーカー 岡山県倉敷市 有限会社阪本鶏卵 【関連ワード】 卵豆腐、たまごどうふ、9/27火曜日18:55〜 テレビ東京「ありえへん世界」で 阪本鶏卵の「玉子豆腐」が取り上げられる予定です
SHOPフジヤマ
2,268円
商品情報名称(一般的名称)双葉 松花皮蛋原材料名(使用した原材料)鴨卵 塩内容量6個/箱賞味期限お届け後180日保存方法常温保存原産国名中国輸入者双葉産業株式会社茨城県常総市中妻町2596-1備考双葉 松花皮蛋 4個セット 皮蛋 ピータン あひるの卵 そのまま食べて美味しいのはモチロン、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理に使われることも!美味しくお召し上がりください! 運送により、一部殻が割れる場合がございますが、品質には問題がございません。ご理解の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 8
So-netmoソネトモ
2,678円
商品情報【常温】卵白部分に自然に松葉の模様ができる、台湾産の黄身が柔らかめのピータンです。そのままでも、豆腐の上にのせても美味です。直射日光を避け、常温保存して下さい。規格(内容量)6個最終加工地台湾(主原産地は異なる場合がございます。)※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。この商品は 友盛貿易 台湾松花ピータン 6個 ポイント 【業務用食材】【常温商品】【中華食材】 ショップからのメッセージ 納期について 4
KOKYO 楽天市場店
1,900円
ピータンの最高級品。特有の臭みが少なくとても食べやすいです。・内容量×入数:6個×3パック・原材料:アヒルの卵・食塩・茶葉・炭酸ソーダー・原産国:台湾・保存方法:常温・賞味期限:商品パッケージに記載初めて食べる方は食べ方に悩むかもしれませんが、意外と簡単です!殻を剥き水洗いをしてから、切って食べます。お好みで胡麻油・醤油・酢などでお召し上がりいただけます。ピータン自体に独特な香りがありますが、殻を剥いて5分ほど置いておくと香りも散るので食べやすくなります!お粥に入れたり細かく刻んで豆腐と一緒に食べたり、ピータンをさまざまな食材と組み合わせで楽しめます!
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,944円
商品名:ピータン(青島皮蛋) 原材料:アヒルの卵、茶葉、食塩、添加物(炭酸ナトリウム) 内容量:20粒/箱 規格:Lサイズ 原産地:中国 賞味期限:箱に記載 直射日光を避けて常温で保存 召し上がり方:周りに付いた籾殻や粘土などを殻ごとむき、きれいに洗います。臭いの気になる方は、スライスした後しばらく空気に触れさせるといいですよー。前菜として、そのまま食べても、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理にも。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,180円
青島ピータンは中が固めで、においがきつめです 中がとろっと柔らかいピータンがお好きなお客様は台湾産の松花皮蛋をご注文ください。 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。 そのまま食べるも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 品名:青島ピータン 中国ピータン 内容量:20個 (Lサイズ) 原産国:中国産 保存方法:直射日光を避け常温で保存
海産物、乾物、珍味 さつま海産
200円
内容量 10枚 賞味期限 約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料 小麦粉、砂糖、鶏卵、ショートニング、膨張剤 商品説明 お年寄りにも人気です。
紹興酒・中国酒の東方新世代
194円
商品名:ピータン(皮蛋) 原材料:アヒルの卵、塩、添加物(炭酸ソーダ) 内容量:1個 召し上がり方:周りに付いた籾殻や粘土などを殻ごとむき、きれいに洗います。臭いの気になる方は、スライスした後しばらく空気に触れさせるといいですよー。前菜として、そのまま食べても、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理にも。 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
26,800円
この松花ピータンは本物の台湾産です、台湾風味の中国産ではありません。 台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。 固めのピータンがお好きなお客様は中国産の皮蛋を注文して下さい。 籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空パックされており、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま台湾たまり醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。 そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 品名:最高級台湾ピータン 松花皮蛋 内容量:6個入り x24箱 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、夏場は要冷蔵
ワタショウプレミアムショップ
95円
1)名称:冷蔵食品 2)原材料名:皮蛋 3)内容量:1個 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:開封後は密閉して暗所に保管 皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある。高級品には白身の表面にアミノ酸の結晶による松の枝のような紋様がつくことから、松花蛋と呼ぶ(「花」は“紋様"を意味し、全体として「松の紋様の卵」の意)。前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理に使われることも多い。また、菓子の具としても使われることがある。☆召上り方まず、表面の泥を落とし、殻を外し、水洗いしてから適当に切ります。お好みによって醤油や胡麻油、酢醤油等につけてお召し上がりください。
マイニチトッカ
624円
名称 JFDA 冷凍うずら串フライ(3個串)45gx10本 商品説明 3個串タイプのうずら串フライです。 うずらの卵を一つ一つ丁寧に串に刺しました。オードブルやお惣菜に使用しやすい串タイプです。 JFDA(ジェフダ) 冷凍 内容量 45gx10本 賞味期限 袋外部に記載 原材料 うずら卵、衣(パン粉、でん粉、小麦粉、食塩、水)トレハロース、ソルビット、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、パプリカ色素(一部に小麦・卵を含む) お届け方法 冷凍 保存方法 冷凍 販売者 once in株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀3-6-16
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,238円
品名台湾ピータン原材料名アヒルの卵、食塩、茶葉/PH調整剤内容量6個入り原産国(地域)台湾保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。商品特徴台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。 伝統的な製造工程を改良し、籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空包装されており、特有の臭みが少なく食べやすいピータンです。 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま台湾とろみ醤油をかけて食します。また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。 そのまま食べるも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、料理を一層美味しくしてくれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:168kcal、たんぱく質:13g 脂質:12.9g、炭水化物:0g 食塩相当量:1.4g関連商品はこちら金蘭 台湾とろみ醤油 甘露油膏 500ml 台...925円大同 蔭油膏 台湾とろみ醤油 420ml 黒豆...776円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
28,799円
代引不可・送料無料 住所間違いの無いようにお願いします 代金引換の注文は返信なしでキャンセルします 他の商品と一緒に注文した場合は送料発生しますのでご注意 到着日および時間指定不可 ご注意:この商品は本物の台湾産です、台湾風味の中国産ではありません。台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。固めのピータンがお好きなお客様は中国産の皮蛋を注文して下さい。 籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空パックされており、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま台湾たまり醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 内容量:6個/箱 保存方法常温、夏場冷蔵 オードブルにも最適 キーワード 激安お得な中華食材 業務用食品 業務用食材 通販 台湾茶葉 中国茶葉 お茶 あわび水煮 帆立干し貝柱 干しホタテ貝柱 乾燥干し貝柱 海折頭 くらげ クラゲ頭 水母 海月 裏白木耳 乾燥きくらげスライス キクラゲ 新竹米粉 新竹ビーフン えびせんべい 龍蝦片 エビセン 龍口粉絲 緑豆春雨ヌードル はるさめヌードル ハルサメヌードル ザーサイ 咸鴨蛋 咸蛋 塩蛋 松花ピータン 青島ピータン 鹹蛋 松花皮蛋 青島皮蛋 メンマ 送料無料 激安セール 訳あり セット 在来米粉 横浜中華街色々 漢方薬膳食材 薬膳材料 薬膳料理 健康食品皮蛋は中華料理の前菜としてポピュラーな商材です。あひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだものです。この期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します...
横浜中華街中国超級市場
640円
皮蛋(ピータン)はあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。 【食べ方】 殻をむいてそのままお召し上がり下さい。 適当な大きさに切って、ラー油などをまぜた醤油をかけるだけで美味しく頂けます。 また、お粥に入れて皮蛋粥(ぴーたんかゆ)にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐(ぴーたんとうふ)の出来上がりです。 【商品詳細】 ・名 称 松花皮蛋(極品ピータン) ・原材料 あひるの卵、水、食塩、茶葉/水酸化ナトリウム ・内容量 6個 ・原産国 中国 ・保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい【ピータン 松花皮蛋 6個入り】 中華料理定番の前菜 ピータン(あひるの卵)の高級品松花皮蛋です 皮蛋(ピータン)はあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。
So-netmoソネトモ
2,138円
商品情報ピータン4個黄身部分がねっとりとしていてやわらかく、食べやすいのが特徴で、中華料理の前菜にピッタリ。殻をむいた後の透き通った卵白部分には松葉模様の結晶があり、くし型に切り分けて並べれば、豪華なオードブルに!殻をむいてお好みの大きさにカットし、からし醤油や酢醤油などをつけて召し上がりください。刻んでお粥に入れたり、豆腐にのせたりしても美味しくいただけます。内容量4個原産国台湾保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存栄養成分:1個当たり●エネルギー:105kcal ●たんぱく質:8.3g ●脂質:7.2g ●炭水化物:1.6g ●食塩相当量:0.8gアレルギー●卵※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は 台湾産ピータン 保存食 中華料理 備蓄品 ポイント アヒルの卵をしっかりと熟成させた、濃厚な旨味の詰まった台湾産のピータンです。 ショップからのメッセージ 納期について 4
海産王子
1,280円
商品情報名称うずら卵フライ原材料名うずら卵、砂糖、衣(パン粉、でん粉、小麦粉、食塩)、調味料(アミノ酸)、ソルビトール、安定剤(グァーガム)、トレハロース内容量900グラム賞味期限発送日より一か月以上あるものをお送り致します保存方法-18℃以下で保存して下さい凍結前加熱の有無加熱してありません加熱調理の必要性加熱して召し上がり下さい原産国名中華人民共和国うずら串フライ 3個串 45g×20本入り 冷凍 業務用 たまご 惣菜 おつまみ お弁当 串うち済み 衣付きで揚げるだけ うずら串フライ 3個串 45g×20本入り うずらの卵3個を串に刺した状態で衣がついています。1箱に45gの串が20本入っています。竹串の長さは130mmです。パン粉の色:白。写真見ていただけるとわかると思いますが、業務用の為、簡易梱包です。ご了承いただいたうえでお買い求めください。実際に居酒屋さんへ納品している商品です。凍ったまま175℃位の油で衣がキツネ色になるまで揚げて下さい。 【在庫がある場合】2〜3営業日(土日祝除く)以内に発送します。 1
キミサラフーズ
590円
商品情報原材料鶏卵、植物油脂、食塩、砂糖、でん粉、チキンパウダー、加工でん 粉、グリセリン、ソルビトール、カロチノイド色素、リン酸Na賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社明成 キミサラフーズ〒2991174 千葉県君津市法木作1-15-2QP 錦糸卵 極細 200g 卵 業務用 食品 調味料 業務用 業務用食品 調味料 大容量 常温で保管できる極細切りの錦糸卵です。口どけが良く、そのままお召し上がりいただけます。 8
そうざい男しゃく
1,799円
■名称:冷凍フライ類 ■原材料名:うずら卵、砂糖、衣(パン粉、 小麦粉、コーンスターチ、小麦でん粉、 食塩)/調味料(アミノ酸)、 甘味料(ソルビトール)、 増粘剤(グァーガム)、トレハロース、 着色料(パプリカ色素)、 (一部に小麦・卵・大豆を含む) ■賞味期限:発送日より200日間 ■内容量:75gx20本 ■保存方法:-18℃以下で冷凍保存してください ■栄養成分表示:100g当たり 熱量181kcal、たんぱく質10.0g、 脂質8.9g、炭水化物15.1g、食塩相当量0.8g (推定値) ■アレルギー表示:小麦・卵・大豆 ■原産国名:中国 ■凍結前加熱の有無:加熱しておりません ■加熱の必要性:加熱してお召し上がりください ■取り扱い注意点・調理方法 凍ったまま170℃~180℃の油で5分間揚げて ください。一度解凍したものを再冷凍しますと 品質が変わることがありますのでご注意ください。
キミサラフーズ
1,450円
商品情報原材料鶏卵、植物油脂、食塩、砂糖、でん粉、チキンパウダー、加工でん 粉、グリセリン、ソルビトール、カロチノイド色素、リン酸Na賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社明成 キミサラフーズ〒2991174 千葉県君津市法木作1-15-2QP 錦糸卵 太切り 500g 卵 業務用 食品 調味料 業務用 業務用食品 調味料 大容量 そのままでも召しあがれますが、湯もしくは水通しをすると、適度な柔らかさがでて、より一層おいしくなります。開封後はチャックを閉じて湿気の少ないところに保存し、なるべくお早目にご使用ください。 8