業務用食材の いわてや
3,110円
Detail 【名称】 CF マンゴー ピューレ 【原材料】 マンゴー 【原産国】 フランス 【内容量】 1kg 【保存方法】 冷凍保存 マイナス18度以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存し、48時間以内にご使用ください。 【発送】 ※着日指定可能 輸入商品のため、ご希望に添えない場合もございます。 【ご注意】 最近ピューレが一回溶けて偏って再冷凍されているのではないか? というお問い合わせがございます。 配送するときは上下が逆転して交互に詰め合わせてお送りすることはあっても横にして配送することはございません。 (輸入元より当店に入荷してくる時は、6個入り、2段、ダンボール入り。断面が台形なので、普通置きと逆さま置きと交互に3個横並べ、2段で入庫します) 従って1度溶けて、再冷凍された場合、表面は成らされて底とは平行になることになります。 再冷凍かどうかの判別をつけるため、この商品は最初からわざと横にして冷凍をし、 容器の横に空気が入っているようにしているのです。(メーカー説明) 開けた時、横に偏っているのが正しい姿ですので、表面が底と平行になっている場合 はご一報下さい。 【商品情報】 そのまま解凍して食べられるくらい、ピュアで美味しい。 アイスクリーム、シャーベットなどデザートには勿論、 お料理のソースにも使える。 これからの季節、手作りクールデザートはいかが? >>フルーツピューレ一覧はこちらから >>製菓材料一覧はこちらから
輸入食材マルシェ
3,456円
フランス産 冷凍 マンゴー ピューレ 100% 原産国はヨーロッパなど 料理やお菓子にはもちろん、そのまま解凍してオンザロックや水割りなどのフレッシュジュースとしてもどうぞ。 内容量:1kg そのまま100%ジュース、デザートとしてフルーツのムースやスフレ、シャーベットはもとよりケーキのソースとしても幅広くお使いになれます。 朝食のヨーグルトなどに混ぜても美味しいです。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。フルーツの種類によって無糖のものと変色などを押さえるために加糖(10%)したものがあります。 料理やお菓子にはもちろん、そのまま解凍して100%のフレッシュジュースとしてもどうぞ。クール代(210円)必要商品!! 内容量:1kg
製菓材料・厨房器具 吉田商店
756円
メール便対応※メール便対応商品のみ購入の場合、配送方法の初期設定は「メール便※ポスト投函」です。なお、宅配便をご希望の場合は配送方法の変更にて「宅配便」をお選びください。手順がご不明の場合はご連絡ください。マンゴーの王様と言われるインド産アルフォンソ・マンゴーの果汁を100%使用したパウダーです。マンゴーならではの芳醇な香り、まったりと濃密な甘さは、どんなスイーツとも相性よし。おいしさを引き立ててくれます。トロピカルな黄色で気持ちもハッピーに。また、ホワイトチョコなどとあわせると淡い色のかわいらしいスイーツができます。ホワイトチョコに混ぜたサンプル画像(mix sample)もご参考下さい。※画像はイメージです。光の当たり具合で実際の色と異なる事がございます。KUKKUは化学的な合成着色料は一切不使用。果実だけを使った、自然の色と風味が楽しめます。美味しくて、しかも安全です。 果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自の製法です。技術レベルの非常に高い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しています。 生クリームやチョコレートと混ぜるとすっと溶け、均一に混ざるのでアイシングなどにも最適。簡単に美しく仕上げることができます。 ポイントは温度。製造過程の温度を40度以下にキープすることで果実が熱のダメージを受けず、新鮮な風味を損ないません。また余分な水分のみを飛ばす製法で、しっかりとした果実味を残しました。 冷凍保存は必要ありません。内容量:30g原材料:アルフォンソ・マンゴーピューレ(インド)デンプン分解物※本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。MADE IN JAPAN栄養成分表示(100g当たり)エネルギー375kcal たんぱく質1.5g 脂質1g 炭水化物91.8g 食塩相当量0.01g...