メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ルバーブ」検索結果。

ルバーブの商品検索結果全7件中1~7件目

ドライベジタブル「ひとくちルバーブ」【P20Aug16】

みやまオンライン本舗楽天市場店

250

ドライベジタブル「ひとくちルバーブ」【P20Aug16】

商品名 ドライベジタブル「ひとくちルバーブ」 商品説明 信州産ルバーブ使用。食物繊維豊富・甘酸っぱいこだわりのドライベジタブルです。 原材料名 ルバーブ(国産)、ぶどう糖、砂糖、トレハロース、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精 内容量 25g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 別途商品ラベルに記載ドライベジタブル「ひとくちルバーブ」 信州産ルバーブ使用。食物繊維豊富・甘酸っぱいこだわりのドライベジタブルです信濃町のルバーブを100%使用。 信濃町特産 ルバーブとは・・・ ルバーブはシベリア原産のタデ科の野菜で、ヨーロッパでは広く愛好されています。 日本へは明治初期にアメリカより入ってきましたが、当時は一般には普及しなかったようです。 見た目はフキによく似ており、食用となるのは若い葉柄(茎)の部分で、茎の根元の部分が赤いのが特徴です。 さわやかな酸味があり、一般にジャムやパイなどデザート菓子にも利用されています。 「ひとくちルバーブ」はそのままお茶菓子に お菓子やパンの材料にも・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お買い上げ後レビューをご記入いただくとおまけ付!みやまオンライン本舗の試食をお届けします(複数ご注文の場合でも、おまけは1つになります。ご了承下さい。)

【Capfruit】ルバーブ キューブ(モルソー) 冷凍フルーツ 1kg 【キャップフリュイ】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

1,944

【Capfruit】ルバーブ キューブ(モルソー) 冷凍フルーツ 1kg 【キャップフリュイ】

キャップフリュイ社は、高級ガストロノミー業界など食のプロに洗練されたフルーツ加工品を提供しています。 栽培で有名なフランスのリヨンなどでフルーツを栽培しているプロフェッショナルです。 ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた 最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。 高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。 冷凍フルーツピューレは、各フルーツの色と味が完全に保たれています。 フルーツの種類によって無糖のものと変色などを押さえるために加糖(10%)したものがあります。 料理やお菓子にはもちろん、そのまま解凍して100%のフレッシュジュースとしてもどうぞ。 ■名称:冷凍フルーツ ルバーブ キューブ(モルソー)( Cubes de rhubarbe ) ■内容量:1Kg ■原産国(メーカー):フランスなど ■お届け:【冷凍便】でお届けします。 【料理】【ケーキ】【デザート】【飾り】【製菓材料】【業務用】【ホテル】 【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】 【フランス産】【仏産】【リュバーブ】【fruits】 【父の日】【母の日】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 【パーティー】【ギフト】【プレゼント】【リュバーブ】

平成29年産 冷凍アロニアの実 1kg

どーげん

1,838

平成29年産 冷凍アロニアの実 1kg

商品内容 *「アロニアジャム 魔女の瞳 」 150g入(ビンを含めると約300gです。) *「ルバーブアロニアージャム 魔女の囁き」 150g入(ビンを含めると約300gです。) *「シーベリージャム 魔女の微笑」 150g入(ビンを含めると約300gです。) *アロニアの実(冷凍500g・1kg) 原材料名 《アロニアジャム》 アロニア、グラニュー糖、オリゴ糖、シーベリー、クエン酸、合成保存料・着色料等の食品添加物は一切使用しておりません。 《ルバーブアロニアジャム》 ルバーブ、アロニア、グラニュー糖、オリゴ糖、クエン酸、 合成保存料・着色料等の食品添加物は一切使用しておりません。 《シーベリージャム》 シーベリー、ルバーブ、グラニュー糖、シナモン、クエン酸、 合成保存料・着色料等の食品添加物は一切使用しておりません。 送料 送料はページ下部の送料表をご覧下さい。(常温便発送での金額です) また、ジャムは開封前は常温保存が可能ですが、クール便での発送をご希望の場合には、ご注文時ご連絡下さい。 冷蔵・冷凍ともにクール料金は3kgまで220円、5kgまで350円、10kgまで660円となります。アロニアの実との購入の場合は、冷凍便での同梱発送となります。 *商品は、北海道伊達市「ジュリエ・ファーム様」より直送となります。そのため『ジュリエ・ファーム様のアロニア製品』以外の商品とは同梱ができません。 お支払い方法 銀行先振込/クレジットカード/代金引換 ただし、代金引換の場合別途手数料325円がかかります。 賞味期限 商品に別途添付しています。(製造より約4ヶ月)アロニアの実は冷凍商品ですので解凍後は早めにお召し上がり下さい 保存方法 ジャムの開封前は、直射日光を避け常温で保存して下さい。 開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がり下さい...

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【Capfruit】ミルティーユ(ブルーベリー) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

3,910

【Capfruit】ミルティーユ(ブルーベリー) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

キャップフリュイ社は、高級ガストロノミー業界など食のプロに洗練されたフルーツ加工品を提供しています。 栽培で有名なフランスのリヨンなどでフルーツを栽培しているプロフェッショナルです。 ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた 最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。 高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。 リヨンの丘で収穫された新鮮な果実をそのまま冷凍パックにして提供しています。 色や形、香りなどを厳しくチェックし、厳選されたものだけをパックしていますので、料理やケーキなどいろいろな用途に使用できます。 ■名称:冷凍フルーツ ホール ミルティーユ( Myrtille )(ブルーベリー) ■内容量:1Kg ■原産国(メーカー):フランスなど ■お届け:【冷凍便】でお届けします。 【料理】【ケーキ】【デザート】【飾り】【製菓材料】【業務用】【ホテル】 【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】 【フランス産】【仏産】【blue berry】【fruits】 【父の日】【母の日】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 【パーティー】【ギフト】【プレゼント】

【Capfruit】カシス(黒スグリ) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

3,078

【Capfruit】カシス(黒スグリ) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

キャップフリュイ社は、高級ガストロノミー業界など食のプロに洗練されたフルーツ加工品を提供しています。 栽培で有名なフランスのリヨンなどでフルーツを栽培しているプロフェッショナルです。 ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた 最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。 高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。 リヨンの丘で収穫された新鮮な果実をそのまま冷凍パックにして提供しています。 色や形、香りなどを厳しくチェックし、厳選されたものだけをパックしていますので、料理やケーキなどいろいろな用途に使用できます。 ■名称:冷凍フルーツ ホール カシス( Cassis ) ■内容量:1Kg ■原産国(メーカー):フランスなど ■お届け:【冷凍便】でお届けします。 【料理】【ケーキ】【デザート】【飾り】【製菓材料】【業務用】【ホテル】 【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】 【フランス産】【仏産】【fruits】 【父の日】【母の日】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 【パーティー】【ギフト】【プレゼント】

【Capfruit】グリオット(さくらんぼ) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

3,078

【Capfruit】グリオット(さくらんぼ) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

キャップフリュイ社は、高級ガストロノミー業界など食のプロに洗練されたフルーツ加工品を提供しています。 栽培で有名なフランスのリヨンなどでフルーツを栽培しているプロフェッショナルです。 ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた 最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。 高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。 リヨンの丘で収穫された新鮮な果実をそのまま冷凍パックにして提供しています。 色や形、香りなどを厳しくチェックし、厳選されたものだけをパックしていますので、料理やケーキなどいろいろな用途に使用できます。 ■名称:冷凍フルーツ ホール グリオット( Griotte )(さくらんぼ) ■内容量:1Kg ■原産国(メーカー):フランスなど ■お届け:【冷凍便】でお届けします。 【料理】【ケーキ】【デザート】【飾り】【製菓材料】【業務用】【ホテル】 【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】 【フランス産】【仏産】【fruits】 【父の日】【母の日】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 【パーティー】【ギフト】【プレゼント】

【Capfruit】ミュール(桑の実) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

3,316

【Capfruit】ミュール(桑の実) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

キャップフリュイ社は、高級ガストロノミー業界など食のプロに洗練されたフルーツ加工品を提供しています。 栽培で有名なフランスのリヨンなどでフルーツを栽培しているプロフェッショナルです。 ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた 最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。 高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。 リヨンの丘で収穫された新鮮な果実をそのまま冷凍パックにして提供しています。 色や形、香りなどを厳しくチェックし、厳選されたものだけをパックしていますので、料理やケーキなどいろいろな用途に使用できます。 ■名称:冷凍フルーツ ホール ミュール( Mure )(桑の実) ■内容量:1Kg ■原産国(メーカー):フランスなど ■お届け:【冷凍便】でお届けします。 【料理】【ケーキ】【デザート】【飾り】【製菓材料】【業務用】【ホテル】 【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【フランス産】【仏産】【fruits】 【父の日】【母の日】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 【パーティー】【ギフト】【プレゼント】

【Capfruit】エレール(すのきの実) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

3,910

【Capfruit】エレール(すのきの実) 冷凍フルーツホール 1kg 【キャップフリュイ】

キャップフリュイ社は、高級ガストロノミー業界など食のプロに洗練されたフルーツ加工品を提供しています。 栽培で有名なフランスのリヨンなどでフルーツを栽培しているプロフェッショナルです。 ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた 最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。 高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。 リヨンの丘で収穫された新鮮な果実をそのまま冷凍パックにして提供しています。 色や形、香りなどを厳しくチェックし、厳選されたものだけをパックしていますので、料理やケーキなどいろいろな用途に使用できます。 ■名称:冷凍フルーツ ホール エレール( Airelle )(スノキの実) ■内容量:1Kg ■原産国(メーカー):フランスなど ■お届け:【冷凍便】でお届けします。 【料理】【ケーキ】【デザート】【飾り】【製菓材料】【業務用】【ホテル】 【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】 【フランス産】【仏産】【fruits】 【父の日】【母の日】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 【パーティー】【ギフト】【プレゼント】

【冷凍】capfruit キャップフリュイ フレーズセンガセンガナピューレ 無糖 1kg

スイートキッチン

2,538

【冷凍】capfruit キャップフリュイ フレーズセンガセンガナピューレ 無糖 1kg

メーカー キャップフリュイ(capfruit) 原材料 いちご(センガセンガナ)100% 内容量 1kg 原産国 ポーランド 糖度 9.0°±2 ph 3.3±0.2 保存方法 −18℃以下で保存下さい。 (開封後は早めに使用下さい) 備考 フルーツの原産国は、自然の農作物のため、天候、収量等により変わる場合があります。また、本製品はオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナを使用した設備で製造してます。自然のままのみずみずしさ、香り、色、風味。 自然そのままの味がつまったシリーズ、フリュイピューレ。 保存料は一切含まれていません 2000年に設立されたキャップ・フリュイ社のピューレは、生産者と直接協力して原材料となる フルーツの栽培方法から管理しており、完璧なトレーサビリティーを確保しています。 フルーツは完全に熟れた状態で収穫され、フルーツによっては穫りたての新鮮な風味を損なわないよう収穫地で直ぐに加工されることもあります。 長い経験と生産過程を終始一環して管理することで築き上げられたキャップフリュイのノウハウは、ほとんどの製品が低温殺菌なしで作られるこのフリュイ ピューレ・シリーズに活かされています。 肥沃な土地を活かした地元の新鮮なフルーツや、フランス国内外の選りすぐりのフルーツの、厳選された果実そのままの味、香り、色を、ピューレに閉じ込めてお届け致します。

完熟ブルーベリー冷凍 【和歌山産】1kg

High Quality Shop 味咲

1,680

完熟ブルーベリー冷凍 【和歌山産】1kg

商品情報 完熟プルーベリーを収穫後、新鮮な状態で急速冷凍し、真空パックにしました。 サイズ混合。使いやすい小分けになっています。一袋500gです。 原材料 ブルーベリー 産地 和歌山県 内容量 1kg(500g×2) 賞味期限 冷凍6ヶ月 保存方法 冷凍で保存してください。 配送方法 宅急便【クロネコヤマト】 にて発送。 ※常温便・冷蔵便との同梱包は対応しておりません。 10kgまで同梱可能。 お届け日 ご注文順に発送 備考 傷や割れなどの入ったわけあり品です。  Blueberry Wakayama     和歌山のブルーベリー 【夏のしずく】です。 大粒で甘く 何粒でも食べられる 最高峰 ブルーベリーは養液ポット栽培という特殊な栽培法を取り入れております。画像のように鉢を並べ、特殊な培地 (生花を挿すスポンジ状のものを砕いたアクアフォーム)を入れたものにブルーベリーを定植しパイプを通じて 自動的に 水やりと肥料管理を行うというものです。栽培の基本は農薬は使用しないですが年によっては低農薬栽培(1回散布)します。開花後は農薬は使用いたしませんので安心してお召し上がりいただけます。また収穫期の水分調整を行うことで、甘みの強いブルーベリーができ、発送当日に収穫した上質なもののみお届けしますので一度お試しください。        

【冷凍】capfruit キャップフリュイ カシスピューレ 1kg

スイートキッチン

3,114

【冷凍】capfruit キャップフリュイ カシスピューレ 1kg

メーカー キャップフリュイ(capfruit) 原材料 カシス、砂糖 内容量 1kg 原産国 フランス 糖度 24.5°±2 ph 2.9±0.2 保存方法 −18℃以下で保存下さい。 (開封後は早めに使用下さい) 使用例 フルーツの原産国は、自然の農作物のため、天候、収量等により変わる場合があります。 また、本製品はオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナを使用した設備で製造してます。自然のままのみずみずしさ、香り、色、風味。 自然そのままの味がつまったシリーズ、フリュイピューレ。 果物90%、砂糖10%。保存料は一切含まれていません。 2000年に設立されたキャップ・フリュイ社のピューレは、生産者と直接協力して原材料となる フルーツの栽培方法から管理しており、完璧なトレーサビリティーを確保しています。 フルーツは完全に熟れた状態で収穫され、フルーツによっては穫りたての新鮮な風味を損なわないよう収穫地で直ぐに加工されることもあります。 長い経験と生産過程を終始一環して管理することで築き上げられたキャップフリュイのノウハウは、ほとんどの製品が低温殺菌なしで作られるこのフリュイ ピューレ・シリーズに活かされています。 肥沃な土地を活かした地元の新鮮なフルーツや、フランス国内外の選りすぐりのフルーツの、厳選された果実そのままの味、香り、色を、ピューレに閉じ込めてお届け致します。

【冷凍】capfruit キャップフリュイ パッションフルーツピューレ 無糖 1kg

スイートキッチン

3,167

【冷凍】capfruit キャップフリュイ パッションフルーツピューレ 無糖 1kg

メーカー キャップフリュイ(capfruit) 原材料 パッションフルーツ100% 原産国名 コートジボワール、エクアドル、ペルー 糖度 12.5°±2 ph 2.9±0.2 内容量 1kg 保存方法 −18℃以下で冷凍保存下さい。(開封後は早めに使用下さい) 備考 フルーツの原産国は、自然の農作物のため、天候、収量等により変わる 場合があります。また、本製品はオレンジ、キウイフルーツ、もも、 りんご、バナナを使用した設備で製造してます。自然のままのみずみずしさ、香り、色、風味。自然そのままの味がつまったシリーズ、フリュイピューレ。 無糖タイプです。保存料は一切含まれていません2000年に設立されたキャップ・フリュイ社のピューレも生産者と直接協力して原材料となる フルーツの栽培方法から管理しており、完璧なトレーサビリティーを確保しています。 フルーツは完全に熟れた状態で収穫され、フルーツによっては穫りたての新鮮な風味を損なわないよう収穫地で直ぐに加工されることもあります。 長い経験と生産過程を終始一環して管理することで築き上げられたキャップフリュイのノウハウは、ほとんどの製品が低温殺菌なしで作られるこのフリュイ ピューレ・シリーズに活かされています。 肥沃な土地を活かした地元の新鮮なフルーツや、フランス国内外の選りすぐりのフルーツの、厳選された果実そのままの味、香り、色を、ピューレに閉じ込めてお届け致します。

【冷凍】capfruit キャップフリュイ センガセンガナピューレ 加糖 1kg

スイートキッチン

2,502

【冷凍】capfruit キャップフリュイ センガセンガナピューレ 加糖 1kg

メーカー キャップフリュイ(capfruit) 原材料 いちご(センガセンガナ)、砂糖 内容量 1kg 原産国 いちご(ポーランド)、砂糖(フランス) 糖度 18.0°±2 ph 3.3±0.2 保存方法 −18℃以下で保存下さい。 (開封後は早めに使用下さい) 使用例 フルーツの原産国は、自然の農作物のため、天候、収量等により変わる場合があります。 また、本製品はオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナを使用した設備で製造してます。自然のままのみずみずしさ、香り、色、風味。 自然そのままの味がつまったシリーズ、フリュイピューレ。 果物90%、砂糖10%。保存料は一切含まれていません。 2000年に設立されたキャップ・フリュイ社のピューレは、生産者と直接協力して原材料となる フルーツの栽培方法から管理しており、完璧なトレーサビリティーを確保しています。 フルーツは完全に熟れた状態で収穫され、フルーツによっては穫りたての新鮮な風味を損なわないよう収穫地で直ぐに加工されることもあります。 長い経験と生産過程を終始一環して管理することで築き上げられたキャップフリュイのノウハウは、ほとんどの製品が低温殺菌なしで作られるこのフリュイ ピューレ・シリーズに活かされています。 簡単便利で、幅広い応用の利く粒状のピューレです。 ・必要量だけ取り出して使えますので無駄が省けます。 ・事前に解凍処理する必要がありません。 ・従来のような塊の形状では難しかった、詰め物など特定の用途にも応用が可能です。 ・完熟したフルーツだけを厳選して使用しています。 ・濃度のばらつきがありません。 肥沃な土地を活かした地元の新鮮なフルーツや、フランス国内外の選りすぐりのフルーツの、厳選された果実そのままの味、香り、色を...

【冷凍】キャップフリュイ アルフォンソマンゴーピューレ 無糖 1kg

スイートキッチン

2,395

【冷凍】キャップフリュイ アルフォンソマンゴーピューレ 無糖 1kg

メーカー キャップフリュイ(capfruit) 原材料 マンゴー100% 原産国 フランス 糖度 19.0°±2 pH 3.9±0.2 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で冷凍保存下さい。(開封後はお早めに使用下さい。) 発送方法 冷凍 備考 フルーツの原産国は、自然の農作物のため、天候、収量等により変わる 場合があります。また、本製品はオレンジ、キウイフルーツ、もも、 りんご、バナナを使用した設備で製造してます。トップページ 冷凍品 【冷凍】キャップフリュイ アルフォンソマンゴーピューレ 無糖 1kg 自然のままのみずみずしさ、香り、色、風味。 自然そのままの味がつまったシリーズ、フリュイピューレ。 みんな大好き、インド産アルフォンソマンゴー100%の芳醇な風味です。 無糖タイプです。 非加熱加工することでフルーツ本来の自然のままの風味がする冷凍ピューレです。 トロピカル系冷凍フルーツ製品に高い評価を得ているキャップフリュイ社ならではの、 高品質で濃厚な仕上がりとなっています。 2000年に設立されたキャップ・フリュイ社のピューレは、生産者と直接協力して原材料となる フルーツの栽培方法から管理しており、完璧なトレーサビリティーを確保しています。 フルーツは完全に熟れた状態で収穫され、フルーツによっては穫りたての新鮮な風味を損なわないよう収穫地で直ぐに加工されることもあり、果物のフレッシュな香りがそのまま活きています。 香料・着色料・保存料は一切使用していません。 人気フルーツのアルフォンソ種マンゴーを100%使用し、そのままピューレにしました。 鮮やかな黄色とアルフォンソ種ならではの甘味、芳醇な香りが特長です。 果実感あふれる味をお楽しみいただけます。 多くのプロの方からも支持を得ている商品です。 注意・備考 ...

北海道産グーズベリー冷凍果実1kg【冷凍便】グスベリ グズベリ

北海道四季工房

4,300

北海道産グーズベリー冷凍果実1kg【冷凍便】グスベリ グズベリ

グーズベリーは、直径8mm~10mm程度の実をつける、スグリ科の落葉小果樹です。 実は、サックリとした肉厚の食感と、葡萄のような甘酸っぱい味わいがあります。 ジャムや果実酒にご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 グーズベリー冷凍果実(250g)×4 【生産地】北海道(主に中富良野町、仁木町) ●保存の目安 冷凍で3か月程度の保存が可能です。 ●お届け時期 通年ただし、収穫量が少ないため、在庫が無くなり次第販売を終了します。 ●配送便 冷凍便 (他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。)■ グースベリー(冷凍果実)の出荷時期 ■ 通年(在庫が無くなり次第販売を終了します) グスベリと呼ばれる、懐かしい小さな果実 グースベリーは、直径8mm~10mm程度の実をつける、スグリ科の落葉小果樹で、原産地は、ヨーロッパ及び西アジア地域と伝えられています。 別名を、マルスグリ(丸すぐり)、オオスグリといい、アメリカでは、グースベリー(gooseberry)またはグーズベリーと呼ばれています。 ヨーロッパの山地の雑木林や、低地の森に広く自生し、日本へは、1873年(明治6年)に伝えられました。 北海道では、7月末頃から8月初めにかけてが収穫期で、熟すると、黄緑色から赤紫色に変色します。 グースベリーには、サックリとした肉厚の食感と、葡萄のような甘酸っぱい味わいがあります。 7月末頃から8月初めにかけてが収穫期 完熟前の黄緑色の甘酸っぱい実(7月) 主産地は、北海道、長野県、東北地方で、生産量は少なく、主にジャム等の加工品として利用され、生果実として流通することは、ほとんどありません。 かつて、北海道の農家の庭先には、このグースベリーが植えられ、完熟前の黄緑色の甘酸っぱい実は、子供たちの人気の的でした。 ...

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