JAタウン
1,200円
黒あわび茸 100g×2パック 生産量が少なく希少なきのこ 黒あわび茸 肉厚でコリコリとした弾力 食感がアワビに似ている 【黒あわび茸】 黒あわび茸はヒラタケ科 ヒラタケ属のきのこです。原産地は高温多湿の亜熱帯地方で、肉厚でコリコリとした弾力のある食感がアワビに似ている事から黒あわび茸と命名されたました。 まだ生産量が少なく希少なきのこですが、肉厚でコリコリした食感から、炒め物や煮物、揚げ物にもおススメです。 生産者施設にて栽培されたものを、ひとつひとつ手作業で手寧に収穫・荷造りをしています。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となっています。 犀川と千曲川によって形成された肥沃な土地は、古来から水稲や野菜などの栽培に適しており、品質の高い農産物の生産地です。現在は、特にりんごや桃など果樹の品質が高く評価されており、「川中島白桃」など注目ブランドも生まれています。 千曲川河畔では長いもなどの特産品も栽培され、今や人気の観光スポットとなった歴史の町「松代」を訪れた来訪者がこの地域の旬の農産物を買い求める姿も日常的な風景となっています。 規格:100g×2パック 【お知らせ】 代引き・GMO後払い決済、「のし」を付けることはできません。 JAグリーン長野の販売中商品一覧 JAグリーン長野の年間取扱商品一覧 JAグリーン長野オフィシャルサイト
ビーライフショップ
829円
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 「あわび茸」は、食感が貝のアワビに似ていることから名付けられたきのこです。コリコリとした食感が魅力で、和洋中のどんな料理にもよくあいます。天ぷらやバター炒めなどおすすめです。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
吉和民家
3,240円
商品名 【女鹿平(めがひら)あわび茸と舞茸のセット(約800g)】あわび茸:3個〜4個入り(約400g入り)舞茸:大株1株(約400〜450g) 原材料名 あわび茸(バイリング)、舞茸 産地 広島県廿日市市吉和 内容量 あわび茸:3個〜4個入り(約400g入り)舞茸:大株1株(約400〜450g) 保存方法 冷蔵庫で保管してください。 できるだけお早目にお召し上がりください。 商品説明 女鹿平(めがひら)あわび茸と舞茸は、豊かな自然に恵まれた広島県廿日市市吉和の女鹿平(めがひら)高原で栽培しています。あわび茸はその食感、肉質のきめ細かさが何とも言えず美味なきのこです。原産地は南ヨーロッパや中国などで、中華料理では高級食材として使用されてきました。舞茸はタンパク質・糖質・カリウム・ミネラル類・ビタミンの栄養素を多く含み、その中でもB-グルカンの含有量も多く、抗癌作用が強い食材として注目が集まっています。 調理方法 水洗いは不要です。包丁でスライスして下さい。 厚めにスライスしますと食感をよりお楽しみいただけます。 配送方法 商品は鮮度を保つ為、段ボール梱包しクール便にて配達致します。 返品・キャンセル 返品不可。 生鮮食品および産地直送品の取扱いの為、原則お客様 都合での返品はお受けできません。あらかじめご了承 ください。 なお、お届けした商品はご注文の商品と異なる場合や 当店が初期不良品と判断した場合は、返品交換に対応 させていただきます。商品の返品をご希望のお客様は 必ず商品到着後3日以内にご連絡ください。 ご注意 ・一度のご注文が大量になる場合等、生産状況により当店で対応できないケースがございます。 ・生産状況によりご注文から発送までお時間をいただく 場合がございます。 ・お支払方法で「代金引換」はご利用いただけません。 ...
【築地通販】おいしいなショップ
842円
商品コード YA-A-119 商品名 あわび茸(あわびたけ) 規格 1パック(重量目安:約100g前後) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 他のサイズもあります ケース 約10パック前後 約1Kg前後 ※ケース単位の商品は、 10ケース(CS)以上ご購入で送料無料となります。 7,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。 主要産地 和歌山県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 ・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 4、本商品は 10ケース以上ご購入で送料無料となる商品です。送料無料条件は各商品によって異なります。ご注意下さい。 5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。 生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。 重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存...
福井くいしんぼ楽天市場店
1,310円
■農産物の為、配送のご指定を頂きましても ご希望に添えない場合がございますので、 何卒ご了承下さい。■熨斗(のし)対応:レジ画面にて包装選択をしてください。 内のしに対応いたします。 ≪上書き・表書き≫≪下書き・名前書き≫は、【連絡事項欄】にご記入下さい。 ■領収書対応:【連絡事項】欄に領収書が必要な旨お書き添え下さい。 ≪宛名≫≪但し書き≫も別途【連絡事項】欄にご記入ください。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,190円
【商品特徴】宮崎県産原木乾しいたけ、どんこです。 まん丸のどんこではありませんが、立派などんこです。 肉厚でぷりぷりのどんこで、直径4-5センチ、戻すと5-6センチほどになります。 煮しめ、アワビもどき煮、椎茸南蛮等、どんこの食感を生かしたお料理に最適です。 だし(戻し汁)も余すことなく使って下さいね。 商品説明県名 原材料 しいたけ(原木) サイズ 198×46×293(mm) 原産国 日本 内容量 90g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社岡田商店宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63
にっぽんマルシェ楽天市場店
6,050円
【商品特徴】九州産の大ぶりな椎茸を高級感のある木箱にて包装しました。 肉厚の椎茸の中でも、直径5-7センチと大きくて特に丸型のものだけを厳選し箱詰めしました。 冬の寒い時期に、ゆっくりと肉厚に育ったどんこ椎茸の中でも、特に丸型で肉厚なものだけを厳選し木箱に詰めしました。 身の引き締まった、プリプリ、コリコリとした食感が特徴で、「山のアワビ」と呼ばれます。 乾椎茸の中でも高級品で、煮物などの他にも「椎茸ステーキ」にすると椎茸の醍醐味を味わえます。 商品説明県名 原材料 しいたけ(原木) サイズ 282×70×360(mm) 原産国 日本 内容量 220g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社岡田商店宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,560円
【商品特徴】肉厚のどんこ椎茸の中でも、直径5-7センチと大きくて特に丸型のものだけを厳選し箱詰めしました。 冬の寒い時期に、ゆっくりと肉厚に育ったどんこ椎茸の中でも、特に丸型で肉厚なものだけを厳選し箱詰めしました。 身の引き締まった、プリプリ、コリコリとした食感が特徴で、「山のアワビ」と呼ばれます。 乾椎茸の中でも高級品で、煮物などの他にも「椎茸ステーキ」にすると椎茸の醍醐味を味わえます。 商品説明県名 原材料 しいたけ(原木) サイズ 277×50×370(mm) 原産国 日本 内容量 160g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社岡田商店宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63
いろはのいえ
648円
秋から春にかけて「雲海」と呼ばれる霧に包まれる山林で採れた原木露地栽培の椎茸を使用しています。ひんやりと湿気を含んだ清らかな空気、原木となるクヌギの養分と、森の精気、そして雨水の恵みだけで自然のままに育った椎茸です。豊富な広葉樹林を背景に、ヤマメの潜む美しい渓流が残る山里が産地です。 全て広葉樹の原木を使用し、無農薬で原木露地栽培されています。 ハウス栽培とは違い、風が吹けば椎茸は曲がりますが、余分な水分を飛ばしてくれるので、うま味が濃厚で歯応えのある椎茸が育ちます。「山のアワビ」と評される昔ながらの食感は露地栽培の賜物です。また、気温が低く、少雨で霧が多い気候によって、厳しく、美味しく育ち、甘みが生まれます。 ☆干し椎茸の軸(足)です。100%国内産・無農薬・原木栽培の椎茸です。 ☆調理に使う場合、石突きは除去してください。 ☆石づきに木端がついていることがあります。きれいに取り除いて使ってください。 名称:干し椎茸の軸(足) 原材料:椎茸 内容量:500g 原産地:九州産(熊本・宮崎・大分) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 ※宅配便の場合10個ごとに送料がかかります。
生鮮食品直送便
621円
長野県産他 黒あわび茸 100gパック 黒あわび茸はヒラタケの仲間。 黒っぽい茶褐色の見た目で、歯ごたえがアワビのような食感があります。 珍しい高級キノコで、料亭などで活用されています。 ※入荷状況により滋賀県など、他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 商品詳細 商品名(名称) 黒あわび茸 内容量 1パック(約100g) 産地 長野県他 販売期間 通年 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。
割主烹従 hiryu 飛竜
340円
エリンギ(ひめたけ、綾ひめたけ、あわびだけ)、栽培期間中無農薬不使用、化学肥料不使用です。 食物繊維が豊富で還元力があります。 酸化している現代人に食べてほしい、還元力の強いキノコです。 抗酸化力が強いので、癌予防や癌治療中の方、糖尿病、高血圧、動脈硬化、不妊症など、生活習慣病・食事療法を考えている方におすすめです。 味は淡泊でいろいろな料理にあい、冷凍保存も可能です。 切り方で多用な食感が生まれ、料理の仕方でホタテ風、アワビ風、マツタケ風など高級食材にも変わります。 エリンギは加熱しても食感が損なわれません。 キノコは栄養が豊富ですが、カロリーが少ないのでダイエットを気にする方に取り入れてほしい食材です。 無農薬、有機栽培、オーガニック、自然栽培などのお野菜・果物を通販で探している方の毎日の食事におすすめです! 無農薬野菜(無農薬青果)の味わいをお楽しみ下さい。 検索キーワード たこ焼きコリコリとした食感が美味しい コリコリとした食感が特徴のエリンギ。 この食感があわびに似ていることから「あわびだけ」とも呼ばれています。 知らない人はいないぐらいのエリンギですが、もともとは日本に自生しないキノコで日本に入ってきたのは1993年とわりと最近です。 エリンギは食物繊維が豊富でなんとサツマイモより多く含まれています。 繊維質なので手で縦に裂いたり、輪切りにカットしたりすることで違う食感を味わうことができます。 味は淡泊でくせのない味ですので、調理方法によってさまざまな味が楽しめます。 酸化還元電位(ORP)の数値が低く、還元力が強いことが分かりました。 酸化している現代人に食べてほしいキノコです。 エリンギの保存 水分がつくと傷みやすいのでついていたら拭き取りましょう。 エリンギは冷凍保存できますので使用したい大きさにカットしてから冷凍し...
PURE・HEART自然館
725円
*スタッフコメント*肉厚で食べ応えがあり、まるでアワビのようなコリコリとした食感でたまらなくおいしかったです。「武久」さんのどんこは料理の主役になれるどんこです!!「武久」は、今では珍しい原木栽培にこだわり、食の大切さを椎茸を通じて全国に発信しておられます。どんこは、丸く整った形で見栄えが良く、肉厚でしっかりした歯ごたえで旨味十分。煮物、蒸し物、吸い物、鍋物、天ぷらなどに適しています。商品詳細商品番号km0107原材料大分産しいたけ(原木)(直径が4から5cm程度)内容量50g賞味期限製造日より1年販売元九州自然食品協同組合製造元株式会社武久広告文責有限会社自然館 0957-22-8770筑後市の椎茸問屋「武久」さんの「しいたけ村」に行ってきました。今では珍しい原木栽培にこだわり、食の大切さを椎茸を通じて全国に発信しておられます。(左:「武久」代表の武久和生さん、中央:店長菅、右:武久社長夫人)原木栽培のしいたけを実際に収穫できる体験施設です。衛生管理が行き届いた場所で、熟練したスタッフの目で良質な椎茸を選別をして商品の充填を行っています。お客様のもとへお届けするまで、温度管理された倉庫で保管してあります。九州産の肉厚椎茸がごろっと入った「しいたけうどん」!一口食べると、ジュワーと甘めに煮込んだ椎茸のおいしいさが染み渡ります。*自然館スタッフ津田のコメント*肉厚で食べ応えがあり、まるでアワビのようなコリコリとした食感でたまらなくおいしかったです。「武久」さんのどんこは料理の主役になれるどんこです!!●原木栽培にこだわって作られたしいたけです。椎茸の栽培の仕方には、「原木栽培」と「菌床栽培」があります。「原木栽培」が、クヌギやコナラなどの木に菌を植え付け、太陽、風、大地などの自然からの栄養をもらいながら二年ほどかけてじっくりじっくりと栽...
大津留青果
398円
もう一品に♪簡単キノコのオイスター炒め料理名:簡単キノコのオイスター炒め作者:u-tin♪■材料(2人分)椎茸 / 大5えのき / 1株ニラ / 1/2束*醤油 / 小1*オイスターソース / 大1ごま油 / 適用■レシピを考えた人のコメントお肉もお魚使わない、思い立ったら直ぐに作れるお手軽メニューです♪侮ることなかれ…簡単にできても、しっかりおかずになります♪ぜひ☆詳細を楽天レシピで見る 椎茸が高級食材の仲間入り…♪アワビの姿煮風料理名:椎茸の中華煮作者:u-tin♪■材料(4人分)椎茸(大きめ) / 10個片栗粉 / 適量*ウエイパー / 小2*オイスターソース / 大1*水 / 2カップ*生姜 / 1かけ■レシピを考えた人のコメント丸い見た目と食感で、あわびもどきな中華煮を作りました…(笑)詳細を楽天レシピで見る 乗せて焼くだけ!!椎茸のネギ味噌焼き❤料理名:椎茸のネギ味噌焼き作者:yukari★☆■材料(2人分)椎茸 / 6個白ネギ / 1/2本味噌 / 大匙2砂糖 / 小匙1酒 / 小匙1味醂 / 小匙1パプリカ(粉末) / 適量白胡麻 / 適量■レシピを考えた人のコメント簡単にできるお勧めの一品。 お酒のアテにもいいかもヾ(≧∪≦*)ノ〃詳細を楽天レシピで見る ★シイタケの栄養 シイタケに含まれるエリゴステリンは日光でビタミンDに変化し、 腸からカルシウムやリンの吸収を促進し、骨の強化に役立ちます。 また、胞子に含まれている成分が抗ウィルス性の物質を作らせるので、 風邪・流感に効果があります。 ★シイタケの選び方 しっとりとして笠の内側の白いものを。黒ずんだものは古い証拠です。 干しシイタケはよく乾いて色むらのないものが良品です。 ★シイタケの保存方法 生しいたけは洗わずに紙袋に入れて...
JAタウン
900円
コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×2パック【お試し用】 ※お試し用の小規格品です。別規格商品として、500gの品もございます。 国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ ヨーロッパでは昔から珍重されています コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ており 深いコクが感じられます 【コプリーヌ】 コプリーヌ(和名:ササクレヒトヨタケ)は世界中に分布しているきのこです。国内では春から秋にかけて身近な草原や畑などの地上に群生します。和名「ササクレヒトヨタケ」の名前のとおり、このきのこは傘や柄の表面にササクレがあり、成長し傘が開くと一夜(一晩)のうちに自らの酵素で溶けてしまいます。このように大変日持ちのしないコプリーヌですが、国内での栽培例が少なくレアなきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは収穫できるタイミングが限られる事などもあって、高級きのことして古くから食用として珍重されてきました。傘はフワフワ、軸はシャキシャキ、根元はコリコリという独特の食感は一見、マッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピをお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 収穫後も成長して溶けてしまうのを防止するために半真空パックでの発送となります。開封後は日持ちしませんのでお早めにお召し上がりください。真空の状態では2週間ほど日持ちします。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となって...
夜の八百屋さん
325円
和歌山県・長野県 1PCまだあまりスーパーでも見かけないこちらの品、黒あわび茸。ヒラタケの中まで、中国料理で見かけたこともあるのでは無いでしょうか?もともと亜熱帯地域で生息しており、現在は日本でも栽培が開始され、沖縄をはじめ各地で取れるようになってきました。平なしっかりした傘が美しく、軽く茹でてお刺身的に食べても、またスープや炒め物にも。熱を通しても煮崩れせず、食感のコリコリさは健在。食べ応えあり美味しいおすすめキノコです。黒あわび茸 歯触り良し、見た目も品あり。 12
JAタウン
2,700円
きのこセット 5種合計13パック ボリューム満点 新鮮で美味しいきのこを産地直送 えのきたけ ぶなしめじ なめこ コプリーヌ 黒あわび茸 【キノコセット】 きのこの生産量全国1位の長野県。その中でもJAグリーン長野管内で栽培された新鮮なきのこ13パックをセットにしました。 JAグリーン長野管内の松代地区は「えのきたけ人工栽培発祥の地」といわれています。きのこ生産量全国1位の長野県の一翼として、えのきたけの他、ぶなしめじ、なめこなど品質の高いきのこを生産しています。 セットには定番きのこの他、珍しいきのこ「コプリーヌ」(ササクレヒトヨタケ)と「黒あわび茸」を入れました。 コプリーヌは世界各地に分布しているきのこです。日本でも身近な草原や畑などに自生していますが、成長して傘が開くとすぐに傘の部分から黒く変色しはじめ、一晩で黒いインクのような液状に溶けてしまいます。そのため、日本でほとんど栽培がされていない幻のきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは高級きのことして古くから食用として珍重されています。コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピもお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 黒あわび茸はヒラタケ科 ヒラタケ属のきのこです。原産地は高温多湿の亜熱帯地方で、肉厚でコリコリとした弾力のある食感がアワビに似ている事から黒あわび茸と命名されたました。 まだ生産量が少なく希少なきのこですが、肉厚でコリコリした食感から、炒め物や煮物、揚げ物にもオススメです。 生産者施設にて栽培されたものを、ひとつひとつ手作業で手寧に収穫・荷造りをしています。 セット内容 えのきたけ:100g×4パック ぶなしめじ:100g×2パック なめこ:100g×3パック...
JAタウン
1,400円
コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×4パック 国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ ヨーロッパでは昔から珍重されています コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ており 深いコクが感じられます 【コプリーヌ】 コプリーヌ(和名:ササクレヒトヨタケ)は世界中に分布しているきのこです。国内では春から秋にかけて身近な草原や畑などの地上に群生します。和名「ササクレヒトヨタケ」の名前のとおり、このきのこは傘や柄の表面にササクレがあり、成長し傘が開くと一夜(一晩)のうちに自らの酵素で溶けてしまいます。このように大変日持ちのしないコプリーヌですが、国内での栽培例が少なくレアなきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは収穫できるタイミングが限られる事などもあって、高級きのことして古くから食用として珍重されてきました。傘はフワフワ、軸はシャキシャキ、根元はコリコリという独特の食感は一見、マッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピをお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 収穫後も成長して溶けてしまうのを防止するために半真空パックでの発送となります。開封後は日持ちしませんのでお早めにお召し上がりください。真空の状態では2週間ほど日持ちします。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となっています。 犀川と千曲川によって形成された肥沃な土地は...
食品のネットスーパー・さんきん
582円
【品番:ina01163】「山あわび」ともいいますサラダや天ぷら、煮物などエリンギの仲間だけあってエリンギと似たようなレシピで食べられる。あわび茸は歯ごたえと良い味が特徴のキノコ。生産地は通年を通して変化しますが、常時国内産をお届け致します。〜こだわり〜新鮮なものをより良い状態でお届けするため、希望日時にお届けできない場合がございます。冷凍商品との同梱はできません。サイズのご指定はできません。商品番号ina01163生産地国内産内容量1パック:約80g配送方法冷蔵便でのお届けとなります。
キャッチトウキョウ
1,134円
鹿児島・阿久根 三笠きのこ 三笠きのこが誇る逸品、培地と自然の循環に逆らわない 栽培法に徹底的にこだわった白えのき。 味も歯ごたえも濃い、未体験のえのきをぜひ! 鹿児島で育った杉の間伐材と、米ぬかをブレンドした こだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのき。 自然の好循環の中で作りだされた「おいしい」えのき茸を 多くのお客様にお届けできるように、 収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。 乾燥することで、生では味わえなかった 新たな旨味が感じられます。 えのき(黒)は、野生種のブラウンえのき茸で、 独自の製法で栽培したものです。 ◎オススメ◎ お味噌汁やスープに散らして パスタと和えて 炊き込みご飯の具として カップラーメンやインスタントラーメンに入れてグレードアップ! もちろんそのままでも! 原材料名:えのき茸(鹿児島県産) 内容量:23g 保存方法:湿度の高い所を避け、常温保存。開封後はお早めにお使いください。 製造者:農事組合法人 三笠えのき茸生産組合
ECクルー
6,480円
【スタッフのコメント】 ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。ご利用予定など十分確認をいただいた上で、ご注文手続きをお願い致します。発送が完了致しましたらお荷物番号をご報告致します。 ご不在時はお早めに再配送依頼をお願い致します。受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。豊かな香りを楽しめるシャキシャキしたきのこです 信州・菅平高原のふもと、善光寺平を見渡す長閑な環境の産地で作られた柳まつたけです。 柳まつたけを生育する培地にはコーンコブは利用しておらず、杉・松などの針葉樹から作られたおがくずと米ぬかなどの栄養(遺伝子組換え作物由来の資材や農薬・化学薬品等は利用しておりません)をミックスした物だけを利用しています。 日本の野山でも、やなぎやカエデなどの枯れ木に発生するきのこです。縦にさけており、軸がみずみずしく、繊維を感じます。 豊かな香りを持ち、みずみずしくシャキシャキとした食感が特徴です。牛肉を使った料理に良く合います。 ■柳まつたけはこんなところで作られています! 柳まつたけを生育している風景です。 【一般的な生柳まつたけの含有成分について】 エネルギー:13kcal 水分:92.8g たんぱく質:2.4g 脂質:0.7g 炭水化物:4.0g ナトリウム:1mg 食物繊維:3.0g ※出典元:日本食品標準成分表2015年版(七訂) ※生柳まつたけ100gあたりの成分となります。 ※生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。 予めご了承ください。 ※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。万一...
JAタウン
3,200円
コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 栽培キット 国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ ヨーロッパでは昔から珍重 コプリーヌの自宅栽培キット お子様の自由研究にもピッタリ! 説明書付きで安心 【コプリーヌ】 コプリーヌ(和名:ササクレヒトヨタケ)は世界中に分布しているきのこです。国内では春から秋にかけて身近な草原や畑などの地上に群生します。和名「ササクレヒトヨタケ」の名前のとおり、このきのこは傘や柄の表面にササクレがあり、成長し傘が開くと一夜(一晩)のうちに自らの酵素で溶けてしまいます。このように大変日持ちのしないコプリーヌですが、国内での栽培例が少なくレアなきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは収穫できるタイミングが限られる事などもあって、高級きのことして古くから食用として珍重されてきました。傘はフワフワ、軸はシャキシャキ、根元はコリコリという独特の食感は一見、マッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。 【栽培方法】 栽培キットは失敗を防ぐために小さな芽が付いた状態でお送りします。 栽培は室内の10℃-20℃で直射日光の当たらない涼しいところで行ってください。 栽培はキットの入った箱の中で行います。 詳しい栽培方法、詳細は商品ページ下部にあります画像をご確認ください。栽培方法は商品にも同封しております。 環境にもよりますが、1週間-10日ほどで収穫することが出来ます。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年...
大津留青果
198円
えのきのたらこ和え料理名:えのきのたらこ和え作者:ななblue■材料(4人分)エノキダケ / 1袋たらこ / 1腹しょうゆ / 小さじ1みりん / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント晩のおかずに、おつまみにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る えのきだけマリネ料理名:えのきだけのマリネ作者:まるやままるこ■材料(2人分)えのきだけ / 1袋すし酢 / 大さじ1白ワイン / 大さじ1塩 / 少々レモン汁 / 少々こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントえのきをさっとゆでてあわせておいた調味液に漬けるだけ♪冷やしてさっぱり、夏にうれしい一品です。詳細を楽天レシピで見る お家で出来ちゃう♪なめ茸 料理名:なめ茸作者:ann***■材料(−人分)えのき / (正味)300g●しょうゆ / 大さじ4●みりん / 大さじ4●酒 / 大さじ4●酢 / 大さじ3●塩 / 小さじ1/2●砂糖 / 大さじ1●水 / 大さじ4●昆布茶(又は粉末だし) / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントお家で簡単にあの『なめ茸』が作れちゃいますョ☆詳細を楽天レシピで見る
生鮮食品直送便
1,836円
長野県産 茶えのき茸 150g×10袋 セット シャキシャキした食感が特徴の茶色いえのき「茶えのき茸」。原種えのきです。 同じ茶色いえのきには長野県中野市の「かきの木茸」などもあります。 鍋物や味噌汁の具材に、また炒め物にもおすすめです。 ※入荷状況によりパッケージデザインが変更の場合がございます。あらかじめご了承ください。 商品詳細 商品名(名称) 茶えのき茸(原種えのき) 内容量 約150g×10袋 産地 長野県 販売期間 通年 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。
JAタウン
2,000円
※現在、箱詰用の資材が欠品しておりますので、お求めのお客様にはご不便をおかけいたしますがしばらくの間、販売を休止させていただきます。 機能性表示食品 長野県産えのきたけ 200g×10袋 長野県JA産えのきたけ 血圧が気になる方へ! 機能性表示食品(GABA) 全国初、届出受理 【えのきたけの見逃せない栄養素】 えのきたけは低カロリーで食物繊維が豊富!体の調子を整えるビタミンを多く含んでいます。ビタミンB1・B2・ナイアシンは皮膚や粘膜の健康維持を助け、ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し骨の形成を助ける栄養素です。さらに葉酸・鉄が赤血球の形成を、カリウムが正常な血圧を保つのを助けてくれます。 【食べ方】 栽培に使用したおが粉など培地がついた株元の部分(2~3cm程度が目安)を切り落としてから使用します。農薬は一切使用しておりませんが、培地の一部がきのこに付着していることがありますので、軽く水洗いするかよく取り除いてから加熱調理します。歯触りの良さを残すため、加熱のしすぎに注意します。 【長野県JA産えのきたけの機能性表示食品(届出番号 E380)】 ・届出表示:本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 ・本品には、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 ・一日摂取目安量:本品可食部30gでGABA 12.3㎎の摂取が可能です。(1/4袋程度) ・一般のえのきたけと同様に加熱調理してお召し上がりください。 ・摂取上の注意:多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 ・本品は...
信州美味本舗
509円
(乾燥食品) 名称 乾燥えのき茸 原材料名 えのき茸 原料原産地名 国産 内容量 50g×数量 賞味期限 ラベル中央部記載 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。加熱をしてからお召し上がりください。 販売者 第一物産業株式会社ID長野県長野市屋島793−7 当店では、必ず全ての皆さまにご注文の確認メールおよび発送のご案内メール、納期が遅れる場合には、発送目安のご案内メールなどをご案内しております。 当店からのメールが受信拒否設定となっておりご案内が届かないお客様がいらっしゃいます。 ご案内が届かない場合などお手数ですが当店までご連絡をお願いいたします。 送料無料商品の場合、沖縄および一部離島につきましては、別途加算となる場合がございます。詳しくは個別にご案内申し上げます。 商品詳細 お召し上がり方法 お茶、天ぷら、お鍋、お味噌汁など加熱をしてからお召し上がりください。炒めておつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。 原材料 えのき茸(国産100%) 保存方法 開封後は、必ず冷蔵庫または冷凍庫にて、乾燥剤とともに輪ゴムなどでしっかりと封をし、お早目にお召し上がりください。 賞味期限 製造から6か月 商品詳細 1袋50g×数量(生えのきたけ換算500gx数量) 送料無料商品につきましても、 沖縄および一部離島は、500円加算となります。 自然のままの色合いを大切に、風味豊かなえのき茸を使用、「本物」の味をぜひご賞味下さい♪
ビーライフショップ
112円
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) えのきは、鍋料理にはもちろん、汁物の実や炒め物、和え物、煮物などさまざまな料理に欠かせない名脇役です。クセがなくさっぱりした味わい、独特の歯ごたえが特徴です。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
JAタウン
2,100円
コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 約500g【業務用】 ※別規格商品として、60g×2パックの品もございます。 国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ。 ヨーロッパでは昔から珍重されています。 コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ており 深いコクが感じられます。 【コプリーヌ】 コプリーヌ(和名:ササクレヒトヨタケ)は世界中に分布しているきのこです。国内では春から秋にかけて身近な草原や畑などの地上に群生します。和名「ササクレヒトヨタケ」の名前のとおり、このきのこは傘や柄の表面にササクレがあり、成長し傘が開くと一夜(一晩)のうちに自らの酵素で溶けてしまいます。このように大変日持ちのしないコプリーヌですが、国内での栽培例が少なくレアなきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは収穫できるタイミングが限られる事などもあって、高級きのことして古くから食用として珍重されてきました。傘はフワフワ、軸はシャキシャキ、根元はコリコリという独特の食感は一見、マッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピをお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 収穫後も成長して溶けてしまうのを防止するために半真空パックでの発送となります。開封後は日持ちしませんのでお早めにお召し上がりください。真空の状態では2週間ほど日持ちします。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となっています。...
生鮮食品直送便
148円
エリンギ 秀品 100gパック くせがなく他の食材となじむのでつけ野菜としてもお勧めです。 商品詳細 商品名(名称) エリンギ 規格・サイズ 秀品 内容量 100gパック 産地 長野県 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。
【築地通販】おいしいなショップ
302円
商品コード 商品名 霜降りひら茸 平茸 ヒラタケ ひらたけ ホクト 規格 1パック(重量目安:約100g前後) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 他のサイズもあります ケース 約10パック前後 約1Kg前後 ※ケース単位の商品は、 10ケース(CS)以上ご購入で送料無料となります。 7,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。 主要産地 新潟県産 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 ・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 4、本商品は 10ケース以上ご購入で送料無料となる商品です。送料無料条件は各商品によって異なります。ご注意下さい。 5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。 生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。 重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存...
輸入食材マルシェ
14,580円
和名:アミガサタケ。 原産国パキスタン 代表的な春の茸で、生はシーズンも短いためフランスでは最高の食材として珍重されています。 その香りと食感は、他の茸に求める事ができません 戻し汁を使って、ソースや煮込みにも最適です! クリームやバターとの相性もばっちりです! 商品は予告無く終了する場合がございます。
【築地通販】おいしいなショップ
367円
商品コード KI-H-001 商品名 はなびら茸〈ハナビラタケ〉 規格 1パック(重量目安:約100g前後) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 主要産地 長野県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 ・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 4、本商品は10ケース以上ご購入で送料無料となる商品です。送料無料条件は各商品によって異なります。ご注意下さい。 5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。 生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。 重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください...
【築地通販】おいしいなショップ
410円
商品コード YA-R-022 商品名 山伏茸(やまぶしたけ やまぶしだけ) 規格 1パック(重量目安:約100g前後) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 他のサイズもあります ケース 約12パック前後 約1.2Kg前後 ※ケース単位の商品は、 10ケース(CS)以上ご購入で送料無料となります。 7,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。。 主要産地 山形県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 ・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 4、本商品は 10ケース以上ご購入で送料無料となる商品です。送料無料条件は各商品によって異なります。ご注意下さい。 5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。 生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。 重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。...
有機家
1,010円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。 ◎生産者:生産者:エムプランテイション(長野県中野市) 農薬0回・化肥0回 近年、きのこ栽培に使用する菌床には輸入のコーンコブ(コーンの芯を粉砕した資材)を使うのが主流ですが、山内さんは全て国内の木材からのおが粉と米ぬかを使い、過度な加湿を抑え極力自然のきのこの状態に近い環境にして栽培。それがさらに強い香りと歯ごたえを生み出します。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
337円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。 ★長野県産ホワイトえのき ◎生産者:えのきボーヤ(長野県安曇野市) 農薬0回・化肥0回 培養基に使用する水は、北アルプスの地下水です。安全で安心できるおいしいえのき茸を生産しています。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
ビーライフショップ
276円
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) ヤマブシタケ(山伏茸)はサンゴハリタケ科、白い球状のキノコ、傘もなければ柄もない、白い球状のキノコです。特徴的なのは、β-D-グルカンや食物繊維が豊富に含まれているとされています。クセがなくとても上品な味、どんな料理にも合わせられます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
キャッチトウキョウ
1,134円
鹿児島・阿久根 三笠きのこ 三笠きのこが誇る逸品、培地と自然の循環に逆らわない 栽培法に徹底的にこだわった白えのき。 味も歯ごたえも濃い、未体験のえのきをぜひ! 鹿児島で育った杉の間伐材と、米ぬかをブレンドした こだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのき。 自然の好循環の中で作りだされた「おいしい」えのき茸を 多くのお客様にお届けできるように、 収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。 乾燥することで、生では味わえなかった 新たな旨味が感じられます。 ◎オススメ◎ お味噌汁やスープに散らして パスタと和えて 炊き込みご飯の具として カップラーメンやインスタントラーメンに入れてグレードアップ! もちろんそのままでも! 原材料名:えのき茸(鹿児島県産) 内容量:30g 保存方法:湿度の高い所を避け、常温保存。開封後はお早めにお使いください。 製造者:農事組合法人 三笠えのき茸生産組合