横浜中華街中国超級市場
900円
いわずと知れた豆界の女王、和食、洋食、中華、何にでも使用され、栄養価も高いおまめです。 【商品詳細】 ・商品名 小豆 ・内容量 1kg ・原産地 カナダ ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい ※ご使用前に一度水で洗ってからご使用ください小豆 業務用1kg和食、中華、お菓子などに いわずと知れた豆界の女王、和食、洋食、中華、何にでも使用され、栄養価も高いおまめです。
インドカレーの店 アールティ
1,310円
こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 1kg/1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。...
インドカレーの店 アールティ
3,880円
こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 3kg (1kg×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。...
インドカレーの店 アールティ
6,380円
こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。...
インドカレーの店 アールティ
25,360円
こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 20kg (1kg×20袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。...
食べもんぢから。
8,209円
品種 小豆 規格 10kg 商品説明 カナダ産の小豆です。北海道産の小豆に比べやや小粒ですが、品質は国産に近く、使いやすさが特徴です。カナダ産の小豆は、最近業務用として国内で大変人気があります。あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 カナダ 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便小豆
食べもんぢから。
1,632円
品種 小豆 規格 1kg(200g×5袋 便利な小分けパック♪) 商品説明 カナダ産の小豆です。北海道産の小豆に比べやや小粒ですが、品質は国産に近く、使いやすさが特徴です。カナダ産の小豆は、最近業務用として国内で大変人気があります。あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 年度産 2018年度産 産地 カナダ 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
食べもんぢから。
212円
品種 小豆 規格 200g 商品説明 カナダ産の小豆です。北海道産の小豆に比べやや小粒ですが、品質は国産に近く、使いやすさが特徴です。カナダ産の小豆は、最近業務用として国内で大変人気があります。あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 カナダ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便
メディシェルパ
1,815円
・やわらかな食感 ・そのまま食べるほか、料理や菓子、パンなどに 内容量 : 180g ケース入数 : 12 カロリー : 610kcal/100g 原材料 : 有機麻の実(カナダ産) 商品分類 : 玄米・穀類 メーカー名 : 株式会社ニュー・エイジ・トレーディング風味豊かな麻の実ナッツです。ローフード製法で作られています。そのまま食べるほか、サラダのトッピングやペーストにしてパンに合わせても美味しいです。
京都太秦しぜんむら
356円
米粉・ひよこ豆粉・アーモンドパウダー・玄米胚芽を使用。香ばしくやさしい甘さの焼菓子。■植物素材100%で作りました。 ■ビタミンEがたっぷり。たんぱく質、鉄、亜鉛、ビタミンB1の補給にも。 ■固さは、通常のビスケットよりも少しかみ応えがあります。 ■1個当たりの大きさ:約縦1cm×横2cm×高さ0.8cm 「直方体」の一口サイズ。 ■チャック付きなので、携帯できるおやつにも。 ■砂糖は、国産さとうきびの粗糖を使用しています。 ■動物性素材不使用、プラントベース。 原材料:米粉[米(宮崎)]、米飴[米(国内産)、大麦麦芽(カナダ)]、菜種油(カナダ、オーストラリア)、ひよこ豆粉(インド)、砂糖[さとうきび(鹿児島、沖縄)]、アーモンドパウダー(アメリカ)、玄米胚芽(国内産) 製造日からの開封前賞味期間:300日 商品タグ:創健社 ビスケット クッキー ヴィーガン ビーガン >>創健社のお菓子の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ 創健社の自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
みたけ食品工業株式会社
486円
名称 大豆 原材料名 大豆(カナダ産又はアメリカ産)(遺伝子組み換えでない) 内容量 1kg 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 製造所 三立粉菓株式会社 群馬県館林市足次町2860 生のカナダ産大豆です! 業務用サイズでお得! 様々な大豆料理にお使いください! 関連キーワード だいず ダイズ ソイパウダー 糖質 糖質制限 低糖質 ダイエット 国産 国産大豆 大豆 丸大豆 大豆イソフラボン 大豆食品 小麦アレルギー 製菓 料理 材料 和菓子 洋菓子 メーカー直売 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業
横浜中華街中国超級市場
685円
皮が黒い大豆の一種で、ビタミンB1や葉酸、鉄、マグネシウムなどのミネラルの他、抗酸化物質も含み、免疫力の改善やアンチエイジングに良いと言われている豆です。煮込み料理やスープの具材にも。 【商品詳細】 ・商品名 小黒芸豆 ・内容量 1kg ・粒の大きさ 8~10mm ・原産地 中国 ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい ※ご使用前に一度水で洗ってからご使用ください小黒芸豆 業務用1kg煮込み料理やスープの具材に 皮が黒い大豆の一種で、ビタミンB1や葉酸、鉄、マグネシウムなどのミネラルの他、抗酸化物質も含み、免疫力の改善やアンチエイジングに良いと言われている豆です。煮込み料理やスープの具材にも。
横浜中華街中国超級市場
685円
有名なメキシコ料理チリコンカンで使用される炊き崩れの少ない皮がしっかりとした豆です。ビタミンB1や食物繊維が豊富で、栄養価の高い美容にも良いと言われる豆です。チリコンカンやスープ、煮込み料理などに。 【商品詳細】 ・商品名 赤インゲン豆(レッドキドニー) ・内容量 1kg ・粒の大きさ 17~19mm ・原産地 アメリカ ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい ※ご使用前に一度水で洗ってからご使用ください赤いんげん豆 業務用1kgチリコンカン、煮込み料理やスープの具材に 有名なメキシコ料理チリコンカンで使用される炊き崩れの少ない皮がしっかりとした豆です。ビタミンB1や食物繊維が豊富で、栄養価の高い美容にも良いと言われる豆です。チリコンカンやスープ、煮込み料理などに。
横浜中華街中国超級市場
490円
マスールダルはレンズ豆、ヒラ豆とも呼ばれる小さな円盤状の豆です。茶色い外皮を剥いて、半割りにした赤い鮮やかな色合いから「赤レンズ豆」などとも呼ばれます。皮が取り除かれているので火の通りがよく、下茹でせずに洗ってそのまま調理できます。15~20分程度で煮溶けてポタージュスープのようになります。 【商品詳細】 ・商品名 ひら豆 ・内容量 1kg ・原産地 インド ・保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい ※ご使用前に水を変えながら何度も洗ってからご使用ください ※本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産していますマスールホール(レンズ豆)業務用1kgカレーやスープ、煮込み料理に マスールダルはレンズ豆、ヒラ豆とも呼ばれる小さな円盤状の豆です。茶色い外皮を剥いて、半割りにした赤い鮮やかな色合いから「赤レンズ豆」などとも呼ばれます。皮が取り除かれているので火の通りがよく、下茹でせずに洗ってそのまま調理できます。15~20分程度で煮溶けてポタージュスープのようになります。
横浜中華街中国超級市場
565円
カブリチャナは日本でもおなじみ「ひよこ豆」のことです。サックリした食感で、人気のインドカレー「チャナマサラ」などに使用します。茹で時間により違った歯ごたえを味わえます。たんぱく質・鉄分・繊維質を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方にもおすすめの食材です。カレーのほか、スープの具材や煮物、サラダなどに。 【商品詳細】 ・原材料 ひよこ豆 ・内容量 1kg ・原産地 インド ・保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい ※ご使用前に水を変えながら何度も洗ってからご使用ください ※本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産していますカブリチャナ(ひよこ豆)業務用1kgカレーやスープ、煮込み料理に カブリチャナは日本でもおなじみ「ひよこ豆」のことです。サックリした食感で、人気のインドカレー「チャナマサラ」などに使用します。茹で時間により違った歯ごたえを味わえます。たんぱく質・鉄分・繊維質を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方にもおすすめの食材です。カレーのほか、スープの具材や煮物、サラダなどに。
横浜中華街中国超級市場
400円
カラチャナはベンガルグラムとも呼ばれる小粒で茶色のひよこ豆のことです。ひよこ豆の中でもベージュ色のチックピース(ガルバンゾー)よりも2周り小さい品種で、ブラウンチャナ、ブラックチャナ、ブラウンチックピース、黒ひよこ豆、カラーチャナと呼ばれることもあります。コクがあってカレーにすると美味しいのはもちろんですが、甘く煮てスイーツに使ったり、水に浸して発芽させてスプラウトサラダにするのもおすすめです。 【商品詳細】 ・商品名 半割り乾燥豆ミックス ・原材料 ひら豆、ひよこ豆、緑豆、黒緑豆 ・内容量 1kg ・原産地 インド ・保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい ※ご使用前に水を変えながら何度も洗ってからご使用ください ※本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産していますカラチャナ(ひよこ豆)業務用1kgカレーやスープ、煮込み料理に カラチャナはベンガルグラムとも呼ばれる小粒で茶色のひよこ豆のことです。 ひよこ豆の中でもベージュ色のチックピース(ガルバンゾー)よりも2周り小さい品種で、ブラウンチャナ、ブラックチャナ、ブラウンチックピース、黒ひよこ豆、カラーチャナと呼ばれることもあります。コクがあってカレーにすると美味しいのはもちろんですが、甘く煮てスイーツに使ったり、水に浸して発芽させてスプラウトサラダにするのもおすすめです。
横浜中華街中国超級市場
440円
マスールダルは小さな円盤状の形をしており、見た目からレンズ豆、ヒラ豆とも呼ばれます。茶色い皮のついたこのホールタイプの豆は「ブラウンレンティル」などとも呼ばれます。皮のついているこのお豆は歯ごたえのあるしっかりとした食感です。水につけて、柔らかく茹でてお料理にお使い下さい。たんぱく質、鉄分・ビタミンB群・食物繊維を含み栄養価に優れています。カレーやスープの具など煮込み料理によく合います。 【商品詳細】 ・商品名 ひら豆 ・原材料 ひら豆 ・内容量 1kg ・原産地 インド ・保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい ※ご使用前に水を変えながら何度も洗ってからご使用ください ※本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産していますマスールホール(レンズ豆)業務用1kgカレーやスープ、煮込み料理に マスールダルは小さな円盤状の形をしており、見た目からレンズ豆、ヒラ豆とも呼ばれます。茶色い皮のついたこのホールタイプの豆は「ブラウンレンティル」などとも呼ばれます。皮のついているこのお豆は歯ごたえのあるしっかりとした食感です。水につけて、柔らかく茹でてお料理にお使い下さい。たんぱく質、鉄分・ビタミンB群・食物繊維を含み栄養価に優れています。カレーやスープの具など煮込み料理によく合います。
食べもんぢから。
1,480円
名称 大納言小豆 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
1,480円
品種 とよみ大納言 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 北海道産の大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便小豆
食べもんぢから。
2,090円
名称 大納言小豆 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
横浜中華街中国超級市場
540円
もやしの原料になる緑豆の皮を剥いた半割りタイプの豆です。ダルマッカニーカレーに、また柔らかく炊いておかゆやスープにして食べるほか、粉にしたものはインドの定番おやつパパドに、また発酵させた生地を焼き上げる南インドの薄焼きパン「ドーサ」などに使用されます。半割り皮なしタイプなので水に漬けたり、下茹ですることなくそのまま調理していただけます。 【商品詳細】 ・商品名 黒緑豆 ・内容量 1kg ・原産地 インド ・保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい ※ご使用前に水を変えながら何度も洗ってからご使用ください ※本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産していますウラッドダール(ホワイト)業務用1kgカレーやスープ、煮込み料理に もやしの原料になる緑豆の皮を剥いた半割りタイプの豆です。ダルマッカニーカレーに、また柔らかく炊いておかゆやスープにして食べるほか、粉にしたものはインドの定番おやつパパドに、また発酵させた生地を焼き上げる南インドの薄焼きパン「ドーサ」などに使用されます。半割り皮なしタイプなので水に漬けたり、下茹ですることなくそのまま調理していただけます。
横浜中華街中国超級市場
540円
様々な半割豆をミックスした便利な商品です。チャナダル、マスールダル、ウラドダルブラック、イエロー ムングダルの 4つの栄養価の高い豆を混ぜて1つにしました。ミックス ダルフライ作りに、また水に漬け置き、水ごとミキサーで細かくしてフリッターやパンケーキ、ドーサのバッターに追加して、通常の料理に異なる味と風味を与えることができます。 【商品詳細】 ・商品名 半割り乾燥豆ミックス ・原材料 ひら豆、ひよこ豆、緑豆、黒緑豆 ・内容量 1kg ・原産地 インド ・保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい ※ご使用前に水を変えながら何度も洗ってからご使用ください ※本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産していますミックスダール 業務用1kgカレーやスープ、煮込み料理に 様々な半割豆をミックスした便利な商品です。チャナダル、マスールダル、ウラドダルブラック、イエロー ムングダルの 4つの栄養価の高い豆を混ぜて1つにしました。これらの豆類は美味しい比率で混合されています。ミックス ダルフライ作りに、また水に漬けて置き、水ごとミキサーで細かくしてフリッターやパンケーキ、ドーサのバッターに追加して、通常の料理に異なる味と風味を与えることができます。
こだわり食材 572310.com 楽天店
2,550円
品名:北海小豆かのこ 原材料名:砂糖、小豆(北海道産)、還元水飴 内容量:2kg 賞味期限:ラベルに印字 保存方法:直射日光を避け常温保存 製造者:株式会社ナニワ 愛知県みよし市莇生町下永井田1番地2 ■お届け商品の賞味期限:残り30日以上 ■割れやつぶれた粒が含まれる場合がございますが、 品質には問題ございません。
横浜中華街中国超級市場
540円
ホールタイプのウラッドダールはしっかりとした皮付きで、調理するのに時間がかかる豆ですが、こちらは比較的調理しやすい半割りタイプ。皮の食感と食べ応え、コクも楽しめ、調理時間を短縮できます。黒い皮にはポリフェノールなどの栄養素も含まれ、見た目・味わい共にどことなくあずきに似た豆です。「ダールマッカニー」カレーなどに使用されるほか、スープや煮込み料理などにも。 【商品詳細】 ・商品名 黒緑豆 ・内容量 1kg ・原産地 インド ・保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい ※ご使用前に水を変えながら何度も洗ってからご使用ください ※本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産していますウラッドダール(ブラック)業務用1kgカレーやスープ、煮込み料理に ホールタイプのウラッドダールはしっかりとした皮付きで、調理するのに時間がかかる豆ですが、こちらは比較的調理しやすい半割りタイプ。皮の食感と食べ応え、コクも楽しめ、調理時間を短縮できます。黒い皮にはポリフェノールなどの栄養素も含まれ、見た目・味わい共にどことなくあずきに似た豆です。「ダールマッカニー」カレーなどに使用されるほか、スープや煮込み料理などにも。
横浜中華街中国超級市場
440円
チャナダールはひよこ豆の中でも一回り小さい「カラチャナ」を半割りにしたものです。皮を剥いて半割りにしてあるのでカレーやスープ、煮込み料理等にそのまま使えます。ベジタリアンやヴィーガンの方にもおすすめの食材です。 【商品詳細】 ・商品名 ひよこ豆 ・内容量 1kg ・原産地 インド ・保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい ※ご使用前に水を変えながら何度も洗ってからご使用ください ※本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産していますチャナダール(ひよこ豆)業務用1kgカレーやスープ、煮込み料理に チャナダールはひよこ豆の中でも一回り小さい「カラチャナ」を半割りにしたものです。皮を剥いて半割りにしてあるのでカレーやスープ、煮込み料理等にそのまま使えます。ベジタリアンやヴィーガンの方にもおすすめの食材です。
日東商事
28,100円
【十勝小豆】 名 称 : 小豆 原産地 : 北海道十勝産 内容量 : 30kg 販売者 : 日東商事株式会社 ※高温時は冷蔵庫保管をお奨めします。北海道 大地からのめぐみ・・・ 十勝小豆 ≪令和5年産≫ お汁粉屋さん、餡子屋さんにおすすめ! ≪リアルタイムランキング入賞通知≫ 食品 野菜・きのこ 豆類 小豆部門 1位入賞(2024/03/08 17:22:00更新) 食品 野菜・きのこ 豆類部門 2位入賞(2024/03/08 17:22:00更新) 食品 野菜・きのこ部門 10位入賞(2024/03/08 17:22:00更新) 食品部門 188位入賞(2024/03/08 17:22:00更新) 食品 野菜・きのこ 豆類 小豆部門 1位入賞(2024/03/08 17:06:00更新) 食品 野菜・きのこ 豆類部門 2位入賞(2024/03/08 17:06:00更新) 食品 野菜・きのこ部門 11位入賞(2024/03/08 17:06:00更新) 食品部門 185位入賞(2024/03/08 17:06:00更新) 食品 野菜・きのこ 豆類 小豆部門 1位入賞(2024/03/08 16:52:00更新) 食品 野菜・きのこ 豆類部門 2位入賞(2024/03/08 16:52:00更新) 食品 野菜・きのこ部門 10位入賞(2024/03/08 16:52:00更新) 食品部門 195位入賞(2024/03/08 16:52:00更新) 食品 野菜・きのこ 豆類 小豆部門 1位入賞(2024/03/08 16:36:00更新) 食品 野菜・きのこ 豆類部門 1位入賞(2024/03/08 16:36:00更新) 食品 野菜・きのこ部門 10位入賞(2024/03/08 16:36:00更新) 食品部門...
こだまいきいき農場
4,432円
40メッシュ 業務用取引実績多数!パン、パスタ、お菓子、料理に、色付けに(野菜パウダー 徳用)(粉末野菜 業務用)秋のお菓子、ハロウインのお菓子にも ※殺菌していないため非加熱で召し上がることはおすすめいたしません。 名称 かぼちゃパウダー 原材料名 南瓜(北海道産) 内容量 1kg 賞味期限 未開封・下記保管条件で製造日より360日(賞味期限2ヶ月残しまで出荷) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、20度以下の冷暗所保管、開封後は長時間の開封を避けヒートシールで密封後20度以下の冷暗所保管。 取扱上の注意 本品は乾燥品ですので、大変吸湿をしやすくなっています。使用の際は、長時間の開封、また直射日光・高温多湿を避け、内袋をヒートシールで完全密封後、上記保存条件で保管ください。 製造者 こだま食品株式会社 広島県福山市法成寺1575-9 ・野菜パウダーならこだまいきいき農場 〔野菜 パウダー 徳用 powder 粉末野菜 業務用〕業務用取引実績多数 かぼちゃのポタージュを作る場合のダマにならないコツ 鍋を火にかける前に、パウダーと水(または牛乳)を入れて泡立て器でよく溶きます。 そのあと、火にかけてください。 参考:300mlの水に対して大さじ1杯から1.5杯でかぼちゃスープとしてご利用いただけます。お好みで濃さを調整してください。また、ダマになりやすいので少量の水で少しずつ混ぜてながら伸ばしていくほうがダマになりにくいです。
こだわり食材 572310.com 楽天店
2,770円
品名:大納言かのこ 原材料名:砂糖、大納言小豆、還元水飴 内容量:2kg 賞味期限:ラベルに印字 保存方法:直射日光を避け常温で保存 製造者:株式会社ナニワ 愛知県みよし市莇生町下永井田1番地2 ■お届け商品の賞味期限:残り30日以上 ■割れやつぶれた粒が含まれる場合がございますが、 品質には問題ございません。
食べもんぢから。
1,550円
品種 クランベリー豆(カナダ産) 規格 1kg(200g×5袋) 商品説明 カナダで丁寧に栽培された良質のうずら豆です。クランベリー豆とも呼ばれ、種皮の模様が鶉(うずら)の卵に似ていることに由来します。淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 カナダ(遺伝子組み換えでない) 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ等にお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
穀物屋
1,835円
商品情報名称小豆原材料エリモショウズ(北海道)内容量1kg賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183北海道を代表する小豆で、風味の良さに定評があります。お赤飯、煮物、おはぎ、羊羹など、全ての小豆料理に幅広くご利用いただけます。小豆 あずき 北海道産 エリモショウズ 1kg エリモ 小豆 あずき 国産 北海道 あんこ 餡 ぜんざい 北海道を代表する小豆で、風味の良さに定評があります。お赤飯、煮物、おはぎ、羊羹など、全ての小豆料理に幅広くご利用いただけます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
ビーライフショップ
6,000円
北海道十勝で栽培された、無農薬の国内産のかぼちゃの種です。 亜鉛を多く含み、栄養価の高いナッツ。製パンなどの業務用、お得な価格です。 栄養成分(100g当り) エネルギー 589kcal タンパク質 28.2g 炭水化物 12.9g ナトリウム (食塩相当) 0 鉄 9.55mg 亜鉛 8.88mg カルシウム 42.5mg カリウム 1020mg マグネシウム 589mg リン 1340mg
豆平 楽天市場店
900円
◇ 商 品 説 明 名 称 マローハットピース産 地カナダ 年 産2021年賞味期限 特に設定なし。収穫後2〜3年を目安にお使いください。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。備 考遺伝子組換えではありません■ 特徴 マローハットピースともいいます。■ こんな料理におすすめ 豆ごはん、グリーンピース、サラダビーンズ
生活雑貨のお店!Vie-UP
1,462円
・広告文責(株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317) ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。フード 調味料・油 にんにく・生姜 刻みにんにく ユウキ食品 業務用 キザミにんにく (1kg)【ユウキ食品 業務用 キザミにんにくの商品詳細】●ニンニクの風味をそのままに、歯触りを残したきざみタイプにしました。●炒め物、煮込み料理に●業務用【召し上がり方】・炒め物、煮込み、ギョウザなどにご使用ください。【品名・名称】キザミにんにく(調味料)【ユウキ食品 業務用 キザミにんにくの原材料】乾燥にんにく(にんにく(中国))、食塩/酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)【栄養成分】100g当たりエネルギー:81kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:0.2g、炭水化物:16.5g、食塩相当量:7.9g【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・茶色っぽいものが入っている場合がありますが、にんにくの一部(芽)であり、品質には問題ありません。・時間の経過とともに色が濃くなる傾向にありますが、品質には問題ありません。・開封後要冷蔵(10度以下)・内容物が、容器やキャップにネジ口部分に付着し、キャップが開きづらくなることがありますので、きれいに拭取ってからお締めください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(youki 刻みにんにく 刻みニンニク きざみにんにく きざみニンニク キザミニンニク)ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,415円
内容量:1000g 原産地:北海道 原材料:北海道産黒大豆 形態:袋入り 賞味期限:150日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 北海道産黒豆を丹念に香ばしく炒り上げました。 イソフラボン・レシチン・アントシアニンもたっぷり大人の渋み、おやつにお勧めいたします。 あす楽は宅配便のみの配送になります。
Sマート 楽天市場店
540円
10袋まで1個口分の送料で発送可能です。 いもつる、細竹、ぜんまい、せり、きくらげ、わらびがたっぷり入っています。ビタミンCが多く含まれており、加熱しても栄養素が壊れにくいのが特徴です。 内容量 1000g(固形量:800g) 召し上がり方・利用方法 洗わずに、そのままご使用頂けます。 原材料 いもつる、細竹、ぜんまい、セリ、木耳、わらび、漬け原材料[食塩、醤油(大豆・小麦を含む)] 【添加物】/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸Na、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na) 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保管してください。開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。
メディシェルパ
3,024円
■品種:エリモショウズ ■赤飯や煮豆、菓子づくりに 内容量 : 1kg ケース入数 : 10 原材料 : 小豆(北海道産) 商品分類 : 豆類 メーカー名 : オーサワジャパン株式会社
e−缶詰屋 こてんぐ
1,206円
商品名 レンズ豆 カナダ産 ドライパック 1kg袋詰 説明 天狗缶詰ドライパックシリーズのレンズ豆です。カナダ産レンズ豆を弊社自社工場(愛知県)にて袋詰にしました。 豆を戻す手間がかからないので、いつでも 手軽に豆料理を楽しめます。 当店はブラウンレンティルという皮つきのレンズ豆を使用しています。 レンズ豆の歴史は古く、2000年以上も前から栽培されています。 日本ではなじみが薄いですが、レンズ豆の栄養価は高く、海外ではさまざまな料理に使用されています。 大きさは直径約7mm〜8mmと小粒の豆ですが、料理に馴染みやすく、豆が苦手な人も抵抗が少なく食べられます。 定番豆カレー、チリコンカンから、スープ、 サラダまで様々な料理にご使用いただけます。 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、レンズ豆の旨味が溶け出したり、豆がふやけて歯触りが悪くなる心配がありません。 ・水切りする必要がないので、袋を開けてそのまま料理にお使いいただけます。 料理のポイントは、 ・サラダやトッピングに使う時は、サッと湯通しするとつやが出て見栄えが良くなり、ドレッシングなどの味もなじみやすくなります。 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 ・豆を固めに仕上げておりますので、煮豆の場合は豆が柔らかくなりにくくなっております。 カロリー (100g当たり) 170kcal★ 缶型 袋詰 品名 レンズ豆・ドライパック 原材料名 レンズ豆(カナダ産) 内容量 1,000g 賞味期間 製造後12ケ月間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14