北海道ひっぱりダコ
2,500円
ギフト対応 ●【予約販売】5月15日〜9月30日迄の間に発送を致します。 ■北海道の生産者の春ならやっぱり"アスパラです。焼肉(ジンギスカン)などの野菜として、とても春を感じる一品です。 ■瑞々しい北海道グリーンアスパラをぜひ皆様にご推薦致します。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】焼く、茹でる、和える、万能野菜です! グリーンアスパラ 北海道 150g-5束25本前後 冷蔵保存 冷蔵5日 グリーンアスパラ
北海道ひっぱりダコ
2,800円
●【予約販売】5月15日〜9月30日迄の間に発送を致します。 ■北海道の生産者の春ならやっぱり"アスパラです。焼肉(ジンギスカン)などの野菜として、とても春を感じる一品です。 ■瑞々しい北海道グリーンアスパラをぜひ皆様にご推薦致します。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】焼く、茹でる、和える、万能野菜です! グリーンアスパラ 北海道 1束150g前後-5束 15本前後 冷蔵保存 冷蔵5日 グリーンアスパラ
北海道グルメ通販 かに太郎
4,980円
「送料無料 北海道産の行者にんにく、アイヌネギ」の詳細 北海道の春の山菜、行者ニンニク。 アイヌネギ、ヒトビロ、キトビロとも呼ばれる野菜です。 春しか収穫ができない、大変高価な山菜です。 ニンニクやニラ・ねぎとも違うギョウジャニンニクの味と匂いは、一度食べたら不思議と病みつきになります。 焼肉やジンギスカンと一緒に焼くのが北海道流です。 ギョウジャニンニクの旬(4月中旬〜5月中旬) ※入荷によりパッケージが変わることがあります 商品名 天然 行者ニンニク(アイヌネギ、ヒトビロ、キトビロ) 500g前後 北海道産 強いニンニク臭がでます。 食べ方について 水洗いして茎の赤い薄皮を取り除きます。 お湯に30秒ほど通してから、餃子の具、おひたし、酢味噌和え、天ぷら、ラーメン、醤油漬けなどの調理にご利用下さい。 焼肉やジンギスカンと一緒に焼いて食べても美味しいです。 お届け予定日 ●こちらの商品は、お届け日の指定は承っておりません。収穫出来次第の配送となります。 ●ご注文頂いておりますお客様順に配送させて頂きます。 ※天候等によっては、収穫時期が前後することもありますので、予めご了承くださいませ。 賞味期限 目安 生のまま冷蔵保存で約3日ほどが目安です。 下茹で後、冷凍庫で保存する場合は、約1ヶ月が目安です。 返品特約条件 使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。 配送方法 ヤマト宅急便にて、翌日もしくは、翌々着でお届けいたします。(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。 ※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。 送料 配達業者 ヤマト運輸 宅急便 一部地域を除き、送料無料でお届けします。 ※沖縄・離島は別途送料2000円かかります。 ...
みちのくふるさと便
3,190円
※お支払・送料について 商 品 説 明 産 地 岩手県遠野市 商品内容 行者にんにく 醤油漬け ガラス瓶詰め M(210g)×4個 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送後、3ヶ月間 発送方法 クール便(冷蔵) 〜食べ方例〜 冷やっこ、湯豆腐、納豆、厚焼き卵、野菜炒め、ジンギスカンに入れて、刺身たれ、ワカメ、コンブ、海産物、キムチと混ぜて。 葉酸を多く含むので肉類(牛肉・豚肉のレバー)と組み合わせて料理がおすすめです。 行者にんにくの栄養価 行者にんにくは、栄養価に優れ、ベータカロチンがキャベツの10倍、ビタミンB6・C・K、葉酸を多く含みます。 料理 生のまま、天ぷら、フライ、さっと茹でておひたしに、肉料理、汁の実、炒めもの、卵とじ、煮付など、どんな料理にもあう万能の山菜です。
ビーライフショップ
1,348円
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 行者にんにく(ギョウジャニンニク)は北海道や東北地方の山菜として知られています。ニンニクと同じような香りがありますがニンニクではありません。おひたし、天ぷら、炒め物、酢の物などにお使いいただけます。肉との相性が良く、ジンギスカン (料理)に利用しても良いです。冷凍保存も可能です。生のまま、または軽く茹でてから、少量ずつラッピングし、小分けにして冷凍保存すると良いです。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
開拓ショップえぞえぞ
2,680円
北の大地北海道よりお届けします〜 北海道の天然の恵み いよいよ北海道にも少しずつ春が近付いてまいりました! 厳しい冬の中で力を蓄えてきた行者にんにくが そろそろ冬眠から目覚め 元気よくまた今年も成長してまいりました。 北海道の春を一足早く 全国の皆様へお届けします! 山でもとれる量が限られてる貴重な山菜です! 今年もいよいよスタートです!!北海道産 天然行者にんにく 500gを販売します。 発送は注文後5営業日内に発送させていただきます。強烈なニンニク臭でカラッとした独特な辛味があります。 醤油漬けや味噌漬け、またはつゆに漬け込んでも最高です! またジンギスカンや焼肉に入れても美味しいですよ! 発送はゆうパック、クールヤマト便(冷蔵便)です。 鮮度を落とすことなく、全国宅配いたします。 北海道より直送いたしますので、味は落ちることなく抜群です。 ご購入の注意事項〜 なるべく写真掲載のような葉が閉じていて、 茎が太い状態の物を送れるように努力いたしますが、 天然物のため採取場所や時期によっては 若干葉が開いているものや 茎が細いものが送らさることもございます。 天然物かつ貴重な山菜ですのでご了承下さい。 販売品商品説明 販売品名称 北海道産天然行者にんにく 500g 品種 行者にんにく 産地 北海道産 サイズ 及び状態 500gで入り本数は80〜130本前後 (大きさで変わります) なるべく写真掲載のような葉が閉じていて、 茎が太い状態の物を送れるように努力いたしますが、天然もののため採取場所や時期によっては 若干葉が開いているものや茎が細いものが送らさることもございます。 天然物かつ貴重な山菜ですのでご了承下さい。内容量 500g 保存方法 冷蔵庫で保管 配送方法 冷蔵便で行います。 同梱の有無 行者にんにくだけですと...
北海道グルメマート
2,000円
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 天然山採り行者ニンニク 250g ※天然物ですので、一本一本の丈・重さなどバラツキがございます。多少木の葉や土・砂等が付着している場合がございます。必ず水洗いを行ってからお召し上がり下さい。 ■ 賞味期限 到着後約2日程度。※水洗いしてよごれと根元のハカマ(赤い薄皮)を取り除きます。熱湯でさっと湯がいてから調理して下さい。 ■商品お届けについて 【4月中旬以降】からの発送になります。※行者ニンニクの収穫に合わせご予約順での発送とさせていただきます。※1配送先3箱迄は送料1件分です。 ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 生ラムジンギスカン500g ・ 生ラムジンギスカン1.0kg ・ 生ラムジンギスカン2.0kg ・ 生ラムジンギスカン3.0kg・ 長沼ジンギスカン500g×1パック・ 長沼ジンギスカン500g×2パック・ 運河ロースジンギスカン3パック・ 運河ロースジンギスカン6パック・ 運河ロースジンギスカン9パック・ ジンギスカン簡易プレート ・ ジンギスカン鉄鋳物本格鍋 当店利用キーワードお土産・お取り寄せ アイヌ葱 アイヌネギ アイヌねぎ きろびろ キトピロ 行者大蒜 旬の逸品 餃子 卵とじ 成吉思汗 春の味覚 酢味噌 醤油漬け 幻の山菜 滋養強壮 精力増進 旬の春野菜 硫化アリル 健康野菜 行者にんにく正油漬け 行者ニンニク正油漬け 行者にんにく醤油漬け 行者ニンニク醤油漬け ヒトビロ正油漬 山菜の王様 炒め物 キムチ和え おひたし 天プラ北海道の春野菜『行者ニンニク』の販売開始です...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,319円
商品詳細 【商品内容】 行者にんにくみそ150g≪北海道産行者ニンニク使用≫行者にんにくを赤味噌に加え美味しく仕上げました。ごはんのお供に、行者にんにくミソ その昔、深山で辛い修行を積む行者が愛用した山菜と云われる行者にんにくを赤味噌に加え美味しく仕上げました。 内容量:150g×2個 原材料:味噌・行者にんにく・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・植物たん白加水分解物・発酵調味料・デキストリン・唐辛子・食塩・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア)・酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい) 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送その昔、深山で辛い修行を積む行者が愛用した山菜と云われる行者にんにくを赤味噌に加え美味しく仕上げました。 「行者にんにく」は、山野に自生しており、荒行に耐える修験道の行者が精力をつけるために食べたと言われている山菜です。 北海道では成吉思汗(ジンギスカン)や卵とじ、醤油漬け、味噌漬け、三升漬け等をほかほかのご飯にのせて行者にんにくを良く食します。 “幻の山菜"行者ニンニク 古くから滋養強壮や精力増進に良い食材として注目されてきました。 「行者ニンニク」は、雪解け浅い3月初頭に、山中の日当たりの良い場所にそっと芽吹くユリ科ネギ属の山菜です。 昔、山の奥深くにこもり、厳しい修行を行った行者たちがスタミナ源として食べ、ニンニクのような香りがすることから、この名前が付けられたとされており、別名:ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ(エゾ)ネギなどとも呼ばれている。 普通のにんにくに比べて、ビタミン類が豊富! スタミナ・健康に気をつけている方にはオススメの逸品! 最近は全国的な山菜ブーム...
北の逸品・北海道
3,300円
【4月下旬から出荷を開始します】 ヒトビロ、アイヌネギとも呼ばれる行者にんにく。 早朝に山へ分け入って採取した行者にんにくを発送します。 にんにくの味と香りが濃厚! 天ぷら、酢味噌あえ、醤油漬にどうぞ。旬の味覚をお取り寄せ。贈り物にも。 商品内容 天然行者ニンニク 500g 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町、日高町) 保存方法 冷蔵保存 冷蔵の場合、2日程度日持ちします。長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、ラップに包んで冷凍してください。 【お客様へお願い】 ※ギョウジャニンニクは天然の山菜のため、同じ時期でも成長の度合いが異なります。 そのため、小さなものや、葉が大きく成長したものなど、都度生育状況が異なる商品をお届けする場合がございます。 とれたてのものを新鮮な状態でお届けするために、ご理解をお願い申し上げます。 発送時期 4月下旬〜5月中旬 (発送時期は前後する場合がございます) お届け日時指定 天候によっては収穫ができないため、お届け日のご指定は承っておりません。 あらかじめご了承ください。 配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。 ギョウジャニンニクは、林の中や沢沿いに生えるユリ科の多年草で、北海道ではアイヌネギ、ヒトビロ(キトビロ)の名で呼ばれます。 種子から芽を出して、食べられる大きさ(草丈20cm程度)になるまでに、5〜6年もかかる春の山菜です。 かつて、深山で修行中の行者が、疲れをとるために食べたと伝えられているギョウジャニンニクには、ニンニクやネギと同じく強烈な匂いがあり、鱗茎にはニンニクに似た辛味があります。 ●醤油漬 ギョウジャニンニクを軽くゆがいてタッパーに入れ、少量の昆布をのせて、生醤油をヒタヒタに注ぐだけ。2〜3日で出来上がりです。醤油漬にすると、匂いも穏やかになります...
なんでも屋さん<本店>
3,618円
送料は北海道・九州は+200円かかります発送時期は5月上旬より6月10日頃まで
みちのくふるさと便
4,574円
発送は4月下旬頃からとなります。 ※気象、天候等により、販売時期のずれ等が生じる可能性がございます。 何卒、ご了承下さいますよう、お願いいたします。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 行者にんにく 500g (100×5) 保存方法 冷蔵・冷凍 賞味期限 発送日よりおおよそ7日間ほど 発送方法 クール便(冷蔵) 行者にんにくの栄養価 行者にんにくは、山岳信仰の行者が荒行に耐える体力、精力を持ち続けるために食べたといわれ、スタミナ食品、滋養強壮、健康食品として注目されている山菜です。栄養価に優れ、ベータカロチンがキャベツの10倍、ビタミンB6・C・K、葉酸を多く含みます。 料理 生のまま、天ぷら、フライ、さっと茹でておひたしに、肉料理、汁の実、炒めもの、卵とじ、煮付など、どんな料理にもあう万能の滋養強壮山菜です。
ありがた屋NAGANO
2,200円
天然の行者ニンニク 当店では商品画像のとおり、葉が開いたものになります。 (※葉が巻いているものをご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。) こちらは春になっても雪に覆われており、早い時期に自生場所に入ることができません。 そのため、「葉が巻いているもの」は、当店ではご用意ができません。 ようやく山に入れるようになった頃は、すでに20cm位になっています。後半は、30cm以上になります。 (花芽が付いている場合も多々あります。) 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/17~6/8)(2023年採取時期:5/6~5/30) 葉が「巻いているもの」と「開いているもの」どう違うの 当店の商品について、「香りが弱い」とおっしゃる方もおります。 「葉が巻いているもの」のほうが特有の香り、辛味が強いです。 葉が開くと、だんだん香りが弱まりますが、鮮度が悪いわけではありません。 保存のポイント 冷蔵庫で保存をしておいても葉が黄色くなり始めます。また、乾燥すると葉の先端のほうからしおれてきますので、キッチンペーパーを濡らし根本に巻くなどして保存してください。 冷凍保存の場合は、サッと湯がいてから冷凍し、炒め物などは冷凍のまま使えます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査...
北海道四季工房
3,300円
北海道の春を代表する山菜、ギョウジャニンニクは、強烈なニンニク臭のある硫化アリル成分を、たっぷりと含むスタミナ野菜です。 早朝に山へ分け入って採取した行者にんにくを、当日発送しています。 天ぷら、酢味噌あえ、醤油漬にどうぞ。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産天然ギョウジャニンニク 500g 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町、日高町) ※天然のギョウジャニンニクは、お届けする時期によって、成長状態が異なります。5月上旬の出荷当初は、あまり葉が開いていないものが中心となりますが、5月下旬の収穫終了期になると、葉が十分に開いた状態のものが中心となりますので、あらかじめご了承ください。 ●保存方法 冷蔵保存 冷蔵の場合、2日程度日持ちします。長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、ラップに包んで冷凍してください。 ●発送時期 5月上旬〜5月下旬 ※発送は、5月22〜23日頃で終了します。 (発送時期は前後する場合がございます) ●お届け日時指定 天候によっては収穫ができないため、お届け日のご指定は承っておりません。 あらかじめご了承ください。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。 行者ニンニクは、ユリ科の多年草で、北海道ではアイヌネギ、ヒトビロ(キトビロ)の名で呼ばれます。 種子から芽を出して食べられるようになるまでに5〜6年もかかる貴重な山菜で、かつて、深山で修行中の行者が、疲れをとるために食べたと伝えられています。 ギョウジャニンニクには、ニンニクやネギと同じく強烈な匂いがあり、ニンニクに似た辛味があります。ゆでると、ニラに似た食感です。 ●醤油漬 ギョウジャニンニクを軽くゆがいてタッパーに入れ、少量の昆布をのせて、生醤油をヒタヒタに注ぐだけ。2〜3日で出来上がりです。醤油漬にすると、匂いも穏やかになります...
ありがた屋NAGANO
1,400円
天然のコゴミ 山の奥に自生する太めのコゴミを採ってきます。(太めのコゴミでも、大味ではありません。) コゴミはアクがなくて食べやすい。と言われていますが、当店のコゴミは苦みがあるものも入ります。 サイズはさまざま。お好みに合わせ天ぷらや和え物にお使いください。 私は、湯がいて醤油とマヨネーズで食べるのが一番好きです! ごま油、ニンニク、めんつゆで味付けした炒め物も、箸が止まらなくなります! 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:4/30~5/17)(2023年採取時期:4/15~5/8) ※旬が短いコゴミは、採取時期がG.Wと重なることが多く、 長期ご不在予定のお客様への配送をお断りさせていただく場合がございますことご了承ください。 保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。 生のまま冷蔵庫で保存をしておくとコゴミの巻きが緩くなってきます。私は、巻きがしっかりしているうちに湯がき冷蔵保存しています。数日楽しめます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg...
みちのくふるさと便
2,020円
発送は4月下旬予定からとなります。 ※気象、天候等により、販売時期のずれ等が生じる可能性がございます。 何卒、ご了承下さいますよう、お願いいたします。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 行者にんにく 生 200g (100g×2) 保存方法 冷蔵・冷凍 賞味期限 発送後おおよそ7日間ほど 発送方法 クール便(冷蔵) 行者にんにくの栄養価 行者にんにくは、山岳信仰の行者が荒行に耐える体力、精力を持ち続けるために食べたといわれ、スタミナ食品、滋養強壮、健康食品として注目されている山菜です。栄養価に優れ、ベータカロチンがキャベツの10倍、ビタミンB6・C・K、葉酸を多く含みます。 料理 生のまま、天ぷら、フライ、さっと茹でておひたしに、肉料理、汁の実、炒めもの、卵とじ、煮付など、どんな料理にもあう万能の滋養強壮山菜です。
新三浦農園
6,580円
※1パック(50g)あたり 品名 行者にんにく 原材料名 行者にんにく 内容量 50g ※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。 ※発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。●注意事項 ・当商品はクール便にて発送となります。お手元に届きましたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。 ・産地直送の為、他商品との同梱は不可となります。 ・発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
ありがた屋NAGANO
600円
天然の行者ニンニク 当店では商品画像のとおり、葉が開いたものになります。 (※葉が巻いているものをご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。) こちらは春になっても雪に覆われており、早い時期に自生場所に入ることができません。 そのため、「葉が巻いているもの」は、当店ではご用意ができません。 ようやく山に入れるようになった頃は、すでに20cm位になっています。後半は、30cm以上になります。 (花芽が付いている場合も多々あります。) 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/17~6/8)(2023年採取時期:5/6~5/30) 葉が「巻いているもの」と「開いているもの」どう違うの 当店の商品について、「香りが弱い」とおっしゃる方もおります。 「葉が巻いているもの」のほうが特有の香り、辛味が強いです。 葉が開くと、だんだん香りが弱まりますが、鮮度が悪いわけではありません。 保存のポイント 冷蔵庫で保存をしておいても葉が黄色くなり始めます。また、乾燥すると葉の先端のほうからしおれてきますので、キッチンペーパーを濡らし根本に巻くなどして保存してください。 冷凍保存の場合は、サッと湯がいてから冷凍し、炒め物などは冷凍のまま使えます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査...
北海道四季工房
1,050円
【5月下旬から出荷を開始します】 ワラビ(蕨)は、山野、草原などの日当たりのよいところに生える、シダ植物の一種です。 山菜特有のほろ苦さが好まれる、天然の山ワラビを生のまま直送します。 アク抜きして、おひたし、煮物などにすると、とても美味しい山菜です。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然ワラビ(生)500g ※約30〜50本程度です。 【採取地】北海道(主に深川市、美瑛町) ●保存の目安 ご到着後は、すぐにアク抜きをしてください。アク抜き後、水に漬けた状態で、冷蔵庫で3〜4日間程度保存できます。 ●発送期間 5月下旬〜6月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。 【お届け日】 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 冷蔵便 (冷凍商品との同梱はできません。) ● 山ワラビの発送期間 ● 5月下旬〜6月中旬(天候により前後する場合があります) ワラビ(蕨)は、山野、草原などの日当たりのよいところに生える、シダ植物の一種で、山菜特有のほろ苦さが好まれる、とてもなじみ深い山菜です。 地下茎をのばし、芽を出して繁殖するため、群生していることが多く、背丈50cm〜1m程度に成長します。 春から初夏(5月下旬〜6月中旬)にかけて、芽吹いた若芽(葉)を採取し、アク抜きをした後に食用にします。 また、地下茎から取れるデンプンは、「ワラビ粉」として、ワラビ餅などに利用されてきました。 芽吹いた若芽をアク抜きして食用にします 折れるところで折って、硬いところを捨てます 7月中頃から8月中旬にかけて、草むらの中に芽吹く若芽は、太くて柔らかいため...
スイートベジタブルファクトリー
4,980円
商品詳細 ■名称 行者ニンニク 行者ニンニクの名前の由来は、山にこもる修験道の行者が食べたことからとも、逆にこれを食べると滋養がつきすぎて修行にならないため、食べることを禁じられたからとも言われているぐらい栄養価が高いです。 ■内容量:500g ■賞味期限:到着後、お早めにお召し上がりください。 ■保存方法:要冷蔵 ■配送方法:佐川急便(冷蔵)・ゆうパック(冷蔵) ■天然物のため、日時指定はできません。希少な山菜、行者ニンニク 500g 富良野の大自然で育った野生の行者ニンニク (北海道ではアイヌネギとも言われております)。 栄養満点の行者ニンニクですが 収穫するのもヒジョーに困難! 幻の山菜なんです! 行者ニンニク 1kg 6,480円送料無料 行者ニンニク 2kg 12,960円 送料無料 同梱にオススメ 北海道の高級ベーコン 手作り知床ベーコン 同梱にオススメ アスパラと相性バツグン 高級 手作り富良野バター
ありがた屋NAGANO
1,800円
天然のワラビ こちらは雪解けを待って山の中に入ってくため、他の地域よりワラビの採取時期が遅くなります。 (※早い時期のものをご希望の方は、他の店舗様でご購入をお願いいたします。) 採ったその日にあく抜き処理し翌日出荷いたしますので、お届け日にお召し上がりいただけます。 (ワラビの色、品質を保つ為、灰汁の汁と一緒にビニール袋にお入れしお届けいたします。) 特有のヌメリと風味が味わえるのが天然の良さでもあります。 「お浸し」や「たたき」でいただくと、この季節まで待ったかいがあったな~。とつくづく思います。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/24~6/13)(2023年採取時期:5/19~6/6) 保存のポイント あく抜きワラビを水洗いしてからタッパー等の容器に水をひたひたに入れ冷蔵庫で保存してください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、5kg×3回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いい...
ありがた屋NAGANO
1,200円
天然のワラビ こちらは雪解けを待って山の中に入ってくため、他の地域より採取時期が遅くなります。 (※早い時期のものをご希望の方は、他の店舗様でご購入をお願いいたします。) 特有のヌメリと風味が味わえるのが天然の良さでもあります。 「お浸し」や「たたき」でいただくと、この季節まで待ったかいがあったな~。とつくづく思います。 ワラビが採れる季節は蒸し暑さを感じる頃。 昨年のワラビの枯葉を目印に、山の奥深くにある太めのワラビを狙います。 バラ科の植物やツル性植物をよけながらワラビを1本1本採っていきます。 畑のワラビと違い山での採取は、初心者には大変です。 けっこう、傷だらけになりビックリ! よくお客様より「黒っぽいワラビが入っている。」とお問い合わせいただくことがございますが、大自然の中には緑色・黒っぽいものなど様々。太さ、長さも様々です。ご了承ください。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/24~6/13)(2023年採取時期:5/10~6/4) あく抜き処理が必要です。 ワラビは、時間の経過とともに固くなってきます。根元の固い部分は切り落とし、できるだけ早く「あく抜き」をしましょう。 重層または木灰であく抜きをしてください。 ※当店では、アク抜き用の木灰をお付けしますが、必要のない方はお申し付けください。 保存のポイント あく抜き後、タッパー等の容器に水をひたひたに入れ冷蔵庫で保存してください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷...
なんでも屋さん<本店>
1,339円
発送時期は5月上旬より
北海道四季工房
1,250円
ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。 煮物にするのが一般的ですが、味噌汁の具、天ぷら、皮つきのまま網焼きや蒸し焼きにして、醤油や味噌をつけて食べるのもおいしい食べ方です。 早朝に山へ分け入って採取したヒメタケノコを、当日発送します。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産 天然姫たけのこ 500g(20本程度) ※本数は目安です。前後する場合がございます。 ※根元の直径は、概ね1.0〜1.5cm程度の標準的なサイズのヒメタケノコです。 【採取地】北海道(主に旭川市、深川市) ●保存の目安 冷蔵2日程度が目安です。(時間の経過とともに硬くなり、甘みが薄れていきますので、なるべくお早めに調理してください。) ●お召し上がり方 網焼き、蒸し焼き、煮物、お味噌汁、天ぷら、卵とじなど、お好みのお料理でお召し上がりください。 ●発送期間 5月下旬〜6月中旬 ※気象条件などによって変わる場合があります。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●お届け時期 出荷開始後、通常は、4〜7日程度でのお届けとなります。 (先払いの場合は、ご入金確認後の発送となります。) ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 天然ヒメタケノコの発送期間 ■5月下旬〜6月中旬(天候によって変わります) 根曲がり竹(ねまがりたけ)は、高さ2〜3メートルの日本特産の笹で、和名を千島笹(ちしまざさ)といいます。 根元で茎が湾曲して立ちあがることから、北海道では「根曲がり竹」の名でも呼ばれます。 北海道の標高の高い山地に自生する根曲がり竹は、雪解け後の5月下旬から6月中旬にかけて一斉に若芽(ヒメタケノコ)が芽吹きます。 標高の高い山地に自生する根曲がり竹 アクが少なく独特の風味と歯ごたえが ...
北海道四季工房
4,750円
ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。 煮物にするのが一般的ですが、味噌汁の具、天ぷら、皮つきのまま網焼きや蒸し焼きにして、醤油や味噌をつけて食べるのもおいしい食べ方です。 早朝に山へ分け入って採取したヒメタケノコを、当日発送します。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産 天然姫たけのこ(500g)×4(計2kg・80本程度) ※本数は目安です。前後する場合がございます。 ※根元の直径は、概ね1.0〜1.5cm程度の標準的なサイズのヒメタケノコです。 【採取地】北海道(主に旭川市、深川市) ●保存の目安 冷蔵2日程度が目安です。(時間の経過とともに硬くなり、甘みが薄れていきますので、なるべくお早めに調理してください。) ●お召し上がり方 網焼き、蒸し焼き、煮物、お味噌汁、天ぷら、卵とじなど、お好みのお料理でお召し上がりください。 ●発送期間 5月下旬〜6月中旬 ※気象条件などによって変わる場合があります。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●お届け時期 出荷開始後、通常は、4〜7日程度でのお届けとなります。 (先払いの場合は、ご入金確認後の発送となります。) ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 天然ヒメタケノコの発送期間 ■5月下旬〜6月中旬(天候によって変わります) 根曲がり竹(ねまがりたけ)は、高さ2〜3メートルの日本特産の笹で、和名を千島笹(ちしまざさ)といいます。 根元で茎が湾曲して立ちあがることから、北海道では「根曲がり竹」の名でも呼ばれます。 北海道の標高の高い山地に自生する根曲がり竹は、雪解け後の5月下旬から6月中旬にかけて一斉に若芽(ヒメタケノコ)が芽吹きます。 標高の高い山地に自生する根曲がり竹 アクが少なく独特の風味と歯ごたえが...
なまら北海道こだわり屋本舗
4,644円
※ご了承下さい 行者にんにくは 市場入荷当日物を発送しますが、 シーズン初めの為気温低下等未入荷の場合 発送までお時間頂く場合がございます。 ※ご了承下さい 行者にんにくは葉物の山菜です。 市場入荷当日物をクールにて発送 致しておりますが、到着後しなり感等 出ている場合がございます。 ご了承の程、お願い申し上げます。 【行者にんにく】採れたて発送! 毎採れたて入荷中 ! にんにく独特の香りと シャキシャキと甘みのある 食感がたまりません 食べ方いろいろ、生で、 炒めて、おひたし、etc・・ 束量・賞味期限 一束50g、生のままですと冷蔵庫にて3〜5日 食べきれない場合は、ビニールに小分けし 冷凍保存で約90日 軽く茹でて市販おそばのたれに漬け、 密封保存するといつでも美味しく頂けます 発送方法 クール宅急便 一部離島はお届けできない場合がございます お問い合わせください
十勝亭
3,340円
品 名 にんにく加工品 数 量 500g 原材料 にんにく(北海道十勝清水産) 販売者 とかち亭北海道上川郡清水町字清水437-5 加工者 岩田水産北海道帯広市西2条南5丁目18 保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存はさけてください。 賞味期限 商品に記載 同 梱 メール便のため同梱不可 配達日指定 配送日時のご指定不可 配送方法 メール便(ゆうパケット)
北海道四季工房
2,450円
ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。 煮物にするのが一般的ですが、味噌汁の具、天ぷら、皮つきのまま網焼きや蒸し焼きにして、醤油や味噌をつけて食べるのもおいしい食べ方です。 早朝に山へ分け入って採取したヒメタケノコを、当日発送します。 【ひめたけのこ 姫たけのこ 姫タケノコ 筍】 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産 天然姫たけのこ(500g)×2(計1kg・40本程度) ※本数は目安です。前後する場合がございます。 ※根元の直径は、概ね1.0〜1.5cm程度の標準的なサイズのヒメタケノコです。 【採取地】北海道(主に旭川市、深川市) ●保存の目安 冷蔵2日程度が目安です。(時間の経過とともに硬くなり、甘みが薄れていきますので、なるべくお早めに調理してください。) ●お召し上がり方 網焼き、蒸し焼き、煮物、お味噌汁、天ぷら、卵とじなど、お好みのお料理でお召し上がりください。 ●発送期間 5月下旬〜6月中旬 ※気象条件などによって変わる場合があります。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●お届け時期 出荷開始後、通常は、4〜7日程度でのお届けとなります。 (先払いの場合は、ご入金確認後の発送となります。) ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 天然ヒメタケノコの発送期間 ■5月下旬〜6月中旬(天候によって変わります) 根曲がり竹(ねまがりたけ)は、高さ2〜3メートルの日本特産の笹で、和名を千島笹(ちしまざさ)といいます。 根元で茎が湾曲して立ちあがることから、北海道では「根曲がり竹」の名でも呼ばれます。 北海道の標高の高い山地に自生する根曲がり竹は、雪解け後の5月下旬から6月中旬にかけて一斉に若芽(ヒメタケノコ)が芽吹きます。...
ありがた屋NAGANO
5,700円
天然の行者ニンニク 当店では商品画像のとおり、葉が開いたものになります。 (※葉が巻いているものをご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。) こちらは春になっても雪に覆われており、早い時期に自生場所に入ることができません。 そのため、「葉が巻いているもの」は、当店ではご用意ができません。 ようやく山に入れるようになった頃は、すでに20cm位になっています。後半は、30cm以上になります。 (花芽が付いている場合も多々あります。) 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/17~6/8)(2023年採取時期:5/6~5/30) 葉が「巻いているもの」と「開いているもの」どう違うの 当店の商品について、「香りが弱い」とおっしゃる方もおります。 「葉が巻いているもの」のほうが特有の香り、辛味が強いです。 葉が開くと、だんだん香りが弱まりますが、鮮度が悪いわけではありません。 保存のポイント 冷蔵庫で保存をしておいても葉が黄色くなり始めます。また、乾燥すると葉の先端のほうからしおれてきますので、キッチンペーパーを濡らし根本に巻くなどして保存してください。 冷凍保存の場合は、サッと湯がいてから冷凍し、炒め物などは冷凍のまま使えます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査...
ありがた屋NAGANO
1,000円
天然のウルイ 葉が巻いている「20cmくらい」のものをお届けします。 出始めのウルイは、茎がほとんど伸びていないため、葉が主となります。 (スーパーで売られている、白い茎が伸びたものとは異なります。) 採取する場所、時期により、葉が緑色の他、黄色っぽいものもあります。ご了承ください。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/22~6/3)(2023年採取時期:5/4~5/14) 保存のポイント 他の葉物より保存がききます。乾燥しないよう新聞紙で包み冷蔵庫で保管してください。 鮮度の良いうちに、できるだけ早くお召し上がりください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、2kg×5回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております...
ありがた屋NAGANO
34,200円
天然の行者ニンニク 当店では商品画像のとおり、葉が開いたものになります。 (※葉が巻いているものをご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。) こちらは春になっても雪に覆われており、早い時期に自生場所に入ることができません。 そのため、「葉が巻いているもの」は、当店ではご用意ができません。 ようやく山に入れるようになった頃は、すでに20cm位になっています。後半は、30cm以上になります。 (花芽が付いている場合も多々あります。) 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/17~6/8)(2023年採取時期:5/6~5/30) 葉が「巻いているもの」と「開いているもの」どう違うの 当店の商品について、「香りが弱い」とおっしゃる方もおります。 「葉が巻いているもの」のほうが特有の香り、辛味が強いです。 葉が開くと、だんだん香りが弱まりますが、鮮度が悪いわけではありません。 保存のポイント 冷蔵庫で保存をしておいても葉が黄色くなり始めます。また、乾燥すると葉の先端のほうからしおれてきますので、キッチンペーパーを濡らし根本に巻くなどして保存してください。 冷凍保存の場合は、サッと湯がいてから冷凍し、炒め物などは冷凍のまま使えます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査...
富良野スイートベジタブル2号店
4,980円
北海道産 行者にんにく 産地:北海道産 名称:行者にんにく 内容量: 500g 配送方法:冷蔵便 保存方法: 到着後は10℃以下で保存(要冷蔵)してください。 到着後、お早めにお召し上がりください。 配送方法について 配送方法 佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社のご指定ができません。 時間指定可能(時間指定ができない地域もございます。) ■冷蔵便での配送となります。希少な山菜、行者ニンニク 500g 富良野の大自然で育った野生の行者ニンニク 栄養満点の行者ニンニクですが ▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 収穫するのもヒジョーに困難なため 幻の山菜なんです。 ※名前の由来は、山にこもる修験道の行者が食べたことからとも、逆にこれを食べると滋養がつきすぎて修行にならないため、食べることを禁じられたからとも言われているぐらい栄養価が高いです。 ■スイートベジタブルファクトリー人気商品■
築地からの直送便
4,380円
商品説明滝本農場の有機栽培ホワイトアスパラガス(カルデラの貴婦人)2Lサイズです。アスパラガスは、まず最初に太いものから芽が出はじめます。ですので、早くにご予約いただきたいのが、2Lの太いアスパラガスです。滝本さんのアスパラガスは有機JAS認証を受けているこだわりの逸品です。鮮度抜群の航空便でお届けいたします。一度食べれば納得の美味しさです。【焼きホワイトアスパラガス】非常に柔らかなので、付け根の部分だけ硬い皮をピーラーかぺティナイフで削ります。強くおこした炭火がお薦めです。短時間に一気にあぶります。塩とレモン汁のみ、塩コショウとオリーブオイルなどでシンプルにどうぞ。 商品名 配送業者【有機JAS認証】『ホワイトアスパラガス 2Lサイズ(500g 13本前後)』北海道産 ※冷蔵ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵到着後1週間(鮮度が命です。お早目にお召し上がりください)原材料・加工地・原産国等アスパラガス(北海道産) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10セット内容北海道赤井川産 滝本農場 JAS有機 極太ホワイトアスパラ2L 500g ※冷蔵 消費期間:到着後1週間●本商品は、産地出荷のため、他の商品と同梱できません。 ※この商品は通常発送便商品のため、全国翌々日着になります。 ※天候などの影響で入荷が遅れることがあります。予めご了承ください。
北の逸品・北海道
1,250円
【5月下旬から出荷を開始します】 ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。 煮物にするのが一般的ですが、味噌汁の具、天ぷら、皮つきのまま網焼きや蒸し焼きにして、醤油や味噌をつけて食べるのもおいしい食べ方です。 早朝に山へ分け入って採取したヒメタケノコを、当日発送します。旬の味覚をお取り寄せ。贈り物にも。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然ヒメタケノコ 500g(20本前後) ※根元の直径は、概ね1.0〜1.5cm程度の標準的なサイズのヒメタケノコです。 【採取地】北海道(主に旭川市、深川市) ●保存の目安 出荷後、冷蔵2〜3日程度が目安です。(時間の経過とともに硬くなり、甘みが薄れていきますので、なるべくお早めに調理してください。) ●お召し上がり方 お味噌汁、煮物、天ぷら、焼きタケノコなど、お好みのお料理でお召し上がりください。 ●発送期間 5月下旬〜6月中旬 ※その年の天候によっては、発送時期が前後する場合があります。 ●お届け時期 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日指定不可 荒天時は採取できませんので、お届け日の指定はできません。お届け時間帯は指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 天然ヒメタケノコの発送期間 ■5月下旬〜6月中旬(天候によって変わります) 根曲がり竹(ねまがりたけ)は、高さ2〜3メートルの日本特産の笹で、和名を千島笹(ちしまざさ)といいます。 根元で茎が湾曲して立ちあがることから、北海道では「根曲がり竹」の名でも呼ばれます。 北海道の標高の高い山地に自生する根曲がり竹は、雪解け後の5月下旬から6月中旬にかけて一斉に若芽(ヒメタケノコ...
北の逸品・北海道
1,050円
【5月下旬から出荷を開始します】 ワラビ(蕨)は、山野、草原などの日当たりのよいところに生える、シダ植物の一種です。 山菜特有のほろ苦さが好まれる、天然の山ワラビを生のまま直送します。 アク抜きして、おひたし、煮物などにすると、とても美味しい山菜です。旬の味覚をお取り寄せ。贈り物にも。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然ワラビ(生・500g)×1パック ※約30〜50本程度です。 【採取地】北海道(主に深川市、美瑛町) ●保存の目安 ご到着後は、すぐにアク抜きをしてください。アク抜き後、水に漬けた状態で、冷蔵庫で3〜4日間程度保存できます。 ●発送期間 5月下旬〜6月中旬 ※その年の天候によっては、発送時期が前後する場合があります。 ●お届け時期 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日指定不可 荒天時は採取できませんので、お届け日の指定はできません。お届け時間帯は指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。 ● ワラビの発送期間 ● 5月下旬〜6月中旬(天候により前後する場合があります) ワラビ(蕨)は、山野、草原などの日当たりのよいところに生える、シダ植物の一種で、山菜特有のほろ苦さが好まれる、とてもなじみ深い山菜です。 地下茎をのばし、芽を出して繁殖するため、群生していることが多く、背丈50cm〜1m程度に成長します。 春から初夏(5月下旬〜6月中旬)にかけて、芽吹いた若芽(葉)を採取し、アク抜きをした後に食用にします。 また、地下茎から取れるデンプンは、「ワラビ粉」として、ワラビ餅などに利用されてきました。 芽吹いた若芽をアク抜きして食用にします 折れるところで折って、硬いところを捨てます ...
ありがた屋NAGANO
1,250円
天然の山ウド 目安として、土から20cmくらい出ているものを、根元の部分を大切に土の中から掘り上げます。 (※当店では「20cm以上の山ウド」「50〜70cmの長めの山ウド」2種類の山ウドを販売しています。) 栽培されたものより香りが強く、野趣豊かな風味を感じていただけます。 穂先は天ぷら、皮はきんぴらと、捨てるところがありません! 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:4/30~5/30)(2023年採取時期:4/26~5/13) 山菜にとって春の霜は大敵 昨年は、春の凍霜害で山ウドにも影響が出ました。 凍霜害とは、夜に急激な温度低下で植物が凍結することによって起きる被害です。氷点下になると葉や新芽などが凍結してしまいます。その場合は次の芽吹きを待ち採取するため、お届けが遅くなります。ご理解ください。 保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。 注意)葉が傷みやすいため、葉を先に使ってから保存してもいいと思います。 上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われてしまう場合もあります。 私は、きんぴらが大好きです。下から上までザクザク斜め切りにし、甘辛く味付けをします。ササっと出来、しかも失敗しない1品です。山ウドがあると重宝します。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施...
ありがた屋NAGANO
1,650円
天然のシドケ こちらは春になっても雪が多くシドケの群生地(斜面・崖)に登れないため、若芽の採取ができません。 (※若芽をご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。)安全を第一に考え、雪解けを待って採取するため、丈が伸びています。大きさ、茎の太さ、葉の開き具合も採る場所、時期によって異なります。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/14~5/29)(2023年採取時期:5/6~5/26) ※崖の上や斜面に自生しているため、採取日が限られます。 シドケ(モミジガサ)は香りが強く、少しほろ苦さがある山菜です。 お浸しにすると、特有の香り・苦み・歯ごたえを楽しめます。 苦みが苦手な方は、天ぷらで。苦みがやわらぎ食べやすくなります。 保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。 注意)香りは薄れていきますので、香りの良いうちにお召し上がりください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、5kg×3回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし...
ありがた屋NAGANO
1,000円
天然のヨモギ 当店では山のものを摘むため平地より生育が遅いです。 そのため、毎年5月上旬までに採取できないことがほとんどです。 (※5月上旬着をご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。) 採取は6月中まで続きますが、採取時期・場所によって、形状・香り・品質が異なります。 また、葉に隠れて虫が入ってしまう場合もあります。ご了承ください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/9~6/13)(2023年採取時期:4/21~6/9) 山菜にとって春の霜は大敵 近年、春の凍霜害でヨモギにも影響が出ることが多くなりました。 凍霜害とは、夜に急激な温度低下で植物が凍結することによって起きる被害です。 氷点下になると葉や新芽などが凍結し、こうべを垂れたようにクタッとしてしまいます。 その場合は次の芽吹きを待ち採取するため、お届けが遅くなります。ご理解ください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×5回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予...
新三浦農園
3,980円
※1パック(50g)あたり 品名 行者にんにく 原材料名 行者にんにく 内容量 50g ※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。 ※発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。●注意事項 ・当商品はクール便にて発送となります。お手元に届きましたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。 ・産地直送の為、他商品との同梱は不可となります。 ・発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
新三浦農園
3,180円
※1パック(50g)あたり 品名 行者にんにく 原材料名 行者にんにく 内容量 50g ※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。 ※発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。●注意事項 ・当商品はクール便にて発送となります。お手元に届きましたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。 ・産地直送の為、他商品との同梱は不可となります。 ・発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
新三浦農園
2,580円
※1パック(50g)あたり 品名 行者にんにく 原材料名 行者にんにく 内容量 50g ※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。 ※発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。●注意事項 ・当商品はクール便にて発送となります。お手元に届きましたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。 ・産地直送の為、他商品との同梱は不可となります。 ・発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
フードリンク北海道楽天市場店
4,580円
商品詳細 (内容量・規格等) 北海道アスパラ2色セット(グリ−ン500g+ホワイト500g)【内訳】グリ−ンアスパラ500g(L〜2Lサイズ、約15〜20本)ホワイトアスパラ500g(L〜3Lサイズ、約10〜15本)※ホワイトアスパラは、真っ白ではなく一部ピンクの部分が含まれる場合があります※本数は目安です※アスパラ専用ギフト箱&アスパラ専用ハイスペック鮮度保持袋入り※他商品と同梱の場合、アスパラ箱は横にしてのお届けとなります。また、発送が先になりますので、現在ご注文いただいた商品でも販売終了となり同梱できない場合もございます 発送方法 チルド便発送 お届け時期 5月中旬〜6月中旬頃の間(若干前後)の発送となります(品質優先のため着日指定はお受けできません) ※近畿以西・離島地区は別途送料を頂戴いたします 賞味期限/ 保存方法 冷蔵庫に立てて保存していただき、お届けから3日以内にお召し上がりください。もし、それ以上保存される場合には軽く下茹でして冷凍保存してください。また、ホワイトアスパラは調理の際、一皮剝いてください 備考