こだわり食材マーケット
3,650円
名称 白トリュフバター SABATINO 内容量 80g 原材料 バター、ビアンケット トリュフ、香料、食塩 保存方法 要冷蔵 開封後要冷蔵 賞味期限 (商品に記載)テレビ雑誌メディアで話題の商品をご用意しております。
グルメプラザ
12,960円
トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁で風味豊かなトリュフのエキスです。 原産国はウランス。常温品で開封後は密封で冷蔵保存をお願いします。トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁で風味豊かなトリュフのエキスです。
グルメプラザ
10,800円
トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁て風味豊かなトリュフのエキスです。 原産国はフランスです。常温商品で開封後 密封して冷蔵庫で保管して下さい。トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁て風味豊かなトリュフのエキスです。
グルメプラザ
2,916円
73%サマートリュフで作られた高級なペーストです。そのままバケット等に。卵料理等に。73%サマートリュフで作られた高級なペーストです。そのままバケット等に。卵料理等に。
ビーライフショップ
87,721円
高品質のホールトリュフで、外 見も味においても非の 打ち所がありません。■プランタン(PLANTIN)解説 プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位 置し、 プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。 80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンな どにトリュフを提供しています。
ビーライフショップ
16,328円
ジュース 生のトリュフを焼いた際に出たものに、塩をほんの少し 加えています。(保存料無し)トリュフジュースはソース に使われます。 エ キストラ 高品質のホールトリュフで、外 見も味においても非の 打ち所がありません。■プランタン(PLANTIN)解説 プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位 置し、 プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。 80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンな どにトリュフを提供しています。
ビーライフショップ
20,236円
このホールトリュフも高品質ではありますが、形におい ては多少不揃いな点があります。プーレ、フォアグラ、 白身魚などのトリュフを添えた料理に使われることが多 いです。■プランタン(PLANTIN)解説 プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位 置し、 プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。 80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンな どにトリュフを提供しています。
グルメプラザ
12,960円
刻んだオータムトユフ(秋トリュフ)に塩とグレープシードオイルだけのフレッシュに一番近い商品です。 加熱せずそのままトッピングで白身魚料理、パスタ料理、卵料理等お使い下さい。 保管:冷蔵 原産国:フランス刻んだオータムトユフ(秋トリュフ)に塩とグレープシードオイルだけのフレッシュに一番近い商品です。
グルメプラザ
7,560円
刻んだウインタートユフ(冬トリュフ)に塩とグレープシードオイルだけのフレッシュに一番近い商品です。 加熱せずそのままトッピングで白身魚料理、パスタ料理、卵料理等お使い下さい。 保管:冷蔵 原産国:フランス刻んだウインタートユフ(冬トリュフ)に塩とグレープシードオイルだけのフレッシュに一番近い商品です。
ハイ食材室
99,964円
Information 名称 プランタン トリュフ エキストラ 200g入瓶 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 200g 原産国 フランス 原材料 別途商品ラベルに記載 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
ハイ食材室
14,688円
Information 名称 ジャン・ボードワン・フィスブリジュール トリュフ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 50g 原産国 フランス 原材料 トリュフ 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 ジャン・ボードワン・フィスブリジュール トリュフ
グルメプラザ
8,640円
トリュフをアッシェした商品でソースやトッピングでご利用頂けます。原産国 フランス。常温保存 開封後は冷蔵庫保存で一週間でお食べ下さい。トリュフをアッシェした商品でソースやトッピングでご利用頂けます。
グルメプラザ
6,048円
刻んだオータムトユフ(秋トリュフ)に塩とグレープシードオイルだけのフレッシュに一番近い商品です。 加熱せずそのままトッピングで白身魚料理、パスタ料理、卵料理等お使い下さい。 保管:冷蔵 原産国:フランス刻んだオータムトユフ(秋トリュフ)に塩とグレープシードオイルだけのフレッシュに一番近い商品です。
グルメプラザ
7,344円
フランス原産の良質で新鮮なサマートリュフをきれいに洗浄して瓶詰めしました。刻んだりスライスしてお使いになれます。トリュフのジュースも生きています。トリュフは、リゾットなどに散らすと香りが楽しめますし、塩コショウだけで炒めた野菜に散らすのも良い。また、スライスし、クリーム系のパスタやカルボナーラやペペロンチーノにかけても、全部おいしいですよ。卵かけごはんとの相性も抜群です。炊き立てごはんに玉子をのせます。その上からトリュフを好きなだけのせる!贅沢な一品に。 本品は冷蔵でのお届けになりますので冷蔵庫で保存してください。 原産国:フランスフランス原産の良質で新鮮なサマートリュフをきれいに洗浄して瓶詰めしました。
ハイ食材室
17,064円
Information 名称 ジャン・ボードワン・フィストリュフ ジュース エクストラ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 200g 原産国 フランス 原材料 トリュフ(松露)ジュース、食塩 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 ジャン・ボードワン・フィストリュフ ジュース エクストラ
ハイ食材室
47,520円
Information 名称 ジャン・ボードワン・フィストリュフ ファーストクッキング エクストラ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 100g 原産国 フランス 原材料 トリュフ(松露)、食塩 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 ジャン・ボードワン・フィストリュフ ファーストクッキング エクストラ
ハイ食材室
34,128円
Information 名称 プランタン トリュフ アッシェ (冬) 200g入缶 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 200g 原産国 フランス 原材料 別途商品ラベルに記載 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
ハイ食材室
12,420円
COMMENTS 中国ヒマラヤ原産の冷凍トリュフホールになります。ヒマラヤでは近年トリュフの生産が盛んになり、その研究と開発はレストランのシェフにとって、また皆様にとって大変嬉しい限りの商品として仕上がってきております。実際風味を楽しみと言う部分では十分パフォーマンスを堪能できます。 INFORMATION 名称 トリュフ 賞味期限 お届け後冷凍で約3ヵ月 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 500g(約2〜3cmのトリュフがたくさん入っております!) 原産国 ヒマラヤ 原材料名 トリュフ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
グルメプラザ
1,944円
トリュフの香りが楽しめるさまざまな料理に使い勝手の良い一品です。卵料理との相性が良く、塩コショウだけで味付けしたプレーンオムレツに載せたり、ゆで卵に載せたりできますし、白身魚、カツオやマグロなどのカルパッチョにも添えられます。また、サラダのトッピングや生ハムの料理などにも使えて、幅広く活躍できる逸品です。 本品は冷蔵でのお届けになりますので冷蔵庫で保存してください。 原産国:フランススライスしたトリュフをオリーブオイルに漬け込んだ逸品。
グルメプラザ
4,428円
トリュフの香りが楽しめるさまざまな料理に使い勝手の良い一品です。卵料理との相性が良く、塩コショウだけで味付けしたプレーンオムレツに載せたり、ゆで卵に載せたりできますし、白身魚、カツオやマグロなどのカルパッチョにも添えられます。また、サラダのトッピングや生ハムの料理などにも使えて、幅広く活躍できる逸品です。 本品は冷蔵でのお届けになりますので冷蔵庫で保存してください。 原産国:フランススライスしたトリュフをオリーブオイルに漬け込んだ逸品。
グルメプラザ
13,122円
ヒマラヤ産の中でも品質がよいとされる雲南・四川産です。11月後半〜12月末頃に熟成の進んだものを厳選致しております。 本品は冷凍でのお届けとなります。 原産国:中国ヒマラヤ産の中でも品質がよいとされる雲南・四川産です。
ハイ食材室
18,195円
Information 名称 中国産冷凍 中国トリュフ 賞味期限 お届け後、未開封で約3ヶ月 保存方法 冷凍保存してください サイズ 500g 原産国 中国 原材料 トリュフ 発送方法 冷凍 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 中国産冷凍 中国トリュフ
ビーライフショップ
7,775円
生のトリュフを焼いた際に出たものに、塩をほんの少し 加えています。(保存料無し)トリュフジュースはソース に使われます。■プランタン(PLANTIN)解説 プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位 置し、 プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。 80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンな どにトリュフを提供しています。
ビーライフショップ
6,599円
生のトリュフを焼いた際に出たものに、塩をほんの少し 加えています。(保存料無し)トリュフジュースはソース に使われます。■プランタン(PLANTIN)解説 プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位 置し、 プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。 80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンな どにトリュフを提供しています。
ビーライフショップ
29,905円
皮を粉砕する際に出た、小さなトリュフのかけらです。ト リュフバターを作ったり、リゾットや、じゃがいものグラタ ンやマカロニに最適です。■プランタン(PLANTIN)解説 プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位 置し、 プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。 80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンな どにトリュフを提供しています。
グルメプラザ
2,430円
サラダの具や、ステーキの上に乗せてロッシーニ風、オードブルとしてスライスしたものをお皿の上に乗せて、コンソメゼリーなどを添えます。薄くスライスし、バターでソテーしてバゲットにのせていただくのも美味しいです。 ・焼いてからサイコロ状にしてパスタに乗せるのも良いですよ。 ・ソフトのフランスパンを2cmくらいの輪切りカットして、おろしにんにくと一緒にフライパンで焼き、ガーリックトーストの上にソテーしたフォアグラを載せて、カナッペの様に召し上がれます。 原産国:フランスオードブルとしてはしっかりとした重めの赤ワイン、甘口の白ワインと良く合います。
富澤商店 楽天市場店
1,052円
瓶入 マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけたペーストです。管理番号:240211-1■名称:キノコペースト トリュフ風味■商品寸法(WXDXH):φ70×H80mm■原材料名:マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、にんにく/香料■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光を避け冷暗所で保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から36ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー175 kcal たんぱく質1.9 g 脂質17.0 g 炭水化物3.7 g 食塩相当量2.1 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。■ご利用方法:カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタにも使えます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
グルメプラザ
1,620円
このゲランド(Guerande)産海塩にサマートリュフを混ぜたソルトの一撮みでは、すべての料理の仕上げに十分です。ゲランドソルトはミネラルを多く含んだ海塩です。 焼き肉、卵料理、ジャガイモ、リゾット、さらにはバターポップコーンにおすすめです!
ハイ食材室
11,880円
INFORMATION 名称 黒トリュフピューレ 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 50g 原産国 イタリア 原材料名 トリュフ 配送方法 発送温度帯 【冷蔵/冷凍】 同梱包 冷蔵/冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者
アルファ・ヴィータonlineshop
1,728円
濃厚なバターにイタリアを代表するチーズ・パルミジャーノレッジャーノとアクアラーニャ特産の白トリュフを詰め込んだ最高級のバターです。 容量:30g 瓶詰 保存方法 常温保存してください。開封後は冷蔵庫に。 賞味期限: 商品に別途記載 発送方法 常温便でお届けします。 7,8月のみクール便 「リゾット」 野菜のブイヨンを使いリゾットを作り、最後に白トリュフバターを混ぜて出来上がりです。 「焼き魚・ステーキ」 サーモン・白身魚又はステーキを焼いて上に乗せてお召し上がりください。 「パン」 トーストしたバゲットにご利用ください。また、パン生地に練りこんで原材料としてもご利用いただけますと、風味豊かなパンがきあがります。 「スクランブルエッグ」 出来上がったスクランブルエッグをお皿に盛りつけ、白トリュフバターを乗せれば贅沢なスクランブルエッグが出来上がります。 「変わった利用法」 出来上がったラーメンの風味付けにご利用になるとたちまちトリュフの香り豊かなラーメンになります。
ハイ食材室
980円
COMMENTS 中国ヒマラヤ原産の冷凍トリュフホールになります。ヒマラヤでは近年トリュフの生産が盛んになり、その研究と開発はレストランのシェフにとって、また皆様にとって大変嬉しい限りの商品として仕上がってきております。実際風味を楽しみと言う部分では十分パフォーマンスを堪能できます。 INFORMATION 名称 トリュフ 賞味期限 お届け後冷凍で約3ヵ月 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 2粒セット/合計で40g 原産国 ヒマラヤ 原材料名 トリュフ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
リボン通販
1,398円
Golden State Organic ゴールデンステートオーガニック 有機ポテトチップスは、ホワイトトリュフは、気軽に楽しむものこそ、ちゃんとしたものを。 そんな思いで誕生したスナックブランド "Golden State Organic ゴールデンステートオーガニック" 大切にオーガニック栽培されたジャガイモのみを使用。 噛むごとに広がる豊かな味わいは他にはないおいしさ。 カラダに優しいのはもちろん、その先にあるおいしさや幸せをとことん考えて作りました。 ■商品名:ポテトチップス ポテチ 無添加 Golden State Organic ゴールデンステートオーガニック 有機ポテトチップス ホワイトトリュフ 有機じゃがいも ■内容量:85g×3 ■原材料名:有機じゃがいも(遺伝子組換えでない)、有機調合油(有機ヒマワリ油、有機ベニバナ油、有機赤ヤシ油)、有機タピオカマルトデキストリン、白トリュフ入り塩 ■メーカー或いは販売者:若翔 ■賞味期限:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ■保存方法:1年 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
グルメプラザ
9,968円
フランスのみならず、ヨーロッパを代表する優れた食茸です。甘い香りと強いうまみ、弾力のある食感で幅広い料理法に適応できます。ヨーロッパ松茸と呼ばれるほど香りが強く、ヨーロッパ産のキノコ類ではトリュフに次いで高価なキノコです。フレンチ、イタリアンなど、使用用途の幅が広いです。また、乾燥することでより香りと風味が増し、セップ本来の豊潤な味わいをお楽しみ頂けます。ブルガリア産 セップ(ポルチーニ)のスライスを乾燥したものです。
アルファ・ヴィータonlineshop
1,771円
ポルチーニ茸と白トリュフをブレンドしたポルチーニクリームです。 アクアラーニャを代表する白トリフと、日本でも人気があるポルチーニ茸を程好くブレンドした高級食材です。 容量:30g 瓶詰 保存方法 常温保存してください。開封後は冷蔵庫に。 賞味期限: 商品に別途記載 発送方法 常温便でお届けします。
アルファ・ヴィータonlineshop
1,998円
イタリア・アクアラーニャで採取したフレッシュな黒トリュフを一切の添加物なしで塩水漬けにし、美味しさと香りを丸のまま瓶詰めした商品です。 容量:20g 瓶詰 原材料:黒トリュフ 食塩 保存方法 常温保存してください。開封後は冷蔵庫に。 賞味期限: 商品に別途記載 黒トリュフ 俗名ではノルチアの黒(イタリアで最も多く黒トリュフが採集されている村の名前)として知られ、冬に採集されます。日本で知られている最も一般的なトリュフです。フランス料理にもよく使われていて、フランスでは多くがペリゴールドで採集されますが、その量も少ない事から多くをイタリアに買い付けに来ます。 日本では近年中国産の黒トリュフ(学名:トゥーベル・ヒマライェンシス)を多く見かけますが、学名からも解るように品種が異なります。イタリア産の黒トリュフは香りが穏やかで、深みの有る味が特徴です。
アルファ・ヴィータonlineshop
6,804円
採取したトリュフを48時間以内にペーストにして瓶詰めしました。お料理の仕上げに使いやすいアイテムです。 容量:30g 瓶詰め 保存方法 常温保存してください。開封後は冷蔵庫に。 賞味期限: 商品に別途記載 発送方法 常温便でお届けします。
ビューティーツー
1,398円
Golden State Organic ゴールデンステートオーガニック 有機ポテトチップスは、ホワイトトリュフは、気軽に楽しむものこそ、ちゃんとしたものを。 そんな思いで誕生したスナックブランド "Golden State Organic ゴールデンステートオーガニック" 大切にオーガニック栽培されたジャガイモのみを使用。 噛むごとに広がる豊かな味わいは他にはないおいしさ。 カラダに優しいのはもちろん、その先にあるおいしさや幸せをとことん考えて作りました。 ■商品名:ポテトチップス ポテチ 無添加 Golden State Organic ゴールデンステートオーガニック 有機ポテトチップス ホワイトトリュフ 有機じゃがいも ■内容量:85g×3 ■原材料名:有機じゃがいも(遺伝子組換えでない)、有機調合油(有機ヒマワリ油、有機ベニバナ油、有機赤ヤシ油)、有機タピオカマルトデキストリン、白トリュフ入り塩 ■メーカー或いは販売者:若翔 ■賞味期限:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ■保存方法:1年 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
SOCALIZATION
4,200円
黒トリュフとポルチーニ茸を使ったデリケートでたいへん贅沢なクリームです。バターや生クリームを足してリゾットや卵のパスタに。肉料理のソースに。牛のカルパッチョのソースに。※イナウディ社のトリュフ商品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました ワインに合わせるなら、Malibu Rocky Oaksのシャルドネがオススメ。 写真のようにフランスパンに贅沢に塗って赤ワインをすすってお楽しみください! ■原材料:ポルチーニ茸、食用オリーブ油、黒トリュフ、人参、玉葱、食塩、香草、香辛料/香料、乳酸 ■内容量:80g ■原産国:イタリア
leather-g(レザージー)
1,240円
ジュリアーノ・タルトゥーフィ サマートリュフ入りゲランド塩 夏トリュフ入りのゲランド塩です。ゲランド塩はフランスのブルターニュ地方で採れる海塩。一目でわかるこの塩の特徴は、どことなくグレーがかっているところで、無駄な漂白などがされていないという証拠です。伝統的製法で、添加物など一切使用されずに作られるのでマグネシウムやカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。 野菜、肉、魚のグリルにお勧め。卵料理やジャガイモ料理、ステーキなど、シンプルな調理の料理ほどトリュフの複雑な香りが引き立ちます。熱を加えすぎると香りが薄れやすいので、仕上げ段階での使用をお勧めします。 ウンブリア州でトリュフ製品を専門に扱う会社 トリュフ・ハンターのネットワークを駆使して上質なトリュフを仕入れますが、全てジュリアーノの厳しい目で吟味・購入しています。長年の経験と近代的施設を駆使して様々な保存方法を確立し、フレッシュ・トリュフは勿論のこと、多くのトリュフベースの製品を開発、イタリアのみならず世界各国に輸出するまでに成長しました。 |Information 名称 サマートリュフ入りゲランド塩 内容量 60g 原材料 塩、乾燥トリュフ、香料 原産国 イタリア ウンブリア州 保存方法 直射日光・湿気を避けて、常温で保存してください。
福食商店 楽天市場店
10,900円
黒トリュフ(加熱用) 産地:ヒラマヤ産(中国)容量:500g 賞味期限:約一か月以上 保存方法:-18℃冷凍保存 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。 当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから契約して購入しています。 よかったら、当店のフォアグラと鴨肉と合わせて ご購入ください。黒トリュフ(加熱用) 産地:ヒラマヤ産(中国)容量:500g 賞味期限:約一か月以上 保存方法:-18℃冷凍保存 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。 当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから契約して購入しています。 よかったら、当店のフォアグラと鴨肉と合わせて ご購入ください。
シェフレピ
9,708円
【商品説明】トリュフを選別・洗浄後に粉砕し、加熱殺菌した商品です。肉・パスタのソースや生菓子のクリームなどに、必要分だけを取り出して加熱せずにそのままご利用いただけます。
輸入食材のお店【ラポルティ】
2,082円
イナウディ 白トリュフ塩 30g ピンク色のヒマラヤ岩塩に白トリュフ(Tuber Magnatum Pico)を加えました。 ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。 商品について 内容量:30g 原産国:イタリア 原材料:岩塩、白トリュフ/香料 商品サイズ:60 × 60 × 40(mm) 開封後はお早めにご利用ください。 イナウディ社のパスタソースやペースト、パスタ、調味料、カラスミなどはこちらから トリュフやポルチーニ商品はこちらから
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
13,650円
【内容量】200g 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【原材料】トリュフの煮汁、塩 【賞味期限】容器に記載 【発送方法】
輸入食材マルシェ
2,160円
90g入りです。 お洒落なヘキサゴン(六角形)の瓶に入っています 。 原材料:シャンピニオン茸、エクストラバージンオリーブ油、黒オリーブ、黒サマートリュフ、香料、ポルチーニ茸エキス、食塩 産地:イタリア フォンドボーなどに混ぜてお肉やフォアグラなどのソースに。 ドレッシングや、パスタ、ピザのトッピングに。 お肉、野菜、魚介類なんでも合わせやすいです。 ひとさじで普段の食卓も華やぎます。 商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
8,100円
イタリア産のトリュフジュースです。 アンジェロッツィのトリュフジュースは原料の黒トリュフ(冬トリュフ)のみ使用し、香りを補足するエッセンス等は一切使用していない自然の香りです。 ソースに入れたり、スープの隠し味に 200g入り商品は予告無く終了する場合がございます。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
男の台所
3,855円
中国で産する冷凍黒トリュフ100g。 1パックが100gです。大粒で2ケ位や小粒で5ケの場合も。スライスしてサラダに。細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。 「トリュフ風味のスパゲティ」の作り方 材料: ・スパゲティーニ ・トリュフ(冷凍でOK!) ・たまねぎ ・バター ・生クリーム ・ホワイトソース(市販のもの) ・塩・胡椒 バターでスライスしたたまねぎをいため、市販のホワイトソースを適量加え、 さらに生クリームを入れて中火で加熱します。 おろしたトリフをそこへ加えて塩・胡椒で味を整えます。 茹で上げたスパゲティと合わせて、すり下ろしたトリュフをトッピングします。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 中国産 黒トリュフ 冷凍 100g 保存方法 冷凍保存してください。 お召し上がり方 スライスしてサラダに。細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 配送区分:A中国産 黒トリュフ 冷凍 100g