フリーズドライご飯の商品検索結果全25件中1～25件目

北海道四季工房

440円

黒千石フリーズドライ(35g) 北海道産

黒千石大豆のほのかな甘みと風味、独特の食感を「そのままカリッと」フリーズドライに仕上げました。 おやつに、ビールやお酒のおつまみに。 炊きたてのご飯に混ぜて豆ご飯に。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆フリーズドライ(35g) 【生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温8か月 ) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました ...

NAGANOマルシェ

3,800円

【健康乾燥キノコセット】 全て国産 乾燥 きのこ キノコ えのき エノキ フリーズドライ 乾燥野菜 干しきのこ 干し野菜 炊き込みご飯 味噌汁 保存食 信州 長野 送料込(沖縄別途590円)

商品番号 026232322072-2 商品名 健康乾燥キノコセット 出品者 信光工業株式会社キノコ村事業部 商品説明 山々や田畑に囲まれた信州・すざかの山郷に農場があり、豊かな自然環境の恩恵を授かりながら、キノコを育てています。 キノコが本来、栄養源にしてきた原木から作られた“おがこ"を主体とする培地で育てているため、本来のおいしさがあり、安心して食べていただけるキノコです。 また、近年キノコには多くの栄養素が確認されています。 セット内容 ・乾燥甘シャキ味えのき 15g×2 ・乾燥野生種えのき 15g×1 ・おいしいキノコの炊き込みごはんの素(液体調味料入)65g(2合用) ×1 ・だしもおいしい乾燥キノコミックス 25g×1 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 配送 常温配送 お届けまでの目安 注文から5〜7営業日程度で発送 配送料 商品代金に送料込 ※沖縄の場合はプラス590円いただきます 梱包時のサイズ 280mmx380mmx130mm 賞味期限 ・乾燥甘シャキ味えのき 製造から365日 ・乾燥野生種えのき 製造から365日 ・おいしいキノコの炊き込みごはんの素(液体調味料入) 製造から300日 ・だしもおいしい乾燥キノコミックス 製造から365日 備考 - 【ご注意】ご注文前にご確認ください。 ≪ご発送につきまして≫ NAGANOマルシェの商品は、各生産者様からの直送となります。複数の商品を同時にご購入頂いた場合は、生産者様ごとに別々の発送となります。 ≪コンビニ・銀行など前払い決済につきまして≫ ご入金確認後の発送手続きの開始となりますこと、ご了承くださいお早めのお支払いをお願い申し上げます

味は芸術 「薩摩屋本店」

2,268円

【訳あり特価】国産乾燥炊き込みご飯の具 325g 国産乾燥野菜シリーズ しいたけ 人参 ごぼう えのき 味噌汁 エアドライ 低温熱風乾燥製法 九州産 熊本県産 フリーズドライ ドライベジタブル...

内容量 325g 賞味期限 およそ180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は必ず密封のうえ保存してください。なお、品質には問題ありませんが、太陽光以外の蛍光灯等の光に当たると変色する場合がありますのでご注意下さい。 原材料 ごぼう、にんじん、えのき茸、しいたけ、ブドウ糖(※)ブドウ糖は、吸水性を良くして湯戻りを早めるほか、乾燥時の破損を防ぐために使しています。ブドウ糖は、ぶどう、柿、いちじくなどの果実のほか、蜂蜜などに多く含まれる単糖の一種で、通常の食事からは、でんぷん質(炭水化物)が分解されてぶどう糖として体内に蓄積されます。ぶどう糖を主成分とした主な食品には、玄米、米、小麦、大麦などの穀類の他、じゃがいも、さつまいもなどのイモ類やトウモロコシがあります。 原料原産地 国産(主に九州産)※ 天候不順よる不作など原料事情によっては、一時的に他県産の原料を使用する場合もございます。 製造加工地 鹿児島県 袋詰加工者 当社(千葉県) 使用方法 およそ40℃程度のぬるま湯に浸した場合で5〜7分程度で戻ります。炊き込みご飯の具以外にも、ピザの具、鍋物の具などにもお使いいただけます。 商品説明 当店の乾燥野菜は、いずれも原産地・加工地とも国産100%(主に熊本県ほか九州管内の各県)のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させまています。安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます。ご家庭で数種類の乾燥野菜を常備しておくと、忙しくて買い物に行けない時、急な来客時、体調のすぐれない時、少量だけ作りたい時、ひとり暮らしの方などとても役立ちます!味噌汁の具、ラーメン・そば・うどんのかやく、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、各種丼物、野菜炒め、きんぴらごぼう、ぎょうざの具...

リボン通販

718円

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】乾燥野菜 国産 無添加 乾燥野菜ミックス ごぼう・人参・れんこん 45g 吉良食品 送料無料

乾燥野菜ミックスは手間いらずでアレンジ豊富 国産野菜を熱風乾燥してブレンドしました。 熱湯で5分以上戻してください。炊き込みご飯の具、ハンバーグ、餃子、煮物、酢の物などの具材として便利にお使いいただけます。 吉良食品 創業 昭和 47年 乾燥野菜ひとすじ 美味しく、手軽な食材をお客様にをモットーに弊社、吉良食品では常に乾燥野菜のパイオニア的な存在で新商品を開発してまいりました。 品質・製法にこだわり、創業以来「国産原料100%」を厳守し自社農園や地元の契約農家さんを含め九州近郊で収穫された野菜を中心に使用しております。 吉良食品はこれからも生産・製造加工・販売の一貫体制でお客様へ笑顔を届けていければと思います。 ■商品名:乾燥野菜 国産 無添加 乾燥野菜ミックス ごぼう 人参 れんこん 吉良食品 ドライ野菜 干し野菜 乾燥ごぼう フリーズドライ 味噌汁 送料無料 ■内容量:45g ■原材料名:ごぼう(国産)、人参(国産)、れんこん(国産)、ぶどう糖 ■メーカー或いは販売者:吉良食品 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

味は芸術 「薩摩屋本店」

696円

国産乾燥炊き込みご飯の具 65g 国産乾燥野菜シリーズ しいたけ 人参 ごぼう えのき 味噌汁 エアドライ 低温熱風乾燥製法 九州産 熊本県産 フリーズドライ ドライベジタブル 保存食 非常食...

商品詳細名称乾燥野菜(エアドライ)内容量65g原材料ごぼう、人参、えのき茸、しいたけ、ブドウ糖原産国日本原産地域九州地方賞味期限加工日より180日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。お召し上がり方熱湯で葉物は3〜5分、根物は7〜10分、きのこ類は10〜15分程度戻してお使い下さい。 炊き込みご飯にお使いの場合には、その他の具や調味料とともにそのまま炊飯器へ入れてお使いいただけます。また、豚汁など汁物の場合には、火を止める数分前に直接お鍋へ入れてお使いいただけます。 配送温度帯常温販売者株式会社さつま屋商品説明当店の乾燥野菜は、原産地・加工地とも国産100%(主に熊本県ほか九州管内の各県)のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させています。安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます。ご家庭で数種類の乾燥野菜を常備しておくと、忙しくて買い物に行けない時、急な来客時、体調のすぐれない時、少量だけ作りたい時、ひとり暮らしの方などとても役立ちます。野菜は、九州産の原料を中心に使用しています。製造工場がある熊本県菊池郡大津町を中心に、菊池郡、阿蘇郡の各町村、宮崎県、鹿児島県、山口県で契約栽培を実施しています。栽培は、露地栽培で旬の時の野菜を使用しています。また、慣行農法に比べて、堆肥を活用するべく化学肥料・除草剤や殺虫剤等の農薬を極力使わないことを申し合わせた契約生産者が大切に育てた素材を主原料としています。保存上の注意品質には問題ありませんが、太陽光以外の蛍光灯等の光に当たると変色する場合がありますので、極力暗所にて保存して下さい。原料原産地について農産物という性質上、台風、長雨、日照不足、降雪などの天候不順による不作など原料状況が不安定な場合には...

食材Shop素材屋さん

748円

乾燥野菜 乾燥ごぼう(40g) ドライゴボウ カット牛蒡 ささがき炊き込みご飯にオススメ 災害 食品 備蓄食/ フリーズドライ 乾燥野菜 素材屋さん アスザックフーズ

北海道四季工房

400円

黒千石大豆ミート(80g)×1個 北海道産

北海道産黒千石大豆を100%使い、安心安全な大豆ミートを作りました。 水で戻すと3倍に膨らみやわらかくなります。 ハンバーグ・ミートソース・マーボー豆腐・そぼろ・チャーハンなど、ひき肉の代用として幅広く使え、汁気のある料理には乾燥のまま一緒に調理できます。 低カロリー、低脂肪、高タンパク、ノンコレステロール、食物繊維が豊富など良い点がたくさんあり、健康志向、ダイエット中の方、ベジタリアン、ビーガンの方にもオススメです。 常温で長期保存ができる乾物商品なので、常備食材、保存食にもなります。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石ミート(80g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆...

北海道四季工房

3,500円

北海道産 黒千石大豆 500g(新豆)×5個

絶滅の危機から復活した、小粒の黒大豆「黒千石大豆(くろせんごくだいず)」。 お米と一緒に炊くと、お豆もふっくら! ご飯の色もきれいに色づきます♪ しかも、栄養たっぷり! 炊きあがってぷっくりとふくらんだ黒千石大豆は、ふっくらしていて香りもとても良いです。 毎日の健康にお役立てください。 ギフトにも大変おすすめです。 【黒千石ごはんの作り方】 1、お米1合に対し、20g程度の黒千石大豆を用意し、水で洗います。 2、といだお米と洗った黒千石大豆を水につけて、一晩(12時間程度)おきます。 (水に1〜2時間つけるだけでも黒豆ごはんが炊けますが、長く水につけるとさらにお豆が柔らかくなるようです。お時間はお好みでどうぞ) 3、つけおいたら、炊飯器の中に入れて、炊飯するだけ。(お豆が入るので、通常より水を少し多めにします。) できあがりです(^^) 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産・黒千石大豆(小粒)500g×5個 (くろせんごくだいず) 【生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から1年) ●発送時期 新物は11月上旬から出荷を開始します。出荷開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は...

北海道四季工房

640円

北海道産 黒千石どん(300g)×1個

ポン菓子と同じ加工方法で、黒千石大豆を加工しました。 黒千石大豆を丸ごとオヤツ感覚で食べられます。 お湯に入れると、香ばしいお茶に。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石どん(300g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温6か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右)...

北海道四季工房

430円

黒千石フレーク(100g)×1個北海道産

黒千石大豆を蒸し 圧ペン(蒸気処理後、圧力をかけて押しつぶす加熱処理方法)して焼き上げたフレークです。 牛乳やヨーグルト、アイスクリームのトッピングなどにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石フレーク(100g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】(有)ひまわり農産(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温6か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。...

北海道四季工房

780円

黒千石大豆ミート(200g)×1個 北海道産

北海道産黒千石大豆を100%使い、安心安全な大豆ミートを作りました。 水で戻すと3倍に膨らみやわらかくなります。 ハンバーグ・ミートソース・マーボー豆腐・そぼろ・チャーハンなど、ひき肉の代用として幅広く使え、汁気のある料理には乾燥のまま一緒に調理できます。 低カロリー、低脂肪、高タンパク、ノンコレステロール、食物繊維が豊富など良い点がたくさんあり、健康志向、ダイエット中の方、ベジタリアン、ビーガンの方にもオススメです。 常温で長期保存ができる乾物商品なので、常備食材、保存食にもなります。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石ミート(200g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆...

麺本舗吉粋　楽天支店

1,750円

黒豆(黒千石大豆)900g≪北海道産黒大豆≫【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 黒豆(黒千石大豆)≪北海道産≫ 原産地名:北海道産 内容量 900g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送★TV番組『寿命をのばすワザ百科』でも紹介されました話題の黒豆! 厳しい北海道の地で育った黒豆(黒千石大豆) 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 北海道でも大変希少な幻の、小粒揃いのかわいい黒豆。 黒千石大豆といえば、豆ご飯などにおすすめ。 ポリフェノールが豆類の中で最も多いとされております。 高たんぱく、低脂肪で食物繊維もたっぷり 大きさは黒大豆(黒豆)の半分以下♪ 小粒で食べ易い! しかも黒千石は粒が小さい分、同じgで比較した場合、普通の黒豆よりも黒皮部分が多く摂れます。 商品は発送前に検品しておりますが配送中の揺れなどで豆がこすれ、 皮が剥がれる場合がございますのでご了承の上ご購入をお願いいたします。 ◆豆≪北海道産≫◆のページはこちら!!

麺本舗吉粋　楽天支店

990円

黒豆(黒千石大豆)450g≪北海道産黒大豆≫【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 黒豆(黒千石大豆)≪北海道産≫ 原産地名:北海道産 内容量 450g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送★TV番組『寿命をのばすワザ百科』でも紹介されました話題の黒豆! 厳しい北海道の地で育った黒豆(黒千石大豆) 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 北海道でも大変希少な幻の、小粒揃いのかわいい黒豆。 黒千石大豆といえば、豆ご飯などにおすすめ。 ポリフェノールが豆類の中で最も多いとされております。 高たんぱく、低脂肪で食物繊維もたっぷり 大きさは黒大豆(黒豆)の半分以下♪ 小粒で食べ易い! しかも黒千石は粒が小さい分、同じgで比較した場合、普通の黒豆よりも黒皮部分が多く摂れます。 商品は発送前に検品しておりますが配送中の揺れなどで豆がこすれ、 皮が剥がれる場合がございますのでご了承の上ご購入をお願いいたします。 ◆豆≪北海道産≫◆のページはこちら!!

北の逸品・北海道

780円

黒千石大豆ミート(200g)×1個 北海道産生産元直送 同梱不可

北海道産黒千石大豆を100%使い、安心安全な大豆ミートを作りました。 水で戻すと3倍に膨らみやわらかくなります。 ハンバーグ・ミートソース・マーボー豆腐・そぼろ・チャーハンなど、ひき肉の代用として幅広く使え、汁気のある料理には乾燥のまま一緒に調理できます。 低カロリー、低脂肪、高タンパク、ノンコレステロール、食物繊維が豊富など良い点がたくさんあり、健康志向、ダイエット中の方、ベジタリアン、ビーガンの方にもオススメです。 常温で長期保存ができる乾物商品なので、常備食材、保存食にもなります。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石ミート(200g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【原料生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています ...

松葉屋

980円

黒千石大豆 (500g) 北海道産 【メール便対応/1kgまで】

■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「黒千石大豆」 幻の大豆 黒千石大豆は一般的な大豆と比べると大きさが約半分ほどと小さな大豆でやや緑がかっています。1970年代までは北海道で広く育てられていましたが、栽培が極めて難しく、流通させられるだけの量を収穫できなかったため、いつしか栽培する農家がなくなってしまいました。 しかし2001年にタネが約50粒見つかったのをきっかけに改良を重ね少ないながらも収穫できるまでに復活しました。一度栽培する農家がなくなり消失したと思われていたことと収穫量が少ないことから「幻の大豆」と呼ばれています。 【左】小豆 ・ 【右】黒千石大豆 驚きの成分と効能 ■豊富なアントシアニン 大豆は一般的に「畑の肉」と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれており、老化を遅らせて寿命を延ばすアンチエイジングに関わると考えられています。 また、アントシアニンはポリフェノールの一種で、野菜などの色素や苦みの成分で血管の老化原因の一つとされる活性酸素を封じ込めてくれる物質です。さらに、脂肪の代謝を促進し、内臓脂肪を減らす働きもあります。そのアントシアニンが含まれているのは、黒千石大豆の黒い皮の部分で、その含有量は一般的に流通している黒豆のおよそ2倍もあります。 ■長寿遺伝子アディポネクチンが活性化 アントシアニンの働きによって内臓脂肪が減ることで、体内に長寿遺伝子と呼ばれるアディポネクチンが活性化します。この遺伝子が体内で活性化されれば、はつらつとした身体状態を維持できるのです。 ■この他の効能...

ローフード通販ショップLOHAS

1,296円

自然農法・黒大豆(黒千石) 300g 北海道十勝産 有機JAS認証 農薬・化学肥料不使用

■品名:黒大豆 ■産地:北海道十勝産(折笠農場) ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください ■栄養成分表示 100gあたり エネルギー:414kcal 水分:12.7g たんぱく質:33.9g 脂質:18.1g 炭水化物:30.8g 灰分:4.6g農薬不使用・無肥料栽培、自然栽培農法 究極の自然農法黒大豆 黒千石 有機栽培の黒大豆は、比較的入手が可能ですが、 ロハスがオススメするのは、より自然で健康的な農法で栽培された黒大豆です。 農薬を使わないのはもちろん、有機肥料も与えずに栽培した自然栽培農法の黒大豆です。 有機栽培が全て万能で優れているという神話は崩壊しつつあります。 有機肥料を過剰に与えることで成長を早めた結果、作物には過剰な硝酸体窒素が含まれるなどの問題もあります。 自然栽培とは野山を再現した究極の自然農法。 自然栽培は太陽の光や雨などの自然の恵みとともに、土が本来持つ力を最大限に生かす究極の自然農法です。 自然の野山を手本にしているので、 化学農薬はもちろん、化学、有機に関わらず養分供給を目的とした肥料を一切使いません。 育つ速度は遅くても、根がしっかりと張りめぐらされ、大地が持つ自然の栄養分を吸収します。 自然の力を利用してバランスのいい健康な作物を育てるのが自然栽培農法です。 木村秋則氏から自然栽培農法を学びました 北海道・十勝の折笠農場さんは、安心して食べていただける農作物を作るために、 何年も前からさまざまな農法を勉強をして、素晴らしい豆類やジャガイモなどを生産されています。 特に折笠さんが素晴らしいと感じたのが、 農薬不使用・無肥料で不可能とされたりんご栽培を成功された木村秋則さんが実践されていた自然栽培農法。 木村さんは、りんご以外にもさまざまな作物で農薬不使用・無肥料の栽培に成功されており、 しかも...

北の逸品・北海道

640円

黒千石大豆どん 300g (ポン菓子加工)北海道産 小粒の黒大豆生産元直送 同梱不可

ポン菓子と同じ加工方法で、黒千石大豆を加工しました。 黒千石大豆を丸ごとオヤツ感覚で食べられます。 お湯に入れると、香ばしいお茶に。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石どん(300g)×1個 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【原料生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温6か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右)...

北海道四季工房

7,000円

北海道産黒千石大豆 5kg(1kg×5個)

絶滅の危機から復活した、小粒の黒大豆「黒千石大豆(くろせんごくだいず)」。 煮豆や煮込み料理など、料理にお使いになるより、お米に混ぜて炊く、豆ごはんをおすすめします。 ご飯の色もきれいなピンク色になります♪ しかも、栄養たっぷり! 炊きあがってぷっくりとふくらんだ黒千石大豆は、ふっくらしていて香りもいいんです。 毎日食べるご飯で健康に! 健康を大切にされている方や、ご年配の方へのギフトにもおすすめです。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道北竜産・黒千石大豆(小粒)5kg (くろせんごくだいず) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新物は10月下旬以降のお届けになります。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます) 名称:黒千石大豆 産地:北海道 内容量:5kg ※遺伝子組み換えではありません。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止されました。 以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、近年約50粒の種子が偶然に発見されました。 そのうち28粒が発芽し、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道各地での本格栽培が始まりました。 甘味があって豊かな旨味を持つ黒千石大豆は、表皮が黒色でも、緑色の果肉をしているのが特徴です。 ...

北の逸品・北海道

350円

黒千石大豆 きなこ(100g)×1個北海道産 くろせんごく大豆生産元直送 同梱不可

黒千石大豆を丸ごときな粉にしました。18℃以下の温度を保ちながら、特殊製法で製粉することにより、独特な香りと自然の甘さを引き出しました。 お餅のほか、ヨーグルトや牛乳などに入れてご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石きな粉(100g)×1個 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【原料生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温6か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。...

KOKOPLACE楽天市場店

1,986円

令和5年度産 北海道産 黒千石大豆 1kg (黒豆)ココプレイス

農作物は収穫年度及び畑によって多少の違いがございます。減農薬につき生産地の許容範囲として出荷される事をご理解の上ご注文ください。 健康に良い目的でご注文いただいている事が多いと思いますが、どれも艶々で粒の揃ったプラスチックのような豆ばかりではない事をご理解いただきたいと思います。 幻の黒大豆と呼ばれた極小粒の黒千石大豆。 黄大豆に比べて、健康に良いアントシアニンや機能性ポリフェノールを多く含み、栄養価が高く、免疫バランスの調整効果にも注目されています。 ●配送方法:宅配便 ●商品説明 健康に良い、アントシアニンやポリフェノールが他の豆よりも多く含まれており、抗酸化力が強いことが分かったのです。 この大豆には、リンパ球を刺激して免疫力を高めたり、アレルギー症状を抑制する「インターフェロンγ」を、体内で生成するように促す物質が含まれていることが発見されたのです。 しかも、他の大豆品種には、この成分が含まれていないこともわかりました。 更に、日本食品分析センターが行った分析によると、通常の黒大豆に比べて、大豆イソフラボン、ポリフェノールの含有値が高いとの分析結果も出ました。 タンパク質、植物性脂肪、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどを、バランス良く含む黒千石大豆を、毎日の食卓にお役立てください。 ●スタッフコメント お米と一緒に4時間程度水に浸し、炊いていただくと黒千石大豆の豆ご飯ができます。少し酢を入れるとピンク色になりますよ♪ 圧力鍋で調理する場合は、一晩浸けなくてもOKです。 (私は朝日軽金属の活力鍋で1分にしています) ●原材料名:北海道黒千石大豆 ●内容量:1000g ●原料原産国:日本(北海道) ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ●加工者:KOKOPLACE ※この製品は、小麦...

北海道四季工房

1,400円

北海道産 黒千石大豆 1kg

絶滅の危機から復活した、小粒の黒大豆「黒千石大豆(くろせんごくだいず)」。 お米と一緒に炊くと、お豆もふっくら! ご飯の色もきれいに色づきます♪ しかも、栄養たっぷり! 炊きあがってぷっくりとふくらんだ黒千石大豆は、ふっくらしていて香りもとても良いです。 毎日の健康にお役立てください。 ギフトにも大変おすすめです。 【黒千石ごはんの作り方】 1、お米1合に対し、20g程度の黒千石大豆を用意し、水で洗います。 2、といだお米と洗った黒千石大豆を水につけて、一晩(12時間程度)おきます。 (水に1〜2時間つけるだけでも黒豆ごはんが炊けますが、長く水につけるとさらにお豆が柔らかくなるようです。お時間はお好みでどうぞ) 3、つけおいたら、炊飯器の中に入れて、炊飯するだけ。(お豆が入るので、通常より水を少し多めにします。) できあがりです(^^) 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産・黒千石大豆(小粒)(1kg) (くろせんごくだいず) 【生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から1年) ●発送時期 新物は11月上旬から出荷を開始します。出荷開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。...

食べもんぢから。

791円

黒千石 250g 豆力 北海道産 (メール便)極小粒黒豆 黒豆 くろせんごく 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥黒豆 和風食材 生豆

品種 黒大豆(非遺伝子組換え) 規格 250g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の黒千石(極小黒大豆)です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます。 配送方法 メール便選択可能

穀物屋

495円

北海道産黒大豆(祝黒) 150g

商品情報名称黒大豆原材料黒大豆(北海道)内容量150g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183色・ツヤとも煮豆に最適です。 ポリフェノールや食物繊維を豊富に含んでいます。 外観品質に優れており、煮崩れしにくいのが特長です。 「いわいぐろ」という名前は縁起が良く、正月の煮豆にご利用ください。北海道産黒大豆(祝黒) 150g 黒大豆 黒豆 国産 北海道 煮豆 色・ツヤとも煮豆に最適です。ポリフェノールや食物繊維を豊富に含んでいます。外観品質に優れており、煮崩れしにくいのが特長です。「いわいぐろ」という名前は縁起が良く、正月の煮豆にご利用ください。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12

北の逸品・北海道

450円

黒千石大豆 300g北海道産 くろせんごく大豆生産元直送 同梱不可

甘味と旨みのある黒千石大豆を、お米と一緒に炊き込んで、黒豆ご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆(300g)×1個 【生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ※新豆は11月上旬以降の出荷となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、2001年...

北の逸品・北海道

700円

黒千石大豆 500g北海道産 くろせんごく大豆生産元直送 同梱不可

甘味と旨みのある黒千石大豆を、お米と一緒に炊き込んで、黒豆ご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆(500g)×1個 【生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ※新豆は11月上旬以降の出荷となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、2001年...

食材Shop素材屋さん

990円

乾燥野菜 フリーズドライ野菜 ホームベーカリーにも・北海道産 かぼちゃパウダー(100g)国産パンプキンパウダーハロウィンのお菓子作りに【メール便発送可能】フリーズドライ アスザックフーズ

フェアリーチェ

2,890円

SKOS合同会社 有機小粒黒豆 黒千石 (800g) [青森県産]

名称有機小粒黒豆 (有機JAS認定)産地青森県内容量800g賞味期限製造から2年使用上の注意■直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ■製品の特性上、返品不可。製造者SKOS 合同会社 青森県三戸郡新郷村戸来金29-3関連キーワード黒千石大豆 黒豆茶 黒豆 黒豆煮 ティーバッグ 煮豆 甘納豆 国産 無添加 玄米 元気 無農薬 黒豆ごぼう茶 黒豆きな粉 黒豆 豆 丹波 おせち 小田垣 小粒 極小粒 鉄 水出し 黒豆ココア ココア 無糖 有機 業務用 豆乳 おかし おかゆ きなこ 黒ごま 黒ゴマ 茶 ケーキ 高級 正月 そのまま 鉄 納豆 ナッツ 発酵 乾物 蒸し グラノーラ ごぼう茶 雑穀 ご飯 米 お茶 オーガニック お菓子 おやつ 砂糖不使用 小粒 栽培 自然栽培 製菓 鍋 煮 無糖 和菓子 極小粒 ジャム ダイエット パン レシピ 合わせ買いSKOS合同会社 黒千石 有機小粒黒豆 自然栽培 (800g) [青森]| 有機JAS 無農薬青森県八甲田山系の綺麗な水で豊かな新郷村で、農薬や肥料などを使わずに育てられた黒千石です。 【黒千石とは】 黒豆の一種で、極小粒。 他の黒大豆よりも大豆イソフラボンやポリフェノールの値が高く、健康に気を遣う方に人気です。＼ここがイチオシ!/・ 究極の安心安全 ・ 自然栽培で有機JAS ・ 健康的でおいしい※画像では「900g」と記載されていますが、容量変更に伴い「800g」になりました。生産者のこだわりSKOS合同会社(青森県三戸郡新郷村) 1. 種以外圃場に持ち込まない 2. 固定種、在来種のみを育てる 3. 自然栽培と有機JAS 4. 消費者との適正な距離感〜よくある質問〜Q. 白っぽいのはカビですか? A. カビではございません...

San’ta Rosa

626円

農薬不使用 きな粉 80g 大袖の舞(大豆) 黒大豆 黒千石大豆国産 北海道産 100% 有機大豆 有機黒豆 有機黒千石を原料使用 自然栽培 無肥料きなこ 黄粉 穀類 雑豆 豆類 遺伝子組み換えでない...

◆80g→100gの20g増量中。 【こだわりの良質なお豆から作られたきな粉♪】 【市販とは甘みが違う高品質!!】 北海道の大地で農薬・肥料を使用せず育てられた自然栽培の有機豆をきな粉にしました♪ 大豆、黒豆、黒千石大豆の3種類をご用意。どの種類も甘味が強く高品質なきな粉を美味しく楽しめます。甘みを実感できるので、お菓子作りや糖が気になる方にぜひ使って頂きたいです。 大袖の舞きな粉(大豆)は、甘みが強く、くせのない味わいを楽しめる基本タイプです。 黒豆きな粉は、女性に嬉しいイソフラボンと黒豆特有のアントシアニンが豊富です 黒千石きな粉は、「幻の豆」と言われ、非常に健康成分が豊富でアントシアニンは黒豆の2倍以上含まれています。 どの種類も1粒1粒手間暇掛けられた良質な有機豆を使用しております。大切に使って頂けると嬉しく思います。 ※このきな粉は非遺伝子組み換えの豆を使用していますので安心してご利用頂けます。 3袋までメール便1通で対応可能です。 ■原産国:北海道100% ■原材料: 大袖の舞きな粉(大豆):有機大豆 黒豆きな粉:有機黒大豆 黒千石きな粉:有機黒千石大豆 ■内容量:80g ■消費期限:枠外下部に記載 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 ■製造者:北海道中川郡幕別町初内中央町34-4 株式会社 小田壱 ■販売者:北海道中川郡幕別町軍岡393 株式会社 折笠農場

松葉屋

1,400円

黒千石大豆 (1kg) 令和5年産 北海道産 【メール便対応/1kgまで】

■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「黒千石大豆」 幻の大豆 黒千石大豆は一般的な大豆と比べると大きさが約半分ほどと小さな大豆でやや緑がかっています。1970年代までは北海道で広く育てられていましたが、栽培が極めて難しく、流通させられるだけの量を収穫できなかったため、いつしか栽培する農家がなくなってしまいました。 しかし2001年にタネが約50粒見つかったのをきっかけに改良を重ね少ないながらも収穫できるまでに復活しました。一度栽培する農家がなくなり消失したと思われていたことと収穫量が少ないことから「幻の大豆」と呼ばれています。 【左】小豆 ・ 【右】黒千石大豆 驚きの成分と効能 ■豊富なアントシアニン 大豆は一般的に「畑の肉」と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれており、老化を遅らせて寿命を延ばすアンチエイジングに関わると考えられています。 また、アントシアニンはポリフェノールの一種で、野菜などの色素や苦みの成分で血管の老化原因の一つとされる活性酸素を封じ込めてくれる物質です。さらに、脂肪の代謝を促進し、内臓脂肪を減らす働きもあります。そのアントシアニンが含まれているのは、黒千石大豆の黒い皮の部分で、その含有量は一般的に流通している黒豆のおよそ2倍もあります。 ■長寿遺伝子アディポネクチンが活性化 アントシアニンの働きによって内臓脂肪が減ることで、体内に長寿遺伝子と呼ばれるアディポネクチンが活性化します。この遺伝子が体内で活性化されれば、はつらつとした身体状態を維持できるのです。 ■この他の効能...

北の逸品・北海道

3,600円

黒千石大豆納豆(30g×40個)×1箱(たれ・わさび付)北海道産 冷凍配送

黒千石大豆は、豊かな旨味があり、通常の黒大豆と違って、皮が黒色でも、果肉は緑色をしています。 甘味があるのが特徴で、お茶やポン菓子、きなこなどにも加工されています。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆納豆(30g×40個入)×1箱 ※納豆1個につき、たれ4g、わさび0.6g付。 【原材料】黒千石大豆(国産・分別生産流通管理済)、納豆菌 【製造元】あづま食品(株)(栃木県宇都宮市) 【賞味期限】製造日から冷凍1年(解凍後1週間) 【保存方法】-18℃以下で保存してください。 ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、2001年(平成13年)に、北海道森町で原種が発見され、その中から約50粒を厳選し、28粒の発芽に成功しました。 その後、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道北竜町、滝川市、乙部町の24戸の農園で、黒千石大豆の栽培がスタートしました。 その後、降雪のために収穫できない年もあるなど...

北の逸品・北海道

7,000円

黒千石大豆 5kg (1kg×5個)北海道産 くろせんごく大豆生産元直送 同梱不可

甘味と旨みのある黒千石大豆を、お米と一緒に炊き込んで、黒豆ご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆(1kg)×5個 【生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ※新豆は11月上旬以降の出荷となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、2001年...

北の逸品・北海道

3,600円

黒千石大豆茶ペットボトル(350ml) 24本北海道産 くろせんごく大豆生産元直送 同梱不可

黒千石大豆の旨味と甘みが生きた、ノンカロリー、ノンカフェインの黒千石茶です。 ペットボトル1本(350ml)に、ポリフェノールが140mg入っています。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石茶 ペットボトル(350ml) 24本入 【原材料】黒千石大豆(北海道産)、ビタミンC、乳化剤 【製造元】土倉 【原料生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温8か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆...

築地　豆雑穀問屋　三栄商会

1,500円

【宅急便】黒千石 500g 北海道産 極小黒豆 在来種 無農薬 無化学肥料 国産

自然食品のたいよう

648円

【12/16以降発送】【北海道・十勝産】【自然栽培(無肥料無農薬栽培)】黒千石(黒豆)200g※「北海道自然栽培の会」が育てました※メール便対応可

■容量:200g■原材料:黒千石(北海道産)■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)■生産者:森茂樹農園(北海道幕別町)、他 ※北海道・自然栽培の会(木村秋則自然栽培塾のメンバ−)■販売者:株式会社食ライフ ★「黒千石」は、北海道・十勝地方を中心に60年前頃に栽培されていました。栽培の難しさから生産量が減少、「幻の黒豆」となり市場から姿を消していましたが、2001年、熱意ある生産者達の手により、約50粒の種子から28粒が発芽。研究栽培が岩手県でスタート。その後、少しづつ生産量が増え、黒千石の故郷・北海道に里帰り、本格的に北海道での栽培が再開しました。 ★ほのかな甘みと風味、焙煎した時の柔らかな香ばしさ、小粒種独特の食感、コク、旨味が多く、料理研究家やレストランのシェフ等から高い評価をいただいています。 ご自分で気軽に煎ってそのままおやつに。煎った豆をお米と炊飯器に入れ、「黒豆ごはん」にしたり、お茶にしたり、そのまま甘めに煮て豆スイーツに、サラダやスープに入れたりもおすすめです。 「自然栽培」の農産物の傾向として、細胞がしっかりしているという特徴があるため、煮たり煎ったりしても、皮が破けにくく、また煮あがりも早いため、便利に気軽にお使いいただけます。

楽天24

540円

平譯さんの畑から 黒千石 小粒黒豆(300g)

お店TOP フード 穀物・豆・麺類 豆類 黒千石大豆 平譯さんの畑から 黒千石 小粒黒豆 (300g)【平譯さんの畑から 黒千石 小粒黒豆の商品詳細】●北海道幕別町の生産者、平譯優さんが化学合成農薬・化学肥料を使わずに大切に育てた小粒の黒豆です。●黒千石は北海道の地豆。ごはんと一緒に炊くとほんのり紫色の豆ごはんに仕上がります。水浸する必要がないので、気軽にお召し上がりいただけます。●北海道幕別町で30年以上、無農薬・無化学肥料・自然乾燥にこだわって豆を作り続けている平譯優さん。●畑の広さは30ha。うち12haで豆を作っています。(ちなみに、10haは美味しい農産物を作るため休ませています)※こちらの豆は天日乾燥ですので、乾燥機を使用して乾燥させた一般的な豆より新豆に切り替わる時期が遅くなることが多いです。※農産物ですので切り替わる時期はその年によって変動があります。【品名・名称】黒千石【平譯さんの畑から 黒千石 小粒黒豆の原材料】黒千石(北海道産)【保存方法】・冷暗所にて保存【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】風水プロジェクトリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。風水プロジェクト東京都世田谷区代沢4-44-2050-5527-2130広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類]

食べもんぢから。

410円

黒千石 250g 黒豆 豆力 北海道産 極小粒黒豆 くろせんごく 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥黒豆 和風食材 生豆

品種 黒大豆(非遺伝子組換え) 規格 250g 商品説明 北海道産の黒千石(極小黒大豆)です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます。 配送方法 宅配便

食べもんぢから。

1,391円

黒千石 250g×3袋 豆力 北海道産 (メール便)極小粒黒豆 黒豆 くろせんごく 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥黒豆 和風食材 生豆

品種 黒大豆(非遺伝子組換え) 規格 250g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の黒千石(極小黒大豆)です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます。 配送方法 メール便選択可能

楽天24

561円

べにや長谷川商店 黒千石大豆(200g)【べにや長谷川商店】

お店TOP 健康食品 植物由来サプリメント 穀類・豆類 黒豆(黒大豆) べにや長谷川商店 黒千石大豆 (200g)【べにや長谷川商店 黒千石大豆の商品詳細】●小粒でも味がぎゅっと濃縮されています。●田圃で麦の輪作作物として作付けしており、小粒で、皮は黒く中身は緑色の豆です。●煮豆や豆餅の材料のほか、濃厚な味ゆえ煎った黒千石大豆の豆ご飯は人気で、スコーンやクッキーに入れてもおいしいです。●北海道産。【召し上がり方】★黒千石大豆ご飯レシピ・材料黒千石大豆1/2カップ、米2合、水2.5カップ弱、酒大さじ1、塩ひとつまみ(またはにがりひとたらし)・作り方1.黒千石大豆は洗ってから、から煎りしておく。2.米を洗って水を切り、分量の水と調味料、豆を入れて炊飯器で炊く。※塩の代わりににがり(ひとたらし)でもよい。ご飯につやが出る。(黒豆でも代用可)【品名・名称】黒千石大豆【べにや長谷川商店 黒千石大豆の原材料】黒千石大豆(北海道産)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。【原産国】日本【ブランド】べにや長谷川商店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】べにや長谷川商店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。べにや長谷川商店北海道紋別郡遠軽町寿町2-140158-46-3670広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:べにや長谷川商店/]

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

460円

黒豆(北海道産)200g(黒大豆・煮豆・豆ごはん)

商品名 北海道産黒豆 原材料 黒豆(北海道産)(遺伝子組み換えでない) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 北海道で栽培された良質の黒豆です。 煮豆、豆ごはんなどにご利用ください。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。

マロンヒル

680円

2週間セール【10%OFF】有機JAS認定 黒千石(200g)無肥料♪自然栽培♪オーガニック♪北海道産 極小黒豆ダイズ 小粒黒豆 遺伝子組み換え無し♪【メール便】

商品情報名称有機黒千石品種名黒千石内容量200g原産地北海道保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管ください。販売者株式会社クルッティ北海道札幌市豊平区月寒西1条3丁目3-13有機JAS認定 黒千石(200g)無肥料♪自然栽培♪オーガニック♪北海道産 極小黒豆ダイズ 小粒黒豆 遺伝子組み換え無し♪【メール便】 大豆よりイソフラボンやポリフェノールが豊富♪健康を考える方に。北海道の自然の恵♪ 北海道の自然の恵み「黒千石」北海道大学にて免疫バランスを調整する機能があることが発表された(2008年)北海道産極小黒豆です。また、大豆より大豆イソフラボンやポリフェノールが豊富であることでも知られています。健康を考える方におすすめしたい商品です。ご飯と一緒に炊けば簡単に栄養を逃すことなく頂けます♪■賞味期限についてこちらの商品は、砂糖や塩などと同様、賞味期限の記載義務が無い商品です。弊社では仕入れ先の農園の指導のもと、商品に賞味期限の記載をいたしておりません。農園の代表によりますと、保管状況がしっかりしていれば何年でも大丈夫ですが、目安としてご案内するのは2〜3年とのことです。弊社も北海道にございますので、倉庫での長期保管はせずに頻繁に農園より仕入れております。ご購入から2〜3年とお考え下さいませ。保管方法は、しっかり密閉し、冷蔵庫ではなく、直射日光・高温多湿を避けての保存がおすすめとのことです。 8

日本健康美容開発

378円

まめになる黒豆 150g (黒千石 くろせんごく 黒大豆 くろだいず くろまめ まるも)

まめになる黒豆 古代から伝わる外は黒くて中は緑色の希少豆。 通常の黒豆より多くアントシアニンを含む美味しい健康豆です。 黒千石のパワー 黒千石は普通の黒大豆と比べとても小粒で中が緑色をした珍しい黒豆です。研究によると北海道産の黒千石は普通の黒豆とは比較にならないほどの大豆イソフラボンを含んでいます。 原材料 黒大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない) 内容量 150g 区分 食品・日本製 発売元 まるも株式会社 広告文責 株式会社日本健康美容開発 Powered by EC-UP

株式会社　ジャパンフーズ

370円

【送料一律200円】北海道産黒煎り豆 60g(オーサワジャパン)

商品名 オーサワの北海道産黒煎り豆 原材料 黒豆(北海道産) メーカー オーサワジャパン株式会社 内容量 60g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800

メディシェルパ

297円

【オーサワジャパン】北海道産黒煎り豆60g(3267)

■北海道産黒豆100%使用 ■一切の味付けをしていないため、黒豆本来の風味が生きている ■食塩不使用 内容量 : 60g ケース入数 : 30 カロリー : 281kcal/袋 原材料 : 黒豆(北海道産) 商品分類 : 菓子 メーカー名 : オーサワジャパン株式会社広告文責:お客様相談センター 0776-34-6645 お電話でのお問い合わせの受付時間は、月〜金(祝日除く)10時〜19時になります

MALTTO

7,808円

国内産 黒千石 200g×10セット M35-110

外皮が黒く中は鮮やかな緑色の黒千石は良質なたんぱく質やビタミンB1・B6、食物繊維が豊富です。内容量200gサイズ個装サイズ:29×21×10cm重量個装重量:2200g仕様賞味期間:製造日より545日生産国日本原材料名称:黒大豆黒大豆保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:ベストアメニティ株式会社福岡県久留米市三潴町田川32番地3fk094igrjs

北の逸品・北海道

1,400円

黒千石大豆 1kg北海道産 くろせんごく大豆生産元直送 同梱不可

甘味と旨みのある黒千石大豆を、お米と一緒に炊き込んで、黒豆ご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆(1kg)×1個 【生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ※新豆は11月上旬以降の出荷となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、2001年...