ランド オブ ハーベスト
4,222円
【Menu】(メニュー)1927年、エミリア・ロマーニャ州モデナで創業したメニュー社は、イタリア国内最大規模の食品メーカー。伝統的なレシピを基に近代的な調理設備で作り出される製品は、半調理済みのものからそのままお使いいただけるものまで幅広いラインナップです。原料となる食材は旬の時期にのみ仕入れ、収穫後12時間以内に加工。フレッシュな香りと味わいを閉じ込めたメニュー社の製品は、イタリア国内外のシェフたちから高い評価を受けています。カルチョーフィの芯の一番やわらかくておいしい部分だけを塩、コショウなどで味つけし、植物油に漬け込みました。サラダやピッツァ、パスタの具に、またはペーストにしてディップなどにするのもオススメです。名称アーティチョークの芯・オイル漬原産国イタリア原材料アーティチョーク、植物油、ワインビネガー、食塩、砂糖、香草、香料、酸化防止剤(V.C)内容量780g(固形量500g)保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい賞味期限商品に記載輸入元モンテ物産(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
5,324円
【Menu】(メニュー)1927年、エミリア・ロマーニャ州モデナで創業したメニュー社は、イタリア国内最大規模の食品メーカー。伝統的なレシピを基に近代的な調理設備で作り出される製品は、半調理済みのものからそのままお使いいただけるものまで幅広いラインナップです。原料となる食材は旬の時期にのみ仕入れ、収穫後12時間以内に加工。フレッシュな香りと味わいを閉じ込めたメニュー社の製品は、イタリア国内外のシェフたちから高い評価を受けています。大粒のカルチョーフィそのものの形と味を活かした塩水漬け。そのままサラダなどにお使いいただくほか、ピッツァのトッピングなどに幅広くご利用いただけます。 名称アーティチョーク塩水漬け原産国イタリア原材料アーティチョーク、食塩、酸味料、酸化防止剤(V.C)内容量2500g(固形量1350)g保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい賞味期限商品に記載輸入元モンテ物産(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
Glomarket
4,903円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 イーストエンドひよこ豆の塩水漬け - 400gEast End Chick Peas In Salted Water - 400g ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人...
いいもん 楽天市場店
5,342円
山盛り山菜うどんや山菜そばに・・・。 お好きなだけトッピングしてください。 そのままお酒のおつまみに。 ●原材料名 わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ、漬け材料(醤油、食塩、砂糖、たん白加水分解物、かつおエキス、発酵調味料、酵母エキスパウダー)・調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) ●原料原産地名 中国産 わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ ロシア産 わらび ●内容総量 1kg ●保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ●製造者 石川農産(有) 長野県下高井郡木島平村 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。
北海道グルメ通販 かに太郎
4,980円
「送料無料 北海道産の行者にんにく、アイヌネギ」の詳細 北海道の春の山菜、行者ニンニク。 アイヌネギ、ヒトビロ、キトビロとも呼ばれる野菜です。 春しか収穫ができない、大変高価な山菜です。 ニンニクやニラ・ねぎとも違うギョウジャニンニクの味と匂いは、一度食べたら不思議と病みつきになります。 焼肉やジンギスカンと一緒に焼くのが北海道流です。 ギョウジャニンニクの旬(4月中旬〜5月中旬) ※入荷によりパッケージが変わることがあります 商品名 天然 行者ニンニク(アイヌネギ、ヒトビロ、キトビロ) 500g前後 北海道産 強いニンニク臭がでます。 食べ方について 水洗いして茎の赤い薄皮を取り除きます。 お湯に30秒ほど通してから、餃子の具、おひたし、酢味噌和え、天ぷら、ラーメン、醤油漬けなどの調理にご利用下さい。 焼肉やジンギスカンと一緒に焼いて食べても美味しいです。 お届け予定日 ●こちらの商品は、お届け日の指定は承っておりません。収穫出来次第の配送となります。 ●ご注文頂いておりますお客様順に配送させて頂きます。 ※天候等によっては、収穫時期が前後することもありますので、予めご了承くださいませ。 賞味期限 目安 生のまま冷蔵保存で約3日ほどが目安です。 下茹で後、冷凍庫で保存する場合は、約1ヶ月が目安です。 返品特約条件 使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。 配送方法 ヤマト宅急便にて、翌日もしくは、翌々着でお届けいたします。(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。 ※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。 送料 配達業者 ヤマト運輸 宅急便 一部地域を除き、送料無料でお届けします。 ※沖縄・離島は別途送料2000円かかります。 ...
越前名産工房
5,500円
●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ 内容量: 800g 分入(800g×1袋)袋入り包装 ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ・ご注意 ※沖縄県など離島・遠隔地など別途送料を頂く場合がございます ※ご案内の写真と商品と比較して色合い 等や形状等は生育過程や収穫・加工状の都合 により異なる場合がございます イメージ写真としてご覧下さいませ。
JAタウン
5,700円
着日指定は承りいたしかねますので何卒ご了承くださいませ。 出荷は承りました順番に出荷をいたしますが日々の生産量が少なく大変お待たせする場合がございます。備考欄に記載いただいても私共では対応いたしかねる場合がございます。悪しからずご了承お願い申し上げます。 地理的表示保護制度GIマーク(農林水産大臣登録第11号)取得! 鳥取砂丘らっきょう・ふくべ砂丘らっきょうが地理的表示保護制度GIマーク(農林水産大臣登録第11号) 鳥取砂丘らっきょうの特性(色の白さやシャキシャキ感)が、100年の歴史と共に裏付けされた福部町 の独自の風土や伝統に結び付くものであることが評価されました。 手軽にらっきょうを漬けられたい方へ、あまり手間をかけずに漬けられるように、根と茎を切り落とし、薄い塩水で洗ってあります。 1kg単位で袋に入っていますので小分けするにも便利です。 ぜひ一度、砂丘らっきょう漬けに挑戦してみてください。 より中身の充実したらっきょうをお届けするため、6月3日頃より順次発送します。 らっきょうは生きています。 お買い求めになられたらすぐに調理してください。 その日のうちに調理されないときは、必ず冷蔵庫で保管してください。 生きていますので芽(芯)が伸びますが、これを切り落として漬け込んでください。
JAタウン
5,600円
着日指定は承りいたしかねますので何卒ご了承くださいませ。 出荷は承りました順番に出荷をいたしますが日々の生産量が少なく大変お待たせする場合がございます。備考欄に記載いただいても私共では対応いたしかねる場合がございます。悪しからずご了承お願い申し上げます。 地理的表示保護制度GIマーク(農林水産大臣登録第11号)取得! 鳥取砂丘らっきょう・ふくべ砂丘らっきょうが地理的表示保護制度GIマーク(農林水産大臣登録第11号) 鳥取砂丘らっきょうの特性(色の白さやシャキシャキ感)が、100年の歴史と共に裏付けされた福部町 の独自の風土や伝統に結び付くものであることが評価されました。 本格的にらっきょうを漬けられたい方へ、根と茎は約1cmくらい残したままですので新鮮です。 首の長い本格的ならっきょう漬けをお楽しみいただけます。ぜひ一度、本格的な砂丘らっきょう漬けに挑戦してみてください。 より中身の充実したらっきょうをお届けするため、6月3日頃より順次発送します。着日指定は承りいたしかねますので何卒ご了承くださいませ。 らっきょうは生きています。 お買い求めになられたらすぐに調理してください。 その日のうちに調理されないときは、必ず冷暗所で保管してください。 生きていますので芽(芯)が伸びますが、これを切り落として漬け込んでください。
輸入食材マルシェ
5,400円
ベネズエラ産やブラジル産(産地は変更する場合がございます)・190g 芳香性の高い香り成分クマリンを含み、焼けるような味わい。 ラム酒に2〜3日漬け、アルコールがとぶまで乾燥させると、独特の香りがさらに引き出されます。 バニラの代わりや、すりおろしてソース、ピューレに加えて。 商品は予告無く終了する場合がございます。◇ ル・コントワール・コロニアル ◇ トロピカルな果物と野菜を扱っていましたが、2002年からDarcet氏が指揮を執り世界中を回り様々な生産者と関係を築き、 最高品質で貴重なスパイスをフランスのシェフに紹介しました。 現在は、ヨーロッパで随一のスパイス会社に成長し様々なレンジのブランドを有しています。 幅広い取り扱い商品は450種類以上。常に新しいスパイスを創造しています。
デリカおんどる
4,050円
原材料●白菜キムチ 白菜(国産)、漬け原材料(玉ねぎ、リンゴ、にんにく、ネギ、唐辛子、生姜、アミの塩辛、ニラ、スルメイカ、アミの塩辛、食塩、砂糖、もち米粉、いかなごエキス、ごま)/調味料(アミノ酸等)(一部原材料にえびを含む) ●カクテキ 大根(国産) 漬け原材料(唐辛子粉、にんにく、ネギ、生姜、玉ねぎ、アミの塩辛、砂糖、食塩)(一部原材料に小麦、えびを含む) ●白菜白キムチ 白菜(国産)、お水、サイダー、小ねぎ、赤唐辛子、青唐辛子、ニンニク、りんご、梨、玉ねぎ、もち米、昆布、生姜、塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンナトリウム)保存方法冷蔵(10℃以下)保存賞味期限製造日より10日配送料金送料は商品価格に含まれています。(※但し、西国・中国・北海道・九州500円、沖縄の場合は追加料金1000円を頂きます。一部離島は追加料金を頂く場合があります。)注意事項お客様よりご指定がない場合、「冷凍商品」と「冷蔵商品」の同梱の際は、冷蔵便で送らせていただいております。冷凍商品が解凍されてしまい賞味期限が短くなりますので予めご了承ください。
釧路丹頂商店
5,500円
北海道釧路の山より採取した 新鮮な行者ニンニクを発送いたします。 醤油漬け・焼肉に・天ぷら・野菜炒めに・ チャーハンに・パスタにといろいろな 食べ方があります。 味は最高です。 注意・・・食べた後ニンニクのように臭いです。 金曜日・土曜日に食してください。 口臭で迷惑が掛かります。 でも味は最高・どうしても食べたくなります。 山菜のため期間限定です。 産地・・・・・ 釧路の山です。 【名称】 釧路産直◇行者ニンニク 釧路の山より採取 【内容量】 釧路産直◇行者ニンニク 1Kg 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 冷蔵 【原材料】 釧路産直◇行者ニンニク 【販売者】 釧路丹頂商店 北海道釧路市春採7丁目6−7
まるごと山形
4,860円
こだわりの栽培方法でそだてた葉わさび!商品説明■ 商品詳細この季節しか食べられない貴重品。 軽く湯がいてサラダ、ふすべ漬など。 葉わさび80g×10袋でお届けします■ 商品の特徴この葉にもやはりワサビ特有のさわやかな辛味と風味を感じることができます。 ワサビの葉は、次々と開く若い葉を収穫したものです。1つの株から沢山採ってしまうと根肝心の根が成長できないので、限られた量しか採る事はできません。 ■ 栽培環境300万年前から生息する絶滅危惧種『イバラトミヨ』。 湧水から数百mのところにしか生息できない淡水魚。 水温の低いキレイな水の中でのみ 生きる繊細な生き物こんな魚も住むキレイな水で 栽培された花わさびです。 おしみなく美味しい水を散布して、 水はけの良い状態でわさびを生育しています。 天然に近い状態で、伸び伸びと育ちます。■ 調理方法 軽く湯がいてサラダ、ふすべ漬など。 『ふすべる』は湯通しすること。 ポン酢や、だし醤油で一晩漬けて後引く美味しさです!
いいもん 楽天市場店
5,442円
水煮なので使い方いろいろ、山菜うどんや山菜そばに・・・。 ●原材料名 わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ、漬け原材料(食塩、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(銅葉緑素)、酸味料、リン酸塩(Na) ●原料原産地名 中国産 わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ ロシア産 わらび ●内容総量 1kg ●保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ●製造者 石川農産(有) 長野県下高井郡木島平村 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。
なまら北海道こだわり屋本舗
4,644円
※ご了承下さい 行者にんにくは 市場入荷当日物を発送しますが、 シーズン初めの為気温低下等未入荷の場合 発送までお時間頂く場合がございます。 ※ご了承下さい 行者にんにくは葉物の山菜です。 市場入荷当日物をクールにて発送 致しておりますが、到着後しなり感等 出ている場合がございます。 ご了承の程、お願い申し上げます。 【行者にんにく】採れたて発送! 毎採れたて入荷中 ! にんにく独特の香りと シャキシャキと甘みのある 食感がたまりません 食べ方いろいろ、生で、 炒めて、おひたし、etc・・ 束量・賞味期限 一束50g、生のままですと冷蔵庫にて3〜5日 食べきれない場合は、ビニールに小分けし 冷凍保存で約90日 軽く茹でて市販おそばのたれに漬け、 密封保存するといつでも美味しく頂けます 発送方法 クール宅急便 一部離島はお届けできない場合がございます お問い合わせください
おつけもの 千住金久
5,211円
商品詳細 おなじみの岩下の新ショウガ!やさしい辛さで、お料理の付け合わせに最適。イワシタを代表する美味しい自信作です。 原材料 しょうが(台湾) 漬け原材料[食塩、醸造酢、酒精、たんぱく加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、キトサン(かに由来)、野菜色素、ホップ抽出物 原料原産地 台湾 賞味期限 20日 未開封 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 内容量 80gx15 配送方法 クール 備考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 メーカー 岩下食品株式会社
林フルーツ 楽天市場支店
5,500円
さわやかな香りとみずみずしさのある新生姜。 繊維が少なく柔らかいので甘酢漬け・炒め物・新生姜ご飯・かき揚げ・天ぷらなど生姜自体を食べることで楽しめます。 ※日付の指定は原則承れませんので、予めご了承ください。 産地:高知県産他 規格:新生姜 1箱 約2kg 商品記号:HSV-GSSG-A01 承り期間:〜4/25頃まで お届け期間:〜4/30頃まで 備考:熨斗紙(短冊)、二重包装、ショッピング袋 対応不可 ※画像はイメージです。 ※お品物の入荷の関係上、配送箱が予告なく変更する場合がございますので予めご了承ください。 ※お品物の性質上、予告なく金額・承り期間・お届け時期等が変更する場合がございます。 ※天候・収穫状況などにより発送が早まる又は遅れる場合がございます。 ※生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※一部離島などお届けできない地域がございます。
かぼすshop赤しそ店
4,600円
黒にんにく 黒ニンニク ボリュームたっぷりの美味しさ! L玉 8個入り 中身は黒く、そのまま食べる にんにく以上の健康食品 黒にんにく!皮をむいてそのまま お召し上がりください 高温の醗酵釜の中、醗酵熟成1ヶ月 外からは何も加えませんが にんにくが持つ植物酵素のチカラで 定評のある にんにくのパワー成分が さらにアップしています ボリュームたっぷりの美味しさ 原料にんにくに九州・大分産を使った アグリコ社の黒にんにくは 甘味が強く、味がいいとの評価を いただいています 【製法】 原料のにんにくに何も加えませんが(完全無添加) 高温の醗酵釜の中に1ヶ月近く置いて にんにくの細胞内にある酵素の活性を高めることで にんにくの炭水化物やたんぱく質が分解、重合して 健康の維持に役立つポリフェノール類や 多糖類とアミノ酸類が重合した成分に 変化生成 Q:色が黒いのは、醤油に漬けているのですか? Q:もともと実の色が黒い品種ですね? A:いいえ、醗酵により乳白色から薄茶、褐色と変化してゆきます Q:とても甘いのは砂糖で煮ているから? A:いいえ、醗酵により生じた自然の甘味です Q:水に漬けてから、醗酵釜に入れるのですか? A:生にんにくの水分だけ、水も加えません Q:乳酸菌や麹菌による醗酵ですか? A:生にんにくが細胞内に持つ酵素による醗酵です。 高温の醗酵釜で菌類は生存できません Q:健康のために続けてみたいのですが、一日にどのくらい食べれば良いのでしょうか? A:明確な上限はありませんが、あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる 1〜2片から、多くても1玉くらいまでが目安です。(L玉の場合) Q:保存は冷蔵がよいのでしょうか A:冷蔵より常温がいいです。水分活性が低いので常温で日持ちします。 【補足説明;酵素】 酵素は、消化・吸収...
Le meteore
4,104円
名称混合野菜・酢漬けメーカーキューネ 原産国ドイツ固形量1380g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。その他/注意事項開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。輸入者ウイングエース株式会社1722年、ビネガー製造会社としてスタートしたキューネ社は、1762年にキューネファミリーに引き継がれ、1832年にカール・キューネによって飛躍的な発展を遂げ、現在の基盤を築き上げました。 以来、最先端技術を導入した商品革命、伝統とブランドへのこだわりを持ち続け、今日では、ドイツ国内ではトップシェアを誇るキューネ社の製品は世界中のグルメから愛されています。キューネ ミックスピクルス 2650mlコーニッション、カリフラワー、赤ピーマン、シルバーオニオン、にんじん、ベビーコーンの6種類の色どり豊かな野菜をビネガーに漬けました。
なまら北海道こだわり屋本舗
4,460円
※ご了承下さい アスパラは 市場入荷当日物を発送しますが、 シーズン初めの為気温低下等未入荷の場合 発送までお時間頂く場合がございます。 商 品 内 容 北海道産パープルアスパラ2LorLサイズ(3〜5本)紫アスパラガスは通常 アスパラより甘みも栄養度も 格段に高く、なおかつ 希少価値バツグンです。 一束150g前後 北海道の春の味覚をお楽しみ下さい 産 地 北海道 クール便 朝獲りを即発送いたします 保 存 方 法 アスパラは新鮮なうちが一番 お届け後、根本を1ミリ程カット 冷水に根本を漬け、冷蔵庫に 立てて保存 一両日中にお召し上がり下さい ※ご 説 明 パープルアスパラは 鮮やかな 紫色を して おりますが、 茹でると グリーン色 に変わります。
食べもんぢから。
4,378円
品種 丹波黒豆 規格 200g×3袋 3Lサイズ 商品説明 兵庫県丹波篠山で育った丹波黒豆です。特大粒3Lサイズで贅沢にふっくらと煮上がります。丹波黒の本場篠山で育った丹波黒の風味は格別です♪「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、煮豆として最適です。大粒でふっくらと煮上がり、風味豊かな豆です。年末のお節には欠かせない一品です。イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 兵庫県丹波篠山 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆や、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
JAタウン
5,600円
♪果肉も皮も、全部利用して、健康美人になりましょう♪ 温室で栽培された食用アロエベラをお届けします。 木立アロエと違い、大きな葉にた~っぷりアロエのエッセンス が含まれています。 「アロエ」と聞くと庭先や植木鉢に植わっているものを想像しがちかもしれませんが それとは種類が違います。 とにかく大きいです!! 厚さもあって中身がぎっしりと詰まってます お皿に乗るかと思いきやその大きさに圧倒されました!! 大きさ比較写真を掲載していますので是非ご覧ください アロエってどうやって使うの?!? ・・・という貴方に、アロエの楽しみ方をご紹介(^▽^) ぷりぷりの果肉は、ハチミツに一晩つけて、ヨーグルトに混ぜて食べましょう♪ やみつきになりそうな食感と、あま~いアロエエキスに癒されるハズ! 余った皮は、お風呂に入れましょう。うるおい成分でお肌つるつるです。 (余すことなく最後まで使えます) 【おいしい食べ方】↓クリックしてね(^o^)v ♪アロエベラの切り方♪ ♪アロエベラのハチミツ漬け♪ ♪アロエベラヨーグルト♪ 1枚700g~1kgのアロエベラの葉が4~6枚入っているので、存分にアロエを楽しめますよ! ゼリー部が大きいので、食用のほか色々な用途に使えます ※1枚ずつフィルムに包んであります アロエベラは、240種以上あるアロエ中でも効能のある4種のうちの最も優れた1種です。 木立アロエと違い、ゼリー部が大きいので、食用・料理用にも適しています。 【保存方法】 ラップで包みタッパなどの容器で冷蔵庫に入れておけば2週間ほど保存できます ★のしの対応はできかねます。 ★着日指定はお受けできません ★代引き決済はご利用いただけません。
くまの中谷商店
4,320円
小粒で繊維が細かく、シャキシャキッとした食感のらっきょうを厳選し、 らっきょうの先端と根の部分を贅沢にカットした原料を使用しています。 桃屋独自の乳酸菌を使用し、充分に発酵させておりますので、 らっきょう本来の旨さを充分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬です。 昨今のらっきょう漬には、発酵工程を省き、 高塩分で漬け込んだらっきょうの塩分やミョウバン等を 水で洗い流した商品が主流となっています。 当社はこうした手法をとらない伝統的な製法ですので、 らっきょうの風味や成分がしっかりと甘酢漬の中に残っています。 商品情報 商品名花らっきょう原材料名らっきょう(中国)、漬け原材料(砂糖、食塩、醸造酢)/酸味料、塩化カルシウム内容量115g 賞味期限製造より18ヶ月 保存方法常温にて保存製造者株式会社桃屋〒103-8522 東京都中央区日本橋蛎殻町2-16-2 栄養成分表示目安(固形量100gあたり)熱量116kcal たんぱく質0.3g脂質0.1g 炭水化物30.1g食塩相当量3.0g
食べもんぢから。
4,099円
品種 とよまさり大豆 規格 1Kg×10袋 商品説明 自然が豊かな北海道の土壌で育てた大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい大豆をご利用ください。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆