おいしい人参のぶどうの木
324円
商品明細 商品名称 有機ラディッシュ 栽培方法 有機栽培 内容量 150g 産地 国産 ※詳しい産地は上記に記載 保存方法 葉っぱを切り落として保管してください。保存は必ず冷蔵庫で。産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。 有機JAS認定 兵庫県産ラディッシュ 真っ赤な まんまるな小さな大根。 料理のお皿を彩ります。 形はカブに似ていますが大根の一種です。 皮にきれいな色がついています。薄いので皮を剥かずそのまま食べられます。 薄くスライスしてサラダの彩りに、また飾り切りをすると華やかです。 サラダのトッピングに使われることが多いのですが、おいしい野菜です。 さっとゆでて甘酢につけたり、軽く塩を振ってあさ漬けにするとたくさん食べられます。
新鮮野菜とフルーツのお店 旬屋
580円
紅白ミニ大根 1PAC【 二十日大根 ラディッシュ めずらしい野菜 インスタ映え】 葉まで美味しくいただける!赤と白のコントラストが愛らしいミニ大根 2
trendショップ楽天市場店
3,680円
全て朝採れたて!!現地当日発送! なす ピーマン 新じゃが 長芋 しいたけ なめこ 茸 菊芋 しめじ 野沢菜 春菊 ホウレンソウ 空芯菜 その他、葉物 キャベツ (通常、紫もあり) 赤かぶ など 御嶽白菜や 白菜 大根 玉ねぎ ねぎ スカスカじゃない かぼちゃ レタス ブロッコリー セロリ さつまいも 里いも ごぼう にんじん りんご 梨 ぶどう 柿などその他の採れたて野菜から10-12種、早朝とれたてのお野菜や果物を80サイズの箱に入るだけパンパンにお詰めします。一つずつ丁寧に検品したお野菜をお届けさせて頂いております。
trendショップ楽天市場店
4,800円
全て朝採れたて!!現地当日発送! なす ピーマン 新じゃが 長芋 しいたけ なめこ 茸 菊芋 しめじ 野沢菜 春菊 ホウレンソウ 空芯菜 その他、葉物 キャベツ (通常、紫もあり) 赤かぶ など 御嶽白菜や 白菜 大根 玉ねぎ ねぎ スカスカじゃない かぼちゃ レタス ブロッコリー セロリ さつまいも 里いも ごぼう にんじん りんご 梨 ぶどう 柿などその他の採れたて野菜から10種類以上、箱に入るだけパンパンにお詰めします。一つずつ丁寧に検品したお野菜をお届けさせて頂いております。
健康ストア 健友館
17,928円
レッドキドニービーンとは、外国産の赤いんげん豆のことで、日本の金時豆と同じインゲンマメ種です。 いんげん豆の歴史は古く、紀元前4000年頃に南アメリカ大陸のメキシコで誕生したと言われています。 16世紀頃にヨーロッパに伝わり、そこからアジア・中国へと伝わりました。 日本へは17世紀中期に、中国から明朝禅を伝えた隠元禅師によって持ち込まれたと言われています。 キドニービーンズは皮が厚くて煮崩れしにくい豆です。 レッドキドニーを使う豆料理の定番といえばチリビーンズです。 汎用性が広く主に煮る料理に使われています。 一晩水に浸してからお使い下さい。 【原料名】有機レッドキドニービーンズ 【内容量】11.33kg
アットマーク大分しいたけ
2,160円
よくあるご質問(Q&A) ご注文からお届けまで 熨斗(のし)・包装紙について ギフト対応 原材料名 (内容量) 大分産原木干し椎茸どんこ65g 1粒の大きさ:5cm前後 1箱の入数:約16個前後(誤差アリ) 箱サイズ 27.5×19.5×5cm 品質保持期限 製造日より365日 備考 ※ご注文者様とお届け先様が同一でない場合 お届け先様には商品のみをお届けいたしますので、安心して贈り物にご利用くださいませ。 用途:一周忌、一回忌、三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌、三十三回忌、五十回忌、返礼品、初盆、香典返し、仏事、法事、法要、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、お中元、御中元、内祝、贈り物、ギフトセット、お返し、暑中見舞、残暑見舞、寒中見舞い、母の日、父の日、新築祝、新築祝、開店祝、快気祝、御礼、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝、ブライダル、引出物、出産祝、見舞い、ご仏前、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝、七五三、お彼岸等
神戸のおまめさん みの屋直販店
1,571円
※※3,980円(税込)以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます北海道産大正金時豆 北海道産大正金時豆 大正金時豆(北海道産)神戸で創業半世紀以上。神戸のおまめさんみの屋はナッツ製菓材料まで幅広く取り扱っている専門店です。創業以来のこだわりの製法で皆様に商品をお届けします。 原料の選別から加工、包装、出荷まで、すべて国内工場にて一貫作業していますので、安心の商品を皆様にお届けします。
神戸のおまめさん みの屋直販店
3,706円
※※3,980円(税込)以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます丹波黒豆(国内産)2Lサイズ(10〜11mm)です。神戸で創業半世紀以上。神戸のおまめさんみの屋はナッツ製菓材料まで幅広く取り扱っている専門店です。創業以来のこだわりの製法で皆様に商品をお届けします。 原料の選別から加工、包装、出荷まで、すべて国内工場にて一貫作業していますので、安心の商品を皆様にお届けします。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
32,659円
原産国:中国 原材料:バードック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 別名:『ゴボウ』『バードックルート』 部位:根 バードックはヨーロッパ、ユーラシア大陸北部、中国を原産地とするキク科の二年草で、日本ではゴボウの名前で古くから親しまれています。 日本には10世紀初頭に薬草として渡来し、13世紀頃には各地で栽培されるようになりました。 世界各地で自生しているバードックですが料理として扱うのは日本や韓国、台湾など東アジアの一部だけで、特に日本では金平牛蒡などを始めとした様々な伝統料理に使われています。 初冬や初夏が食用としての旬であり、独特の香りや歯触りが好まれています。 また食用としてバードックを利用しない地域では漢方薬の材料やハーブとして扱われており、ヨーロッパではバードックから抽出したオイルを頭皮のトリートメントとして利用されていました。 その他にもイギリスでハーブティーとして古くから飲まれていたり、バードックはトルコでは呪いを防ぐ力を持っていると信じられていたりするなど、洋の東西を問わず人間の生活の側にあった植物と言えます。 ハーブティーとしてのバードックは香ばしい香りと特有の味わいが広がります。 日常生活に野菜が少し足りないかもと感じるときはバードックのハーブティを飲んで一息付いてみてはいかがでしょうか。 【いれ方】 お湯を沸かします。沸騰直後の95度以上が適温です。 カップ1杯(150ml)のお湯に対しティースプーン1杯を用意し利用します。 5〜7分程度じっくりと抽出させてお召し上がり下さい。 (量、時間等はお好みで調整して下さい。) 過剰摂取により疾病等が治癒するものではございませんので飲みすぎにご注意下さい...
315ショップ
4,320円
一日1片明日への活力!【黒健寿】 送料無料 訳あり 青森県産熟成黒にんにく1kg(500gx2) 青森県産にんにく 【福地ホワイト六片】を使用しそのまま自然熟成させた熟成黒にんにく! 訳あり品のため、見た目や味は少々落ちてしまいますが、黒にんにくの成分はそのまま!訳あり価格でお届けします! 名称 黒健寿 訳あり1kg 内容量 1kg(500gx2) 原材料 青森県産にんにく 福地ホワイト六片種 保存方法 冷暗所で保管して下さい 賞味期限 パッケージに記載 製造者 合同会社青幸 〒034-0015 青森県十和田市東二十二番町30-26 広告文責 合同会社青幸 TEL:0176-21-1788 FAX:0176-21-1789 メーカー名 合同会社青幸 区分 健康食品 製造国 日本
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
14,172円
原産地:秋田 原材料:大豆 形態:袋入り 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
6,611円
原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」...
デリカおんどる
858円
内容量700g原材料白菜(国産)、お水、サイダー、小ねぎ、赤唐辛子、青唐辛子、ニンニク、りんご、梨、玉ねぎ、もち米、昆布、生姜、塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンナトリウム)保存方法冷蔵(10℃以下)保存賞味期限製造日より10日配送料金送料は商品価格に含まれています。(※但し、北海道・九州500円、沖縄の場合は追加料金1000円を頂きます。一部離島は追加料金を頂く場合があります。)注意事項お客様よりご指定がない場合、「冷凍商品」と「冷蔵商品」の同梱の際は、冷蔵便で送らせていただいております。冷凍商品が解凍されてしまい賞味期限が短くなりますので予めご了承ください。
デリカおんどる
432円
内容量100g原材料長芋(国産)漬け原材料(人参、大根、梨、玉ねぎ、リンゴ、にんにく、ネギ、唐辛子、生姜、ニラ、スルメイカ、アミの塩辛、食塩、砂糖、もち米粉、いかなごエキス、ごま)(一部原材料にえびを含む)保存方法 冷蔵(10℃以下)保存賞味期限 製造日より10日配送料金別途(決済・配送料案内をご参照ください。)注意事項お客様よりご指定がない場合、「冷凍商品」と「冷蔵商品」の同梱の際は、冷蔵便で送らせていただいております。冷凍商品が解凍されてしまい賞味期限が短くなりますので予めご了承ください。
なんでも屋さん<本店>
6,178円
誠に申し訳ありませんがこの商品につきましては秋物は11月上旬頃からの注文順発送になります春物は5月上旬頃からの注文順発送になります本年の春物は終了いたしました 内 容 長野産 ヤーコン 約10k 保存方法 常 温 出 荷 収穫の都合上、またよりよい商品をお送りするため、申し訳ありませんがこの商品は発送日の指定はできません。時間指定は可能です ヤーコンの特徴 1.食感は梨のようです 2.食材そのものとしてよりも、豊富に含まれるフラクトオリゴ糖による 整腸作用や、作用メカニズム不明の血糖値抑制効果などが注目され、 一種の機能性食品として扱われる傾向が強いようです ★★食べ方★★ 【ヤーコンサラダ】 1. よく洗って皮をむく 2.短冊切りにして、塩水か酢水に3〜5分あく抜きをする 3.盛り付けて出来上がり 【ヤーコンのきんぴら】 1.よく洗う 2.短冊切りにして、塩水か酢水に3〜5分あく抜き をする (皮を剥くか剥かないかは好み) その他、ヤーコンの甘辛煮もナカナカ良いです 長野産ヤーコンを是非、お召し上がりください
宝島・台湾・中華・エスニック食品
3,348円
■保存方法: 冷蔵 キーワード 激安お得な中華食材業務用食材 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 八角 ハッカク 食べるラー油 食べる辣油
デリカおんどる
324円
内容量トマトキムチ(6-8粒)原材料トマト(国産)唐辛子粉、漬け原材料(人参、大根、梨、玉ねぎ、リンゴ、にんにく、ネギ、唐辛子、生姜、ニラ、スルメイカ、アミの塩辛、食塩、砂糖、もち米粉、いかなごエキス、ごま)(一部原材料にえびを含む)保存方法冷蔵(10℃以下)保存賞味期限製造日より3日配送料金別途(決済・配送料案内をご参照ください。)注意事項お客様よりご指定がない場合、「冷凍商品」と「冷蔵商品」の同梱の際は、冷蔵便で送らせていただいております。 冷凍商品が解凍されてしまい賞味期限が短くなりますので予めご了承ください。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
786円
内容量:1000g 原産国:日本北海道函館産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
7,560円
原産国:北海道産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」...
割主烹従 hiryu 飛竜
720円
※検索キーワード 国産 北海道産 じゃがいも 芋 きたあかり 馬鈴薯 メイクイーン メークイン 男爵 無農薬 化学農薬不使用 化学肥料不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU 健康野菜 健康食 自然食 野菜 やさい 青果 おすすめ オススメ 旬 保存 冷蔵 冷凍 ローリングストック 備蓄 非常食「ジャガイモ」と「馬鈴薯」の違い 呼び方の違いであって、どちらもナス科ナス属の同一種の芋です。 一般的には「ジャガイモ」が多く使われる傾向にありますが、日本の行政や学会では「馬鈴薯」を採用しており、中国でも植物名を「馬鈴薯」としています。 ジャガイモの由来 1598年ジャワのジャガトラ(ジャカルタの旧名)から長崎に伝来したことから「ジャワ芋」や「ジャガトラ芋」と呼ばれたものが転じて「ジャガイモ」になりました。 外来語である「ジャガイモ」は、現代において外来語として認識されなくなった名称の一つとされています。 馬鈴薯(ばれいしょ)の由来 18世紀から19世紀にかけて、ヨーロッパの人口増加の要因にもなったと言われている馬鈴薯は、荒れた土地でも強く育ち、生産性が高く、飢饉などの食糧難を支える救世主でした。 日本にも、ジャガトラから輸入され、江戸時代の多くの飢饉に備え、全国で栽培され、各地で色々な名前で呼ばれました。 ■1748年飛騨(岐阜)の代官幸田善太夫が普及させたことで「善太夫芋:ぜんだゆういも」 ■天明の大飢饉(1782-1788)において甲州(山梨)の代官中井清太夫が普及させたことで「清太夫芋:せいだゆういも」または「甲州芋」 ■1年で2回、3回収穫できることから「二度芋」「三度芋」 「サントク」 ■天保の大飢饉(1833-1839)から餓死を救済したことから「お助けイモ...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
335円
原産国:中国 原材料:バードック 内容量:50g 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 別名:『ゴボウ』『バードックルート』 部位:根 バードックはヨーロッパ、ユーラシア大陸北部、中国を原産地とするキク科の二年草で、日本ではゴボウの名前で古くから親しまれています。 日本には10世紀初頭に薬草として渡来し、13世紀頃には各地で栽培されるようになりました。 世界各地で自生しているバードックですが料理として扱うのは日本や韓国、台湾など東アジアの一部だけで、特に日本では金平牛蒡などを始めとした様々な伝統料理に使われています。 初冬や初夏が食用としての旬であり、独特の香りや歯触りが好まれています。 また食用としてバードックを利用しない地域では漢方薬の材料やハーブとして扱われており、ヨーロッパではバードックから抽出したオイルを頭皮のトリートメントとして利用されていました。 その他にもイギリスでハーブティーとして古くから飲まれていたり、バードックはトルコでは呪いを防ぐ力を持っていると信じられていたりするなど、洋の東西を問わず人間の生活の側にあった植物と言えます。 ハーブティーとしてのバードックは香ばしい香りと特有の味わいが広がります。 日常生活に野菜が少し足りないかもと感じるときはバードックのハーブティを飲んで一息付いてみてはいかがでしょうか。 【いれ方】 お湯を沸かします。沸騰直後の95度以上が適温です。 カップ1杯(150ml)のお湯に対しティースプーン1杯を用意し利用します。 5〜7分程度じっくりと抽出させてお召し上がり下さい。 (量、時間等はお好みで調整して下さい。) 過剰摂取により疾病等が治癒するものではございませんので飲みすぎにご注意下さい...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
7,474円
原産国:日本北海道函館産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
4,740円
原産国:日本北海道函館産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
4,093円
原産国:日本北海道函館産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
4,212円
原産国:中国 原材料:バードック 内容量:1000g 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 別名:『ゴボウ』『バードックルート』 部位:根 バードックはヨーロッパ、ユーラシア大陸北部、中国を原産地とするキク科の二年草で、日本ではゴボウの名前で古くから親しまれています。 日本には10世紀初頭に薬草として渡来し、13世紀頃には各地で栽培されるようになりました。 世界各地で自生しているバードックですが料理として扱うのは日本や韓国、台湾など東アジアの一部だけで、特に日本では金平牛蒡などを始めとした様々な伝統料理に使われています。 初冬や初夏が食用としての旬であり、独特の香りや歯触りが好まれています。 また食用としてバードックを利用しない地域では漢方薬の材料やハーブとして扱われており、ヨーロッパではバードックから抽出したオイルを頭皮のトリートメントとして利用されていました。 その他にもイギリスでハーブティーとして古くから飲まれていたり、バードックはトルコでは呪いを防ぐ力を持っていると信じられていたりするなど、洋の東西を問わず人間の生活の側にあった植物と言えます。 ハーブティーとしてのバードックは香ばしい香りと特有の味わいが広がります。 日常生活に野菜が少し足りないかもと感じるときはバードックのハーブティを飲んで一息付いてみてはいかがでしょうか。 【いれ方】 お湯を沸かします。沸騰直後の95度以上が適温です。 カップ1杯(150ml)のお湯に対しティースプーン1杯を用意し利用します。 5〜7分程度じっくりと抽出させてお召し上がり下さい。 (量、時間等はお好みで調整して下さい。) 過剰摂取により疾病等が治癒するものではございませんので飲みすぎにご注意下...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
799円
内容量:1000g 原産国:日本北海道函館産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが...