アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,858円
原材料:黒豆(京都)・砂糖・食塩 内容量:420g(固形量260g) 賞味期限:120日 栄養成分表示(100g当り) 熱量:241kcal たんぱく質:10.9g 脂質:5.8g 炭水化物:36.3g 食塩相当量:0.24g (推定値) 大変申し訳ございませんが 沖縄は送料無料対象外とさせていただきます。 あす楽は宅配便のみの配送になります。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
31,320円
原産国:京都 原材料:大納言小豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 美味しいです。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,943円
原産国:京都 原材料:大納言小豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 美味しいです。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,080円
近江黒豆は古くから丹波地方で作られていた黒大豆の 種類の中から優良系統の種子選別を繰り返し伝承してきた小田垣商店の黒大豆で 大粒で美味なことが特徴です。 近江地方はその気候風土と生産者気質が手間のかかる黒大豆栽培に適しており 選別種子を使用し、滋賀の生産者によって育て上げられた大粒黒豆を 「近江黒豆」と名づけております。 丹波種と別種になります。 粒先はL玉約10mm玉 煮あがりは黒々と煮あがり、煮やすい豆でございます。 北海道と丹波の間のような感じに 内容量:500g 原産国:日本滋賀県 原材料:近江黒豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒大豆(乾燥) 600g(約5合) さびた釘(布袋に入れて) 15本位 砂糖 500g 醤油 50g位 塩 小さじ1 味料はお好みにより適当に加減して下さい 黒大豆300gの場合は調味量は半量ですが水は1.5リットル位にします。 1 黒豆を水で洗いざるにとります。 2 厚手の大禍に水2.5忿を入れて強火にかけ、 沸騰したら調味料全部と、さび釘を入れて火をとめ、黒豆を入れてそのまま5時間ぐらい潰けておく。 3 この禍を中火にかけ、沸騰前に火を弱くして泡をとり、 差し水l1デシリトルぐらいをして、もう一度煮たてて、更に同量の差し水をします。 この間泡は全部とって下さい。 4 落しぶたをした禍にふたをして、ふきこばれないようごく弱火で5〜6時間位煮ます。 (途中でふたはとらないこと。)煮汁が豆によく含んでからおろします。 煮汁がひたひた位になるのがよろしい。 もし早く煮つまった時は水を足して、又煮つまりが足りない時は更に時間をかけて煮ます。 5 そのまま煮汁につけた状態で一昼夜おいて...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,780円
原産国:京都 原材料:大納言小豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 美味しいです。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」...
松葉屋
2,400円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
松葉屋
1,600円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1丹波大納言「小田垣商店 丹波大納言(特大)」 当店の黒豆は正真正銘の兵庫県篠山の本物です(丹波大納言を種に他の土地で栽培したものではありません)。 丹波大納言小豆は、丹波黒大豆と同様、風土気候の適した我が丹波地方の特産で、古くから栽培され、その後改良を重ね、今日に及んでおります。宝永年代に当時の藩主が当地に産する小豆の優秀さを賞揚し、特に庄屋に命じて精撰種を納めさせ、更にその内より幕府に献納し、幕府は又京都御所に明治維新に至るまで献納して、御所も多くの特徴をもった小豆を賞味して「大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむ」ところから、煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名づけたとも言い伝えられております。そうして赤飯をはじめ、昔から吉事の日と毎月一日・十五日には小豆御飯として一般家庭でも重宝され、又全国各地で有名菓子舗様の最高級和菓子の原料として広くご使用願っております。 丹波大納言小豆の年間収穫量は600トン以下と、大産地である北海道の大納言小豆の約6万トンに比べ1%もありません。丹波大納言小豆も北海道大納言小豆も大昔に中国から原種が渡って来たと考えられておりますが、お互いの気候風土が全く異なり、以来幾多の改良を重ねてきたため、今では互いの特徴は全く異なり、北海道の大納言小豆が量産型で、寒さの中で育つように豆の皮が厚いのに対し、丹波大納言小豆は小収量型で、豆の皮が薄く、大粒です。こだわりの和菓子舗様では、丹波大納言小豆が大粒で風味・香りの点で優れていることから、年によって収量と価格に多少の変動があっても、今でも変わらず固執して丹波大納言小豆を原...
松葉屋
1,500円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
松葉屋
1,650円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:滋賀県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
松葉屋
1,600円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地 兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
松葉屋
2,600円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1丹波大納言「小田垣商店 丹波大納言(特大)」 当店の黒豆は正真正銘の兵庫県篠山の本物です(丹波大納言を種に他の土地で栽培したものではありません)。 丹波大納言小豆は、丹波黒大豆と同様、風土気候の適した我が丹波地方の特産で、古くから栽培され、その後改良を重ね、今日に及んでおります。宝永年代に当時の藩主が当地に産する小豆の優秀さを賞揚し、特に庄屋に命じて精撰種を納めさせ、更にその内より幕府に献納し、幕府は又京都御所に明治維新に至るまで献納して、御所も多くの特徴をもった小豆を賞味して「大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむ」ところから、煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名づけたとも言い伝えられております。そうして赤飯をはじめ、昔から吉事の日と毎月一日・十五日には小豆御飯として一般家庭でも重宝され、又全国各地で有名菓子舗様の最高級和菓子の原料として広くご使用願っております。 丹波大納言小豆の年間収穫量は600トン以下と、大産地である北海道の大納言小豆の約6万トンに比べ1%もありません。丹波大納言小豆も北海道大納言小豆も大昔に中国から原種が渡って来たと考えられておりますが、お互いの気候風土が全く異なり、以来幾多の改良を重ねてきたため、今では互いの特徴は全く異なり、北海道の大納言小豆が量産型で、寒さの中で育つように豆の皮が厚いのに対し、丹波大納言小豆は小収量型で、豆の皮が薄く、大粒です。こだわりの和菓子舗様では、丹波大納言小豆が大粒で風味・香りの点で優れていることから、年によって収量と価格に多少の変動があっても、今でも変わらず固執して丹波大納言小豆を原...
松葉屋
3,900円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1丹波大納言「小田垣商店 丹波大納言(特大)」 当店の黒豆は正真正銘の兵庫県篠山の本物です(丹波大納言を種に他の土地で栽培したものではありません)。 丹波大納言小豆は、丹波黒大豆と同様、風土気候の適した我が丹波地方の特産で、古くから栽培され、その後改良を重ね、今日に及んでおります。宝永年代に当時の藩主が当地に産する小豆の優秀さを賞揚し、特に庄屋に命じて精撰種を納めさせ、更にその内より幕府に献納し、幕府は又京都御所に明治維新に至るまで献納して、御所も多くの特徴をもった小豆を賞味して「大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむ」ところから、煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名づけたとも言い伝えられております。そうして赤飯をはじめ、昔から吉事の日と毎月一日・十五日には小豆御飯として一般家庭でも重宝され、又全国各地で有名菓子舗様の最高級和菓子の原料として広くご使用願っております。 丹波大納言小豆の年間収穫量は600トン以下と、大産地である北海道の大納言小豆の約6万トンに比べ1%もありません。丹波大納言小豆も北海道大納言小豆も大昔に中国から原種が渡って来たと考えられておりますが、お互いの気候風土が全く異なり、以来幾多の改良を重ねてきたため、今では互いの特徴は全く異なり、北海道の大納言小豆が量産型で、寒さの中で育つように豆の皮が厚いのに対し、丹波大納言小豆は小収量型で、豆の皮が薄く、大粒です。こだわりの和菓子舗様では、丹波大納言小豆が大粒で風味・香りの点で優れていることから、年によって収量と価格に多少の変動があっても、今でも変わらず固執して丹波大納言小豆を原料...
松葉屋
2,600円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
45,619円
予約販売品になります。2023年12月19日頃から順次発送予定となります。 今年度小粒傾向の為、飛切の名前を外させていただいています。 飛切がでましたらば飛切として販売させていただきます。 商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。 弊社充填のため加工者は大津屋商店となります。 新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量:10000g 原産:兵庫県 原材料:丹波種黒大豆(丹波の黒大豆) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒豆の本場 丹波篠山特産(ささやま)老舗(株)小田垣商店の丹波黒豆です。 丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。 丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。 大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。味、粒ともに絶品の一品です。買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの?」と云われます。 一度本物を味わってください。 丹波黒大豆は...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,970円
予約販売品になります。2023年12月19日頃から順次発送予定となります。 今年度小粒傾向の為、飛切の名前を外させていただいています。 飛切がでましたらば飛切として販売させていただきます。 商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。 弊社充填のため加工者は大津屋商店となります。 新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量:300g 原産:兵庫県 原材料:丹波種黒大豆(丹波の黒大豆) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒豆の本場 丹波篠山特産(ささやま)老舗(株)小田垣商店の丹波黒豆です。 丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。 丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。 大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。味、粒ともに絶品の一品です。買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの?」と云われます。 一度本物を味わってください。 丹波黒大豆は...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
23,166円
予約販売品になります。2023年12月19日頃から順次発送予定となります。 今年度小粒傾向の為、飛切の名前を外させていただいています。 飛切がでましたらば飛切として販売させていただきます。 商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。 弊社充填のため加工者は大津屋商店となります。 新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量:5000g 原産:兵庫県 原材料:丹波種黒大豆(丹波の黒大豆) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒豆の本場 丹波篠山特産(ささやま)老舗(株)小田垣商店の丹波黒豆です。 丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。 丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。 大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。味、粒ともに絶品の一品です。買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの?」と云われます。 一度本物を味わってください。 丹波黒大豆は...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,124円
予約販売品になります。2023年12月19日頃から順次発送予定となります。 今年度小粒傾向の為、飛切の名前を外させていただいています。 飛切がでましたらば飛切として販売させていただきます。 商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。 弊社充填のため加工者は大津屋商店となります。 新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量:500g 原産:兵庫県 原材料:丹波種黒大豆(丹波の黒大豆) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒豆の本場 丹波篠山特産(ささやま)老舗(株)小田垣商店の丹波黒豆です。 丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。 丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。 大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。味、粒ともに絶品の一品です。買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの?」と云われます。 一度本物を味わってください。 丹波黒大豆は...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,124円
商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。 弊社充填のため加工者は大津屋商店となります。 新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量:500g 原産:兵庫県 原材料:丹波種黒大豆(丹波の黒大豆) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒豆の本場 丹波篠山特産(ささやま)老舗(株)小田垣商店の丹波黒豆です。 丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。 丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。 大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。味、粒ともに絶品の一品です。買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの?」と云われます。 一度本物を味わってください。 丹波黒大豆は、粒型と味とで日本一を誇る優品であり、いくら煮ても皮がむけず、艶よく煮上がるのが特徴でございます。色々と料理法はございますが、ごく一般的な煮方をご紹介します。 黒大豆(乾燥) 600g(約5合)...
豆の水野
5,280円
おせち料理 お正月に欠かせない最高級の丹波の黒豆。 ●産地/種類(兵庫県産/丹波黒豆) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](○必要(春〜秋は3〜4時間程度 冬期は半日程度)) 他の 北海道産大粒黒大豆 も見る 他の 丹波の黒豆 も見る 他の お値打ち黒大豆 も見る 3L 丹波黒豆 丹波黒大豆 丹波黒 丹黒 黒大豆 黒豆 大豆 豆 ダイズ 丹波 国産黒豆 国産黒大豆 国産 国内産 だいず 豆 乾燥豆 黒豆煮 煮豆 お節料理 おせち料理 小田垣商店 飛切他の 北海道産大粒黒大豆 も見る 他の 丹波の黒豆 も見る 他の お値打ち黒大豆 も見る
豆の水野
4,780円
おせち料理 お正月に欠かせない最高級の丹波の黒豆。 ●産地/種類(兵庫県産/丹波黒豆) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](○必要(春〜秋は3〜4時間程度 冬期は半日程度)) 他の 北海道産大粒黒大豆 も見る 他の 丹波の黒豆 も見る 他の お値打ち黒大豆 も見る 小田垣商店 飛切 丹波黒豆 丹波黒大豆 丹波黒 丹黒 黒大豆 黒豆 大豆 豆 ダイズ 丹波 国産黒豆 国産黒大豆 国産 国内産 だいず 豆 乾燥豆 黒豆煮 煮豆 お節料理 おせち料理他の 北海道産大粒黒大豆 も見る 他の 丹波の黒豆 も見る 他の お値打ち黒大豆 も見る
松葉屋
680円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:滋賀県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
富澤商店 楽天市場店
371円
兵庫県産丹波黒を100%使用し、黒豆の風味が残るきな粉に仕上げています。管理番号:240211-1■名称:黒豆きな粉■商品寸法(WXDXH):140×220mm■原材料名:黒大豆(兵庫県産、遺伝子組み換えでない)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より12ヶ月■コンタミネーション:* 本品製造工場では、ごまを含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー457 kcal たんぱく質36.7 g 脂質20.6 g 炭水化物31.1 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 開封後は袋に封をして保存し、お早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法:わらび餅、おはぎ、おにぎりなどに。 きな粉ドリンクの作り方 グラスに豆乳200cc、はちみつ大さじ1、黒豆きな粉大さじ2を入れ、しっかり混ぜてください。※はちみつはお好みの量に調整してください。パンナコッタ(2個分)[1] 鍋に牛乳100cc、生クリーム80cc、砂糖大さじ1、黒豆きな粉20gを入れ、中火にかけ、よく混ぜ合わせ、沸騰直前に火を止めてください。[2] 粉ゼラチン3gを大さじ1の水でふやかし、[1] に入れて溶けるまで混ぜ合わせて冷ましてください。[3] 器に流し入れ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めてお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
アイム
864円
名称: 丹波黒大豆 原材料名:黒大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量:200g 販売者:小田垣商店 保存について:生物ですので、パックのまま保存しておくと温度変化によりパックの中でカビが生える場合があります。しばらく使用しない場合は、別容器にて風通しの良い冷暗所又は冷蔵庫にて保管お願いします。黒豆(くろまめ)は、ダイズの品種のひとつ。 黒大豆(くろだいず)とも呼ぶ。 大豆の1種で、黒大豆とも言います。 アントシアニンを多く含んでいます。
讃岐うまいもん処 大森屋
907円
国産の中でも最上級の大粒でポリフェノールたっぷりの丹波篠山産黒大豆を使い、ほど良い甘さの甘煮にしました。本場丹波産ならではの黒豆煮に仕上げています。お正月のおせちにも好適です。 商品説明 名称 煮豆 原材料名 黒大豆(丹波篠山産)、砂糖、食塩/重曹 内容量 200g(固形量100g) 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存/開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 丸金食品株式会社 香川県小豆郡小豆島町西村甲263国産の中でも最上級の大粒でポリフェノールたっぷりの丹波篠山産黒大豆を使い、ほど良い甘さの甘煮にしました。 本場丹波産ならではの黒豆煮に仕上げています。 お正月のおせちにも好適です。
ショップユーン
3,240円
黒の笑は、" 大黒様も笑うほど美味しい豆 " として名付けられた高級豆!こちらはその豆をさらに選りすぐりの大粒 " 11mm以上 豆だけ " だから大きさはピカイチ♪ 丹波黒豆 黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。 また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。 丹波大黒豆の煮方 ・豆を洗い、ザルに上げます。 ・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。 ・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。 ・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [業務用1K] [業務用5K] [名称] 丹波黒大豆 [原材料] 黒豆丹波種 100%(四方一商店 備中 黒の笑 岡山産) [部位・形状] 乾燥豆(ホール:原型) [規格] 実寸 乾燥時 1粒約11mm上 ~(当社計測値) [内容量] 業務用500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年) 保存に便利!ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋!酸化を防ぐ脱酸素剤入り! [パッケージサイズ] チャック付アルミスタンド袋 酸化を防ぐ脱酸素剤入り [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産(国産) オススメの用途は、黒豆煮、せんべい、おかき、甘納豆、おせち、お節煮豆、黒豆茶、黒豆ダイエット
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,070円
商品名 地物黒豆(岡山県作州産丹波種黒豆) 原材料 黒大豆(岡山県作州産丹波種黒豆)(遺伝子組み換えでない) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 半鐘屋のある岡山県育ちの丹波品種の黒豆です。皮が薄く豊かな甘味があり、ふっくらと炊き上がります。黒豆の収穫量の多い岡山県の中でも「作州地方」と呼ばれる岡山県北部は黒豆の名産地です。朝霧が多く、昼夜の温度差が大きい独特の気候は穀物を育てるには最適な環境です。厳しい環境で育った黒豆は、粒が大きく豊かな甘味を備えています 【地物豆の保存について】 通常、豆は見た目を良くする為に磨きをかけて出荷されますが、当店で「地物」と表記している豆に関しては、皮が薄く、磨きをかけると風味が損なわれる恐れがあるため、磨きをかけずに出荷しています。「地物」と表記している豆は、他の豆に比べて、大変虫が付きやすいので、保存の際は、密封できる容器に入れ、必ず冷蔵庫でお願い致します。また、長期保存される場合は、天日干しすることをおすすめします。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
460円
商品名 北海道産黒豆 原材料 黒豆(北海道産)(遺伝子組み換えでない) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 北海道で栽培された良質の黒豆です。 煮豆、豆ごはんなどにご利用ください。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
佐野みそ亀戸本店
2,074円
賞味期限 4ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 内容量 440g 原材料 丹波黒大豆、米酢、黒酢、はちみつ 説明 丹波黒大豆の大粒豆を炒り、純米酢、玄米酢、黒酢のブレンドに蜂蜜を加えました。 丹波黒豆は昔から「腎を補う」とされ、強い薬効が認められています。 その「丹波黒大豆」と黒酢などの健康酢を組み合わせた最高の健康食品です。 用途
食べもんぢから。
1,522円
品種 丹波黒豆 規格 200g 3Lサイズ 商品説明 兵庫県丹波篠山で育った丹波黒豆です。特大粒3Lサイズで贅沢にふっくらと煮上がります。丹波黒の本場篠山で育った丹波黒の風味は格別です♪「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、煮豆として最適です。大粒でふっくらと煮上がり、風味豊かな豆です。年末のお節には欠かせない一品です。イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 兵庫県丹波篠山 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆や、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
フェアリーチェ
1,480円
名称有機大豆(有機JAS認定)原材料有機大豆(青森県新郷村産)産地青森県内容量800g賞味期限製造から2年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。ご注意事項・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ・製品の特性上、返品不可。 ・閲覧時のモニター環境によりましては実際の商品と若干違うお色味に映ることもございます。 ・不良品は《お手元に届いてから8日以内のもの》に限り、ご対応させていただきます。 ・他サイトと在庫併売品のため、在庫数が表示されていても、ご注文が集中した際など在庫をご用意できない場合がございます製造者SKOS 合同会社 青森県三戸郡新郷村戸来金29-3関連キーワード黒千石大豆 黒豆茶 黒豆 黒豆煮 ティーバッグ 煮豆 甘納豆 国産 無添加 玄米 元気 無農薬 黒豆ごぼう茶 黒豆きな粉 黒豆 豆 丹波 おせち 小田垣 小粒 極小粒 鉄 水出し 黒豆ココア ココア 無糖 有機 業務用 豆乳 おかし おかゆ きなこ 黒ごま 黒ゴマ 茶 ケーキ 高級 正月 そのまま 鉄 納豆 ナッツ 発酵 乾物 蒸し グラノーラ ごぼう茶 雑穀 ご飯 米 お茶 オーガニック お菓子 おやつ 砂糖不使用 小粒 栽培 自然栽培 製菓 鍋 煮 無糖 和菓子 極小粒 ジャム ダイエット パン レシピ 合わせ買いSKOS合同会社 有機大豆 自然栽培 (800g) [青森]| 有機JAS 無農薬【有機JAS認証で自然栽培】自社生産の自然栽培有機大豆です。 世の中にほとんどない弊社で栽培した有機大豆(自然栽培)です。 SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。農薬も肥料も使わず、小麦・大豆・休耕地のローテーションで大地の力を保ち自然栽培をしています。 国産大豆の自然栽培はとっても貴重です!\ここがイチオシ!/・...
食べもんぢから。
1,246円
品種 丹波黒豆 規格 200g 2Lサイズ 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 兵庫県で育った丹波黒豆です。ふっくら柔らかな大粒2Lサイズです。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、煮豆として最適です。大粒でふっくらと煮上がり、風味豊かな豆です。年末のお節には欠かせない一品です。イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 兵庫県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆や、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能
奈良恵友堂
464円
商品名国内産丹波黒黒豆 内容量150g 商品説明あっさりとした味付けの国内産丹波黒煮豆 国内産丹波黒黒豆のLサイズを使い、お客さまに満足していただける黒大豆を使用しています。味付けもあっさりで今のニーズに合わせた味付けにしています。価格もリーズナブルで、毎日の食卓で使っていただきやすい価格にしております。 原材料 黒大豆(国内産、遺伝子組み換えでない)、砂糖、還元水飴、食塩/重曹、硫酸第一鉄 栄養成分100gあたりエネルギー241kcal、たんぱく質11.5g、脂質3.8g、炭水化物40.3g、食塩相当量0.3g 保存方法・注意事項直射日光、高温を避け、できるだけ涼しい所で保存して下さい。本製品工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。開封後はその日のうちにお召上がり下さい。 賞味期限商品パッケージに記載 広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造者株式会社志賀商店■□
通販のオファー
1,728円
商品名 黒豆煮 3L(固形250g) 賞味期限 365日 原材料名 黒大豆(京都府産)、砂糖、食塩 商品説明 天恵の気候風土が育んだ大粒3Lの京都産丹波黒大豆を時間をかけふっくらと炊き上げた、おせち料理に最適な黒豆煮です! 関連ワード 丹波黒豆煮3L くろまめ おいしい うまい 美味い 大豆イソフラボン イソフラボン アントシアニン ポリフェノール ギフト プレゼント 母の日 父の日 新生活 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い 引き出物 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 贈り物 敬老の日 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】
京の黒豆 北尾
700円
独自の製法で黒豆枝豆の美味しさを引き出しました。 さやの色が茶色を帯びているのは、美味しさを追求した為です。 さやが茶色になり、丸々と成熟した黒豆枝豆は、 柔らかく甘みがあり 独特の歯ごたえと深い旨みがあります。 [名 称]冷凍黒豆枝豆 [品種名]新丹波黒 [原材料]えだまめ(黒大豆)(京都丹波産)、食塩 [内容量]150g [賞味期限]2024年10月26日 [保存方法]-18℃以下で保存してください。 [販売者]北尾商事株式会社 ■ 解凍方法 ■ ・自然解凍 常温で約20分(季節により異なります) 冷蔵庫で一晩解凍 ・流水解凍 袋のまま水に約10分つけて解凍してください (季節により異なります) ※当商品は 冷凍便 となります。 他の商品と同梱包できません。 他の商品も一緒にご注文頂きました場合、 送料は別途ご請求させていただきます。 ※宅配ボックスへの配送は不可となります。秋のわずかな期間しか食べることのできない、 京都丹波の黒豆枝豆。 いつでも手軽に食べれるよう、昨年収穫した黒豆枝豆を 塩茹で冷凍にしました。 1袋(150g入)よりご購入いただけます。 お好きな数量でお買い求めください。
はちまるはち
598円
パッケージは写真と異なる場合がございます 商品詳細とお届け方法 産地 京都府産 保存方法 冷蔵庫で保存時間が経つにつれ風味や旨味が損なわれていきます。到着後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 内容量 約200g お届け方法 冷蔵(クール)便 備考 収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。 その場合はこちらから納期のご連絡をさせていただきます。丹波黒大豆から派生 高級料亭でも使用されている 大粒で甘みが強い最高級枝豆 京野菜 『紫ずきん』 ●紫ずきんについて 『紫ずきん』は最高級の品質を誇る丹波黒大豆を品種改良した枝豆専用の品種です。 豆の薄皮がうっすら紫色で形が頭巾(ずきん)に似ていることから命名されました。 『紫ずきん』は、通常の枝豆にはない粒の大きさと強い甘味、栄養たっぷりの京都の伝統野菜です。 粒の大きさは、厚さ1cm以上、長さ5〜6cm以上の規格を越えたものと、食べ応えのある大粒! 味覚に刺激を与えるショ糖が一般の枝豆の3〜5倍含まれているので深い味わいがあります。 また良質のタンパク質をたっぷり含み、カルシウムやビタミンB1・Cなども多く、栄養たっぷりの野菜です! 『紫ずきん』 の販売は9月中旬から10月末と、ごく限られた期間となっており、期間限定の旬の食材です。 ●枝豆の冷凍保存方法 1. 枝豆を枝からハサミ等で切り取り、サッと洗い、塩もみする。 2. 沸騰したお湯で2〜3分煮立てます 3. 茹で上がり後、良く冷やしナイロン袋に入れて出来るだけ中の空気を抜き密閉してから冷凍します。 4. 凍ったままで熱湯に塩を少し加えることで年中お召し上がれます。 お客様から、ご感想いただきました。 どうもありがとうございます! 商品・配送について 商品が入荷次第、ご予約順に発送致します。 配送はクール(冷蔵...
セレクトSHOPぶるーまん
2,200円
2023年(令和5年)12月〜2024年(令和6年)2月収穫 驚異の黒豆ダイエット!お肌にも♪ ※こちらの商品は生豆です。以前テレビで紹介され大ブームに!ブームだけで終わらず、ちゃんと続けている人には、ちゃんと効果が出ているようですよ♪継続は力なり! 名称 訳あり 岡山県産 黒大豆 作州黒 黒豆1キロ 原材料名 作州黒(丹波種 黒大豆)、遺伝子組み換えではない 内容量 1kg 収穫時期 2023年(令和5年)12月〜2024年(令和6年)2月 賞味期限 パッケージに明記 保存方法 直射日光、高温多湿な場所を避け、冷暗所に保存してください。 原産地 日本製(岡山県 県北部 勝英地域) 注意事項 生豆です。形が不揃い(10mm以下の小粒あり)、シワ、キズ、割れ、欠けが多少、混ざっている訳あり商品です。しかし味はそのままに、栄養も豊富です。 お召し上がり方 煮豆、黒豆ご飯はもちろん炒り黒豆、黒豆茶、黒豆ココア、黒豆チョコなども作ることが出来ます。 ダイエット目的のお客様は1日70gを目安にお召し上がりください。 包装 便利なチャック付きアルミ袋 区分 健康食品 特徴 以前テレビで黒豆ダイエットがダイエット食品として紹介され大ブームに!ブームだけで終わらず、ちゃんと続けている人には、ちゃんと効果が出ているようです。産地としては安価な北海道産も有名ですが宮本武蔵ゆかりの地、岡山県北部 作州で生まれ育った岡山産の丹波種 黒大豆。生産量の多さから国産の中でも有数の産地の一つです。勝英地域で採れる大粒の丹波黒が岡山県産「幻の黒い豆」ブランド黒豆『作州黒』です。煮豆にすると風味の良さ、甘み、なめらかな舌触りなど、最高に美味しい食材です。お料理やお菓子づくりにお役立てください。黒豆は植物性タンパク質、食物繊維、シアジニン、サポニン、ビタミンE...
北の逸品・北海道
800円
ふっくら美味しい黒大豆です。煮豆や煮込み料理にお使いいただけます。 北海道の大自然に育まれた、安心・安全な黒大豆です。大豆のパワーを、毎日の健康にお役立てください♪ 商品の詳細情報 ●商品内容 黒大豆(北海道産)500g 新物は11月上旬以降のお届けになります。 ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 (レターパックをご利用の場合は指定できません。) ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 黒大豆の発送期間 ■ 通年してお届けしています 新豆は、11月上旬から発送を開始します 日本人にとっては、なじみ深い黒大豆 大豆(だいず)は、中国東北部からシベリアにかけての地域が原産地といわれ、日本へは朝鮮半島を経由して、約2000年前に伝来したと伝えられています。 五穀(米、麦、粟(あわ)、稗(ひえ)、大豆)のひとつとして、古くから栽培され、味噌や醤油、豆腐、納豆、湯葉などの原料として利用されてきた、日本人にとっては、なじみ深い食材です。 正月のおせち料理に用いられる黒大豆は、「畑の肉」ともいわれるほど、肉に匹敵するタンパク質(100g中35g)を含んでいます。 植物性脂肪、食物繊維、鉄分、カルシウムなどのミネラル、ビタミン類などもバランス良く含まれている、栄養豊かな食材です。 煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、黒豆納豆、黒豆ご飯などにご利用ください。 黒豆納豆、煮豆、スープにどうぞ 豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります 乾燥した豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。 ...
京の黒豆 北尾
864円
京都丹波産の黒豆、新丹波黒を、 独特の製法で京懐石風味に薄味にふっくらと炊き上げました。 この一年「マメでいるように」と、おせち料理には欠かせませんが、 一年を通して愛されている逸品です。 お歳暮などの贈り物やおもたせにも喜ばれています。 そのままでも、アレンジで和風スイーツにしても 美味しくお召し上がりいただけます。 [名 称]煮豆 [原材料]黒大豆(京都丹波産)、砂糖 [内容量]150g [賞味期限]製造より4ヶ月 [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。
佐藤家のいきいき生活
3,300円
丹波黒豆は煮豆にすると大きく膨らみ、漆黒に輝く美しい煮姿、モチモチの食感と香りは他の追随を許しません。 その丹波黒豆を目利きがさらに選りすぐり、職人が独自の製法で砂糖と塩のみで風味よく炊き上げました。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッピング/美味いもの市/丹波/丹波黒豆/黒豆/煮豆砂糖と塩のみで味付けしました 丹波黒豆は煮豆にすると大きく膨らみ、漆黒に輝く美しい煮姿、モチモチの食感と香りは他の追随を許しません。 その丹波黒豆を目利きがさらに選りすぐり、職人が独自の製法で砂糖と塩のみで風味よく炊き上げました。 【丹波黒豆煮】 内容量 黒豆煮 330g×2パック 食塩相当量:0.1g/100g 原産地 黒豆(兵庫県・岡山県・滋賀県) 加工地 香川県小豆島 賞味保証期間 常温60日 アレルギー表示 原材料の一部に大豆を含む
食べもんぢから。
4,378円
品種 丹波黒豆 規格 200g×3袋 3Lサイズ 商品説明 兵庫県丹波篠山で育った丹波黒豆です。特大粒3Lサイズで贅沢にふっくらと煮上がります。丹波黒の本場篠山で育った丹波黒の風味は格別です♪「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、煮豆として最適です。大粒でふっくらと煮上がり、風味豊かな豆です。年末のお節には欠かせない一品です。イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 兵庫県丹波篠山 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆や、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
JOMON12K
1,400円
品名 煮豆 原材料名 黒大豆 (遺伝子組み換えでない)※兵庫県丹波篠山市産砂糖・食塩・重曹 内容量 390g (うち固形分200g) 保存方法 直射日光をさけ涼しい所に保存して賞味期限内にお召し上がりください。 備考 開封後は冷蔵庫で保管しお早くお召し上がりください。 開封時に糖液が飛び出ないように充分ご注意ください。 ガラス瓶の為、お取り扱いには充分ご注意ください。 賞味期限 商品裏面に記載 販売元 丹波ささやま農業協同組合TC兵庫県篠山市大沢438番地の1 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 297kcal タンパク質 13.0g 脂質 7.0g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.1g丹波篠山黒豆 390g 兵庫県の丹波特有の気候風土で育った大粒種の黒大豆を使った最高級の煮豆です。 お正月のおせち料理や年間を通じての煮豆用としてたいへん重宝されています。 もっちりとした食感と優しい味の美味しい黒豆です。 ■店長のオススメポイント 兵庫県発祥の大粒の丹波黒という品種の黒豆を使ってつくられた煮豆です。 丹波篠山産の黒大豆は高級黒大豆として知られています。 もっちりとした食感と優しい甘みが特徴の美味しい黒豆です。 全国の料亭でも使われている人気商品です。 自信を持っておすすめいたします。 ●用途 おせち料理や毎日の食卓のおかずの一品として 品名 煮豆 原材料名 黒大豆 (遺伝子組み換えでない)※兵庫県丹波篠山市産砂糖・食塩・重曹 内容量 390g (うち固形分200g) 保存方法 直射日光をさけ涼しい所に保存して賞味期限内にお召し上がりください。 備考 開封後は冷蔵庫で保管しお早くお召し上がりください。 開封時に糖液が飛び出ないように充分ご注意ください。 ガラス瓶の為、お取り扱いには充分ご注意ください。...
穀物屋
2,230円
商品情報名称黒大豆原材料丹波黒大豆(兵庫県)内容量300g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183黒豆といえば!なんと言っても丹波の黒大豆です。お正月には欠かせない食材です。風味がよく食べ応えもあり、なめらかな食感の煮豆をお楽しみいただけます。植物性タンパク質や食物繊維など、栄養素も豊富に含んでいます。兵庫県産丹波黒大豆 2L 300g 黒豆 黒大豆 丹波豆 丹波黒 栄養豊富 黒豆といえば!なんと言っても丹波の黒大豆です。お正月には欠かせない食材です。風味がよく食べ応えもあり、なめらかな食感の煮豆をお楽しみいただけます。植物性タンパク質や食物繊維など、栄養素も豊富に含んでいます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ兵庫県でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
自然の都【タマチャンショップ】
298円
よく一緒に購入されている商品\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円国産煎り青大豆-100g 大豆の栄養まるごと 298円国産煎り大豆100g 大豆の栄養まるごと楽天大280円 美味しくて、食べ始めると、止まらないです。煎り加減が、とても良くて、香ばしいです。 何度も購入しています。香ばしくてホントうまい。 香ばしくてとてもおいしいです。そして身体にいいのですから満足です! とても香ばしくておいしい黒豆です。腸の調子がよくなるらしく、これを食べはじめてからお通じも良いです。これからもリピートします! 一番美味しかったこの煎り黒豆をリピートです!噛むと、ちょっと甘みがあって、パリポリと止まりません。植物たんぱく質は身体にもよく、 食事の前や間食に食べておくと、少しお腹が脹れるので、ダイエットにもなると思います。1袋の量も簡単に食べきれる量で、賞味期限も長いので便利ですネ。 是非お友達にも教えてあげて、みんなで女子力アップしたいと思います!(*^^*) 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 煎り黒大豆(クロダマル) 無着色 無香料 無添加 マークの説明 【賞味期限】 約6ヶ月 【内容量】 100g 【使用方法】 そのままお召し上がり下さい。 【原材料】 黒大豆(分別生産流通管理済み) 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【製造国】 日本(福岡県) 【区分】 栄養補助食品 【栄養成分】 100gあたり ●熱量:476kcal ●たんぱく質:37.8g ●脂質20.0g ●炭水化物:36.2g ●ナトリウム:4mg 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3...
豆平 楽天市場店
1,450円
■特徴 岡山県産 丹波黒豆3L(11以上)超大玉 丹波おせちの定番「丹波黒煮豆」です。 黒煮豆には魔除けの意味があり「1年の邪気を払いマメに暮らす」無病息災の願いを込めて、おせち料理に添えられています。■丹波黒豆のサイズについて L…10以下 2L…10〜11 3L…11以上■こんな料理におすすめ おせち料理、黒豆ご飯
通販のオファー
2,700円
商品名 しぼり黒豆 (100g×5袋セット) 賞味期限 120日 原材料名 黒大豆(国産)、砂糖、食塩/重曹、硫酸鉄 商品説明 手間ひまかけ砂糖だけで丹波黒豆のほんのり甘く柔らかな口当たりのしぼり黒豆に、バニラ仕上げた甘さ控えめの甘納豆です。人気の定番商品です! 関連ワード 丹波黒豆甘納豆 黒豆甘納豆 黒豆納豆 くろまめ あまなっとう しぼり豆 おいしい うまい 美味い 大豆イソフラボン イソフラボン アントシアニン ポリフェノール ギフト プレゼント 母の日 父の日 新生活 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い 引き出物 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 贈り物 敬老の日 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】
KT Food Lab.楽天市場店
660円
原材料:黒豆(上磯) 内容量:300g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)粒が大きめでつやがあり、ふっくら美味しい黒豆です。
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,960円
※2022/12/02 価格改定しております。 商品名 黒豆ポン 原材料 黒大豆(岡山県作州産丹波種黒豆)(遺伝子組み換えでない) 商品規格 500g 商品特徴 作州産の丹波種黒豆を、ポン菓子のように圧力をかけてハジキました。味付けをしていないので、豆そのものの風味が生きています。噛めば噛むほど香ばしい風味と上品でやさしい甘みが広がる味わいです。 一度食べ始めるとやめられない?そのまま食べても美味しいですが、白米と一緒に炊いて「黒豆ごはん」や、パンを焼くときにナッツの代わりとして使っていただいてもOKです。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋●黒豆ポン 作州産の丹波種黒豆を、圧力をかけて煎った物です。 味付けをしていないので、豆そのものの風味が生きています。 一度食べ始めるとやめられない? そのまま食べても美味しいですが、白米と一緒に炊いて「黒豆ごはん」や、パンを焼くときにナッツの代わりとして使っていただいてもOKです。 黒豆は、豆の中で最も栄養が豊富な大豆の仲間。 各種の健康食品として、ブームを巻き起こしています。 黒豆は、シアジニン、サポニン、ビタミンE、アントシアニン(黒い種皮の部分に豊富に含まれるポリフェノールの一種)など様々な栄養を含む健康食です。 そのままポリポリと 味付けをしていませんが、黒豆の風味がとても強く、とても芳ばしいのでそのままポリポリお召し上がりください。 おつまみや、お茶請け、お子様のオヤツにもお薦めです。 黒豆ポンで簡単豆ごはん!...
豆屋楽天市場店
178円
北海道産黒豆をサクサクの炒り豆にしました 北海道産黒大豆を、焙煎してサクサクの炒り豆に仕上げました。 炒りたての香ばしさが楽しめる、サクサクとした食感が特徴です。 豆本来の風味が豊かに残っていて、一口食べる度に豆本来の美味しさが広がっていきます。 また、この商品はすり鉢で砕いて深煎りすれば、黒豆茶としてもお楽しみいただけます。 おやつやおつまみにはもちろん、健康にも嬉しい栄養価が豊富なので、 お料理にプラスすれば、料理がより美味しく、栄養価もアップします。
食べもんぢから。
4,497円
品種 丹波黒豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 2Lサイズ 商品説明 兵庫県で育った丹波黒豆です。大粒2Lサイズでふっくらと煮上がります。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、煮豆として最適です。大粒でふっくらと煮上がり、風味豊かな豆です。年末のお節には欠かせない一品です。イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 兵庫県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆や、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便黒豆
食べもんぢから。
3,545円
品種 丹波黒豆 規格 1Kg2Lサイズ 商品説明 兵庫県で育った丹波黒豆です。大粒2Lサイズでふっくらと煮上がります。業務用の大袋サイズでお得な価格設定です。たっぷりと使えますので大人数としてオススメです♪「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、煮豆として最適です。大粒でふっくらと煮上がり、風味豊かな豆です。年末のお節には欠かせない一品です。イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 兵庫県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆や、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
6,332円
商品名 地物黒豆(岡山県作州産丹波種黒豆) 原材料 黒大豆(岡山県作州産丹波種黒豆)(遺伝子組み換えでない) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1.5kg 商品特徴 半鐘屋のある岡山県育ちの丹波品種の黒豆です。皮が薄く豊かな甘味があり、ふっくらと炊き上がります。黒豆の収穫量の多い岡山県の中でも「作州地方」と呼ばれる岡山県北部は黒豆の名産地です。朝霧が多く、昼夜の温度差が大きい独特の気候は穀物を育てるには最適な環境です。厳しい環境で育った黒豆は、粒が大きく豊かな甘味を備えています 【地物豆の保存について】 通常、豆は見た目を良くする為に磨きをかけて出荷されますが、当店で「地物」と表記している豆に関しては、皮が薄く、磨きをかけると風味が損なわれる恐れがあるため、磨きをかけずに出荷しています。「地物」と表記している豆は、他の豆に比べて、大変虫が付きやすいので、保存の際は、密封できる容器に入れ、必ず冷蔵庫でお願い致します。また、長期保存される場合は、天日干しすることをおすすめします。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
ローフード通販ショップLOHAS
702円
品名:光黒大豆 産地:北海道産 内容量:300g 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください ■栄養成分表示 100gあたり エネルギー:410kcal たんぱく質:33.9g 脂質:18.8g 炭水化物:28.9g 食塩相当量:0g北海道は日本一の豆の産地 マメ科の植物は約1万8000種あり、その中でも食用の豆は約80種もあります。 日本での生産は北海道が一番多く、特に大豆は全国の作付面積の27%を占め、多種多様な品種を生産しています。 さらに小豆に関しては、沖縄を除く全国各地で生産されていますが、 作付面積で全国の約8割、生産量では約9割を占めています。 特に北海道の気候に適していることから豆の栽培が定着していったと言われています。 北海道では、品質の良い豆類を育てるために、優良な種子からこだわり生産・供給に取り組んでいます。 豆は一般的に代謝に必要な役割を果たしているビタミンB1、B、B6などのビタミンB群や、 生命の維持に重要な役割を果たすカルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルなどを バランスよく含んでいます。その他にも食物繊維、ポリフェノールなどの様々な成分も含んでおり、 健康とは切っても切り離せないほど、食品として非常に優れた特性を持っています。 北海道産 光黒大豆 黒大豆とは一般的に「黒豆」と言われるもので、黒色の大豆です。 名前の通り大豆の仲間で、味噌や豆腐の原料になります。 黒大豆の黒い色素のもとになっているアントシアニンという成分は、 水に浸しておくと紫色に溶け出したり、炊込みごはんにすると白米が薄茶色に染まります。 これはポリフェノールの一種で、抗酸化作用にすぐれ、活性酸素の働きを抑制する効果があります。 さらに煮崩れしにくいという特徴も持っており、もっちリ柔らかな食感ながら...
アイスクリームのきしもと
1,800円
商品情報名称丹波黒豆産地兵庫県原材料豆黒大豆豆の大きさLLサイズ(当店の独自基準)内容量 165g賞味期限パッケージの枠外下部に記載保存方法冷暗所、または冷蔵庫に保管してください。販売者株式会社 丹波篠山食品【1袋】丹波篠山産 本場 黒豆 165g 常温発送 北海道沖縄離島は配送料追加 丹波黒豆 黒大豆 新豆 丹波篠山食品 丹波 篠山 くろ豆 黒まめ 霧の里、篠山盆地で育まれた丹波篠山産 黒豆 丹波篠山産の黒豆。本場の味をお楽しみください。 在庫がある場合は3営業日以内で出荷致します。在庫が無い場合は10営業日ほどかかる場合がございます。 1
MCC公式 ホームパーティー神戸
3,240円
CG-20E(カレーギフト) CG-30G(カレーギフト) CG-50H(カレーギフト) SG−10B(スープギフト) SG−20B(スープギフト) SG−30C(スープギフト) PG−20D(パスタソースギフト) PG−30D(パスタソースギフト) MD-30A(味道 丹波黒)おせち料理に アイスクリーム パンケーキに有塩バターとトッピング 黒豆とカスタードクリームをフードプロセッサーで滑らかなクリームに ※掲載の画像は全てイメージです。 商品名 MD-30A 名称 煮豆 内容量 味道 丹波黒(180g(固形量約100g))3缶 詳細 兵庫県の中東部、丹波地方発祥の「丹波黒」という品種の極大粒な黒大豆を丹精込めてふっくらと炊き上げた逸品です。 原材料 黒豆(兵庫県産)、砂糖(一部に大豆を含む) 栄養成分 1缶(固形量100g)あたり エネルギー:221kcal、たんぱく質:11.4g、脂質:5.6g、炭水化物:31.2g、食塩相当量:0.007g(推定値) 意図しない混入に関する注意喚起表示 本品製造工場では、特定原材料7品目のうち、えび・かに・小麦・卵・乳成分・落花生を含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 賞味期限 パッケージに記載 のし、包装について 【ギフト商品は、全品MCCオリジナル包装紙にて包装してお届けいたします】 【ギフト商品に限り、のし掛けの対応をいたします】 のし掛けをご依頼の場合 ご購入手続きの際に「配送方法とお届け日時の選択」の項目で表示される 「その他のご要望」の欄に以下4点をご記入ください。 1.のし紙の種類をご指定ください。※下記から1つをお選びください。 【紅白蝶結び】【紅白結びきり】【黄白結びきり】【黒白結びきり】 2.表書きの種類をご指定ください。...
京の黒豆 北尾
2,916円
京都丹波産の黒豆、新丹波黒を、 独特の製法で京懐石風味に薄味にふっくらと炊き上げました。 この一年「マメでいるように」と、おせち料理には欠かせませんが、 一年を通して愛されている逸品です。 お歳暮などの贈り物やおもたせにも喜ばれています。 そのままでも、アレンジで和風スイーツにしても 美味しくお召し上がりいただけます。 [名 称]煮豆 [原材料]黒大豆(京都丹波産)、砂糖 [内容量]430g(固形量) [賞味期限]製造より1年(未開封時) [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。
築地魚群
4,320円
【内容(量)】丹波黒豆煮豆 1kg 【原材料(産地)】黒大豆(遺伝子組換えでない)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩 【賞味期限】冷蔵保存で6ヶ月 【注意点】メーカーが変わることがあります。黒豆の高級品といわれるブランド「丹波黒大豆」の煮豆です。しっかりやわらかな粒の中から、豆本来の豊かな旨味と品のある甘さが広がります。おせち料理の定番品ですが、作るのには手間と時間がかかるものです。お手軽に美味しい煮豆をどうぞ。 丹波黒豆 商品形態 パック詰めされています。メーカーが変わる場合があります。予めご了承下さい。
全国種苗出荷センター
1,188円
※こちらは食品となります。 【産地】 滋賀県産 滋賀県産丹波黒大豆は竜王町を中心とした地域で契約栽培を行っております。 琵琶湖東部の肥沃な土、豊富な水源、 気候風土と生産者気質が手間のかかる丹波黒大豆の栽培に適しています。
Happy Delica
2,350円
商品名黒の輝 国内産 丹波黒黒豆 原材料名黒大豆(国内産/遺伝子組換えでない)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩内容量固形量450g 内容総量600g配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後要冷蔵賞味期限(ご購入時期により変動致します)原産国名(製造者)菊池食品株式会社商品説明大粒の綺麗な国内産丹波黒黒豆はふんわり柔らかで、甘すぎず後味すっきり。 おせち用にはもちろん、おやつにもおすすめ。 開封前は常温保存できます。 開封後は容器に入れ替えて冷蔵庫にて保存してください。
富澤商店 楽天市場店
1,509円
22.12.05 令和4年産入荷 兵庫県産。直径10mm以上の粒だけを選別しています。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(兵庫県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。 [2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。(さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。) [3] つけ汁ごと強火にかけます。煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。 [4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。(煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。) [5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき味を含ませます。 [6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。 ※調味料はお好みにより加減して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,423円
21.12.10 令和4年産入荷直径10.5mm以上の粒だけを選別。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(岡山県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
593円
厳選された大玉丹波黒大豆を使用。お菓子やおつまみに。管理番号:240211-1■名称:豆菓子■商品寸法(WXDXH):140×20×H195mm■原材料名:黒大豆(兵庫県産、遺伝子組み換えでない)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より150日■成分表示:(100gあたり) エネルギー373 kcal たんぱく質30.2 g 脂質15.6 g 炭水化物27.9 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 品質の劣化を防ぐため脱酸素剤を入れておりますが、お召し上がりできませんのでご注意ください。* 開封後は封をして保存しお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: 黒豆ご飯としてのご利用方法 1.米3合を洗って3.6カップの水に30分以上浸します。 2.1に塩小さじ1杯と1/2、黒大豆煎り豆50gを加えて炊飯器で炊きます。 3.ご飯が炊き上がったら少し蒸らしてからかき混ぜて出来上がりです。* 米を炊くときに酒を大さじ1杯、しらす干し30gを加えるとさらに美味しくなります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
3,873円
22.12.05 令和4年産入荷 兵庫県産。直径10.3mm以上の粒だけを選別しています。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(兵庫県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。 [2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。(さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。) [3] つけ汁ごと強火にかけます。煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。 [4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。(煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。) [5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき、味を含ませます。 [6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。※調味料はお好みにより加減して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9