ナチュルネスパ 楽天市場店
810円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 山形県川西町産。減農薬、減化学肥料の特別栽培です。 紅大豆®は、山形県川西町が商標登録を保有する在来種の希少なお豆です。 登録番号 第5997855号 山形県花の紅花にちなみ、紅大豆®と命名された大豆は、山形県川西町産の赤豆のみに適用されます。 濃厚な甘みとコクが特徴で、淡いピンク色のお豆腐、豆乳、おからができ、紅大豆の納豆もおいしいです。地が赤いのでポリフェノールも含まれているので栄養価も豊かです。 ■商品DATA 原材料名 紅大豆(山形県産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
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659円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 在来種のミックス大豆です。水で戻さず、洗って煎って炊飯器で炊くだけでお手軽にミックス大豆ご飯ができます。ご飯のほか、いろいろなお料理でお楽しみください。 北海道産の 大豆、黒豆、青大豆、間作大豆、鞍掛豆、黒千石大豆 と、山形県産の紅大豆をミックスしました。 1.「大豆」〜北海道を代表する大豆の品種銘柄「トヨマサリ」は、甘味の強い大豆。どんなお料理にも。 2.「黒豆」〜黒大豆。お正月だけじゃもったいない! 3.「青大豆」〜これで味噌を作るという人も多いです。浸し豆や酢大豆、揚げ大豆でも美味しい。 4.「紅大豆」〜山形県産の紅大豆(赤大豆)。栄養価も高く、色もキレイ! 5.「黒千石大豆」〜がんや感染病と闘う機能を高める物質を含む小粒な豆。この豆だけのご飯もとっても美味。 6.「間作大豆」〜こちらも小粒。納豆の材料としても使われます。もやしにするという人も。 7.「鞍掛豆」〜酢とめんつゆで漬ける浸し豆が有名。濃い味の豆。 ・豆を軽く水洗いし、皮がはじけるまで5〜6分フライパンで煎り、洗ったお米にまぜて炊けばおいしいミックス大豆ご飯のできあがり。[浸水不要] ・熱湯で1〜2時間程度に浸(または一晩浸水)したミックス大豆を、食べられる硬さになるまで15分ほど茹で、玉ねぎ・にんにくのみじん切りを加え、りんご酢、レモン汁、塩、コショーで調味し...
ナチュルネスパ 楽天市場店
718円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 風味がしっかりして栗のようにホクホク 在来種の中生白花豆は現在一般に 出回っている「大白花豆」よりもやや小振りですが、皮がやわらかく豆の風味がしっかりしているのが特徴で栗のようにホクホクしています。あっさり味です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。肉料理との相性もよく、つぶしてコロッケに入れてもおいしいです。かために茹でてサラダにも。 ■商品DATA 原材料名 白花豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
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535円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 しっかりとした食感と甘み 北海道産の品種ではおもに「イワイクロ」と「ヒカリクロ」があります。「イワイクロ」は、しっかりとした食感と甘みが特徴。煮汁はそのまま飲んだり、ホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊く黒豆ご飯はポピュラーな食べ方です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。煮汁はそのまま飲んだりホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊いた黒豆ご飯も美味しいです。 ■商品DATA 原材料名 黒豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
ナチュルネスパ 楽天市場店
718円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 粒が大きくホクホクした食感 北見地方は全国一の花豆の産地として知られ、紫花豆はきれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。関東の紫花豆に比べ小振りですが、ホックリして皮が柔らかく煮くずれしにくいのが特徴です。粒が大きくホクホクした食感です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。ケーキやタルト、蒸しパン、ご飯やパン、煮込み料理などバリエーション豊富に使える豆です。 ■商品DATA 原材料名 紫花豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
ナチュルネスパ 楽天市場店
216円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 「発芽のチカラ」を目覚めさせた、独自技術 北海道の豆を100%使用したスーパー発芽豆は、蒸し豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもとに開発した、技術の結晶ともいうべき商品です。 そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。 「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にごだわった蒸し大豆です。 大豆を知りつくして、発芽に だいずデイズの発芽技術は研究に研究を重ねて生み出された技術です。 発芽は、植物にとって新しい命の誕生の瞬間です。 発芽初期は大豆の見た目の変化はあまりありませんが、大豆の中では劇的な変化が起きています。 そこに目を付けたのがスーパー発芽大豆です。 大豆を1晩かけて水につけてもどした後、数時間で大豆は発芽して根を出します。 このときに、発芽によってGABAがつくり出され、うま味成分のグルタミン酸も増加するのです。 大豆のことを知り尽くした「だいずデイズ」だからこそ実現できた製法でスーパー発芽大豆は作られています。 おいしさと栄養の最高のバランスへ 大豆を水でもどして、独自の発芽技術により生まれた発芽大豆。 最後の最後まで、そのおいしさと栄養が失われないようにじっくりと時間をかけて蒸し上げていきます。 発芽大豆は「発芽のチカラ」でおいしさを引き出した商品ではありますが、じつは、使っている大豆にもこだわりがあります。 大豆と同じように、黒豆も全国各地から粒の大きさや、香りのよいもの、そして食感がもっちりとして蒸したときの一番おいしい品種を厳選して、北海道のものを使用しています。 発芽大豆では味うことのできない、スーパー発芽黒豆特有の、風味豊かな味わいと、もっちりとした食感をぜひおためしください。 ...
ナチュルネスパ 楽天市場店
270円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 蒸すことで栄養成分やおいしさを閉じ込め、素材の健康価値をそのまま食べられる だいずデイズの「蒸し大豆」&こだわりの「蒸し雑穀」シリーズ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。 私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。 長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。 しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。 忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。 大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。 私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。 大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。 化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。(有機JAS認定) 大豆の他、蒸すことで素材そのままを「おいしくまるごと」食べられる穀物も。 ●有機蒸し大豆 100g ホクホクした食感と、栗みたいな自然の甘みがおいしい蒸し大豆。 どうして味付けをしていないのに、こんなに甘いの?と驚くかもしれません。 だいずデイズの有機蒸し大豆がおいしい最大の理由は、作り方がちがうこと。 豆を茹でずに蒸気で蒸すと、おいしさが溶け出しにくい・・・ だから、一口食べると大豆の本当のおいしさがふわっと口に広がります。 「大豆ってこんなにおいしかったんだ」という驚きを、ぜひ体験してください。 原材料:有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、有機米酢 ●有機蒸しミックスビーンズ 85g 食卓がもっと、華やかに、楽しくなるように おいしさはもちろん、サラダやスープなどの料理を、簡単にオシャレに彩りよく。...
ナチュルネスパ 楽天市場店
670円
■商品説明 しっかりした食感と甘み 「身土不二」が信条の岩手県八幡平市・羽沢耕悦商店の良質な小豆です。 黒豆煮の作り方:よく洗って、まず充分水を含ませることがコツです。一晩たっぷりの水に浸すか、熱湯に入れて4〜5時間そのままにします。鉄鍋で茹でるか、茹でるときに古釘を2〜3本入れると、色良く仕上がります。煮立ったら弱火にしてアクを除きながら柔らかくなるまで煮てください。柔らかくなったら古釘は取り出し、砂糖、醤油、塩で調味して一煮立ちさせ、火から下ろして余熱で味を含ませます。浸水させた黒豆をお米に混ぜて炊き、黒豆ご飯にしても美味しいです。 ■商品DATA 原材料 黒豆(岩手県産) 内容量 300g 羽沢耕悦商店の他商品はこちらから
ナチュルネスパ 楽天市場店
670円
■商品説明 しっかりした食感と甘み 「身土不二」が信条の岩手県八幡平市・羽沢耕悦商店の良質な小豆です。 よく洗ってから24時間たっぷりの水に浸したものを3〜5分煮て一旦煮汁を捨てアクを除きます。新しい水で柔らかくなるまで静かに煮てください。甘くするときは、お好みの柔らかさになったところで砂糖を入れ、5分煮て下ろしぎわに塩で味を調えます。 ■商品DATA 原材料 小豆(岩手県産) 内容量 300g 羽沢耕悦商店の他商品はこちらから
ナチュルネスパ 楽天市場店
216円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 「発芽のチカラ」を目覚めさせた、独自技術 北海道の豆を100%使用したスーパー発芽豆は、蒸し豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもとに開発した、技術の結晶ともいうべき商品です。 そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。 「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にごだわった蒸し大豆です。 大豆を知りつくして、発芽に だいずデイズの発芽技術は研究に研究を重ねて生み出された技術です。 発芽は、植物にとって新しい命の誕生の瞬間です。 発芽初期は大豆の見た目の変化はあまりありませんが、大豆の中では劇的な変化が起きています。 そこに目を付けたのがスーパー発芽大豆です。 大豆を1晩かけて水につけてもどした後、数時間で大豆は発芽して根を出します。 このときに、発芽によってGABAがつくり出され、うま味成分のグルタミン酸も増加するのです。 大豆のことを知り尽くした「だいずデイズ」だからこそ実現できた製法でスーパー発芽大豆は作られています。 おいしさと栄養の最高のバランスへ 大豆を水でもどして、独自の発芽技術により生まれた発芽大豆。 最後の最後まで、そのおいしさと栄養が失われないようにじっくりと時間をかけて蒸し上げていきます。 発芽大豆は「発芽のチカラ」でおいしさを引き出した商品ではありますが、じつは、使っている大豆にもこだわりがあります。 大豆と同じように、黒豆も全国各地から粒の大きさや、香りのよいもの、そして食感がもっちりとして蒸したときの一番おいしい品種を厳選して、北海道のものを使用しています。 発芽大豆では味うことのできない、スーパー発芽黒豆特有の、風味豊かな味わいと、もっちりとした食感をぜひおためしください。 ...
ナチュルネスパ 楽天市場店
270円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 蒸すことで栄養成分やおいしさを閉じ込め、素材の健康価値をそのまま食べられる だいずデイズの「蒸し大豆」&こだわりの「蒸し雑穀」シリーズ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。 私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。 長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。 しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。 忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。 大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。 私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。 大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。 化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。(有機JAS認定) 大豆の他、蒸すことで素材そのままを「おいしくまるごと」食べられる穀物も。 ●有機蒸し大豆 100g ホクホクした食感と、栗みたいな自然の甘みがおいしい蒸し大豆。 どうして味付けをしていないのに、こんなに甘いの?と驚くかもしれません。 だいずデイズの有機蒸し大豆がおいしい最大の理由は、作り方がちがうこと。 豆を茹でずに蒸気で蒸すと、おいしさが溶け出しにくい・・・ だから、一口食べると大豆の本当のおいしさがふわっと口に広がります。 「大豆ってこんなにおいしかったんだ」という驚きを、ぜひ体験してください。 原材料:有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、有機米酢 ●有機蒸しミックスビーンズ 85g 食卓がもっと、華やかに、楽しくなるように おいしさはもちろん、サラダやスープなどの料理を、簡単にオシャレに彩りよく。...
ナチュルネスパ 楽天市場店
270円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 蒸すことで栄養成分やおいしさを閉じ込め、素材の健康価値をそのまま食べられる だいずデイズの「蒸し大豆」&こだわりの「蒸し雑穀」シリーズ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。 私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。 長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。 しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。 忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。 大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。 私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。 大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。 化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。(有機JAS認定) 大豆の他、蒸すことで素材そのままを「おいしくまるごと」食べられる穀物も。 ●有機蒸し大豆 100g ホクホクした食感と、栗みたいな自然の甘みがおいしい蒸し大豆。 どうして味付けをしていないのに、こんなに甘いの?と驚くかもしれません。 だいずデイズの有機蒸し大豆がおいしい最大の理由は、作り方がちがうこと。 豆を茹でずに蒸気で蒸すと、おいしさが溶け出しにくい・・・ だから、一口食べると大豆の本当のおいしさがふわっと口に広がります。 「大豆ってこんなにおいしかったんだ」という驚きを、ぜひ体験してください。 原材料:有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、有機米酢 ●有機蒸しミックスビーンズ 85g 食卓がもっと、華やかに、楽しくなるように おいしさはもちろん、サラダやスープなどの料理を、簡単にオシャレに彩りよく。...
ナチュルネスパ 楽天市場店
518円
■商品説明 原材料は大豆のみ。全8形状中、6形状は国産大豆のみを使用しています。 栄養価の高い薄皮の部分も含め、大豆をまるごと使った『植物性のお肉』です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用しておりません。 大豆をギュギュ!っと搾って栄養を凝縮!油分をカットでとってもヘルシー。 お湯で戻すとお肉のような食感で、どんなお料理とも相性バツグン! 低脂肪で、良質なたんぱく質と食物繊維を少量で摂取できます。 a 大豆のすごいところ 大豆の栄養素は世界中で注目されています。 話題の大豆イソフラボン、レシチン、サポニン、たんぱく質などが含まれていて、美容や健康維持によい働きをすることで知られています。厚生労働省は国民の健康づくり対策「健康日本21」を執行し、1日100g以上の豆類を摂取することを推奨しています。 米国食品医薬品局FDAは、生活習慣病の予防の為1日25g以上の大豆食を推奨しています。 大豆まるごとミートの栄養成分 大豆ミート70〜80g=丸大豆100g分相当。 大豆(遺伝子組換えではない)を、まるごと100%使用。大豆の油分を搾って、圧縮・高温乾燥させて出来ています。 ●ミンチタイプ 100g 国産大豆100%の無添加食品。 挽肉の代わりにお使いいただけるミンチタイプで、湯戻し時間はたったの5分です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油分を9割カットしました。 とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。ハンバーグ、肉団子、餃子などに最適です。 ●手羽先タイプ 80g 国産大豆100%の無添加食品。 お肉の代わりにお使いいただける手羽先タイプで、湯戻し時間はたったの5分です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油分を6割カットしました。 とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。唐揚げ、照り焼きなどに。 ...
ナチュルネスパ 楽天市場店
648円
■商品説明 健康フーズ野菜フレークシリーズは、茹でた北海道産の野菜を裏ごしし、乾燥させて作りました。 水でもどすだけで簡単にご使用いただけますので、忙しいときにも大変便利なフレークです。 にんじん・かぼちゃ・とうもろこし・じゃがいもの4種類がございます。 離乳食やスープ・サラダなど、様々なお料理にご使用ください。 ●にんじんフレーク 60g 北海道産にんじんを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 にんじん(北海道産) 【調理例】にんじんドリンクの作り方 冷たい牛乳とにんじんフレークをコップなどの容器にお好みで入れて、よくかき混ぜれば出来上がりです。 牛乳はホットでもおいしくお召し上がりいただけます。 ●かぼちゃフレーク 60g 北海道産かぼちゃを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 かぼちゃ(北海道産) 【調理例】パンプキンスープの作り方[5人分] 鍋にかぼちゃフレーク75gと水250ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳500ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●とうもろこしフレーク 70g 北海道産とうもろこしをを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 とうもろこし(北海道産) 70g 【調理例】コーンスープの作り方[5人分] とうもろこしフレーク75gと水500ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳250ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●じゃがいもフレーク 150g 北海道産じゃがいもを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 じゃがいも(北海道産)※遺伝子組み換えでない 【調理例】ポテトサラダ[5人前]...
ナチュルネスパ 楽天市場店
648円
■商品説明 健康フーズ野菜フレークシリーズは、茹でた北海道産の野菜を裏ごしし、乾燥させて作りました。 水でもどすだけで簡単にご使用いただけますので、忙しいときにも大変便利なフレークです。 にんじん・かぼちゃ・とうもろこし・じゃがいもの4種類がございます。 離乳食やスープ・サラダなど、様々なお料理にご使用ください。 ●にんじんフレーク 60g 北海道産にんじんを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 にんじん(北海道産) 【調理例】にんじんドリンクの作り方 冷たい牛乳とにんじんフレークをコップなどの容器にお好みで入れて、よくかき混ぜれば出来上がりです。 牛乳はホットでもおいしくお召し上がりいただけます。 ●かぼちゃフレーク 60g 北海道産かぼちゃを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 かぼちゃ(北海道産) 【調理例】パンプキンスープの作り方[5人分] 鍋にかぼちゃフレーク75gと水250ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳500ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●とうもろこしフレーク 70g 北海道産とうもろこしをを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 とうもろこし(北海道産) 70g 【調理例】コーンスープの作り方[5人分] とうもろこしフレーク75gと水500ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳250ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●じゃがいもフレーク 150g 北海道産じゃがいもを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 じゃがいも(北海道産)※遺伝子組み換えでない 【調理例】ポテトサラダ[5人前]...
ナチュルネスパ 楽天市場店
378円
■商品説明 古代ペルシャの宝物 農薬、砂糖、食品添加物も一切不使用で自然の味そのままを袋詰めしました。 ハラール認証取得品。 ●デーツ 50g デーツは樹上で完熟、天日乾燥後に収穫されています。 ビタミン、ミネラルの栄養バランス良く甘味成分は、ブドウ糖(脳の栄養)、果糖(筋肉の栄養)ダイエットに注目のマグネシュウム、食物繊維も豊富に含まれています。 味は干し柿に似た濃厚な甘みがあります。 鉄分やマグネシウム等のミネラルが豊富に含まれており、女性にうれしい果実です。 種ありの商品となります。 原材料:乾燥デーツ ●白いちじく 50g 小ぶりで甘未が強く樹上で天日乾燥後に収穫され、実が割れているのが良い品質の証です。 食物繊維が豊富で、自然な甘みが凝縮されています。 原材料:乾燥白イチジク(イラン産) ●チックピィ(ひよこ豆) 50g ひよこ豆の小粒の原種をローストし、岩塩を加えて仕上げました。 低カロリーで高たんぱく、コレステロールゼロの健康ビーンズです。 原材料:ひよこ豆(イラン産)、岩塩 ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 各50g メーカー バイオシード バイオシードの他商品はこちらから
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518円
■商品説明 原材料は大豆のみ。全8形状中、6形状は国産大豆のみを使用しています。 栄養価の高い薄皮の部分も含め、大豆をまるごと使った『植物性のお肉』です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用しておりません。 大豆をギュギュ!っと搾って栄養を凝縮!油分をカットでとってもヘルシー。 お湯で戻すとお肉のような食感で、どんなお料理とも相性バツグン! 低脂肪で、良質なたんぱく質と食物繊維を少量で摂取できます。 a 大豆のすごいところ 大豆の栄養素は世界中で注目されています。 話題の大豆イソフラボン、レシチン、サポニン、たんぱく質などが含まれていて、美容や健康維持によい働きをすることで知られています。厚生労働省は国民の健康づくり対策「健康日本21」を執行し、1日100g以上の豆類を摂取することを推奨しています。 米国食品医薬品局FDAは、生活習慣病の予防の為1日25g以上の大豆食を推奨しています。 大豆まるごとミートの栄養成分 大豆ミート70〜80g=丸大豆100g分相当。 大豆(遺伝子組換えではない)を、まるごと100%使用。大豆の油分を搾って、圧縮・高温乾燥させて出来ています。 ●ミンチタイプ 100g 国産大豆100%の無添加食品。 挽肉の代わりにお使いいただけるミンチタイプで、湯戻し時間はたったの5分です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油分を9割カットしました。 とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。ハンバーグ、肉団子、餃子などに最適です。 ●手羽先タイプ 80g 国産大豆100%の無添加食品。 お肉の代わりにお使いいただける手羽先タイプで、湯戻し時間はたったの5分です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油分を6割カットしました。 とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。唐揚げ、照り焼きなどに。 ...
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324円
■商品説明 吉良食品の乾燥野菜 吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ=AD)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。 新鮮な野菜を長時間,低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 ADはFD(フリーズドライ)と比較し戻り方が遅いです。 ADの場合、熱湯で葉物(大根葉,小松菜,ほうれん草等)が3〜5分かかり、根物(ごぼう,人参,れんこん,かぼちゃ等)は、 5〜10分かかります。しかし、戻した時に、FDと比べて生のような食感や風味、香りが楽しめます。 製造中ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸湿性がよくなる)ためと、乾燥の状態で折れたり、 砕けたりするのを防ぐためです。 吉良食品の単品シリーズはすぐれた乾燥技術で国産野菜のおいしさをそのままていねいに加工しました。 乾燥前にボイルしてあるのでお湯で戻すだけですぐに使用することができ様々な料理に活用いただけます。下処理要らず、時間短縮にも ●ほうれん草 40g 九州産のほうれん草を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 スープの具、おひたし、グラタン、パスタ、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:ほうれん草(熊本県産)、ブドウ糖 ●小松菜 40g 九州産の小松菜を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 和え物、炒め物、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:小松菜...
ナチュルネスパ 楽天市場店
324円
■商品説明 吉良食品の乾燥野菜 吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ=AD)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。 新鮮な野菜を長時間,低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 ADはFD(フリーズドライ)と比較し戻り方が遅いです。 ADの場合、熱湯で葉物(大根葉,小松菜,ほうれん草等)が3〜5分かかり、根物(ごぼう,人参,れんこん,かぼちゃ等)は、 5〜10分かかります。しかし、戻した時に、FDと比べて生のような食感や風味、香りが楽しめます。 製造中ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸湿性がよくなる)ためと、乾燥の状態で折れたり、 砕けたりするのを防ぐためです。 吉良食品の単品シリーズはすぐれた乾燥技術で国産野菜のおいしさをそのままていねいに加工しました。 乾燥前にボイルしてあるのでお湯で戻すだけですぐに使用することができ様々な料理に活用いただけます。下処理要らず、時間短縮にも ●ほうれん草 40g 九州産のほうれん草を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 スープの具、おひたし、グラタン、パスタ、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:ほうれん草(熊本県産)、ブドウ糖 ●小松菜 40g 九州産の小松菜を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 和え物、炒め物、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:小松菜...
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324円
■商品説明 吉良食品の乾燥野菜 吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ=AD)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。 新鮮な野菜を長時間,低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 ADはFD(フリーズドライ)と比較し戻り方が遅いです。 ADの場合、熱湯で葉物(大根葉,小松菜,ほうれん草等)が3〜5分かかり、根物(ごぼう,人参,れんこん,かぼちゃ等)は、 5〜10分かかります。しかし、戻した時に、FDと比べて生のような食感や風味、香りが楽しめます。 製造中ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸湿性がよくなる)ためと、乾燥の状態で折れたり、 砕けたりするのを防ぐためです。 吉良食品の単品シリーズはすぐれた乾燥技術で国産野菜のおいしさをそのままていねいに加工しました。 乾燥前にボイルしてあるのでお湯で戻すだけですぐに使用することができ様々な料理に活用いただけます。下処理要らず、時間短縮にも ●ほうれん草 40g 九州産のほうれん草を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 スープの具、おひたし、グラタン、パスタ、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:ほうれん草(熊本県産)、ブドウ糖 ●小松菜 40g 九州産の小松菜を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 和え物、炒め物、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:小松菜...
ナチュルネスパ 楽天市場店
238円
■商品説明 こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ 甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。 豆の香りはそのままに、やわらかく、ホクホクした食感で豆の中までじっくりと時間をかけて甘みを染み込ませることで甘さ控えめながらも、おいしさとほど良い甘さを感じていただける商品です。 お菓子とは違って、豆の栄養も一緒に摂れるから、とってもヘルシー♪ そのままおやつに食べたり、デザートやお料理のトッピングとしてもおすすめです! ●有機 ほの甘あずき 55g オーガニックで、おやつにも食べやすい。 北海道産の有機栽培のあずき、有機きび糖にこだわった、お料理以外でもおやつとして食べやすい商品です。 じっくりと、時間をかけて調理をすることで、あずきの香りとまろやかな甘さを引き立てた、やみつきになる商品です。 おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法 乾燥したあずきを1晩、じっくりと時間をかけて戻していきます。季節に合わせて時間や温度にまで気を配り、一定の品質を保った最適な条件で生産しています。また、渋みや苦みのもとになるアクが強いあずきは、蒸し上げる前にあく抜きのひと手間を加えることで、甘さ控えめの味付けを実現しました。さらに、できるだけミネラルを多く含む有機きび糖にこだわることで、感じる甘さもやさしい甘さになりました。時間をかけて豆を蒸すことも大切です。均一にむらなく熱を加えることで、あずきのおいしさを逃さず閉じ込めます。 原材料:有機小豆(北海道産)、有機きび糖 ●ほの甘くろまめ 45g こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ 昔ながらに親しまれてきた黒豆。甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。 黒豆の香りはそのままに、やわらかく...
ナチュルネスパ 楽天市場店
324円
■商品説明 吉良食品の乾燥野菜 吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ=AD)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。 新鮮な野菜を長時間,低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 ADはFD(フリーズドライ)と比較し戻り方が遅いです。 ADの場合、熱湯で葉物(大根葉,小松菜,ほうれん草等)が3〜5分かかり、根物(ごぼう,人参,れんこん,かぼちゃ等)は、 5〜10分かかります。しかし、戻した時に、FDと比べて生のような食感や風味、香りが楽しめます。 製造中ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸湿性がよくなる)ためと、乾燥の状態で折れたり、 砕けたりするのを防ぐためです。 吉良食品の単品シリーズはすぐれた乾燥技術で国産野菜のおいしさをそのままていねいに加工しました。 乾燥前にボイルしてあるのでお湯で戻すだけですぐに使用することができ様々な料理に活用いただけます。下処理要らず、時間短縮にも ●ほうれん草 40g 九州産のほうれん草を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 スープの具、おひたし、グラタン、パスタ、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:ほうれん草(熊本県産)、ブドウ糖 ●小松菜 40g 九州産の小松菜を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 和え物、炒め物、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:小松菜...
ナチュルネスパ 楽天市場店
324円
■商品説明 食品添加物は使用していません。有機小豆煮汁を100%使用して、自然な色調に仕上がります。 北海道産の有機栽培小豆を使用。赤飯2合炊き用です。 有機JAS認定工場で、国内で製造・袋詰しました。 小豆の粒をしっかり残し、縁起物として小豆が腹割れしないよう、煮汁と煮豆を別々にパックしました。 家庭の炊飯器で手軽に美味しい赤飯が出来ます。 もち米2合使用して出来上がり量は約660gです。 おにぎりにして6個分、お茶碗にして4杯分になります。 ■商品DATA 原材料名 有機小豆煮汁(有機小豆(北海道産)、食塩)、有機小豆煮豆(有機小豆(北海道産)) 内容量 200g メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
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561円
お店TOP 健康食品 植物由来サプリメント 穀類・豆類 黒豆(黒大豆) べにや長谷川商店 黒千石大豆 (200g)【べにや長谷川商店 黒千石大豆の商品詳細】●小粒でも味がぎゅっと濃縮されています。●田圃で麦の輪作作物として作付けしており、小粒で、皮は黒く中身は緑色の豆です。●煮豆や豆餅の材料のほか、濃厚な味ゆえ煎った黒千石大豆の豆ご飯は人気で、スコーンやクッキーに入れてもおいしいです。●北海道産。【召し上がり方】★黒千石大豆ご飯レシピ・材料黒千石大豆1/2カップ、米2合、水2.5カップ弱、酒大さじ1、塩ひとつまみ(またはにがりひとたらし)・作り方1.黒千石大豆は洗ってから、から煎りしておく。2.米を洗って水を切り、分量の水と調味料、豆を入れて炊飯器で炊く。※塩の代わりににがり(ひとたらし)でもよい。ご飯につやが出る。(黒豆でも代用可)【品名・名称】黒千石大豆【べにや長谷川商店 黒千石大豆の原材料】黒千石大豆(北海道産)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。【原産国】日本【ブランド】べにや長谷川商店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】べにや長谷川商店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。べにや長谷川商店北海道紋別郡遠軽町寿町2-140158-46-3670広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:べにや長谷川商店/]
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691円
お店TOP フード 県産品 北海道・東北 北海道(県産品) べにや長谷川商店 紫花豆 (200g)【べにや長谷川商店 紫花豆の商品詳細】●北海道産。北見地方は花豆の産地、きれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。●小ぶりですが皮が柔らかく、ホックリしています。●皮がやわらかく、煮上がりも早いです。●花豆ご飯、花豆ケーキに。【召し上がり方】・紫花豆の豆乳ホイップがけ(レシピ)材料と作り方豆乳40mlを火にかけ、沸騰しない温度を保ちながらハンドミキサーなどでホイップし、紫花豆の甘煮にトッピングする。【品名・名称】紫花豆【べにや長谷川商店 紫花豆の原材料】紫花豆(北海道産)【保存方法】・直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。【原産国】日本【ブランド】べにや長谷川商店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】べにや長谷川商店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。べにや長谷川商店北海道紋別郡遠軽町寿町2-140158-46-3670広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:べにや長谷川商店/]
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745円
お店TOP フード 県産品 北海道・東北 北海道(県産品) べにや長谷川商店 虎豆 (200g)【べにや長谷川商店 虎豆の商品詳細】●北海道産。クリーミーな食感が特徴。クリーミーな食感が特徴の虎豆。●いんげん属。北海道産の「虎豆」は、豆の王様といわれています。●皮がたいへんやわらかく煮豆にして食べるととろけるような食感が特徴。●ゆでてそのまま塩をふって食べたりマッシュやペーストにしてポタージュスープ、パスタソースディップの材料にしてもおいしい。●豆コロッケもおすすめ。【召し上がり方】・虎豆ペースト茹でた虎豆をフードプロセッサーでペーストにし、ピーナツバター、レモン汁、塩・胡椒、煮汁を加えて攪拌する。【品名・名称】虎豆【べにや長谷川商店 虎豆の原材料】虎豆(北海道産)【保存方法】・直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。【原産国】日本【ブランド】べにや長谷川商店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】べにや長谷川商店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。べにや長谷川商店北海道紋別郡遠軽町寿町2-140158-46-3670広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:べにや長谷川商店/]
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826円
お店TOP フード 県産品 北海道・東北 北海道(県産品) べにや長谷川商店 栗いんげん豆 (200g)【べにや長谷川商店 栗いんげん豆の商品詳細】●北海道産。非常に皮がやわらかく人気の豆です。●いんげん属。薄いココア色のナッツのようなかたちをした豆。●おもに若さやで食べ、残ったのを乾燥させてご飯に入れて炊くとおいしいです。●あっさりしてクリーミーな味わいです。【品名・名称】栗いんげん【べにや長谷川商店 栗いんげん豆の原材料】栗いんげん(北海道産)【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい。【原産国】日本【ブランド】べにや長谷川商店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】べにや長谷川商店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。べにや長谷川商店北海道紋別郡遠軽町寿町2-140158-46-3670広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[ギフト・お取り寄せ/ブランド:べにや長谷川商店/]
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750円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 豆類 黒いんげん豆 べにや長谷川商店 栗豆 (200g)【べにや長谷川商店 栗豆の商品詳細】●地の色が深みのある黒で、へそのまわりに2か所えくぼのように引っ込んだ箇所が特徴のいんげん系の豆。●味も深みとコクがあります。●十勝地方では、煮ると栗のようにポクポクしているので栗豆と呼ばれ、むかしから煮豆にするととてもおいしいと評判です。【品名・名称】栗豆【べにや長谷川商店 栗豆の原材料】栗豆(北海道産)【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい。【原産国】日本【ブランド】べにや長谷川商店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】べにや長谷川商店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。べにや長谷川商店北海道紋別郡遠軽町寿町2-140158-46-3670広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:べにや長谷川商店/]
富澤商店 楽天市場店
568円
21.12.16 令和4年産入荷甘みがあり薄緑色が特徴の青大豆です。サラダやスープ、煮込み料理などに。管理番号:240211-1■名称:大豆■原材料名:青大豆(一人娘)(長野県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質33.5 g 脂質19.3 g 炭水化物30.1 g 食塩相当量0.01 g ■ご利用方法:洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻してください(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,652円
お店TOP フード 県産品 北海道・東北 北海道(県産品) べにや長谷川商店 栗いんげん豆 (200g*2袋セット)【べにや長谷川商店 栗いんげん豆の商品詳細】●北海道産。非常に皮がやわらかく人気の豆です。●いんげん属。薄いココア色のナッツのようなかたちをした豆。●おもに若さやで食べ、残ったのを乾燥させてご飯に入れて炊くとおいしいです。●あっさりしてクリーミーな味わいです。【品名・名称】栗いんげん【べにや長谷川商店 栗いんげん豆の原材料】栗いんげん(北海道産)【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい。【原産国】日本【ブランド】べにや長谷川商店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】べにや長谷川商店※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4560126342157べにや長谷川商店北海道紋別郡遠軽町寿町2-140158-46-3670広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[ギフト・お取り寄せ/ブランド:べにや長谷川商店/]
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1,490円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 豆類 黒いんげん豆 べにや長谷川商店 栗豆 (200g*2袋セット)【べにや長谷川商店 栗豆の商品詳細】●地の色が深みのある黒で、へそのまわりに2か所えくぼのように引っ込んだ箇所が特徴のいんげん系の豆。●味も深みとコクがあります。●十勝地方では、煮ると栗のようにポクポクしているので栗豆と呼ばれ、むかしから煮豆にするととてもおいしいと評判です。【品名・名称】栗豆【べにや長谷川商店 栗豆の原材料】栗豆(北海道産)【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい。【原産国】日本【ブランド】べにや長谷川商店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】べにや長谷川商店※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4560126348111べにや長谷川商店北海道紋別郡遠軽町寿町2-140158-46-3670広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:べにや長谷川商店/]
松葉屋
980円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「黒千石大豆」 幻の大豆 黒千石大豆は一般的な大豆と比べると大きさが約半分ほどと小さな大豆でやや緑がかっています。1970年代までは北海道で広く育てられていましたが、栽培が極めて難しく、流通させられるだけの量を収穫できなかったため、いつしか栽培する農家がなくなってしまいました。 しかし2001年にタネが約50粒見つかったのをきっかけに改良を重ね少ないながらも収穫できるまでに復活しました。一度栽培する農家がなくなり消失したと思われていたことと収穫量が少ないことから「幻の大豆」と呼ばれています。 【左】小豆 ・ 【右】黒千石大豆 驚きの成分と効能 ■豊富なアントシアニン 大豆は一般的に「畑の肉」と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれており、老化を遅らせて寿命を延ばすアンチエイジングに関わると考えられています。 また、アントシアニンはポリフェノールの一種で、野菜などの色素や苦みの成分で血管の老化原因の一つとされる活性酸素を封じ込めてくれる物質です。さらに、脂肪の代謝を促進し、内臓脂肪を減らす働きもあります。そのアントシアニンが含まれているのは、黒千石大豆の黒い皮の部分で、その含有量は一般的に流通している黒豆のおよそ2倍もあります。 ■長寿遺伝子アディポネクチンが活性化 アントシアニンの働きによって内臓脂肪が減ることで、体内に長寿遺伝子と呼ばれるアディポネクチンが活性化します。この遺伝子が体内で活性化されれば、はつらつとした身体状態を維持できるのです。 ■この他の効能...
松葉屋
600円
千石黒豆と同じ、極小粒の大豆です。納豆や豆ご飯にお使いいただけます。 ■名 称:大豆 ■賞味期限:365日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
松葉屋
2,000円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:岡山県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
松葉屋
2,400円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
松葉屋
1,500円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
富澤商店 楽天市場店
1,063円
22.12.19 令和4年産入荷 香り高く、味に深みがある大納言小豆です。特大サイズのみ選別しました。管理番号:240211-1■名称:小豆■原材料名:大納言小豆(岡山県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー304 kcal たんぱく質20.8 g 脂質2.0 g 炭水化物59.6 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■詳細:丹波大納言とは丹波(兵庫県の一部と京都府の一部)地方を原産地とする、大粒で良食味の赤小豆品種の一般的な呼称です。兵庫県よりの岡山県北部地方は気候風土が近いため以前から高品質の赤小豆が収穫されていました。現在では丹波地方から種子が普及して同地はもとより兵庫県播磨地方をはじめ、広い地域で丹波産に匹敵するような赤小豆が生産されています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
668円
23.12.08 令和5年産入荷馬に鞍をかけたような模様が特徴の青大豆です。塩ゆでやひたし豆などに。管理番号:240211-1■名称:大豆■原材料名:青大豆(鞍掛豆)(長野県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質33.5 g 脂質19.3 g 炭水化物30.1 g 食塩相当量0.01 g ■ご利用方法:洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻してください(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9