JAタウン
1,660円
ふきのとう 約200g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約200g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 代引決済はできません。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧
JAタウン
2,920円
ふきのとう 約400g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約400g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧
JAタウン
1,030円
ふきのとう 約100g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約100g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 代引決済はできません。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧
スイートベジタブルファクトリー
3,980円
商品詳細 内容量 天然 ふき 2kg 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。アスパラ以外との同梱不可北海道富良野産 山菜 ふき 2kg 富良野の自然で採れたふきを産地直送。
富良野スイートベジタブル2号店
4,320円
北海道産 ふき 産地:北海道産 名称:ふき 内容量: 2kg 配送方法:冷蔵便 保存方法: 到着後は10℃以下で保存(要冷蔵)してください。 到着後、お早めにお召し上がりください。 配送方法について 配送方法 佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社のご指定ができません。 時間指定可能(時間指定ができない地域もございます。) ■冷蔵便での配送となります。天然物、ふき 2kg
富良野スイートベジタブル2号店
6,588円
北海道産 ふき 産地:北海道産 名称:ふき 内容量: 5kg 配送方法:冷蔵便 保存方法: 到着後は10℃以下で保存(要冷蔵)してください。 到着後、お早めにお召し上がりください。 配送方法について 配送方法 佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社のご指定ができません。 時間指定可能(時間指定ができない地域もございます。) ■冷蔵便での配送となります。天然物、ふき 5kg
富良野スイートベジタブル2号店
3,240円
北海道産 ふき 産地:北海道産 名称:ふき 内容量: 1kg 配送方法:冷蔵便 保存方法: 到着後は10℃以下で保存(要冷蔵)してください。 到着後、お早めにお召し上がりください。 配送方法について 配送方法 佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社のご指定ができません。 時間指定可能(時間指定ができない地域もございます。) ■冷蔵便での配送となります。天然物、ふき 1kg
三ッ丸
1,620円
名称水煮品名国産山菜水煮原材料名水菜、ふき、ふきのとう、うど、漬け原材料[食塩]/乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名日本(水菜、ふき、ふきのとう、うど)内容総量1kg保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。販売者株式会社 丸新水産 〒331-0811 埼玉県さいたま市北区吉野町1-424-1
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
307円
煮物に合います。 名称/ふきの水煮 原材料名/ふき(秋田県産)/乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、酸味料 内容量/170g 保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者/大館北秋田森林組合 秋田県北秋田市阿仁幸屋渡前野7-12
みちのくふるさと便
3,980円
※予約販売です♪6月上旬発送開始予定です。 ※気象、天候等により、販売時期のずれ等が生じる可能性がございます。 何卒、ご了承下さいますよう、お願いいたします。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 みずふき 生 2kg 保存方法 常温・冷蔵・冷凍 賞味期限 発送日からおおよそ3週間 発送方法 クール便 (冷蔵) 料理 煮物、汁の実、油炒め、和え物。
庄内米産直店 土門商店
3,240円
■予めご予約ねがいます。 発送期間:5月5日〜6月5日頃迄 ■クール便 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 フキ ふき料理 みがきニシン料理 春の陽光をたっぷりあびた特有の香りの高く、さわやかな歯切れが持ち味のふきです。ふきは収穫時期により太さや長さが多少異なります。重量を基準にご用意している為、本数のお問い合わせはご遠慮ねがいます。葉は鮮度保持の為、少し残しちぎっておりますので予めご了承下さい。 【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。 ふきとみがきニシンの煮物  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【材料】 ■ふき40cmほどの長さの物約10本 ■みがきにしん少々 ■しょうが少々 ■煮汁:水カップ1/3・砂糖大さじ3 醤油1/2・みりん・酒・各少々) ★まずはみがきにしんの下ごしらえ みがきにしんは食べやすい大きさに切り、ぬるま湯にしょうがのおろし汁を加えてしょうが汁を作り、約1時間ほどつけておきます。(こうするとニシンの生臭みがとれて身が柔らかくなります) なべに水を1/3カップ入れ、砂糖大さじ3、醤油1/2カップ、みりん、酒少々を次々に入れて火にかけます。煮汁はグラグラよく煮だでて、みがきにしんを1つ1つ丁寧になべに入れて落としぶたをして煮る。 しばらくしてツヤツヤの照かりの出たみがきにしんが出来上が...
新三浦農園
3,510円
2019/1/31より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 名称 山ふき塩蔵 品名 山ふき塩蔵 原材料名 山ふき、食塩 内容量 1kg 賞味期限 ラベルに記載 生産者 信田明宏 お召し上がり方 塩蔵(塩漬け)山ふきは「塩出し」してから調理してください 1、鍋にお湯を沸騰させて、塩漬けの山ふきを入れる。 2、火が少し通ったら、山ふきを裏返して沸騰する前に火を止める。 3、押し蓋をして、冷めるまでそのままにする。 4、お湯が冷めたら、そのまま2〜3時間程水に晒します。 軽く山ふきを噛んでみて、塩が抜けていれば「塩出し」が完了で す。 塩が十分に抜けていない場合は、水を交換して、しばらくそのま まにしておきます。2019年1月31日より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 ●注意事項 ・当商品はメール便にて発送でポスト投函となります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。
有機家
8,856円
☆油揚げなどと煮物の具や炒め物として、また味噌汁の具など広くお使い下さい。 *直射日光や高温多湿の場所は避けてください。 ◎原材料:山ふき、梅酢 開封前:常温120日 開封後:冷蔵3日
いいで特産品ショップ
3,400円
山形県置賜地方の郷土料理、山菜の王様 ばあちゃんが作った山菜の煮物を、天然の山菜を使用して商品にしました。 干しわらびの煮物200g ゼンマイの煮物180g 山うどの煮物180g 山ふきの煮物200g さんごくだちの煮物180gアザミの煮物160g ここから3品選んで、要望欄に記入してください。 一度塩漬けした山菜を天日干しで干したわらび、採った日に一度茹でた山菜を天日干しで乾燥させたぜんまい、さんごくだち、すじを一つ一つ剥いて、塩漬けにした山ふき、山うど、ごぼうアザミ、どれも希少な山菜を集めてみました。 要冷蔵で3週間から1ヶ月の賞味期限があり、ゆっくり楽しめます。 *封を切ったらお早めにおめしあがりください。 さんごくの煮物は、山菜の王様と私の地域では言われており、独特の美味しさ、ご飯が欲しくなります。また、昔から、血の薬と言われて、妊婦のお産後に食べるようにという言い伝えがあります。アザミは、日本酒にも合う何とも言えない美味しさです。 山菜は、土、日当たり、風、天候によって、色、味が微妙に変わってきます。 是非食べてみてください。 名称 ばあちゃんの煮物 内容量 商品説明文に明記 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵で3週間味の濃さ、食べて実感してください。天然物は違います。すぐ食べられます。懐かしいばあちゃんの味。いいで特産品ショップ製造。 ご指定がない場合当店お任せということでよろしくお願いいたします。3品詰め合わせです。
みちのくふるさと便
2,198円
※予約販売です♪6月上旬発送開始予定です。 ※気象、天候等により、販売時期のずれ等が生じる可能性がございます。 何卒、ご了承下さいますよう、お願いいたします。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 みずふき 生 1kg 保存方法 常温・冷蔵・冷凍 賞味期限 発送日からおおよそ3週間 発送方法 クール便 (冷蔵) 料理 煮物、汁の実、油炒め、和え物。
奥会津旬彩館楽天市場店
2,450円
キャラブキに最適の極細 山フキ(沢ふき・ミズフキ) 細く長いフキです 煮物・焚物でお召し上がりになる太目のフキもご指定できますキャラブキに最適の山フキ(沢ふき・ミズフキ)!! 細く長いフキで1kgの画像 煮物に用いる通常のフキと異なりますのでご注意ください 沢筋に自生する希少で高級なフキ 沢沿い、山から水が染み出す場所にだけ自生する沢フキ 透き通って青味がかった緑色と根本の赤紫色が瑞々しさの証です 香り・柔らかさ・みずみずしさ・甘み・歯応え等の風味が抜群!! 出来るだけ細目で長さ25cm〜40cm前後でお届け軸の穴が殆どありません葉を落としてお届けしています 沢フキ(山フキ)は道端には自生しません いわゆる道端の「野ふき」「岡ふき」と別物「山フキ(沢フキ・水フキ)」と「岡フキ」の見分けは難しいです奥会津旬彩館の「山フキ」は正真正銘の「山フキ」 皮を剥く必要が無くそのまま調理出来ます ■6月15日頃から7月始め頃にかけてご注文順に発送します 山フキを楽しむ 産地 福島県 南会津町・下郷町・柳津町
生鮮食品直送便
3,980円
ふき L〜2Lサイズ 8〜10束(約4kg) こいもやなすびなど年中ある野菜の中で、特に和食の食材の中で、「緑のものとして」、色合いが使えるふきです。 愛知県産の蕗(フキ)は尾張フキとも呼ばれていて市場によく出回っています。 みずみずしくやわらかい、季節の山菜をご賞味ください。 ※時期により大阪府産や徳島県産などに代わる場合があります。 商品詳細 商品名(名称) ふき(フキ・蕗) 規格・サイズ 秀品・L〜2Lサイズ 内容量 8〜10束(約4kg) 産地 愛知県 販売期間 10月〜5月 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。
奥会津旬彩館楽天市場店
1,300円
キャラブキに最適の山フキ(沢ふき・ミズフキ) 細く長いフキです 煮物・焚物でお召し上がりになる太目のフキもご指定できますキャラブキに最適の山フキ(沢ふき・ミズフキ)!! 細く長いフキで1kgの画像 煮物に用いる通常のフキと異なりますのでご注意ください 沢筋に自生する希少で高級なフキ 沢沿い、山から水が染み出す場所にだけ自生する沢フキ 透き通って青味がかった緑色と根本の赤紫色が瑞々しさの証です 香り・柔らかさ・みずみずしさ・甘み・歯応え等の風味が抜群!! 出来るだけ細目で長さ25cm〜40cm前後でお届け軸の穴が殆どありません葉を落としてお届けしています 沢フキ(山フキ)は道端には自生しません いわゆる道端の「野ふき」「岡ふき」と別物「山フキ(沢フキ・水フキ)」と「岡フキ」の見分けは難しいです奥会津旬彩館の「山フキ」は正真正銘の「山フキ」 皮を剥く必要無く、そのまま調理出来ます ■6月15日頃から7月上旬頃にかけてご注文順に発送します 煮物・焚物でお召し上がりになる太目のフキもご指定できます 山フキを楽しむ 産地 福島県 南会津町・下郷町・柳津町
業務用食品ダイキョー オンライン
1,496円
商品情報名称ふき・水煮原材料名ふき(中国産)/乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤内容量固形量530g 内容総量800g賞味期限(記載場所)缶ぶたに記載保存方法常温加熱調理の必要性無し製造者天狗缶詰株式会社愛知県名古屋市中区金山1-12-14調理方法開缶後、そのままご使用いただけます【常温】9375 ふき水煮 M 無着色 2号缶 天狗缶詰 業務用食品 常温 ふき 水煮 春 山菜 煮物 和食 39ショップ 煮物や吸い物、炊き込みご飯などの和食に!面倒な下処理いらずで、そのままご使用いただけます。固形量 530g、中国産原料、31-45本入、長さ約10cm 8
飛騨高山蔵屋敷
1,320円
名称 (味付)混合山菜 製造者 飛騨河合特産加工株式会社 内容量 固形量約450g 内容総量900g 賞味期限 製造後約1年 保存方法 常温で保管 開栓後は要冷蔵 原材料 わらび(ロシア)、細竹、えのき茸、醤油、ふき、うど、水菜、食塩、砂糖、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、PH調整剤(有機酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 商品説明 飛騨の大自然の中で採取した山菜に何品かプラスして味付けして瓶詰めしたものです。 食卓のプラス1品としてお勧めです。 大容量なので業務用としても使用できます。
食品問屋
13,219円
国内加工のふき水煮(中国産)カット又はロングになります。 様々な山菜料理に大活躍しています。 商品名:ふき水煮 規格:1kg×12P 価格:1,020円/1Kg(税別) 合計金額:12,240円/1Kg×12P(税別) 保存状態:常温 賞味期限:約3ケ月 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
北海道四季工房
3,650円
【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ4Kg(60〜80本程度・収穫時期によって変わります。) 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町) ●保存の目安 冷蔵2〜3日程度が目安です。 ●発送期間 5月下旬〜7月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。 【お届け日】 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 冷蔵便 (冷凍商品との同梱はできません。)■ フキ(生)の発送期間 ■5月下旬〜7月中旬(天候によって変わります) 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 蕗(フキ)は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。 北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ(エゾブキ)で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗(あかぶき)ともよばれています。 アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。 フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。 私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。 フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁(アク)抜きをしてから利用する必要があります。 必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。 ...
北海道四季工房
1,900円
【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ2Kg(30〜40本程度・収穫時期によって変わります。) 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町) ●保存の目安 冷蔵2〜3日程度が目安です。 ●発送期間 5月下旬〜7月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。 【お届け日】 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 冷蔵便 (冷凍商品との同梱はできません。)■ フキ(生)の発送期間 ■5月下旬〜7月中旬(天候によって変わります) 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 蕗(フキ)は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。 北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ(エゾブキ)で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗(あかぶき)ともよばれています。 アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。 フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。 私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。 フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁(アク)抜きをしてから利用する必要があります。 必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。 ...
北の逸品・北海道
1,900円
【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品内容 アキタブキ 2Kg(30〜40本程度) 本数は、収穫時期によって変わります。 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町) 保存のめやす 冷蔵2日程度が目安です。 灰汁(アク)抜きをしてからご利用ください。 発送時期 5月下旬〜7月中旬 その年の天候によっては、収穫時期が前後する場合があります。 お届け日指定不可 荒天時は収穫できないため、お届け日の指定はできません。 お届け時間帯は指定できます。 配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 生フキの発送期間 ■5月下旬〜7月中旬(天候によって変わります) 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 蕗(フキ)は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。 北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ(エゾブキ)で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗(あかぶき)ともよばれています。 アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。 フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。 私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。 フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁(アク)抜きをしてから利用する必要があります。 必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。 茹でた後、水にさらしてから皮をむき(スジ取りします)、煮物や炒め物...