男の台所
10,260円
この商品の 発送は「金曜日」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ドイツ産ホワイトアスパラガス露地物 1000g シュパーゲル Spargel ドイツの春が始まりました。通常金曜日発送で6月中旬過ぎ17日ごろまで毎週お受けしてまいります。ご希望の発送日をお選びください。ご注自然農法で若芽を土で覆い光をあてないようにして育てられた白色のアスパラガスです。独特の甘さと香り、苦味とえぐみがあります。ヨーロッパでは西暦1500年ごろから春の訪れを告げる野菜として珍重されてきました。ドイツでは、ドイツの新ジャガと一緒に盛り合わせてバターや塩だけで熱々で食べます。オランディーズソースの作り方 材料:卵黄1個・澄ましバター・水 60cc・レモン汁・塩・胡椒 作り方: 卵黄と水60ccをボールに入れそれを湯煎または極弱火にかけて泡立て白っぽくもったりとした状態になったら火からおろします。人肌ほどに冷めたら澄ましバターを少しずつ混ぜながら加えます。レモン・塩・胡椒で味を整えてできあがり。 少し固めに茹でたホワイトアスパラが温かいうちにいただきましょう。ドイツの春がそこにあります。お試しください。 資料提供 CMA・ドイツ農産物振興会 詳細 賞味期限 入荷日から冷蔵状態で約1週間 内容 ドイツ産 ホワイトアスパラガス 1000g 直径16mm~24mm、長さ20cmの1級品 (ドイツでは1級と2級の2つの等級に分類されます) 保存方法 湿らせた清潔なふきんで包み野菜室で保存すると新鮮な状態がながく続きます。皮を剥いて冷凍すればほとんど新鮮な状態で6ヶ月ほど保存でき長くお楽しみいただけます。冷凍したホワイトアスパラガスを調理するときは冷凍のまま茹でてください。 お召し上がり方...
男の台所
5,400円
この商品の 発送は「金曜日」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ドイツ産ホワイトアスパラガス露地物 500g シュパーゲル Spargel 自然農法で若芽を土で覆い光をあてないようにして育てられた白色のアスパラガスです。独特の甘さと香り、苦味とえぐみがあります。ヨーロッパでは西暦1500年ごろから春の訪れを告げる野菜として珍重されてきました。ドイツでは、ドイツの新ジャガと一緒に盛り合わせてバターや塩だけで熱々で食べます。オランディーズソースの作り方 材料:卵黄1個・澄ましバター・水 60cc・レモン汁・塩・胡椒 作り方: 卵黄と水60ccをボールに入れそれを湯煎または極弱火にかけて泡立て白っぽくもったりとした状態になったら火からおろします。人肌ほどに冷めたら澄ましバターを少しずつ混ぜながら加えます。レモン・塩・胡椒で味を整えてできあがり。 少し固めに茹でたホワイトアスパラが温かいうちにいただきましょう。ドイツの春がそこにあります。お試しください。 資料提供 CMA・ドイツ農産物振興会 詳細 賞味期限 入荷日から冷蔵状態で約1週間 内容 ドイツ産 ホワイトアスパラガス 500g 直径16mm~24mm、長さ20cmの1級品 (ドイツでは1級と2級の2つの等級に分類されます) 保存方法 湿らせた清潔なふきんで包み野菜室で保存すると新鮮な状態がながく続きます。皮を剥いて冷凍すればほとんど新鮮な状態で6ヶ月ほど保存でき長くお楽しみいただけます。冷凍したホワイトアスパラガスを調理するときは冷凍のまま茹でてください。 お召し上がり方 皮を剥いて調理してください。 茹でたり、網焼きにしたり、グラタンにしたり、スープにしたり、春の香りをお楽しみください。 発送方法...
フォネモ
720円
あけぼの大豆の特徴 (1)粒が大きいこと 豆粒を10粒並べると6寸(18cm)にもなり、別名「十六寸(とおろくすん)」とも呼ばれていたほど大きく、また重さも百粒重で60gと、通常の大豆30gの2倍のボリュームです。 (2)甘みが強く食味が良いこと あけぼの大豆の全糖(甘みを感じる成分)の含有率は24%で通常の大豆(21%)に比べ甘みが強く、豊かな食味を持つのが特徴です。 (3)極晩成品種であること 6月中旬〜7月上旬の種まき、8月中旬の開花、10月の枝豆の収穫、11月下旬〜12月中旬の大豆の収穫と、畑でしっかりと時間をかけて成長する分、強い甘味と深みのある味を保有しています。
男の台所
10,530円
この商品の 発送は「金曜日」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎ホワイトアスパラがもっと美味しくなる♪ ・パンチェッタ スライス ・サルデニア島の有機オリーブ油 ・プロヴァンスのオリーブ油 ・カマルグの塩の華 ・パルミジャーノチーズ ロワール産 ホワイトアスパラガスの詳細 【名 称】 ホワイトアスパラガス 【内 容】 1000g 【原産国】 フランス ロワール産 2〜3月:ハウス栽培、4〜6月:露地栽培 【品種】 バックリム 【輸入者】 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 【保存方法】 湿らせた清潔なふきんで包み野菜室で保存すると新鮮な状態がながく続きます。 皮を剥いて冷凍すればほとんど新鮮な状態で6ヶ月ほど保存でき長くお楽しみいただけます。 冷凍したホワイトアスパラガスを調理するときは冷凍のまま茹でてください。 【賞味期限】 入荷日から冷蔵状態で約1週間 【調理方法】 皮を剥いて調理してください。 食感を残す場合は、茹で時間を短めに。 できるだけ早めにお召し上がりください。 茹でる、網焼き、グラタン、スープ、リゾット、パスタなどが定番調理方法。 ロワール産 ホワイトアスパラガス 若芽を土で覆い光をあてないようにして育てられた白色のアスパラガスには、独特の苦味と甘味があります。 ヨーロッパでは西暦1500年ごろから春の訪れを告げる野菜として珍重されてきました。 ◎大量ご発注の場合は、1週間前のご発注でお願いいたします。 ◎お客様からご教授いただいたレシピ 1.ホワイトアスパラを焼く、または茹でる。 2.ラルド・ディ・コロンナータの薄切りをのせて 3.パルミジャーノをパウダーかスライスしてかける。フランス ロワール産...
Fior di Maso 楽天市場店
3,240円
美食家を唸らせる、筋のほとんどない柔らかさ イタリアの春の風物詩、白アスパラガス。主に北イタリアで栽培されますが、ヴェネト産はイタリアの白アスパラガス生産量の70%を占めます。 Fior di Masoで提供するのは収穫時期が一足早いパドヴァ産。 ヴェネトで採れるホワイトアスパラガスは甘く、茎はまっすぐで太く筋もほとんどありません。とても柔らかいため、新鮮なものは皮を剥いて薄くスライスすればそのまま生で食べることができます。 ホワイトアスパラガスが作られるようになったのは、実は偶然が生んだ産物なのです。1500年代にヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパで農作物が激しい雹被害に遭い、仕方なくアスパラガスの地下に潜った部分を食べたところ、その美味しさを発見。それからアスパラガスを日の当たらない状態で白いまま収穫するようになりました。 アスパラガスは美味しいだけではなく、92%が水分でカロリーは100gあたり24~25kcalと非常に低いですが、ビタミンA、B9、Cのほか、食物繊維やリン、カリウム、カルシウム銅、鉄などのミネラルを豊富に含みます。利尿作用、緩下作用、抗酸化作用もあり血圧を正常に保つのを助けるため、イタリア本国でもシーズンになると積極的に食されています。 *火曜~金曜発送になります **300gの本数の目安は3~5本 ***重量は多少前後すること、何卒ご了承ください
なまら北海道こだわり屋本舗
518円
※ご了承下さい アスパラは 市場入荷当日物を発送しますが、 シーズン初めの為気温低下等未入荷の場合 発送までお時間頂く場合がございます。 商 品 内 容 北海道産特級グリーンアスパラガス2Lサイズ 一束150g前後 極太2Lサイズのみ送ります 北海道の春の味覚をお楽しみ下さい 産 地 北海道 クール便 朝獲りを発送いたします 保 存 方 法 アスパラは新鮮なうちが一番 お届け後、根本を1ミリ程カット 冷水に根本を漬け、冷蔵庫に 立てて保存 一両日中にお召し上がり下さい ※代引きご利用の場合は 弊社よりメール及びお電話にて お届け指定日をご指定いただき、 ご注文確認後、発送させて頂き ますことご了承下さい。
スイートベジタブルファクトリー
5,400円
商品名称 グリーンアスパラ ホワイトアスパラ 内容量 グリーンアスパラ Lサイズ以上500gホワイトアスパラ Lサイズ以上500g 産地 北海道富良野産 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)濡らした新聞紙にくるんで立てておいたほうが鮮度を保てます。 調理方法 太いアスパラは茎の下側3〜5cmぐらい皮を剥いて食べたほうが美味しいです。特にホワイトアスパラは茎の下側の皮を剥いてお召し上がりください。ホワイトアスパラは普通に茹でるだけではアスパラギン酸の苦味が他のアスパラより強いです。ヨーロッパなどでは苦味が美味しいとされています。苦味がイヤな人は5〜10分沸騰したお湯で茹で火を止めて蓋をして20分ぐらい措いておくと苦味が消えとても甘くなります。【注意】苦味が苦手な方はお召し上がりの際は十分冷ましてからお召し上がりください グリーンアスパラ・ホワイトアスパラを使ったレシピグリーンアスパラガスの肉巻きフライ作り方1.豚バラ肉を広げて、塩、こしょう、をふります。 2. 細めのアスパラを2〜3本1組にしたアスパラガスを豚肉で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につます。パン粉にパルメザンチーズを混ぜても、アスパラに合うと思います。170℃の油できつね色になるまで揚げる。3.ソースはとんかつソースなどでもいいと思いますが、ウスターソース・ケチャップ・マヨネーズを混ぜたもので作りました。ホワイトアスパラのグラタン 作り方(2人分) 1.ホワイトソースを作ります。バター30g小麦粉30gを焦げないように弱火で混ぜ合わせていきます。そこへ室温で戻した牛乳400gを数回に分けて入れていきます。混ぜ終わったら漉します 2.ホワイトアスパラを沸騰したお湯で5分程湯がいて、5cmぐらいの長さに切りグラタン皿に敷きます...
瀬戸内の珍味@網元大将
2,000円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) さぬきのめざめ 産地 香川県 内容量 500g(25cmカット) 保存方法 涼しくて風通しの良いところで保存してください 賞味期限 目安:1週間 発送 ↓ちりめんじゃことの同梱も可能です↓ 【関連ワード】詰め合わせ グルメ グルメ食品 グルメ食品
なまら北海道こだわり屋本舗
3,240円
北海道アスパラガス いよいよ 発送開始!! 商 品 内 容 北海道産特級グリーンアスパラ2Lサイズ 一束150g前後 極太 2Lサイズのみ送ります 北海道の春の味覚をお楽しみ下さい 産 地 北海道 クール便 朝獲りを即発送いたしますじゃがいもは『越冬もの』ご希望のじゃがいもでお届けします。左記にてご選択下さい。 保 存 方 法 アスパラは新鮮なうちが一番 お届け後、根本を1ミリ程カット 冷水に根本を漬け、冷蔵庫に 立てて保存 二両日中にお召し上がり下さい ※代引きご利用の場合は 弊社よりメール及びお電話にて お届け指定日をご指定いただき、 ご注文確認後、発送させて頂き ますことご了承下さい。
東京468食材
1,900円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フランス産 ホワイトアスパラ。極太の物となります。春のお野菜として有名なホワイトアスパラをフレッシュでお届け!! オランデーズソースなど様々なソースとの相性抜群。茹でたり、ソテーにしたり、リゾットにしたりと、用途は様々です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材...
スイートベジタブルファクトリー
4,860円
ホワイトアスパラの下処理の仕方 1.ホワイトアスパラの下処理をします。 下側5cm程度皮を剥 2.沸騰したお湯で2〜3分 お好みの方さまで湯がきます。 3.火を止めてこれで、食べてもいいのですが 苦味が嫌いな方は5分ぐらい蓋をして そのまま置いておくと、苦味がなくなります。 内 容 グリーンアスパラ Mサイズ ホワイトアスパラ Mサイズ ラベンダーアスパラ Mサイズ 合計500gお試しセット 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)濡らした新聞紙にくるんで立てておいたほうが鮮度を保てます。当店のアスパラは、穂先も茎もしっかりしていて、まっすぐなものばかり!また、甘味も強いので、色が鮮やかなのも特徴です。お手元に届きましたら、乾燥しないように保存し、穂先が開いてこないうちにお召し上がりください! 収穫したばかりのアスパラは、かなり暖かいです 速く冷やさなくては鮮度が落ちてしまう。 ここからは大急ぎ!→ すぐに長さサイズや出荷できないものなどを選別します!ぐんぐんアスパラの温度が上がるので、ここでもまたまた大急ぎ!!→ 選別が終わったアスパラは、大型冷蔵室内で、鮮度が最も保たれる「5℃」に冷やされて、無事出荷にいたります。 ゆで時間はアスパラの太さで異なります。美味しくお召し上がりいただきたいので 最初は少量のアスパラで、お試しいただくことをおすすめいたします。 こちらの商品はご予約販売となっております。 5月下旬から6月中旬発送開始 アスパラの収穫量は天候に左右されやすい為、 お届日のご指定ができなくなっておりま。 何卒ご理解のほどご了承くださいませ。 ※ご注文の受付順の発送となるため、 お早めにご注文されるとより早く到着します。 こちらの商品はアスパラ以外との同梱不可
なまら北海道こだわり屋本舗
7,106円
※ご了承下さい アスパラは 市場入荷当日物を発送しますが、 シーズン初めの為気温低下等未入荷の場合 発送までお時間頂く場合がございます。 商 品 内 容 北海道産特級グリーンアスパラガス2Lサイズ 一束150g前後 極太 2 Lサイズのみ送ります 北海道の春の味覚をお楽しみ下さい 産 地 北海道 クール便 朝獲りを発送いたします 保 存 方 法 アスパラは新鮮なうちが一番 お届け後、根本を1ミリ程カット 冷水に根本を漬け、冷蔵庫に 立てて保存 2一両日中にお召し上がり下さい ※代引きご利用の場合は 弊社よりメール及びお電話にて お届け指定日をご指定いただき、 ご注文確認後、発送させて頂き ますことご了承下さい。 産地 北海道産 規格 アスパラの太さは、S,M,L,LL,3Lとありますが、瑞々 しさを保つ適当な太さで、調理後の見た目も良いのが2L サイズです。その中でも「秀品」のみ発送しております。 2Lサイズは、1束150g前後、3〜4本となります。 発送方法 冷蔵宅配便 「航空便(翌日着)」は、お問合せ下さい *『定形外郵便」不可 *一部離島へはお届け不可です。 冷凍商品との同梱不可。 包装 アスパラギフトBOX入り。おのし無料。包装不可 保存方法 到着後は、新聞紙に包み冷蔵庫の野菜室に立てて保存下さい。鮮度と味が落ちる前2〜3日中にお召上がり下さい
男の台所
2,462円
◎ホワイトアスパラがもっと美味しくなる♪ ・パンチェッタ スライス ・サルデニア島の有機オリーブ油 ・プロヴァンスのオリーブ油 ・カマルグの塩の華 ・パルミジャーノチーズ ペルー産ホワイトアスパラ1ポンド束(500g)。 ジャンボサイズ、7〜8本入りは広大な砂地で露地栽培されたアスパラです。 1束は500gです。 お届け日をご指定ください。ご指定がない場合は適宜入荷日にお送りします。 若芽を土で覆い光をあてないようにして育てられた白色のアスパラガスです。 独特の苦味とえぐみがあります。 ヨーロッパでは西暦1500年ごろから春の訪れを告げる野菜として珍重されてきました。 ゆで方: 薄塩のお湯の中に、薄切りレモンを浮かべて軽く茹でます。 缶詰と違いますので歯ごたえとほろ苦さをお楽しみください。 お客様からご教授いただいたレシピ 1.ホワイトアスパラを焼く、または茹でる。 2.ラルド・ディ・コロンナータの薄切りをのせて 3.パルミジャーノをパウダーかスライスしてかける。 料理研究家NAOクッキングアイディアより ホワイトアスパラ焼き胡麻マヨ ホワイトアスパラで遅い朝のモーニングプレート 茹でる時の注意 小さなお鍋でアスパラを茹でる場合は、穂先をそろえて半分に切ると、あとで盛り付けのとき大変きれいに仕上がります。(根元でそろえてませんでしたか・・?)あっ! 詳細 賞味期限 入荷日から冷蔵状態で約1週間 内容 ペルー産 ホワイトアスパラガス ジャンボサイズ 500g 保存方法 冷蔵保存してください。 お召し上がり方 皮を剥いて調理してください。 茹でたり、網焼きにしたり、グラタンにしたり、スープにしたり、春の香りをお楽しみください。 発送方法 クール冷蔵便お届けします。 配送区分:BFペルー産 露地物ホワイトアスパラガス Lサイズ...
富良野スイートベジタブル2号店
4,860円
同梱にオススメ♪手作り知床ベーコン 同梱にオススメ♪手作り富良野バター 北海道富良野で栽培してます。 アスパラ 産地:北海道富良野産 名称:アスパラ 内容:ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ 各種500g 合計1kg詰め サイズ:SサイズからLサイズ混合 特徴:有機肥料をふんだんに使用しており、トウモロコシ並みに甘く育てております。 朝採りした新鮮なアスパラをお届けします。 箱のデザインは変更になる場合もございます 配送方法:冷蔵便 賞味期限:生鮮食品のため、到着後お早めにお召し上がりください。 保存方法: 10℃以下で保存(要冷蔵) 配送時期 発送時期:5月20日前後〜6月30日前後 商品発送開始は、ご予約順での発送となります お届け日時のご指定は不可。 ご不在日がございましたら、ご注文時に備考欄に記載お願いいたします。 配送方法:佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社ののご指定が出来ない地域がございます。 時間指定可能注)アスパラには個体差があります。全てのアスパラが同じ糖度ではないことを何卒ご了承ください。 ゆで時間はアスパラの太さで異なります。美味しくお召し上がりいただきたいので 最初は少量のアスパラで、お試しいただくことをおすすめいたします。 アスパラの収穫時期は5月下旬から6月下旬となっております。 アスパラの収穫量は天候に左右されやすい為、 お届日のご指定ができなくなっておりま。 何卒ご理解のほどご了承くださいませ。 昨年に引き続き、ご注文が殺到しております。 ※ご注文の受付順の発送となるため、 お早めにご注文されるとより早く到着します。 br>
北海道美食生活
6,680円
幻の超極太4Lアスパラは3色ございます ※当店からのお願い セットの重量に多少の誤差がある場合もございます事ご了承下さいませ。 ホワイト アスパラ 北海道産 幻の超極太4Lサイズ 内容量 ホワイトアスパラ (サイズ4L)約1kg 10本〜18本 ※目安本数です。太い物が混じる時は本数が少なくなる場合がございます。 のし 対応しています。 備考欄に、詳細をご記入ください。 生産地 北海道産 北海道産新鮮アスパラ 当店の\幻の超極太 4Lサイズ アスパラガス/は、 機械で3Lサイズまで選別し、さらに手作業で太い物だけを厳選。 そのアスパラガスを4Lとして販売しております。 当店のアスパラは、サイズ色々( 4L 3L 2L 訳あり)!新鮮そのままお届けします!バーベキュー、茹で、バター炒めなど美味しくどうぞ。 ●北海道産 ホワイトアスパラ の ゆで方 レシピ バーベキュー、茹で、バター炒めなど美味しくどうぞ。 ゆで方につきましては、以下をご参照ください バーベキュー、茹で、バター炒めなど美味しくどうぞ。 お買い物ガイド アスパラガスは、さまざまな方法で調理することができ、多くの料理に合わせることができます。 簡単にご紹介しますので参考ください。 ●グリルしたアスパラガスサラダ:アスパラガスをグリルしてサラダに加える。トマト、アボカド、レタスなどを加えて味を調えます。 ●アスパラガスのスープ:アスパラガスを茹でて、ブレンダーで混ぜてスープにします。クリームやチーズを加えてコクを出すことができます。 ●パスタのトッピング:茹でたアスパラガスをパスタの上にのせ、オリーブオイルやパルメザンチーズを加えて、味を調えます。 ●ローストしたアスパラガス:アスパラガスをオリーブオイルやバターでローストして、レモン汁をかけて味を調えます。 ...
瀬戸内の珍味@網元大将
2,500円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) ほわいとあすぱら 用途 バーベキュー、バター焼き、アスパラベーコン、パスタ、グラタン、サラダなど 産地 香川県 内容量 2L~3Lサイズ 500g (25cmカット) 保存方法 涼しくて風通しの良いところで保存してください 賞味期限 目安:1週間 目安本数 (500g当たり)9~15本前後 個体差により本数が異なります 発送 【関連ワード】 送料無料 詰め合わせ グルメ グルメ食品 グルメ食品
北海道美食生活
7,580円
※当店からのお願い セットの重量に多少の誤差がある場合もございます事ご了承下さいませ。 ホワイト アスパラ 北海道産 極太3L 内容量 ホワイトアスパラ(サイズ3L)約1kg 17本~23本 のし 対応しています。 備考欄に、詳細をご記入ください。 生産地 北海道産 北海道産新鮮アスパラ サイズ色々!新鮮そのままお届けします! ●ホワイトアスパラ の ゆで方 レシピ バーベキュー、茹で、バター炒めなど美味しくどうぞ。 ゆで方につきましては、以下をご参照ください お買い物ガイド アスパラガスは、さまざまな方法で調理することができ、多くの料理に合わせることができます。 簡単にご紹介しますので参考ください。 ●グリルしたアスパラガスサラダ:アスパラガスをグリルしてサラダに加える。トマト、アボカド、レタスなどを加えて味を調えます。 ●アスパラガスのスープ:アスパラガスを茹でて、ブレンダーで混ぜてスープにします。クリームやチーズを加えてコクを出すことができます。 ●パスタのトッピング:茹でたアスパラガスをパスタの上にのせ、オリーブオイルやパルメザンチーズを加えて、味を調えます。 ●ローストしたアスパラガス:アスパラガスをオリーブオイルやバターでローストして、レモン汁をかけて味を調えます。 ●アスパラガスの天ぷら:アスパラガスを天ぷらにして、ポン酢や塩、天つゆで食べます。 ●アスパラガスのリゾット:アスパラガスをスライスして、リゾットに加えて、パルメザンチーズを加えて、コクを出します。 ●アスパラガスのキッシュ:アスパラガスをスライスして、キッシュに加えて、卵、生クリーム、チーズ、ハーブなどを加えて焼きます。 アスパラガスは、他にもサラダ、スープ、グラタン、ピザ、オムレツ、ジュース、ドリンクなど、さまざまな料理に使うことができます。...
スイートベジタブルファクトリー
378円
アスパラに適した有機肥料で土壌作りから始めました。農薬の使用量を30%以下に抑え安心安全で、とても甘いです。収穫時期には農薬の散布は一切していません。 内 容 ホワイトアスパラ Mサイズ 100g 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)新聞紙を濡らしてアスパラ全体を包み立て置くと鮮度が維持され1週間くらい保存できます。 調理方法 茎の下側の皮を剥いてお召し上がりください。ホワイトアスパラは普通に茹でるだけではアスパラギン酸の苦味が他のアスパラより強い為、2〜3分沸騰したお湯で茹で火を止めて蓋をして5分ぐらい措いておくと苦味が消えとても甘くなります。ヨーロッパなどでは苦味がおいしいとされているようなので苦味が苦手ではない方は、お好みの硬さに茹で上がったらそのままお召し上がりください。 生のホワイトアスパラは日本人にはあまり馴染みのない食材だと思いますが、とっても甘くグリーンアスパラよりも柔らかいです。そこで簡単でとっても美味しいオススメのホワイトアスパラを使った料理があるので、ご紹介いたします。 ホワイトアスパラの下処理の仕方 1.ホワイトアスパラの下処理をします。下側5cm程度皮を剥 2.沸騰したお湯で5〜7分お好みの方さまで湯がきます。 3.火を止めてこれで、食べてもいいのですが、苦味が嫌いな方は10分ぐらい蓋をしてそのまま置いておくと、苦味がなくなります。【十分冷ましてからお召し上がり頂くと苦味がおさえられます】注)アスパラには個体差があります。全てのアスパラが同じ糖度ではないことを何卒ご了承ください。 こちらの商品はご予約販売となっております。 【5月下旬から6月中旬発送開始】 アスパラの収穫量は天候に左右されやすい為、 お届日のご指定ができなくなっておりま。...
スイートベジタブルファクトリー
4,860円
こちらの商品は送料無料のため下記商品のように送料がかかる商品でも同時にご購入いただくと送料無料でお届けできます。 アスパラの「バター焼き」に富良野産の【無添加100%手作りバター(70g)】450円 新鮮な牛乳を使用して、自然の風味を大切に、ひとつひとつ手作りされた、オリジナルのバターです。 アスパラの「ボイルサラダ」に厳選した富良野素材を使った【ドレッシング (180ml)×2本】900円 和風オニオンドレッシングとJAふらの ごまドレッシングのセット さまざまなお野菜に相性抜群! アスパラの「ベーコン巻き」に北海道知床産の【クリーンポークの極上ベーコン(200g)】900円 トウモロコシ・マイロ・麦などの植物性飼料で育てた知床ポークなので豚肉特有の臭いがなくとても柔らかい食感です。(冷蔵便での配送) アスパラの「チーズ乗せ焼き」に富良野ワインを練りこんだ【無添加チェダーチーズ(225g)】1,500円 こくのある風味とクリーミーな味わいのあるチーズ。熱を加えるとなめらかな弾力も味わえます ホワイトアスパラの下処理の仕方 1.ホワイトアスパラの下処理をします。 下側5cm程度皮を剥 2.沸騰したお湯で5〜7分 お好みの方さまで湯がきます。 3.火を止めてこれで、食べてもいいのですが 苦味が嫌いな方は10分ぐらい蓋をして そのまま置いておくと、苦味がなくなります。 内 容 グリーンアスパラ M以上200g ホワイトアスパラ Mサイズ以上200g ラベンダーアスパラ Mサイズ以上100g 合計500g 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)濡らした新聞紙にくるんで立てておいたほうが鮮度を保てます。 調理方法 太いアスパラは茎の下側3〜5cmぐらい皮を剥いて食べたほうが美味しいです。...
輸入食材マルシェ
10,260円
フレッシュ白アスパラ約1kg フランス産が入荷します。 今の時期だけの最高な食材!白アスパラが入荷してきました。 なんといっても、ほろ苦さと甘さはホワイトアスパラ独特なもの!! 茹でてよし、網焼き、ソテーと万能食材です!!!彡☆ヾ(⌒▽⌒ )ノ フレッシュなので早めに召し上がってください。 *(注意)入荷の無い日がございますが、入荷状況が分り次第ご連絡致します。(産地が変わる場合もございますスペイン・イタリア・ベルギー) 皮のまま網焼きにして剥いて食べてみてください。お部屋いっぱい良い香り。 茹でてからそのままで、またはソテーして。 揚げても美味!! 『注意』皮だけはしっかり剥いてください。特に根元は厚めに!! 毎週火曜日・金曜日か土曜日に入荷予定 商品は予告無く終了する場合がございます。
築地魚群
1,933円
【内容(量)】アスパラガス水煮285g(固形量285g、内容総量425g) 【原材料(産地)】アスパラガス(中国)、砂糖、食塩 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月一本ずつ根本からつんだ良質なホワイトアスパラガスを水煮にしました。アスパラガスの柔らかな食感とほのかな甘味がおいしい商品です。淡白なホワイトアスパラガスはソースをかけて前菜、サラダ、グラタンの具などに使ってください。 商品形態 缶詰めされています。開封後はご家庭の保存用パックや瓶に移して保管してください。
北海道グルメ通販 かに太郎
5,400円
「送料無料 北海道産のホワイトアスパラガス、ギフト用」の詳細 鮮度抜群!朝採りの白いアスパラをお届けいたします。 甘くてほろ苦い大人の味をお楽しみください。 新鮮だから、シャキシャキとした歯ごたえがあり、みずみずしく美味しい。 シンプルに塩茹でしてマヨネーズを付けて食べるのがおススメです。 アスパラの旬(5月上旬〜6月上旬) ※入荷によりパッケージが変わることがあります 商品名 ホワイトアスパラ M〜2Lサイズ混合 1kg前後 北海道産(美瑛 富良野) 遮光栽培(太陽光を遮断するフィルムや土を被せて栽培する方法です) 化粧箱入り。贈り物にもお勧めです。 食べ方について シンプルに塩茹でしたアスパラに、マヨネーズをつけて食べるだけでもOK。 ベーコン巻き、グラタン、サラダや、バター炒めても美味しいですよ。 網の上で焼きアスパラなどいろいろな調理でお楽しみ下さい。 お届け予定日 ●こちらの商品は、お届け日の指定は承っておりません。収穫出来次第の配送となります。 ●ご注文頂いておりますお客様順に配送させて頂きます。 ※天候等によっては、収穫時期が前後することもありますので、予めご了承くださいませ。 ●同梱商品によっては、縦入れが出来ない場合があります。 そのため寝かせてのお届けとなることもありますので、あらかじめご了承くださいませ。 賞味期限 目安 生のまま冷蔵保存で約7日ほどが目安です。 下茹で後、冷凍庫で保存する場合は、約1ヶ月が目安です。 返品特約条件 使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。 配送方法 翌日もしくは、翌々着でお届けいたします。(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。 ※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。 送料 配達業者 ヤマト運輸...