こだわり食材マーケット
2,100円
名称 南瓜饅頭 内容量 15個 原材料 かぼちゃ(国産オーストラリア産)、魚肉すり身(スケソウタラ)、乾燥ポテト、食用大豆油、澱粉、鶏肉、全卵、合成清酒、砂糖、醤油、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、素酸Na、酸味料、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む) 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載)
こだわり食材マーケット
2,160円
内容量 40g×18個 原材料 里芋、魚肉、なめこ、平茸、マッシュポテト、えのき、木耳、醤油、酒、みりん、砂糖、塩、植物油脂、卵白、加工澱粉、調味料、 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載)季節商品の為在庫が切れの場合がございますご了承ください
和食材料処 天極堂プロ
1,836円
業務用 名称 おろし蓮根 原材料名 れんこん(中国産)/pH調整剤、漂白剤(次亜硫酸Na) 内容量 1kg 賞味期限 375日 (未開封) 保存方法 冷凍(-18℃以下)保存 使用方法 袋のまま15分間ゆでるか、蒸していただくともっちりとしたペースト状になります。解凍後はお早めにお召し上がりください。 商品説明 レンコンそのままの風味を活かした蓮根ペーストです。 れんこん本来の甘味と、ねばりが特徴です。 練り物、まんじゅう、しんじょ、ハンバーグなどにご利用いただいております。 製造者 (株)井上天極堂奈良県橿原市忌部町321受注生産のため、出荷までに約2週間かかります。
和菓子材料処(京都)ヤマグチ
3,240円
商品名 特選丹波産冷凍山芋 芋太郎(いもたろう)加糖タイプ 原材料名 砂糖、丹波産つくね芋 特定原材料 山芋 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存 解凍後は早めにお召し上がりください 包装サイズ [縦] 27cm×[横] 16cm×[高さ] 約3cm 内容量 1.5kg お届け方法 クール便(冷凍)にてお届け 送料について ■■重要〜必ずご確認ください〜■■ 通常送料に加え、クール便送料が必要です。 ■クール便送料:250円 複数商品をご注文の場合、クール便送料は反映されない場合がございます。 後ほど正確な料金をメールにてご連絡いたします。 (「配送・送料について」をご覧ください。) 特徴 厳選された生の丹波産産つくね芋をすりおろして急速冷凍しているため、粘り、風味、艶とも最高です。ご利用時は自然解凍か流水解凍でそのままご利用になれます。山芋に対し倍量の砂糖を加えた『加糖タイプ』です。 芋太郎の原材料である『つくね芋』はヤマイモの中でも特に粘りが強く、長芋に比べると4倍もの粘りがあると言われ ています。 風味や食感も濃厚で、献上用の和菓子にも使われることのある高級菓子材料です。 芋太郎は契約農家で丹精込めて栽培したつくね芋を採れたての状態で摩り下ろして急速冷凍し、風味・粘り・鮮度とも採れたてそのままの状態を維持しています。 自然解凍か流水解凍でそのままご利用いただけるので、大変便利です。 砂糖を混ぜ合わせる手間のいらない加糖タイプ。 和菓子作りに大変便利です。 芋太郎加糖業務用15kg 国産冷凍つくね芋芋太郎無糖1kg 芋太郎無糖お得な12kgケース 丹波産!芋太郎無糖お試し1kg 丹波産!芋太郎無糖お得な12kg
和食材料処 天極堂プロ
368円
名称 おろし蓮根 原材料名 れんこん(中国産)/pH調整剤、漂白剤(次亜硫酸Na) 内容量 100g 賞味期限 375日 (未開封) 保存方法 冷凍(-18℃以下)保存 使用方法 袋のままゆでるか、蒸していただくともっちりとしたペースト状になります。解凍後はお早めにお召し上がりください。 商品説明 レンコンそのままの風味を活かした蓮根ペーストです。 れんこん本来の甘味と、ねばりが特徴です。 練り物、まんじゅう、しんじょ、ハンバーグなどにご利用いただいております。 製造者 (株)井上天極堂奈良県橿原市忌部町321受注生産のため、出荷までに約2週間かかります。
和菓子材料処(京都)ヤマグチ
3,240円
商品名 特選冷凍山芋 芋太郎(いもたろう) 原材料名 つくね芋 特定原材料 山芋 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存 解凍後は早めにお召し上がりください 包装サイズ [縦] 32cm×[横] 20cm×[高さ] 約3〜6cm 内容量 1.0kg お届け方法 クール便(冷凍)にてお届け 送料について ■■重要〜必ずご確認ください〜■■ 通常送料に加え、クール便送料が必要です。 ■クール便送料:250円 複数商品をご注文の場合、クール便送料は反映されない場合がございます。 後ほど正確な料金をメールにてご連絡いたします。 (「配送・送料について」をご覧ください。) 特徴 厳選された生の国産つくね芋(京都府、兵庫県、愛媛県等)をすりおろして急速冷凍しているため、粘り、風味、艶とも最高です。ご利用時は自然解凍か流水解凍でそのままご利用になれます。砂糖の入っていない『無糖タイプ』です。 芋太郎の原材料である『つくね芋』はヤマイモの中でも特に粘りが強く、長芋に比べると4倍もの粘りがあると言われ ています。 風味や食感も濃厚で、献上用の和菓子にも使われることのある高級菓子材料です。 芋太郎は契約農家で丹精込めて栽培したつくね芋を採れたての状態で摩り下ろして急速冷凍し、風味・粘り・鮮度とも採れたて そのままの状態を維持しています。 自然解凍か流水解凍でそのままご利用いただけるので、大変便利です。 上用饅頭やかるかんなどの和菓子はもとより、とろろご飯やお好み焼きにも最適! もっちりフワフワの食感です。 芋太郎無糖お得な12kgケース お菓子作りに便利芋太郎加糖1.5kg 芋太郎加糖業務用15kg 丹波産!芋太郎無糖お試し1kg 丹波産!芋太郎無糖お得な12kg
和菓子材料処(京都)ヤマグチ
38,880円
※この商品は送料込です 大変恐れ入りますが、北海道・沖縄・一部離島へのお届けは別途送料800円をいただきます。ご注文時の金額には送料が反映されません。当店からの注文確認メールにて正式な金額をお知らせします。 商品名 特選冷凍山芋 芋太郎無糖1kg×12袋 1ケース 原材料名 つくね芋 特定原材料 山芋 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存 解凍後は早めにお召し上がりください 包装サイズ外箱サイズ [縦] 27cm×[横] 16cm×[高さ] 約3cm[縦] 40cm×[横] 42cm×[高さ] 29cm 内容量 1.0kg×12袋入 計12kg お届け方法 クール便(冷凍)にてお届け 送料について 送料無料商品です! 特徴 厳選された生の国産つくね芋(京都府、兵庫県、愛媛県等)をすりおろして急速冷凍しているため、粘り、風味、艶とも最高です。ご利用時は自然解凍か流水解凍でそのままご利用になれます。砂糖の入っていない『無糖タイプ』です。 採れたての国産つくね芋をすり下ろして急速冷凍粘り・風味・コシともに最上級! 1kg×12パックのケースを送料無料でお届けします。 芋太郎の原材料である『つくね芋』はヤマイモの中でも特に粘りが強く、長芋に比べると4倍もの粘りがあると言われています。 風味や食感も濃厚で、献上用の和菓子にも使われることのある高級菓子材料です。 丹波産冷凍山芋芋太郎は契約農家で丹精込めて栽培したつくね芋を採れたての状態で摩り下ろして急速冷凍し、風味・粘り・鮮度とも採れたてそのままの状態を維持しています。 自然解凍か流水解凍でそのままご利用いただけるので、大変便利です。 芋太郎無糖お試し1kg 丹波産!芋太郎無糖お試し1kg 丹波産!芋太郎無糖お得な12kg 製菓に便利な加糖タイプ芋太郎加糖1.5kg...
製菓材料倶楽部
2,828円
【商品について】 "ナニワのかのこ豆"に使用される豆は厳選されたものを、さらに人間の手で一粒、一粒丹念に選りあげられます。そして、優しく洗浄・ボイルされた豆は透き通るシロップの中でかのこ豆としての新たな生命を育み生まれ出てきます。かのこ饅頭、かのこゼリー、パン・ケーキなどの生地への練りこみ、トッピングにご使用ください。豆大福に使用すると無糖品より日持ちします。商品説明一般名称 塩ぬれ赤えんどうかのこ内容量 2kg原材料 砂糖、赤えんどう、還元水あめ、食塩保存方法 常温保存(※4〜10月は25℃以下)賞味期限 商品発送時:30日以上特徴"ナニワのかのこ豆"に使用される豆は厳選されたものを、さらに人間の手で一粒、一粒丹念に選りあげられます。そして、優しく洗浄・ボイルされた豆は透き通るシロップの中でかのこ豆としての新たな生命を育み生まれ出てきます。かのこ饅頭、かのこゼリー、パン・ケーキなどの生地への練りこみ、トッピングにご使用ください。豆大福に使用すると無糖品より日持ちします。製造者株式会社ナニワ所在地 愛知県みよし市莇生町下永井田1-2
丹波黒総本舗 株式会社 中村屋
1,000円
生の丹波黒大豆です。おめでたいお正月用の煮豆にピッタリの2Lサイズです。傷もなく、煮豆にしても皮が破れません。 ぜひ、炊いたあとの煮汁もお召し上がりください。
JAタウン
3,380円
※画像はイメージです。 群馬県前橋産の旬の野菜を詰め合わせした「野菜ボックス」です! JA前橋市管内にある直売所「産直ゆうあい館」から出荷いたします! 毎朝出荷される野菜を配送当日に所長が自ら選んで箱詰めしてお届けします! 「産直ゆうあい館」は、ゆうあいをモットーに前橋産野菜を『新鮮・安心安全・安価』で販売しています。 太巻き寿司・お饅頭などが店頭に並び、また切花や鉢花も豊富に取り揃えております。 そば・うどんが食べられる試食コーナーも設置しています。 ※内容量・詰め合わせ数量は、季節によって異なります(6~9品目) ※リクエストは受付できません。 ※尚、天候・生育の状況により内容につきまして変更があることがございますので、ご了承ください。 産直ゆうあい館はこちら
スイートキッチン
3,093円
原材料 大納言小豆,砂糖,ソルビトール サイズ(約) 大納言:長さ10×幅7(mm) 生産国 日本 内容量 2kg 形状 全粒 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存にて,お早めにご使用下さい。 保存方法 厳選した豆をじっくりと炊き上げました。 かの子饅頭やゼリー,パン,ケーキなどの生地の練りこみやトッピング等に用途は広く,レシピのバリエーションも広がります。またそのままでもおいしくご賞味いただけます。 ※商品流通状況により,賞味期限残りが30日程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
輸入食材マルシェ
9,720円
いよいよサマートリュフ(最高級きのこです)が入荷してきました。 そのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー(パスタ)にかけても・・・・・!!!!! 夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。 冬トリュフの半額以下(およそ1/3〜1/4の価格)で使えるお手軽?なトリュフです!!! トリュフには土などが付いている場合がございます。必ずたわしなどで水洗いして、良く拭き取ってから召し上がってください。 みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。 毎週、入荷価格が変動します。入荷が少ない場合もございます。ご了承ください。トリュフの和風な調理例 ゆり根でお饅頭を作ってトリュフとあわせました。 輸入食材マルシェではコンソメを使っていますが、カツオ出汁で作ってみてください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
紹興酒・中国酒の東方新世代
980円
横浜中華街 ザーサイ・スライス・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 中国名産 李記塩漬けインゲン(泡こう豆、泡江豆)は、 中華料理の欠かせない食材です。料理、炒飯、餃子、饅頭(中華まん)の具としてもよく使われます。 使用の際は水洗いし、塩抜きをして適当な辛さに調整してから使用します。 ホール(整形) もっともポピュラーな規格です。塩抜きした後、好きな形に加工してご使用いただけます。業務用にも小売用にもご利用頂けます。 商品名:中国名産 李記塩漬けインゲン(泡こう豆、泡江豆) 原材料:インゲン、食塩 内容量:1キロ 原産地:中国 賞味期限:袋に記載 保存法: 常温保存、開封後は密閉容器に移し、冷蔵庫にて保存 召し上がり方:(ホールの場合はスライス後)お好みの辛さまで(2時間〜3時間)水につけ塩抜きし、お好みの味付け(ごま油、醤油、砂糖、胡椒、唐辛子など)で炒めます 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです
南青山 全国お取り寄せグルメ
5,787円
商品詳細 商品名 丹波篠山産 山の芋 生とろろ・山の芋そば詰め合わせ TS-6(生とろろ60g×6・山の芋そば180g×6・そばつゆ6)【山芋】【河南勇商店】 商品説明 ■当店の人気商品「生とろろ」と丹波篠山産山の芋を練り込んだ「山の芋そば」をセットにしました。冷凍茹で麺ならではのコシと山の芋の美味しさが詰まった、ツルッとした食感のそばです。 明治41年創業、110年以上も営んでいる河南勇商店はの山芋を生で楽しめます。 肉質は見た目とは対照的に純白できめが細かく緻密、変色しにくい特性を持っており、クセが無く食べやすいのが特徴です。 丹波山の芋は、他の芋類と異なり、消化酵素ジアスターゼが多量に含まれ、生で食べても消化不良を起こしません。 全国の丸い芋の中で、丹波のものが最も多くアミノ酸を含んでいることが、「兵庫県農業技術センター」の調べで分かりました。これも美味しさの秘密であると思われます。 昔から生菓子や薯蕷饅頭、かるかんなどに山の芋が使われていることはよく知られていますが、近年では栄養価の高い健康食品として注目され、家庭用の需要が伸びてきています。 生とろろは「丹波篠山産」山の芋を丁寧にすりおろし、鮮度や栄養価を損なわぬよう 急速冷凍しました。山の芋そのままの風味や食感をお楽しみいただけます。 内容量 生とろろ1袋(60g)×6袋 山の芋そば(180g)×6 そばつゆ×6袋 原材料 生とろろ:山の芋(やまいも)国産(丹波篠山産) めん:小麦粉、そば粉、山の芋、酸味料 つゆ:しょうゆ、みりん、砂糖、果糖ぶどう、糖液糖 食塩、かつおぶし、こんぶ、椎茸、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍−18℃以下 食べ方 とろろは、解凍は袋のまま流水または自然解凍...
インドカレーの店 アールティ
1,180円
こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 1kg/1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。...
インドカレーの店 アールティ
3,500円
こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 3kg (1kg×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。...
下町の焼酎屋 澤屋総本店
5,429円
商品詳細 商品名 丹波篠山産 山の芋 生とろろ・味とろろ詰め合わせ YU40(生とろろ60g×6、味とろろ60g×10)【山芋】【河南勇商店】 商品説明 ■明治41年創業、110年以上も営んでいる河南勇商店はの山芋を生で楽しめます。 肉質は見た目とは対照的に純白できめが細かく緻密、変色しにくい特性を持っており、クセが無く食べやすいのが特徴です。 丹波山の芋は、他の芋類と異なり、消化酵素ジアスターゼが多量に含まれ、生で食べても消化不良を起こしません。 全国の丸い芋の中で、丹波のものが最も多くアミノ酸を含んでいることが、「兵庫県農業技術センター」の調べで分かりました。これも美味しさの秘密であると思われます。 昔から生菓子や薯蕷饅頭、かるかんなどに山の芋が使われていることはよく知られていますが、近年では栄養価の高い健康食品として注目され、家庭用の需要が伸びてきています。 生とろろは「丹波篠山産」山の芋を丁寧にすりおろし、鮮度や栄養価を損なわぬよう 急速冷凍しました。山の芋そのままの風味や食感をお楽しみいただけます。 味とろろは「丹波篠山産」山の芋を丁寧にすりおろし、鰹と昆布の出汁でのばし、 鮮度や栄養価を損なわぬよう急速冷凍しました。醤油ベースのまろやかな味わいです。自然解凍又は流水解凍後、器に移し、かき混ぜるとより粘りが出てきます。 内容量 生とろろ1袋(60g)×6袋 味とろろ1袋(60g)×10袋 原材料 生とろろ:山の芋(やまいも)国産(丹波篠山産) 味とろろ:山の芋(つくね芋)、だしつゆ(醤油、砂糖、食塩、みりん、その他)、醤油みりん風調味料、風味調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、くん液、香料(原材料の一部に小麦、乳、やまいも、大豆を含む) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍−18℃以下...
インドカレーの店 アールティ
12,110円
こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 10kg (1kg×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。...
インドカレーの店 アールティ
25,360円
こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 20kg (1kg×20袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。...
農業屋
4,860円
何卒、ご了承ください。 内容 三重県 伊勢芋 2kg ギフト包装 ◎ ギフト包装可 のし ◎ 内のし または 外のしとなります 名入れ ◎ 名入れ対応可能です ※ギフトに関するその他のご要望は、ご注文いただく際の備考欄へご記入をお願いいたします。伊勢芋これぞヤマノイモの王様! 三重県多気町でのみ生産されている幻のヤマノイモ。塊形(ボール状)で、凸凹が多く、表皮は白いのが特徴です。 他の芋と異なり白皮の丸い形で皮がうすくアクがなくタンパク質を多く含んでいます。 皮を剥いて、摺り下ろすと真っ白で粘りが強く、味は淡白ながらも癖がなくクリーミーなコクがあり、栄養価が高いため、「畑のうなぎ」とも言われます。 タンパク質、粗脂肪、可溶性無窒素物などを含み、栄養価も高く、滋養強壮に効果があるとされています。生ですりおろして、だし汁で食べたり、天ぷらにするのも美味しいです。 和菓子の「薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)」の皮にも使用されます。大きく育った芋(親芋)の下に小さく育った芋(子芋)が担ぐように立派に育つことから、「親孝行芋」とも呼ばれお祝い事・お中元・お歳暮などの贈答用にも選ばれています。
南青山 全国お取り寄せグルメ
5,087円
商品詳細 商品名 丹波篠山産 山の芋 味とろろ1箱 YT60(60g×15袋)【山芋】【河南勇商店】 商品説明 ■明治41年創業、110年以上も営んでいる河南勇商店はの山芋を生で楽しめます。 肉質は見た目とは対照的に純白できめが細かく緻密、変色しにくい特性を持っており、クセが無く食べやすいのが特徴です。 丹波山の芋は、他の芋類と異なり、消化酵素ジアスターゼが多量に含まれ、生で食べても消化不良を起こしません。 全国の丸い芋の中で、丹波のものが最も多くアミノ酸を含んでいることが、「兵庫県農業技術センター」の調べで分かりました。これも美味しさの秘密であると思われます。 昔から生菓子や薯蕷饅頭、かるかんなどに山の芋が使われていることはよく知られていますが、近年では栄養価の高い健康食品として注目され、家庭用の需要が伸びてきています。 味とろろは「丹波篠山産」山の芋を丁寧にすりおろし、鰹と昆布の出汁でのばし、 鮮度や栄養価を損なわぬよう急速冷凍しました。醤油ベースのまろやかな味わいです。 内容量 1袋(60g)×15袋 原材料 山の芋(つくね芋)、だしつゆ(醤油、砂糖、食塩、みりん、その他)、醤油みりん風調味料、風味調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、くん液、香料(原材料の一部に小麦、乳、やまいも、大豆を含む) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍−18℃以下 食べ方 解凍は袋のまま流水または自然解凍 解凍後はその日の内にお召し上がりください。 販売者 株式会社河南勇商店KM 関連キーワード やまいも、ヤマノイモ、山芋、ヤマイモ、国産 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢...
南青山 全国お取り寄せグルメ
4,827円
商品詳細 商品名 丹波篠山産 山の芋 生とろろ1箱 YS60(60g×12袋)【山芋】【河南勇商店】 商品説明 ■明治41年創業、110年以上も営んでいる河南勇商店はの山芋を生で楽しめます。 肉質は見た目とは対照的に純白できめが細かく緻密、変色しにくい特性を持っており、クセが無く食べやすいのが特徴です。 丹波山の芋は、他の芋類と異なり、消化酵素ジアスターゼが多量に含まれ、生で食べても消化不良を起こしません。 全国の丸い芋の中で、丹波のものが最も多くアミノ酸を含んでいることが、「兵庫県農業技術センター」の調べで分かりました。これも美味しさの秘密であると思われます。 昔から生菓子や薯蕷饅頭、かるかんなどに山の芋が使われていることはよく知られていますが、近年では栄養価の高い健康食品として注目され、家庭用の需要が伸びてきています。 生とろろは「丹波篠山産」山の芋を丁寧にすりおろし、鮮度や栄養価を損なわぬよう 急速冷凍しました。山の芋そのままの風味や食感をお楽しみいただけます。 自然解凍又は流水解凍後、器に移しかき混ぜるとより粘りが出てきます。 内容量 1袋(60g)×12袋 原材料 山の芋(つくね芋)国産(丹波篠山産) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍−18℃以下 食べ方 解凍は袋のまま流水または自然解凍 解凍後はその日の内にお召し上がりください。 販売者 株式会社河南勇商店KM 関連キーワード やまいも、ヤマノイモ、山芋、ヤマイモ、国産 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い...
インドカレーの店 アールティ
5,750円
こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。...
ハイ食材室
1,580円
お届け後約2ヶ月程度 冷暗所に保管してください。 ※お届けの際に外皮が破れている場合がございますが、農産品となります為、その点ご了承頂きますようお願い致します。 1kg スペイン産 紫ニンニク けっこう行けますよ!にんにくに一部身が飛び出しておりますが品質には問題ございません。 お届け時、同梱物の関係で冷凍でのお届けとなりました際は、使用されるまでそのまま冷凍保存をおすすめしております。解凍後は、早めにご使用くださいませ。 クロネコヤマト宅急便(常温)にて
食べもんぢから。
1,432円
品種 ささげ 規格 120g×5袋 商品説明 中国産のささげです。ささげは、日本では古くから栽培され、平安時代にはすでに「大角豆」という名前で存在していたことが記録として残っていますが、アフリカ原産のものが中国を経て渡来したものです。ささげには大粒種と小粒種がありますが、通常、ささげといわれるものは小粒種の方です。関東地方ではあずきに代わって赤飯に用いられます。これは、あずきは煮たときに皮が破れやすいため、「腹切れ」→「切腹」という連想から武家社会で嫌われ、煮ても皮が破れないささげの方を用いるようになったのだと言われています。 産地 中国 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)煮豆、赤飯等にご利用頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能