京の黒豆 北尾
864円
北海道産の小豆の中でも品質の良い十勝産小豆を白双糖で甘味を抑え炊き上げました。 手作り和菓子や冷菓用に調味しております。 おしるこの場合は、濃度によりお好みで砂糖を加えてください。 【原材料】砂糖、小豆 【内容量】265g 【販売者】北尾商事株式会社 【賞味期限】製造より1年 開封後は別の容器に移し替え、お早めにお召し上がりください。
京の黒豆 北尾
1,058円
高級京菓子の原料として使われる丹波大納言あづきを、甘みを抑え、じっくりと炊き上げました。 冬のぜんざい、夏のかき氷、氷ぜんざい、また、ホットケーキやパンにつけてお楽しみください。 そのままでもお召し上がりいただけます。 【原材料】大納言小豆(京都丹波産)、砂糖 【内容量】430g 【賞味期限】製造より1年 開封後は別の容器に移し替え、お早めにお召し上がりください。 【販売者】北尾商事株式会社
フェスティバルプラザ
2,808円
※ご注意※(必ずご了承の上ご注文をお願いいたします)■「生シロップ」以外の商品との同梱はできません。※異なる種類の「生シロップ」同士の同梱は可能です。※「生シロップ」以外の商品もご注文の場合は、当商品とは別々にご注文ください。「生シロップ」以外の商品とのご注文を頂いた場合、ご注文をキャンセルさせて頂きます。まずは食べてみてください。一口食べたら、もう普通のシロップには戻れなくなるかもしれません。 ★★天然素材でつくられた、安心安全・特別な生シロップ★★ こんなときにオススメです!・とにかく美味しいものが食べたい・ご自宅・イベントで、高級なカフェに出てくるような贅沢なかき氷を出してみたい・サプライズ・特別なひとときのお供に・子どもたちに、安心安全なものを食べてもらいたい美味しさの秘密生シロップは、「長野県の美味しいフルーツを、多くの人に知ってもらいたい」という、地元愛に溢れる開発部門の思いからはじまりました。旬の時期に収穫した素材だから、甘みが違う!希少価値とも言われる名産品を、ぎゅっとシロップに詰め込みました。1. 果物・野菜本来のフレーバーをキープするために、一般的な高温殺菌を避けて 独自の低温殺菌製法を行い、素材の香りや色、自然な生の鮮度感を大切に残しています。2. 果物・野菜本来の素材を生かすために人工甘味料・着色料・保存料を不使用とし、安心安全です。万が一生シロップが余ってしまった場合にも、フルーツソースとしてお使いいただけます。様々な料理・デザートにかけてより美味しくグレードアップ!信州の素材を使った贅沢な生シロップを、是非ご賞味ください★ 【様々な味のバリエーション】いちご もも みかん 柚子 ゆず とまと あんず マンゴー 赤リンゴ 紅玉コーヒー 青りんご ブラムリー ナガノパープル ぶどう 抹茶 ミルク ヨーグルト梨...
パンとお菓子材料のマルコ
572円
【特徴】 ・燻製作りをサポートする技術と信頼のブランド進誠産業が贈る究極の燻煙材 ・深い香りと色づきがいい天然木100% ・本格派のたまの燻製用チップス ・高品質原木使用 ・サクラは最もポピュラーなチップスです 【メーカー】 進誠産業株式会社 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,230円
品名:インスタントドライイースト 原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 原産国名:フランス 内容量:500g 賞味期限:別個所に記載 保存方法:冷暗所にて保管。 開封後は袋口を閉めて冷蔵庫にて保存して下さい。 輸入者:日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた 新しいタイプのインスタントイーストです。 パン生地に穴があきにくく、ふんわり仕上がります。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(12%以下)にご使用ください。 標準使用量は食パンで1〜1.1%、フランスパンで0.5〜0.7%です。 ■お知らせ 2022/11/30 原料価格や物流費等の高騰及び為替の影響により、価格を改定させていただきました。
富澤商店 楽天市場店
1,670円
佐賀県産のヒヨクモチ米を胴搗(どうづき)粉砕しました。きめの細かい餅粉です。ぎゅうひや、うぐいす餅等に。管理番号:240211-1■名称:もち米粉■原材料名:もち米(ヒヨクモチ)(佐賀県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質7.2 g 脂質0.5 g 炭水化物81.9 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
407円
新潟県産のうるち米を胴搗(どうづき)粉砕しました。関西で主流の製粉法で、粒子の細かい米粉です。だんご、柏餅、薯蕷まんじゅう、ういろう等に。管理番号:240211-1■名称:米粉■原材料名:うるち米(新潟県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー351 kcal たんぱく質6.8 g 脂質0.4 g 炭水化物80.2 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ママの手作りパン屋さん
2,160円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product プロ向けのパン種(発酵種)です。 パン職人が手間暇かけ、配合・工程を汲んで作る上で使用するパン種で、焼き色、香りは絶品です。ホシノ酵母の中で最も色づきが濃く、風味、味の特徴がはっきり出ます。 ルヴァン種(おもに小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った発酵種)専用のパン種です。この種で作ったパンは、クラムがしっとり、もっちりとします。ソフト系、ハード系パンのどちらにも使用でき、生地の熟成と香味が非常に優れています。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:...
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
855円
※2023/05/06 価格改定しております。 商品名 モルトシロップ 原材料 麦芽エキス(イギリス、インド、その他) 商品規格 200g(瓶入り) 商品特徴 大麦・小麦をて発芽させ、その芽を乾燥させて、粉にしてから水を加えてどろどろにし、麦芽汁を取って、濃縮したもの。パンの生地の伸びと色つき、風味を良くします。 ベーグル作りの時にモルトシロップ入りのお湯で生地をゆでて仕上げると、キレイな色のベーグルになります。ハードブレッドの発酵補助や香り付け、また焼いたときの色づきがよくなり、さくっとした食感になります。フランスパンのような外の皮の硬さが大切なパンは、砂糖を使うより、モルトシロップを使用した方が美味しくなります。フランスパンにご利用の場合、0.2〜0.3%、仕込み水によく溶いて使用してください。 ※開封後は常温で乾燥しないようにして保存してください。乾燥して固くなってしまった場合は、少量の水を加え湯煎にかけてじっくりともどしてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,490円
■内容量 500g ■メーカー ルサッフル(フランス) ■保存方法 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 グリセリン脂肪酸エステル、インスタントイースト、小麦粉、植物油脂(サンフラワーオイル)、グアーガム、ビタミンC(アスコルビン酸)、ソルビタン脂肪酸エステル、ヘミセルラーゼ、α-アミラーゼ ■コメント 安定したパン作りのパートナー。 乳化剤、ビタミンC使用の定番オールマイティ改良剤。 あらゆる製法で製パン安定性を実現します。 特に冷蔵製法での梨肌の防止に効果絶大です。 リーンなパンからリッチなパンまで全てのパンにお使いいただけます。 ■用途 ストレート法〜冷蔵製法向け改良剤。短期冷凍法でも使用が可能。 標準使用量 対粉 〜0.5% ※賞味期限:製造から24ヶ月安定したパン作りのパートナー。 乳化剤、ビタミンC使用の定番オールマイティ改良剤。 あらゆる製法で製パン安定性を実現します。
アミカネットショップ楽天市場店
506円
【常温】 水と卵を混ぜて焼くだけで、簡単にホットケーキを作ることができます。ふんわりソフトな食感に仕上がります。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ジェフダ ホットケーキミックス 1kg商品番号x42082022008製造者ジェフダ(JFDA) 東京都港区新橋2丁目21−1販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10kgホットケーキの作り方●材料(約20枚分) ホットケーキミックス1kg(1袋) 卵250g(約5個) 水600ml(又は牛乳650ml) ●調理方法 ボールに卵と水を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。 ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで軽く混ぜ合わせます。 あらかじめ熱しておいた鉄板やホットプレート(170℃)に薄く油をひき、片面約3分焼きます。 表面にポツポツ穴があき、まわりが乾いてきたら、裏返して約2分焼きます。原材料小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、コーンフラワー、植物油脂、食塩/ベーキングパウダー、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)アレルギー小麦・乳成分・大豆 ※本品製造工場では、卵を含む製品を製造しております。添加物表示ベーキングパウダー、増粘剤(キサンタンガム)、香料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意...