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【 国産 道明寺 道明寺粉 サイズ別 5種類 1kg 】 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 道明寺 道明寺粉 国産100% 桜餅 さくら餅 さくらもち 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ...

和菓子材料処(京都)ヤマグチ

2,160

【 国産 道明寺 道明寺粉 サイズ別 5種類 1kg 】 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 道明寺 道明寺粉 国産100% 桜餅 さくら餅 さくらもち 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ...

商品名 道明寺粉(どうみょうじこ) 原材料名 国産もち米 特定原材料 特定原材料は含まれません 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 包装サイズ [縦] 33cm×[横] 24cm×[高さ] 約3cm 内容量 1.0kg お届け方法 宅配便にて常温でお届け 特徴 国産のもち米を蒸して乾燥させたもので、風味、もっちり感、保水性、保存性に優れています。 米粒の大きさ別に5種類ご用意しています。 ・[粗びき]1/2粒 ・[中びき]1/3粒 ・[細びき]1/4粒・[極細びき]1/5粒 ・[頭道明寺]1/6粒上質な国産もち米100% 高品質の道明寺粉 道明寺粉とは、もち米を水にひたしておき、蒸してから乾燥させたものです。 国産100%のおいしいもち米を加工した当店の道明寺粉は、風味、もっちり感、保水性に優れています。 桜餅、道明寺羊羹、おはぎ、料理等にもご利用下さい。 米粒の大きさ別に5種類ご用意しています。 乾燥させた米粒の目の粗さ別に5種類の大きさをご用意しております。用途に合わせてお選び下さい。 国産のおいしいもち米100%品質管理にこだわった、高品質の道明寺粉です 国産原料100%京葛粉 新潟県産もち米使用極上 白玉粉 本葛粉と本蕨粉を配合蕨粉 極 希少な国産本蕨粉黒本蕨 上品な甘さ北海道産こしあん

あす楽
■道明寺粉 五ツ割 500g■【和菓子材料】

あんこの内藤

950

■道明寺粉 五ツ割 500g■【和菓子材料】

その他、小型宅配便(レターパックライト)対応商品はこちら 【必ずお読みください】 こちらの商品は、ご希望により 2袋まで[小型宅配便(レターパックライト)]を選択していただけます。 ご注文画面の配送方法で [小型宅配便(レターパックライト)]を選択してください。 許容量の範囲外になりますと宅配便での配送とさせて頂く場合がございます。 ※実際に封入してみないとわからない物もございますのでお問い合わせください。 [小型宅配便(レターパックライト)]は、ポスト投函のため、 [到着日]・[到着時間]・[代金引換]のご指定はできません。 ※[日時指定]・[代金引換]をご希望のお客様は[宅配便]を選択してください。 内容量 道明寺粉 500g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温(20℃以下)で保存してください。 原材料 もち米(国産) 商品説明 もち米を水洗いし、水に浸しておいてから蒸し上げ、乾燥させて粉にひいたもの。 桜餅・道明寺まんじゅう・椿餅・おはぎなどにご使用いただけます。 桜餅ならおよそ50個分です。 大袋から小分けしております 道明寺粉 関西風の桜餅作りには欠かせません。子供でも丸められるので子供たちも楽しく和菓子作りに参加できます。 ■小型宅配便(レターパックライト)発送は2袋まで■

あす楽
■道明寺まんじゅう手作りセット■≪餡子・アンコ≫

あんこの内藤

2,380

■道明寺まんじゅう手作りセット■≪餡子・アンコ≫

上こしあん道明寺粉氷もち 内容量 1kg500g24g 賞味期限 3ヶ月(開封後は冷蔵にて約2週間) 6ヶ月1年 保存方法 冷暗所(20℃以下)で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。ご使用時にあわせて、自然解凍してください。 一度解凍したものは再冷凍しないでください。直射日光を避け、常温(20℃以下)で保存してください。常温で保存してください。 原材料 白双糖(国内製造)、小豆(十勝産)、水飴、寒天 もち米(国産)もち米(国産) 商品説明 道明寺粉を使った道明寺まんじゅうが50個作れます。 上こしあん1kg・道明寺粉500g・氷もち24gをセットにしました。 食紅も付いていますので、紅白にもなります。 砂糖はついていませんのでご家庭のをお使い下さい。 出来上がり1個当り単価 大きさにもよりますが、市販の半額以下で出来上がります。(50個作るとしたら、1個当たり単価:34円〜40円) ■ 「道明寺まんじゅう」 レシピ ■ 【材料】(50個分) ●こしあん…1kg ●水…800cc ●砂糖…300g ●砂糖水(水1C,砂糖大2)●道明寺粉…500g●食紅…少々 ●氷もち…1本 【作り方】 1.氷餅を細かく砕き。パットにひろげておく。 2.水の中に食紅を入れ、薄ピンク色にして沸騰させる。 3.2の中に道明寺粉と砂糖を入れ、木しゃもじで混ぜながら水気がなくなるまで加熱する(焦げやすいので気をつける) 4.堅くしぼったぬれ布巾を敷いた蒸し器に3を広げるようにいれ強火で15分蒸す。 5.蒸している間にあん玉を個数だけ丸めておく。 6.手に砂糖水をつけながら蒸しあがった生地であん玉を包む。 7.パットに移し、転がすようにしながら、まわりに氷餅をつける。 ...

ヤマシン 道明寺 200g

プロフーズ

428

ヤマシン 道明寺 200g

四季の味わいを簡単でおいしく出来る! 日本の四季折々の味わいを簡単で美味しく出来る自然の恵みを生かした自慢の本格派和菓子の材料です。 出来上がりに差ができます。 道明寺とは... 大阪にある真言宗の尼寺「道明寺」で貧民に施したことから、干飯のことを道明寺と呼ばれるようになりました。 現在の道明寺は、もち米を蒸して乾燥させたものです。 桜餅でおなじみですね。 ■品名:道明寺粉 ■原材料名:もち米(国産) ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■加工者:山真産業株式会社花びら舎(名古屋市西区花の木二丁目22番1号) ■加工所:山真産業(株)花びら舎 小牧工場(愛知県小牧市東二丁目325番地) ■栄養成分表示(100gあたり)この表示値は、目安です。 エネルギー:359kcal たんぱく質:6.2g 脂質:1.0g 炭水化物:81.4g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※保存される場合は、湿気のない陽の当らない所にお願いします。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

釜印 道明寺粉 5ツ割 業務用 手作り 大容量 家庭用 お買い得 お得 お得パック まとめ買い お徳用 ステイホーム 主婦応援 おうち時間 時短

業務用卸問屋 カズサヤ

2,845

釜印 道明寺粉 5ツ割 業務用 手作り 大容量 家庭用 お買い得 お得 お得パック まとめ買い お徳用 ステイホーム 主婦応援 おうち時間 時短

原材料:国内産もち米100%保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。href="https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90/?sid=268147"> 関連キーワード 母の日 プレゼント 母の日ギフト 父の日 プレゼント 父の日ギフト 敬老の日ギフト 敬老の日 ギフト ギフト 贈り物 内祝い お中元 敬老の日 お歳暮 ご挨拶,引き出物,引出物,内祝,快気祝い 香典返し お返し カタログ 結婚式 セット 人気 お年賀 御歳暮 母の日 父の日 遅れてごめんね 初任給 プレゼント 退職祝い 楽天グルメ大賞 内祝い お返し 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマスイカ クリスマすいか お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝...

■桜餅 手作りセット(50個分)■

あんこの内藤

2,450

■桜餅 手作りセット(50個分)■

こしあん 道明寺粉 桜葉 内容量 1kg 500g 50枚 賞味期限 3ヶ月(開封後は冷蔵にて約2週間) 6ヶ月 6ヶ月 保存方法 冷暗所(20度以下)で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。 ご使用時にあわせて 自然解凍してください。 一度解凍したものは 再冷凍しないでください。 直射日光を避け、冷暗所(20℃以下)で保存してください。 冷暗所で保存してください。 原材料 白双糖(国内製造)、小豆(十勝産)、水飴、寒天 水稲もち米(国産) 桜葉(中国産)、食塩/ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) 商品説明 道明寺粉を使った桜餅が50個作れます。 こしあん1kg・道明寺粉500g・塩漬け桜葉50 枚をセットにしました。 食紅も付いています。 砂糖はついていません。 塩漬けの桜葉を使いますので、1年中楽しんでいただけます。 桜餅手作りセット 桜の葉・道明寺の桜餅手作りセットです。 50個の桜餅が出来上がります 手作りセットですので1年中いただくことができます。 砂糖はついていませんのでご家庭のをお使い下さい。 (セット内容:こしあん1kg・道明寺粉500g・桜葉50枚・食紅・レシピ)◆和菓子・洋菓子・桜茶・桜ごはんなどに・・・桜の花同梱できます ■ 「桜餅」 レシピ ■ 【材料】(50個分) ●道明寺粉…500g ●水…800cc ●砂糖…300g ●砂糖水…水1カップ・砂糖大2 ●食紅…少々 ●こしあん…1kg ●桜葉…50枚 【作り方】 1.桜葉を水洗いして、水気をきっておく。 2.水の中に食紅を入れ、薄ピンク色にして沸騰させる。 3.2の中に道明寺粉と砂糖を入れ、木しゃもじで混ぜながら水気がなくなるまで加熱する。 (焦げやすいので気をつける。) 4...

道明寺粉(導明寺粉)500g どうみょうじ粉 桜餅 道明寺 菓子原料 製菓材料 さくら餅作り 手作り 材料 原料 まんじゅう魚の肉の衣 揚げ物 中華料理 関西 和菓子 椿餅 おはぎ 桜もち 道明寺...

ショップユーン

1,000

道明寺粉(導明寺粉)500g どうみょうじ粉 桜餅 道明寺 菓子原料 製菓材料 さくら餅作り 手作り 材料 原料 まんじゅう魚の肉の衣 揚げ物 中華料理 関西 和菓子 椿餅 おはぎ 桜もち 道明寺...

道明寺粉(導明寺粉)とは、もち米を蒸し、丹念に乾燥させ1/5割にしたもの。製菓材料として。 導明寺を使用 桜餅 作り方 さくら餅 材料・分量 (25個〜30個分) 導明寺250g 砂糖200g 桜の葉25〜30枚 こしあん500g 水400cc 作り方 1.分量の砂糖と水を火にかけ、砂糖を煮とかす。 2.沸騰したら、導明寺を一度に入れる。 3.2分くらいで火を止め、ふきんをかけて30分ほどそのまま蒸らす。 4.25個くらいにまるめておいた餡を包み、形を整える。 5.桜の葉を巻くようにして包む。 [名称] 道明寺粉 [原材料] もち米 100% [部位・形状] 粗挽き1/5割り [内容量] 500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年) 保存に便利!ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋!酸化を防ぐ脱酸素剤入り! [パッケージサイズ] チャック付アルミスタンド袋 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。 ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。 [原産国] 日本(国産 青森県産)

ホットケーキミックス粉 1kg

ホームメイドショップKIKUYA

810

ホットケーキミックス粉 1kg

■商品について 甘すぎず、ふんわりとしたおいしいホットケーキができます。 ★ホットケーキの作り方★ 【配合】 ホットケーキミックス粉 100% 水 60% 卵 20% 【作り方】 1.材料をすべて混ぜ合わせ、ホイッパーで1分ほど混ぜます。 2.10分ほど生地をねかします。 3.フライパンできつね色になるよう焼きます。 お店で食べるようなふわっとやわらかなホットケーキが出来ます!ぜひお試しください☆ 名称 ホットケーキミックス粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉、砂糖、卵黄粉、ベーキングパウダー、ぶどう糖、油脂、植物蛋白、澱粉、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香辛料、着色料(V、B2) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 水濡れにご注意ください。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 匂いが移りやすいので、匂いの強いものの近くにはおかないようにして下さい。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上★旧レビューを見る(5件)

あす楽
波里 お米の粉 手作りパンの強力粉 1kg

にっぽん津々浦々

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波里 お米の粉 手作りパンの強力粉 1kg

手ごね、ホームベーカリーでおいしくもっちり!仕上がる米粉 パン用(小麦グルテンを含む)♪(2番) 小麦グルテン配合、国産契約栽培米使用 小麦粉(強力粉)と同じ使い方ができます 本品は、お米からできた米粉に小麦グルテンをミックスしたパン用の粉です。 国産米を独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。 お米の風味あるパンづくりにどうぞ。 ※画像はイメージです 農林水産省『米粉の用途別基準』による分類 分類 1番 2番 菓子、料理用 パン用 ミドルタイプ ラインナップ お料理自慢の薄力粉 ミックス粉 菓子料理用 ★本品 ミックス粉パン用 (グルテン不使用) ホームベーカリーで作る食パン ●材料(1斤分) 本品:250g(1/4袋)、砂糖:15g、食塩:4g、スキムミルク:6g、バター:15g、水:185ml、※ ドライイースト:3g ●作り方 ●お手持ちのホームベーカリーで米粉パン(小麦入り)コースを選びます。 ※上記コースがない場合は、早焼きコースを選びます。 ●ご使用前に、お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書を必ずお読みください。 ●材料は上記の分量でお作りください。 ※ホームベーカリー羽根が回りにくい場合は、水を5-10ml足してください。 ※「米粉コース」がある機種を推奨します。一部の機種では米粉パンに適さない場合がございます。その場合は、本品3割:小麦粉7割の割合で混ぜてご使用ください。 手作りもちもち白パン ●材料(約4個分) 本品:125g、砂糖:10g、食塩:2g、スキムミルク:4g、バター(室温に戻す):8g、牛乳:50g、ぬるま湯(37度前後):45g、ドライイースト:2g、本品(トッピング用):適量 1.本品、砂糖、食塩、スキムミルク、ドライイーストをボウルに入れ軽く合わせます。 2.1.に牛乳...

うさぎもち うさぎ白玉粉 1kg

プロフーズ

1,462

うさぎもち うさぎ白玉粉 1kg

うさぎ白玉粉は、なめらかで美味しい白玉だんごが簡単に作れます。お好みにあわせて、四季を通じて召し上がり下さい。 この1袋で170〜180個の白玉だんごがつくれます。 ■品名:白玉粉 ■原材料名:もち米(国内産) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存。 ■販売者:株式会社うさぎもち(新潟県燕市吉田東栄町14番33号) ■製造者:越後しらたま本舗株式会社(新潟県新潟市南区新飯田659) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:354kcal たんぱく質:6.3g 脂質:1.0g 炭水化物:80.0g ナトリウム:0mg(食塩相当量:0g) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は吸湿、虫害を防ぐため、袋の口を密封してなるべく早くご使用ください。 ※調理の際、やけど等には十分気を付けてください。 ※塩素系包装材料は使用しておりません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■白玉だんごの作り方 (1)白玉粉1000gに水約880gを徐々に加えながら十分にこねて耳たぶ程度のかたさにします。 (2)1個約10gくらいに丸めて沸騰している湯の中に入れ、浮き上がるまで待ちます。 (3)浮き上がって1〜2分したらすくい上げ、冷水で冷やしてください。 (4)お好みの味付けで召し上がりください。

道明寺粉ピンク 500g 導明寺粉 桜色 桃色 ピンク色 さくら色 もも色 どうみょうじ粉 桜餅 菓子原料 製菓材料 さくら餅作り 手作り 材料 原料 関西 和菓子 椿餅 おはぎ 桜もち さくらもち...

ショップユーン

1,000

道明寺粉ピンク 500g 導明寺粉 桜色 桃色 ピンク色 さくら色 もも色 どうみょうじ粉 桜餅 菓子原料 製菓材料 さくら餅作り 手作り 材料 原料 関西 和菓子 椿餅 おはぎ 桜もち さくらもち...

道明寺粉ピンク(桜色 桃色 ピンク色) 道明寺粉(導明寺粉)とは、もち米を蒸し、丹念に乾燥させ1/5割にしたもの。製菓材料として。 導明寺を使用 桜餅 作り方 さくら餅 材料・分量 (25個〜30個分) 導明寺250g 砂糖200g 桜の葉25〜30枚 こしあん500g 水400cc 作り方 1.分量の砂糖と水を火にかけ、砂糖を煮とかす。 2.沸騰したら、導明寺を一度に入れる。 3.2分くらいで火を止め、ふきんをかけて30分ほどそのまま蒸らす。 4.25個くらいにまるめておいた餡を包み、形を整える。 5.桜の葉を巻くようにして包む。 [名称] 道明寺粉 [原材料] もち米、着色料 [部位・形状] 粗挽き1/5割り [内容量] 500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年) 保存に便利!ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋!酸化を防ぐ脱酸素剤入り! [パッケージサイズ] チャック付アルミスタンド袋 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。 ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。 [原産国] 日本(国産 青森県産)

【清泉印】別製 白玉粉 1kg

製菓材料倶楽部

2,638

【清泉印】別製 白玉粉 1kg

【商品について】 原料のもち米は、産地を限定した品種「峰の雪」を使用、水は地下151mから取水している九州山地の伏流水を使用しています。“もちもち"した食感やつるんとした喉越しは是非味わって欲しい「本物」の味わいです。実際に昔から、日本各地の高級和菓子店などから好評を頂いている信頼の商品でもあります。もち米を水洗いし一晩水に浸し、水挽きして沈殿させる。その後、沈殿したものを脱水して成型させ、更に乾燥させたもの。国産(峰の雪)使用。用途:餅だんご、しるこ、求肥、大福餅等商品説明一般名称 白玉粉内容量 1kg原材料 国産水稲もち米保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴原料のもち米は、産地を限定した品種「峰の雪」を使用、水は地下151mから取水している九州山地の伏流水を使用しています。“もちもち"した食感やつるんとした喉越しは是非味わって欲しい「本物」の味わいです。実際に昔から、日本各地の高級和菓子店などから好評を頂いている信頼の商品でもあります。もち米を水洗いし一晩水に浸し、水挽きして沈殿させる。その後、沈殿したものを脱水して成型させ、更に乾燥させたもの。国産(峰の雪)使用。用途:餅だんご、しるこ、求肥、大福餅等製造者火乃国商事株式会社所在地 熊本県宇城市小川町南小川454

図司穀粉 パン洋菓子用玄米粉 1kg

プロフーズ

598

図司穀粉 パン洋菓子用玄米粉 1kg

商品特徴 国内産のうるち玄米を100%使用し、時間をかけて丁寧に微粉砕(50ミクロン前後)した玄米粉です。 従来の玄米粉では不可能だった玄米粉100%のロールケーキやシフォンケーキを簡単に失敗なくお作りいただけます。 白米に精米するときに落としてしまう胚芽や糠(ブラン)には健康を保つために必要な栄養が豊富に含まれており、またそれを粉にすることでさらに栄養の吸収もよくなります。 玄米粉はダマにならないので作業性がよく、ふるいにかける必要がありません。玄米のやさしい風味のある生地をお作りいただけます。 仕様 ■名称:パン洋菓子用玄米粉 ■原材料名:うるち玄米(滋賀県産) ■内容量:1kg ■保存方法:高温、多湿、においの強い所を避けて保存してください。 ※開封後は虫害などを防ぐため袋口のチャックをお閉めになり、お早めにご使用ください。 ■製造者:株式会社 図司穀粉(京都市南区壬生通八条上ル459) 株式会社プロフーズ ■賞味期限:商品パッケージに記載 アレルゲン なし ご注意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 発送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。

日清製粉 ワッフルミックス粉521 1kg レシピ付き

プロフーズ

1,097

日清製粉 ワッフルミックス粉521 1kg レシピ付き

ほわっとしたアメリカンタイプの口当たり優しいワッフルに仕上がります。 ごく簡単な作り方レシピ付き。 こちらの商品は、お届けまでに1週間〜10日程度お時間をいただく場合があります。 ■原材料名:小麦粉、油脂、澱粉、砂糖、その他、ベーキングパウダー、乳化剤、香料 ※この製品の工場では、卵を含む製品を製造しています。 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 ■販売者:日清製粉プレミックス株式会社(東京都中央区日本橋小網町19番21号) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※この商品は、物流の都合上、賞味期限が短くなる場合がございます。 新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。ご理解の程よろしくお願いいたします。 ■おすすめレシピ(直径15cm×約4〜5枚分)(※ワッフルメーカーの種類によって異なります。) [材料] 本品:200 g 全卵:Mサイズ1個分 水:150 g [手順] 1. 全ての材料をボールに入れ、ダマがなくなるまで混ぜあわせる。 2. ラップをし、生地を10分寝かせ、ワッフルメーカーで焼く。 3. お好みで生クリームやアイスクリーム、フルーツやジャムを添えてどうぞ!■関連商品 日清製粉 クレープミックス粉707 レシピ付き 2kg 日清製粉 ケーキマフィンミックス粉561 レシピ付き 1kg

小城製粉 米粉パン専用粉 1kg

プロフーズ

874

小城製粉 米粉パン専用粉 1kg

商品特長 外はカリッと中はもっちり。国産米粉100%を使用した米粉パン専用粉です。小麦由来のグルテンを使わず米粉パンを作ることができます。 【参考レシピ】(製造者提供) KOMEKO Bread〜米粉パン〜 材料(パウンド型(245×80×H60mm)1台分) ・米粉パン専用粉:300g ・砂糖:18g ・ドライイースト:3g ※生イーストの際は、約6g ・食塩:1g ・水:約220ml ・生クリーム:40g ・植物油 or バター :18g ※乳アレルギーの方は、豆乳クリーム、または分量の1/3を油に、2/3を水分に置き換えてください。 但し、出来上がりは多少異なりますので、ご了承ください。 ※水分は調整ください。目安は耳たぶ程度、ベタベタしない程度です。 ※型にはオーブンシートを敷いていると、焼成した後取り出しやすいです。 1. 米粉パン専用粉・砂糖・食塩を一緒にし、ドライイーストを溶かした水・生クリームを加え混ぜ合わせる。 2. 全体が良く混ざったら、油を加える。 3. 油が良く馴染んだら、一次発酵(ふんわりとラップをし湯煎に (温度40〜50)で10〜15分浸ける。)する。 4. 一次発酵後、同じ粉を手粉に使用しながら、約30回程度揉み、三等分し、綺麗に丸めて型に入れ、キリを吹っかけ、ふんわりとラップをかける。 5. 最終発酵(ホイロ)する。夏季:常温で約25分。冬季:暖かい所で約30分。 ※生地を型に入れた際型の半分程度なら型の八分目までが目安となります。 ※発酵させ過ぎにご注意ください。 6. 発酵が終了したら、220℃で20分焼成した後、型から出し天板に取り出し200℃で15分焼成する。 ※天板にはオーブンシートを敷いておく。 7. 焼き上がったらしっかりと冷まし、お好みのサイズにカットして...

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