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ミックス粉 達人厨房 クレープミックス 1kg_ パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

ママの手作りパン屋さん

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ミックス粉 達人厨房 クレープミックス 1kg_ パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカー都合により、パッケージ・製造者が変更になりました。(2023年1月17日) 特殊小麦粉スーパーHHS-α使用。 水分をコントロールしてくれる小麦粉で、下ごしらえや、コツを必要とせずに、専門店の本格的な味わいを作り出してくれます。 フライパンで焼いても、ちりめん模様の美しい焼き上がり。 さっと水に溶けダマができないので、裏ごしする必要がありません。絹のように薄くなめらかで、しっとりモチモチとした本格クレープが作れます。 デザート系にはもちろん、ミール系にも相性抜群です。 【電気クレープ焼器で焼く】 ■生地の作り方(約24枚分) クレープミックス 1kg 卵 600g サラダ油(又は溶かしバター) 250ml 水 1.1L ※お好みにより砂糖やはちみつ、香料等を加えてください。はちみつをお使いの場合は1歳未満のお子様には与えないでください。 1. ボールにクレープミックス、卵、サラダ油(又は溶かしバター)、水を入れ、生地がなめらかになるまで泡立器でよく混ぜ合わせます。 2.生地を安定させるために5分程度ねかせます。 【1枚の材料】 生地 120g(144mlレードル1杯) 各種トッピング 適宜 【調理方法】 1. 電気クレープ焼器を170〜200℃に設定し、油を薄く塗ります。 2.クレープ台に生地をレードルで流し、トンボで円を描きながら手早くのばします。 3. 焼き色を見ながら焼成し、トッピングをして包みます。 ※焼成時間の目安は1分です。 【フライパンで焼く(24cm径)】 ■生地の作り方(約100枚分) クレープミックス 1kg 卵 500g サラダ油(又は溶かしバター) 100ml 水 2.0L ※お好みにより砂糖やはちみつ...

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