ラッピングストア(コッタ cotta)
1,350円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]700ml 独自の製法により、ホイップしたての様なみずみずしさを持たせています。フレッシュクリームを配合し、おいしさにもこだわりました。
プロフーズ
4,873円
商品特長 本場のナポリピッツァを日本でも手軽に再現したい・・・そんな思いで開発されたカプート冷凍ピザ生地は、ナポリで多くのピッツァ職人たちに支持されているカプート社の小麦粉「サッコロッソ」を100%使用。 「小麦粉、酵母、塩、水のみで生地をつくる」という、真のナポリピッツァ協会で定義されたナポリピッツァの条件をクリアしています。 常温発酵が可能な生地を玉状にして冷凍してあるので、並べておくだけで仕込みが完了!発酵後も生地の状態が長持ちしてとっても便利!サッコロッソ特有の伸ばしやすさも魅力的です。 『カプート社のサッコロッソ粉を100%使用』 サッコロッソの特性を活かし、コシの強さと弾力のバランスが良く伸ばしやすい生地を実現。 粉本来の旨みと香り、軽い食感が楽しめます。長時間の発酵に耐えるという特長も。 『クリシトを加えてより風味豊かに』 伝統的なピッツァ作りで使われてきたリビエト・マードレ(生地の元種)の粉末「クリシト」を加えました。 旨みが増すだけでなく、冷めても生地が硬くなりにくい仕上がりになります。 『ミネラル豊富なシチリアの海塩使用』 塩もイタリアにこだわりました。ミネラルと旨みがぎゅっと詰まった海塩がピッツァの味わいと香りをより豊かにしてくれています。 仕様 ■名称:ピザ生地 ■原材料名:小麦粉、食塩、パン酵母 ※本品製造ラインでは、小麦、卵、乳、大豆を含む製品を生産しています。(国内製造品) ■内容量:2400g(160g×15玉) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ■凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ■販売者:モンテ物産株式会社 NTM(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) 配送形態 冷凍 ...
製菓材料倶楽部
3,514円
【商品について】 カナダ産のワイルドブルーベリーを新鮮なまま急速冷凍したもの。糖度10±2。ジャムやソースはもちろん、マフィンやパウンドケーキに焼き込むのもおすすめです。商品説明一般名称 冷凍ブルーベリー内容量 1kg原材料 ブルーベリー保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴カナダ産のワイルドブルーベリーを新鮮なまま急速冷凍したもの。糖度10±2。ジャムやソースはもちろん、マフィンやパウンドケーキに焼き込むのもおすすめです。製造者日水物流株式会社所在地 千葉県船橋市浜町3-2-4
ラッピングストア(コッタ cotta)
890円
1購入あたりの内容量:1個[規格]300g[保存方法]冷凍保存(-18℃以下)[原材料]準チョコレート、製菓用卵白、砂糖、チョコレート、小麦粉、乳化剤、香料、環状オリゴ糖[使用上の注意]焼成してご使用ください。解凍後は当日中にご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー 369kcal 水分 22.0g 蛋白質 6.2g 脂質 13.9g 炭水化物 56.4g 灰分 1.5g 繊維 3.4g ナトリウム 84mg[適合商品]26988、26985、26986
スイートキッチン
3,706円
概要 グラスフェッドバターは、牧草のみをエサとして飼育した牛のミルクから作ったバターのことです。一般的なバターより口当たりが軽く、しつこすぎない上品なコクが特徴です。 乳牛を牧草のみで育てることで、牧草のカロテンがバターに多く含まれるため、一般的なバターより濃い黄色をしています。 原産国 ニュージーランド 原材料 生乳(ニュージーランド産) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) エネルギー…735kcal 脂質…82.8g たんぱく質…0.3g 炭水化物…0.4g 食塩相当量…0.026g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 ウエストランド 販売者 ウエストランド 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ラッピングストア(コッタ cotta)
927円
1購入あたりの内容量 1個[規格]5寸2枚にスライスされた便利な冷凍スポンジです。冷凍でお届けしますので、使用前に自然解凍してお使いください。[保存方法]要冷凍(−18℃以下)[原材料] 全卵、砂糖、小麦粉、油脂加工食品、牛乳、植物油脂/甘味料(トレハロース、ソルビトール)、膨張剤、香料、 乳化剤、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、カゼインNa
シェフレピ
2,458円
【商品説明】薄くてパリパリ食感が特徴、アレンジ自在の生地「パータフィロ」とは?パータフィロは、地中海発祥の薄くて柔らかい多用途なパイ生地です。小麦粉、コーンフラワー、水、オイルから作られ、甘みのない繊細な口当たりが特徴。「パート」はフランス語で「生地」、「フィロ」はギリシャ語で「葉」や「紙」を意味します。春巻きとパイ生地の良いとこ取りで、焼いたり揚げたりとアレンジ自在。ダイエット中のお菓子作りにもおすすめ。冷蔵庫で解凍後、乾燥に注意しながら1枚ずつ剥がして使用します。数枚重ねて溶かしバターを塗り、オーブンで焼くとパリパリのミルフィーユ風に仕上がります。パータフィロで、自宅で本格的なお菓子や料理を気軽に楽しめます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,301円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 5種のベリーラ・フルティエール・ジャポンの冷凍フルーツホールは、トップパティシエからその品質を高く評価されています。プロも認める美味しさの秘密は、フルーツに関する豊富な知識と確かな技術!フルーツは冷凍加工に最適な品種を厳選し、個別急速冷凍(IQF)技術を用いて加工することで、とれたてそのままの美味しさをぎゅっと閉じ込めています。トレーサビリティーの確保されたフルーツのみを使用し、美味しさ・安心・安全をお客様へお届けします。【原料原産地】カナダ(ブルーベリー)、チリ(ブラックベリー)、ポーランド(その他)ストロベリーダイス、カシス、レッドカラント、ブルーベリー、ブラックベリー【各20%】
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,059円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]400g 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。(添加物表示の必要はありません)通常のドライイーストと同量でご使用ください。【原材料】乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)
マカリロサンキッチン
540円
冷蔵庫(5-10℃)で4〜5時間解凍してご使用ください。 名称 フローズンホイップ 内容量 600ml 保存方法 冷凍品 賞味期限 2ヶ月以上 原材料名 植物油脂,チーズ,粉あめ,砂糖,脱脂粉乳,乳等を主要原料とする食品/カゼインNa,乳化剤,セルロース,香料,安定剤(キサンタン),メタリン酸Na,カロチノイド色素(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 販売者 ユーシーシーコーヒープロフェッショナル株式会社 神戸市 こちらの商品は1梱包30本まで可能です。フレッシュチーズの爽やかな味でトッピングにオススメです。 ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズを使ったデザートホイップクリームです。 ケーキやアイスなどトッピングクリームとしてお使いいただけます。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
2,441円
フィロは繊細で軽く薄いペストリーです。フィロの語源はギリシャ語の「木の葉」からきており、紙のように薄い菓子という意味です。オードブルに、ランチに、ディナーにもそしておいしいデザート作りにも利用できます。出来合いのフィロを使えば調理時間も節約され、しかもホームメイドと同じ味わいが得られます。フランス料理の包み物をはじめ、世界の様々なお料理の中で、フィロをラッピングの材料として使うことができます。ロールエッグ、メキシコ料理のトルティーヤ、インドネシア、フィリピン料理のクレープ、etc. とその可能性は無限です。 当商品は保存料を一切使用しておりません。解凍は冷蔵庫内で行い、解凍したものは冷蔵保存してください。また、解凍後はできるだけ早く使い切って下さい。 ■名称:冷凍食品 パイ生地 [ PATE FILO SURGELEE ] ■原材料:小麦粉、とうもろこし澱粉(遺伝子組換えでないものを分別)、塩、強化剤(L−シスチン) ■内容量:500g ■原産国名:フランス ■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ■お届け:[冷凍便] 【farm】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 【パーティー】【業務用】
シェフレピ
2,458円
【商品説明】香ばしいパリパリ食感が特徴の「カダイフ」とは?カダイフは、トルコとギリシャに起源を持つ極細の麺状食材で、食材を巻いて衣のように使用し、揚げて使うのが一般的です。小麦粉やトウモロコシ粉を水で練り、熱した鉄板に細く注ぎながら焼き上げることで、独特のサクサクとした食感と繊細な見た目が生まれます。「天使の髪」とも称されるその美しさは、デザートだけでなく揚げ物の衣としても活躍。本場の味わいをご家庭で手軽に楽しめる、バラエティ豊かな料理の可能性を秘めた食材です。中東や地中海の伝統的なお菓子から、和洋中さまざまな創作料理まで、カダイフのパリパリ食感が新たな美味しさを引き出します。
スイートキッチン
19,828円
原材料 小麦粉,マーガリン,食塩,乳化剤,カロチノイド色素,香料, クエン酸, (原料の一部に乳を含む) 内容量 360枚 生地サイズ 100mm × 100mm × 1.75mm 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 加熱調理の有無 加熱して召し上がってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
富澤商店 楽天市場店
841円
【冷凍便でのお届けとなります】解凍して焼くだけ。しっとり美味しいクッキーが簡単に出来上がります。管理番号:240211-1■名称:冷凍成型クッキー生地■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、マーガリン、卵、ショートニング、ココアパウダー、食塩/膨張剤、香料、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー447 kcal たんぱく質5.1 g 脂質23.2 g 炭水化物54.2 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項:* 未加熱冷凍品の為、必ず加熱してからお召し上がりください。* 解凍後の生地はお早目にご使用ください。■詳細:1本約190g(約30角×200mm)◆冷凍前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してください。 冷凍食品 ■ご利用方法: 冷凍クッキーのお召し上がり方 [1] 生地を冷凍のまま5mm幅にカットします。 [2] 天板にオーブンペーパーを敷き、カットした生地を間隔をあけて並べ、室温で30分程度解凍します。 [3] 170℃に予熱したオーブンで12分程度焼成します。* 解凍・焼成の温度や時間は目安です。生地を見ながら調整してください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
スイートキッチン
8,561円
原材料 小麦粉、バター、水、塩、酢(白ワインビネガー) 保存方法 冷凍 内容量 2kg 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
富澤商店 楽天市場店
986円
【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です かぼちゃをのもつ色、風味、栄養素を生かし凍結磨砕法によりペースト化しました。管理番号:240211-1■名称:かぼちゃペースト■商品寸法(WXDXH):160×230mm■原材料名:かぼちゃ■原料原産地名:国産、ニュージーランド■保存方法(未開封):冷凍(-18度以下)にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より545日■成分表示:(100gあたり) エネルギー83.00 kcal たんぱく質2.20 g 脂質0.30 g 炭水化物18.50 g ナトリウム3.00 mg ■注意事項:* いったん解凍したものは品質が変わることがありますので再凍結はせず速やかにご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
スイートキッチン
12,035円
原材料 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、粉末麦芽/香料、ビタミンC、酸化防止剤(V.E)、酵素、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵・乳・小麦・大豆・豚肉 コンタミネーション 記載無 内容量 43g×130個 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…370kcal 脂質…22.0g ナトリウム…418mg たんぱく質…6.2g 炭水化物…36.7g 食塩相当量…1.1g 保存方法 冷凍(-18℃から-23℃で密封して保管してください。) 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい 商品説明 【特徴】 サクサク食感に焼き上がるクロワッサンの板生地です。 チョコやウインナーを巻いたり、アレンジ自在にご利用いただけます。 【パンの焼き方】 解凍する。※室温で20分くらい 巻いていく。 発酵させる。 ※温度32度、湿度75%で60分。 発酵の目安:ボリュームが2.5〜3倍になるまで。 卵を塗って焼成する。 ※デッキオーブンの場合:上下200℃で20〜25分。 ※コンベクションオーブンの場合:170℃で20〜25分 【おすすめアレンジ】 アーモンドシュガークロワッサン…きな粉をまぶして和風の身にクロワッサンに。 チョコクロワッサン…バトンショコラを巻き込んで濃厚のチョコクロワッサンに。 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
9,618円
原材料 焼き芋餡(サツマイモ、砂糖、白生餡、コンパウンドマーガリン、還元水飴)、小麦粉、マーガリン、卵、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、香料、着色料(紅花黄、カロチン)、乳化剤、増粘多糖類 栄養成分(100g) エネルギー:372kcal 内容量 95g×50個 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 商品説明 さつま芋をていねいにペーストにしてほっこりと仕上げた焼き芋風味のあんを包み込みました。 どこか懐かしい優しい甘さのパイが焼き上がります。 常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
9,194円
メーカー 株式会社イズム 内容量 50g×100個 栄養成分(100gあたり) エネルギー:349kcal 蛋白質:7.5g 脂質:10.8g 炭水化物:55.4g ナトリウム:159mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 発送方法 冷凍 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。とうもろこしの粉を練り込んだプレーンタイプのスコーンです。 香ばしい香りが特長です。 ・常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。 ※こちらの商品はご注文を承ってからの発注となりますので発送までに1週間ほどお時間を頂く場合があり、 数量の変更及びキャンセルが出来かねますので予めご了承下さい。
富澤商店 楽天市場店
692円
【冷凍便でのお届けとなります】1個当り:55g パン屋さんで売っているものと同じパンが手軽に簡単に焼けます。バター入りマーガリンを使用した香り豊かなクロワッサンです。 * 在庫状況によってはお取寄せに7~14日程度かかる場合、賞味期限の短い商品のお届けとなる場合がございます。予めご了承下さい。(100個)管理番号:240211-1■名称:冷凍食品■原材料名:小麦粉(国内製造)、バター入りマーガリン、砂糖、パン酵母、卵、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、食塩/乳化剤、香料、ビタミンC、酵素、調味料(無機塩)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から4個:50日 100個:製造より90日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー367 kcal たんぱく質6.1 g 脂質22.8 g 炭水化物34.4 g 食塩相当量1.1 g ■詳細:◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。 冷凍食品 ■ご利用方法:1.解凍 天板にオーブンペーパーを敷き、クロワッサンを間隔をあけて並べます。乾燥しないようにラップかビニールをかけ室温で約50分置きます。 2.発酵 (1)の状態のまま生地がもとの大きさの約2倍になるまで、室温に約90分置きます。 3.焼成 クロワッサンの表面に全卵を刷毛塗りし180℃のオーブンで15分焼成します。* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
531円
【冷凍便でのお届けとなります】1個当り:生地50g、ビス生地40g パン屋さんで売っているものと同じパンが手軽に簡単に焼けます。外はカリカリ、中はふんわり。表面はメロン果汁入りビスケットです。 * 在庫状況によってはお取寄せに7~14日程度かかる場合、賞味期限の短い商品のお届けとなる場合がございます。予めご了承下さい。(64個)管理番号:240211-1■名称:冷凍食品■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン、パン酵母、ショートニング、ファットスプレッド、牛乳、加糖メロンピューレ、乳等を主要原料とする食品、食塩、加工油脂/加工デンプン、乳化剤、膨張剤、香料、ビタミンC、シスチン、甘味料(スクラロース)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤、酵素、着色料(カロチノイド、ターメリック色素)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から3個:105日 64個:製造より120日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー318 kcal たんぱく質7.7 g 脂質9.1 g 炭水化物51.4 g 食塩相当量0.5 g ■詳細:◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。 冷凍食品 ■ご利用方法:1.解凍 天板にオーブンペーパーを敷きメロンパンを間隔をあけて並べます。乾燥しないようにラップかビニールをかけ室温で約50分置きます。(長く置き過ぎるとメロン生地が手にくっつき、剥がれやすくなるので注意します。) 2.発酵 メロン皮にグラニュー糖をつけ、再び天板に並べます。生地が元の大きさの1.5倍位になるまで約90分室温に置きます。 3.焼成 180...
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,987円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]150g×2枚入 ニュージーランド産バターを100%使用した香り豊かな144層の冷凍折パン生地です。圧延済みで便利にご利用いただけます。生地サイズ:約198×191×3.5mm
富澤商店 楽天市場店
655円
【冷凍便でのお届けとなります】64個:箱入 1個当り:約84g 室温で解凍して焼くだけで美味しいパイが手軽に作れます。焦がしバター風味のパイ生地に甘さを控えたアップルフィリングを絞りました。 * 在庫状況によってはお取寄せに7~14日程度かかる場合、賞味期限の短い商品のお届けとなる場合がございます。予めご了承下さい。管理番号:240211-1■名称:冷凍食品■原材料名:りんごフィリング(りんご、砂糖、ぶどう糖、シナモン)(国内製造)、小麦粉、マーガリン、ショートニング、砂糖、食塩、卵/増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、酸味料、香料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・りんごを含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から64個:製造より180日 3個:100日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー305 kcal たんぱく質3.1 g 脂質16.4 g 炭水化物36.2 g 食塩相当量0.6 g ■詳細:◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。 冷凍食品 ■ご利用方法:1.解凍 天板にオーブンペーパーを敷き、間隔をあけて生地を並べ、室温で60分程置きます。* パイが若干やわらかくなる位が目安です。* パイの表面に水滴が付いたら拭いて下さい。 2.ツヤ出し パイの表面に卵黄を刷毛で塗ります。* 卵黄を2度塗りすると色つきが更に良くなります。 3.焼成 200℃のオーブンで24分程焼成します。* 解凍・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ビーライフショップ
3,383円
ご家庭でお好みの味が作れるシュークリームの手作りキットです。 12個の直径90mmのシュー皮、生クリームたっぷりの冷凍ホイップ、プロの調合の味カスタードクレームの3点セットです。 カスタードと生クリームのミックスも自由自在、フルーツなどを加えたり、シュガーパウダーを振りかけたり、多彩な味を簡単にシュークリームが作れます。 ■直径90mmのシュー皮x12個 ■冷凍ホイップ700ml 脂肪分は約32%、クリームの半分が生クリーム ■Nakazawa 冷凍カスタードホイップ 500ml 「クレーム・パティシエール(洋菓子職人のクリーム)」と言われるカスタードクリームを、冷凍ホイップと同じように、便利に使えるホイップ絞り器タイプにしました。中沢カスタード30%配合です。 ■シュークリームの分量(作り方) 1個の皮に、クリームの目安約50g; カスタードクリームと生クリームのミックスは5:1がおすすめの割合 ■お好みでフルーツのトッピングなどもお試しください。
プロフーズ
1,931円
品 名 《リボン食品》パイメイト 冷凍フレンチ・パイ生地【1kg×1枚入】 商 品 特 徴 ご家庭で簡単にフレンチパイが焼けます。 フレンチ・パイは、小麦粉、粉乳を練りこんだ生地に小麦粉と同量のマーガリンを144層に折り込んだ、ご家庭で簡単につくれるホームメイドのフレンチ・パイ生地です。 解 凍 方 法 作業にかかる約1時間前(室温20℃で…)に生地を冷凍庫より出し、耳たぶ位の柔らかさまで解凍して下さい。最もよいのは、前日冷凍室(フリーザー)から一般冷蔵室へ移しておいてください。均一に解凍されます。 成 型 完全に解凍した生地をめん棒にて3〜5mm厚さに伸ばし、お好きな形に成型して下さい。 焼 き 方 オーブンはあらかじめ200℃以上に熱しておき、成型したパイを入れ、浮き上がってきたら200℃位に弱め、焼き上げます。 ※成型生地を天板に並べる場合、大きなものは大きなもの、小さなものは小さなものばかりかためて焼くきあげてください。 ※オーブントースターでも焼けます。 (オーブンの温度が上がってから製品を入れてください。) 原 材 料 名 小麦粉、マーガリン、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、カロテノイド色素、香料、クエン酸 内 容 量 1000g(160mm×240mm×高さ20mm)1枚入 保 存 方 法 -18℃以下で保存してください。解凍後は5℃以下に保存し、2日以内にお使いください。 一度解凍したものを再凍結させますと、品質が劣化する事があります。 アレルゲン 乳、小麦 製 造 者 リボン食品株式会社(大阪市淀川区三津屋南3-15-28) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ...
製菓材料倶楽部
1,898円
【商品について】 遠心分離機に原料を入れ、長時間低温で加圧。フルーツそのものの持つ味・香りが凝縮されている。洋菓子全般のトッピング、焼き菓子のフィリング、アイスクリームなどに。商品説明一般名称 冷凍マンダリンピューレ内容量 500g原材料 砂糖、マンダリン、マンダリン濃縮果汁、安定剤、クエン酸※アレルギー物質:オレンジ※コンタミネーション:りんご保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴遠心分離機に原料を入れ、長時間低温で加圧。フルーツそのものの持つ味・香りが凝縮されている。洋菓子全般のトッピング、焼き菓子のフィリング、アイスクリームなどに。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
製菓材料倶楽部
3,223円
【商品について】 フランボワーズの特産地である中央高地で採れた粒ぞろいのものを、新鮮なまま急速冷凍した製品。自然なままのフレッシュさが生きている。商品説明一般名称 冷凍フランボワーズホール内容量 500g原材料 木いちご保存方法 冷凍保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴 ご使用にあたっての注意 解凍後そのままタルトなどの表面に飾ると水気が出る恐れがあります。冷凍状態で、ナパージュ(またはグラサージュ)にくぐらせてからご使用ください。またその場合も、時間が経つと赤い果汁がしみ出す恐れがありますのでご留意ください。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
製菓材料倶楽部
2,759円
【商品について】 品種:メッカー徹底した農園管理により高品質の完熟した原料のみ使用。粒のサイズがそろい解凍後の離水と型崩れが少なくデコレーション等に最適。酸味と甘みのバランスが非常に良い。商品説明一般名称 冷凍ラズベリー内容量 500g原材料 ラズベリー保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国チリ特徴品種:メッカー徹底した農園管理により高品質の完熟した原料のみ使用。粒のサイズがそろい解凍後の離水と型崩れが少なくデコレーション等に最適。酸味と甘みのバランスが非常に良い。輸入者デルスールジャパン株式会社所在地 東京都品川区南大井3-22-7
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
5,161円
■名称 冷凍パン生地 ■内容量 38g×120個 ■メーカー 敷島製パン株式会社 ■保存方法 -18℃以下で保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法 クール便(冷凍) ■原材料 小麦粉、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、食塩 / 乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 小麦、乳 ■栄養成分表示(1個あたり) エネルギー 146kcal たんぱく質 2.0g 脂質 10.0g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 0.3g ■コメント サクッとした食感のパイのシート生地です。 大きさ:95ミリ×横95ミリ×高3ミリ *詳しいレシピ付でお送りさせて頂きます。 ■冷凍生地 ミニバタークロワッサン 240個 ■冷凍生地 メロンパン 98g×60個 ■冷凍生地 紅茶メロンパン 95g×72個 ■冷凍生地 クリームチーズパイ 94g×60個 ■冷凍生地 国産りんごのアップルパイ 80g×60個 ■冷凍生地 種子島産安納芋のパイ 86g×60個 ■冷凍生地 タマゴドーナツ 40g×20個×5袋(100個) ◎3箱以上ご購入されるお客様へ◎ クール便は1個口で15kgまでの発送と規定がございます為 2箱を1くくりで1個口として発送させて頂きます。 3箱~4箱ご購入の場合・・・追加で1個口分の送料を頂きます。 5箱~6箱ご購入の場合・・・追加で2個口分の送料を頂きます。 合計金額が10,000円(税抜)以上で1個口目の送料無料になりますが 2個口目以上の送料が発生致しますので ご理解の程宜しくお願い致します。サクッとした食感のパイのシート生地です。 大きさ:縦95センチ×横95センチ×高3センチ
ラッピングストア(コッタ cotta)
876円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 解凍してそのまま使用できる冷凍クッキー生地です。生地を伸ばして好きな形に型抜きをし、焼成するだけで本格的なクッキーが出来上がります。国産小麦とバターを使用した生地自体の香りと味を楽しめる甘さ控えめのクッキー生地です。お好みで甘さを調整して使用することも可能です。原材料名:小麦粉(アメリカ他)・バター(日本)・砂糖(タイ、南アフリカ、日本他)・小麦粉(北米他)・緑茶(日本)・食塩(日本)
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,249円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 5gサイズにカットした丸くて小さな求肥チップです。白玉団子風にトッピングしたり、ゼリーなどのアクセントとしてご使用ください。
PACKGARAGE
530円
S−0507 要冷凍 1冊1000枚入 保存・期限ラベル 【規格内容】幅16×長さ30mm【補足2】使い捨て【柄】柄付【キーワード】温度管理、食品シール、食品ラベル、販促シール、ステッカーメーカー名:カミイソ産商(株) 1
PACKGARAGE
530円
M−0664 要冷凍 1冊1000枚入 保存・期限ラベル 【規格内容】幅16×長さ30mm【補足2】使い捨て【柄】柄付【キーワード】温度管理、食品シール、食品ラベル、販促シール、ステッカーメーカー名:カミイソ産商(株) 1
ホームメイドショップKIKUYA
1,053円
■冷凍便■ ■商品について 栄養価が高く、老化防止に役立つビタミンEなども多く含まれているアボカドを15×15mmのダイスにカットし、おいしさをそのまま冷凍しました。 解凍してサンドイッチの具やサラダ、ペーストにしてディップなどにお使い下さい。 名称 アボカドダイス 内 容 量 500g 原 材 料 アボカド、塩、クエン酸、アスコルビン酸 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存して下さい。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください 加熱調理はしていません。 配送方法 冷凍 販売者 株式会社アスク 東京都中央区日本橋本町1-3-5 賞味期限 配送時より30日以上
ラッピングストア(コッタ cotta)
876円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 解凍してそのまま使用できる冷凍クッキー生地です。生地を伸ばして好きな形に型抜きをし、焼成するだけで本格的なクッキーが出来上がります。国産小麦とバターを使用した生地自体の香りと味を楽しめる甘さ控えめのクッキー生地です。お好みで甘さを調整して使用することも可能です。原材料名:小麦粉(アメリカ他)・バター(日本)・砂糖(タイ、南アフリカ、日本他)・小麦粉(北米他)・ストロベリーソース(日本)・いちご(ポーランド)・食塩(日本)・着色料(ラック)、酸味料、香料
製菓材料倶楽部
2,662円
【商品について】 品種:ヴィクトリア摘み取り選別後、急速冷凍したもの。商品説明一般名称 冷凍ルバーブ内容量 1kg原材料 ルバーブ保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ポーランド特徴あんずに似た香りと、りんごよりもかなり強い酸味があり、ヨーロッパではジャムやパイにしたり日常的に楽しまれています。繊維質とカルシウムが豊富で、とてもヘルシー。砂糖をお好み量入れてコンポートやジャムにして常備しておけば、タルトやパイを作ることも可能です。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
パティスリーLeitry
1,000円
商品説明 名称 冷凍食品(洋菓子) 内容量 265g 賞味期限 製造日より240日 保存方法 常時−18℃以下で保存してください 原材料 液卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、植物油脂、 乳糖、乾燥全卵、寒天/ソルビトール、乳 化剤、膨張剤、リン酸Ca、酒精、糊料(増 粘多糖類)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、 pH調整剤、アナトー色素、酸化防止剤(V.E) アレルギー 乳・卵・小麦・大豆 栄養成分値 エネルギー283kcal、たんぱく質6.2g 脂質8.7g、炭水化物44.6g、食塩 相当量0.2g(製品100gあたり推定値) 製造者 株式会社カンパーニュ 神奈川県秦野市曽屋868 解凍方法 冷蔵庫(3℃〜10℃)で約3時間かけて 解凍してください スカーフード レートリー ケーキ 冷凍ケーキ 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザートスカーフード レートリー ケーキ 冷凍ケーキ 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート
製菓材料倶楽部
1,695円
【商品について】 粒がしっかりしていて、形が美しい。味がしっかりていて、解凍しても水がほとんど出ない。商品説明一般名称 冷凍グロゼイユホール内容量 500g原材料 赤すぐり※この商品はりんご、もも、キウイ、オレンジを使用した設備で製造しております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴料理やケーキなどいろいろな用途に使用できます。 ブラックベリー果実にはビタミンCが豊富なほか、近年話題の目に良いとされるアントシアニンも含まれます。輸入者アンベール・ジャパン株式会社所在地 東京都港区西麻布2-12-2-2F
製菓材料倶楽部
591円
【商品について】 やわらかい食感が約12時間保たれ、大変扱いやすいタイプ。商品説明一般名称 冷凍食品内容量 500g原材料 もち米粉、加工でんぷん、酵素(大豆由来)保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴やわらかい食感が約12時間保たれ、大変扱いやすいタイプ。製造者川光物産株式会社所在地 千葉県千葉市美浜区新港10
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,520円
冷凍フルーツシリーズ入荷いたしました!!お料理、お菓子やデザート、オリジナルドリンクやスムージー、アイスクリームやフローズンドリンクの製造に大活躍間違い無しです!フルーツの品質高さ、冷凍・輸送の品質管理にも徹底しており、 意外とお客さまからのお問い合わせが多いルバーブ。それ自体は酸味が強いのですが砂糖との相性がよく、ジャムやタルトなどの食べ方が一般的です。薬効があり、おなかによいと言われています。是非お試しください! 【原材料名】ルバーブ 【内容量】1kg 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい) 【発送方法】冷凍発送
マルサンパントリー
773円
商品説明 サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストです。 レッドタイプは糖分の少ない(0~5%)ハード系に最高の結果をもたらします。 生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%)で、溶解性が良く冷水耐性の優れた多糖パン及び冷凍生地用乾燥酵母イーストです。 セミドライイースト1パック(400g)は、500gの生イースト2本に相当します。 使用量は生イーストの40%を目安にしてください。 ■特徴・備考 密閉されたパックによる高い保管性(-18℃で24ヶ月) 冷水耐水に優れ、溶解性が良いためあらゆるパン・製法にどうぞ。 VC添加がないため、素直で思い通りの生地になります。 名称 セミドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤 保存方法 要冷凍 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示(100gあたり)分析値 エネルギー 323kcal たんぱく質 35.9g 脂質 4.0g 炭水化物 35.9g 食塩相当量 0.1g
マルサンパントリー
773円
商品説明 サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストです。 生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%)で、溶解性が良く冷水耐性の優れた多糖パン及び冷凍生地用乾燥酵母イーストです。 セミドライイースト1パック(400g)は、500gの生イースト2本に相当します。 使用量は生イーストの40%を目安にしてください。 ■特徴・備考 密閉されたパックによる高い保管性(-18℃で24ヶ月) 不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。 冷水耐水に優れ、溶解性が良いためあらゆるパン・製法にどうぞ。 VC添加がないため、素直で思い通りの生地になります。 名称 セミドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤 保存方法 要冷凍 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示(100gあたり)分析値 エネルギー 321kcal たんぱく質 35.7g 脂質 4.1g 炭水化物 35.2g 食塩相当量 0.3g
輸入食材マルシェ
47,520円
他の商品との同梱不可約38.5×28.5×0.25cmフランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています原産国 フランス 内容量 36個 原材料名 小麦粉、バター、食塩、水 注意事項 【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい。温度が均一に行き渡ります。 クッキングペーパーを敷くとよりきれいに仕上がります。 焼く分を天板に並べたら残りはすぐに冷凍庫に入れてください。 焼きたても美味しいですが、熱が落ち着きさらに風味を感じる味わいになります。
ホームメイドショップKIKUYA
832円
■冷凍便■ ■商品について ゴールデンパイナップルを使用。皮も芯もないので、お手軽に使っていただけます。甘味と酸味のバランスが良いパイナップルです。 解凍してそのまま食べたり、他のフルーツや牛乳などと混ぜてスムージーにするのもオススメです! 名称 パイナップルチャンク 内 容 量 500g 原 材 料 パイナップル 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存して下さい。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください 加熱調理はしていません。 配送方法 冷凍 販売者 株式会社アスク 東京都中央区日本橋本町1-3-5 賞味期限 配送時より60日以上
製菓材料倶楽部
4,168円
【商品について】 品種:ソバージュ(野生)摘み取り選別後、急速冷凍したもの。商品説明一般名称 冷凍ミルティユ内容量 1kg原材料 ブルーベリー保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ポーランド特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
Sマート 楽天市場店
2,187円
※パッケージが変更される場合がございます。 摘み取った新鮮なフルーツを選別して作ったピューレです。用途:ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 内容量 1kg 名称 フルーツピューレ 原材料 苺、転化糖シロップ 原産国 フランス 保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存してください。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。 ※ご注意下さい。 こちらの商品は冷凍タイプです。 冷凍タイプのみの同梱は可能ですが、常温タイプや冷蔵タイプとの同梱はできません。
ラッピングストア(コッタ cotta)
876円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 解凍してそのまま使用できる冷凍クッキー生地です。生地を伸ばして好きな形に型抜きをし焼成するだけで本格的なクッキーが出来上がります。国産小麦とバターを使用した生地自体の香りと味を楽しめる甘さ控えめのクッキー生地です。お好みで甘さを調整して使用することも可能です。原材料名:小麦粉(アメリカ他)・バター(日本)・砂糖(タイ、南アフリカ、日本他)・キャラメルソース(日本)・食塩(日本)・着色料(カラメル、クチナシ)・香料
マルサンパントリー
1,390円
・商品説明 愛媛県・高知県産の「よもぎ」をペースト状にして冷凍しました。 解凍してよもぎパンやよもぎ餅などに簡単にご使用いただけます。 粉末よもぎに比較して高い風味が得られます。 ・原材料 よもぎ・重炭酸ナトリウム ・産地 高知県・愛媛県産のよもぎ ・保存方法 開封後速やかにご使用下さい。
製菓材料倶楽部
1,674円
【商品について】 インド産アルフォンゾマンゴーを使用したピューレ。加糖していないタイプ。商品説明一般名称 冷凍アルフォンソマンゴーピューレ内容量 1kg原材料 マンゴー保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国インド特徴インド産アルフォンゾマンゴーを使用したピューレ。加糖していないタイプ。輸入者株式会社ポッカコーポレーション所在地 愛知県名古屋市中区栄4-2-29
製菓材料倶楽部
3,224円
【商品について】 品種:ソヴァージュ・デ・ボワ味がしっかりとしていて飾り付けにもジャムにも使うことができる。商品説明一般名称 冷凍ミルティーユホール内容量 1kg原材料 ブルーベリー※この商品はりんご、もも、キウイ、オレンジを使用した設備で製造しております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国ポーランド特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
Sマート 楽天市場店
473円
※パッケージが変更される場合がございます。 発酵バター使用。144層に折り込んだ本格的なパイシート。 内容量 260g(2枚入り) 名称 パイシート 原材料 小麦粉、マーガリン、グラニュー糖、発酵バター、食塩、乳清たんぱく、乳化剤、香料、カロチノイド色素、(その他大豆由来原材料を含む) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。 ※ご注意下さい。 こちらの商品は冷凍タイプです。 冷凍タイプのみの同梱は可能ですが、常温タイプや冷蔵タイプとの同梱はできません。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,843円
1購入あたりの内容量:1個[規格]700g[保存方法][原材料]カカオマス、砂糖、全粉乳、クリーム、還元水飴、ココアパウダー、ココアバター、洋酒/乳化剤(大豆由来)、香料[栄養成分表示]エネルギー 454kcal 水分 18.8g 蛋白質 7.5g 脂質 27.6g 炭水化物 43.9g 糖質 38.3g 食物繊維 5.6g 灰分 2.2g 食塩相当量 0.1gナトリウム 59mg[適合商品]26987、26985、26986
食彩ネットショップ
508円
ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズを使ったデザートホイップです。フレッシュチーズの爽やかな味わいでケーキやアイスなどのトッピングとしてお使い頂けます。 ■原材料:植物油脂、糖類(粉あめ、砂糖)、チーズ、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品/カゼインNa、乳化剤、セルロース、香料、安定剤(キサンタン)、メタリン酸Na、カロチノイド色素(一部に乳成分・大豆を含む) ■調理方法:冷蔵庫内解凍(5-10℃)4-5時間 ■最終加工地:日本(大阪) ■規格:600ml ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:マルハニチロ 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 文化祭 スィーツ デザート 学園祭屋台調味料 マルハニチロ ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルはご注文後30分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい!
富澤商店 楽天市場店
544円
【冷凍便でのお届けとなります】1個当り:52g パン屋さんで売っているものと同じパンが手軽に簡単に焼けます。 * 在庫状況によってはお取寄せに7~14日程度かかる場合、賞味期限の短い商品のお届けとなる場合がございます。予めご了承下さい。(120個)管理番号:240211-1■名称:冷凍食品■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩/乳化剤、ビタミンC、酵素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から5個:105日、120個:製造より120日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー269 kcal たんぱく質8.0 g 脂質4.6 g 炭水化物48.8 g 食塩相当量0.5 g ■詳細:◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。 冷凍食品 ■ご利用方法:1.解凍 生地を間隔をあけて並べます。ラップかビニールをかけ室温で40〜50分置きます。 2.成型 お好みの形に成形します。生地がべたつくようなら手粉を使って下さい。【冷凍フランスパン生地の場合】バケットは4〜5個をまとめて棒状に成形します。【冷凍 菓子パン生地(ミルク生地)の場合】あんぱん、テーブルロール、動物パン等お好みの形に成形します。3.発酵 室温で60〜70分置きます。 4.焼成 お好みでクープを入れ、180℃のオーブンで約15分焼成します。* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
スイートキッチン
9,953円
メーカー 株式会社イズム 内容量 43g×100個 栄養成分(100gあたり) エネルギー…391kcal 蛋白質…6.5g 脂質…25.0g 炭水化物…34.9g ナトリウム…422mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。 保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 商品説明 さ約380mmにカットしたコルネ用のデニッシュ生地です。型に巻きつけて、室温で30分ほど休ませて焼くだけ。 ホイロ不要で焼成できます。カスタードやチョコレートなど、お好みのクリームを絞り込んでください。 常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
5,022円
原材料 小麦粉(国内製造)、イースト、食塩、砂糖、マーガリン、粉末麦芽/ビタミンC、酵素、香料、(一部に小麦・乳成分を含む) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳・小麦・大豆・豚肉 コンタミネーション 本製品製造工場では卵を使用した製品の製造を行っています。 内容量 50g×100個 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…220kcal 脂質…1.5g ナトリウム…461mg たんぱく質…7.8g 炭水化物…43.7g 食塩相当量…1.2g 保存方法 冷凍(-18℃から-23℃で密封して保管してください。) 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 商品説明 【特徴】 生地の伸びが良く成型しやすいので、簡単に油脂を巻くことができる塩パン用生地です。 シンプルなソフトフランス生地なので惣菜パンなど幅広くご利用いただけます。 【パンの焼き方】 解凍する。※室温で30分くらい 生地を軽く伸ばし、油脂をのせる。 油脂を巻き込み天板に並べる。 発酵させる。 ※温度32度、湿度75%で60分。 発酵の目安:ボリュームが2.5〜3倍になるまで。 塩をふりかけ、スチームを入れて焼成する。 ※デッキオーブンの場合:上下200℃で10〜12分。 ※コンベクションオーブンの場合:170℃で10〜12分 【おすすめアレンジ】 野菜やハムをサンドして朝食やランチメニューに。 ピザパン…ピザソースやベーコンをのせてピザ風お惣菜パンに。 発送方法 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。