マルサンパントリー
2,792円
商品説明 とろける食感の寒天が生み出す、「絹」のようになめらかなミルクデザートの素です。 寒天の常識を覆す滑らかな新食感を楽しめます。 シルキーコッタはあらゆる応用が可能です。 くずしても離水が少なく、保形性に優れているため、絞り出す事も出来ます。 素材との相性を選ばない為、身近な材料を加えてお好みのアレンジをお楽しみください。 ■ご注意 果汁など酸味が強い物を加えると凝集することがあります。 ■ご注文前の確認事項 受注発注の為、納期2週間程度いただきます。 名称 プリンの素 原材料名 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、ココアパウダー、粉末油脂、カカオエキスパウダー、寒天、ゼラチン、ミルクカルシウム、食塩、羅漢果粉末/乳化剤、香料、酸味料 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 製造者・製造所 製造者:伊那食品工業株式会社 製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 413kcal たんぱく質 14.6g 脂質 7.4g 炭水化物 72.0g 食塩相当量 0.6g
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,085円
■名称 乳等を主要原料とする食品 ■内容量 200g ■製造者 筑波乳業株式会社 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 濃縮乳(国内製造)、水飴、脱脂粉乳 ■コメント ビター感のあるキャラメルミルクのおいしさを粉末にした製品です。 パン作り、焼き菓子(ビスケット・クッキー・タルト等)、ドーナツ、乳飲料、チョコレート、プリン、アイスクリーム等にご使用ください。保存に便利なチャック付パックでお届けいたします。ビター感のあるキャラメルミルクのおいしさを粉末にした製品です。 パン作り、焼き菓子(ビスケット・クッキー・タルト等)、ドーナツ、乳飲料、チョコレート、プリン、アイスクリーム等にご使用ください。保存に便利なチャック付パックでお届けいたします。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,328円
■名称 乳等を主要原料とする食品 ■内容量 500g ■製造者 筑波乳業株式会社 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 濃縮乳(国内製造)、水飴、脱脂粉乳 ■コメント ビター感のあるキャラメルミルクのおいしさを粉末にした製品です。 パン作り、焼き菓子(ビスケット・クッキー・タルト等)、ドーナツ、乳飲料、チョコレート、プリン、アイスクリーム等にご使用ください。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします。ビター感のあるキャラメルミルクのおいしさを粉末にした製品です。 パン作り、焼き菓子(ビスケット・クッキー・タルト等)、ドーナツ、乳飲料、チョコレート、プリン、アイスクリーム等にご使用ください。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします。
ラッピングストア(コッタ cotta)
456円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 杏仁を製菓材料用に使いやすく粉末加工しています。杏仁豆腐はもちろん、杏仁プリンやチョコレートなどとも好相性で幅広くご使用頂けます。原材料:ぶどう糖、でん粉(コーン)、杏仁、香料
Cielo blu
3,180円
さやごとミル挽きで芳醇なバニラの香りが広がる 日常使いがしやすいようにグラインダーをセットにした高品質なオーガニックのバニラビーンズ。 種もさやもまるごと、香り高いバニラの風味をお気軽にお楽しみいただけます。 マダガスカル産、有機農法で栽培された最高級バニラビーンズを厳選して使用しております。 グラインダーで砕きやすいように乾燥させていますが、香りを極力損なわないように低温で24時間かけてじっくりと特別な処理をほどこしています。 バニラアイスクリームやプリンはもちろん、色々なお菓子作りに、または既成のスイーツにもぜひふりかけてお使いください。 さやごとミル挽きすることで、バニラビーンズのみで使う場合よりも、濃厚で芳醇なバニラの香りを堪能できます。 お砂糖に混ぜてバニラシュガーにしてみたり、いつものカフェラテやホットチョコレートにふりかけるとバニラ香るオリジナルドリンクになります。 【商品説明】 ・マダガスカル産もしくはコモロ産バニラビーンズの乾燥鞘 ・内容量;7g / ミル(グラインダー);本体(ガラス製);ミル部分・蓋(ポリカーボネイト製) ・原産国;オーストラリア ・賞味期限;製造日より3年
紅茶&スイーツのセレクティー
1,328円
名称 チョコレート 原材料 砂糖、カカオマス(コートジボワール産カカオ豆88%)、ココアバター/レシチン、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より359日 保存方法 23℃以下の冷暗所で保存してください 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵町葵町49 メール便不可 チョコレートおよびチョコレート使用商品の発送方法について ※ お届けまでに宅配便のトラックの荷台温度が上昇してチョコレートが溶けたりすることがございます。そのため、5月から秋口まではクール冷蔵便で発送させていただきますのであらかじめご了承くださいませ。 ※ クール便料金は宅配料金とは別に申し受けます。送料無料商品と同梱の場合、送料は無料となりますがクール便代金は別途ご請求となります。 ※ お茶類、ナッツ類とチョコレートはクール冷凍便との同梱も可能です。 パウンドケーキ、プリンにつきましては冷凍便との同梱はできません。 送料別 ケーキ/手作りケーキ/クリスマス/バレンタイン/手作り材料/材料/クーベルチュール/製菓用チョコレート/クーベルチュールチョコレートグリーンカカオ(Green Cacao) キューブ チョコレート(カカオ分62%) アイボリーコースト 55 キューブ チョコレート(カカオ分55%)
紅茶&スイーツのセレクティー
1,440円
名称 チョコレート 原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、レシチン、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より359日 保存方法 25℃以下の冷暗所で保存してください 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵町葵町49 メール便不可 チョコレートおよびチョコレート使用商品の発送方法について※お届けまでに宅配便のトラックの荷台温度が上昇してチョコレートが溶けたりすることがございます。そのため、5月から秋口まではクール冷蔵便で発送させていただきますのであらかじめご了承くださいませ。※ クール便料金は宅配料金とは別に申し受けます。送料無料商品と同梱の場合、送料は無料となりますがクール便代金は別途ご請求となります。 ※お茶類、ナッツ類とチョコレートはクール冷凍便との同梱も可能です。パウンドケーキ、プリンにつきましては冷凍便との同梱はできません。 送料別 ケーキ/手作りケーキ/クリスマス/バレンタイン/手作り材料/材料/クーベルチュール/クーベルチュールチョコレートキャラメル感とコクが感じられるミルクチョコレートです。洋菓子などにご利用の場合はクリームやムース類がおすすめです。 形と大きさはコーヒービーンズと同じ程度に整形してありますので、使い勝手も良好です。
紅茶&スイーツのセレクティー
1,760円
名称 チョコレート 原材料 カカオマス(ブラジル産科カカオ豆使用)、砂糖、ココアバター/レシチン、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より359日 保存方法 23℃以下の冷暗所で保存してください 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵町葵町49 メール便不可 チョコレートおよびチョコレート使用商品の発送方法について ※ お届けまでに宅配便のトラックの荷台温度が上昇してチョコレートが溶けたりすることがございます。そのため、5月から秋口まではクール冷蔵便で発送させていただきますのであらかじめご了承くださいませ。 ※ クール便料金は宅配料金とは別に申し受けます。送料無料商品と同梱の場合、送料は無料となりますがクール便代金は別途ご請求となります。 ※ お茶類、ナッツ類とチョコレートはクール冷凍便との同梱も可能です。 パウンドケーキ、プリンにつきましては冷凍便との同梱はできません。 送料別 ケーキ/手作りケーキ/クリスマス/バレンタイン/手作り材料/材料/クーベルチュール/製菓用チョコレート/クーベルチュールチョコレートグリーンカカオ(Green Cacao) キューブ チョコレート(カカオ分62%) アイボリーコースト 55 キューブ チョコレート(カカオ分55%)
紅茶&スイーツのセレクティー
1,300円
名称 チョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より359日 保存方法 25℃以下の冷暗所で保存してください 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵町葵町49 メール便不可 栄養成分(100gあたり) エネルギー 590kcal たんぱく質 6.6g 脂質 40.0g 炭水化物 50.9g ナトリウム 11.6mg 水分 0.9g 灰分 1.6g チョコレートおよびチョコレート使用商品の発送方法について ※ お届けまでに宅配便のトラックの荷台温度が上昇してチョコレートが溶けたりすることがございます。そのため、5月から秋口まではクール冷蔵便で発送させていただきますのであらかじめご了承くださいませ。 ※ クール便料金は宅配料金とは別に申し受けます。送料無料商品と同梱の場合、送料は無料となりますがクール便代金は別途ご請求となります。 ※ お茶類、ナッツ類とチョコレートはクール冷凍便との同梱も可能です。パウンドケーキ、プリンにつきましては冷凍便との同梱はできません。 クーベルチョコ/チョコレート/ケーキ/手作りケーキ/クリスマス/バレンタイン/手作り材料/材料/クーベルチュール/クーベルチュールチョコレートカカオ豆の原種といわれているクリオロ種カカオ豆をブレンドし、ナッツ感 豊か、まろやかな風味のチョコレートです。 カカオ分が強いのでクリームと合わせてもチョコレート感が強く残り、クリームとのマッチングも良好です。 形と大きさははコーヒービーンズと同じ程度に整形してありますので使い勝手も良好です。 カカオ分は59%です。
ママの手作りパン屋さん
400円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 150年の伝統と歴史を持つオランダのココアメーカー・ダッチカカオ社のココアパウダーです。焼き菓子の焼成に適し、深く濃い色合いの生地に焼き上がります。 ココアバターの含有量が最も多いハイファットタイプで、香りが良く、持続します。アイスクリームや乳製品との相性が良いので、焼き菓子はもちろん、ケーキの生地やクリーム、デザートなどにもオススメです。 【DUTCH COCOA(ダッチカカオ)社】 ココア製造において、1863年より長く伝統を守り続けているオランダのココアメーカーです。DUTCH COCOA社のココアパウダーは、150年の伝統と最先端技術のココア・プロセスを融合したこだわりの逸品です。 ▼ レシピはこちら ▼ トリュフ・チョコレート(ココア) ビュッシュ・ド・ノエル〜バタークリーム仕立て〜 ハートのショコラマドレーヌ かぼちゃのティラミス なんちゃってプリンぱん ココアのショコラパンケーキ フォレノワール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ココアパウダー(ココアバター 22〜24%) 原材料名 ココアパウダー 保存方法 温度15〜20℃以下、湿度65%以下の臭いのない暗所で保管。 原産国名 オランダ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。...
ママの手作りパン屋さん
648円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 150年の伝統と歴史を持つオランダのココアメーカー・ダッチカカオ社のココアパウダーです。焼き菓子の焼成に適し、深く濃い色合いの生地に焼き上がります。 ココアバターの含有量が最も多いハイファットタイプで、香りが良く、持続します。アイスクリームや乳製品との相性が良いので、焼き菓子はもちろん、ケーキの生地やクリーム、デザートなどにもオススメです。 【DUTCH COCOA(ダッチカカオ)社】 ココア製造において、1863年より長く伝統を守り続けているオランダのココアメーカーです。DUTCH COCOA社のココアパウダーは、150年の伝統と最先端技術のココア・プロセスを融合したこだわりの逸品です。 ▼ レシピはこちら ▼ トリュフ・チョコレート(ココア) ビュッシュ・ド・ノエル〜バタークリーム仕立て〜 ハートのショコラマドレーヌ かぼちゃのティラミス なんちゃってプリンぱん ココアのショコラパンケーキ フォレノワール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ココアパウダー(ココアバター 22〜24%) 原材料名 ココアパウダー 保存方法 温度15〜20℃以下、湿度65%以下の臭いのない暗所で保管。 原産国名 オランダ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。...
ビバおはようSHOP
464円
こちらの商品は製造元の在庫が無くなり次第、【販売終了】となります。 販売終了の目途は「2024年5月末」となっておりますが、 予定よりも早く販売終了となる場合がございます。 ご了承のほどお願いいたします。 なお、「有機 バニラ プリンミックス 100g」は継続販売いたします。 何卒よろしくお願い申し上げます。 豆乳(牛乳)を混ぜ、加熱するだけ。 小麦・乳・卵・牛・豚由来原料不使用の 有機チョコレートプリンミックス。 砂糖はミネラルの残る粗糖を使用、 オランダ産有機ココアのコクのある味と風味をお楽しみください。 アレルギー物質無し。ビーガン対応品。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 種別 プリンミックス 品名 有機チョコレートプリンミックス 原材料 有機砂糖、有機コーンスターチ、有機ココア 内容量 110g(5〜6人分) 賞味期限 1年半(18ヶ月) 製造者 エンテック(有) 保存方法 常温、開封後は要冷蔵 プリンのつくり方(1袋で5〜6人分のプリンができます。) 【材料】 ケーアンドサンズプリンミックス1袋、(お好みにより小さじ1の塩)、 2.5カップ(500mL)の無調整豆乳または、牛乳 【プリンの作り方】 ケーアンドサンズプリンミックスと、食塩、豆乳をフードプロセッサーまたは、ホッパーでよく混ぜる。 鍋に移し、よくかき混ぜながら弱火にかけ、とろみがついたら火を止め、こし器でこし型に入れる。 粗熱をとってから冷蔵庫に入れ、よく冷えたらできあがりです。 ※別売ケーアンドサンズ有機シロップをかけるとより一層美味しく召し上がれます。 【関連商品】 ● 有機バニラプリンミックス ● マリンゼラチン【K and Son'sオーガニックスイーツのコンセプト】 K and Son's...
ビバおはようSHOP
508円
こちらの商品はパッケージが変更となりました♪ 内容量、原材料に変更はありません。 お菓子作りに魚由来のゼラチンという新しい選択。 粉末ではなく、粒状のゼラチンです。 牛・豚・鮭・サバ由来の原料不使用。 一般のゼラチンと同様にお使い頂けます。 アレルギー物質無し。 種別 ゼラチン 品名 マリンゼラチン 原材料 ゼラチン(魚由来) 内容量 40g 賞味期限 1年半(18ヶ月) 製造者 エンテック(有) 保存方法 常温 ●豚・牛由来のゼラチンではありませんが、 一般のゼラチンと同様に、お使い頂けます。 ●牛豚さば、鮭由来の原料不使用。 【使用方法】 人肌程度の湯で、十分に戻してからご使用ください。 不十分ですと固まらなかったり、ダマになります。 【関連商品】 ● 有機バニラプリンミックス ● 有機チョコレートプリンミックス【K and Son'sオーガニックスイーツのコンセプト】 K and Son's(ケーアンドサンズ)の「K」は、 1000年経っても不変で、持続可能な商品群をあらわし、 Son's(サンズ)は、子供達(私たちより後の世代)を表現しています。 子供たちに残したい100年先、1000年先にも、 継続して楽しめる商品(スイーツ)を作りたいとの想いで名付けました。 安心や安全、エシカルな生産・消費活動は普遍的な価値を持つとの考えが、 K and Son'sのもっとも根本的なコンセプトです。 【ユニバーサルデザインスイーツとは】 子供から大人、ベジタリアン嗜好の方まで、 食物アレルギーの人たちを含めて、 誰でも楽しめるスイーツという新しいコンセプトです。
ビバおはようSHOP
508円
こちらの商品はパッケージが変更となりました♪ 内容量、原材料に変更はありません。 お菓子作りに魚由来のゼラチンという新しい選択。 粉末ではなく、粒状のゼラチンです。 牛・豚・鮭・サバ由来の原料不使用。 一般のゼラチンと同様にお使い頂けます。 アレルギー物質無し。 種別 ゼラチン 品名 マリンゼラチン 原材料 ゼラチン(魚由来) 内容量 40g 賞味期限 1年半(18ヶ月) 製造者 エンテック(有) 保存方法 常温 ●豚・牛由来のゼラチンではありませんが、 一般のゼラチンと同様に、お使い頂けます。 ●牛豚さば、鮭由来の原料不使用。 【使用方法】 人肌程度の湯で、十分に戻してからご使用ください。 不十分ですと固まらなかったり、ダマになります。 【関連商品】 ● 有機バニラプリンミックス ● 有機チョコレートプリンミックス【K and Son'sオーガニックスイーツのコンセプト】 K and Son's(ケーアンドサンズ)の「K」は、 1000年経っても不変で、持続可能な商品群をあらわし、 Son's(サンズ)は、子供達(私たちより後の世代)を表現しています。 子供たちに残したい100年先、1000年先にも、 継続して楽しめる商品(スイーツ)を作りたいとの想いで名付けました。 安心や安全、エシカルな生産・消費活動は普遍的な価値を持つとの考えが、 K and Son'sのもっとも根本的なコンセプトです。 【ユニバーサルデザインスイーツとは】 子供から大人、ベジタリアン嗜好の方まで、 食物アレルギーの人たちを含めて、 誰でも楽しめるスイーツという新しいコンセプトです。
マルサンパントリー
2,709円
シルキーコッタを使ったレシピはこちら 商品説明 とろける食感の寒天が生み出す、「絹」のようになめらかなミルクデザートの素です。 寒天の常識を覆す滑らかな新食感を楽しめます。 シルキーコッタはあらゆる応用が可能です。 くずしても離水が少なく、保形性に優れているため、絞り出す事も出来ます。 素材との相性を選ばない為、身近な材料を加えてお好みのアレンジをお楽しみください。 ■ご注意 果汁など酸味が強い物を加えると凝集することがあります。 名称 プリンの素 原材料名 粉末油脂(国内製造)、脱脂粉乳、砂糖、クリーミングパウダー(乳製品、乳糖)、全粉乳、粉飴、寒天/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 ■アレルギー 乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 製造者・製造所 製造者:伊那食品工業株式会社 製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 476kcal たんぱく質 12.6g 脂質 19.3g 炭水化物 62.9g 食塩相当量 0.7g
マルサンパントリー
2,792円
商品説明 とろける食感の寒天が生み出す、「絹」のようになめらかなミルクデザートの素です。 寒天の常識を覆す滑らかな新食感を楽しめます。 シルキーコッタはあらゆる応用が可能です。 くずしても離水が少なく、保形性に優れているため、絞り出す事も出来ます。 素材との相性を選ばない為、身近な材料を加えてお好みのアレンジをお楽しみください。 ■ご注意 果汁など酸味が強い物を加えると凝集することがあります。 ■ご注文前の確認事項 受注発注の為、納期2週間程度いただきます。 名称 プリンの素 原材料名 砂糖(国内製造)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、全粉乳、ほうじ茶エキスパウダー、粉末ほうじ茶、寒天/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 ■アレルゲン物質 乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 製造者・製造所 製造者:伊那食品工業株式会社 製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 446kcal たんぱく質 11.3g 脂質 13.3g 炭水化物 70.3g 食塩相当量 0.5g
マルサンパントリー
2,792円
商品説明 とろける食感の寒天が生み出す、「絹」のようになめらかなミルクデザートの素です。 寒天の常識を覆す滑らかな新食感を楽しめます。 シルキーコッタはあらゆる応用が可能です。 くずしても離水が少なく、保形性に優れているため、絞り出す事も出来ます。 素材との相性を選ばない為、身近な材料を加えてお好みのアレンジをお楽しみください。 ■ご注意 果汁など酸味が強い物を加えると凝集することがあります。 ■ご注文前の確認事項 受注発注の為、納期2週間程度いただきます。 名称 プリンの素 原材料名 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、クリーミングパウダー(乳製品、乳糖)、全粉乳、きな粉(大豆を含む)、寒天/乳化剤、増粘多糖類 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 製造者・製造所 製造者:伊那食品工業株式会社 製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 468kcal たんぱく質 13.5g 脂質 17.8g 炭水化物 63.5g 食塩相当量 0.6g
マルサンパントリー
2,792円
商品説明 とろける食感の寒天が生み出す、「絹」のようになめらかなミルクデザートの素です。 寒天の常識を覆す滑らかな新食感を楽しめます。 シルキーコッタはあらゆる応用が可能です。 くずしても離水が少なく、保形性に優れているため、絞り出す事も出来ます。 素材との相性を選ばない為、身近な材料を加えてお好みのアレンジをお楽しみください。 ■ご注意 果汁など酸味が強い物を加えると凝集することがあります。 ■ご注文前の確認事項 受注発注の為、納期2週間程度いただきます。 名称 プリンの素 原材料名 砂糖(国内製造)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、全粉乳、抹茶、寒天/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 ■アレルゲン物質 乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 製造者・製造所 製造者:伊那食品工業株式会社 製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 446kcal たんぱく質 12.0g 脂質 13.5g 炭水化物 69.2g 食塩相当量 0.5g
満店プロ市場
2,451円
絹のようになめらかな食感のパンナコッタの素のきなこ味です絹のようになめらかな食感のパンナコッタの素のきなこ味です。材料は熱湯と牛乳のみで、本格的な和風スイーツが簡単に作ることができます。【規格】1ボール700G【出来上がり量】本品1袋で約2.8L【調理方法】 基本的な作り方(50mlカップ約56個分の場合) 1、熱湯(95℃以上)1.4Lをボウル等に用意します。2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。3、冷たい牛乳1Lを加え、よく混ぜ合わせます。4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。 コクのあるタイプの作り方 1、熱湯(95℃以上)1.4Lをボウル等に用意します。2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。3、冷たい牛乳500mlと生クリーム500mlを加え、よく混ぜ合わせます。4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。※できあがりはとてもやわらかいので、容器から出さずにお召し上がりください。※開封後はなるべく早くご使用ください。※熱湯を使いますので、やけどにご注意ください。※調理後は、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】製造より12ヶ月
飛騨高山蔵屋敷
2,320円
名称 プリンの素 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 700g 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 砂糖(国内製造)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、全粉乳、抹茶、寒天/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 商品説明 誰でも簡単に、56個分のシルキーコッタが作れます! ~材料~ ・本品700g ・牛乳1L
ホームメイドショップKIKUYA
2,138円
■商品について 熱湯と牛乳で溶かすだけ!! 手軽に美味しいほうじ茶パンナコッタが作れます。冷たく冷やしてお召し上がりください!!お好みで生クリームや黒みつをかけたり、かのこ豆をトッピングしても美味しいです。 名称 プリンの素 内 容 量 700g 原 材 料 砂糖(国内製造)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、全粉乳、ほうじ茶エキスパウダー、粉末ほうじ茶、寒天/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい 使用上の注意 開封後は密閉し保管して下さい。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 賞味期限 配送時より30日以上 ◆作り方◆(50mlカップ約56個分) 1.熱湯(95℃以上)1.4Lをボールに用意します。 2.シルキーコッタ1袋を入れ、泡だて器で約2分よくかき混ぜます。 3.40〜50℃に加温した牛乳1Lを加えてよく混ぜます。 4.器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。 ※3の牛乳を、牛乳500ml、生クリーム500mlにすると コクが増してより濃厚なパンナコッタになります。
ホームメイドショップKIKUYA
2,138円
■商品について 熱湯と牛乳で溶かすだけ!! 手軽に美味しいパンナコッタが作れます。冷たく冷やしてお召し上がりください!!お好みでフルーツソースをかけたり、フルーツをトッピングしても美味しいです。 名称 プリンの素 内 容 量 700g 原 材 料 粉末油脂、脱脂粉乳、砂糖、クリーミングパウダー(乳製品、乳糖)、全粉乳、粉飴、寒天、乳化剤、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 使用上の注意 開封後は密閉し保管して下さい。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 賞味期限 配送時より30日以上 ※出来上がり画像はイメージです。 ◆作り方◆(50mlカップ約56個分) 1.熱湯(95℃以上)1.4Lをボールに用意します。 2.シルキーコッタ1袋を入れ、泡だて器で約2分よくかき混ぜます。 3.40〜50℃に加温した牛乳1Lを加えてよく混ぜます。 4.器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。 ※3の牛乳を、牛乳500ml、生クリーム500mlにすると コクが増してより濃厚なパンナコッタになります。
業務用食品問屋アールズ
959円
商品情報名称準チョコレート原材料名砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・オレンジを含む)内容量300g保存方法直射日光、高温多湿を避け15〜28℃の場所で保管してください。賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者株式会社パイオニア企画神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5コーティング用チョコレート スイート 300g 業務用 製菓材料 学園祭 縁日 お祭り パイオニア企画 テンパリング不要 テンパリング不要でコーティングが簡単にできるコーティング用チョコレートのスタンダードなスイートです。タブレット型なので刻む手間もいりません。60℃の湯煎にかけて溶かしてお使いください。※チョコレートフォンデュ等にお使いいただく際はサラダ油を10%ほど加えていただくとより滑らかになります。※本製品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。※温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。原材料名:砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・オレンジを含む)栄養成分表示(100g当たり):エネルギー611kcal、たんぱく質3.3g、脂質44.1g、炭水化物50.1g、食塩相当量0.01g保存方法:直射日光、高温多湿を避け15〜28℃の場所で保管してください。 1
ホームメイドショップKIKUYA
745円
■商品について 熱湯と牛乳で溶かすだけ!! 手軽に美味しいパンナコッタが作れます。冷たく冷やしてお召し上がりください!!お好みでフルーツソースをかけたり、フルーツをトッピングしても美味しいです。 名称 プリンの素 内 容 量 175g 原 材 料 粉末油脂、脱脂粉乳、砂糖、クリーミングパウダー(乳製品、乳糖)、全粉乳、粉飴、寒天、乳化剤、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 使用上の注意 開封後は密閉し保管して下さい。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 賞味期限 配送時より30日以上 ※出来上がり画像はイメージです。 ◆作り方◆(50mlカップ約14個分) 1.熱湯(95℃以上)350mlをボールに用意します。 2.シルキーコッタ1袋(175g)を入れ、泡だて器で約2分よくかき混ぜます。 3.40〜50℃に加温した牛乳250mlを加えてよく混ぜます。 4.器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。 ※3の牛乳を、牛乳125ml、生クリーム125mlにすると コクが増してより濃厚なパンナコッタになります。
業務用食品問屋アールズ
1,287円
商品情報名称準チョコレート原材料名砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・オレンジを含む)内容量300g保存方法直射日光、高温多湿を避け15〜28℃の場所で保管してください。賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者株式会社パイオニア企画神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5コーティング用チョコレート ホワイト 300g 業務用 製菓材料 学園祭 縁日 お祭り パイオニア企画 タブレット型なので刻む手間もいりません ホワイトチョコのコーティング用チョコレートです。 タブレット型なので刻む手間もいりません。 60℃の湯煎にかけて溶かしてお使いください。 ※チョコレートフォンデュ等にお使いいただく際はサラダ油をチョコレートの20%ほど加えていただくとより滑らかになります。 ※本製品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ※温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。原材料名:植物油脂(大豆を含む)、砂糖、デキストリン、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、/乳化剤、香料栄養成分表示(100g当たり):エネルギー622kcal、たんぱく質3.9g、脂質46.0g、炭水化物48.2g、食塩相当量0.2g 1
スイートキッチン
517円
概要 特徴力強いカカオ感が持ち味のガーナ産カカオ豆を100%使用した、カカオ分46%のチップチョコレートです。天然のバニラを使用しており、油脂分はカカオバターのみのアイテムです。他の植物性油脂は使用しておりません。クッキーやパン生地などの練り込み、トッピング素材としてご使用頂けます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 マレーシア 原材料 【原材料】砂糖、カカオマス、カカオバター、ブドウ糖、ココアパウダー【添加物】乳化剤(大豆由来)、香料 内容量 200g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…527kcal脂質…26.9gナトリウム…5mgたんぱく質…5.6g炭水化物…65.5g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆 コンタミネーション 同一製造ラインで乳成分、卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 ベリーズ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
栗の実
397円
美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。1ブロック(約200g)の小分けした使いやすいサイズです。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※商品の性質上、お届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 →その他のパータグラッセはこちら 品名 パータグラッセ ディアス 内容量 約200kg 原材料名 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、バニラ、乳化剤、香料 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限 365日 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 アレルギー表示 大豆・乳
栗の実
435円
美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。1ブロック(約200g)の小分けした使いやすいサイズです。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※商品の性質上、お届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 →その他のパータグラッセはこちら 品名 パータグラッセ レタージュ 内容量 約200g 原材料名 植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター / 乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限 365日 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 アレルギー表示 大豆・乳
丸源のこだわり飲料
594円
デザートの上からかけるのはもちろん、なめらかなアンダーソースにもぴったりです。 チョコレート 64.0° -
丸源のこだわり飲料
518円
ボトルのままでトッピング!使いやすいボトルタイプのトッピングソースです。 チョコレート 65.0° -
楽天24
810円
お店TOP フード 製菓材料 シロップ・ソース チョコレートソース バンホーテン チョコレートシロップ 業務用 (630g)【バンホーテン チョコレートシロップ 業務用の商品詳細】●1828年、世界で初めてココアの製造法を発明したのが、オランダのC.J.バンホーテン。そのバンホーテンのピュアココアをたっぷり使って、贅沢に仕上げたチョコレートシロップです。●クレープやアイスクリーム、ドリンク等に幅広くお使いいただけます。【品名・名称】チョコレートシロップ【バンホーテン チョコレートシロップ 業務用の原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、水あめ、砂糖、ココアパウダー、食塩/乳化剤、香料、増粘多糖類【栄養成分】(100g当たり)エネルギー:298kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:2.5g、炭水化物:66.5g、食塩相当量:0.1g(この表示値は目安です。)【保存方法】直射日光、高温、多湿を避け、室温で保存してください。【注意事項】保存料を使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。【原産国】日本【ブランド】バンホーテン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】片岡物産リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。片岡物産105-8615 東京都港区新橋6-21-60120-941-440広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[砂糖・甘味料/ブランド:バンホーテン/]
プロフーズ
1,478円
大東カカオは1924年創業の日本唯一のチョコレート専業メーカー。 フレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げた逸品のセレクショーネシリーズです。 フレッシュミルクをキレのよい甘さで包んだすっきりした味のブランシュです。 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、練乳パウダー、脱脂粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ■販売者:大東カカオ株式会社(東京都目黒区下目黒2-3-23) ■製造所:株式会社クラウンコンフェクト(千葉県富里市美沢2-7) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:589kcal たんぱく質:8.5g 脂質:40.1g 炭水化物:48.4g 食塩相当量:0.4g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 ※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 夏季冷蔵 大東カカオ クーベルチュールセレクショーネノワール(エキストラビター) 500g 夏季冷蔵...
楽天24
1,512円
お店TOP フード 製菓材料 シロップ・ソース チョコレートソース バンホーテン チョコレートシロップ 業務用 (630g*2個セット)【バンホーテン チョコレートシロップ 業務用の商品詳細】●1828年、世界で初めてココアの製造法を発明したのが、オランダのC.J.バンホーテン。そのバンホーテンのピュアココアをたっぷり使って、贅沢に仕上げたチョコレートシロップです。●クレープやアイスクリーム、ドリンク等に幅広くお使いいただけます。【品名・名称】チョコレートシロップ【バンホーテン チョコレートシロップ 業務用の原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、水あめ、砂糖、ココアパウダー、食塩/乳化剤、香料、増粘多糖類【栄養成分】(100g当たり)エネルギー:298kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:2.5g、炭水化物:66.5g、食塩相当量:0.1g(この表示値は目安です。)【保存方法】直射日光、高温、多湿を避け、室温で保存してください。【注意事項】保存料を使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。【原産国】日本【ブランド】バンホーテン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】片岡物産※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901305405582片岡物産105-8615 東京都港区新橋6-21-60120-941-440広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[砂糖・甘味料/ブランド:バンホーテン/]
満店プロ市場
858円
濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気ですアメリカハーシーならではの厳選されたココア原料を使用し、練ったり溶かしたりする手間の必要がない本格的なチョコレートシロップです。濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気です。線描きやデコレーションも思いのまま、デザートの幅が広がります。【規格】1ボール623G
プロフーズ
1,425円
大東カカオは1924年創業の日本唯一のチョコレート専業メーカー。 フレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げた逸品のセレクショーネシリーズです。 カカオ分67%と程よい酸味でカカオの風味を引き立たせたノワールです。 ■カカオ分:67% ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ■販売者:大東カカオ株式会社(東京都目黒区下目黒2-3-23) ■製造所:株式会社クラウンコンフェクト(千葉県富里市美沢2-7) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:584kcal たんぱく質:8.3g 脂質:38.7g 炭水化物:50.5g 食塩相当量:0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 ※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 夏季冷蔵 大東カカオ クーベルチュールセレクショーネバニーユ(スイート) 500g 夏季冷蔵 大東カカオ...
あっ、食材卸しのムラカミ屋。
695円
■バンホーテンのピュアココアをたっぷり使って、贅沢に仕上げました。■クレープやアイスクリーム、ドリンク等に幅広くお使いいただけます。バンホーテンのココアパウダーをたっぷりと練り込んだ、贅沢なチョコレートシロップです。厳選されたカカオ豆の芳醇な味わいを手軽に幅広いメニューにご使用いただけます。大きめのキャップで逆さにも立てられる、使いやすいボトル形状です。 「3,980円以上 送料無料対象商品」です。カテゴリー内の商品と合わせて3,980円以上ご購入頂くと送料無料となります。
ウルトラミックス
745円
※夏期はクール便をお勧めします。 常温をお選びいただき、万一溶けてしまっても補償出来かねます。 チョコレートケーキの側面にまぶしたり、アイスクリームやケーキにかけたり ババロアなどのデザートの飾りにも最適です。 ・名称:製菓材料 ・原材料:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・内容量:250g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画
ラッピングストア(コッタ cotta)
733円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、乳化剤、天然香料カカオ分:29%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。滑らかなミルク味で、かすかなバニラの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
スイートキッチン
1,705円
メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料(トウモロコシ由来) 生産国 日本 内容量 450g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ホワイトチョコレートをフレーク状に削ったチョコです。 デコレーションなどにお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
満店プロ市場
734円
昔ながらのベーシックなチョコレートスプレッドです昔ながらのベーシックなチョコレートスプレッドです。小袋なので配膳しやすく衛生的です。【規格・入数】1ボール40個入り、1個15G【賞味期限】180日
スイートキッチン
1,063円
原産国 ベルギー 原材料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料 内容量 200g 保存方法 直射日光高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
タスカルネットショップ
880円
■商品説明溶かしたり練ったりの手間が要らないシロップ状の本格チョコレート。アイスクリームやパン、デザートづくりにお使いください。リッチなフレーバーとマイルドな甘さで、多彩なメニューをいっそうおいしくします。 メーカー名 ハーシー 商品番号 123004 規格(内容量) 623g 販売単位 本 外装サイズ 110×52×207 最終加工地 マレーシア 原材料 ぶどう糖果糖液糖(マレーシア)、コーンシロップ(マレーシア)、ココア(マレーシア)、砂糖(メキシコ)、食塩(中国)/保存料(ソルビン酸K)(中国)、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)(中国)、増粘剤(キサンタンガム)(EU)、香料(アメリカ) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]チョコレート、シロップ、製菓、洋風調味料 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
スイートキッチン
573円
概要 特徴上質な香り・カカオ感とミルクのコクのバランスが良く、合わせる材料を選ばない、カカオ分41%のミルクチョコレートです。また、安定した品質ながらコストパフォーマンスにも優れています。作業性・口どけに優れており、幅広い用途に対応したミルクチョコレートです。ガナッシュ、ムース、ソース、ナパージュ等にご使用頂けます。テンパリング推奨温度溶解温度:40℃結晶温度:25℃作業温度:28℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 マレーシア 原材料 【原材料】砂糖、全脂粉乳、カカオバター、カカオマス、ココアパウダー【添加物】乳化剤、香料 内容量 200g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…512kcal脂質…25gナトリウム…75mgたんぱく質…8.7g炭水化物…62.8g食塩相当量…0.19g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ゴマ、カシューナッツを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 ベリーズ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。ベリーズ 製菓用 チョコレート ミルクチョコレート 41% 200g ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
スイートキッチン
2,484円
概要 特徴ペルーのアマゾンで栽培され、丁寧に発酵、熟成されたフレーバービーンズをローストしパウダー加工された、カカオハンター・太田哲雄シェフのカカオパウダーです。アマゾンカカオ独特の香りが楽しめます。製菓はもちろんのこと、料理にもご使用頂けます。ペルーの国土の60%は熱帯林のため、カカオ生産に理想的な土地です。栽培種と野生種の合わせて8種がこの地で生産されています。スペインの「エル・ブジ」、ペルーの「アストリッド・イ・ガストン」などで研鑽を積み、現在、カカオブランド「LACASADITetsuoOta(ラ・カーサ・ディ・テツオオオタ)」を運営し、同名のレストラン&ラボを長野県軽井沢町で営む太田哲雄シェフ。そんな太田シェフが、アマゾンのジャングルで見出した原種のカカオを使い、産地のカカオ生産者たちと協力しながら製造し、国内に輸入しているカカオ製品が「アマゾンカカオ」。 産地・加工地はペルー北部、アマゾン熱帯雨林に位置するサン・マルティン県のタラポト市。使用しているカカオは中南米でのみ生育可能といわれるクリオロ種で、病害に弱い品種ながら無農薬で栽培されるため、害虫避けの目的で匂いの強いバナナやココナッツの木をコンパニオンプランツとして栽培したり、カカオ農家が病害虫を早期発見・早期処置する丁寧な栽培を実践するなどの工夫が重ねられています。収穫したカカオから取り出した種子(カカオ豆)を、バナナの葉を被せて発酵させて天日干しするという手法は、他のカカオ産地で行われている発酵過程と同様ですが、「アマゾンカカオ」はしっかりと残った発酵臭をはじめとした香りが豊かで、苦味が少なく心地よい酸味が特徴です。主な用途製菓、製パン、料理全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオパウダー(ペルー産)【添加物】なし 内容量 500g...
スイートキッチン
1,674円
概要 濃厚なチョコの味わいに、サクサクのコーンフレークを加えた香ばしく食感豊かなチョコクリームです。 カカオとミルクのバランスが取れた、味わい深いチョコレート味のクリームに、コーンフレークのサクサク食感をプラスすることで、香ばしく食感豊かなクリームに仕上げております。 サンド用途はもちろんのこと、トッピングや包み込みなどの焼成用途にも対応している為、幅広い商品作りに対応したアイテムです。 チョコクリームにヘーゼルナッツをトッピングし焼成すると、へーゼルナッツの上品な香りがチョコの深い味わいを一層引き立て、さらにカリッとした食感をプラスすることが可能です。 また、柑橘系との相性も良い為、オレンジピールなどと合わせてご使用いただくことで、チョコレート感をより引き出しつつ、オレンジの爽やかな風味により後味をすっきりさせることが出来ます。 商品の外装は、絞り出しがしやすい形状となっている為、サンドや注入用途にそのままご使用頂けます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 砂糖(タイ製造)、植物油脂、ココア、コーンフレーク、大豆粉、全粉乳、ショートニング、脱脂粉乳、食塩 【添加物】 乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む) 内容量 800g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…555kcal 脂質…33.3g たんぱく質…6.9g 炭水化物…56.8g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 本品製造過程では小麦を含む製品を生産しています。 保存方法 未開封、室温保存。品質を一定に保つために直射日光の当たらない場所に保管してください。※4月~10月は25℃以下 開封後は25℃以下に保存し、お早めにご使用ください。冬場は硬くなりますので、品温を25℃前後にしてからご使用ください。 発送方法 夏季冷蔵...
スイートキッチン
1,206円
メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,乳化剤(大豆由来),バニラエッセンス,(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分:55.5% 糖分:44.0% 油脂分:37.5% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 エクアトリアル・ノワール EQUATORIALE NOIRE 55% Cacao 非常に多目的な用途に対応できるチョコレートです。 まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。 バランスの取れたまろやかな甘さが特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ラッピングストア(コッタ cotta)
408円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]20g 100%カカオバター。粉状のため計量が簡単です。テンパリング用にもお使い頂けます。(チョコに対して1%の使用量)カカオバターとしてお使い頂くことはもちろんのこと、テンパリングの作業が簡素化出来たり、ムースなどの冷菓に凝固剤としてゼラチンなどの代替品として使用することが可能です。ゼラチンを使用した場合と比べ、より滑らかでクリーミーな仕上がりになります。(代替使用対比 ゼラチン:マイクリオ=1:3.5〜4)(テンパリング方法)1.チョコレートを40℃で溶かし、チョコレートに含まれる全ての結晶を溶解する。2.チョコレートの温度を34℃まで下げる。3.チョコレートに対し1%のマイクリオを投入し、均一に混ぜ合わせる。4.32℃になったらテンパリング終了。※温度は使用するチョコレートの特性やミルク分等により、多少調整します。
ウルトラミックス
653円
甘みを抑えたビターなクーベルチュールチョコレートです。 刻む手間の不要な粒タイプにしました。コイン状なので刻まずに湯煎で溶かせます。 コイン状の甘みを抑えたビタータイプのクーベルチュールチョコレート。 刻まずに、すぐ湯煎で溶かせます。 急激な温度差を避け、湿度が少ない冷暗所に保管・開封後はできるだけ早くご使用下さい。 温度差により結露したり、表面に白い結晶のブルームができる事があります。 ブルームが起きた場合でも特に中身の品質に特に問題はございません。 ・名称:チョコレート(クーベルチュールチョコレート) ・原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む) ・内容量:150g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・カカオ分:65% ・保存方法:直射日光・高温多湿を避け15℃〜28℃の場所に保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
ウルトラミックス
545円
ほど良い甘みのクーベルチュールチョコレートです。 刻む手間の不要な粒タイプにしました。コイン状なので刻まずに湯煎で溶かせます。 使い易いコイン状のほど良い甘みのクーベルチュールチョコレート。 生チョコレートやトリュフなどあらゆるチョコレート菓子に使い易い甘さで、相性抜群です。 刻まずに、すぐ湯煎で溶かせます。 中南米産のフレーバービーンズを使用した、すっきりとしたスタンダードな甘さ。 ・名称:チョコレート(クーベルチュールチョコレート) ・原材料:砂糖(日本、タイ、南アフリカ、オーストラリア)、カカオマス(ガーナ、エクアドル、ドミニカ)、ココアバター(アフリカ、東南アジア) ・内容量:150g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・カカオ分:56% ・保存方法:直射日光・高温多湿を避け15℃〜28℃の場所に保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
スイートキッチン
900円
原産国 フランス 原材料 有機砂糖48.7%,有機カカオバター20%,全粉乳18.6%,有機カカオマス12%,乳化剤(大豆由来):レシチン1%未満,香料:有機バニラエッセンス1%未満 内容量 200g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…548kcal 脂質…32g ナトリウム…75mg たんぱく質…6g 炭水化物…59g 水分…1.5g 形状 コイン型 成分 カカオ分32%糖分48.7%ミルク分18.6%油脂分32% 配送方法 夏季冷蔵 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,852円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味漂うチョコレートです。カカオ分36%。牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。砂糖だけをキャラメリゼしたキャラメル風味のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。
ドライフルーツ&ナッツ 正栄食品
1,164円
商品情報名称準チョコレート原材料名砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、植物油脂、ぶどう糖、全粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料、光沢剤内容量500g保存方法直射日光・高温多湿を避け、25℃以下にて保存してください。販売者正栄食品工業株式会社東京都台東区秋葉原5-7製造者株式会社ロビニア長野県埴科郡坂城町中之条541番地チョコスプレー500g 【送料別・常温便配送・国内製造・遮光性包材使用】国内工場 製菓用チョコレート チョコレート クレープ 飾りトッピング クリスマス バレンタイン ドーナッツ 業務用 正栄 正栄食品 準チョコレートを直径約1mmの円柱状に加工してあります。業務用として多くのプロの料理人にも使われてます。国内グループ会社製造。 8
プロフーズ
2,920円
砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトール(※)を使用した、砂糖ゼロ(0)のチョコレートです。 カカオ分57%のチョコレートならではの、ほどよい甘さとしっかりとしたカカオ感が特徴です。 ※マルチトールは糖アルコールの一種で、糖類ではなく糖質に分類されます。 ■名称: チョコレート ■原材料名:カカオマス(国内製造)、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ■原産国名:日本 ■製造者:大東カカオ株式会社(東京都目黒区下目黒2-3-23) ■製造所:大東カカオ株式会社 中井工場(神奈川県足柄上郡中井町井ノロ2753) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:494kcal たんぱく質:6.6g 脂質:38.6g 炭水化物:53.0g(糖質:45.8g(糖類:0g) 食物繊維:7.2g) 食塩相当量:0g ショ糖:0g/100g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 ※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ※本製品は糖類0(ゼロ)のチョコレートです。糖類0(ゼロ)とは、食品表示基準によりチョコレート100g中に糖類(単糖類および二糖類)が0...
栗の実
288円
種類別名称 チョコレート 原材料名 砂糖・全粉乳・ココアバター・カカオマス・乳化剤・香料(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 原産国名 日本 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に 【常温便希望】 とご明記ください。 (この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください) ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★スペリオールラクテは奥行きのあるミルクテイストが濃縮されたミルクチョコレート です。 「ドラムドライ製法」という特殊製法を用いることで作られたミルクに 最適なカカオマスを配合、まろやかで深いコクと、余韻に刻まれた芳醇なアロマを 実現したミルクチョコレートです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,205円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]623g [容量]623g 業務用シェアNo.1。濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが人気のシロップ。
栗の実
1,224円
種類別名称 チョコレート 原材料名 カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤・香料・(原材料の一部に乳成分、大豆を含む。) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 原産国名 日本 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に【常温便希望】とご明記ください。 (この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください) ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★鮮やかなノビとシャープなキレを持つチョコレート…それがスペリオールフォンセの 真骨頂なのです。 エクアドル産などのフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る 華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー…。 そしてバランスの良いビター感が特徴のチョコレートです。
プロフーズ
1,327円
大東カカオは1924年創業の日本唯一のチョコレート専業メーカー。 フレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げた逸品のセレクショーネシリーズです。 アリバ種のフローラな香りを豊かに引き出しています。 ■カカオ分:52% ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、バターオイル/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ■販売者:大東カカオ株式会社(東京都目黒区下目黒2-3-23) ■製造所:株式会社クラウンコンフェクト(千葉県富里市美沢2-7) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:579kcal たんぱく質:6.2g 脂質:37.3g 炭水化物:54.6g 食塩相当量:0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 ※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 夏季冷蔵 大東カカオ クーベルチュールセレクショーネノワール(エキストラビター) 500g 夏季冷蔵 大東カカオ...
栗の実
267円
種類別名称 チョコレート 原材料名 カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤・香料・(原材料の一部に乳成分、大豆を含む。) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 原産国名 日本 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に【常温便希望】とご明記ください。 (この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください) ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★鮮やかなノビとシャープなキレを持つチョコレート…それがスペリオールフォンセの 真骨頂なのです。 エクアドル産などのフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る 華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー…。 そしてバランスの良いビター感が特徴のチョコレートです。