富澤商店 楽天市場店
407円
国産のトマトを使用した完熟トマトピューレをひと口サイズの寒天ゼリーに仕上げました。管理番号:240211-1■名称:菓子■商品寸法(WXDXH):150×20×H230mm■原材料名:水飴(国内製造)、完熟トマトピューレ、砂糖、寒天、オブラート、レモン果汁、食塩、食用なたね油/乳化剤(大豆由来)■保存方法(開封後):直射日光、高温多湿をお避け下さい■賞味期限(未開封時):製造日から180日■成分表示:(100g当たり) エネルギー264 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物68 g 食塩相当量0.17 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。* 内容量は個包装込みです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
宇治抹茶をふんだんに使って、ひと口サイズに仕上げました。抹茶の風味豊かな寒天ゼリーです。管理番号:240211-1■名称:菓子■商品寸法(WXDXH):150×20×H230mm■原材料名:水飴(国内製造)、砂糖、寒天、オブラート、抹茶、食用なたね油/乳化剤(大豆由来)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿をお避け下さい■賞味期限(未開封時):製造日から180日■成分表示:(100g当たり) エネルギー298 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物77 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。* 内容量は個包装込みです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
407円
コーヒーの香りをそのままに、ひと口サイズの寒天ゼリーに仕上げました。管理番号:240211-1■名称:菓子■商品寸法(WXDXH):150×20×H230mm■原材料名:水飴(国内製造)、砂糖、寒天、オブラート、インスタントコーヒー、食用なたね油/乳化剤(大豆由来)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿をお避け下さい■賞味期限(未開封時):製造日から180日■成分表示:(100g当たり) エネルギー300 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物77 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。* 内容量は個包装込みです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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692円
食べやすい大きさにカットした、そのまま食べられる新食感の寒天です。管理番号:240211-1■名称:角寒天■原材料名:天草(国産、モロッコ産)、オゴ草(チリ産、インドネシア産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー0 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0 g 炭水化物75 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 稀に黒い部分がありますが海藻の残留物でお召し上がり頂いても問題ありません。■ご利用方法:お味噌汁等に加えたり、軽く水で戻してサラダ等に。* 溶けてしまいますので火にかけないで下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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779円
富澤寒天シリーズの寒天ゼリーは海藻から作られたゼリーの素です。お好みの具材などを加えて、オリジナルの手作りゼリーをお楽しみ下さい。管理番号:240211-1■名称:寒天ゼリーの素(マスカット)■原材料名:砂糖(国内製造)、ブドウ糖、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料(乳由来)、香料、ベニバナ黄色素、クチナシ色素、ビタミンC■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところをさけて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(製品1袋(125g)あたり) エネルギー460 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物119.3 g 食塩相当量1.2 g ■注意事項:* 煮立てないでください。固まらなくなることがあります。* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。安心して、お召し上がりください。■ご利用方法: 作り方(90mlカップ約6個分) [1] ボールに80℃以上の熱湯550〜600ccを用意します。 [2] 寒天ゼリーの素1袋(125g)を熱湯に入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。 [3] ゼリー型などへ流し固めます。冷蔵庫で冷やすと一層おいしくなります。(常温でも固まります。)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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779円
富澤寒天シリーズの寒天ゼリーは海藻から作られたゼリーの素です。お好みの具材などを加えて、オリジナルの手作りゼリーをお楽しみ下さい。管理番号:240211-1■名称:寒天ゼリーの素(グレープフルーツ)■原材料名:砂糖(国内製造)、ブドウ糖、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料(乳由来)、香料、クチナシ色素、ビタミンC■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところをさけて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(製品1袋(125g)あたり) エネルギー460 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物119.3 g 食塩相当量1.2 g ■注意事項:* 煮立てないでください。固まらなくなることがあります。* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。安心して、お召し上がりください。■ご利用方法: 作り方(90mlカップ約6個分) [1] ボールに80℃以上の熱湯550〜600ccを用意します。 [2] 寒天ゼリーの素1袋(125g)を熱湯に入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。 [3] ゼリー型などへ流し固めます。冷蔵庫で冷やすと一層おいしくなります。(常温でも固まります。)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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779円
富澤寒天シリーズの寒天ゼリーは海藻から作られたゼリーの素です。お好みの具材などを加えて、オリジナルの手作りゼリーをお楽しみ下さい。管理番号:240211-1■名称:寒天ゼリーの素(オレンジ)■原材料名:砂糖(国内製造)、ブドウ糖、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料(乳由来)、香料、アナトー色素、ビタミンC■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところをさけて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(製品1袋(125g)あたり) エネルギー460 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物119.3 g 食塩相当量1.2 g ■注意事項:* 煮立てないでください。固まらなくなることがあります。* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。安心して、お召し上がりください。■ご利用方法: 作り方(90mlカップ約6個分) [1] ボールに80℃以上の熱湯550〜600ccを用意します。 [2] 寒天ゼリーの素1袋(125g)を熱湯に入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。 [3] ゼリー型などへ流し固めます。冷蔵庫で冷やすと一層おいしくなります。(常温でも固まります。)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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779円
富澤寒天シリーズの寒天ゼリーは海藻から作られたゼリーの素です。お好みの具材などを加えて、オリジナルの手作りゼリーをお楽しみ下さい。管理番号:240211-1■名称:寒天ゼリーの素(ピーチ)■原材料名:砂糖(国内製造)、ブドウ糖、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料(乳由来)、香料、アカビート色素、ビタミンC■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところをさけて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(製品1袋(125g)あたり) エネルギー461 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物119.3 g 食塩相当量1.2 g ■注意事項:* 煮立てないでください。固まらなくなることがあります。* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。安心して、お召し上がりください。■ご利用方法: 作り方(90mlカップ約6個分) [1] ボールに80℃以上の熱湯550〜600ccを用意します。 [2] 寒天ゼリーの素1袋(125g)を熱湯に入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。 [3] ゼリー型などへ流し固めます。冷蔵庫で冷やすと一層おいしくなります。(常温でも固まります。)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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779円
富澤寒天シリーズの寒天ゼリーは海藻から作られたゼリーの素です。お好みの具材などを加えて、オリジナルの手作りゼリーをお楽しみ下さい。管理番号:240211-1■名称:寒天ゼリーの素(青りんご)■原材料名:砂糖(国内製造)、ブドウ糖、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料(乳由来)、香料、クチナシ色素、紅花色素、ビタミンC■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところをさけて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(製品1袋(125g)あたり) エネルギー461 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物119.4 g 食塩相当量1.2 g ■注意事項:* 煮立てないでください。固まらなくなることがあります。* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。安心して、お召し上がりください。■ご利用方法: 作り方(90mlカップ約6個分) [1] ボールに80℃以上の熱湯550〜600ccを用意します。 [2] 寒天ゼリーの素1袋(125g)を熱湯に入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。 [3] ゼリー型などへ流し固めます。冷蔵庫で冷やすと一層おいしくなります。(常温でも固まります。)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
国産大豆を丁寧に焙煎し香りよく仕上げました。苦味と深い色合いが特徴で、和菓子はもちろん洋菓子でも良いアクセントになります。管理番号:240211-1■名称:きな粉■原材料名:大豆(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から120日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー477 kcal たんぱく質39.2 g 脂質26.8 g 炭水化物26.6 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
779円
富澤寒天シリーズの寒天ゼリーは海藻から作られたゼリーの素です。お好みの具材などを加えて、オリジナルの手作りゼリーをお楽しみ下さい。管理番号:240211-1■名称:寒天ゼリーの素(赤ぶどう)■原材料名:砂糖(国内製造)、ブドウ糖、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料(乳由来)、香料、クチナシ色素、ビタミンC■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところをさけて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(製品1袋(125g)あたり) エネルギー466 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物118.4 g 食塩相当量1.2 g ■注意事項:* 煮立てないでください。固まらなくなることがあります。* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。安心して、お召し上がりください。■ご利用方法: 作り方(90mlカップ約6個分) [1] ボールに80℃以上の熱湯550〜600ccを用意します。 [2] 寒天ゼリーの素1袋(125g)を熱湯に入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。 [3] ゼリー型などへ流し固めます。冷蔵庫で冷やすと一層おいしくなります。(常温でも固まります。)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
7,673円
※この商品は業務用です 便利な粉末タイプ。管理番号:240211-1■名称:寒天■原材料名:海藻(紅藻類(輸入、国産))■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:365日 1kg:製造より3年■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー4 kcal たんぱく質0.2 g 脂質0.3 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 1kgはメーカーパッケージです。* 酸味のあるものを加える場合は火を止めてから加えて下さい。* 本品を熱湯に直接入れる場合はあらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れて下さい。* 使用する水に対する寒天の濃度は3%以下でご使用下さい。3%を超えた場合は溶けにくくなります。■ご利用方法:水600ccに粉末寒天5gを入れ火にかけます。よくかきまぜながら沸騰させ、さらに中火で2分程煮立てたら、お好みの型に流し入れ冷やし固めます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
815円
10kg:クラフト紙袋入 蛋白11.0%灰分1.3% 酸味が少ないライ麦パンに仕上がります。管理番号:240211-1■名称:ライ麦粉■原材料名:ライ麦粉(フランス製造)、小麦たん白(フランス製造)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー358 kcal たんぱく質9.9 g 脂質1.2 g 炭水化物76.8 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
506円
信州の自然の厳しい寒さ、きれいな空気、水を利用して作る天然の寒天。デザートやサラダに。管理番号:240211-1■名称:角寒天■原材料名:海藻(紅藻類(輸入、国産))■保存方法(未開封):高温多湿の場所を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から2年■成分表示:(本品1本あたり) エネルギー0.75 kcal たんぱく質0.12 g 脂質0.02 g 炭水化物5.82 g 食塩相当量0.005 g ■注意事項:* 天然の原料を使用し、屋外で乾燥しているため、わらくずや土等がついていることがありますので水洗いしてご使用下さい。■ご利用方法: 寒天のとかし方 1.寒天を水に浸してください。 2.軟らかくなったら固く絞り小さくちぎって料理例の分量の水で煮とかします。(1本の標準は500〜600ccです) 3.寒天の姿が分からなくなるまでとかしたら裏ごしをして容器に入れ固めます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やすと早く固まります。* 出来上がりの固さはお好みに応じて水量と煮詰め具合で調節して下さい。* 酸性の強い果汁や食品等は火を止めてから加えて下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
506円
【冷蔵便でのお届けとなります】透明タイプの上がけ用ゼリーです。加水・加熱して使用します。管理番号:240211-1■名称:上がけ用シロップ■原材料名:ぶどう糖果糖液糖(小麦を含む)、砂糖/ゲル化剤(ペクチン:オレンジ・りんご由来)、アルギン酸Na)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、塩化Ca■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):冷蔵(10度以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー249 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物61.8 g 食塩相当量0.12 g ■ご利用方法:使用量の20〜30%の水を加え、弱火で沸騰するまで溶かし70度でナッペします。再加熱・ナッペ後の冷凍が可能です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
841円
カカオ分 34%±1.5 着色料を一切使用せず、ルビーカカオが持つ天然の美しいピンク色をしたチョコレートです。フルーティな風味とフレッシュな酸味が特徴。 そのまま食べても、製菓材料、様々な食材とのペアリングをお楽しみいただけます。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):高温多湿を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管してください。■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー564 kcal たんぱく質9.3 g 脂質35.9 g 炭水化物51.8 g 食塩相当量0.3 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 バレンシアオレンジピールをダイスカットにしました。ヨーグルトやグラノーラのトッピングとして、お菓子、パン作り等に。管理番号:240211-1■名称:果実果皮加工品■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:オレンジ皮、砂糖/酸味料(クエン酸)、保存料(亜硫酸塩)■原産国名:タイ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー359 kcal たんぱく質0.7 g 脂質0.5 g 炭水化物87.8 g 食塩相当量1.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
630円
北海道産小豆だけで作った生餡を乾燥させて粉末状にしました。砂糖は入っていませんので水と砂糖で練り上げる事でお好みのねりあんをお作りいただけます。あんみつ、大福、おしるこ等に。管理番号:240211-1■名称:乾燥あん■原材料名:小豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100gあたり) エネルギー363.00 kcal たんぱく質24.40 g 脂質1.50 g 炭水化物62.10 g 食塩相当量0.07 g ■ご利用方法: ねりあんの作り方 本品1袋に対し水400mlを鍋に入れ火にかけます。煮立ったら砂糖240g、塩少々を加えて焦げ付かないように混ぜながら中火でよく練ります。お好みに合わせて水、砂糖、塩の分量は調節してください。本品1袋で大体550〜600gぐらいのあんがお作り頂けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
990円
さわやかな香りと酸味のピールミックスレモンパウダー。レモン果汁とレモンピールを絶妙なブレンドでミックスしました。お菓子作りにはもちろん、揚げ物やサラダなどのトッピングにも。管理番号:240211-1■名称:レモンパウダー■原材料名:レモン濃縮果汁(アルゼンチン製造)、レモン、デンプン分解物■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100g当たり) エネルギー371 kcal たんぱく質1.4 g 脂質0.1 g 炭水化物94.4 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。* 開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
2,165円
チョコレートを薄く削っています。ケーキのトッピングに。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、植物油脂、ココアパウダー/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から40g:240日 450g:製造より1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(40g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー559 kcal たんぱく質8.2 g 脂質34.2 g 炭水化物54.7 g 食塩相当量0.3 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,918円
健康な豚由来の原料を使用し、独自の製法で作られたコラーゲンです。溶けやすい顆粒タイプ。管理番号:240211-1■名称:コラーゲンペプチド■商品寸法(WXDXH):165×65×H190mm■原材料名:コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む、国内製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け常温にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年■成分表示:(100gあたり) エネルギー360 kcal たんぱく質91.9 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.6 g コラーゲン 91.9g ■注意事項:* 本品を粉末のまま直接口に入れますと、のどにつまる恐れがありますので、必ずお飲物等に溶かしてからお召し上がり下さい。■ご利用方法:1日スプーン一杯を目安にお好みの飲み物等に溶かしてお召し上がり下さい。またご飯や煮物等にもお使い頂けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
特有の米の風味を限界まで引き出し、口当たりがソフトな「かるかん」が出来ます。山芋が早くなじみ、蒸し工程で割れにくいです。管理番号:240211-1■名称:うるち米粉■原材料名:うるち米(国産、アメリカ産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から120日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質6.2 g 脂質0.5 g 炭水化物79.3 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてご使用下さい。■ご利用方法: かるかんまんじゅうの作り方 ・材料(直径7〜8cmのボンブ型約20個分) 小倉あん300g、かるかん粉250g、グラニュー糖350g、水200g、大和芋210g、型塗り用油 少々 *山芋の粉使用の場合:粉60g、水150gを混ぜると山芋をすりおろしたものと同量になります。1.大和芋は皮をむき、酢水に浸けてアク抜きをします。 2.(1)をすりおろし、あたり鉢でなめらかにしてグラニュー糖を少しずつ加えます。 3.かるかん粉を水で溶いて(2)と同じくらいの固さにして合わせます。ダマにならないように良く合わせます。このとき余った水は最後に入れます。 4.型に薄く油を塗り、(3)のタネを半量まで流し入れ、20等分した小倉あんを中央に置き、タネを型の8分目まで入れます。 5.強火で30分蒸します。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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754円
北海道産白いんげん豆だけで作った生餡を乾燥させて粉末状にしました。砂糖は入っていませんので水と砂糖で練り上げる事でお好みのねりあんをお作りいただけます。きんとん等各種和菓子に。管理番号:240211-1■名称:乾燥白あん■原材料名:白いんげん豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100gあたり) エネルギー364.00 kcal たんぱく質22.70 g 脂質0.90 g 炭水化物66.20 g 食塩相当量0.03 g ■ご利用方法: ねりあんの作り方 本品1袋に対し水400mlを鍋に入れ火にかけます。煮立ったら砂糖240g、塩少々を加えて焦げ付かないように混ぜながら中火でよく練ります。お好みに合わせて水、砂糖、塩の分量は調節してください。本品1袋で大体550〜600gぐらいのあんがお作り頂けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
544円
オメガ3脂肪酸、食物繊維、ポリフェノールを豊富に含むアマニを香ばしくローストしました。香ばしい香りとプチプチした食感で、パンや焼き菓子の生地へ練り込んだり、サラダやお料理のトッピング、シリアルに加えるなどいろいろお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:アマニロースト■原材料名:アマニ(ニュージーランド産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー566 kcal たんぱく質20.7 g 脂質45.3 g 炭水化物30.3 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* アマニ以外の植物由来の茎や種子の除去には細心の注意をはらっておりますが、まれに残っていることがありますのでご注意ください。* 開封後は、吸湿・におい移り及び虫害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
606円
ブラジル生まれのチーズ風味のパン「ポンデケージョ」用ミックス粉。食べ応えのある、もちもちとした食感に焼き上がります。エダムチーズやパルメザンチーズなど、お好みの粉末チーズをお使いください。おやつや軽食として、またおつまみとしてもぴったりです。ポンデケージョミックス1kgで、約60個の「ポンデケージョ」ができあがります。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、食塩/加工デンプン、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー392 kcal たんぱく質2.8 g 脂質9.1 g 炭水化物74.6 g 食塩相当量2.6 g ■ご利用方法:【材料】(約15個分) 出来上がりまで40分・ポンデケージョミックス 250g ・全卵 2個・サラダ油 35g・水 100ml・エダムチーズパウダー 30〜50g ※ピザ用チーズ等お好みのチーズでOK (チーズの種類によっては塩辛くなりますので、量を調整してお作りください。)【作り方】[1] すべての材料を混ぜ合わせる。[2] 天板に間隔をあけてスプーンで落として置いていく。[3] 170℃に予熱しておいたオーブンで約30分焼く。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 フレーク状に乾燥させました。管理番号:240211-1■名称:乾燥果実■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:ラズベリー(チリ産、セルビア産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー393 kcal たんぱく質7.3 g 脂質2.8 g 炭水化物84.7 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,509円
カカオ分40% マフィンやクッキーなどの焼き菓子やデザートのトッピングにご使用ください。 管理番号:240211-1名称チョコレート 原材料名砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 575kcal たんぱく質 7.4g 脂質 39.4g 炭水化物 50.4g 食塩相当量 0g *この表示値は、目安です。 詳細1粒当たり:1辺約1cmの立方体* 砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 洋菓子やアイスクリームなどのトッピングに。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー553 kcal たんぱく質4.4 g 脂質31.6 g 炭水化物62.7 g 食塩相当量0.3 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,088円
ところてんに。香り、歯ざわりが違います。管理番号:240211-1■名称:天草■原材料名:天草(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー144 kcal たんぱく質16.1 g 脂質1.0 g 炭水化物53.8 g 食塩相当量4.8 g ■注意事項:* 天草に付着したごみが取りきれずに残っている場合があります。ごみを取り除いてからお使い下さい。■ご利用方法: ところ天の作り方(5〜6人分) ・材料 天草30g、水2000cc(10カップ)、塩 少々、酢 大さじ11.天草を水洗いします。 2.鍋に分量の水と酢を入れ火にかけます。 3.全体がブツブツたぎる位の火加減にして、30〜40分程アクを取りながら煮出します。 4.天草をつまんでぬめりが出ていたら、塩を一掴み入れかき混ぜて、布巾で漉してから、冷やし固めます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
厳選された良質なうるち米を非加熱でひきました。だんご、草餅、柏餅等に。管理番号:240211-1■名称:米粉■原材料名:うるち米(アメリカ産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質6.6 g 脂質0.5 g 炭水化物79.1 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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333円
手作りラーメンに。コシを出したり麺を黄色くします。小麦粉に対して1%〜1.2%量を仕込水に溶解混合してご使用ください。管理番号:240211-1■名称:粉末かんすい(黄)■商品寸法(WXDXH):85×H140mm■原材料名: 成分名及び重量% 炭酸カリウム(無水)47.0%、炭酸ナトリウム(結晶)31.0%、炭酸ナトリウム(無水)16.0%、ピロリン酸四ナトリウム(無水)2.0%、ヘキサメタリン酸ナトリウム2.0%、トリポリリン酸ナトリウム2.0%■保存方法(未開封):高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から食品添加物のため賞味期限はありません。■成分表示:(100gあたり) エネルギー0 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量33.7 g ■注意事項:* 粉末かんすいの希釈や溶解には、ステンレス製又はプラスチック製の容器を使用して下さい。製麺以外の用途で使用しないでください。■詳細:◆分類 食品添加物■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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358円
苺をフレーク状に乾燥させました。トッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:乾燥果実■商品寸法(WXDXH):φ90×H53mm■原材料名:苺(中国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー389 kcal たんぱく質6.7 g 脂質4.4 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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346円
粉末状のナパージュミックスです。加水し、煮溶かしてご使用いただけます。管理番号:240211-1■名称:製菓材料■原材料名:砂糖(国内製造)、粉末水飴、ぶどう糖、デキストリン/ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)、酸味料、硫酸カルシウム■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー383 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0.0 g 炭水化物98.0 g 食塩相当量0.3 g ■ご利用方法: 作り方 ナパージュミックス 20g、水 40g1.鍋に分量の水を入れ、ナパージュミックスを振り入れます。 2.火にかけて、焦げ付かないように木べら等で混ぜながら沸騰させ1分半煮溶かした後火を止めます。 3.アクをおたまで取り除き、冷ましてから、お使い下さい。※冷めて固まった場合は再度加熱し、煮溶かしてから、ご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
ストロベリーを真空凍結乾燥し、粉末にしました。管理番号:240211-1■名称:乾燥粉末果実■原材料名:ストロベリー■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月:250g 製造より270日:20g■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) (20g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質8.7 g 脂質1.0 g 炭水化物82.5 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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395円
チョコレートを薄く削っています。ケーキのトッピングに。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳糖/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から40g:240日 450g:製造より365日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) (40g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー595 kcal たんぱく質8.4 g 脂質41.6 g 炭水化物46.8 g 食塩相当量0.4 g ■注意事項:* 砂糖の製造地は、製造年度の2〜3年度前の使用実績順。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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615円
厳選された北海道産小豆とすっきりとした甘さのグラニュー糖を使用し、小豆の風味を大切に舌ざわり良くなめらかに仕上げました。管理番号:240211-1■名称:こしあん■原材料名:グラニュー糖(国内製造)、小豆(北海道産)、食塩■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■保存方法(開封後):冷蔵(10℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦・乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー259 kcal たんぱく質5.4 g 脂質0.3 g 炭水化物59.7 g 食塩相当量0.05 g ■詳細:糖度58±2■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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346円
カフェインを含まないのが特徴です。ココアの代替品として、製菓製パンにおすすめです。管理番号:240211-1■名称:有機キャロブ■原材料名:有機キャロブパウダー■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から50g:270日 1kg:製造より6ヶ月■コンタミネーション:* 本品加工所では、落花生・小麦・乳成分を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(50g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー395 kcal たんぱく質11.7 g 脂質9.1 g 炭水化物66.6 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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766円
チョコレートに水飴などを加えて柔らかくし、チョコ飾りなどを作りやすいようにした細工用チョコシートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート菓子■原材料名:砂糖(外国製造、国内製造)、水飴、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ゼラチン、コーンスターチ/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より365日 100g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー467 kcal たんぱく質5.0 g 脂質23.1 g 炭水化物62.7 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 表面の白い粉はコーンスターチです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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2,227円
砂糖と比べてカロリー90%オフ。 ハーブの一種であるステビアと食物繊維(イヌリン)を使用した甘味料です。 砂糖と等量を置き換えて使えるので計算不要です。 すっきりした甘さのため、素材の味を邪魔せずに製菓やドリンク、お料理にお使いいただけます。 管理番号:240211-1名称 低カロリー甘味料 原材料名 エリスリトール(フランス製造、アメリカ製造、その他)、食物繊維/甘味料(ステビア) 保存方法(未開封) 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください 賞味期限(未開封時) 製造日から2年※製造日を起点とした期限です。 アレルギー なし コンタミネーション なし 注意事項 * 本品を一度に多量にとると、体質・体調によりお腹がゆるくなることがあります。その場合には、使用量を減らしてお召し上がりください。 * 開封後はできるだけ密封し、湿気を避けて保存してください。 ご利用方法 使用目安(砂糖と同量) ステビアヘルス:1=砂糖:1 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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2,227円
有機栽培したカカオ豆を使っています。コーヒーや焼き菓子に入れたり、ドライフルーツと一緒にシリアルのトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:有機カカオ豆■原材料名:有機カカオ豆■原産国名:ペルー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■成分表示:(100gあたり) エネルギー642 kcal たんぱく質12.8 g 脂質53 g 炭水化物28.6 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 原料由来の胚芽が混ざっています。硬いですので気を付けてお召し上がり下さい。* 甘みはありません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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2,066円
有機栽培されたバニラビーンズの甘い香りと種を使いやすいペースト状にしました。バニラエッセンスやバニラオイルとは違い、バニラビーンズの種を加えることで黒いつぶつぶが出て見た目も本格的な仕上がりに。ペースト状なのでバニラビーンズの鞘から種をしごき出す手間もかからず使いたい量だけ取り出せるので無駄もなくとっても便利です。厳選されたブルボン種とバニラタヒテンシス種、2種のバニラビーンズを香りを損なわないように低温で摘出しています。ティースプーン1杯でバニラビーンズ約一本分、1瓶がバニラビーンズ約11本分に相当します。管理番号:240211-1■名称:有機バニラビーンズペースト■商品寸法(WXDXH):φ50×H53mm■原材料名:有機バニラビーンズエクストラクト(アルコール、有機バニラビーンズ(種を含む))、有機砂糖、有機イヌリン(食物繊維)/増粘剤(トラガントガム)■原産国名:オーストラリア■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から4年6ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー270 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物41 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* ご使用後は蓋の周りに付いたペーストを拭き取り、蓋をしっかりと閉め高温多湿を避けて保存してください。* 冷蔵庫で保存する場合は常温に戻してからご使用ください。冷えていると材料と混ざりにくい場合があります。■ご利用方法:カスタードクリーム、プリン、バニラアイスなどに。その他ケーキや焼き菓子などにバニララビーンズやバニラエッセンスなどの代わりとしてお使い下さい。ティースプーン1杯分がバニラビーンズ1本分に相当します。ティースプーンでしっかりとかき混ぜてから必要量を牛乳や卵、その他の材料に入れ...
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296円
六条大麦100%使用。昔ながらの煎り方で香りが良いものです。香煎、はったい粉とも言われます。管理番号:240211-1■名称:麦こがし■原材料名:大麦(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー391 kcal たんぱく質12.5 g 脂質5.0 g 炭水化物77.1 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
国産のもち米を蒸し、糊状にした生地を乾燥させ製粉し味甚粉に仕上げました。落雁、和菓子のつなぎなどに。管理番号:240211-1■名称:味甚粉■原材料名:もち米(国産)、ワキシースターチ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質4.1 g 脂質0.4 g 炭水化物83.4 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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581円
植物油を100%使用した食品添加物無添加のショートニングです。パン作りやお菓子作りにご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:ショートニング■原材料名:食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から160日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー900 kcal たんぱく質0 g 脂質100 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 臭いの強いものを避けて保存して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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668円
フランスのボルドー地方の伝統的なお菓子「カヌレ」が作れるミックス粉です。 他に食塩不使用バターとお湯、ラム酒が必要です。 管理番号:240211-1名称製菓用ミックス粉 原材料名砂糖、全粉乳、小麦粉、粉末全卵、粉末卵白、バニラシード/増粘剤(加工デンプン)、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・小麦・卵を含む) 原産国名フランス 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー卵、乳成分、小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 417kcal たんぱく質 8.8g 脂質 6.7g 炭水化物 80.4g 食塩相当量 0.3g *この表示値は、目安です。 ご利用方法◆材料:ステンカヌレ型(45ml) 6個分 カヌレミックス 100gバター(食塩不使用) 10gお湯(50〜60℃) 110gラム酒 10gバター(食塩不使用)(型用) 適量 ◆作り方 下準備 ・作り方[4]の前に、型にポマード状のバターを均一に塗っておきます。 ・焼成前にオーブンを190℃に予熱しておきます。 [1] ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。 [2] ハンドミキサーの中速で5分混ぜます。 [3] ラップをかけ、冷蔵庫で一晩(4時間以上)生地を休ませます。 [4] 冷蔵庫から取り出した生地を、なるべく空気が入らないようにゴムべらで混ぜます。表面の膜もいっしょに混ぜてください。 [5] 型に生地を流します。(1個あたり約38g) [6] 予熱したオーブンで約50分焼成します。※焼成20分位で生地が膨らんできた頃に型を台に軽く打ち付け生地を...
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135円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 ラズベリーを凍結乾燥し、粉末にしました。管理番号:240211-1■名称:乾燥粉末果実■商品寸法(WXDXH):145×H45mm■原材料名:木いちご(チリ産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から225日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー383 kcal たんぱく質9.1 g 脂質0.8 g 炭水化物84.8 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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593円
小さな円錐状のほろ苦いチョコチップです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ココアパウダー、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー538 kcal たんぱく質7.2 g 脂質32.2 g 炭水化物57.9 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。■詳細:1粒の直径:約8mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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739円
北海道十勝地区にて特別栽培農作物として契約栽培された小豆を使用しています。小豆の風味を大切に舌ざわり良くなめらかに仕上げました。管理番号:240211-1■名称:こしあん■原材料名:グラニュー糖(国内製造)、小豆(十勝産)、食塩■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦・乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100gあたり) エネルギー240 kcal たんぱく質5.5 g 脂質0.3 g 炭水化物54.7 g 食塩相当量0.05 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。■詳細:糖度54±2■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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642円
糯米を蒸して餅生地を作り、更に煎餅状に焼き上げて製粉した物が寒梅粉です。国産の糯米を使って寒梅粉に仕上げました。和菓子、豆菓子などに。管理番号:240211-1■名称:寒梅粉■原材料名:もち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から300日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質6.5 g 脂質0.7 g 炭水化物80.5 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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3,687円
※この商品は業務用です ストロベリーを真空凍結乾燥し、粉末にしました。管理番号:240211-1■名称:乾燥粉末果実■原材料名:ストロベリー■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月:250g 製造より270日:20g■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) (20g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質8.7 g 脂質1.0 g 炭水化物82.5 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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433円
有機栽培したカカオ豆を使っています。コーヒーや焼き菓子に入れたり、ドライフルーツと一緒にシリアルのトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:有機カカオ豆■原材料名:有機カカオ豆■原産国名:ペルー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■成分表示:(100gあたり) エネルギー642 kcal たんぱく質12.8 g 脂質53 g 炭水化物28.6 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 原料由来の胚芽が混ざっています。硬いですので気を付けてお召し上がり下さい。* 甘みはありません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
うるち米ともち米を加工しました。簡単にお団子が作れます。管理番号:240211-1■名称:米粉加工品■原材料名:うるち米(国産)、もち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー350 kcal たんぱく質6.0 g 脂質0.7 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.03 g ■ご利用方法: 作り方 (約23個分)1.だんごの粉200gに水140ccを加え、耳たぶ位の固さになるまでこねます。 2.ひとくち大に丸め沸騰した湯に入れゆでます。 3.浮きあがってきてから、さらに3分程ゆでたらできあがりです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
766円
チョコレートに水飴などを加えて柔らかくし、チョコ飾りなどを作りやすいようにした細工用チョコシートです。抹茶やストロベリーパウダーなどで色付けする事も出来ます。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造、外国製造)、ココアバター、水飴、全粉乳、ゼラチン、コーンスターチ/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より365日 100g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー497 kcal たんぱく質3.9 g 脂質27.6 g 炭水化物61.2 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 表面の白い粉はコーンスターチです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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606円
厳選された北海道産小豆と、すっきりとした甘さのグラニュー糖を使用し、小豆の風味を大切に粒残り良く仕上げました。管理番号:240211-1■名称:小倉あん■原材料名:グラニュー糖(国内製造)、小豆(北海道産)、食塩■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■保存方法(開封後):冷蔵(10℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦・乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー255 kcal たんぱく質5.8 g 脂質0.6 g 炭水化物57.7 g 食塩相当量0.05 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。■詳細:糖度58±2度■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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801円
マンゴーの王様と言われるインド産アルフォンソ・マンゴーを使用したパウダー。芳醇な香り、まったりと濃密な甘さはどんなスイーツとも相性よく、おいしさを引き立ててくれます。管理番号:240211-1■名称:アルフォンソ・マンゴーピューレパウダー■原材料名:アルフォンソ・マンゴーピューレ(インド製造)、デンプン分解物■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100g当たり) エネルギー375 kcal たんぱく質1.5 g 脂質1.2 g 炭水化物91.8 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。* 開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
ジャムやゼリーなどの酸味料に。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 クエン酸■商品寸法(WXDXH):85×H140mm■原材料名:クエン酸(結晶)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保管■賞味期限(未開封時):製造日から食品添加物のため賞味期限はありません。■成分表示:(100gあたり) エネルギー274 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物91.4 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後は速やかにご使用下さい。■詳細: 食品添加物 クエン酸本品は澱粉質を原料として発酵法で製造した100%純粋なクエン酸(結晶)です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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433円
小麦粉を分離・精製した小麦粉澱粉です。とろみをつけるのに片栗粉の代わりにも。管理番号:240211-1■名称:小麦澱粉■原材料名:小麦粉(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から300日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー351 kcal たんぱく質0.2 g 脂質0.5 g 炭水化物86.0 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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2,599円
【冷蔵便でのお届けとなります】透明タイプの上がけ用ゼリーです。加水・加熱して使用します。管理番号:240211-1■名称:上がけ用シロップ■原材料名:ぶどう糖果糖液糖(小麦を含む)、砂糖/ゲル化剤(ペクチン:オレンジ・りんご由来)、アルギン酸Na)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、塩化Ca■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):冷蔵(10度以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー249 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物61.8 g 食塩相当量0.12 g ■ご利用方法:使用量の20〜30%の水を加え、弱火で沸騰するまで溶かし70度でナッペします。再加熱・ナッペ後の冷凍が可能です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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986円
【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です かぼちゃをのもつ色、風味、栄養素を生かし凍結磨砕法によりペースト化しました。管理番号:240211-1■名称:かぼちゃペースト■商品寸法(WXDXH):160×230mm■原材料名:かぼちゃ■原料原産地名:国産、ニュージーランド■保存方法(未開封):冷凍(-18度以下)にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より545日■成分表示:(100gあたり) エネルギー83.00 kcal たんぱく質2.20 g 脂質0.30 g 炭水化物18.50 g ナトリウム3.00 mg ■注意事項:* いったん解凍したものは品質が変わることがありますので再凍結はせず速やかにご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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504円
「日本有機農業生産団体中央会」認定の有機JAS商品です。石臼と杵を使った杵びき製粉で、粉の温度を上げることなく製粉していますので風味がよく粒子が均一で細かい上新粉となっております。うるち米本来の風味とおいしさをぜひお試しください。管理番号:240211-1■名称:有機上新粉■原材料名:有機うるち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー353 kcal たんぱく質6.3 g 脂質1.3 g 炭水化物79.1 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後はチャックで密閉し、お早めにお召し上がりください。* 熱湯にはくれぐれもご注意ください。串をご使用の際は、手など傷つけぬようご注意ください。* 蒸した生地は熱い為ご注意ください。* だんごを油で揚げると破裂し、油が飛び散り危険ですので揚げないでください。■ご利用方法:だんご、かしわもちなどに。* ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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655円
【冷蔵便でのお届けとなります】加水・加熱が不要な透明タイプの上がけ用シロップです。輝きが良いのが特徴です。管理番号:240211-1■名称:上がけ用ナパージュ■原材料名:ぶどう糖果糖液糖(小麦を含む)、砂糖/グリセリン、増粘剤(ペクチン:オレンジ・りんご由来)、酸味料■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):1kg、140g:冷蔵(10度以下)で保存 5kg:乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg、140g:180日 5kg:製造より365日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、140g)* 同一製造工場にて卵、乳成分、大豆、バナナ、桃を含む製品を製造しています。(5kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー246 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物64.3 g 食塩相当量0.17 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。(5kg)* できるだけ早めにご使用下さい。■ご利用方法:ムース、ガルニチュール、シャルロットなどに。軽くかき混ぜてから上がけして下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9