ママの手作りパン屋さん
1,879円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 伝統製法で作られたパネトーネ種。使いやすい粉末タイプ イタリアのクリスマスに定番の伝統菓子「パネトーネ」作りに欠かせないパネトーネ種を、使いやすい粉末タイプにしました。 乳酸菌の効果により生地の伸展性や保水性が向上し、ソフトでボリューム良く仕上がります。また、食感の良い状態が長持ちすしやすくなります。 ナトビスは伝統製法に沿ってパネトーネ種を作ったのちに乾燥粉末させているので使いやすく、管理が大変で手間のかかるパネトーネ種を使ったパネトーネ作りをより身近で手軽にしてくれます。そのため、本場イタリアを中心に多くのパネトーネ作りの現場で親しまれています。 ※ナトビスは不活性の酵母のため、発酵力はございません。ドライイーストなどと併用してご使用ください。 発酵力のあるドライイーストと併用することで、乳酸菌の良さをうまく利用したふわふわとボリュームがありつつしっとりした食感の良いパネトーネをお作りいただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ パネットーネ・ヴェネチアーナ(パネトーネ) ベーシックなパネットーネ(パネトーネ) ■メーカー提供レシピ パネトーネ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 発酵種粉末(不活性) 原材料名 小麦粉 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 ドイツ 加工者 戸倉商事株式会社...
マルサンパントリー
4,716円
商品説明 56個入り パネトーネと老麺の2種類の発酵種を使用しました。 外はカリッと中はモッチリ、小麦本来の味わいと香ばしい風味の本格的なナポリ風ピザ生地です。 冷めても固くなりにくく、美味しい製品です。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、1週間程お時間をいただく場合がございます。 製品サイズ:70×70×40mmH 標準重量120g/個 名称 業務用冷凍パン生地 原材料名 小麦粉(国内製造)、パン酵母、食塩、砂糖、発酵種、ショートニング、小麦たんぱく、デキストリン、加工油脂、モルトエキス、たんぱく加水分解物、酵母粉末/ビタミンC、酵素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 -18℃以下で保存 製造者・製造所 敷島製パン株式会社 敷島製パン株式会社神戸冷食プラント 神戸市西区高塚台7丁目2-1 栄養成分表示(1個あたり)推定値 エネルギー 256kcal たんぱく質 8.1g 脂質 1.8g 炭水化物 51.9g 食塩相当量 1.3g
富澤商店 楽天市場店
1,385円
多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×20、3g×50)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,856円
多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×20、3g×50)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
マルサンパントリー
410円
商品説明 パネトーネと老麺の2種類の発酵種を使用しました。 外はカリッと中はモッチリ、小麦本来の味わいと香ばしい風味の本格的なナポリ風ピザ生地です。 冷めても固くなりにくく、美味しい製品です。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、1週間程お時間をいただく場合がございます。 製品サイズ:70×70×40mmH 標準重量120g/個 名称 業務用冷凍パン生地 原材料名 小麦粉(国内製造)、パン酵母、食塩、砂糖、発酵種、ショートニング、小麦たんぱく、デキストリン、加工油脂、モルトエキス、たんぱく加水分解物、酵母粉末/ビタミンC、酵素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 -18℃以下で保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 256kcal たんぱく質 8.1g 脂質 1.8g 炭水化物 51.9g 食塩相当量 1.3g
富澤商店 楽天市場店
779円
多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×20、3g×50)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
49円
多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×20、3g×50)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
704円
多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×20、3g×50)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
KOKOPLACE楽天市場店
3,236円
オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パインを、それぞれ砂糖とリキュールやラム酒で漬けた後に混ぜています。パネトーネやシュトーレン、フルーツケーキにどうぞ。 ●配送方法:宅配便 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 『ミックスフルーツD』は別々に砂糖漬けしたフルーツを、バランス良く配分しました。それぞれの味、果肉がしっかりしています。 パウンドケーキはもちろんマフィン、ベーグルなどの焼菓子に幅広くお使いいただける、お奨めの一品です。 保存料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。 ※)殺菌済み商品です。 ●原材料名:フルーツ(オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パイン)、砂糖、洋酒、水飴、香料、着色料(カルミン酸) ●内容量:1kg ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:開封前は直射日光を避けて、冷暗所にて保管して下さい。開封後は、冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 ●製造メーカー:株式会社 うめはら
ママの手作りパン屋さん
2,160円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product プロ向けのパン種(発酵種)です。 パン職人が手間暇かけ、配合・工程を汲んで作る上で使用するパン種で、焼き色、香りは絶品です。ホシノ酵母の中で最も色づきが濃く、風味、味の特徴がはっきり出ます。 ルヴァン種(おもに小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った発酵種)専用のパン種です。この種で作ったパンは、クラムがしっとり、もっちりとします。ソフト系、ハード系パンのどちらにも使用でき、生地の熟成と香味が非常に優れています。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:...
ママの手作りパン屋さん
1,998円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中...
ママの手作りパン屋さん
1,998円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜...
ママの手作りパン屋さん
2,160円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ホシノ天然酵母パン種を、フランスパン用に改良されたパン種です。従来のパン種に比べると、フランスパン用に麹の香りを薄めてあります。 クラストは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。また、あっさりとしたクロワッサンにも最適です。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は...
ママの手作りパン屋さん
1,210円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 予備発酵の必要が無く、小麦粉に直接まぜてご使用いただけるインスタントドライイーストです。 ホームベーカリーの標準使用量3gに計量され、1回分ずつ分包になっています。真空パックにはなっていませんが、問題なくご使用いただけます。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。もちろん、食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ドライイースト 原材料名 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 保存方法 急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 フランス 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。 バーコード 4560106531045 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 396kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g ナトリウム 77mg (食塩相当量 0.2g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報...
ママの手作りパン屋さん
691円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。 冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的! ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。(砂糖量(対粉)5%以上が目安です。) ※1パックが500gの生イースト2本分に相当します。 ※使用量は、生イーストの40%を目安にしてください。 ※インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。 ※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。 (ポケットに入れると、時間差で落ちるので解凍して容器に引っ付く原因になります。) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のみで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 セミドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤 保存方法 -18℃以下で冷凍保存...
ママの手作りパン屋さん
994円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせがありましたのでこちらよりご注文前にご確認をお願いします。(2020年6月25日) 世界シェアNo.1 イーストメーカー フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します! ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(糖配合(対粉)5%〜目安)でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 使用方法 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。 関連レシピ 冷凍ビス生地を使ったお手軽メロンパン さつまいもとりんごのフラワーパン チーズブレッド(フロマージュ) ノアレザンフィグ 春よ恋 全粒粉を使ったテーブルロール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有 こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...
ママの手作りパン屋さん
691円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。 冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的! 食パン、フランスパンなど糖分が少ないリーンなパンにご使用ください。(砂糖量(対粉)0〜5%以下が目安です。) ※サフ インスタントドライイースト赤は砂糖量(対紛)0〜12%が目安です。砂糖の量にご注意ください。使用量は、サフインスタントドライイースト赤の同量を目安にしてください。 ※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。 (ポケットに入れると、時間差で落ちるので解凍して容器に引っ付く原因になります。) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のみで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 セミドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5...
ママの手作りパン屋さん
3,996円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜...
ママの手作りパン屋さん
2,160円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母で作られている、ホシノ丹沢酵母パン種と同じ酵母を使用した、本格的なフランスパンを焼くために改良されたパン種です。 しっかり焼き込んでも焼き色が付きすぎず、クラストの食感はパリッと軽く、上品で味わい深いフランスパンが焼き上がります。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては...
ママの手作りパン屋さん
1,963円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。 とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。 さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 また、本商品は保存性の高い真空包装です。予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。 手ごねからホームベーカリーまで、食パンから菓子パンまで、幅広い用途にお使いいただけます。 【使用方法】 ・ホームベーカリーをご使用の場合 お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。 ・手ごねによる製パンの場合 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25〜40℃)を加えてこねてください。冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行なうとより安定した発酵が得られます。 ・とかち野酵母インスタントドライイーストについて 使用方法としましてはサフインスタントドライイーストと大きな違いはございません。 パン生地を仕込んでいただく際は、生地の捏ね上げ温度28℃を目安に気温が高くなる時期には、冷蔵庫で冷やした水を使用いただいたりまた冬場には水温を高くしていただくく等、水温で捏ね上げ温度の調整を行っていただけますと幸いです。 また、膨らみについてですが、とかち野酵母インスタントドライイーストは、「野生酵母」由来のため生地の糖配合量や、小麦粉の品種などにより「サフ インスタントドライイースト」よりもやや小ぶりになることがあるそうです。 そのため、食パン生地ですとサフインスタントドライイースト量に対し【1.2〜1...
業務用食品問屋アールズ
1,794円
商品情報名称パン種原材料名小麦粉、米、酵母、麹内容量500gセット内容500g×1袋保存方法要冷蔵賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者有限会社 ホシノ天然酵母パン種東京都町田市小野路町2331番地ホシノ 天然酵母パン種 500g 天然酵母 酵母 冷蔵 パン作り お菓子作り 粉末 パン 日本古来の醸造技術を応用したパン種です 日本古来の醸造技術を応用したパン種です。ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。食パン、菓子パン、フランスパン、ペストリーなど様々な製品にご活用頂けます。時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 1
ママの手作りパン屋さん
3,996円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中...
ママの手作りパン屋さん
2,810円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には天然の穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 また、酵母の初期培養から一切の化学合成物質を使用しておりません。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送...
ママの手作りパン屋さん
2,810円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜...
ママの手作りパン屋さん
1,004円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 顆粒状のインスタント・ドライイーストです。素直で落ち着いた生地が得られます。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地にお使いください。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り300日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 使用上の注意 開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。 開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。 バーコード 3516663460008 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 392kcal たんぱく質 43.2g 脂質 5.3g 炭水化物 42.8g 食塩相当量 0.2g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年11月27日更新) ただ今のイチオシ
業務用食品問屋アールズ
1,061円
商品情報名称パン種原材料名小麦粉、米、酵母、麹内容量(50g×5)セット内容(50g×5)×1袋保存方法要冷蔵賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者有限会社 ホシノ天然酵母パン種東京都町田市小野路町2331番地ホシノ 天然酵母パン種(50g×5)天然酵母 酵母 冷蔵 パン作り お菓子作り 粉末 パン 日本古来の醸造技術を応用したパン種です 日本古来の醸造技術を応用したパン種です。ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。食パン、菓子パン、フランスパン、ペストリーなど様々な製品にご活用頂けます。時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 1
ママの手作りパン屋さん
2,826円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母です。自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハ−スを3〜4倍も多く持っているため、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【神秘の酵母】 1993年12月、日本で初めて世界遺産に指定された白神山地。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、パン用酵母白神こだま酵母が発見されました。 【使い方】 (1)ご使用になる白神こだま酵母ドライ(対粉2%目安)の2倍量の温水(30〜35℃)を入れます。 (2)5分くらいそのまま放置して頂きますと簡単に溶けます。 (3)直前によくかき回し、なめらかな状態にしてからご使用ください。 ※こね上げ温度は30〜32℃を目安にし、約2.5倍になるまで発酵させます。 ※一度溶解した酵母はその日に使い切ってください。 ※保存される時は高温多湿を避け、また開封後は密封し必ず冷蔵庫にて保存してください。 ※ホームベーカリーをご使用の場合は、ドライイーストコースをご利用ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母(製パン用酵母) 原材料名 酵母(国産) 保存方法...
ママの手作りパン屋さん
850円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product パンやお菓子がワンランク上の仕上がりに。 耐水性のある粉末状のホワイトチョコレートです。 水に溶けにくい性質を持っているため、水分の多いスイーツにふりかけても泣きにくく、ココアパウダーや粉糖に比べ固結しにくい特性があります。 チュロスやケーキなどの洋菓子、かき氷やソフトクリームなどの冷菓にはもちろん、ドリンクなどの仕上げのトッピングにも最適です。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら...
ママの手作りパン屋さん
840円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product パンやお菓子がワンランク上の仕上がりに。 耐水性のある粉末状のチョコレートです。 水に溶けにくい性質を持っているため、水分の多いスイーツにふりかけても泣きにくく、ココアパウダーや粉糖に比べ固結しにくい特性があります。 チュロスやケーキなどの洋菓子、かき氷やソフトクリームなどの冷菓にはもちろん、ドリンクなどの仕上げのトッピングにも最適です。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら...
ママの手作りパン屋さん
3,176円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。 とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。 さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 また、本商品は保存性の高い真空包装です。予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。 手ごねからホームベーカリーまで、食パンから菓子パンまで、幅広い用途にお使いいただけます。 【使用方法】 ・ホームベーカリーをご使用の場合 お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。 ・手ごねによる製パンの場合 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25〜40℃)を加えてこねてください。冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行なうとより安定した発酵が得られます。 ・とかち野酵母インスタントドライイーストについて 使用方法としましてはサフインスタントドライイーストと大きな違いはございません。 パン生地を仕込んでいただく際は、生地の捏ね上げ温度28℃を目安に気温が高くなる時期には、冷蔵庫で冷やした水を使用いただいたりまた冬場には水温を高くしていただくく等、水温で捏ね上げ温度の調整を行っていただけますと幸いです。 また、膨らみについてですが、とかち野酵母インスタントドライイーストは、「野生酵母」由来のため生地の糖配合量や、小麦粉の品種などにより「サフ インスタントドライイースト」よりもやや小ぶりになることがあるそうです。 そのため、食パン生地ですとサフインスタントドライイースト量に対し【1.2〜1...
ママの手作りパン屋さん
1,156円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカー都合により、パッケージが変更になりました。(2022年8月12日) ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせがありましたのでこちらよりご注文前にご確認をお願いします。(2020年6月25日) 世界シェアNo.1 イーストメーカー 従来のインスタント・ドライイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタント・ドライイーストです。イースト菌は赤と同じ。素直で落ち着いた生地が得られます。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0〜15%目安)にお使いください。 【注意】 赤タイプと同じ様に使用できますが、ビタミンCが無添加のため、 生地が緩んで感じることがあります。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は...
ママの手作りパン屋さん
2,455円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。 とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。 さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 また、本商品は真空包装なので保存性が高く、使いやすい小分けタイプ(約1斤分)。予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。 手ごねはもちろん、ホームベーカリーにも最適です。 【使用方法】 ・ホームベーカリーをご使用の場合 お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。 ・手ごねによる製パンの場合 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25〜40℃)を加えてこねてください。冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行なうとより安定した発酵が得られます。 ・とかち野酵母インスタントドライイーストについて 使用方法としましてはサフインスタントドライイーストと大きな違いはございません。 パン生地を仕込んでいただく際は、生地の捏ね上げ温度28℃を目安に気温が高くなる時期には、冷蔵庫で冷やした水を使用いただいたりまた冬場には水温を高くしていただくく等、水温で捏ね上げ温度の調整を行っていただけますと幸いです。 また、膨らみについてですが、とかち野酵母インスタントドライイーストは、「野生酵母」由来のため生地の糖配合量や、小麦粉の品種などにより「サフ インスタントドライイースト」よりもやや小ぶりになることがあるそうです。 そのため、食パン生地ですとサフインスタントドライイースト量に対し【1.2〜1...
ママの手作りパン屋さん
3,645円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせがありましたのでこちらよりご注文前にご確認をお願いします。(2020年6月25日) 世界シェアNo.1 イーストメーカー フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します! ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(糖配合(対粉)5%〜目安)でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 使用方法 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。 関連レシピ 冷凍ビス生地を使ったお手軽メロンパン さつまいもとりんごのフラワーパン チーズブレッド(フロマージュ) ノアレザンフィグ 春よ恋 全粒粉を使ったテーブルロール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料...
ママの手作りパン屋さん
1,048円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。 帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。 フランスパンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。 インスタントタイプの乾燥酵母ではありませんので、ホームベーカリーへの直接投入はお控えください。 使い方 とかち野酵母は眠っていますので、お湯に入れて目覚めさせましょう。 1)40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。 ※保温する必要はありません。 2)5gのとかち野酵母をダマにならないようにパラパラと加えます。 1か所に固めないのがポイント。 3)緩やかによくかきまぜます。酵母の粒は少し残っても構いません。 4)5分くらいで元気に泡立ち始めます。10分〜15分で終了。 関連レシピ 春よ恋ブレンドの山食パン 〜とかち野酵母使用〜 とかち小麦ヌーヴォーの新麦で作る食パン 春よ恋100を使ったチーズのパン 春よ恋100を使ったあんぱん 春よ恋100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母(北海道産) 保存方法 冷蔵保存(5℃以下)。 開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。 製造者 日本甜菜糖製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号 製造所 日本甜菜糖製糖株式会社...
ママの手作りパン屋さん
432円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 豚由来の良質な顆粒ゼラチンです。 ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料にも直接振り入れてご使用いただけます。 水にふやかす工程が減らせるので、素材にこだわるシェフやご家庭でのお料理も調理がお手軽になります。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。 袋にチャックが付いているので台所での水濡れや湿気、異物混入の心配もなく、ご家庭でも使いやすいタイプです。 コラーゲン43,800mg(1袋50g当たり) [らくらくゼラチンの使い方] 調理方法【ゼリーの場合200cc分】 材料 ・らくらくゼラチン 5g(小さじ3) ・ジュース、牛乳等 200cc(1カップ) ・砂糖 お好み(目安:大さじ2〜3) 作り方 1.鍋にジュース・牛乳等、砂糖を入れ50〜60℃に温めます。 2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。 3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 ※ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 関連レシピはこちら ギモーヴ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...
ママの手作りパン屋さん
1,231円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 創業昭和25年、製あん業の老舗。品質に徹底的にこだわり、美味しいあんこをつくることで和菓子の普及に寄与し続ける谷田製餡。そんな谷田製餡とママパンが手に手を取ることで、鹿の子豆を5種類もミックスした贅沢な五色豆が誕生しました。 それぞれの豆をふっくらと炊き上げ、糖度を変えて何度も蜜に浸けて仕上げられた五種類の鹿の子豆をミックスしています。 煮崩れずしっかりと残った粒とスッキリとした上品な甘さ、小豆、金時豆、豌豆、手亡豆、黒大豆のそれぞれ違う彩りと風味、食感をお楽しみいただけます。 菓子パンや蒸しパン、和菓子はもちろん、デニッシュやロールケーキなど、幅広い用途にアレンジしていただけます。 糖度66±1°(一部55°) 関連レシピ パンケーキミックスで作る五色豆のどら焼き 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※つぶれ等の防止・品質保持のため、冷凍商品となっております。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 五色豆(かのこ豆) 原材料名 砂糖(国内製造)、小豆(カナダ)、金時豆(北海道)、豌豆(カナダ)、手亡豆(カナダ)、黒大豆(北海道)/ソルビトール 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 販売者 戸倉商事株式会社TAN 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 冷凍食品 解凍してそのままお召し上がりください。 加熱調理の必要性:加熱調理は必要ありません。...
ママの手作りパン屋さん
576円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカー都合により栄養成分値が変更になりました。(2024年2月20日) お手軽にもっちり食感をプラス! もっちりとやわらかな粘りのある求肥風フィリングです。 袋をカットしてすぐに使え、パン生地の形状に合わせてお好きな量をお好きな形に絞ることができ、焼成してもきれいに焼き残る使い勝手の良さがポイントです。 また、焼成後も硬くなりにくくもっちり食感をお楽しみいただけます。 ほんのりした甘さがあり、抹茶や桜・さつまいもなど旬の和素材と組み合わせたり、あんパンなどの定番品に取り入れることで、お手軽に付加価値をプラスすることができます。 生食 可焼き込み 可 おすすめ使用用途:包み込み ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピ いちご大福パン きなこもちデニッシュ もちっとあんデニッシュ もっちりごま団子風ドーナツ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 求肥風フィリング 原材料名 麦芽糖(国内製造)、砂糖、水あめ、澱粉、植物油脂、くず粉、洋酒、食塩/トレハロース、加工澱粉、ソルビトール、増粘多糖類 使用用途 包み込み 保存方法 30℃以下 販売者 ソントン株式会社 東京都江東区東陽6-3-2 製造所 株式会社やくらいフーズ 宮城県加美郡加美町字雁原167 使用上の注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ...
ママの手作りパン屋さん
648円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 150年の伝統と歴史を持つオランダのココアメーカー・ダッチカカオ社のココアパウダーです。焼き菓子の焼成に適し、深く濃い色合いの生地に焼き上がります。 ココアバターの含有量が最も多いハイファットタイプで、香りが良く、持続します。アイスクリームや乳製品との相性が良いので、焼き菓子はもちろん、ケーキの生地やクリーム、デザートなどにもオススメです。 【DUTCH COCOA(ダッチカカオ)社】 ココア製造において、1863年より長く伝統を守り続けているオランダのココアメーカーです。DUTCH COCOA社のココアパウダーは、150年の伝統と最先端技術のココア・プロセスを融合したこだわりの逸品です。 ▼ レシピはこちら ▼ トリュフ・チョコレート(ココア) ビュッシュ・ド・ノエル〜バタークリーム仕立て〜 ハートのショコラマドレーヌ かぼちゃのティラミス なんちゃってプリンぱん ココアのショコラパンケーキ フォレノワール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ココアパウダー(ココアバター 22〜24%) 原材料名 ココアパウダー 保存方法 温度15〜20℃以下、湿度65%以下の臭いのない暗所で保管。 原産国名 オランダ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。...
ママの手作りパン屋さん
518円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ケーキ作りに最適のお手軽素材。 もちろん、そのまま食べても美味しいスティックタイプのビスケットです。 素朴な味が新鮮で、アイスクリームやケーキのベース、飾りにおすすめです。 また、ティラミスの土台にもお使いいただけます。 ※片面に細かい砂糖が付いています。 【一本当りのサイズ】 長さ:約9.3cm、幅:約2.3cm、厚さ:約1.4cm 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ビスケット 原材料名 砂糖、小麦粉、全卵、脱脂粉乳、食塩 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 原産国名 フランス 輸入者 キタノ商事株式会社 大阪市北区大淀南1-11-8 使用上の注意 まれにビスケット表面に黒色化した部分が見られることがございますが、これはビスケット表面の糖質が焼き上げられる際にカラメル化したものです。 バーコード 3226219008850 成分表示 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 387kcal たんぱく質 8g 脂質 3.5g 炭水化物 81.5g ー糖質 80.1g ー食物繊維 1.4g 食塩相当量 0.41g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし ...
ママの手作りパン屋さん
648円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product マンゴーの王様と呼ばれるインド産のアルフォンソ・マンゴー果汁を100%使用しています。 果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自のフレッシュスプレードライ製法を使い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しました。 濃厚な甘さとマンゴー特有の芳醇な香り、トロピカルな黄色が特徴です。 また、さらさらで口溶けの良い粉末なので、クリームやチョコ生地に混ぜた場合もなじみやすく、舌触りも滑らかに仕上がります。 そのままデザートのトッピングとしてもお勧めです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 アルフォンソ・マンゴーピューレパウダー 原材料名 アルフォンソ・マンゴーピューレ(インド産)、デンプン分解物 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 販売者 パウダーフーズフォレスト株式会社 愛知県名古屋市名東区香南2丁目912番地製造所固有記号は賞味期限右に記載 使用上の注意 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい バーコード 4560466070055 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 375kcal たんぱく質 1.5g 脂質 1g 炭水化物 91.8g 食塩相当量 0.01g...
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324円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 沖縄産の黒糖を使用した黒みつです。 まろやかな蜂蜜と、おなかのビフィズス菌を増やすオリゴ糖を配合!おいしさと健康をプラスしています。 はちみつを加えて作られているので黒砂糖のくせが弱く、やさしい風味です。 切れが良く、使いやすいボトル型容器で、かき氷やアイス、和菓子など、ちょっとしたおやつのシーンにも気軽にお使いいただけます。 和菓子だけでなく、パンやホットケーキ、アイス、プリン、クレープなどの洋菓子にも良く合います。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 くろみつ 原材料名 イソマルトオリゴ糖シロップ(国内製造)、黒みつ(ショ糖液糖、赤糖(粗糖、糖蜜))、はちみつ、黒糖蜜(黒糖(沖縄県産))、果糖 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造者 株式会社加藤美蜂園本舗 横浜工場 神奈川県横浜市金沢区福浦2-1-8 使用上の注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召しあがりください。 原材料に、はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 バーコード 4901390179733 成分表示 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 308kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0 炭水化物 76.8g 食塩相当量 0.1g イソマルトオリゴ糖 18.6g (この表示値は、目安です。)...
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400円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 150年の伝統と歴史を持つオランダのココアメーカー・ダッチカカオ社のココアパウダーです。焼き菓子の焼成に適し、深く濃い色合いの生地に焼き上がります。 ココアバターの含有量が最も多いハイファットタイプで、香りが良く、持続します。アイスクリームや乳製品との相性が良いので、焼き菓子はもちろん、ケーキの生地やクリーム、デザートなどにもオススメです。 【DUTCH COCOA(ダッチカカオ)社】 ココア製造において、1863年より長く伝統を守り続けているオランダのココアメーカーです。DUTCH COCOA社のココアパウダーは、150年の伝統と最先端技術のココア・プロセスを融合したこだわりの逸品です。 ▼ レシピはこちら ▼ トリュフ・チョコレート(ココア) ビュッシュ・ド・ノエル〜バタークリーム仕立て〜 ハートのショコラマドレーヌ かぼちゃのティラミス なんちゃってプリンぱん ココアのショコラパンケーキ フォレノワール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ココアパウダー(ココアバター 22〜24%) 原材料名 ココアパウダー 保存方法 温度15〜20℃以下、湿度65%以下の臭いのない暗所で保管。 原産国名 オランダ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。...
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20,066円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) 発酵バターを折り込んだ270×370mmのシートです。 三角形にカットしてクロワッサンにしたり、長方形にカットしてハムやチョコレートを巻いたりなど、さまざまなレシピにお使いいただける便利なシートです。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍:室温で30分 発酵:32℃ / 75% / 60分 焼成:200℃ / 約12分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 ▼ レシピはこちら ▼ シュプリーム風クロワッサン ■メーカー提供レシピ 発酵バタークロワッサンシート ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 ※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ...
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529円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 使いやすいように小分けされたイーストです。温度適温が強く、パンがよく膨らみます。 予備発酵なしでそのまま生地に混ぜ込んでご使用いただけますが、イーストの3.5〜4倍のぬるま湯(38〜40℃)に溶かし、15分程度あたたかい場所に放置してからご使用いただくと、より膨らみの良いパンに仕上がります。 ●ドライイーストの予備発酵 1.イースト量の3.5〜4倍のお湯(38〜40℃)を用意し、イースト量の1/4量の砂糖を溶かし、砂糖湯をつくります。 2.ドライイーストを一ヶ所にかたまらないように振り入れます。 3.そのまま7〜8分放置した後、ホイッパーなどで軽く攪拌し均一な状態にします。 4.再度7〜8分放置しましたら予備発酵は完了です。 ※湯煎を必ずしてください。(全工程・通年) ●ポイント イーストをきちんとした状態で使うために、お湯の量や温度守ってください。 また、予備発酵中の湯温を保つため、湯煎のお湯は40〜42℃のものを用意し、湯煎のお湯をいれるボウルなどは大きめのものをお使いください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ドライイースト 原材料名 イースト 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国名 メキシコ 輸入者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2 使用上の注意...
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1,405円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜...
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729円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせがありましたのでこちらよりご注文前にご確認をお願いします。(2020年6月25日) 世界シェアNo.1 イーストメーカー フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します! ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(糖配合(対粉)5%〜目安)でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 使用方法 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。 関連レシピ 冷凍ビス生地を使ったお手軽メロンパン さつまいもとりんごのフラワーパン チーズブレッド(フロマージュ) ノアレザンフィグ 春よ恋 全粒粉を使ったテーブルロール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料...
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1,405円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中...
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616円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの酵母です。 ホームベーカリー1斤用の使いきりタイプなので、計量の必要がありません。ドライイーストタイプだから使いやすく、素材の風味を引き出します。 原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 ホームベーカリー機にも対応しております。お手持ちの取扱説明書に従ってご使用ください。ただし、発酵が悪い場合は、全粒粉モードなど発酵時間の長いモードでお作りください。 【ホームベーカリー機を使ってパン作りされる方へ】 ホームベーカリーでは「ドライイーストコース」を選んでください。本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。適切こねあげ温度は28〜30℃です。使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機穀物加工品 原材料名 酵母(ドイツ)、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない) 規格 30g(3g×10) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 原産国名 ドイツ 販売者 株式会社風と光...
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983円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母です。自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます。 トレハロースを多く含むため、ほんのり甘く、しっとりとした焼き上がりになります。 食パン1斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の使い切りになります。また、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプです。 【神秘の酵母】 1993年12月、日本で初めて世界遺産に指定された白神山地。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、パン用酵母白神こだま酵母が発見されました。 【使い方】 ●溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 ●食パン1斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。 ●その他、材料の配合などは、ホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母(製パン用酵母) 原材料名 酵母(国産) 規格 40g(5g×8袋) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 加工者 株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 使用上の注意 お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早目にご使用ください。...
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767円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 長時間発酵のパンに特化してつくられた、深い味わいを作り出すセミドライイーストです。 パン生地に自然で深い旨味を与えるだけでなく、しっかりパン生地が熟成することで窯伸びしやすく、本場フランスで高く評価される「不均一でクリーム色の内相」を再現してくれるパン酵母です。 ゆっくり発酵することで長時間発酵や冷蔵発酵ならではの熟成された風味と旨味をつくり出すことが出来ます。 また、長時間発酵などで発酵しすぎることなく、安定した発酵を持続させるので様々な用途・製法でお使い頂けます。 ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができ、バゲットをはじめとしたリーンなハード系から食パン、クロワッサンなどのリッチなヴィエノワズリーまでオールマイティにお使い頂けます。 (対粉糖配合:0〜15%までが目安です。) セミドライタイプなので冷凍生地にもご使用いただけます。 キャップ付きのテトラパックなので計量も簡単で衛生的でご使用いただけます。 【セミドライイーストとは】 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐイーストで、冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。 ■使用量の目安 生イーストの40%を目安にしてください。 (生イースト2.5%に対してリロンデル1895を1%が目安です。) ※サフセミドライやサフインスタントとは同じ使用量でお使いいただけます。 ※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。 (ポケットに入れると、時間差で落ちるので解凍して容器に引っ付く原因になります。) ■セミドライイースト(レッド/ゴールド)と、セミドライイースト...
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826円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 世界が認めたバンホーテンのホワイトチョコレートを使って、コクのある味わいに仕上げたキャラメルシロップです。 クレープやアイスクリーム、ドリンク等、幅広いメニューにご使用いただけます。 また、ほどよい粘度でデコレーションに最適です。 大きめのキャップで逆さにも立てられる、使いやすいボトル形状です。 バンホーテン(VAN HOUTEN) バンホーテンプロフェッショナルクーベルチュールチョコレートは、180年に渡るバンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し、バリーカレボー社によって2007年に発売されたプロフェッショナルのためのチョコレートです。 ※バリーカレボー社は、150年の歴史を持つ、チョコレート・ココア製造のリーディングカンパニーです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 シロップ 原材料名 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖、水あめ、脱脂濃縮乳、チョコレート、カラメライズドパウダー、食塩、乳等を主要原料とする食品/炭酸Ca、増粘多糖類、乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、室温で保存してください。 販売者 片岡物産株式会社 東京都港区新橋6-21-6 製造所 株式会社やまと蜂蜜 山添工場 奈良県山辺郡山添村切幡1364 使用上の注意...
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630円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 無糖・低糖パンづくりに。 国産ドライイースト 国産(北海道十勝製造)のインスタントドライイーストです。 予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。 雑味が少なく、ほのかな甘味と、もちもち感があり、きれいな焼き色に仕上がります。 糖配合は10%までを推奨。 ■予備発酵は不要 直接、粉に混ぜて使用できます。ホームベーカリーにも最適。 ■小麦本来の香り イースト臭が少なく小麦本来の香りが際立ちます。 ■美味しく焼ける 雑味が少なく、ほのかな甘み。もちもち感があり、焼き色もきれいに。 おすすめ用途:食パン・ベーグル・バゲット・カンパーニュ・ライ麦パン・プレッツェルなど ご使用上の注意点 冷凍生地にはお使いいただけません。 お湯や水に溶かさないでください。 大量にご使用になりますと溶け残る場合があります。その場合はオートリーズ法、あるいは、ミキシング初期に暫く放置して水分をよく吸わせた後にミキシングを再開してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピ 食パン フランスパン~3時間ディレクト法~ フランスパン~低温長時間発酵法~ カンパーニュ~フランスパン老麺法~ パン・ド・セーグル~ライ麦パン~ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母(北海道)/乳化剤、V.C...
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250円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 「おいしいことはご褒美」という思いから生まれた、 子供から大人までおいしいママパンオリジナルのパンケーキミックスです。 納得いくまで試作を重ね完成した、素材のおいしさを生かしたそのままでも十分おいしい自信作です。 香り豊かなこだわりの北海道産小麦を100%使用したふんわり&モチっとした食感と、バターミルクのリッチな風味が楽しめるパンケーキに焼き上がります。 また、お子様にも安心して食べていただけるように、安心・安全にこだわった素材を使用しています。 おやつにもごはんにも合うように、程よい甘さに仕上げているので食べるシーンを選びません。 たっぷりのホイップにフルーツやソースを添えて贅沢に・・・ 卵やベーコンと並べて、休日だけの気分が上がるブランチに・・・ 組み合わせ次第でいろいろな味わいが楽しめるので、お気に入りのアレンジで「ご褒美」なパンケーキをお楽しみください。 【基本配合】 パンケーキミックス:1袋(200g) 全卵:1個(M寸) 牛乳:200mL ※上記レシピの配合で、1袋あたり直径約10cm(40g)で約10〜11枚焼くことができます。 ※詳しい作り方はパッケージ裏面に記載しています。 素材のこだわり ・北海道産小麦100%使用 香りが良く、小麦本来のほんのりとした甘さが楽しめる北海道産の小麦を100%使用しています。 ふっくらと焼き上がり、もっちりとした食感が味わえます。 ・北海道産バターミルクパウダー使用 北海道産の良質なバターミルクを濃縮乾燥させた『北海道バターミルクパウダー』を贅沢に使用しました。 自然な優しいミルクの風味と、しっとりとした食感が楽しめます。 ・アルミ化合物不使用のベーキングパウダーを使用 小さなお子様がいらっしゃるご家庭や...
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378円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ふわふわでしっとりなカステラがお手軽に作れるカステラミックス粉です。 最初に卵とはちみつと水をハンドミキサーで泡立てて焼くだけで、本格的なカステラが簡単に作れます。 焼いてすぐはフワフワ。1〜2日置くとしっとり美味しくなっていきます。 底にザラメ糖を敷いたり、黒糖や抹茶パウダーを混ぜたり、色々なバリエーションをお試しください。 《 材料 》(直径18cmのスポンジケーキ型1個分) 手作りカステラミックス 200g(1/2袋) 卵(Mサイズ) 3個 はちみつ 大さじ2(30cc) 水 小さじ2(10cc) 《 作り方 》 下準備 ・ケーキ型の底と側面に紙を敷いておきます。 ・オーブンを160℃に温めます。 1)ボールに卵を入れ泡立て器でほぐします。その中にミックスを加え軽く混ぜ合わせ、はちみつと水を加えます。 全体がなじんでから電動ミキサー(高速)で約3分間泡立てます。生地が白っぽくなり、ふんわりしてきます。 2)ケーキ型に生地を流し入れ、160℃で約35分間焼きます。竹串を中央にさして生地がつかなければできあがりです。 3)焼きあがったら、型ごと20m位の高さから落とした後、型から出します。 4)お好みの厚さに切ってお召し上がりください。乾燥しないようにビニール袋等に入れて1〜2日おいた方がしっとりしてさらにおいしくなります。 関連レシピはこちら カステラ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください...
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551円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカー都合により、使用しているコーンスターチの(遺伝子組み換えでない)が削除になり、それに伴い栄養成分も変更になりました。(2023年12月26日) アルミ・第一リン酸カルシウム不使用 有機濃縮果汁、有機コーンスターチ、重曹(炭酸水素ナトリウム)だけで作られたオーガニックベーキングパウダーです。 焼きミョウバンを使用していないのでアルミニウムは入っておらず、第一リン酸カルシウムも不使用です。ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキーやドーナツ、マフィンや蒸しパン、お饅頭などの様々なお菓子作りにお使いください。 10gずつの小袋入りで使いやすくなっています。 使用量の目安 小麦粉に対して2%〜4%が目安です。 【ユーロ有機認証品とは】 2001年にドイツ連邦消費者保護・食糧・農業省大臣によって導入されたオーガニック認証です。EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマークで、加工製品の場合は、農業成分の95%以上が有機成分であることを意味しています。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食品添加物(合成膨張剤) 原材料名 有機コーンスターチ51%、酒石酸(有機果汁由来)25%、炭酸水素ナトリウム24% 保存方法 冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に入れ早めにお使いください。 原産国名 ドイツ 販売者...
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297円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 7大アレルゲン材料不使用、グルテンフリーのケーキミックス粉です。 パッケージの袋に豆乳とサラダ油を加え混ぜそのまま電子レンジで加熱するだけで、簡単に軽い食感のケーキが出来上がります。 アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけるよう、九州産の米粉を使用し、アメリカのグルテンフリー認証団体GFCOより認証を受けた専用の工場で生産されています。 シンプルなプレーンのまま、お好みのフルーツを添えるなどしてお召し上がりいただくのはもちろん、つぶしたバナナやいちごジャムを生地に加えてアレンジしていただくのもオススメです。 本品はグルテンフリー認証(認証機関:Gluten Free Certification Organization(GFCO))商品です。認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種−グルテンが10ppm(0.001%)未満 ■作り方 1.袋の「あけくち」を切り、袋を大きく開き、豆乳とサラダ油を入れます。 2.スプーンでダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、空気を抜かずにチャックを閉めます。 ※底や隅に粉がたまりやすいので、しっかり混ぜてください。 3.チャックを閉じたまま、袋を立てた状態で、電子レンジの中央に置き、加熱調理します。生地は袋の半分位まで膨らみます。 加熱時間の目安…500W:3分、600W:2分30秒 4.左右の「持つ」マークを持ってレンジから取り出し、ヤケドに気を付けながらチャックを開き、皿に移してください。カットする場合は、粗熱が取れてからカットしてください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)...
ママの手作りパン屋さん
255円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 秋田県産あきたこまちの米粉と北海道産の砂糖を使用した、米粉のマフィンミックス粉です。ミックス粉の他には、卵、牛乳、マーガリンまたはバターと身近な材料をご用意いただくだけで、クセのない風味の食べやすいマフィンをお手軽にお作りいただけます。 原材料は、国産の米粉と砂糖、アルミフリーの膨張剤のみとシンプルな配合です。さらに、グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。 体へのやさしさにこだわったミックス粉なので、お子様にもオススメのお菓子作りがお楽しみいただけます。 便利な一回使い切りサイズです。 また、出来上がった米粉マフィンは冷凍することもできます。その際は、自然解凍してからお召し上がりください。 【用意する材料】 ・本品120g ・卵(M)1個 ・マーガリン(バター)70g ・牛乳(水)40g ※商品の裏面に作り方を記載しています。 【しあわせ米粉MIXシリーズ】 ・小麦粉不使用、グルテンフリーのお菓子のミックス粉です。 ・国産原料で安心・安全。米粉は「秋田県産あきたこまち」、砂糖は北海道産のものを使用しています。(一部商品には膨張剤を含みます) ・使い切りサイズで材料を残さず、キッチンもすっきり。 ・ミックス粉とシンプルな材料を使って、お子様の体にやさしいお菓子作りをお楽しみいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※賞味期限表示について メーカーで印字されている賞味期限が4桁の数字で表示されております。 例)2002(年月)だった場合、2020年2月の賞味期限となります。 ※情報更新のタイミングによっては...
ママの手作りパン屋さん
394円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product つやと弾力のあるもち米と、うるち米をブレンドしました。伝統の、杵式製法で粒子を細かくしています。 つやとこしのある、おいしい白玉がお作りいただけます。 白玉には、きな粉をまぶしたり、あんこを入れたりすると、いっそうおいしく召し上がっていただけます。 パフェやあんみつのトッピングにもおすすめです。 白玉の他にも、おしるこ、あべかわ餅、みたらし団子、大福餅、柏餅などにもお使いいただけます。 便利なチャック付袋です。 ※レシピは、袋に記載してあります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 白玉だんご粉 原材料名 もち米(米国産、国産、タイ国産)、うるち米(米国産、国産) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 加工者 キングフーズ株式会社 兵庫県高砂市荒井町新浜2丁目12番1号 使用上の注意 ※本品で揚げ菓子を作る際は破裂を防止する為、100gに対してベーキングパウダー3gと砂糖10g以上の両方を必ずいれてください。開封後はなるべく早くお使いください。 バーコード 4902876012209 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 367kcal たんぱく質 6.7g 脂質 1.3g 炭水化物 78.5g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について...
ママの手作りパン屋さん
255円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 秋田県産あきたこまちの米粉と北海道産の砂糖を使用した、米粉のチョコブラウニーミックスです。ミックス粉のほかには、卵、チョコレート、マーガリンなど、手に入りやすい材料をご用意いただくだけで、お手軽においしいブラウニーをお作りいただけます。 原材料はすべて国産。米粉と砂糖のみのシンプルな配合です。さらに、小麦粉不使用、グルテンフリーのミックス粉なので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 体へのやさしさにこだわったミックス粉なので、お子様にもオススメのお菓子作りがお楽しみいただけます。 便利な一回使い切りサイズです。 また、出来上がった米粉ブラウニーは冷凍することもできます。その際は、自然解凍してからお召し上がりください。 【用意する材料】 ・本品120g ・卵2個 ・マーガリン(バター)100g ・チョコレート200g ※商品の裏面に作り方を記載しています。 【しあわせ米粉MIXシリーズ】 ・小麦粉不使用、グルテンフリーのお菓子のミックス粉です。 ・国産原料で安心・安全。米粉は「秋田県産あきたこまち」、砂糖は北海道産のものを使用しています。(一部商品には膨張剤を含みます) ・使い切りサイズで材料を残さず、キッチンもすっきり。 ・ミックス粉とシンプルな材料を使って、お子様の体にやさしいお菓子作りをお楽しみいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※賞味期限表示について メーカーで印字されている賞味期限が4桁の数字で表示されております。 例)2002(年月)だった場合、2020年2月の賞味期限となります。 ...
ママの手作りパン屋さん
255円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 秋田県産あきたこまちの米粉と北海道産の砂糖を使用した、米粉のクッキーミックスです。ミックス粉のほかには、卵黄とマーガリンまたはバターなど、手に入りやすい材料をご用意いただくだけで、さっくりとした食感とやさしい甘さのクッキーを手軽にお作りいただけます。 原材料はすべて国産。米粉と砂糖のみのシンプルな配合です。さらに、小麦粉不使用、グルテンフリーのミックス粉なので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 体へのやさしさにこだわったミックス粉なので、お子様にもオススメのお菓子作りがお楽しみいただけます。 便利な一回使い切りサイズです。 また、出来上がった米粉クッキーは冷凍することもできます。その際は、自然解凍してからお召し上がりください。 【用意する材料】 ・本品120g ・卵黄1個 ・マーガリン(バター)50g ※商品の裏面に作り方を記載しています。 【しあわせ米粉MIXシリーズ】 ・小麦粉不使用、グルテンフリーのお菓子のミックス粉です。 ・国産原料で安心・安全。米粉は「秋田県産あきたこまち」、砂糖は北海道産のものを使用しています。(一部商品には膨張剤を含みます) ・使い切りサイズで材料を残さず、キッチンもすっきり。 ・ミックス粉とシンプルな材料を使って、お子様の体にやさしいお菓子作りをお楽しみいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※賞味期限表示について メーカーで印字されている賞味期限が4桁の数字で表示されております。 例)2002(年月)だった場合、2020年2月の賞味期限となります。 ...
ママの手作りパン屋さん
562円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product アーモンドの皮をむき、細かく粉状にしたものです。アーモンドパウダーとも呼ばれ、焼き菓子やアーモンドクリームの材料によく使われます。 オレイン酸、ビタミンE、カルシウムを豊富に含んでいます。 ▼ レシピはこちら ▼ 伝統の焼き菓子フィナンシェ レーズンサンド オレンジ香るタルト モイヤープルーンのパウンドケーキ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 アーモンド 原材料名 アーモンド(アメリカ合衆国) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(15度以下を推奨)で保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106535586 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 587kcal たんぱく質 19.6g 脂質 51.8g 炭水化物 20.9g ナトリウム 1mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 アーモンド(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造してい...
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509円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカー都合により、パッケージ、成分重量が変更になりました。(2024年3月6日) 原材料にミョウバン(アルミを含む添加物)は使用しておりませんが、原材料に自然由来である鉱物を使用しているため、ごく微量のアルミが混入する可能性が否定できないためアルミフリーの文言を削除いたしました。 保管中の反応を遮断する、コーンスターチは、非遺伝子組み換え製品を使用しています。 ケーキやお菓子をふっくらと仕上げてくれます。 ▼ レシピはこちら ▼ プルーンピューレのパウンドケーキ キャロットケーキ アメリカンビスケット 北海道産薄力粉で作るハイブリッドスイーツ「スコッキー」 マドレーヌ カップケーキ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原材料に焼きミョウバン不使用。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食品添加物・合成膨張剤(ベーキングパウダー) 成分重量 コーンスターチ(分別生産流通管理済み)(41%)、炭酸水素ナトリウム(30%)、第一リン酸カルシウム(29%) 保存方法 高温多湿を避け保存 原産国名 アメリカ 輸入者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2 使用上の注意 本品はカルシウムとして食品の1%以下でご使用下さい 開封後は密封し、なるべくお早めにお使い下さい。 バーコード 041617006443 成分表示 栄養成分表示(0...
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410円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱や保温なしに、そのまま使える線描きフォンダンです。袋の先をカットして使うので便利です。 また、ホイロ後にトッピングして焼成すれば、シャリシャリの食感が楽しめます。 約15分で固まるので焼き上がりのパンにすぐトッピングしていただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 アイシング 原材料名 乳糖(アメリカ製造)、異性化液糖、ぶどう糖、植物油脂、寒天/香料、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分を含む) 保存方法 30℃以下 販売者 ソントン株式会社 東京都江東区東陽6-3-2 製造所 株式会社やくらいフーズ 宮城県加美郡加美町字雁原167 使用上の注意 袋の先をカットする前に十分もんでください。 加熱せずにお使いください。 保存状態によっては分離する場合がありますが、品質には問題ありません。 開封後は密閉した後、30℃以下に保存し、お早めにご使用ください。 バーコード 4901671850047 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 330kcal たんぱく質 0.1g 脂質 1.0g 炭水化物 80.2g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年7月17日更新)...
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420円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 【有機JAS認定商品】 地球の恵みをギュッと濃縮したオーガニック小豆・砂糖を使用したこしあんです。 土作りから始める有機栽培は、長い年月と根気のいる栽培方法です。また、砂糖にまで有機品を使用する徹底さは、より自然で美味しい食べ物を提供しようとする作り手のこだわりが感じられます。 あんぱんやおはぎ、また適量の水を加えておしるこにするのもオススメです。 ご家庭でも使いきりできる300gタイプ。新鮮さを長持ちさせるレトルトパウチ包装です。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機こしあん 原材料名 有機砂糖(ブラジル製造)、有機小豆、寒天、食塩 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください 製造者 株式会社遠藤製餡 東京都東村山市久米川町5-36-5 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 電子レンジの場合は、必ず他の容器に移しラップをかけてから温めてください。ラップをとる際に、熱くなったこしあんがはねることがありますのでご注意ください。 お湯で温める場合は、袋全体が熱くなります。開封時はこしあんがこぼれてやけどをする場合がありますのでご注意ください。 バーコード 4958655700089 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 192kcal たんぱく質...
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1,253円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product とろけるようになめらかな食感が楽しめるプリンです。 熱湯を注いで溶かし、冷たい牛乳を入れるだけなので、とてもお手軽です。また、特別に作った寒天を使用しています。 ※出来上がりはとてもやわらかいので、器から出さずにお召し上がりください。 約25個分(約5個分×5袋入、カラメルシロップ付) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 プリンの素 原材料名 とろけるプリン 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、寒天、ミルクキャラメルパウダー/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、クチナシ色素、香料、野菜色素 カラメルシロップ 水飴、砂糖、ぶどう糖果糖液糖/増粘多糖類、香料 規格 525g(とろけるプリン75g×5袋 カラメルシロップ30g×5袋) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 製造所 長野県伊那市東春近木裏原10695-1 使用上の注意 出来上がりはとてもやわらかいので、器のままお召し上がりください。開封後は、お早めにご使用ください。調理後は、お早めにお召し上がりください。 バーコード 4901138884691 成分表示 栄養成分表示(製品1人分当たり(15g)カラメルシロップ(6g)) 熱量 68kcal たんぱく質 1.9g 脂質...
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918円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product もっちりとした食感とチーズ味が美味しいポン・デ・ケージョが作れるミックス粉です。 ポン・デ・ケージョとは「チーズのパン」という意味で、ブラジルの伝統的で最もポピュラーなおやつパンです。 エダムチーズまたはパルメザンチーズの他に、刻んだベーコンなどを練り込んだりと、工夫次第でいろいろお楽しみいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 加工でん粉製剤 原材料名 もち米粉(タイ産)、でん粉/加工でん粉 保存方法 高温・多湿を避けて保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050030 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 351kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.4g 炭水化物 86.0g ナトリウム 46mg (食塩相当量 0.12g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年3月14日更新) ただ今のイチオシ
ママの手作りパン屋さん
2,549円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 カカオ分50% ドミニカ共和国のトリニタリオ種のカカオ豆のみを使用した、クーベルチュールのドロップタイプのチョコレートです。(1gあたり約15粒) 《用途》 焼き菓子、パン、アイスクリームなど 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称...
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648円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自のフレッシュスプレードライ製法を使い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しました。 フレッシュなイチゴ特有の香りと酸味、ピンク色が特徴です。 さらさらで口溶けの良い粉末です。クリームやチョコ生地にもなじみやすく、舌触りも滑らかです。そのままデザートのトッピングとしてもお勧めです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ストロベリーパウダー 原材料名 ストロベリー濃縮果汁(オーストリア製造)、デンプン分解物 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 販売者 パウダーフーズフォレスト株式会社 愛知県名古屋市名東区香南2丁目912番地製造所固有記号は賞味期限右に記載 使用上の注意 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい バーコード 4560466070031 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 379kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0g 炭水化物 94.3g 食塩相当量 0.02g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。...