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フラワートルティーヤ 283g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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フラワートルティーヤ 283g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

● 特徴 フラワートルティーヤは、小麦粉を使ったメキシコ生まれの薄焼きパンです。 軽い食感とほのかな甘味のある生地が、お好みの具材を引き立てます。 解凍して具材を挟むだけで簡単にタコスをお召し上がりいただけます。 また、お好きな具材を挟むのはもちろん、焼いたり、揚げたり、いろいろな食べ方をお楽しみいただけます。 ※解凍後は、目安として、常温保存では当日中に、冷蔵庫保存では5~6日のうちにお使いくださいませ。 ※1枚の直径は約15cmです。 内容量 283g(15cm・10枚入り) 原材料 小麦粉、植物油脂、砂糖、食塩、ベーキングパウダー、コーンスターチ、イースト、増粘多糖類、乳化剤、L-システイン塩酸塩、酸味料、着色料(カロチン)、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 -18℃以下で保存してください。 使用方法 自然解凍してください。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 使用上の注意 加熱後は商品とお皿が熱くなっておりますので、ご注意ください。 開封後は、商品が乾燥しやすくなりますので、ラップして冷蔵庫で保存してください。 賞味期限は未開封で冷凍保存した場合の期限です。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 配送方法 賞味期限の目安 商品発送時、90日以上 備考 ※こちらの商品は、大きさに多少の誤差がありますので、予めご了承くださいませ。 ● スタッフコメント 今や世界中で大人気のメキシコ料理が解凍して具材を挟むだけで簡単にお召し上がりいただけます♪【えび巻き】 作り方: 1.解凍されたフラワートルティーヤを、半分に切ります。 2.半月状のフラワートルティーヤに野菜を乗せ、エビ一匹、輪切り卵一個を巻きます。 3.最後にスプーン1杯分のアボカドを乗せ、出来上がり! 【メキシカンホットドッグ】 作り方: 1...

エバルド ゼラチンリーフ シルバー  500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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エバルド ゼラチンリーフ シルバー 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●名称:板状ゼラチン(シルバー) ●原材料名:豚の皮 ●内容量:500g ●保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避け乾燥した所で保存して下さい。 ●原産国名:ドイツ ●使用上の注意:ゼラチンを溶かす際に沸騰させないでください。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。・開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず密封して冷暗所で保管してください。 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップルやキウイなどの果物を生で加えると固まらないことがあります。ご使用の際には、果実を短時間煮るか、缶詰、瓶詰のものをご利用ください。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 凝固剤比較のページはこちら ●バーコード:4560163869020 ●備考:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年7月11日更新)

おやつイン 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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おやつイン 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、360日 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ●商品説明 北海道産100%の小麦を使用したケーキミックスです。牛乳や卵、バターを用意するだけで簡単にホットケーキやマドレーヌ、スポンジケーキなど様々なお菓子を作ることができます。 甘さが控え目なので、砂糖の量を調節するなど、お好みの味に仕上げていただくことができます。また、パンケーキ(ホットケーキよりも薄く焼き上げたもの)にハム・ソーセージやサラダなどを取り合わせますと朝食や昼食のメニューにご利用いただけます。 ※使用しているベーキングパウダーはアルミニウムフリーで、お子様にも安心です。 ※レシピは袋に記載されています。 ●スタッフコメント 色々なお菓子のアレンジが簡単にできます。クッキーやドーナツはもちろん、フレンチドッグの衣にもお使いいただけます。 ●名称:ホットケーキミックス ●原材料名:小麦粉(北海道産100%)、砂糖、ブドウ糖、ベーキングパウダー、香料 ●内容量:500g ●保存方法:直射日光及び湿気をさけて常温で保存して下さい。 ●使用上の注意:ドーナツ、フレンチドッグ等、油で揚げて調理する時には油温度を約160℃に保つようにして下さい。 この製品の製造工場では卵、乳製分を含む製品を製造しています。 ●バーコード:4967469000025 ●備考:※100gあたり377kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2012年2月23日更新)

ピエールビスキュイットリー バンビーニ フィンガービスケット  100g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 ティラミス アイスクリーム

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ピエールビスキュイットリー バンビーニ フィンガービスケット 100g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 ティラミス アイスクリーム

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 ケーキ作りに最適のお手軽素材。 もちろん、そのまま食べても美味しい、スティックタイプのビスケットです。 素朴な味が新鮮。アイスクリームやケーキのベース、飾りにどうぞ。ティラミスの土台にもお使いいただけます。 ※片面に細かい砂糖が付いています。 【1本当りのサイズ】 長さ:約9.3cm、幅:約2.3cm、厚さ:約1.4cm ●スタッフコメント すっきりした後味のフィンガービスケット。パフェやアイスの上にそえてもオシャレです。 ●名称:ビスケット ●原材料名:砂糖、小麦粉、卵、スキムミルクパウダー、塩 ●内容量:100g(10本入×2袋) ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 ●原産国名:フランス ●使用上の注意:開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して乾燥剤入りの瓶などに入れて保管して下さい。 まれにビスケット表面に黒色化した部分が見られることがございますが、これはビスケット表面の糖質が焼き上げられる際にカラメル化したものです。 ●バーコード:3226219008850 ●備考:※100gあたり392kcal ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、フィンガービスケットの一部に割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2013年12月5日更新)

ソントン 北海道かぼちゃクリーム 1kg【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ソントン 北海道かぼちゃクリーム 1kg【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ●商品説明 北海道産のえびすかぼちゃを使用した、ダイス入りのかぼちゃクリームです。濃厚ながらも食べやすいかぼちゃプリンのような味わいです。素材のおいしさを存分に楽しめるよう、口溶け良く、甘さは控えめに仕上げました。 パンへの包みこみはもちろん、サンドやトッピングまで幅広くご使用いただけます。 北海道かぼちゃクリームの関連レシピ お手軽パンプキンパイ ●スタッフコメント ママパンではこのクリームを使用し、パンプキンパイやかぼちゃのパンを作りました。なめらかで香りが良く、とても食べやすく仕上がりました。 ●品名:野菜ペースト(フラワーペースト) ●原材料名:かぼちゃ、麦芽糖、砂糖、水あめ、植物油脂、全粉乳、乳蛋白、澱粉、卵白粉、卵黄粉、加工澱粉、ソルビトール、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、酸味料、香料、カロチン色素 ●内容量:1kg ●保存方法:30℃以下 ●販売者:ソントン食品工業株式会社 ●使用上の注意:保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用下さい。 ●バーコード:4901671820392 ※100gあたり267kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2011年9月12日更新)

オリエンタル レギュラーイースト 生イースト 業務用 500g  酵母 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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オリエンタル レギュラーイースト 生イースト 業務用 500g 酵母 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 製パン・製菓用酵母 さまざまな用途に対応できる、使いやすいレギュラータイプの生イーストです。オールマイティな発酵特性を持っているため、フランスパンや食パン、菓子パンなど幅広くお使いいただけます。親しみやすいマイルドな甘い発酵風味があり、副原料の風味を活かします。 生イーストはとてもデリケートですが、出来上がりのパンは、風味もよくふっくら仕上がります。 ※予備発酵は不要です。 インスタントドライイーストの代わりに配合する場合は、2~3倍の量を目安に配合してください。ミキシングは、オーバーしないように注意してください。 レギュラーイーストの標準的な使用量 対象 標準使用量(%) 食パン 2~3.5 菓子パン 2.5~4 フランスパン 2~3 デニッシュペストリー 4~8 イーストドーナツ 4~7 ビスケット 1~2 クラッカー 0.5~3 中華饅頭 2~3 かりん糖 1.5~2.5 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時7日以上保証 配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 商品名 イースト 原材料名 パン酵母 保存方法 冷所保管(0~5℃) 製造者 オリエンタル酵母工業株式会社 東京都板橋区小豆沢3-6-10 使用上の注意 水濡れ厳禁 生鮮品(生菌体)ですので、なるべく早くご使用ください。 メーカー・ブランド オリエンタル酵母 備考 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 成分表示 100g中成分(分析) エネルギー 103kcal たんぱく質 16.9g 脂質 1.3g 炭水化物 13.5g ナトリウム 40mg...

オリエンタル US生イースト 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】  酵母  生イースト

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オリエンタル US生イースト 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 酵母 生イースト

● 特徴 イースト臭、アルコール臭を抑え、ほのかな甘味と自然な香りが魅力の生イーストです。 耐糖性、耐冷凍性(捏ね上げた生地:約10日間)にも優れ、ほとんどのパンに使用可能なニュータイプのオールマイティー生イースト。 次世代の標準イーストとして注目されています! 生イーストはとってもデリケートですが、出来上がりのパンは風味もよくふっくら仕上がります。ぜひ一度お試しください♪ ※予備発酵は不要です。 ※インスタントドライイーストの代わりに配合する場合は、2~3倍の量を目安に配合してください。 ※ミキシングは、オーバーしないように注意してください。 内 容 量 500g 原 材 料 イースト 保存方法 冷蔵庫(0~5℃)で保管し、開封後は、なるべく早めにご使用ください。 使用上の注意 開封後は、乾燥・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋に入れ、冷蔵庫(0~5℃)で保管してください。 ※袋には、空気穴を何ヶ所か開けてください。 ※密閉しすぎると、イーストが死んでしまうので、多少は空気口が必要です。また、空気に触れすぎると、生イーストの水分がとんでしまい、乾燥してしまいますので、ご注意ください。 備 考 ※賞味期限は、製造日より25日間です。お手元には賞味期限が残り7日前後のものをお届けとなります。 配送方法 賞味期限の目安 商品発送時、残り7日以上

サフ ルヴュール ドライイースト   乾燥酵母 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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サフ ルヴュール ドライイースト 乾燥酵母 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

● 特徴 予備発酵を必要とします。 フランスパン・ハード系のパンなど、長時間発酵のリーンなパンに最適なドライイーストです。 フランス国内で作られているフランスパンはこのイースト菌で作られています。 低温長時間発酵のリーンなパンに最適なイーストですが、予備発酵をきちんとしていただけば、サフ・インスタントドライイースト赤と同じく、糖分の少ない生地(対粉0~10%目安)にもお使いいただけます。 インスタントドライイーストとは違う、独特の風味や味をお楽しみくださいね。 こちらにも情報が載っています。↓ ベーカリーデモンストレーションレポート 内 容 量 500g 原 産 国 フランス 原 材 料 天然酵母(サッカロミセスセルビシエ) 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所にて保管してください。 使用上の注意 開封後は、必ず密封して冷蔵庫にて保管してください。(開封後の賞味期限の目安は約2週間です。) 配送方法 ※冷凍便でのお届け後、開封前は常温に戻して冷暗所にて保存して下さい。 ドライイーストの予備発酵の仕方 1. イースト量の5倍のお湯(38~40℃)を用意し、イースト量の1/4量の砂糖を溶かし、砂糖湯をつくります。 2. ドライイーストを一ヶ所にかたまらないように振り入れます。 3. そのまま7~8分放置した後、ホイッパーなどで軽く攪拌し均一な状態にします。 4. 再度7~8分放置しましたら予備発酵は完了です。(水っぽさがなく、泡がいっぱいのムース状になります。) ※湯煎を必ずしてください。(全工程・通年) ポイント イーストをきちんとした状態で使うために、お湯の量や温度、砂糖の量を守ってくださいね。また、予備発酵中の湯温を保つため・・・ 湯煎のお湯は40~42℃のものを用意し、湯煎のお湯をいれるボウルなどは大きめのものをお使い...

ホシノ 天然酵母パン種 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ホシノ 天然酵母パン種 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

● 特徴 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には天然の穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。また、酵母の初期培養から一切の化学合成物質を使用しておりません。 食パンなどの低糖度生地向きです。酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りくださいね♪使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.醗酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で拡販する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の醗酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6~8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 内 容 量500g 原 材 料小麦粉、米、麹 保存方法冷蔵庫で保管し、開封後は、なるべく早めにご使用ください。 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保管して下さい。 配送方法※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 賞味期限の目安 商品発送時、120日以上...

特撰極上白あん 欄 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 あんこ・餡子  いちご大福 谷田製餡

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特撰極上白あん 欄 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 あんこ・餡子 いちご大福 谷田製餡

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ●商品説明 創業昭和25年、製あん業の老舗。品質に徹底的にこだわり、美味しいあんこをつくることで和菓子の普及に寄与し続ける谷田製餡。そんな谷田製餡とママパンが手に手を取ることで、極上の餡子が誕生しました。 白練あん。甘みを抑えてあっさりしたあんに仕上げました。すっきりとした味わいで、いろいろな生地に合わせてお楽しみいただけます。和菓子はもちろん洋菓子やメロンパンの中に入れるなど、幅広くお使いいただけます。 糖度52±1° ●スタッフコメント なめらかな口溶けで、甘すぎないあっさりしたお味なので、とても食べやすい餡です。すっきりした甘さなのでいろいろなアレンジがお楽しみいただけます。 ●名称:こしあん ●原材料名:白いんげん、砂糖、水飴 ●内容量:500g ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:冷蔵保存して下さい。開封後はラップをして冷蔵保存して下さい。 ●販売者:戸倉商事(株)TAN ●使用上の注意:開封後は3日以内にお早めにお召し上がりください。 ●バーコード:4560138940600 ●備考: ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2016年10月26日更新)

【有機JAS】オーガニックバニラビーンズペースト 50g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 テイラー&カレッジ  香料

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【有機JAS】オーガニックバニラビーンズペースト 50g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 テイラー&カレッジ 香料

商品説明 バニラビーンズの香りを余すことなく抽出し、バニラの種と砂糖を加えて使いやすいペースト状に加工しています。 バニラエッセンスやバニラオイル、エクストラクトとは異なり、バニラビーンズの黒い粒々した種が入っているのが特徴です。 衛生的で使いやすいチューブ入りです。 お菓子やパン生地、料理のソースに混ぜたり、アイスクリームやパンケーキにそのままかけたりと幅広くお使いいただけます。また、バニラビーンズペーストは熱にも強いので、焼き菓子生地に混ぜていただくと豊かなバニラの風味をお楽しみいただけます。 テイラー&カレッジのこだわり 原材料のバニラビーンズは、有機栽培によるマダガスカル産のブルボン種とタヒチ産バニラタヒテンシス種などを厳選してブレンドし、独自の低温抽出製法でバニラ特有の甘く芳醇な香りを最大限に引き出しました。添加物(増粘剤)もすべて天然のものを使用し、品質保証と食品安全管理のISO9001とHACCP認証を受けた工場で製造していますで、安心してお使いいただけます。 使用の目安: ティースプーン1杯分がバニラビーンズのさや約1本分相当。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 品名 オーガニックバニラビーンズペースト 原材料名 バニラビーンズエクストラクト(種を含む)、砂糖、増粘剤(イヌリン、トラガントガム) 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 オーストラリア 輸入者 サンデン商事株式会社 東京都港区新橋4-24-11 使用上の注意 ・常温保存の際、直射日光と高温多湿を避けてください。 ・冷蔵庫で保存される場合、ペーストが冷えて固くなっていますので...

チョコマフィンミックス 980g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】  手作り

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チョコマフィンミックス 980g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 手作り

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、6ケ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上    ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 良質のココアをふんだんに使用したチョコ味のマフィンミックスです。ほど良くビターでしっとりとしたマフィンができます。 材料を混ぜて焼くだけなのでお手軽に作ることができます。 フルーツミックスやチョコチップを入れてアレンジしてもおいしくいただけますよ♪ ※ミックス粉以外にサラダ油、卵、水が必要です。 ●スタッフコメント 突然の来客や誕生日会などに短時間で作れてとても便利です。 ●名称:製パン製菓用粉 ●原材料名:砂糖、小麦粉、ココア、植物油脂、澱粉、脱脂粉乳、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に大豆を含む)●内容量:980g ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 ●使用上の注意:開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード:4562104050061 ●備考:※100gあたり402kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2010年6月28日更新)・ミックス粉…500g・水…130g(130cc)・卵…175g(Mサイズ約3個分)・サラダ油…130g...

KUKKU コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー 30g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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KUKKU コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー 30g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、18ヶ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 厳選したアラビカ種の豆を100%使用したドリップド・コーヒーパウダーです。 コーヒーの美味しさを追求した芳醇な香りや深い味わいが特徴です。さらさらで口溶けの良い粉末なので、クリームやチョコ生地にもなじみやすく、舌触りも滑らかです。そのままデザートのトッピングとしてもお使いいただけます。 ●スタッフコメント コクと香りは豊かに、味わいはすっきりとしたパウダーです。モカ風味のお菓子はもちろん、そのままお湯を注いでコーヒーとしても美味しくお召し上がりいただけます。 ●名称:コーヒーエキスパウダー ●原材料名:コーヒー豆(生産国 コロンビア・タンザニア)、デキストリン ●原料原産地: コーヒー豆:コロンビア、タンザニア、デキストリン:日本、アメリカ他 ●内容量:30g ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください ●販売者:パウダーフーズフォレスト株式会社DO 愛知県名古屋市名東区文教台2丁目811番地 ●使用上の注意:開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 ※本製品は、着色料・香料などの食品添加物を一切使用していません。 ※本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。 ●バーコード:4560466070062 ●備考:※100gあたり349kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2014年2月5日更新)

■冷凍フルーツ■トロピカルマリア マンゴーチャンク 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】ヨナナス お菓子材料・パン材料

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■冷凍フルーツ■トロピカルマリア マンゴーチャンク 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】ヨナナス お菓子材料・パン材料

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造より2年(-18℃以下、未開封) ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 ※メーカー都合により、パッケージが変更されました。(2017年1月10日) ペルー産アップルマンゴーを使用。 ケント種のアップルマンゴーは、甘みも強く、とろけるような食感が特徴です。芳醇な香りを持ち、高級感あふれる味わいがあります。マンゴーにはβ-カロテンが多く含まれていて、体内で酵素の働きでビタミンAに変わります。ビタミンCも豊富で葉酸も多く、美容にも良いフルーツです。 解凍してからパンやタルト、デザートのトッピングなどにお使いください。 カットのサイズは20~25mmになります。ジップ付き袋に入っているので、必要な量だけ出して使うことができて保存にも便利です。 ●スタッフコメント 完熟したアップルマンゴーだけを急速冷凍しているので、濃厚なマンゴーの味わいをお楽しみいただけます。ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、フルーツジュースやスムージーなどにもオススメです。 ●名称:冷凍マンゴー ●原材料名:マンゴー ●内容量:500g ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:-18℃以下で保存してください ●原産国名:ペルー ●凍結前加熱の有無:加熱していません。 ●加熱調理の必要性:加熱の必要はありません。 ●輸入者:株式会社アスク 東京都千代田区鍛冶町1-8-3 ●使用上の注意:解凍したものを再凍結しないでください。 解凍後は、すぐにご使用下さい。 ●バーコード:4543567003092 ●備考:※100gあたり76kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...

私の台所 シルバーゼラチン 25g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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私の台所 シルバーゼラチン 25g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●商品説明 微粒子タイプの粉末ゼラチンです。 通常の粉末ゼラチンより粒が細かいため、50℃のお湯で簡単に溶かすことができます。 ゼリーやプリン、ババロアなどにお使いいただけるのはもちろん、お料理にもご活用ください。 水または、牛乳の分量に対して、3%の本品をご使用ください。 凝固剤比較のページはこちら ●スタッフコメント 軟らかくて、非常によい口当たりです。粉ゼラチンですので、少量のゼラチンを使用する場合に計算しやすく便利です。 ●名称:粉末ゼラチン ●原材料名:ゼラチン(動物性たんぱく質) ●内容量:25g ●保存方法:直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。 ●製造者:株式会社 私の台所 EK ●使用上の注意:酸味を多く含んだものや、熱帯性の生のフルーツを使用すると、固まりにくいことがあります。 ※本品製造工場では、小麦、乳、卵を含む製品を製造しています。 ●バーコード:4997923100558 ●備考:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年7月11日更新)

【有機JAS】オーガニックバニラビーンズペースト 65g テイラー&カレッジ【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 香料

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【有機JAS】オーガニックバニラビーンズペースト 65g テイラー&カレッジ【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 香料

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 バニラビーンズの香りを余すことなく抽出し、バニラの種と砂糖を加えて使いやすいペースト状に加工しています。 バニラエッセンスやバニラオイル、エクストラクトとは異なり、バニラビーンズの黒い粒々した種が入っているのが特徴です。 ティースプーンでお好みの量のペーストを取り出し、お菓子やパン生地、料理のソースに混ぜたり、アイスクリームやパンケーキにそのままかけたりと幅広くお 使いいただけます。また、バニラビーンズペーストは熱にも強いので、焼き菓子生地に混ぜていただくと豊かなバニラの風味をお楽しみいただけます。 テイラー&カレッジのこだわり 原材料のバニラビーンズは、有機栽培によるマダガスカル産のブルボン種とタヒチ産バニラタヒテンシス種などを厳選してブレンドし、独自の低温抽出製法でバ ニラ特有の甘く芳醇な香りを最大限に引き出しました。添加物(増粘剤)もすべて天然のものを使用し、品質保証と食品安全管理のISO9001とHACCP 認証を受けた工場で製造していますで、安心してお使いいただけます。 使用の目安: ティースプーン1杯分がバニラビーンズのさや約1本分相当 本品1瓶65gがバニラビーンズのさや約11本分相当 ●スタッフコメント バニラビーンズのさやから種を取り出す手間もかからず、使いたい量だけ取り出せるので手軽にご利用いただけます。カスタードプリンやカスタードクリーム、バニラアイスにお使いいただくと、香りだけでなく黒い粒々とした種が目立ち見た目も本格的な仕上がりになります。また、牛乳やコーヒー、紅茶に混ぜていただくと、バニラフレーバードリンクとしてもお楽しみいただけます。 ●名称:バニラビーンズペースト ●原材料名:バニラビーンズエクストラクト(種を含む)、砂糖...

ソントン 渋皮入りマロンクリーム 1kg【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ソントン 渋皮入りマロンクリーム 1kg【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後67日(未開封、30℃以下保存) ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ●商品説明 高級感のある渋皮マロンを使用した、奥深い味わいのクリームです。 栗本来のおいしさに加え、ラム酒をプラスし、本格モンブランのような上品な味わいに仕上げました。素材のおいしさを存分に楽しめるよう甘さ控えめに仕上げました。 パンへの包みこみはもちろん、サンドやトッピングまで幅広くご使用いただけます。 ●スタッフコメント ドーナツの上に絞ればデコドーナツとして、パンにサンドするだけでも気軽にモンブラン味を楽しむことが出来ます。また、コーヒーとの相性も抜群です! ●品名:ナッツペースト(フラワーペースト) ●原材料名:麦芽糖、甘栗、植物油脂、栗甘露煮、砂糖、水あめ、全卵、全粉乳、脱脂粉乳、乳蛋白、洋酒、澱粉、卵白粉、食塩、加工澱粉、香料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、カラメル色素、酸味料 ●内容量:1kg ●保存方法:30℃以下 ●販売者:ソントン食品工業株式会社 ●使用上の注意:保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用下さい。 茶色っぽい点状のものは原料の栗の渋皮ですので、品質には問題ありません。 ●バーコード:4901671820408 ●備考:※100gあたり270kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2011年9月12日更新)

ソントン 鹿児島さつま芋クリーム 1kg【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ソントン 鹿児島さつま芋クリーム 1kg【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後67日(未開封、30℃以下保存) ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ●商品説明 鹿児島産さつま芋にこだわったスイートポテトのような味わいのダイス入りさつま芋クリームです。 ミルクと北海道バターを加えることでコクとまろやかさを表現しました。素材のおいしさを存分に楽しめるよう甘さ控えめに仕上げました。 パンへの包みこみはもちろん、サンドやトッピングまで幅広くご使用いただけます。 ●スタッフコメント 黒糖味の生地に包み込んだり、ポイップクリームと合わせるとさらにおいしく召し上がっていただけます。 ●品名:野菜ペースト(フラワーペースト) ●原材料名:さつまいも、砂糖、麦芽糖、植物油脂、水あめ、全粉乳、乳蛋白、バター、澱粉、乳糖、卵白粉、乳糖を主原料とする食品、加工澱粉、ソルビトール、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸)、酸味料、カロチン色素 ●内容量:1kg ●保存方法:30℃以下 ●販売者:ソントン食品工業株式会社 ●使用上の注意:保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用下さい。 ●バーコード:4901671820385 ●備考:※100gあたり267kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2011年9月12日更新)

パンミックス プレミアムビターショコラ食パンミックス 1斤用 250g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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パンミックス プレミアムビターショコラ食パンミックス 1斤用 250g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 ママパンオリジナルの食パンミックス(ショコラタイプ)です。ご好評いただいた濃厚ショコラ食パンミックスからリニューアルし、贅沢で芳醇なショコラの香りはそのままに、程よい苦味の中にほんのりとした甘みをお楽しみいただけるように仕上げました。 口どけが良く、ふわふわのパンが焼きあがります。甘さ控えめなので、焼く際にお砂糖を加えていただいたり、トーストしてアイスクリームをトッピングするなど、様々な方法でお好みの甘さに調節していただけます。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 【基本配合】 ミックス粉:250g、水:160g、ドライイースト(金タイプ):3g、無塩バター:15g 推奨コース:食パンコース (早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。) ※当店の食パンミックスは、パナソニックのホームベーカリー機を基準に製品開発を行っています。 そのため、お使いのホームベーカリー機の機種によっては、水分量やイーストの分量を調整していただく必要がある場合がございます。 また、全自動の場合、機種によって捏ねる時間の長さや攪拌の具合に違いがあり、パンが十分に膨らまない場合もございます。 ※ホームベーカリー機の機種によっては、タイマー機能を使うと上手く膨らまない場合がございます。 関連レシピ 濃厚ショコラ食パンミックス(プレーン) 濃厚ショコラ食パンミックス(キューブチョコ) 濃厚ショコラ食パンミックスを使った簡単チョコラスク ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉、グラニュー糖、ココアパウダー、でん粉、食塩...

オーマイ スイーツつくろ! カスタードクリームミックス 85g 簡単!手作りカスタード【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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オーマイ スイーツつくろ! カスタードクリームミックス 85g 簡単!手作りカスタード【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:360日 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 卵もお鍋も使わず、冷たい牛乳と混ぜるだけで簡単にカスタードクリームが作れます。シュークリームやケーキなどにどうぞ。 基本の作り方: ボールにミックス1袋と冷たい牛乳200mlを入れて、泡だて器でよくかき混ぜます。(約1分) ※1袋で約290gのクリームができます。 ※基本の配合なので、牛乳の量を加減すれば、お好みのかたさになります。用途に合わせて調節してください。 ※関連レシピ ミルフィーユ ●スタッフコメント 混ぜるだけなので、時間短縮にもなりとても便利です。ケーキ類はもちろん、大判焼きやたい焼きにカスタードクリームを入れてもOK! ●名称:カスタードクリームミックス ●原材料名:ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、砂糖、粉末水飴、コーンシロップ、食塩、加工でん粉、カゼインナトリウム、リン酸K、着色料(カロチノイド)、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に大豆を含む) ●内容量:85g ●保存方法:直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 ●販売者:日本製粉株式会社 NUS ●使用上の注意:開封後は吸湿・虫害・においのつくのを防ぐため、袋上部のチャックを閉め、なるべく早くお使いください。 本品製造工場では、小麦、卵を含む製品を生産しております。 ●バーコード:4902170093836 ●備考:※1袋(85gあたり)350kcal ※本品原材料に含まれているアレルギー物質:乳成分、大豆 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら...

【有機JAS】有機キャロブパウダー 300g オーガニック【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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【有機JAS】有機キャロブパウダー 300g オーガニック【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

● 特徴 【有機JAS認定品】 地中海シシリー島で栽培されたキャロブ(いなご豆)のさやをパウダーにしたものです。 キャロブの実は大きいさや状で、そのさやの内側の甘い果肉部分を乾燥して挽いたものがキャロブパウダーです。 独特の風味を持つキャロブパウダーは、パン・お菓子の生地などに混ぜると、ココアに似た風味を持つと言われますが、カフェインを含んでいないので、お子様や健康を気にする方にもオススメです。また、ココアに比べ、鉄分・繊維が豊富で低カロリー!です。パン・お菓子作りにはもちろん、そのままミルクに混ぜたりしてお使いくださいね。 袋をあけた時の風味や香りは、ココアやチョコレートとは異なります。ココアの代用品として、パン・お菓子作りなどに使う時には、砂糖の量を少し減らされることをオススメします。(ココアより多くの糖を含んでいるので。) 水に溶けにくい場合は、少量の熱湯を加えて混ぜると溶けやすくなります。 オーガニック 有機JAS バーコード 4960813922103 内容量/規格 300g 原産国 イタリア 原材料名 いなご豆のさや 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は必ず密封して保存し、なるべくお早めにご使用ください。 備考 ※100gあたり367kcal 配送方法 賞味期限の目安 商品発送時、残り14日以上

米粉 リ・ファリーヌ 250g グルテンフリー 【国産】【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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米粉 リ・ファリーヌ 250g グルテンフリー 【国産】【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●商品説明 小麦粉の代替として100%使用できる製菓用お米の粉「リ・ファリーヌ(←フランス語で米の粉の意味)」です。 名店「モンサンクレール」の人気パティシエ辻口博啓シェフも推薦!製粉会社の超微粒テクノロジーが作り上げた新しいケーキ用素材です。 「リ・ファリーヌ」の粉の粒子の細かさは、従来の小麦粉の約1/2!小麦のケーキよりもきめ細かく、なめらかでしっとりとした食感のケーキが作れます。 小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。 シルクのような舌触りにしっとりとした食感、また、歯で噛んだときのモチモチした弾力性、贅沢にも二重の食感を楽しむことができます。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなどさまざまなお菓子にはもちろん、クリームなど幅広くお使いいただけます。 ※袋の裏にレシピが載っています。 こちらにも情報が載っています。↓ 米粉で作るロールケーキのデモンストレーションレポート ●スタッフコメント リ・ファリーヌで作ったロールケーキはまさに絶品!薄力粉で作るケーキとはまた違った食感があります。ぜひ、オススメします。 ●品名:米粉 ●原材料名:うるち米(国産) ●内容量:250g ●保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。 ●原料原産地:日本 ●製造者:群馬製粉株式会社 ●使用上の注意:・米粉で揚げる菓子を作る際には、破裂を防止するため、米粉100gに対してベーキングパウダー3gと砂糖10g以上の両方を必ず入れて下さい。 ・調理中のやけどには十分注意して下さい。 ※開封後はお早くお召し上がり下さい。 ※本製品は和菓子の用途には、ご使用できません。 ※本製品の製造工場では、小麦、大豆を含む製品を製造しております。 ●配送方法: ●バーコード:4901375138038 ●備考:...

かんてんぱぱ とろける杏仁 500g ミックス粉 杏仁 手作り 簡単 お菓子 カンタン スイーツ 幼児食【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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かんてんぱぱ とろける杏仁 500g ミックス粉 杏仁 手作り 簡単 お菓子 カンタン スイーツ 幼児食【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 出来上がりはとってもやわらかく、とろけるほどソフトな口当たりが楽しめる「とろける杏仁」です。 熱湯を注いで溶かし、冷たい牛乳を入れるだけなので、とてもお手軽です。牛乳を加えて作るので、コクのあるタイプになります。また、特別に作った寒天を使用しています。 型から出せないので、器に固めたまま、シロップをかけてお召し上がり下さい。 約20人分(約4人分×5袋入、杏仁シロップ付) ●スタッフコメント オレンジやいちごなどフルーツを入れたガラスの器に、とろける杏仁を流しいれて固めると、きれいな彩りをお楽しみいただけます。 ●名称:杏仁豆腐の素 ●原材料名: 杏仁豆腐の素 糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)、粉末油脂、脱脂粉乳、寒天、杏仁、乳化剤、香料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む) 杏仁シロップ 砂糖、ぶどう糖果糖液糖、香料、酸味料 ●内容量:500g(とろける杏仁60g×5袋、杏仁シロップ40g×5袋) ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ●製造者:伊那食品工業株式会社K ●使用上の注意:調理後はお早めにお召し上がりください。 ●バーコード:4901138884639 ●備考:※製品1袋(60g)あたり280kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2013年3月1日更新)

ベルコラーデ クーベルチュール ノワール・セレクシオン 500g 製菓用チョコレート   菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ベルコラーデ クーベルチュール ノワール・セレクシオン 500g 製菓用チョコレート 菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

● 特徴 バランスの取れた風味と、程よい甘さのダーク・クーベルチュールです。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気タイプです。(カカオ分:55%) このチョコレートは、溶かしやすいように「コイン状」になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です♪ ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地です。選び抜かれた最高ランクの豆だけを使用しています! また、ベルコラーデ商品は、高級チョコレートの「ゴディ○」等にも愛されています。 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 内 容 量 500g 原産国 ベルギー 原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 ※本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。(小分け製造:戸倉商事) 保存方法 直射日光を避け 16~20℃、相対湿度60%の暗所にて保存。 使用上の注意 開封後は、なるべく早めにご使用ください。 配送方法 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお...

【厳選素材】ニッテン とかち野酵母 100g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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【厳選素材】ニッテン とかち野酵母 100g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●商品説明 十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。 フランスパンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。 とかち野酵母の使い方はページ下部をご覧ください。 インスタントタイプの乾燥酵母ではありませんので、ホームベーカリーへの直接投入はお控えください。 ●スタッフコメント ママパンではホームベーカリーを使って試作をしてみました。ふっくらしてきちんと高さのある食パンが焼けました。味わいはとてもしっとりしていて、インスタントドライイーストで作ったときよりも、小麦の甘みを強く感じました。詳しい材料はページの一番下をご覧ください。 ●名称:乾燥酵母 ●原材料名:酵母 ●内容量:100g ●保存方法:冷蔵保管。(5℃以下) 開封後は密閉し冷蔵保管して下さい。 ●賞味期限の目安:90日以上 ●配送方法: ●バーコード:4904310322110 ●備考:※100gあたり313kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2010年8月2日更新)

ホシノ 天然酵母 小麦粉種(赤)/ルヴァン種 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ホシノ 天然酵母 小麦粉種(赤)/ルヴァン種 500g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 プロ向けのパン種(醗酵種)です。 パン職人が手間暇かけ、配合・工程を汲んで作る上で使用するパン種で、焼き色、香りは絶品です。ホシノ酵母の中で最も色づきが濃く、風味、味の特徴がはっきり出ます。 ルヴァン種(おもに小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った醗酵種)専用のパン種です。この種で作ったパンは、クラムがしっとり、もっちりとします。ソフト系、ハード系パンのどちらにも使用でき、生地の熟成と香味が非常に優れています。 生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.醗酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で拡販する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の醗酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6~8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉、米、酵母、麹 保存方法 冷蔵(0~10℃) 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種...

チョコレートチップ VH 500g 製菓用チョコレート  菓子材料 パン材料 チョコチップ チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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チョコレートチップ VH 500g 製菓用チョコレート 菓子材料 パン材料 チョコチップ チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

● 特徴 カカオ分38% 焼き上がっても華やかなカカオの香りが続くので焼成用に最適です!マフィン、クッキー、ケーキにはもちろん、パンに練りこんでもおいしいです。 バリーカレボー社によって2007年に発売された、プロフェッショナルクーベルチュールチョコレートは、180年に渡る技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用したプロフェッショナルのためのチョコレートです。 ※バリーカレボー社は、150年の歴史を持つ、チョコレート・ココア製造のリーディングカンパニーです。 《配送方法》 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 内 容 量 500g 原 産 国 シンガポール 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料 ※乳を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。(小分け製造:戸倉商事) 保存方法 直射日光を避け、涼しい所(12~20℃)で保存して下さい。 使用上の注意 開封後は、なるべく早めにご使用ください。 配送方法 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): 備考 ※100gあたり489kcal ※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため...

オリエンタル ベーキングパウダー 100g 膨張剤【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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オリエンタル ベーキングパウダー 100g 膨張剤【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 ※メーカー都合により、原材料が変更され、ミョウバン不使用になりました。(2015年5月2日) 食品添加物・一剤式合成膨張剤 ケーキやおまんじゅうなどをふっくら仕上げるための膨張剤です。 使用方法 小麦粉と一緒にふるいにかけて使用して下さい。 使用量の目安 小麦粉100gに対し下記の使用量を目安にして下さい。 ケーキ類 2~3g(スポンジケーキ・バターケーキ・カステラ等) クッキー類 2~3g(クッキー・ビスケット等) ホットケーキ類 3~4g(ホットケーキ・パンケーキ・マフィン等) 揚げ物類 3~4g(ドーナツ・かりんとう・天ぷら衣等) 蒸し物類 3~4g(蒸し饅頭・三角蒸しパン・田舎饅頭等) ※小さじすりきり一杯は約3gです。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時180日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 分類 一剤式合成膨張剤 原材料名 グルコノデルタラクトン28%、リン酸二水素カルシウム8%、炭酸水素ナトリウム26%、L-酒石酸水素カリウム2%、リン酸二水素ナトリウム12%、コーンスターチ24% 保存方法 高温多湿を避けて、冷暗所に保管してください。 販売者 オリエンタル酵母工業株式会社 OBH 東京都板橋区小豆沢3丁目6番10号 使用上の注意 本剤はカルシウムとして食品の1%以下でご使用ください。 計量は、湿気に注意し乾いた容器をご使用ください。 開封後は早めに使用し、密封して保管してください。 メーカー・ブランド オリエンタル 備考 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら...

ベルコラーデ クーベルチュール レ・セレクシオン 500g 製菓用チョコレート   菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ベルコラーデ クーベルチュール レ・セレクシオン 500g 製菓用チョコレート 菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

● 特徴 世界中で最も広く愛されているミルク・クーベルチュールです。上質なミルクの風味と、快いカカオの香りが絶妙のバランスを作り出しています。(カカオ分:33.9%) コクとまろやかさが見事に調和した優れたチョコレートです。溶かしやすいように「コイン状」になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。 ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地です。選び抜かれた最高ランクの豆だけを使用しています。ベルコラーデ商品は、高級チョコレートの「ゴディ○」等にも愛されています。 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 原産国 ベルギー 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 保存方法 直射日光を避け16~20℃、相対湿度60%の暗所にて保存。 使用上の注意 開封後は、なるべく早めにご使用ください。 配送方法 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わること...

M-20 さっくりたい焼きミックス 980g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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M-20 さっくりたい焼きミックス 980g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造日より6ケ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上    ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 さっくりした食感のたい焼きが作れるミックス粉です。 流行りのバリ付きのたい焼きや、薄皮タイプのたい焼きに向いています。 ●作り方● 【材料】ミックス粉 100%、サラダ油 10%、水 110~115% 先に、水とサラダ油を混ぜておき、その中にミックス粉を加え、生地が均一になるまで軽く混ぜます。その後、フロアタイムを10分ほどとっていただければ、生地は完成! あとはたい焼き型を使って焼成するだけです。焼成温度は170~180℃を目安にしてください。 ※焼き上がりの色は非常に明るい色となりますので、低温度を守り、焼き時間を長めにしてください。 薄皮タイプにする場合は、標準のたい焼きを焼く時の約80%の生地を流し込み、あんこ(またはフィリング)の量を増やしてください。 ワッフルベーカリー専用ポワソンプレートを利用するとたい焼きを作ることができます。 ●スタッフコメント 自分で焼いて、アツアツのたい焼きはいかがですか。サクサクの衣にやみつきになりそうです。 ●名称:製菓用粉(ミックス粉) ●原材料名:でん粉、小麦粉、砂糖、ぶどう糖、食塩、ベーキングパウダー ●内容量:980g ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 ●加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 ●使用上の注意:開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 焼き上がりの色が明るいタイプなので、焼きすぎにご注意ください。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹...

ソントン メイクアップ ホワイト 350g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】  フォンダン  アイシング

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ソントン メイクアップ ホワイト 350g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 フォンダン アイシング

●商品説明 加熱や保温なしに、そのまま使える線描きフォンダンです。袋の先をカットして使うので、便利♪ 裏技として、ホイロ後にトッピングして焼成すれば、シャリシャリの食感が楽しめます。 また、焼き上がりのパンにすぐトッピングしてもOK!約15分で固まります。 ●スタッフコメント お絵かき感覚でトッピングして見た目も味もよくなります! ●品名:アイシング ●原材料名:乳糖、異性化液糖、ぶどう糖、植物油脂、寒天、香料、増粘剤(キサンタン) ●内容量:350g ●保存方法:30℃以下●販売者:ソントン食品工業株式会社MG02 ●使用上の注意:・袋の先をカットする前に十分もんでください。 ・保存状態によっては分離する場合がありますが、品質には問題ありません。 ・開封後は密閉して30℃以下に保存し、お早めにご使用ください。 ●賞味期限の目安:14日以上 ●配送方法: ●バーコード:4901671850047 ●備考:※100gあたり330kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2010年9月7日更新)

よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク   よつば パン材料   400g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク よつば パン材料 400g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

※パッケージを保存に便利な「チャック付スタンディングパック」に変更しました。(2018年4月2日) ●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上   ※当社の小分け商品の賞味期限について ●種類別:脱脂粉乳 ●原材料名:生乳 ●保存方法:高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 ●加工者:戸倉商事株式会社 ●使用上の注意:湿りやすいので、保管には十分にご注意下さい。 開封後は、湿気、虫の侵入やにおい移りを防ぐためにも、密閉できる容器に入れ替えてご使用ください。 溶かしてそのまま飲むこともできますが、熱湯に入れるとダマになることがあります。60℃くらいのお湯か、水で溶いて下さい。市販の顆粒状のものに比べると、溶けにくい傾向にあります。 この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード:4560106530666 ●備考:※100gあたり356kcal 湿気があるとダマができてしまいますので、タッパーなどの別容器につめかえて密閉の上、直射日光のあたらない涼しい場所で保存してください。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2018年4月2日更新)

ハーシー キャラメルシロップ 425g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】ドリップケーキ ドリップソース

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ハーシー キャラメルシロップ 425g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】ドリップケーキ ドリップソース

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 長年のチョコレート技術が生かされたハーシー社のキャラメルロップです。ハーシー自慢の濃厚でクリーミーなキャラメルフレーバーをお楽しみいただけます。 アイスクリームやパフェにかけるのはもちろん、ケーキや、パンの飾りにも! コーヒーや、お菓子などにかけてもおいしいですよ♪自分だけのオリジナルデザートを作ってくださいね!! ●スタッフコメント 全米チョコレート市場でシェアNo.1♪日本でも幅広い世代のファンがいるハーシー社のキャラメルシロップです。 ●名称:シロップ ●原材料名:水あめ、ぶどう糖果糖液糖、加糖脱脂練乳、食塩、増粘剤(加工デンプン,キサンタンガム)、香料、リン酸ナトリウム、保存料(ソルビン酸カリウム)、着色料(黄4、黄5、赤40) ●内容量:425g ●保存方法:直射日光を避け、常温(30℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●原産国名:アメリカ合衆国 ●使用上の注意:開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ●バーコード:03400035111 ●備考: ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年8月4日更新)チョコレートを食べながらケンカする人はいない—といわれるほど幸せな気持ちを運んでくれるチョコレート。 Mr.ミルトンがハーシーを創立した1894年当時、チョコレートは上流階級の限られた人々しか味わえない、高価で貴重なものでした。これを誰もが口に出来るようにと、独自の研究開発を重ね、出来上がったのが、今も全世界で親しまれるハーシーのチョコバーです。...

北海道産かぼちゃの種 100g 【お菓子材料 パン材料・パンプキンシード】【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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北海道産かぼちゃの種 100g 【お菓子材料 パン材料・パンプキンシード】【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 北海道産ペポカボチャの種です。 ペポカボチャはドイツで「薬用かぼちゃ」と呼ばれております。 健康食として古くから親しまれてきたかぼちゃの種は、果肉の部分に劣らないほど栄養たっぷりで、良質なたんぱく質やミネラル、不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 ●名称:かぼちゃの種子 ●原材料名:ストライプペポかぼちゃ(北海道和寒町産) ●内容量:100g ●保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 ●原産国名:日本 ●加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-11 ●使用上の注意:加熱してご使用ください。開封後は賞味期限にかかわらず速やかに使用してください。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け加工しています。 ●バーコード:4560106537825 ●備考:※100gあたり554kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2015年10月20日更新)

ドライイースト 乾燥酵母 114g アリサン【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ドライイースト 乾燥酵母 114g アリサン【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:開封前、18ヶ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 ※予備発酵が必要です。 廃糖蜜で時間をかけてイーストを培養する、昔ながらの製法で作られたドライイーストです。容量が多いので、頻繁にパンを焼く方にはお勧めです。約15分予備発酵をさせてからお使いください。 予備発酵 レシピ記載分量の水分を人肌程度に温めます。(夏場は少しぬるめにします。)そこにイースト、糖分を入れて混ぜ、約15分温かい場所に置いておきます。生地に混ぜ込みます。ホームベーカリーでもこの方法でご利用いただけます。 使用例 あるホームベーカリーのレシピに従った基本食パンの作り方 (食パン:普通モード:約2時間50分コース) 材料(1.5斤分) ドライイースト 小さじ1と1/2 砂糖 大さじ3と1/2 強力粉 380g 塩 小さじ1と1/2 バター 25g ぬるま湯 250ml 1)人肌に温めたぬるま湯250mlの中に規定量砂糖のうち大さじ1杯分とドライイーストを入れ15分程予備発酵させる 2)ホームベーカリーの容器の中に上記材料全てを入れ、1)のイースト入りぬるま湯を注ぎスイッチを押します。 3)出来上がりまで待ちます。 ●スタッフコメント 乳化剤不使用の安心安全のドライイーストです。予備発酵をきちんとしていただければ、他のドライイーストと変わらずキレイに仕上がります。 ●品名:ドライイースト ●原材料名:イースト ●内容量:114g ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:高温多湿の場所を避けて保存してください。 ●原産国名:ドイツ 本品製造工場では、大豆を含む製品を製造しています。 ●バーコード:4532416900231 ●備考: ※乳化剤不使用 ※情報更新のタイミングによっては...

ドーナツシュガー801B 450g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】  砂糖  ドーナツ デコレーション

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ドーナツシュガー801B 450g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 砂糖 ドーナツ デコレーション

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上   ※当社の小分け商品の賞味期限について ※パッケージを保存に便利な「チャック付スタンディングパック」に変更しました。(2018年4月13日) ●商品説明 ドーナツのシュガリングに最適な、ドーナツ用シュガーです。 通常、包装すると泣いて(溶けて)しまうシュガーですが、こちらは包装しても泣き(溶け)にくく、製品の日持ちもよくしてくれます。 ※ドーナツが熱いうちにシュガリングすると、泣きやすいですのでフライ後30分放置して余熱を取り、製品の表皮が人肌くらいにまで冷めた時点で、シュガリングを行ってください。 ※放置時間が長いと、逆にシュガーが定着しにくくなりますので注意してください。 ●名称:製パン製菓材料(ミックス粉) ●原材料名:ぶどう糖、澱粉、油脂、甘味料(ステビア抽出物)、香料 ●内容量:450g ●保存方法:直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。 ●加工者:戸倉商事株式会社 ●使用上の注意:開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード:4562104050078 ●備考:※100gあたり394kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年8月1日更新)

ホシノ 天然酵母パン種 丹沢酵母  50g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ホシノ 天然酵母パン種 丹沢酵母 50g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、以下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、味わい深いパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.醗酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で拡販する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の醗酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6~8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時120日以上保証 配送方法:【冷蔵】で同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉、米、酵母、麹 保存方法 冷蔵(0℃~10℃) 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 1...

サフ セミドライイースト レッド 乾燥酵母  400g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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サフ セミドライイースト レッド 乾燥酵母 400g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り240日以上 ●商品説明 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。 そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的! 食パン、フランスパンなど糖分が少ないリーンなパンにご使用ください。(砂糖量 対粉0~5%以下が目安です。) ※サフ インスタントドライイースト赤は砂糖量 対紛0~15%が目安です。砂糖の量にご注意ください。 使用量は、サフインスタントドライイースト赤の同量を目安にしてください。 ※ホームベーカリーでもお使いいただけます。インスタントドライイーストよりも発酵が早く始まるため、タイマー設定は避けていただき、冷凍庫から取り出してすぐのものをお使いくださいませ。 こちらにも情報が載っています。↓ ベーカリーデモンストレーションレポート ●スタッフコメント ビタミンCが添加されていないため、リーンな生地(フランスパン等)を作られる場合、生地がいつもより少しゆるく感じることがあります。気になる場合は、レモン汁等を少々加えてください。 ●名称:セミドライイースト ●原材料名:パン酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) ●内容量:400g ●保存方法:冷凍庫(-18℃)にて保存して下さい。 ●原産国名:フランス ●使用上の注意:常温での保管はお避け下さい。(再冷凍不可)。 開封後は開封口を密閉し、冷凍保管または冷蔵保管の上出来るだけ早く使用してください。 使用後は開封口を密閉して下さい。冷凍庫から出して使用する場合は、素早く計量し、冷凍庫に戻してください。※長時間常温状態で放置すると、発酵力が落ちることがあります。 ●バーコード:3516662650004 ...

ゼリエース らくらくゼラチン 顆粒タイプ 50g 凝固剤 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ゼリエース らくらくゼラチン 顆粒タイプ 50g 凝固剤 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 豚由来の良質な顆粒ゼラチンです。ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料にも直接振り入れてご使用いただけます。水にふやかす工程が減らせるので、素材にこだわるシェフやご家庭でのお料理も調理がお手軽になります。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。 袋にチャックが付いているので台所での水濡れや湿気、異物混入の心配もなく、ご家庭でも使いやすいタイプです。 [らくらくゼラチンの使い方] 調理方法【ゼリーの場合200cc分】 材料 ・らくらくゼラチン 5g(小さじ3) ・ジュース、牛乳等 200cc(1カップ) ・砂糖 お好み(目安:大さじ2~3) 作り方 1.鍋にジュース・牛乳等、砂糖を入れ沸騰しない程度に温め(50℃~60℃)ます。 2.らくらくゼラチンを加え、かき混ぜて溶かし、あら熱をとります。 3.型の内側を水でぬらし、2.のゼリー液を流し入れ冷蔵庫で2~3時間冷やし固めれば完成です。 ※酸がきつすぎたり、たんぱく質分解酵素を多く含む果実(パイナップルやキウイ等)を生で加えるとゼリーが固まりにくくなります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用されるか、又は缶詰・瓶詰等のものをご使用下さい。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて下さい。 製造者 野洲化学工業株式会社 A 滋賀県野洲市市三宅1013 使用上の注意 開封後はチャックシールを閉じ、湿気の少ない冷暗所に保存して下さい。 メーカー・ブランド 野洲化学 備考 ...

オデンワルド グリオット(サワーチェリーシロップ漬け) 700g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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オデンワルド グリオット(サワーチェリーシロップ漬け) 700g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 ドイツ・オデンワルド社のグリオットチェリーのシロップ漬けです。チェリー本来の甘味と酸味を残して、みずみずしくさっぱりした仕上がりになっています。タルトなどの焼き菓子や、ケーキのトッピングなどオススメです。 ●スタッフコメント 甘みや酸味がバランスよく、上品なさくらんぼをさらに濃厚にしたような風味のシロップ漬けサワーチェリーです。加熱せずそのままでも美味しく食べられるので、焼き菓子や冷菓にもオススメです。 ●名称:グリオット(サワーチェリー)・シラップづけ(ヘビー) ●原材料名:さくらんぼ、砂糖、グルコースシロップ(小麦由来) ●固形量:350g ●内容量:700g ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい ●原産国名:ドイツ ●輸入者:日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 ●使用上の注意:開封後は冷蔵庫で保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。 稀に種が残っている場合がありますので、取り除いてご使用下さい。 ●バーコード:4008122136030 ●備考: ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2014年2月8日更新)

キャラメルパウダー 95g 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 パン お菓子 キャラメル風味

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キャラメルパウダー 95g 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 パン お菓子 キャラメル風味

●配送方法: ●製造元品質保証期間:20℃±5℃の時180日(未開封状態) ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上    ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 食品添加物・香料着色料製剤 甘い香が漂う、キャラメルパウダーです。 耐熱性があるので、パンや焼き菓子の生地に混ぜても、香りがしっかり残り、キャラメル色も出せます。 もちろんプリン、アイスクリーム等デザートにもお使いいただけます。 紅茶やコーヒーに入れて、キャラメルの香りをつけるのもオススメです。 ※使用量の目安:対粉0.5~1%を目安にご使用ください。 冷菓にもお使いいただけます。 ●スタッフコメント キャラメルパウダーを入れた生地に、キャラメルチョコチップを入れたり、キャラメルシートを折り込んだりして、ダブルキャラメルなんて、いかがでしょうか。 ●名称:食品添加物・香料着色料製剤 ●成分重量:キャラメルベース(香料)1.2%、カラメル(着色料)47.6%、エタノール(溶剤)0.4%、アラビアガム(増粘安定剤)0.3%、乳糖42.9%、デキストリン7.3%、食用油0.3%、(原材料の一部に乳成分含む) ●使用基準:本品は、着香の目的以外には使用できません。本品は、こんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉含む)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。 ●内容量:95g ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:20℃±5℃、換気のある冷暗所(又は指定の場所)に密封して保管すること。 ●加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 ●使用上の注意:取り扱い後は十分に手洗いをすること。 開封後はすみやかにご使用下さい。 個人差はありますが、締め切った室内で長時間本商品に触れていると気分を悪くする場合がございますのでご注意くだ...

ゼリエース ゼラチンリーフ 30g 凝固剤 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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ゼリエース ゼラチンリーフ 30g 凝固剤 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:1075日(未開封) ●賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ●商品説明 1枚1グラムの板ゼラチンです。枚数でグラム数を量れますので大変便利です。溶けやすく水切りし易い商品です。 お食事からデザートまで幅広い調理にお使いいただけます。ゼリエースならではの美しい仕上がりと、なめらか食感をお楽しみください。 [使用方法] ボールやバットにたっぷりの水を用意します。ゼラチンリーフを入れて1~2分ふやかします。 ゼラチンリーフがふやけたら、しっかり水気を切り材料に入れて使用します。60℃の熱で溶けます。 [使用量の目安] ゼリー等を作る場合は200mlにつき4枚を目安にお使いください。 ※ 使用量は材料や容量によって変わります。そのつど適量に調整して下さい。 凝固剤比較のページはこちら ●スタッフコメント 簡単に枚数単位で使用でき、溶け残りが少ないためプロも愛用するゼラチンリーフ。レシピに合わせて上手く使い分けると美しい仕上がりをご家庭でお楽しみいただけます。 ●名称:ゼラチン ●原材料名:ゼラチン ●内容量:30g ●保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて下さい。 ●原産国:ドイツ ●原料原産地:豚皮…オーストリア、ベルギー、キプロス、チェコ共和国、デンマーク、フランス、ドイツ、ギリシャ、ハンガリー、アイルランド、イタリア、オランダ、ノル ウェー、ポーランド、スロベニア、スペイン、スウェーデン、スイス、イギリス、ブラジル(※製品の各ロットに上記記載の原料原産国の原料を必ず使用するも のではありません。可能性のある原産国を記載しております。) ●製造者:野洲化学工業株式会社A ●使用上の注意:酸がきつすぎたり、パイナップル、キウイのような蛋白分解酵素を含む果物を生で加えるとゼリーが固まりにくいの...

木長園 宇治抹茶 松1号 40g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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木長園 宇治抹茶 松1号 40g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後6ヶ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 茶道の練習用としても使用できるくらい高級な宇治抹茶の粉末です。茶葉の効用をまるごと含むと言われている抹茶パウダー。手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。生地に混ぜられる場合は、小麦粉に対して1%を目安に配合してください。 ※抹茶の産地について ●スタッフコメント パンに練りこむと、焼成後もきれいな色に仕上がります。抹茶の風味がしっかり としていて、本格的な抹茶のお味が楽しめます。 ●原材料名:緑茶(京都府産) ●内容量:40g ●保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所、または冷蔵庫にて保管してください。 ●製造者:株式会社 木長園 ●使用上の注意:開封後は、吸湿、虫害、におい等を防ぐため、必ず密封して冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用ください。 冷蔵庫や冷凍庫から出して、すぐに開封しないでください。予め常温に戻してから、開封していただきますようお願いいたします。(冷たい時に開封されますと、すぐに湿りますのでご注意ください。) ●備考:※100gあたり324kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2012年2月21日更新)

紅麹 粉末 1P-DK 190g べにこうじ【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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紅麹 粉末 1P-DK 190g べにこうじ【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 食文化の原点に位置づけられている麹。なかでも鮮やかな紅色をした紅麹は、中国において昔から体優しい食品として珍重されてきました。 パンに入れる場合、小麦粉に対して外割で3%を目安にご使用下さい。とてもきれいなピンク色になります。 γ-アミノ酪酸(GABA):25mg/100g以上 関連レシピ 紅麹のうず巻きパン 紅麹パン(薔薇) メロンパン(魚) メロンパン(花) しっとり春色ラウンドパン 桜香るおはぎ(ぼたもち) ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 紅麹 原材料名 米、紅麹菌 保存方法 冷暗所で保管ください 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 光により退色しやすいので、長時間光に当てないで下さい。開封後はお早めにご使用ください。 備考 ※「コウジ酸」は紅麹には一切含まれていません。 ※モナコリンKの含有量は極微量です。モナコリンKが豊富に含まれている3P-D1はこちら。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4560106531335 成分表示 栄養成分(100g当たり) エネルギー 379kcal たんぱく質 7.6g 脂質 2.4g 炭水化物 81.7g ナトリウム 6mg (食塩相当量) 0.015g この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 7大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報...

サフ セミドライイースト ゴールド 乾燥酵母  400g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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サフ セミドライイースト ゴールド 乾燥酵母 400g【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り240日以上 ●商品説明 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。 そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的! ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。(砂糖量 対粉5%以上が目安です。) ※1パックが500gの生イースト2本分に相当します。 ※使用量は、生イーストの40%を目安にしてください。 ※インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。※ホームベーカリーでもお使いいただけます。その場合は、タイマー設定は避けていただいて、冷凍庫から取り出してすぐのものを お使いくださいませ。 こちらにも情報が載っています。↓ ベーカリーデモンストレーションレポート ●スタッフコメント パックからそのまま使えるので、とても便利!冷水に強く、溶けやすいので、通常のパンにはもちろん、冷凍生地のイーストにしても理想的だそうです。 ●名称:セミドライイースト ●原材料名:パン酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) ●内容量:400g ●保存方法:冷凍庫(-18℃)にて保存して下さい。 ●原産国名:フランス ●使用上の注意:常温での保管はお避け下さい。(再冷凍不可)。 開封後は開封口を密閉し、冷凍保管または冷蔵保管の上出来るだけ早く使用してください。 使用後は開封口を密閉して下さい。冷凍庫から出して使用する場合は、素早く計量し、冷凍庫に戻してください。※長時間常温状態で放置すると、発酵力が落ちることがあります。 ●バーコード:3516662660003 ●備考:...

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