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九州鍋の商品検索結果全3件中1~3件目

ムソー 無双本葛100% 粉末 100g ×10セット

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ムソー 無双本葛100% 粉末 100g ×10セット

ムソー 吉野くず 粉末 100gは、南九州産の本葛100%の葛粉(くず粉)。上質な本葛を、使いやすい粉末タイプに仕上げました。 保存方法:直射日光を避け常温で湿気の少ないところで保管して下さい。 使用方法: くず湯 鍋にくず粉1・水10-15の割合で入れ、よくかき合わせます。中火で鍋底にくずが沈殿しないようによく練り、透明になったらさらに1-2分練って出来上がりです。 はちみつや三温糖を加えて温かいうちにいただきます。 お料理のとろみ付や天ぷらとして (くず粉をまぶしてあげると狐色にパリッと仕上がります。) からあげ・・・小柱(青柳など)に薄く塩をして、くず粉末をまぶします天ぷら油でまわりのくずだけが上がる程度に揚げます。外側だけがカラッとおいしく上がります。 くずたたき・・・三枚におろしたいさき(アイナメやタラなどの白身魚)を皮目まで細かく包丁を入れ、切れ目の中まで入るようにくず粉末をまぶします。沸騰しているしお湯の中に皮を上にして入れ、火が通ったらすくい上げて椀にもり薄めに味付けをした澄し汁をよそって出来上がりです。 その他、水またはぬるま湯や卵白と練り合わせて、天ぷらの衣としてもお使いいただけます。

《オーサワジャパン》国産吉野本葛【150g】

プロフーズ

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《オーサワジャパン》国産吉野本葛【150g】

品 名 《オーサワジャパン》国産吉野本葛【150g】 商 品 特 徴 近畿、四国、九州地方の山地より採取した野生の葛根を、厳寒期に地下水を使ってさらした無漂白の本葛粉です。葛湯やくずきり、お料理用のあんかけなどに御利用頂けます。 現在、サツマイモ澱粉などを代替とした葛粉が多いなか、本物の国産葛粉です。 葛餅の作り方 (3人分) 1. 本葛粉100gを水400ccでよく溶き、ふるいで漉してから鍋に入れます。 2. 1をしゃもじ等でかき混ぜながら透明になるまで充分煮詰めます。 3. 2を冷水に浸してから小切りして器に盛り、お好みで甘味料・きな粉などをかけてお召し上がり下さい。 ※本葛は一旦調理し、冷し続けるとねばりが弱くなりますので、お早くお召し上がり下さい。 ※製造工程において、一切の添加物や薬品を使用していないため、葛粉特有のにおいがありますが、加熱することにより消えますので、そのままお使いください。 栄 養 成 分 (100g当たり) エネルギー : 347 kcal たん白質 : 0.2 g 脂質 : 0.2 g 炭水化物 : 85.6 g ナトリウム : 2 mg (五訂日本食品標準成分表より抜粋) 原 材 料 名 葛根 内 容 量 150g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 アレルゲン なし 製 造 者 株式会社森野吉野葛本舗(奈良県宇陀市大宇陀上新1880) 販 売 者 オーサワジャパン株式会社(東京都目黒区東山3-1-6) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

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【お買上特典】無双本葛100%粉末(100g) ※ゆうパケット200円対応可能(最大3個まで)

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【お買上特典】無双本葛100%粉末(100g) ※ゆうパケット200円対応可能(最大3個まで)

■無双本葛100%粉末■内容量:100g■原材料:本葛(国内産)■開封前賞味期限:3年■鹿児島県産本葛100%の吉野くずです。粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます お届けについてや、日数の目安はこちら 【メール便(ヤマトメール便、ゆうパケット、定形外郵便)の注意点 ※必ずお読みください】 ※送料は、最終の発送完了メールにてご確認をお願いします。※メール便は、ポスト投函のため代引・同梱不可、日時指定不可となります。また、ポストに入らない大きさの場合、配送業者持ち帰りとなります。※メール便の場合、万一、破損・紛失しても補償の対象外となります。また、厚み制限のため、緩衝材やプチプチを使用しない場合もありますので、その点をご了承いただいた上でご利用ください。※商品タイトルに記載以上の数量の購入や、他の商品も一緒に購入される際には、宅配便に変更(宅配便の送料に変更)、または、別途追加料金が発生する場合がございます。※「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」は追跡番号がありますが、定形外郵便は追跡番号がありません。※メール便には「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」、「定形外郵便」がありますが、選択はできず、タイトル記載にあるメール便のみとなります。メール便の詳細はこちら(「メール便(ヤマトメール、ゆうパケット、定形外郵便)について」をご確認下さい)

吉野くず粉 吉野本葛100g

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1,225

吉野くず粉 吉野本葛100g

吉野本葛」と「吉野葛」との違いは? 「吉野本葛」とは、「クズ」の根から取り出したでんぷん(葛でん粉)だけを原材料とし、寒水に晒して精製したものを言い、「吉野葛」とは、葛でん粉を主原材料に用い、従原材料としてさつま芋から自然工法により採取したでん粉(甘しょでん粉)を混合したものをいいます。また、「吉野本葛」の原料であるクズの根は昔から「葛根湯」など生薬の原料として用いられていることは良く知られています。クズの根に含まれる薬効成分としてはダイゼイン、ダイズイン、プエラリンなどのイソフラボン誘導体があります。葛のお話 吉野葛の原料は山の中に自生するくずは藤の根の中にあります。夏に朝顔の葉に似た藤の葉から葛澱粉が合成されて冬には地下の根の中に蓄えられます。葛は秋の七草としても有名なマメ科の植物です。根には澱粉を多量に貯蔵しており、そこから葛粉(くずこ)を採取します。「くず」の名は吉野にあります地名の「国栖(くず)」に由来します。国栖は手漉き和紙や割り箸作りなど有名で、葛作りと同じように伝統が息づく村です。吉野葛は消化が早く、栄養が豊富で低カロリーですので女性の方に特におすすめの体にやさしい食材です。

送料無料
吉野本葛 国産 葛粉100%奈良吉野地方の原材料で作られたほんまもの 吉野くず粉 吉野本葛 一度お試しください。葛湯(くず湯) ゆうメール希望で送料無料伝統が織り成す本物の味 吉野本葛 100g

Seven Rays

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吉野本葛 国産 葛粉100%奈良吉野地方の原材料で作られたほんまもの 吉野くず粉 吉野本葛 一度お試しください。葛湯(くず湯) ゆうメール希望で送料無料伝統が織り成す本物の味 吉野本葛 100g

上記の説明はメール便についての注意事項です。 ゆうメール希望選択で送料無料その場合6個までとなります。宅配をご希望の方は、初めには送料が、表記されておりません。後ほどメールにて(送料が、加算された金額)金額を修正してご連絡致します。又は¥5000以上購入で送料無料 宅配5000円以上で送料サービスの場合北海道・沖縄・離島に配送の場合は、別途追加送料をいただきます。 追加料金については、当社からのメールをご確認いただくか、「会社概要」ページより ご確認ください。 「吉野本葛」と「吉野葛」との違いは? 「吉野本葛」とは、「クズ」の根から取り出したでんぷん(葛でん粉)だけを原材料とし、寒水に晒して精製したものを言い、「吉野葛」とは、葛でん粉を主原材料に用い、従原材料としてさつま芋から自然工法により採取したでん粉(甘しょでん粉)を混合したものをいいます。 また、「吉野本葛」の原料であるクズの根は昔から「葛根湯」など生薬の原料として用いられていることは良く知られています。クズの根に含まれる薬効成分としてはダイゼイン、ダイズイン、プエラリンなどのイソフラボン誘導体があります。 葛のお話 吉野葛の原料は山の中に自生するくずは藤の根の中にあります。夏に朝顔の葉に似た藤の葉から葛澱粉が合成されて冬には地下の根の中に蓄えられます。 葛は秋の七草としても有名なマメ科の植物です。根には澱粉を多量に貯蔵しており、そこから葛粉(くずこ)を採取します。「くず」の名は吉野にあります地名の「国栖(くず)」に由来します。国栖は手漉き和紙や割り箸作りなど有名で、葛作りと同じように伝統が息づく村です。 吉野葛は消化が早く、栄養が豊富で低カロリーですので女性の方に特におすすめの体にやさしい食材です。 吉野葛ができるまで...

粉寒天ZR 100g天草(テングサ)100%高品質粉末寒天パウダー(寒天粉末)

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粉寒天ZR 100g天草(テングサ)100%高品質粉末寒天パウダー(寒天粉末)

原料に天草100%使用。業務用国内生産の高級粉寒天!(原料の天草は主に、日本、南米、地中海沿岸など世界各国の物を厳選して使用しております。)この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。粉寒天が始めての方はもちろん、粉寒天が美味しくないと思っている方に是非、お試しいただきたい一品です。従来品との違いは、原料が天草(テングサ)100%ということです。その為、色がほんのりと茶色がかっています。(従来品は主にオゴノリとテングサのブレンドになります)高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いてもあまり水が出ず、ぷるんとした食感を実感していただけます。原材料は海藻(天草100%)です。寒天中のミネラルは、カルシウム、マグネシウム、鉄、ナトリウム、カリウムが含まれています。[使い方]粉寒天ZRを使用重量の約50倍の水に入れ、火にかけます。底に沈んでこげつかないように、かき混ぜながら煮立てます。沸騰したら、吹きこぼれな

都食品 本葛粉 100g 鹿児島産

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都食品 本葛粉 100g 鹿児島産

鹿児島産 最高級本葛 葛粉(くずこ) 満天青空レストランで取り上げられた鹿児島の料理用澱粉 くず湯(くずゆ)や葛もち(くずもち)・葛きりなど調理法いろいろ和スイーツのもと 商品詳細 商品名 鹿児島産葛!本葛粉 原材料名 鹿児島大隅産葛(葛根) 内容量 100g 製造元 株式会社都食品(曽於郡大崎町) 賞味期限 2年 送料 普通便Sサイズ 注意事項 直射日光を避け常温にて保存ください。 ◆お届け日時の指定は出来ません ※ご注文後4~5日くらいのお届けとなります。鹿児島産 最高級本葛 葛粉(くずこ) 満天青空レストランで取り上げられた鹿児島の料理用澱粉 葛湯(くずゆ)や葛餅(くずもち)など調理法いろいろ和スイーツのもと 葛は昔から日本人の暮らしに深い関わりを持ち、根は食用や漢方薬に、葉は家畜の飼料に、蔓は布の繊維に、花は民間療法の素材に使われ、有用に活用されてきました。 その中でも、葛粉は世界で最も質の高い澱粉として、くず餅などの高級和菓子の材料に欠かせないものです。 その自然の「力」は繊細な風味や食感と共に安心・安全の天然素材として、今また注目されています。 この地下茎に良質の澱粉が多量に含まれており、葛粉の原料となります。 風味を損なわないデリケートな味と きめの細かな舌ざわりが特徴です。 この根を乾燥させたものを葛根といい、発汗・解熱に作用し漢方では風邪薬とされているだけではなく、 滋養が高く胃腸に優しく働きかけ、胃腸の弱い方・乳幼児の離乳食さらに、病院では流動食として使用されています。 本葛には、イソフラモノイド(ダイゼイン)という成分が多く含まれておりますのでくず湯を飲むと、 体が温まり精神のイライラや不眠などを解消し気持ちを落ち着かてくれます。くず湯は、心とからだを温かくするやさしい食べ物です。 ...

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無添加トマトパウダー 200g×2袋【粉末10gで200gのトマトを使用】100% [02] NICHIGA(ニチガ)

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無添加トマトパウダー 200g×2袋【粉末10gで200gのトマトを使用】100% [02] NICHIGA(ニチガ)

NICHIGA【ニチガ】の無添加トマトパウダー 太陽に光をたくさん浴びた果肉 トマトパウダー1kg果肉20kgたっぷりトマト凝縮 【基本的な使い方】 ・トマトスープの濃さの調整。スープに入れてトマトスープ。 ・煮込み料理、ピラフ、パスタソース、ベーカリー、パスタ、ピザ生地への練り込みなど幅広くお使い頂けます。 ・パンやホットケーキ、クッキーなどの焼き菓子の生地、冷菓に混ぜる。 ・雑炊やリゾット、炒飯などに利用する。 ・カレー、デミグラスソースなどの隠し味に。 ・トマト缶詰等を利用した料理の一部をトマトパウダーに置き換えて調理時間の短縮等に 水分の多い(約96%)一般の生トマトにくらべ、少量で手軽に風味をつけられます。 ・こちらのトマトパウダーは、固まりにくい添加物を一切加えてございませんので高温多湿を避け、乾燥冷暗所に4度から18度保管してください。 商品名:トマトパウダー 原材料:トマト100%(トマトパウダー1kg果肉20kg使用) 原産国:スイス 原料原産国:スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコ※環境事情により変更する場合があります。 剤形:トマト特有の赤色パウダー粉末 0.5mm以下 区分: 食品・日本 賞味期限:枠外下部に記載 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管 ■栄養成分トマトパウダー100gあたり エネルギー 358Kcal たんぱく質 15.9g 脂質 1.3g 灰分8.7g ナトリウム 99.8mg 炭水化物 70.7g 水分3.41g 【お客様に安心してご利用頂けるよう】 チャック付スタンドアルミ袋を使用 ガスバリア性、防湿性、遮光性に優れており、強度も高い材質を使用。 保管に便利なスタンドタイプなので保管にも便利(生産日本社製 )

100%九州産 オリーブ葉パウダー 40g ×2袋[オリーブアカデミー]【製菓 粉末 オリーブ 国産】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,080

100%九州産 オリーブ葉パウダー 40g ×2袋[オリーブアカデミー]【製菓 粉末 オリーブ 国産】《あす楽》

九州産100%! オリーブ葉を80メッシュ以上のパウダーです。 オリーブ葉にはオリーブオイルに勝るとも劣らぬ有用成分がたくさん含まれています。 日本では小豆島以外にあまり育っていなかったオリーブですが、九州産のオリーブの葉を100%使用してパウダーをつくりました。 お茶、パン、ケーキ、クッキー、パスタなどの材料としてお使いください。 栄養満点のオリーブの葉 日本ではまだあまり馴染みの薄いオリーブの葉ですが、ヨーロッパでは昔から伝承医薬としてオリーブ葉は活用されてきました。 オリーブの葉にはオリーブの実の10倍ものポリフェノールが含まれています。そのポリフェノールの中でも特に抗酸化作用の高い"オレウロペイン"が高濃度で含まれています。 ※パウダー100g中 ポリフェノール5000mg カルシウム960mg ビタミンC71mg ■名称 九州産オリーブ葉 ■内容量 40g ×2袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください ■生産地 九州(福岡、熊本、大分、長崎) ■販売元 株式会社オリーブアカデミー [関連商品]お得なセット・サイズはコチラから オリーブ葉パウダー 40g オリーブ葉パウダー 40g ×2袋 オリーブ葉パウダー 100g

ムソー てんさい含蜜糖・粉末 500g (MUSO)

エコロジカルヘルシーショップ三友

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ムソー てんさい含蜜糖・粉末 500g (MUSO)

《《 ムソー 安心を食す █ ビフィズス菌の栄養になるオリゴ糖を含む溶けやすい砂糖! 「ムソー てんさい含蜜糖・粉末タイプ 500g」は、甜菜(砂糖大根)の根を原料につくられた砂糖で、粉末にすることで水やコーヒーなど液体に溶けやすくなりました。甜菜(砂糖大根)はオリゴ糖(ラフィノース)を含んでいますので腸内細菌のビフィズス菌のエサ(栄養源)になります。ビフィズス菌は有害な菌の活動を抑制して腸内環境を整えるといわれています。 「てんさい含蜜糖 500g」は、まろやかな風味があり、煮物や照り焼きなどのお料理に使われますとコクやテリが出ます。そのほか、ヨーグルトやコーヒー、お菓子作りなどあらゆるお料理やお飲み物にお使いいただけます。 █ ご注意 ・砂糖は臭いを吸着しますので、洗剤や芳香剤など香りの強いものとの保管はなさらないで下さい。 ・ 製品には色の相違や粒のバラツキ、また固まりを生じている場合がございますが、品質に問題はございませんので安心してご使用ください。 ・入荷数が少なく品切れを起こす場合がございます。お取り寄せ後の発送になる場合がございます。予め、御了承ください。 █ 商 品 詳 細 名 称砂 糖(てんさい含蜜糖) 原材料名てん菜(ビート) アレルゲン- 内 容 量500g 包 装 材外装(ポリエチレンポリプロピレン) 保存方法・直射日光を避けて、冷暗所で保管してください。・アリ、虫の侵入を防ぐため、穀物などのそばを避けて保管してください。・移りにおいを防ぐため、においの強いもののそばを避けて保管してください。・固まりやすい性質がありますので、密封容器に移し替えて保管してください。 生 産 国日本 販 売 者ムソー(株) ・賞味期限とは、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保...

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吉野本葛 国産 葛粉100%奈良吉野地方の原材料で作られたほんもの くず粉 本葛 一度お試しください。メール便希望で送料無料伝統が織り成す本物の味 葛湯(くず湯)吉野本葛 100g×3袋(300g)

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吉野本葛 国産 葛粉100%奈良吉野地方の原材料で作られたほんもの くず粉 本葛 一度お試しください。メール便希望で送料無料伝統が織り成す本物の味 葛湯(くず湯)吉野本葛 100g×3袋(300g)

上記の説明はメール便についての注意事項です。 メール便希望選択で送料無料その場合2セットまでとなります。宅配をご希望の方は、初めには送料が、表記されておりません。後ほどメールにて(送料が、加算された金額)金額を修正してご連絡致します。又は¥5000以上購入で送料無料font> 宅配希望で5000円以上購入送料無料ンp場合 北海道・沖縄・離島に配送の場合は、別途追加送料をいただきます。 追加料金については、当社からのメールをご確認いただくか、「会社概要」ページより ご確認ください。 「吉野本葛」と「吉野葛」との違いは? 「吉野本葛」とは、「クズ」の根から取り出したでんぷん(葛でん粉)だけを原材料とし、寒水に晒して精製したものを言い、「吉野葛」とは、葛でん粉を主原材料に用い、従原材料としてさつま芋から自然工法により採取したでん粉(甘しょでん粉)を混合したものをいいます。 また、「吉野本葛」の原料であるクズの根は昔から「葛根湯」など生薬の原料として用いられていることは良く知られています。クズの根に含まれる薬効成分としてはダイゼイン、ダイズイン、プエラリンなどのイソフラボン誘導体があります。 葛のお話 吉野葛の原料は山の中に自生するくずは藤の根の中にあります。夏に朝顔の葉に似た藤の葉から葛澱粉が合成されて冬には地下の根の中に蓄えられます。 葛は秋の七草としても有名なマメ科の植物です。根には澱粉を多量に貯蔵しており、そこから葛粉(くずこ)を採取します。「くず」の名は吉野にあります地名の「国栖(くず)」に由来します。国栖は手漉き和紙や割り箸作りなど有名で、葛作りと同じように伝統が息づく村です。 吉野葛は消化が早く、栄養が豊富で低カロリーですので女性の方に特におすすめの体にやさしい食材です。 ...

健康フーズ 吉野本葛(本葛粉) 100g[健康フーズ 葛粉(くず粉)]

TT-Mall

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健康フーズ 吉野本葛(本葛粉) 100g[健康フーズ 葛粉(くず粉)]

注意事項 ※ご購入前に下記、又は「お買物ガイド」のご確認をお願い致します。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「健康フーズ 吉野本葛(本葛粉) 100g」は、野生の葛根より採取したでんぷんを、100%使用した葛(くず)粉です。極寒の中の清水に何回もさらした後、2ヶ月ほど自然乾燥して仕上げた本葛粉です。賞味期限等の表記についてパッケージに記載。お召し上がり方使用例●くず湯(1人前)本葛10gと水150ccをよく混ぜ、火にかけて透明になるまでよくかき混ぜます。三温糖・はちみつ・おろし生姜などを加えてお召し上がり下さい。●胡麻豆腐(3-4人前)本葛40g・練り胡麻30g・水350ccをよくかき混ぜながら煮ます。ぷつぷつと沸騰した後5分ほど弱火で煮て、器に流し込みます。冷めて固まったら、味噌だれ・わさび醤油などでお召し上がり下さい。その他料理のとろみづけやお菓子作りなどにご利用下さい。使用上の注意高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。原材料名・栄養成分等●原材料名:本葛粉ブランド:健康フーズ発売元:健康フーズ 内容量:100g サイズ:170*113(mm)JANコード: 4973044023396[健康フーズ]フード[葛粉(くず粉)]

南九州産 極上本葛粉 100g 【常温】

スイートキッチン

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南九州産 極上本葛粉 100g 【常温】

※葛きりレシピはこちら メーカー 廣八堂 原産地 南九州(宮崎県、鹿児島県) 生産国 日本 原材料 本葛粉 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存下さい。トップページ 和菓子材料 和菓子の粉 南九州産 極上本葛粉 100g ・和菓子の粉 ・あんこ ・豆類 ・きなこ ・ごま その他の和菓子材料 本物の葛粉で、本物の葛切りをつくってみませんか。 通常は葛粉と言えど甘藷でんぷんである事がほとんど。 コーンスターチ、タピオカ澱粉、日本のじゃがいも、さつまいもなど 澱粉にはたくさんの種類がありますが、風味や舌ざわりの良さ、 そして素材のうまみを生かす力は、葛粉に比するものはありません。 本物の葛はツル科の仲間で、高速道路等、日本全国にあります。 しかし、直径50~60センチ、長さ1メートル、1本何十kg~200kg以上までもの 大きい葛の根、その葛の根を掘る(掘り子)さんがほとんどいらっしゃいません。 今では、九州産(鹿児島、宮崎)がなんと日本の約60~70%を占めており 中国産のブレンドが多く日本産のみといえばごくわずか。 そのなかでも、本商品は、九州産にこだわった極上葛粉です。 組み合わせる食材のうまみを最大限に引き出し、 なめらかな食感と美味しい照りを与える本葛粉。 通常、甘藷デンプンで作った葛粉は、椀物等のとろみづけ、 くずきりにすれば、濁りが目立ちます。 しかし本物は、透明感が違います。 (練って2時間もたてば、本物も濁ってきます) 和菓子や料理の脇役でありながらも、その存在の大きさは 誰もが認めるところです。雪のように白い本葛粉がつくりあげる 味の結晶を心ゆくまでお楽しみください。 秋の七草のひとつに数えられる葛は、マメ科のつる草で山野のどこにでも自生します。山の奥深く、養分を蓄えた本葛粉は...

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