お菓子材料と道具の店えぷろん
1,298円
商品情報品名小麦粉原材料スペルト小麦原産国ドイツ内容量1kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、湿気を避け涼しい所に保存してください。開封後はチャックをしっかり閉めお早めにご使用下さい。製造者西尾製粉株式会社愛知県西尾市桜町中新田31-2TEL0563-56-5181成分灰分0.6% 蛋白14.0%※収穫年度産により規格値が変動する場合がございます。あらかじめご了承ください。備考当製造工場では、小麦、大豆、卵、乳、山芋を含む製品を製造しております。栄養成分表示100gあたり熱量 372kcalたんぱく質 12.5g脂質 0.7g炭水化物 74.2g食塩相当量 0.0g(七訂日本食品標準成分表による)【スペルト小麦 1kg】西尾製粉/準強力粉/古代小麦 普通小麦の原種にあたる古代穀物 スペルト小麦とは? スペルト小麦は、現在広く利用されているパン小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物です。最近の研究によってスペルト小麦は、9000年以上前にヨーロッパで栽培されていたことが証明されました。普通小麦の原種にあたるスペルト小麦は人工的な手がほとんど加わってないため、自然から離れた日常生活を送っている現代人の健康を守るため有効に働くものと考えられています。人工的な品種改良が殆ど行われず、古代穀物であるがゆえに化学肥料、除草剤、殺虫剤や農薬を殆ど用いることなく栽培することが可能な小麦なのです。 ■製パン時のポイント 1.水なじみが良いミキシングは通常の半分以下で済みます。逆にミキシングを取りすぎるとスペルト特有の香りが飛んでしまいます。 2.ややダレ気味の生地になりやすい、グルテンの性質を持っています。したがって直焼きのハードロールに適しています。また、リーンな配合の方がスペルトの香りを活かすのに適してい...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,790円
【商品特徴】イタリアの古代小麦で作ったパンケーキミックスです。 古代小麦ファッロ粉でつくりました。 一般的な小麦よりもグルテンが少なく消化が良い古代小麦は、焼くと香ばしく噛めば噛むほど風味を感じられます。 お好みでフライドエッグやポーチドエッグ、野菜やベーコンなど添えてお食事として。 またはバター、メープルシロップ、ジャムなど添えておやつとしてお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 古代小麦ファッロ粉、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(天日塩コンチェントラートデルマーレ) サイズ 230×130×40(mm) 原産国 イタリア 内容量 215g アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 FLAMINGOPLUS株式会社福岡県福岡市中央区天神2丁目3-10-719
きらら自然食品・マクロビ通販
810円
■商品名:古代小麦のパンケーキミックス■内容量:200g■賞味期限:製造日より6ヶ月■原材料:有機アインコーン小麦全粒粉、米粉、アーモンドパウダー/ベーキングパウダー、ベーキングソーダ■商品詳細:Low GI(低GI)Origin of all wheats(小麦の原種)12,000years ago(1万2,000年前)Vegan(植物性100%)No white sugar(白砂糖不使用)すべての小麦の原種である"アインコーン"小麦をベースとした、身体に優しい、ふわふわのパンケーキがお楽しみ頂けます。アインコーンは、GI値が低く、グルテンの含有量も少なく、また「ソフトグルテン」なので、消化も容易で、腸内の通りが易しく、膨張感がありません。また、高い抗酸化力と、豊富な栄養価が特色であり、小麦が持つ本来の高い香りと甘みをお楽しみいただける理想的な小麦です。そんな特別な小麦を使用した、チャヤマクロビのレストランでも人気のパンケーキを、ご自宅でも簡単にお楽しみ頂けます。
きらら自然食品・マクロビ通販
5,412円
■商品名:有機アインコーン全粒粉■内容量:2.5kg■賞味期限:製造日より19ヶ月■原材料:有機アインコーン小麦■商品詳細:お菓子(マフィン、スコーン、パンケーキなど)向きファッロと呼ばれる古代小麦の一つ非遺伝子組換え非品種改良三種類あるファッロ(スペルト、エンマー、アインコーン)の中で最も古い小麦の原種数あるアインコーン品種の中のMonlis種石臼製粉による香ばしい香り中力粉~準強力粉GI値30の低GI食品(一般的な小麦粉は45-60)グルテンインデックス18(一般的な小麦粉、デュラム小麦は50-90)グルテン含有率3.98%の低グルテン食品(一般的な小麦粉は10-20%)ルチンほか各種ミネラルを豊富に含むスーパーフードの一つイタリア産
自然の都【タマチャンショップ】
560円
よく一緒に購入されている商品ふわもちの新食感!九州パンケーキ 地場もん国民420円\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円国産 雑穀米タマチャンショップの30雑穀米 送1,000円 第1回地場もん国民大賞金賞受賞『九州パンケーキ』 九州パンケーキは、ふわもち新食感が楽しめるパンケーキミックスです。 朝食・スイーツ・お子様のおやつにもどうぞ。しあわせ食、九州から。 九州パンケーキは、風味豊かな九州産小麦をはじめとして、宮崎県綾町で農薬を使わず育てられた合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押し麦、熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米、鹿児島県の肥沃な大地で育てられたうるち米、そしてお砂糖は沖縄と鹿児島のさとうきび。乳化剤・香料・加工澱粉などは一切使用していません。生産者と共に地域風土に根ざした商品に育てていくことを目標として、この九州パンケーキをきっかけに産地と消費者を繋いでいきます。九州パンケーキのある幸せな食卓の風景が、子供達の楽しい思い出となりますように。九州パンケーキで、九州の大地からニッポンを笑顔にしていきます! ★九州パンケーキのレビューです:他の商品と同梱したのですが、すごく早く届いてびっくりしました。いつもと違う配送業者だったからだと思いますが、やっぱり早く届くと嬉しいですねー! 早速作ってみると、知ってるパンケーキの素とは違う香りがする!出来上がりはとってもモチモチでした!甘くないし飽きることなく美味しく食べられました。また買って食べたいです♪九州で育った原料で作られたものということで、はじめてでしたが安心して購入できました。 食べてみたらふんわりもっちりしていてとてもおいしかったです。 何もつけずにそのまま食べても、また冷めてもおいしかったので是非また購入したいと思いま...
Gift factory cococara
370円
ふわもち新食感が楽しめるパンケーキミックスです。 朝食やお子様のおやつにどうぞ。 内容量200g 原材料麦粉、砂糖、米粉(黒米、赤米、うるち米)、もちきび、発芽玄米 、 胚芽押し麦、食塩、膨張剤 (原材料の一部に卵、乳を含む) 賞味期限製造日より9ヶ月 備考1袋で6枚分(直径約12cm)が焼けます。 ※小麦、卵、乳を使用した施設で製造しています。 ※アルミニウムを含まない膨張剤を使用しています。風味豊かな大分県産小麦をはじめとして、 宮崎県綾町で農薬を使わず育てられた合鴨農法の発芽玄米、 長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押し麦、 熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米、 鹿児島県の肥沃な大地で育てられたうるち米、 そしてお砂糖は沖縄と鹿児島のさとうきび。 乳化剤・香料・加工澱粉などは一切使用していません。
自然の都【タマチャンショップ】
420円
よく一緒に購入されている商品\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円国産 雑穀米タマチャンショップの30雑穀米 送1,000円選べる温活スープ三十雑穀みそスープ&旨辛のチゲ594円 第1回地場もん国民大賞金賞受賞『九州パンケーキ』 九州パンケーキは、ふわもち新食感が楽しめるパンケーキミックスです。 朝食・スイーツ・お子様のおやつにもどうぞ。しあわせ食、九州から。 九州パンケーキは、風味豊かな九州産小麦をはじめとして、宮崎県綾町で農薬を使わず育てられた合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押し麦、熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米、鹿児島県の肥沃な大地で育てられたうるち米、そしてお砂糖は沖縄と鹿児島のさとうきび。乳化剤・香料・加工澱粉などは一切使用していません。生産者と共に地域風土に根ざした商品に育てていくことを目標として、この九州パンケーキをきっかけに産地と消費者を繋いでいきます。九州パンケーキのある幸せな食卓の風景が、子供達の楽しい思い出となりますように。九州パンケーキで、九州の大地からニッポンを笑顔にしていきます! ★九州パンケーキのレビューです:他の商品と同梱したのですが、すごく早く届いてびっくりしました。いつもと違う配送業者だったからだと思いますが、やっぱり早く届くと嬉しいですねー! 早速作ってみると、知ってるパンケーキの素とは違う香りがする!出来上がりはとってもモチモチでした!甘くないし飽きることなく美味しく食べられました。また買って食べたいです♪九州で育った原料で作られたものということで、はじめてでしたが安心して購入できました。 食べてみたらふんわりもっちりしていてとてもおいしかったです。 何もつけずにそのまま食べても、また冷めてもおいしかったので是非また購入したいと思いま...
自然の都【タマチャンショップ】
420円
よく一緒に購入されている商品\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円国産 雑穀米タマチャンショップの30雑穀米 送1,000円ふわもちの新食感!九州パンケーキ さつまいも 560円 第1回地場もん国民大賞金賞受賞『九州パンケーキ』 九州パンケーキは、ふわもち新食感が楽しめるパンケーキミックスです。 朝食・スイーツ・お子様のおやつにもどうぞ。しあわせ食、九州から。 九州パンケーキは、風味豊かな九州産小麦をはじめとして、宮崎県綾町で農薬を使わず育てられた合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押し麦、熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米、鹿児島県の肥沃な大地で育てられたうるち米、そしてお砂糖は沖縄と鹿児島のさとうきび。乳化剤・香料・加工澱粉などは一切使用していません。生産者と共に地域風土に根ざした商品に育てていくことを目標として、この九州パンケーキをきっかけに産地と消費者を繋いでいきます。九州パンケーキのある幸せな食卓の風景が、子供達の楽しい思い出となりますように。九州パンケーキで、九州の大地からニッポンを笑顔にしていきます! ★九州パンケーキのレビューです:他の商品と同梱したのですが、すごく早く届いてびっくりしました。いつもと違う配送業者だったからだと思いますが、やっぱり早く届くと嬉しいですねー! 早速作ってみると、知ってるパンケーキの素とは違う香りがする!出来上がりはとってもモチモチでした!甘くないし飽きることなく美味しく食べられました。また買って食べたいです♪九州で育った原料で作られたものということで、はじめてでしたが安心して購入できました。 食べてみたらふんわりもっちりしていてとてもおいしかったです。 何もつけずにそのまま食べても、また冷めてもおいしかったので是非また購入したいと思いま...
自然の都【タマチャンショップ】
560円
よく一緒に購入されている商品\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円ふわもちの新食感!九州パンケーキ さつまいも 560円九州パンケーキ 小麦まるごと全粒粉 キャンプ飯560円 第1回地場もん国民大賞金賞受賞『九州パンケーキ』 九州パンケーキは、ふわもち新食感が楽しめるパンケーキミックスです。 朝食・スイーツ・お子様のおやつにもどうぞ。しあわせ食、九州から。 九州パンケーキは、風味豊かな九州産小麦をはじめとして、宮崎県綾町で農薬を使わず育てられた合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押し麦、熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米、鹿児島県の肥沃な大地で育てられたうるち米、そしてお砂糖は沖縄と鹿児島のさとうきび。乳化剤・香料・加工澱粉などは一切使用していません。生産者と共に地域風土に根ざした商品に育てていくことを目標として、この九州パンケーキをきっかけに産地と消費者を繋いでいきます。九州パンケーキのある幸せな食卓の風景が、子供達の楽しい思い出となりますように。九州パンケーキで、九州の大地からニッポンを笑顔にしていきます! ★九州パンケーキのレビューです:他の商品と同梱したのですが、すごく早く届いてびっくりしました。いつもと違う配送業者だったからだと思いますが、やっぱり早く届くと嬉しいですねー! 早速作ってみると、知ってるパンケーキの素とは違う香りがする!出来上がりはとってもモチモチでした!甘くないし飽きることなく美味しく食べられました。また買って食べたいです♪九州で育った原料で作られたものということで、はじめてでしたが安心して購入できました。 食べてみたらふんわりもっちりしていてとてもおいしかったです。 何もつけずにそのまま食べても、また冷めてもおいしかったので是非また購入したいと思います...
自然の都【タマチャンショップ】
560円
よく一緒に購入されている商品\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円ふわもちの新食感!九州パンケーキ 地場もん国民420円九州パンケーキミックス キャンプ飯 グランピン560円 第1回地場もん国民大賞金賞受賞『九州パンケーキ』 九州パンケーキは、ふわもち新食感が楽しめるパンケーキミックスです。 朝食・スイーツ・お子様のおやつにもどうぞ。しあわせ食、九州から。 九州パンケーキは、風味豊かな九州産小麦をはじめとして、宮崎県綾町で農薬を使わず育てられた合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押し麦、熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米、鹿児島県の肥沃な大地で育てられたうるち米、そしてお砂糖は沖縄と鹿児島のさとうきび。乳化剤・香料・加工澱粉などは一切使用していません。生産者と共に地域風土に根ざした商品に育てていくことを目標として、この九州パンケーキをきっかけに産地と消費者を繋いでいきます。九州パンケーキのある幸せな食卓の風景が、子供達の楽しい思い出となりますように。九州パンケーキで、九州の大地からニッポンを笑顔にしていきます! ★九州パンケーキのレビューです:他の商品と同梱したのですが、すごく早く届いてびっくりしました。いつもと違う配送業者だったからだと思いますが、やっぱり早く届くと嬉しいですねー! 早速作ってみると、知ってるパンケーキの素とは違う香りがする!出来上がりはとってもモチモチでした!甘くないし飽きることなく美味しく食べられました。また買って食べたいです♪九州で育った原料で作られたものということで、はじめてでしたが安心して購入できました。 食べてみたらふんわりもっちりしていてとてもおいしかったです。 何もつけずにそのまま食べても、また冷めてもおいしかったので是非また購入したいと思います...
こだわり食材 572310.com 楽天店
660円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:1Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り3ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料8品目のうち、 乳成分・小麦・卵・クルミを含む製品を製造しています。
ホームメイドショップKIKUYA
7,220円
■商品について 粗蛋白:12.0±0.5% 灰分:0.38±0.08% グルテンが多いのでボリュームのあるパンが作れます。 パン屋さんでも多く使われている程の実力です。 食パンをはじめ、菓子パンや総菜パンなど幅広くお使いいただけます。 名称 小麦粉 内 容 量 25kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 配送方法 常温 メーカー 日本製粉 〒151-8537 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 原産国 小麦:アメリカ 賞味期限 配送時より60日以上送料の値上げに伴い、大きく重量のある商品に関して一部お客様にご負担頂く形となりました。 25kgの大体をご注文の場合、別途送料500円(税込)を加算させて頂きます。 ご注文の際には別途送料500円は加算されておりませんが、毎営業日のam9:00以降にお送りさせて頂く ご注文確定メールにて送料を変更致しますのでご確認頂けます様お願い申し上げます。
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,380円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り3ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料8品目のうち、 乳成分・小麦・卵・クルミを含む製品を製造しています。
こだわり食材 572310.com 楽天店
680円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:1Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り3ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料7品目のうち、 乳成分・小麦・卵を含む製品を製造しています。 ■お知らせ2022/09/14 原材料表記、コンタミネーション表記を変更させていただきました。 ■お知らせ 2022/09/27 原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 販売価格を改定させていただきました。 ■お知らせ2022/10/14 原材料表記を変更させていただきました。 ラベルにつきましては順次切り替えとなります。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
3,996円
■名称 小麦粉 ■内容量 5kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(北海道)(遺伝子組み換えしていません)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 北海道産小麦を使用した石臼挽きの全粒紛です。 【たんぱく:12.0% 灰分1.15】 賞味期限:製造から3ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。北海道産小麦を使用した石臼挽きの全粒紛です。
ホームメイドショップKIKUYA
1,058円
■商品について 【規格値】 粗蛋白:12.0±0.5% 灰分:0.38±0.08% グルテンが多いのでボリュームのあるパンが作れます。 パン屋さんでも多く使われている程の実力です。 食パンをはじめ、菓子パンや総菜パンなど幅広くお使いいただけます。 当工場にて2.5kgに袋詰め致しております。チャック袋に入っています。 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かに などアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 小麦:アメリカ 賞味期限 配送時より60日以上
京都麻袋
10,800円
100%フランス産小麦を使用しております。 厳選した、新たなで作り上げたメルベイユの味・香りをご堪能ください。 商品説明 商品名 メルベイユ 名称 小麦粉 原材料名 小麦 内容量 25kg 食品添加物 一切使用せず 原料原産地名 フランス 水分(%) 15.0以下 灰分(%) 0.6±0.1 たん白質(%) 10.0±1.0 メーカー 株式会社ニップン 東京都千代田区麹町4-8
ママの手作りパン屋さん
2,873円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.5±1.5% 灰分 1.30±0.30%(2021年4月1日付) 北海道産小麦のみを使用。 小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。 細かいふすまを使用し、扱いやすく仕上げてあります。 食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。 チーズや肉料理にもよく合います。 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 関連レシピはこちら 全粒粉プチパン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 328kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.9g 炭水化物 68.2g 食塩相当量 0.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 ※本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しています。 (2022年3月25日更新) ただ今のイチオシ楽天「全粒粉」で...
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,420円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り3ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料7品目のうち、 乳成分・小麦・卵を含む製品を製造しています。 ■お知らせ2022/09/14 コンタミネーション表記を変更させていただきました。 ■お知らせ 2022/09/27 原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 販売価格を改定させていただきました。 ■お知らせ2022/10/14 原材料表記を変更させていただきました。 ラベルにつきましては順次切り替えとなります。
スイートキッチン
1,924円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,粉末麦芽 内容量 2.5kg×2袋 計5kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.7% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 リスドォルは発酵と熟成を長時間しっかりとった伝統的な製法でじっくりと深い味わいを引き出せるフランスパン用(ハード系)小麦粉です。 フランスパンは基本的な材料だけで作るパンと言っても過言ではありません。 その風味や熟成された味は素材によって大きく左右されます。 リスドォルで作られたフランスパンは外がカリッと中はふんわりと仕上がります。 また,伝統的なフランスパンの味と香りを追求している粉ですので最高においしいフランスパンに焼きあがります。 発酵を長くとっても生地にはしなやかさがあり成形できるところも特徴です。 有名パン店さんをはじめ皆さんが愛し,使用するリスドォルで最高のパンをどうぞ。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
KT Food Lab.楽天市場店
658円
名称:小麦粉 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 335kcal 10.5g 3.1g 71.9g 0gこれまでの小麦粉にはなかった、粒の細かさが特徴です。扱いやすく、高配合で無理なく使えて口どけのいいサックリとした焼き菓子が作れます^^
サンエー
311円
商品詳細ITEM INFORMATION 商品名 【沖縄製粉 羽衣小麦粉】 商品について 沖縄製粉の薄力粉です。 てんぷら、お好み焼き、菓子、料理用、などの料理にご利用頂けます。 原材料名 小麦(アメリカ産) 内容量 1kg 製造日からの 賞味期限 製造日より365日 メーカー/ 産地 など 沖縄製粉株式会社 お届け・送料について 送料は1,210円〜です。 送料・お支払い方法についてはコチラをご参考ください。 1個の重さ:1.1kg (1ケース:10個入) ※バラでお届けの場合もあります。 送料1,210円:4個まで ------------ 送料1,760円:9個(1ケース)まで ------------ 送料2,475円:18個(2ケース)まで ※2個口になる場合があります
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
2,106円
北海道産ゆめちから100%使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。小麦粉25kg袋とご一緒にお求め頂く場合はお手数ですが別々にご購入頂いたほうが送料がお得になります。 楽天のシステム上大型宅配便で一括計算されてしまう為です。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
2,160円
北海道産春よ恋100%使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。 シンプルな配合の食パンやバゲットなどに、20%を全粒粉で置き換えていただくと「春よ恋」の風味を美味しくお楽しみいただけます。 ※100%全粒粉で作られたパンは小麦粉100%のパンと同じようなボリュームになりません。 ※小麦粉に対して内割で5~20%を目安に配合してください。小麦粉25kg袋とご一緒にお求め頂く場合はお手数ですが別々にご購入頂いたほうが送料がお得になります。 楽天のシステム上大型宅配便で一括計算されてしまう為です。
スイートキッチン
9,414円
原材料 小麦粉、粉末麦芽 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 45621635024 栄養成分 (100gあたり) (100gあたり) エネルギー…365kcal 脂質…1.5g ナトリウム…Tr mg たんぱく質…10.7g 炭水化物…73.0g 食塩相当量…0g ※Tr微量(0.1mg以上、0.5mg未満) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 商品説明 50年間のご愛顧に厚く御礼申し上げます。 フランスパンの普及とともに歩んできた50年。 この素晴らしい歴史と技術を未来へ伝えていきたい。 日清製粉はこれからもずっと皆様とリスドオルとともに歩み続けます。 【特徴】 小麦粉に麦芽粉末を配合。伝統的なフランスパンの味と香りを追求。 食パンだけでなく、フランスパンにもぴったり。 風味に優れ、ふんわり食感に仕上がるハードロール用粉 【使用上の注意】 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
2,106円
三重県産ニシノカオリ100%使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。小麦粉25kg袋とご一緒にお求め頂く場合はお手数ですが別々にご購入頂いたほうが送料がお得になります。 楽天のシステム上大型宅配便で一括計算されてしまう為です。
KT Food Lab.楽天市場店
315円
名称:小麦粉 原材料:小麦粉 内容量:250g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 334kcal 13.5g 3.0g 69.0g 0gこれまでの全粒粉になかった風味豊かなおいしさを実現しています。 めんにも配合できます。 全粒粉100%での製パンも可能です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
767円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 水分:13.5±0.5 灰分:0.50±0.05
パンとお菓子材料のマルコ
6,398円
【特徴】 【ご注文後手配商品】※お届けまで1週間ほどお待たせする場合がございます。 全粒粉は小麦をまるごと挽いたミネラルたっぷりの粉です。 香ばしい香りとざくざくとした食感で、噛むほどに粉のおいしさが出てきます。 パン用小麦粉の中でも大人気の北海道産小麦「春よ恋」を石臼でひいた全粒粉です(粗挽きタイプ)。 ミネラル・食物繊維を通常の2倍、またふすまも含んでいます。 石臼挽きなので小麦本来の旨みや風味や栄養価がそのまま粉末になっています。パン作りには小麦粉に1〜2割混ぜるのが目安となります。 全粒粉を使った楽天レシピ 【原材料】 北海道産小麦(春よ恋) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
2,106円
三重県産小麦粉 国産全粒粉 薄力粉 三重県産あやひかり100%使用した国内産薄力小麦粉全粒粉。 全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。
KT Food Lab.楽天市場店
593円
名称:小麦粉 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 329kcal 13.5g 3.0g 67.5g 0g硬質小麦を丸ごと挽き割りした小麦全粒粉です。パン用粉に20〜50%配合することで、繊維質、ミネラル、ビタミン等に富み、つぶつぶ感と噛み応えがあります。
こだわり食材 572310.com 楽天店
6,440円
名称:有機強力全粒粉 原材料名:有機小麦 内容量:10kg(2.5Kgx4袋) 原産国名:アメリカ 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限:残り8ヶ月以上
ママの手作りパン屋さん
3,974円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 13.5±1.5% 灰分 1.15±0.20%(2021年4月付) 北海道産小麦のみを使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼挽きした小麦全粒粉です。 外皮を取り除かずに石臼で挽くことで、小麦本来の豊かな風味と香ばしさ、全粒粉らしい素朴な味わいが感じられるパンが焼き上がる小麦粉に仕上がっています。 【ご注意】 油で揚げるお菓子などを作る場合以下のことを必ず守ってください。生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらしてください。 ※強力粉に対して5%〜30%の添加で風味と味わいが増し、非常に効果的です。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】のみで発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...
パンとお菓子材料のマルコ
580円
【特徴】 吹雪饅頭生地ほか、蒸し菓子、餃子の皮などにご使用下さい。 【成分】 小麦澱粉(アメリカ、カナダ、オーストラリア 産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して保管してください。
インドカレーの店 アールティ
630円
◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。 アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 商品詳細 商品名 アタ 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。
北海道からのめぐみ
2,780円
江別製粉 全粒粉(薄力粉) たん白値 10.0% 灰分値 1.10% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 5kg 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 配送温度帯 常温
KT Food Lab.楽天市場店
315円
名称:小麦粉 内容量:250g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 335kcal 10.5g 3.1g 71.9g 0gこれまでの小麦粉にはなかった、粒の細かさが特徴です。扱いやすく、高配合で無理なく使えて口どけのいいサックリとした焼き菓子が作れます^^
ママの手作りパン屋さん
589円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 13.5±1.0% 灰分 1.5±0.2%(2019年7月19日付) 小麦の栄養がまるまる詰まった強力タイプの全粒粉です。 1839年に米国の牧師シルベスターグラハム氏が、小麦を小麦粉にする際、ふすまや胚芽の部分の栄養が失われることを懸念し、全粒小麦粉を提唱でしたことで、「グラハムブレッドフラワー」という名がついたそうです。 正確に「グラハムブレッド」とは、グラハム粉100%で作ったパンのことを言いますが、日本では食べやすいように強力粉に対し内割20〜50%程度配合されたものが多いようです。 食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合います。 100%%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ チョコブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦粉(小麦(カナダ産)) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使...
ママの手作りパン屋さん
832円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.5±1.5% 灰分 1.30±0.30%(2019年9月19日付) 北海道産小麦のみを使用。 小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。 細かいふすまを使用し、扱いやすく仕上げてあります。 食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。 チーズや肉料理にもよく合います。 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ 全粒粉プチパン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時20日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切ってください。 冷所等の低い温度帯で保管するときは容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106531922 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 330kcal たんぱく質 12.5g 脂質 2.0g 炭水化物 70.9g ナトリウム 2.0mg (食塩相当量 0.01g) ...
京都麻袋
7,800円
小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉。 作業性に優れ、デニッシュペストリーにも使えます。 商品説明 商品名Fナポレオン(日本製粉) 名称小麦粉 原材料名小麦粉(アメリカ・カナダ)[タンパク:11.8% 灰分:0.42%] 内容量25kg 原産国日本 保存方法直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存し、開封後はお早めにご使用ください。開封後は、吸湿・虫害・匂い等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷暗所で保管してください。
富澤商店 楽天市場店
841円
[ヘルゴラント] ライ麦を丸ごと挽きました。ライ麦パン特有のどっしりした食感が楽しめます。管理番号:240211-1■名称:ライ麦全粒粉■原材料名:ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名:ドイツ主体■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg、500g:180日 10kg:製造より3ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質8.0 g 脂質2.0 g 炭水化物74.6 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ママの手作りパン屋さん
9,029円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 10.5% 灰分 1.5% 小麦の栄養がまるまる詰まった薄力タイプの全粒粉です。 国産小麦の全粒粉で、食物繊維やミネラルを豊富に含み、特徴のあるパンやお菓子が出来ます。全粒粉はパンに香ばしさを与える他、ナッツやフルーツの風味を引き立ててくれます。 パンを作る場合は、小麦粉:全粒粉=8:2の割合を目安に配合してください。 100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用商品のため紙袋に入った状態のものをお届けさせていただきます。保管の際は、気候や場所等をご判断の上、十分ご注意ください。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけでございません。ご安心くださいませ。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦全粒粉(国内製造) 保存方法 高温多湿の場所を避け、通風の良い場所に保管して下さい。...
こだわり食材 572310.com 楽天店
830円
名称:有機強力全粒粉 原材料名:有機小麦 内容量:1Kg 原産国名:オーストラリア 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限:残り8ヶ月以上
ママの手作りパン屋さん
972円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 北海道産小麦を100%使用したケーキマフィンミックスです。 バターとバニラ風味の深い味わいと、なめらかでしっとりソフトな食感をお楽しみいただけます。 マフィンはもちろん、焼きドーナツやパウンドケーキ、バナナケーキなど、アレンジ次第で幅広い用途にお使いいただけます。 ※ミックス粉以外に、卵・サラダ油・水が必要です。 【基本の作り方】 材料:8個分 ・内麦ケーキマフィンミックス 300g(100%) ・全卵(M寸) 2個(35%) ・サラダ油 72g(24%) ・水 72g(24%) ・マフィンカップ(小) 8個 1.オーブンを180℃に予熱しておきます。 2.ボウルに卵、水を入れ、泡立て器で卵をほぐします。 ミックス粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 とろっとした生地になったらサラダ油を加え、全体に馴染ませるように混ぜ合わせます。 3.ツヤがありもったりした少し重い生地になったら、マフィンカップに流し込みます。 4.予熱しておいたオーブンに入れ、180℃で約25分焼成します。 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 関連レシピ ルビーチョコレートのハートケーキ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称...
ママの手作りパン屋さん
691円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 食物繊維やミネラルなど、小麦の栄養がまるまる詰まった国産小麦の全粒粉です。 全粒粉は、パンに香ばしさを与える他、ナッツやフルーツの風味を引き立てる効果があります。 食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。チーズや肉料理にもよく合います。 パンをお作りになる際は、小麦粉に2割ほど添加して、ご使用ください。 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時21日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦(国産) 保存方法 高温多湿、においの強い場所を避けて保存してください 製造者 阿部製粉株式会社 福島県郡山市日和田町道場2-1 使用上の注意 開封後は、袋の口を輪ゴムなどでしっかりと閉じて保存し、お早めにご使用ください。 油などであげるお菓子などを作るときは以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、全粒粉を加えた小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上両方を必ず入れて下さい。 ・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の形の口金で絞り出し...
製菓材料倶楽部
1,130円
【商品について】 本格的な国産かるかん粉。低温乾燥処理を施しているので米の風味を限界まで残しています。山芋が早くなじみ、蒸し工程で割れにくいかるかん粉です。商品説明一般名称 かるかん粉内容量 1kg原材料 うるち米95%(国産)、もち米5%(国産)保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:30日以上特徴本格的な国産かるかん粉。低温乾燥処理を施しているので米の風味を限界まで残しています。山芋が早くなじみ、蒸し工程で割れにくいかるかん粉です。製造者小城製粉株式会社所在地 鹿児島県薩摩川内市隈之城町1892
ママの手作りパン屋さん
9,709円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.5±1.5% 灰分 0.66±0.15%(2024年4月付) フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPE ERです。 開発にあたり、ヨーロッパ、特にフランスのパン用粉を参考に、自国の小麦で出来るパン、フランスのコンセプトを北海道産小麦で実現されています。 クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いています。フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパンにお薦めです。 ▼ レシピはこちら ▼ レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))/米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社...
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,086円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ■タンパク含有量:11.2% 灰分:1.3%北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。北海道産小麦のみを使用した小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください 。【原材料名】小麦
製菓材料倶楽部
1,009円
【商品について】 国産米粉100%のパン用米の粉。パンに最適のパン用米粉に独自の技術で製造した特殊な米粉を配合することで、小麦由来グルテンを使わずに米粉パンが作れる米粉パン専用の米粉です。商品説明一般名称 米粉内容量 1kg原材料 うるち米(国産)、もち米(国産)保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴国産米粉100%のパン用米の粉。パンに最適のパン用米粉に独自の技術で製造した特殊な米粉を配合することで、小麦由来グルテンを使わずに米粉パンが作れる米粉パン専用の米粉です。製造者小城製粉株式会社所在地 鹿児島県薩摩川内市隈之城町1892
富澤商店 楽天市場店
2,648円
【冷蔵便でのお届けとなります】麹を強化したタイプの新しいパン種。クラムにしっとり、モッチリ感が出ます。 柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。あらゆるパンに使えます。(フランスパンやハード系を除く)管理番号:240211-1■名称:パン種■商品寸法(WXDXH):145×220mm■原材料名:小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹■保存方法(未開封):冷蔵(0〜10℃)■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー378 kcal たんぱく質13.8 g 脂質1.9 g 炭水化物78.4 g 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 0.39g トランス脂肪酸(g) 0g コレステロール(mg) 0mg 糖質(g) 74.3g 食物繊維[総量](g) 4.1g ■注意事項:* 製パンの前に生種作りが必要です。* 化学合成物質は使用しておりません。* 冷凍保存はできません。* 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。* 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。■ご利用方法:従来のパン種同様にお使い頂けますが、麹を強化しているためパン生地が柔らかめに仕上がりますので(小麦粉にもよる)、吸水を減らして(約2〜3%)ご使用下さい。また、他の天然酵母の生種に比べて醗酵が早い為、生種の起こし方が異なります。下記をご参照下さい。 生種の起こし方 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で20時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ...
スイートキッチン
1,148円
メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,モルトフラワー,グアガム,ビタミンC 成分 灰分0.46% 粗たん白13.5% 内容量 2.5kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 焼き上がりのボリュームを出したいという方はこれ。 食パン,イギリスパン作りに最適な高級最強力粉です。 パン屋さんだけでなく高級ホテルやレストランでも使用されており一般のお客様にも大変人気が高く(常に上位)多くの方に使用頂いております。 蛋白が高い為窯伸びが大変良くボリュームのある,ソフトでもっちりとした仕上がりに。 もちろん味,香りも大変良く仕上がります。 またボリュームを出す為に蛋白量の少ない小麦粉とブレンドしたり,全粒粉やグラハム,レーズンやナッツとの副材料との併用もオススメです。 ホームベーカリーでのご使用の場合は全ての材料の分量を1割程度減らしてからお使い下さい。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,067円
概要 【特徴】 熊本県産シロガネコムギを使用した菓子用ミックス粉です。 プロの目線で丹念に育て上げた小麦だからこそ、深い味わいの製品を生み出すことができます。特に、九州の豊かな自然は、おいしい小麦を育ててくれます。その土地でしかとれない、その土地だからこその小麦づくりにおいしさのこだわりがあります。酵素配合により、しっとり感、口どけの良いお菓子を製造することができるため、スポンジケーキやカステラなどにおすすめです。 規格につきましては、10kg袋となっているため、女性の方でも持ち運びがしやすい規格となっております。また開封後の使用期間を短くすることで、小麦粉の劣化を防ぐことが出来ます。 【成分】 灰分:0.32% 蛋白:7.0% 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】小麦粉 【添加物】酵素(一部に小麦を含む) 内容量 10kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…353kcal脂質…1.5gたんぱく質…7.0g炭水化物…78.0g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 熊本製粉 販売者 熊本製粉 発送の目安 最短2日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。