こだわり食材 572310.com 楽天店
2,080円
品名:パン種 原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 内容量:500g 賞味期限:枠外上部右に記載 保存方法:冷蔵(0〜10℃) 製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 ■本品は通年冷蔵配送品です。 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び 小笠原諸島へのお届けはお受けできません。 常温配送を希望の際は注文時にご連絡ください。 ■お知らせ 2022/04/20 原料価格等の都合により価格を改定させていただきました。
こだわり食材 572310.com 楽天店
2,180円
丹沢山中で発見された天然酵母です。 従来のものより味、香りが洗練されており、 発酵力も強力です。 品名:パン種 原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 内容量:500g 賞味期限:枠外上部右に記載 保存方法:冷蔵(0〜10℃) 製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 ■本品は通年冷蔵配送品です。 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び 小笠原諸島へのお届けはお受けできません。 常温配送を希望の際は注文時にご連絡ください。 ■お知らせ 2022/04/20 原料価格等の都合により価格を改定させていただきました。
パンとお菓子材料のマルコ
2,280円
【特徴】 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉、米、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。
こだわり粉屋
2,440円
ホシノ丹沢酵母パン種 内容量500g 原材料小麦粉・米・酵母・麹 賞味期限製造後1年 発送時残り3ヶ月以上 保存方法商品到着後は冷蔵保存(0℃〜10℃)で保管してください アレルゲン小麦 製造者有限会社ホシノ天然酵母パン種
麻布島崎屋
5,760円
【特徴】 有機オーツ麦、有機発芽そば、アーモンドの粉などをベースとしたオーガニックのパンケーキミックスです。 植物由来のたんぱく質を含み、手軽にプロテインを摂取できます。小麦粉を使わずに、おいしくナチュラルに仕上げています。 甘くないので、お食事系パンケーキもおすすめです。 こだわりブレンドの「植物プロテイン」 2種類の植物由来プロテインをバランスよく配合し、ナチュラルに美味しく仕上げています。植物由来のプロテインは、乳由来プロテインよりも穏やかに吸収されるため、お腹の持ちもよく、消化に負担がかかりにくいことが特徴です。 アーモンドプロテイン:ビタミンEやビタミンB2を豊富に含みます 玄米プロテイン:ヴィーガンの方や、豆やナッツにアレルギーのある方も安心 「発芽そば」で栄養価アップ 種にとって成長の始まりの発芽した状態は最も栄養価が高く、酵素が活性化され消化にもよいというメリットがあります。パンケーキミックスには、そばの実を発芽させた「有機発芽そばの実」を贅沢に使用しています。 ■タンパク質:21g(1袋100gあたり) ■食物繊維:5.1g(1袋100gあたり) 【原材料】 有機オーツ麦、有機発芽そば、有機玄粉、有機アーモンド粉、有機玄米プロテイン、有機チアシード、有機アーモンドプロテイン、有機コーンスターチ/膨張剤 【内容量】 200g 【原産国】 イタリア 【ご注意事項(保存方法など)】 ●本品製造工場では、落花生、カシューナッツ、くるみ、ごま、大豆、りんごを含む製品を使用しています。 ●開封後は湿気を防ぐため、密閉保存しお早目にお召し上がりください。 ●ごく稀にオーツ麦の種子や穀皮、原料由来の小片が混入している場合があります。 ●黒い粒はチアシードです。 ●やけどの危険性があります。揚げ物料理には使用しないでください。 ...
富澤商店 楽天市場店
544円
脱穀したそばの実です。管理番号:240211-1■名称:そばの実■原材料名:玄そば(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:そば ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質9.6 g 脂質2.5 g 炭水化物73.7 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:そば米とは異なり生の剥き実です。白米1.7合、そばの実0.3合(合計2合分)が目安となります。白米と一緒に研ぎ通常の水加減で炊飯して下さい。 茹で方 鍋にそばの実と水(そばの実の3〜4倍の高さまで)を入れ中火で15〜20分茹でます。汁ごとご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ホームメイドショップKIKUYA
821円
■商品について ライ麦パンに適した粉末のサワー種。 天然のサワー種をそのまま粉末にしているので、ナチュラルな酸味と豊かな風味が特徴です。 予備発酵が不要なので、ライ麦を配合するパンにそのまま添加してお使いください。 粉の10%を置き換えが目安です。 名称 製パン材料 内 容 量 250g 原 材 料 ライ麦粉、小麦粉、ホエイパウダー、乳化剤 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 メーカー 鳥越製粉株式会社〒812-0014 福岡市博多区比恵町5-1 原産国 ドイツ 賞味期限 配送時より30日以上
ラッピングストア(コッタ cotta)
240円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]240g[規格]240g[機能・特徴]生地の一部を置き換えるだけで湯種パンが簡単に作れる湯種のレトルト製品です。湯種パンの特徴である「しっとり」「モチモチ」食感が長持ちし高品質な湯種パンを安定して作ることができます。[適合商品]32093、32094
ラッピングストア(コッタ cotta)
630円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g スペイン産マルコナ種の皮なしアーモンドを使用したアーモンドの粉末です。カリフォルニア産より油脂分が多く、お菓子がしっとり風味よく仕上がります。
製菓材料倶楽部
1,840円
【商品について】 天然醸造の香りと味を楽しむ、日本古来の醸造技術を応用したパン種です。パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。使いやすい50g×5個入りです。商品説明一般名称 天然酵母パン種内容量 50g×5原材料 小麦粉、米、酵母、麹※アレルギー物質:小麦保存方法 冷蔵で保管(10℃以下)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴天然醸造の香りと味を楽しむ、日本古来の醸造技術を応用したパン種です。パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。使いやすい50g×5個入りです。製造者有限会社ホシノ天然酵母パン種所在地 東京都町田市小野路町2278-3
パンとお菓子材料のマルコ
400円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 パンなどのトッピングにご使用ください。 血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、ダイエットや動脈硬化予防に役立ちます。 【メーカー】 株式会社アワジヤ) 【原材料】 ひまわり(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
マルサンパントリー
998円
商品説明 ペルーで有機栽培されたクリオロ種のカカオ豆の胚乳部分を砕いたものです。 ロー(低温加工)タイプなので風味豊かで苦みもマイルドです。 シリアルやヨーグルト、スムージーのトッピングに、ナッツやドライフルーツと混ぜてスナックとして、また、クッキーなどの焼き込みにお使いください。 名称 有機カカオニブ 原材料名 有機カカオ豆 ■アレルギー 本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者 株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2丁目27番38号 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 586kcal たんぱく質 14.3g 脂質 42.7g 炭水化物 35.8g 食塩相当量 0.0g
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,510円
品名:パン種 原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 内容量:250g(50g×5袋) 賞味期限:枠外上部右に記載 保存方法:冷蔵(0〜10℃) 製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 ■本品は通年冷蔵配送品です。 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び 小笠原諸島へのお届けはお受けできません。 常温配送を希望の際は注文時にご連絡ください。 ■50gの小袋が5袋セットになった商品です。 ■お知らせ 2022/04/20 原料価格等の都合により価格を改定させていただきました。
パンとお菓子材料のマルコ
2,080円
【特徴】 DOP認証を受けた大粒が特徴の南イタリア、プーリア州でとれたベラディチェリニョーラ種グリーンオリーブのみを使用しています。 存在感のある大きさとしっかりとした果肉。 オードブルやサラダ、ワインのおつまみなどにお使い下さい。 【輸入者】 株式会社 ギャバン 【原産国】 イタリア 【原材料】 オリーブ、漬け原材料(食塩)/酸味料、酸化防止剤(V.C) 【固形量】 310g 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用下さい。
輸入食材マルシェ
14,040円
ルレ・デセール(Relais Dessert)チェーンでも使用されているイタリアのフガール(Fugar)社の製品です。 ピスタチオペーストは、最も上質とされているシチリア産スメラルド品種を100%使用しており、保存料は一切使用していません。 容器には酸化を防ぐために使い切りやすい400g入りガラス瓶を使用しています。 また、ピエモンテ産のヘーゼルナッツを100%使用したヘーゼルナッツペーストは香りが大変すばらしく、アイスクリームなどに最適です
プロフーズ
2,630円
商品特長 脂質とたんぱく質を豊富に含んでいます。 緑色による視覚効果と薬理作用を持ち栄養価があります。 パンやケーキのトッピングにご使用ください。 仕様 ■名称:種実 ■原材料名:かぼちゃの種 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下の冷蔵保存してください。 ■原産国名:中国 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:541kcal たんぱく質:24.5g 脂質:45.9g 炭水化物:17.8g 食塩相当量:0g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※品質保持の為、脱酸素剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 生かぼちゃの種【100g】
北海道からのめぐみ
1,480円
bakerista サンフラワーシード 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 種子 原材料名 ひまわりの種 原産国 中国 内容量 1kg 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 配送温度帯 常温
KOKOPLACE楽天市場店
2,712円
丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。 ●配送方法:宅配便 ●賞味期限(未開封時):製造より365日(商品発送時、残り3ヶ月以上) ●商品説明 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。 ●名称:パン種 ●原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 ●内容量:500g ●保存方法:冷暗所に保存する。●原産国:日本 ●製造メーカー:ホシノ天然酵母パン種 ●生種の作り方 1.ガラスの広口ビンかホーロー容器にパン種(粉末)に対し、2倍の30℃の水を入れる。 2.ホイッパーで30℃の水を混ぜながら、パン種(粉末)を注ぎ入れる。 3.混ぜ終えたら空気が通るように軽くフタをし、27℃で30時間熟成させる。 4.生種熟成の目安 20℃→48時間 25℃→35時間 30℃24時間 5.熟成した生種をパン生地に仕込む時は、よくかき混ぜる。 6.生種は、冷蔵庫(4℃前後)で2週間保存可能。 ※ホームベーカリーの生種おこし機能を使う場合は、ホームベーカリーの説明書に従ってお作りくださいませ。
パンとお菓子材料のマルコ
520円
【特徴】 スペイン・アンダルシア地方で育てられたオリーブ果実を一粒ずつ手摘みし、伝統的な製法で加工しました。 品種はスペイン産オリーブの代表種であるオヒブランカ種のみを使用。1缶当たり約50〜70粒。 バランスのとれた風味で、おつまみ、ピザ、パスタ、パエリヤ、サラダなどにお使い下さい。 【原材料】 オリーブ、食塩、色調安定剤(グルコン酸第一鉄) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存。 開缶後はガラスなどの容器に移し替え、冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。
輸入食材マルシェ
32,400円
ルレ・デセール(Relais Dessert)チェーンでも使用されているイタリアのフガール(Fugar)社の製品です。 ピスタチオペーストは、最も上質とされているシチリア産スメラルド品種を100%使用しており、保存料は一切使用していません。 容器には酸化を防ぐために使い切りやすい400g入りガラス瓶を使用しています。 また、ピエモンテ産のヘーゼルナッツを100%使用したヘーゼルナッツペーストは香りが大変すばらしく、アイスクリームなどに最適です
製菓材料倶楽部
3,182円
【商品について】 神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母のパン種。すばらしい香味と深い味わいのある、自然味あふれる上品なパンが焼けます。発酵力が強く、製パン性が良いです。フランスパンやハードパン向き。商品説明一般名称 丹沢天然酵母パン種内容量 500g原材料 小麦粉、米、酵母、麹※アレルギー物質:小麦保存方法 冷蔵で保管(10℃以下)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母のパン種。すばらしい香味と深い味わいのある、自然味あふれる上品なパンが焼けます。発酵力が強く、製パン性が良いです。フランスパンやハードパン向き。製造者有限会社ホシノ天然酵母パン種所在地 東京都町田市小野路町2278-3
インドカレーの店 アールティ
940円
ウリ科のつる性一年草の果実の種子です。 中国では西瓜子と呼ばれ、お酒のおつまみ、料理やデザートに、炒って味付けをして食べるのが一般的です。 フライパンで煎ってからサラダやグラノーラにまぜたり・デザートのトッピングとして また。インドカレーにはカシューナッツの代用としてもご利用いただけます。 商品詳細 商品名 すいかの種 原材料名 すいかの種 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドウリ科のつる性一年草の果実の種子です。 中国では西瓜子と呼ばれ、お酒のおつまみ、料理やデザートに、炒って味付けをして食べるのが一般的です。 フライパンで煎ってからサラダやグラノーラにまぜたり・デザートのトッピングとして また。インドカレーにはカシューナッツの代用としてもご利用いただけます。
TETE
648円
「お母さんが手作りする気持ち、体に良い材料と優しい味わい」 【岡山県産の小麦粉&米粉】地元岡山県産の小麦粉と米粉を使用し、安心安全の新しい倉敷おからクッキーです。 【国産大豆の生おからでサクサク】地元のお豆腐屋さんで作られる国産大豆の「生おから」をふんだんに使用しています。おから粉ではなく生おからですので、サクサクで美味しいです。 【ココナッツオイル】健康志向の方に大注目されているココナッツオイル。中鎖脂肪酸は体内に蓄積されず、脳にも体にも大変良いココナッツオイルを使用しています。 【美容と健康を考えたおからクッキー】100%国産大豆を使った手作りおからクッキー!自然由来のミネラル・ビタミンを多く含む鹿児島県産の粗糖を使用。 【続けられるダイエットクッキー】バランスの取れた食事を基本に3食のうち1食を「クッキー8枚&飲み物&サラダ」に置き換えてお召し上がりください。味バリエーションも豊富ですので飽きずに毎日カロリーコントロールを続けて頂けます。色々な味をぜひお楽しみください。 【小さなお子様からご年配の方まで安心】カラダ喜ぶ厳選素材を産地にもこだわって作っている優しい味わいのクッキーだから安心。健康のことを考え、お母さんが子どもに手作りする気持ちで美味しさを追求し、日々丁寧に焼いています。 商品名倉敷おからクッキー・米粉プレミアム3種 原材料 【米粉プレミアム3種】 米粉(岡山県製造)、おから(国内製造)、油脂加工食品(食用精製加工油脂、食用植物油脂)、粗糖(鹿児島県製造)、チョコレート(カカオマス)、アーモンドプードル、ココアパウダー、ココナッツオイル、塩(岡山県製造)/乳化剤、香料、(一部に大豆・乳成分・アーモンドを含む) ※本品製造工場ではごま,バナナ,小麦,ゼラチン,カシューナッツを含む製品を生産しています。 ...
富澤商店 楽天市場店
1,547円
カカオ分70%タブレットタイプ。70%としてはクセがなく甘味がありそのままでも美味しいチョコレートです。 フォラステロ種とクリオロ種の交配によって生まれたイスパニョーラ種のカカオを使用しています。肥沃な土壌からの恵みにより栽培されたこのカカオにはワイン風味、果実、スパイシーな香りが豊かなだけでなく、こくや力強さをも併せもつタイプです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より730日 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー569 kcal たんぱく質7.6 g 脂質43.1 g 炭水化物46.5 g 食塩相当量0.02 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
6,188円
カカオ分70%タブレットタイプ。70%としてはクセがなく甘味がありそのままでも美味しいチョコレートです。 フォラステロ種とクリオロ種の交配によって生まれたイスパニョーラ種のカカオを使用しています。肥沃な土壌からの恵みにより栽培されたこのカカオにはワイン風味、果実、スパイシーな香りが豊かなだけでなく、こくや力強さをも併せもつタイプです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より730日 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー569 kcal たんぱく質7.6 g 脂質43.1 g 炭水化物46.5 g 食塩相当量0.02 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
プロフーズ
993円
品 名 《パイオニア企画》サワー種(ライ麦パン用)【250g】 商 品 特 徴 ライ麦粉を原料としたサワー粉末です。 ライブレッドに最適な乳酸と酢酸がバランスよく入っています。 適度な弾力を持った風味の良いパンに仕上がります。 ※食品添加物は一切使用しておりません。 原 材 料 名 ライ麦粉(ドイツ産) 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 アレルゲン 小麦 ※本製造工場では、卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しております。 製 造 者 株式会社パイオニア企画(横浜市金沢区幸浦1-15-5) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連レシピ→
富澤商店 楽天市場店
531円
ホームベーカリーに材料を入れるだけで、焼きたてパンが手軽に楽しめます。湯種粉末配合、ふんわりもっちり食感で、焼いた翌日でもおいしいパンをめしあがれ。 こだわりの北海道産小麦で、食パン専門店のような甘みのある食パンが作れます。湯種入りのふんわりもっちり食感をお楽しみください。 他にバター(食塩不使用バターがおすすめ)、水をご用意下さい。管理番号:240211-1■名称:製パン材料■外装寸法(WXDXH):130×40×H160mm■原材料名:【食パンミックス】小麦粉(小麦(北海道産))、糖類(グラニュー糖、麦芽糖)、バターミルクパウダー、食塩、全卵粉末、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)【ドライイースト】パン酵母/乳化剤、ビタミンC■原産国名:【ドライイースト】フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(1箱(253g)当たり) エネルギー889 kcal たんぱく質34.3 g 脂質3.2 g 炭水化物180.7 g 食塩相当量3.6 g ■注意事項:* ホームベーカリー専用* 1斤用のホームベーカリーに対応しています。1.5斤用をご使用の場合、背の低いパンになります。* 湯種粉末の原材料は、小麦粉です。* 本製品には、小麦・乳成分・卵が含まれています。(特定原材料等27品目中)* 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、一度に使い切ってください。■詳細: セット内容 食パンミックス粉250g、ドライイースト3g■ご利用方法: 材料 1斤分プレミアム食パンミックス...
ホームメイドショップKIKUYA
1,166円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:80% 形状:コインタイプ ECOCERT(国際有機認定機関)・有機JASに認定された オーガニックチョコレートです。 エクアドル・ナショナル種の中でもジャスミンや ローズのフローラルブーケの香りを持つ 貴重な北部の豆(「黄金の種」の名に相応しい)を 100%使用しています。 柔らかな果実の酸味もほのかに感じられる、 類い稀な特徴を持っています。 アレルギー物質:乳、大豆 名称 有機チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 有機カカオマス、有機砂糖、乳化剤、香料(原材料の一部に乳、大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避け16〜18℃の冷暗所に保存 使用上の注意 開封後はお早めにお使いください。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 5月〜9月頃までクール便での発送となります メーカー カオカ社 原産国 フランス 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,058円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:70% 形状:コインタイプ ECOCERT(国際有機認定機関)・有機JASに認定された オーガニックチョコレートです。 エクアドル・ナショナル種を100%使用。 異なる地域の農園の異なる特徴を持つナショナル種を バランスよく融合しました。 オレンジやスミレの花のようなフローラルブーケが 香りの特徴です。 アレルギー物質:乳2016.10月より名称エクアトゥールからリオアリバに変更となりました。 名称 有機チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、乳化剤、香料 保存方法 16〜18℃の冷暗所に保存 使用上の注意 開封後はお早めにお使いください。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 5月〜9月頃までクール便での発送となります メーカー カオカ社 原産国 フランス 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より30日以上
ママの手作りパン屋さん
2,160円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product プロ向けのパン種(発酵種)です。 パン職人が手間暇かけ、配合・工程を汲んで作る上で使用するパン種で、焼き色、香りは絶品です。ホシノ酵母の中で最も色づきが濃く、風味、味の特徴がはっきり出ます。 ルヴァン種(おもに小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った発酵種)専用のパン種です。この種で作ったパンは、クラムがしっとり、もっちりとします。ソフト系、ハード系パンのどちらにも使用でき、生地の熟成と香味が非常に優れています。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:...
ママの手作りパン屋さん
567円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ケーキやお菓子に飾るだけで手軽にクリスマスらしさを演出するケーキピック4種をセットにしました。 コミカルでかわいらしいデザインが各5枚ずつ揃うので、お菓子に合わせたデザインを選んで飾ることができます。 ぜひ、手作りの仕上げにピックを飾ってクリスマスをお楽しみください。 【セット内容】 ・XG302 ケーキピック(ハッピーサンタ) 5枚 ・XG303 ケーキピック(ハッピートナカイ) 5枚 ・XG304ケーキピック(スノードーム) 5枚 ・XG313 ケーキピック(サンタファミリー) 5枚 各サイズ ハッピーサンタ:約40×37mm ハッピートナカイ:約40×33mm スノードーム:約40×27mm サンタファミリー:約45×29mm ■クリスマス特集 購入前のご確認事項 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 材質 OPP・ユポ 規格 各サイズ ハッピーサンタ:約40×37mm ハッピートナカイ:約40×33mm スノードーム:約40×27mm サンタファミリー:約45×29mm 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 ・オーブンや電子レンジで使用しないで下さい。 ・火気の近くには置かないで下さい。 ・湿気・水分の付着などにより、形状変化が起こる場合があります。 ・油分の付着により、油染み・変色などが起こる場合があります。 ・乾燥した通気性のある冷暗所での保管が最適です。 ・各商品の機能・ 用途につきましては、あらゆる使用条件・...
ママの手作りパン屋さん
1,998円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜...
自由が丘グランシェフ 楽天市場店
9,342円
【製品説明】 内容量;250ml 容器;プラスチック容器(PET) 【成分表】 果糖液糖 グリセリン バニラエキストラクト バニラシード(種) カラメル 【返品と交換について】 当店のすべての商品は発送後の返品と交換はお受けいたしておりません。また商品や数量によっては注文確定後のキャンセルもお受けできない場合があります。フランスPROVA社のバニラエキストラクトは厳選されたマダガスカル産のバニラビーンズを独自の抽出方法で抽出した世界第3位のバニラマスターです。 PROVA独自抽出によりありのままの香りをお菓子や料理に添加することができます。 PROVAは世界トップクラスの使用料世界第3位(60か国で使用)を誇るバニラマスター!バニラのエキスパートです。 PROVA社のバニラエキストラクトは世界で活躍するヤン・ブリス氏、ペルシャンシェフ、ジュリアン・ペリネ氏、ロイック・ペディア氏など多くのシェフに支持され使用していただいてます。 バニラ抽出後にグルコースシロップで調合することによってアルコール臭をなくし、バニラ本来の香りをお楽しみいただけます。 この製法によって、こちらの商品は【ハラール認証】取得しています。 おススメ使用料は1kgの生地にたいして20g~30g(軽く大さじ1程度) □こちらの商品は受注発注品です。メーカー欠品の場合もございますご了承ください。
ママの手作りパン屋さん
1,879円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 伝統製法で作られたパネトーネ種。使いやすい粉末タイプ イタリアのクリスマスに定番の伝統菓子「パネトーネ」作りに欠かせないパネトーネ種を、使いやすい粉末タイプにしました。 乳酸菌の効果により生地の伸展性や保水性が向上し、ソフトでボリューム良く仕上がります。また、食感の良い状態が長持ちすしやすくなります。 ナトビスは伝統製法に沿ってパネトーネ種を作ったのちに乾燥粉末させているので使いやすく、管理が大変で手間のかかるパネトーネ種を使ったパネトーネ作りをより身近で手軽にしてくれます。そのため、本場イタリアを中心に多くのパネトーネ作りの現場で親しまれています。 ※ナトビスは不活性の酵母のため、発酵力はございません。ドライイーストなどと併用してご使用ください。 発酵力のあるドライイーストと併用することで、乳酸菌の良さをうまく利用したふわふわとボリュームがありつつしっとりした食感の良いパネトーネをお作りいただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ パネットーネ・ヴェネチアーナ(パネトーネ) ベーシックなパネットーネ(パネトーネ) ■メーカー提供レシピ パネトーネ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 発酵種粉末(不活性) 原材料名 小麦粉 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 ドイツ 加工者 戸倉商事株式会社...
ママの手作りパン屋さん
2,160円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ホシノ天然酵母パン種を、フランスパン用に改良されたパン種です。従来のパン種に比べると、フランスパン用に麹の香りを薄めてあります。 クラストは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。また、あっさりとしたクロワッサンにも最適です。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は...
ママの手作りパン屋さん
1,998円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中...
あんこの内藤
2,010円
上こしあん栗甘露煮片栗粉小麦粉 内容量 1kg190g40g 100g 賞味期限 3ヶ月(未開封。開封後は冷蔵にて約2週間)6ヶ月 (未開封)6ヶ月 保存方法 冷暗所(20度以下)で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。ご使用時にあわせて、自然解凍してください。 一度解凍したものは再冷凍しないでください。冷暗所で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 冷暗所で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 原材料 白双糖(国内製造)、小豆(十勝産)、水飴、寒天 栗(中国産)砂糖/酸化防止剤/クチナシ色素/漂白剤(亜硫酸塩)北海道産馬鈴薯澱粉 小麦(アメリカ産、国産) 商品説明 栗甘露煮を使った栗蒸しようかんが作れます。 上こしあん1kg・栗甘露煮190g・片栗粉40g・小麦粉100gをセットにしました。 これらの材料をすべて混ぜ合わせ、蒸していただくだけで、栗蒸しようかんができあがります。 【蒸し器対応容器】お好きな形の容器に入れたり、好きな形にも切っていただけます。 栗蒸しようかん手作りセットこしあん1kgと栗甘露煮(固形分190g)・小麦粉100g・片栗粉40g をセットにしました。 これらの材料をすべて混ぜ合わせ、蒸していただくだけで、素朴でおいしい秋のお菓子『栗蒸しようかん』ができあがります。 作り方はいたって簡単。どなたにでも手作りを楽しんでいただけます セット内容:(こしあん1kg・片栗粉40g・小麦粉100g・栗甘露煮・レシピ) ■ 栗蒸しようかん手作りセット レシピ ■ 【材料】 約17cm×13.5cmの流し箱分 ●こしあん…1kg ●片栗粉…40g ●小麦粉...
富澤商店 楽天市場店
519円
食感の良いかぼちゃの種をほんのり塩味に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:種実加工品■原材料名:かぼちゃの種(中国産)、植物油、食塩■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から150日■成分表示:(100gあたり) エネルギー613 kcal たんぱく質33.8 g 脂質49.3 g 炭水化物8.4 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項:* 湿気の吸収を防ぐ為、開封後は密閉して保存し、お早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
マルサンパントリー
2,352円
・メーカー 有限会社ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を応用したパン種です。 酵母を国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成の旨味を与えます。 ・特徴 神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母のパン種です。 すばらしい香味と深い味わい、自然味あふれる上品な味わいのパンが焼けます。 発酵力が強く、製パン製が高い天然酵母です。 ・原材料 小麦粉・米・酵母・麹 化学合成物質は一切使用していません。 ・保存方法 冷暗所にて保存(なるべく冷蔵庫での保存をお願いします) 種おこしした生種は冷蔵庫で保管し、1週間で使い切るのがベストです。 ・使用方法 パッケージ裏面を参照し、種おこしをしてご使用ください。(目安:28℃で捏上・24時間発酵)
パンとお菓子材料のマルコ
510円
【特徴】 ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富です。お菓子やパン作りのほか、ジャム、サラダや煮込み料理にもお使い頂けます。 【原材料】 西洋すもも、保存料(ソルビン酸カリウム) 【原産国】 アメリカ合衆国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。
伊勢鳥羽志摩特産横丁
1,050円
商品名 伊勢製餡所のあんこ 内容量 つぶあん 300g、こしあん 300g、しろあん 300gの内いずれか2種 原材料名 つぶあん 砂糖、小豆 こしあん 砂糖、小豆 しろあん 砂糖、手亡豆 原料原産地名 国産 賞味期限 出荷日含め3か月以上 保存方法 直射日光を避けて涼しい場所に保管してください 販売者 伊勢鳥羽志摩特産横丁 運営 株式会社 オフィスワンツーテン 三重県伊勢市藤里町725−1 温度帯 お届け方法 メール便 のし・メッセージカード対応 : 不可 配送方法・支払い方法について、詳しくはコチラ
スイートキッチン
2,774円
メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 500g 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。 日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。 ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。 すべてのパンに使用できます。 ※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。 透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。 また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,385円
【特徴】 バゲット(バタール)にするとクラストが薄くパリッとした軽いパンが焼きあがります。 フランスパンだけでなく、あらゆるパンに使え、柔らかく爽やかな味わいに仕上がります。 クロワッサンにも最適です。しっかり時間をかけて焼きたい、色付きをもう少し抑えたいとのご要望をかなえたパン種です。 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使いください。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
16,340円
ルレ・デセール(Relais Dessert)チェーンでも使用されているイタリアのフガール(Fugar)社の製品です。ピスタチオペーストは、最も上質とされているシチリア産スメラルド品種を100%使用しており、保存料は一切使用していません。容器には酸化を防ぐために使い切りやすい400g入りガラス瓶を使用しています。 生地やクリームが鮮やかな緑色に仕上がります。しっかりとした風味が魅力です。 ■品名:ピスタチオペースト[ PATE DE PISTACHE SMERALDO ] ■原材料:ピスタチオの実、着色料(黄4、青2) ■内容量:400g ■原産国:イタリア シチリア産 ■お届け:[通常便]【patissier】 【業務用】【ナッツ ペースト アイスクリーム ケーキ クッキー 材料】
ソフマップ楽天市場店
1,860円
お菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス■バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス5種セット1箱で5種類の味をお楽しみいただけるお得なセット■セット内容濃厚ミルク、贅沢ブリオッシュ、北海道プレーン、ほっこりココア、まろやか黒糖■1斤用■ドライイースト付きお菓子とパン材料の専門店「クオカ」が作った食パンミックス。
スイートキッチン
1,007円
商品名 3種豆のチリコンカンフィリング 内容量 500g 原材料 トマトペースト、ひよこ豆、赤いんげん豆、たまねぎ、牛肉、レンズ豆、ビーフエキス、粒状大豆たん白、砂糖、香辛料、フォンドボー、ガーリックピューレー、大豆油、食塩/増粘剤(加工デンプン)、クエン酸、セルロース、(一部に牛肉・大豆・小麦・豚肉・鶏肉を含む) 商品説明 ※この商品はカゴメ ベーカリー用 チリコンカン 500g のリニューアル商品です。 3種類の豆(ひよこ豆、赤いんげん豆、レンズ豆)に牛挽肉やトマト、香辛料などを加えてじっくり煮込み、メキシコ料理「チリコンカン」の味を再現したフィリングです。 豆の具材感がたっぷりあり、スパイシーな味と牛肉・トマトの旨みが特長です。トッピング、包餡など、様々な用途でご使用いただける性状です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
富澤商店 楽天市場店
1,729円
食感の良いかぼちゃの種をほんのり塩味に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:種実加工品■原材料名:かぼちゃの種(中国産)、植物油、食塩■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から150日■成分表示:(100gあたり) エネルギー613 kcal たんぱく質33.8 g 脂質49.3 g 炭水化物8.4 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項:* 湿気の吸収を防ぐ為、開封後は密閉して保存し、お早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
マルサンパントリー
1,367円
・メーカー :(有)ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を生かし、香りの良い野生酵母と、麹菌と、乳酸菌とを、小麦粉と米と水のみで培養して作っており、小麦粉・砂糖・塩・水のみで、生地に「自然の醸造の味」を出します。 ・原材料 小麦粉・米 ・保存方法 要冷蔵
パンとお菓子材料のマルコ
1,256円
【特徴】 1回ずつ使い切りの、使いやすい50g×5個入り。 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉、米、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。