富澤商店 楽天市場店
407円
瓶入 北京風あまみそです。管理番号:240211-1■名称:甜麺醤■商品寸法(WXDXH):φ58×H66mm■原材料名:中華大豆みそ、砂糖、ごまペースト、醤油/カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー302 kcal たんぱく質7.2 g 脂質9.8 g 炭水化物46.3 g 食塩相当量6.6 g ■注意事項:* 開封後要冷蔵* ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。* 油脂が分離することがありますが、品質には問題ありません。■ご利用方法:そのまま野菜スティック、北京ダックにつけて。また回鍋肉、麻婆豆腐、肉・野菜の炒め物などに4人分大さじ1〜2杯を目安にお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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766円
力強い純粋なカカオの風味と赤みがかった色が特徴の高品質なココアパウダーです。管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター 20-22%)■原材料名:カカオ豆■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から100g、200g:240日 3kg(1kg×3):製造より24ヶ月■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g、200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー470 kcal たんぱく質23 g 脂質23 g 炭水化物42.7 g 食塩相当量0.08 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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519円
サワー種の粉末タイプです。予備発酵の必要がありませんのでそのまま生地に加えるだけでライ麦特有の酸味と風味が増し、生地のベタつきを抑えます。管理番号:240211-1■名称:製パン材料(ベースミックス)■原材料名:発酵ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉、ライ麦粉/乳化剤(大豆由来)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー358 kcal たんぱく質9.8 g 脂質2.7 g 炭水化物73.5 g 食塩相当量0.01 g ■ご利用方法: ライ麦食パンの作り方 ホームベーカリーで作るフォルサワー(乾燥サワー種)を使った酸味のあるライ麦食パンの配合例です。サワー種独特の酸味と風味が楽しめます。・材料(1斤分) リスドォル175g、ライ麦(ナチュラル)50g、フォルサワー25g、塩5g、蜂蜜またはブラウンシュガー大さじ1、水190g、ショートニング10g、ドライイースト小さじ2/3ライ麦比率30%のライ麦食パンです。配合割合は一例ですのでお好みで調整して下さい。乾燥のサワー種を使うのでイーストの量は少なくしています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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766円
上質な甘みのある油分が程よいしっとり感を生み出します。新鮮なホール(皮なし)を使用し、挽きたての香りと舌触りをお楽しみいただけます。管理番号:240211-1■名称:種実加工品■原材料名:アーモンド(スペイン産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー587 kcal たんぱく質19.6 g 脂質51.8 g 炭水化物20.9 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 加熱してお召し上がり下さい。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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556円
缶入 砕いたマロングラッセを加えたなめらかなマロンクリーム。管理番号:240211-1■名称:マロン(栗)クリーム■商品寸法(WXDXH):φ56×H47mm■原材料名:栗、砂糖、グルコースシロップ(小麦を含む)/バニラ香料■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光を避け、涼しく乾燥したところに保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より60ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー270 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0.8 g 炭水化物65.5 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後は別容器に移して冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。* 切り口で手を切らないようにお気をつけください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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766円
強力なゲル化力を誇る食用ゼラチンです。AUに比べ少ない使用量でゲル化し、ゼラチン特有の風味が押さえられます。マシュマロやグミなどに特におすすめです。管理番号:240211-1■名称:ゼラチン■原材料名:豚皮ゼラチン(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質87.6 g 脂質0.3 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.7 g ■ご利用方法:ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し15〜20gです。 ご使用上の注意 * ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避け下さい。* 生のパイナップル、キウイフルーツ、トロピカルフルーツ、メロン等はゼラチンを分解する酵素を含んでいる為ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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367円
100g:缶入 アルミニウムフリーのベーキングパウダー。管理番号:240211-1■名称:ベーキングパウダー(食品添加物・合成膨張剤)■原材料名: 成分重量% コーンスターチ44.5%、第一リン酸カルシウム31.5%、炭酸水素ナトリウム24.0%■保存方法(未開封):高温多湿を避けて保管して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から100g:製造より18ヶ月 450g:製造より9ヶ月■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当り) エネルギー158 kcal たんぱく質0 g 脂質0.3 g 炭水化物38.4 g 食塩相当量16.8 g ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。* 計量は湿気に注意し、乾いたスプーン等をご使用下さい。* お子様の手の届かない場所に保管して下さい。* 使用後は必ずキチンと蓋を閉めて下さい。* 指を容器内に入れると思わぬケガをする場合がございます。中身の取り出しにはスプーン等器具を必ずご使用下さい。(100g)■詳細: 食品添加物 合成膨張剤■ご利用方法:◆使用基準カルシウムとして食品の1.0%以下。◆用途膨張を必要とする小麦粉製品◆使用量小麦粉300gに対し、本品9g〜15gを目安としてご使用下さい。(小さじ1杯は約3.5g)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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2,351円
洋菓子、デザートなどに3〜5%を目安にご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:製菓材料■原材料名:砂糖、澱粉/バニラ香料■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より3年 100g:360日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー371 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物95.9 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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556円
純植物性油脂100%。生地になじみやすく、扱いやすいショートニングです。管理番号:240211-1■名称:ショートニング■原材料名:食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂/乳化剤、酸化防止剤(トコフェロール)、(一部に大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から160日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー900 kcal たんぱく質0 g 脂質100 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 臭いの強いものを避けて保存して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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766円
チョコレートに水飴などを加えて柔らかくし、チョコ飾りなどを作りやすいようにした細工用チョコシートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート菓子■原材料名:砂糖(外国製造、国内製造)、水飴、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ゼラチン、コーンスターチ/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より365日 100g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー467 kcal たんぱく質5.0 g 脂質23.1 g 炭水化物62.7 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 表面の白い粉はコーンスターチです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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841円
カカオ分 34%±1.5 着色料を一切使用せず、ルビーカカオが持つ天然の美しいピンク色をしたチョコレートです。フルーティな風味とフレッシュな酸味が特徴。 そのまま食べても、製菓材料、様々な食材とのペアリングをお楽しみいただけます。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):高温多湿を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管してください。■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー564 kcal たんぱく質9.3 g 脂質35.9 g 炭水化物51.8 g 食塩相当量0.3 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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346円
粉末状のナパージュミックスです。加水し、煮溶かしてご使用いただけます。管理番号:240211-1■名称:製菓材料■原材料名:砂糖(国内製造)、粉末水飴、ぶどう糖、デキストリン/ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)、酸味料、硫酸カルシウム■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー383 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0.0 g 炭水化物98.0 g 食塩相当量0.3 g ■ご利用方法: 作り方 ナパージュミックス 20g、水 40g1.鍋に分量の水を入れ、ナパージュミックスを振り入れます。 2.火にかけて、焦げ付かないように木べら等で混ぜながら沸騰させ1分半煮溶かした後火を止めます。 3.アクをおたまで取り除き、冷ましてから、お使い下さい。※冷めて固まった場合は再度加熱し、煮溶かしてから、ご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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766円
チョコレートに水飴などを加えて柔らかくし、チョコ飾りなどを作りやすいようにした細工用チョコシートです。抹茶やストロベリーパウダーなどで色付けする事も出来ます。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造、外国製造)、ココアバター、水飴、全粉乳、ゼラチン、コーンスターチ/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より365日 100g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー497 kcal たんぱく質3.9 g 脂質27.6 g 炭水化物61.2 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 表面の白い粉はコーンスターチです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
やさしいチョコレート風味のクランチ(顆粒状のビスケット)です。アイスクリームのトッピングはもちろん、パンや焼き菓子のトッピングにもお使いいただけます。カリカリとした食感をお楽しみください。管理番号:240211-1■名称:ビスケット■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩/着色料(カラメル)、膨張剤■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー465 kcal たんぱく質4.8 g 脂質16.3 g 炭水化物74.8 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は食感と風味を保つため密封して保存し、できるだけ早くお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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258円
小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。粉に直接混ぜてお使い下さい。焼色などが良くなります。管理番号:240211-1■名称:モルトパウダー■原材料名:麦芽粉末(麦芽(ドイツ産))■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー389 kcal たんぱく質9.0 g 脂質3.8 g 炭水化物79.8 g 食塩相当量0.02 g ■ご利用方法:小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。粉に直接混ぜてお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,336円
オーガニックの契約農場で育ったモリンガを、収穫後一枚一枚葉のみを手摘みし、鮮度を保ったまますぐに加工しました。日本国内で瞬間蒸気殺菌パウダー化しています。添加物を一切使用しておりません。 抹茶やスムージー、ヨーグルトに混ぜたり様々なお料理等にお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:有機モリンガ葉加工食品■原材料名:有機モリンガ乾燥葉(フィリピン)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から360日■コンタミネーション:* 本品加工所では、落花生・小麦・乳成分を含む食品も扱っています。(アレルギー特定原材料7品目中)■成分表示:(100gあたり) エネルギー328 kcal たんぱく質32.0 g 脂質6.5 g 炭水化物49.6 g 食塩相当量0.12 g ■注意事項:* 通院、薬を服用中もしくは妊娠中の方は、医師にご相談の上ご利用下さい。* 脱酸素剤は取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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519円
食感の良いかぼちゃの種をほんのり塩味に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:種実加工品■原材料名:かぼちゃの種(中国産)、植物油、食塩■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から150日■成分表示:(100gあたり) エネルギー613 kcal たんぱく質33.8 g 脂質49.3 g 炭水化物8.4 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項:* 湿気の吸収を防ぐ為、開封後は密閉して保存し、お早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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4,826円
※この商品は業務用です 1枚のサイズ:75×25mmヘーゼルナッツ入りの焼込み用チョコレートです。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■商品寸法(WXDXH):220×90×H80mm■原材料名:砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、植物油脂、全粉乳、乳糖/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのおそれのない場所に保管。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本製品で使用している原材料の一部はアーモンドを使用した設備で製造しています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー575 kcal たんぱく質7.2 g 脂質37.0 g 炭水化物53.4 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 有機栽培したカカオ豆を使っています。コーヒーや焼き菓子に入れたり、ドライフルーツと一緒にシリアルのトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:カカオ豆■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:カカオ豆■原産国名:ペルー■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー645 kcal たんぱく質12.6 g 脂質53.3 g 炭水化物28.7 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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320円
ベニコウジ由来の粉末色素です。 製菓製パンにお使いください。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 着色料製剤■原材料名: 成分 ベニコウジ色素(色価2000)4.5% デキストリン95.5%■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け、常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年 ※製造日を起点とした期限です■注意事項:使用基準:本品は営業用として、こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類には使用できません。* 幼児の手の届かない所に保管してください。* 開封後は密封して早めにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
420円
薯蕷まんじゅう用のキメの細かい米粉です。管理番号:240211-1■名称:うるち米加工品■原材料名:うるち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー356 kcal たんぱく質6.1 g 脂質0.9 g 炭水化物77.1 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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49円
低糖パン用。糖分0〜12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g、3g×20、3g×50)■ご利用方法:小麦粉に対し0.6〜1.5%の割合がご使用の目安です。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,485円
カカオ分35%軽いスパイスの香りのハーモニーが特徴です。 美しい赤銅色をしたこのカカオ種はシナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より547日 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)* 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。(1kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー572 kcal たんぱく質7.9 g 脂質38.4 g 炭水化物49.4 g 食塩相当量0.2 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
ペン型容器に入った、デコレーション用チョコレートです。 50℃前後のお湯で湯煎してお使いください。 チョコは固まるタイプです。管理番号:240211-1名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、着色料(ビートレッド)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法(未開封) 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 製造日から390日 アレルギー 特定:乳 栄養成分表示 (12g当り) エネルギー 72kcal たんぱく質 0.6g 脂質 5.0g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 0.02g ご利用方法 【使い方】 (1)マグカップやボウルに50℃前後のお湯を入れ、チョコペンをつけます。(やけどにご注意ください) (2)十分にやわらかくなったら、ペン先を指でねじ切ってご使用下さい。(チョコレートの飛び出しにご注意下さい) ※チョコは固まるタイプです ※お湯の温度が高いと容器が破裂する恐れがあります ※描いたチョコレートが固まりにくい場合は、冷蔵庫に5分ほど入れると固まります ※チョコレートの性質上、油脂が分離する場合があります 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
ペン型容器に入った、デコレーション用チョコレートです。 50℃前後のお湯で湯煎してお使いください。 チョコは固まるタイプです。管理番号:240211-1名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、着色料(カロチノイド)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法(未開封) 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 製造日から390日 アレルギー 特定:乳 栄養成分表示 (12g当り) エネルギー 72kcal たんぱく質 0.6g 脂質 5.0g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 0.02g ご利用方法 【使い方】 (1)マグカップやボウルに50℃前後のお湯を入れ、チョコペンをつけます。(やけどにご注意ください) (2)十分にやわらかくなったら、ペン先を指でねじ切ってご使用下さい。(チョコレートの飛び出しにご注意下さい) ※チョコは固まるタイプです ※お湯の温度が高いと容器が破裂する恐れがあります ※描いたチョコレートが固まりにくい場合は、冷蔵庫に5分ほど入れると固まります ※チョコレートの性質上、油脂が分離する場合があります 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,485円
カカオ分29% 白い絹のような光沢があり、なめらかなチョコレート。管理番号:240211-1■名称:チョコレート(ホワイト)■原材料名:砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より547日 200g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)* 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。(5kg)■成分表示:(100gあたり) エネルギー567 kcal たんぱく質6.1 g 脂質34.8 g 炭水化物57.3 g 食塩相当量0.16 g ■詳細:◆1粒当たり:φ15mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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3,341円
1枚当たり約3.3g うす板状の使いやすい高品質ゼラチンです。管理番号:240211-1■名称:板状ゼラチン(シルバー)■商品寸法(WXDXH):240×60×H85mm■原材料名:豚の皮■原産国名:ドイツ■保存方法(未開封):直射日光を避け、高温多湿を避け乾燥したところで保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より5年■成分表示:(100g当たり) エネルギー336 kcal たんぱく質83 g 脂質0.6 g 炭水化物0 g 食塩相当量1.5 g ■注意事項:* ゼラチンを溶かす際に沸騰させないで下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
ケシ科の植物の種子。 独特の歯触りと煎ると香ばしい香りがあります。管理番号:240211-1名称 ポピーシード 商品寸法(WXDXH) 147×H45mm 原材料名 ポピーシード 原産国名 トルコ 保存方法(未開封) 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 製造日から270日※製造日を起点とした期限です コンタミネーション * 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 567kcal たんぱく質 19.3g 脂質 49.1g 炭水化物 21.8g 食塩相当量 0.01g 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
49円
多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×20、3g×50)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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779円
※この商品は業務用です パン生地に折り込んで、さまざまな味わいの層を作ることができるフラワーシート(折り込みシート)。ご家庭でもお手軽に、パン屋さんのような『チョコレート渦巻きパン』ができあがります。 パン生地に折り込んだ状態で伸ばす際には、シートがちぎれないように慎重に伸ばしてください。管理番号:240211-1■名称:チョコレート利用食品(チョコレートフラワーペースト)■商品寸法(WXDXH):275×210mm■原材料名:異性化液糖(国内製造)、植物油脂、砂糖、ココア、小麦粉、乳蛋白、澱粉、レモン濃縮果汁、脱脂粉乳、卵白粉、寒天、食塩、卵黄粉/加工澱粉、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸)、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)■保存方法(未開封):30℃以下■賞味期限(未開封時):製造日から製造より57日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー304 kcal たんぱく質3.2 g 脂質15.8 g 炭水化物37.3 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開封後は当日中に使いきってください。■詳細:アレルゲン表示は義務7品目対象■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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668円
風味豊かなキャラメル味のチップチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレートコーチング■原材料名:砂糖(オーストラリア製造、タイ製造、マレーシア製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、キャラメルパウダー、ココアバター、デキストリン、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アナトー)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー547 kcal たんぱく質4.3 g 脂質30.9 g 炭水化物63.0 g 食塩相当量0.2 g ■詳細:1粒の直径:約5〜6mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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791円
粉1kgに100倍希釈溶液2〜3ccが目安です。グルテン強化やボリュームアップに。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 L-アスコルビン酸■商品寸法(WXDXH):85×H140mm■原材料名:L-アスコルビン酸(ビタミンC)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から添加物のため設定ありません■成分表示:(100gあたり) エネルギー400 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物100 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後は速やかにご使用下さい。■詳細:◆食品添加物 L-アスコルビン酸■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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374円
(約60本入)ちまき作りに。管理番号:240211-1■名称:井草■原料原産地名:東南アジア■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日からなし■注意事項:* 食べられません。* 開封後はお早めにご使用下さい。■ご利用方法:熱湯でさっとゆがくか、半日ほど水に浸してご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 砂糖と澱粉で作った粒をコーティングした直径約3mmのアラザンです。 * 色や形に多少のムラがあります。管理番号:240211-1■名称:砂糖菓子■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:砂糖(国内製造)、コーンスターチ/光沢剤、着色料(銀箔、赤3)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー390 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0 g 炭水化物96.9 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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815円
大東カカオ社製 カカオ分40% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。クリームではなく牛乳系のミルク感。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:ココアバター(外国製造又は国内製造)、砂糖、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー630 kcal たんぱく質6.9 g 脂質48.0 g 炭水化物42.5 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。* ココアバターの製造地は製造年度の3年度前から2年間の使用実績順。ロットは製造年月日を示す。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 風味豊かなキャラメル味のチップチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート利用食品■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:砂糖(オーストラリア製造、タイ製造、マレーシア製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、キャラメルパウダー、ココアバター、デキストリン、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アナトー)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー547 kcal たんぱく質4.3 g 脂質30.9 g 炭水化物63.0 g 食塩相当量0.2 g ■詳細:1粒の直径:約5〜6mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 砂糖と澱粉で作った粒をコーティングした直径約3mmのアラザンです。 *色や形に多少のムラがあります。管理番号:240211-1■名称:砂糖菓子■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:砂糖(国内製造)、コーンスターチ/光沢剤、着色料(銀箔、青1)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー390 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0 g 炭水化物96.9 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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3,898円
※この商品は業務用です 砂糖と澱粉で作った粒を銀箔コーティングした直径約2mmのアラザンです。管理番号:240211-1■名称:砂糖菓子■原材料名:砂糖、とうもろこし澱粉、水飴、ゼラチン、着色料(銀箔)、酢酸■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー389.00 kcal たんぱく質0.10 g 脂質0.10 g 炭水化物96.80 g ナトリウム0.40 mg ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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309円
淡いグリーンがきれいな抹茶風味の溶けにくい粉砂糖です。洋菓子、和菓子のデコレ−ションやトッピングに。管理番号:240211-1■名称:製菓用粉糖■原材料名:ぶどう糖(国内製造)、コーンスターチ、やし硬化油、抹茶/着色料(クチナシ、ウコン)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー403 kcal たんぱく質1 g 脂質6.9 g 炭水化物84.3 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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841円
滋賀県産の黒大豆(丹波黒)を香り高い宇治抹茶をまぶしてしぼり豆に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:丹波黒豆しぼり豆(抹茶)■原材料名:黒大豆(滋賀県産)、砂糖(国内製造)、抹茶■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 当工場では、落花生・えび・かに・卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当り) エネルギー357 kcal たんぱく質11 g 脂質6.8 g 炭水化物62.9 g 食塩相当量0.28 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。* 脱酸素剤を取り除いてご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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754円
風味豊かなチップ状のホワイトチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(オーストラリア製造、国内製造、タイ製造、マレーシア製造)、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー562 kcal たんぱく質3.7 g 脂質33.5 g 炭水化物61.4 g 食塩相当量0.2 g ■詳細:1粒当たり:約5〜6mm/0.1g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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804円
大東カカオ社製 カカオ分65% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。深みのあるカカオ風味と程よい酸味。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー584 kcal たんぱく質8.3 g 脂質38.7 g 炭水化物50.5 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 砂糖と澱粉で作った粒をコーティングした3つのサイズ(直径約5mm、3mm、2mm)のアラザンをミックスしました。 * 色や形に多少のムラがあります。管理番号:240211-1■名称:砂糖菓子■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:砂糖(国内製造)、コーンスターチ/光沢剤、着色料(銀箔、赤3)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー390 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0 g 炭水化物96.9 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
704円
多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×20、3g×50)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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320円
クチナシ由来の粉末色素です。 製菓製パンにお使いください。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 着色料製剤■原材料名: 成分 クチナシ赤色素(色価50)26.8% クチナシ青色素(色価242)2.9% クエン酸(結晶)0.2% デキストリン70.1%■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け、常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年 ※製造日を起点とした期限です■注意事項:使用基準:本品は営業用として、こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類には使用できません。* 幼児の手の届かない所に保管してください。* 開封後は密封して早めにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
407円
もち米を蒸して乾燥した後、粉砕して煎ったもので上南粉の次に粒が小さいです。落雁などの和菓子や天ぷら、揚げ物の衣に。管理番号:240211-1■名称:もち米加工品■原材料名:もち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から120日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー391 kcal たんぱく質7.4 g 脂質0.6 g 炭水化物89.0 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,547円
本葛100%森野藤助謹製。奈良県吉野特産品。管理番号:240211-1■名称:本葛■原材料名:葛澱粉(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光多湿を避け、常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(100g当たり) エネルギー356 kcal たんぱく質0.2 g 脂質0.2 g 炭水化物85.6 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。■詳細:加工地:奈良県原料原産地名:国産■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
382円
牛乳に砂糖を加えて濃縮した練乳(コンデンスミルク)です。使いやすいチューブタイプ。イチゴやかき氷などにかけてお召し上がりください。ベトナム風コーヒー、アジアンテイストのデザートにもお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:加糖れん乳■原材料名:生乳(国産)、しょ糖(44.4%)■保存方法(未開封):開封前は直射日光を避け、なるべく涼しいところで保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質7.9 g 脂質8.3 g 炭水化物55.7 g 食塩相当量0.23 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召しあがりください。■詳細: 種類別 加糖れん乳■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
544円
脱穀したそばの実です。管理番号:240211-1■名称:そばの実■原材料名:玄そば(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:そば ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質9.6 g 脂質2.5 g 炭水化物73.7 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:そば米とは異なり生の剥き実です。白米1.7合、そばの実0.3合(合計2合分)が目安となります。白米と一緒に研ぎ通常の水加減で炊飯して下さい。 茹で方 鍋にそばの実と水(そばの実の3〜4倍の高さまで)を入れ中火で15〜20分茹でます。汁ごとご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
642円
レモン風味と色調を生かした上掛け用コーティングです。管理番号:240211-1■名称:製菓材料■商品寸法(WXDXH):約90×45×H40mm■原材料名:砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤、香料、着色料(黄4)、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー624 kcal たんぱく質1.3 g 脂質45.3 g 炭水化物52.7 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 高温に置くと溶けたり温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームがきることがありますが食べても問題ありません。■ご利用方法:55度以下の湯せん等で十分に溶かしてご利用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
630円
低糖パン用。糖分0〜12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g、3g×20、3g×50)■ご利用方法:小麦粉に対し0.6〜1.5%の割合がご使用の目安です。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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668円
冬季のみ大東カカオ カカオ分39% 苦味のきいたコーヒーとミルクの風味がバランスよく感じられるクーベルチュールチョコレート。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:ココアバター(外国製造又は国内製造)、砂糖、全粉乳、インスタントコーヒー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー622 kcal たんぱく質7.2 g 脂質46.4 g 炭水化物43.9 g 食塩相当量0.3 g ■詳細:※ココアバターの製造地は、製造年度の2〜3年度前の使用実績順。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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382円
水を加えてこねる手間をなくしました。新潟産こがねもち米を原料とし、色が白くてなめらかで、つるんとした美味しさが手軽で簡単に楽しめます。管理番号:240211-1■名称:白玉もち■商品寸法(WXDXH):70×20×H230mm■原材料名:水稲もち米(新潟県産100%)/pH調整剤、メタリン酸Na■保存方法(未開封):直射日光をさけて常温で保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より12ヶ月■成分表示:(製品100gあたり) エネルギー188 kcal たんぱく質2.7 g 脂質0.0 g 炭水化物44.5 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* フィルムのまま電子レンジ、オーブン等に入れないで下さい。* 調理中のヤケドに御注意ください。* 飲み込める大きさまでよく噛んでお召しあがりください。■ご利用方法: 作り方 1.止め金の部分から合わせ目にそってフィルムをはがしてください。 2.白玉を適当な厚さに切ってください。 3.熱湯に入れて軟らかくなりましたら、冷水にさらしてください。4. 召しあがる時に良く水を切り、お好みにより盛りつけてください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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2,722円
※この商品は業務用です 別名クリームターター。少量入れると安定したメレンゲになります。管理番号:240211-1■名称:ケレモル(酒石酸)■原材料名: 成分重量 L-酒石酸水素カリウム100%■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■成分表示:(100gあたり) エネルギー238 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物79.2 g 食塩相当量0.0 g ■詳細: 食品添加物 膨張剤(L-酒石酸水素カリウム)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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320円
ビートレッド色素を原料とした粉末色素です。 製菓製パンにお使いください。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 着色料製剤■原材料名: 成分 ビートレッド色素(色価20)50% デキストリン50%■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け、常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年 ※製造日を起点とした期限です■注意事項:使用基準:本品は営業用として、こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類には使用できません。* 幼児の手の届かない所に保管してください。* 開封後は密封して早めにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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320円
クチナシ由来の粉末色素です。 製菓製パンにお使いください。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 着色料製剤■原材料名: 成分 クチナシ黄色素(色価110)21% クチナシ青色素(色価242)2.9% デキストリン76.1%■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け、常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年 ※製造日を起点とした期限です■注意事項:使用基準:本品は営業用として、こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類には使用できません。* 幼児の手の届かない所に保管してください。* 開封後は密封して早めにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
ペン型容器に入った、デコレーション用チョコレートです。 50℃前後のお湯で湯煎してお使いください。 チョコは固まるタイプです。管理番号:240211-1名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、着色料(カロチン)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法(未開封) 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 製造日から390日 アレルギー 特定:乳 栄養成分表示 (12g当り) エネルギー 72kcal たんぱく質 0.6g 脂質 5.0g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 0.02g ご利用方法 【使い方】 (1)マグカップやボウルに50℃前後のお湯を入れ、チョコペンをつけます。(やけどにご注意ください) (2)十分にやわらかくなったら、ペン先を指でねじ切ってご使用下さい。(チョコレートの飛び出しにご注意下さい) ※チョコは固まるタイプです ※お湯の温度が高いと容器が破裂する恐れがあります ※描いたチョコレートが固まりにくい場合は、冷蔵庫に5分ほど入れると固まります ※チョコレートの性質上、油脂が分離する場合があります 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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630円
くちばしに似た突起が特徴。チャナ豆、チックピーとも呼ばれます。ホクッとした食感と素朴で淡白な味であらゆる料理におすすめです。管理番号:240211-1■名称:ひよこ豆■原材料名:ガルバンソー■原産国名:アメリカ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質20.0 g 脂質5.2 g 炭水化物61.5 g 食塩相当量0.04 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:洗ってたっぷりの水(豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻して下さい(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力でアクを取ってやわらかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,336円
23.11.13 令和5年産入荷 色が薄く皮の柔らかい大納言小豆です。管理番号:240211-1■名称:小豆■原材料名:大納言小豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■アレルギー:なし(特定原材料8品目)■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー304 kcal たんぱく質20.8 g 脂質2.0 g 炭水化物59.6 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,361円
カカオ分38% カカオの香りが強く濃い色合いが特徴的なミルクチョコレート。管理番号:240211-1■名称:チョコレート(ミルク)■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より18ヶ月 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー578.00 kcal たんぱく質8.00 g 脂質39.70 g 炭水化物49.4 g 食塩相当量0.22 g ■詳細:◆1粒当たり:φ15mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 チョコレートを砂糖と澱粉で包み銀箔でコーティングした直径約6mmのアラザンです。管理番号:240211-1■名称:砂糖菓子■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:砂糖(国内製造)、全粉乳、ココアバター、カカオマス、とうもろこしでん粉、水あめ、ゼラチン/糊料(加工デンプン)、着色料(銀箔)、乳化剤(大豆由来)、酢酸、香料■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー470 kcal たんぱく質3.9 g 脂質17.2 g 炭水化物75.0 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9